Канцерогены, мутагены, тератогены: что значат эти слова? Мутагенные и канцерогенные вещества реферат

что значат эти слова? — ЛИВЕНЬ. Living Asia

Слово «канцероген» широко распространено и многие люди слышали его не раз. «Мутагены» и «тератогены» растиражированы меньше, но имеют не менее пугающее значение. «ЛИВЕНЬ. Living Asia» рассказывает, что вообще значат эти слова, какую опасность они несут, и как защитить себя от их воздействия.

Это факторы окружающей среды, воздействие которых на организм человека или животного повышает вероятность возникновения злокачественных опухолей. Другими словами, факторы, которые способствуют появлению и развитию рака. Сегодня известно около 400 таких факторов химической, физической и биологической природы.

Как обезопасить себя от канцерогенов в овощах?

Нитраты – это химический канцероген, о котором многие так или иначе слышали. Основной источник их поступления в организм — овощи, которые выращивали с чрезмерным применением азотных удобрений.

Такие овощи можно определить:

• по внешнему виду: слишком ровные или крупные плоды, яркий цвет у зелени, белые прожилки внутри помидоров.
• и по вкусу: пресные дыни и арбузы, отсутствие сладости у персиков.

Минимизировать опасное воздействие нитратов можно с помощью очистки кожуры, вымачивания овощей в воде, их жарки, тушения и закваски.

Где еще могут встретиться канцерогены?

Некоторые пищевые добавки также могут быть химическими канцерогенами. Такие добавки запрещены законом во многих странах. Например, Е123-Амарант и Е121-Цитрусовый красный. Обращайте внимание на то, что написано на этикетках продуктов!

Другой химический канцероген – пероксид – вы рискуете получить при сильном нагревании растительного масла.

Большие дозы солнечных лучей, ионизирующее излучение, ожоги, травмы также могут привести к раку. Это физические канцерогены.

Это факторы, которые могут вызвать наследственные изменения — мутации.

Мутагены разделяют на физические, химические и биологические. Сейчас такие вещества обнаружены среди химических веществ, использующихся в промышленности и сельском хозяйстве, в косметике и лекарствах, в продуктах переработки нефти и органических растворителях.

Например

Мутагенность является побочным действием некоторых лекарственных средств – цитостатиков и антиметаболитов, используемых для лечения онкологических заболеваний и в качестве иммунодепрессантов.

Мутагенной активностью обладает также ряд противоопухолевых антибиотиков (актиномицин Д, адриамицин, блеомицин и другие).

Мутагенным воздействием обладает стирол, использующийся в производстве полиэфирных пластмасс, и хлорпрен, применяемый в производстве полихлорпреновых эластомеров.

Это химические, физические и биологические факторы, которые способствуют появлению аномалий и пороков развития эмбриона.

Какие они бывают и чем грозят?

• Алкоголь – задержка развития до и после рождения, задержка умственного развития, микроцефалия, недоразвитие лицевых структур с формированием характерного алкогольного лица, почечные и сердечные дефекты.
• Свинец – выкидыши и мертворождения.
• Витамин А и его производные (изотретиноин, этретинат, ретиноиды) – выкидыши, микрофтальмия, расщелина верхней губы и нёба, умственная отсталость.
• Радиация – микроцефалия, умственная отсталость.Обратите внимание – большинство канцерогенных, мутагенных и тератогенных факторов имеют химическую природу.

Каждый год в мире синтезируется около 250 тысяч новых химических веществ, многие из которых (особенно при крупномасштабном производстве) попадают в окружающую среду. Немалое количество этих соединений оказывает негативное воздействие на здоровье человека.

Канцерогены, мутагены, тератогены: что значат эти слова? was last modified: Июнь 3rd, 2017 by Анна Сухачева

livingasia.online

Канцерогенные и мутагенные вещества

Американский национальный институт составил список более 1500 химических соединений, обладающих канцерогенной активностью. Установлено около 30 химических канцерогенов для человека, с которым он имеет дело на рабочем месте. Многие канцерогены (вещества, вызывающие рак) одновременно являются мутагенами, т.е. веществами, увеличивающими частоту мутаций, происходящих спонтанно в человеческой популяции. Ниже приводятся данные о повышенной частоте заболеваемости раком в различных профессиональных группах (табл. 8).

Таблица 8

Очевидно, что рост онкологических заболеваний, напрямую связанный с профессией пациентов, может быть значительно снижен путём ограничения или устранения воздействия на работающих уже известных канцерогенов.

Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны – это концентрации, которые при ежедневной (кроме выходных дней) работе в течение 8 часов или при другой продолжительности, но не более 40 часов в неделю в течение всего рабочего стажа на способны вызвать заболеваний или отклонений в состоянии здоровья, обнаруживаемых современными методами исследований, в период работы или в отдалённые сроки жизни настоящего и последующих поколений.

При взаимодействии с газообразными ядохимикатами в первую очередь нужно защитить органы дыхания. Для этого необходимо надеть на пострадавшего противогаз или ватно-марлевую повязку, предварительно смочив её при отравлении хлором водой или 2% раствором питьевой соды, а при отравлении аммиаком 5% раствором лимонной кислоты, и вынести его из зоны заражения.

При отравлении аммиаком эвакуируйте пострадавшего из зоны заражения, обеспечьте ему тепло и покой. Кожные покровы, глаза, нос, рот обильно промойте водой. В глаза закапайте 2-3 капли 30% раствора альбуцида. А в нос – оливковое масло. Делать искусственное дыхание запрещается!

При отравлении хлором эвакуируйте пострадавшего из зоны заражения. При остановке дыхания сделайте ему искусственное дыхание. Кожные покровы, рот, нос обильно промойте 2% раствором питьевой соды.

III.2. Взрывоопасные вещества

Быстрое и неконтролируемое высвобождение энергии порождает взрывы. К взрывоопасным горючим веществам относятся:

1. Мелко раздробленные горючие твёрдые тела, включая некоторые металлы, в виде пыли или порошка.

2. Пары горючих жидкостей.

3. Горючие газы.

Некоторые вещества по своему химическому составу отличаются неустойчивостью и способны взрываться при ударе, трении или нагревании (тринитротолуол, нитроглицерин, нитрат целлюлозы).

Мероприятия по предупреждению взрывов нацелены, прежде всего, на предотвращение образования горючих смесей и ликвидацию источников зажигания.

III.3. Вода

Вода – основа жизненных процессов.Загрязнение природной воды.

Вода – самое распространённое неорганическое соединение на нашей планете. Вода – основа всех жизненных процессов, единственный источник кислорода, в главном движущем процессе на Земле – фотосинтезе. Вода присутствует во всей биосфере: в водоёмах, в воздухе, в почве и во всех живых существах. Последние содержат до 80-90% воды в свой биомассе. Потеря 10-20% воды живыми организмами приводят к их гибели. Без пищи человек может жить 30-40 дней, без воды 3-10.

Большая часть воды сосредоточена в морях и океанах. На пресные воды приходится всего 2%. В воде растворены различные газы соли. В 1 л пресной воды, пригодной для употребления, должно содержаться не более 1г солей. Кроме солей, растворённых в воде вода загрязнена продуктами жизнедеятельности человека: нефтью и нефтепродуктами, промышленными и бытовыми отходами (антропогенное загрязнение). Но в природной воде, какой бы она ни была чистой, есть загрязнитель, от которого практически невозможно избавиться – это тяжёлая вода. В её молекуле как минимум один из двух атомов водорода замещён на дейтерий, который в два раза более тяжёлый, чем обычный водород. Атомарный, обычный водород содержит в ядре атома один протон и один нейтрон. Изотоп водорода содержит два нейтрона, обозначаемого Д. Таким образом, Тяжёлой водой обычно называется вода, состав молекул который входит один или два тяжёлого изотопа водорода (дейтерия) с атомным весом 2. Обычная вода выражается формулой Н2О, тяжёлая – НДО или Д2О. по своим физико-химическим свойствам тяжёлая вода заметно отличается от обычной воды. Так, например, молекулярная масса тяжёлой воды в два раза больше обычной, температура кипения 101о,42. В природе одна молекула тяжёлой воды приходится на каждые 2000 молекул нормальной воды, но даже такие, казалось бы, незначительные примеси тяжёлой воды, нарушают все биохимические процессы, протекающие в организме. Тяжёлая вода – мёртвая вода.

Обычными способами (кипячением, фильтрованием) от тяжёлой воды избавиться невозможно. Следует пользоваться талой водой. Первые порции, образующиеся при медленном таянии льда или снега (талая вода) содержат незначительное количество тяжёлой воды. Талая (живая) вода обладает удивительными биохимическими свойствами! Она выводит из организма шлаки, разрушает раковые клетки, предохраняет организм от облучения, нормализует обмен веществ. Живая вода омолаживает пожилых людей.

Требование к питьевой воде.

В настоящее время (согласно стандарту) питьевая вода не должна содержать более 1-3 мг осадка в 1л (в перерасчёт на твёрдые вещества).

studopedya.ru

40. Мутагенные факторы. Тератогенные факторы. Канцерогены.

Любые мутации могут возникнуть спонтанно или быть индуцированными. Спонтанные мутации появляются под влиянием неизвестных природных факторов и приводят к ошибкам при репликации ДНК. Индуцированные мутации возникают под воздействием специальных направленных факторов, повышающих мутационный процесс. Мутагенным действием обладают факторы физической, химической и биологической природы.

Среди физических мутагенов наиболее сильное мутантное действие оказывает ионизирующая радиация – рентгеновские лучи, α-, β-, γ-лучи. Облучение вызывает как генные, так и хромосомные перестройки. Ультрафиолетовое излучение характеризуется меньшей энергией, не вызывающей ионизацию тканей. Действие УФ-излучения приводит к образованию тимидиновых димеров. Присутствие димеров в ДНК приводит к ошибкам при ее репликации.

К химическим веществам, вызывающим мутации, можно отнести органические и неорганические вещества, такие, как кислоты, щелочи, перекиси, соли металлов, формальдегид, пестициды, дефолианты, гербициды, колхицин и др. Химические мутагены могут вызывать нарушение мейоза, приводящее к нерасхождению хромосом, разрыву хромосом, точковым мутациям.

Кроме мутагенов физической и химической природы, в окружающей среде имеются биологические факторы мутагенеза. Вирусы оспы, кори, ветряной оспы, эпидемического паротита, гепатита, краснухи и др. способны вызывать разрывы хромосом.

Для предотвращения негативных последствий, связанных с действием различных мутагенных факторов среды, проводят мероприятия, снижающие вероятность возникновения мутаций. С этой целью используют вещества, называемые антимутагенными. В настоящее время выделено около 200 природных и синтетических соединений, обладающих антимутагенной активностью. Это аминокислоты (гистидин, метионин и др.), витамины (токоферол, каротин, ретинол, аскорбиновая кислота и др.), ферменты (оксидаза, каталаза и др.), интерферон и др. Потребляемая пища содержит большое количество мутагенов и антимутагенов. Их соотношение зависит от способов обработки пищи, сроков ее хранения и т.д. Правильное питание – один из путей предотвращения вредного воздействия мутагенных факторов среды.

Тератогенные факторы — это факторы внешней среды, которые, воздействуя в течение беременности, вызывают развитие врожденных пороков. Любой фактор или вещество, которое может способствовать или увеличивать риск возникновения врожденного порока развития, называется тератогенным фактором.

Тератогенными факторами являются облучение, некоторые лекарства и яды (токсины). Различные тератогенные факторы могут вызывать одинаковые дефекты, если воздействие тератогенного фактора пришлось на определенный этап развития плода. С другой стороны, влияние одного и того же тератогенного фактора в разные сроки беременности может вызывать различные дефекты. Беременная женщина перед приемом любого препарата должна проконсультироваться с врачом; воздержаться от курения или употребления алкоголя.

Во время беременности следует избегать рентгенологических исследований, которые делают только в случае абсолютной необходимости. Если такое исследование все же проводится, женщина должна сообщить радиологу, что она беременна, чтобы обеспечить защиту плода в максимально возможной степени.

Инфекции, приобретенные во время беременности, также могут оказать тератогенное действие, особенно краснуха.

Канцерогены — это мутагены, которые превращают нормальные клетки в раковые (все канцерогены представляют собой мутагены, но не все мутагены бывают канцерогенами). Примерами канцерогенов могут служить различные химические вещества, ионизирующая радиация и (как подробно упоминается в главе 11) вирусы. Требуются, по крайней мере, две ступени, чтобы вредоносное действие канцерогенов увенчалось успехом.

1. Инициация. Начальная мутация, возникающая после первого контакта клетки с канцерогеном. Она подготавливает клетку к раковому перерождению, но еще не вызывает рака.

2. Промоция (подкрепление). Включает повторное действие канцерогена или различных канцерогенов (или даже веществ, которые не считаются канцерогенами), называемых промотерами. Промотеры вызывают необходимое количество мутаций, которые превращают клетку в раковую. Это процесс постепенный, он может неделями длиться у лабораторных крыс и годами — у людей.

Итак, вслед за первой мутацией должны последовать повторные мутации и другие изменения, прежде чем разовьется рак. Рак прямой кишки, например, развивается только после активации одного онкогена и повреждения трех генов супрессоров роста клеток, включая p53. Вот почему этот рак развивается годами и чаще случается у пожилых людей.

Для активации некоторых канцерогенов требуется их химическое изменение в организме. Эта метаболическая активация обычно осуществляется ферментами в различных тканях, особенно в печени.

Причиной того, что отдельные вещества могут вызывать рак у одних видов организмов, а у других не вызывают, является отсутствие у некоторых видов ферментов, превращающих неактивные преканцерогены в активные канцерогены.

Процесс развития рака невероятно сложен и все еще плохо изучен. Но новые открытия происходят почти каждый день, в результате чего появляются перспективы более эффективных методов лечения рака. Многие из них основываются на накапливающихся знаниях в области генетики этой ужасной болезни, что вселяет надежду на светлые перспективы в борьбе с ней.

studfiles.net

Смотрите также

• 
  Реферат на тему числа фибоначчи
• 
  Реферат на тему натурфилософия античности
• 
  Развитие гимнастики в ссср реферат
• 
  Краеведы донбасса реферат для детей
• 
  Реферат проблема личности в философии
• 
  Реферат на тему иррациональные числа
• 
  Реферат искусство как феномен культуры
• 
  Отличие контрольной работы от реферата
• 
  Профессиональные заболевания органа зрения реферат
• 
  Стояние на реке угре реферат
• 
  Реферат стояние на реке угре