Реферат: «Русская береза символ Родины моей». Реферат береза

Реферат на тему: Береза символ России

МОУ СОШ №4

РЕФЕРАТ

на тему:

Береза — символ РоссииВыполнила:

Юнина Дарья ВладимировнаРецензент:

Голубенко Людмила Петровна

Усть-Кут

2012г.

СодержаниеВведениеОписаниеПолезные свойстваБерестаБереза на РусиПриметыБереза в творчествеВывод

Введение

Для русского человека нет дерева роднее, чем береза. Само слово «береза» появилось примерно в 7 веке и произошло от глагола «беречь». Во времена язычества у древних славян было божество, которое считалось матерью всех духов, – Берегиня. Берегиня была и символом плодородия, и защитницей людей. Славяне представляли ее в образе березы, как раз в это время, скорее всего, и появилось название дерева. По другим сведениям, происходит оно от кельтского betu - береза. А в индоевропейских языках это слово было прилагательным и значило «белый».

В этой работе я попыталась выяснить, почему именно береза считается символом России. Узнаю о березе как о растении, о ее лекарственных свойствах, о приметах и традициях, связанных с этим деревцем.

Описание

Большинство видов берёз - деревья высотой 30-45 м, с обхватом ствола до 120-150 см, некоторые виды - кустарники от крупных до мелких, вплоть до стелющихся, едва приподнимающихся над землёй. Кора у большей части берёз белая, желтоватая, розоватая или красновато-бурая, у некоторых видов - серая, коричневая или даже чёрная. Внешняя часть - берёста - обычно легко отслаивается лентами. У старых деревьев нижняя часть ствола нередко покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами. Листья берёзы очерёдные, цельные, по краю зубчатые, с широким основанием, гладкие, перед опаданием желтеют. Молодые листья клейкие.

Полезные свойства

Врачами установлено лечебное действие березового сока. Он полезен как укрепляющее средство при заболевании легких. Он оздоравливает кровь, стимулирует обмен веществ в организме.

Березовый отвар листа полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.Настой из весенних листьев березы рекомендуется при заболеваниях почек, кожи, суставов.При насморке полезно промывать нос настоем листьев березы с добавлением повареной соли .

Береста

Это верхний слой березовой коры, белый снаружи и золотисто-желтый изнутри. Береста - это удивительно пластичный и теплый материал. Недаром на Руси она была незаменима при изготовлении разных бытовых предметов. Из бересты наши предки делали крыши домов, легкие летние жилища и лодки, поплавки для сетей, туеса, короба, корзины, кошели, лапти, игрушки для детей. Использовали ее и как бумагу, о чем свидетельствуют берестяные грамоты, найденные в большом количестве в Новгороде среди древних вещей из бересты.

Береза на Руси

На русском севере береза считалась несчастливым деревом, поэтому на том месте, где когда-то росли березовые рощи, дом никогда не строили. Но чаще всего береза считалась все-таки добрым, счастливым символом. Ее часто сажали рядом с домом для того, чтобы обезопасить его от молний. Также считалось, что береза может отпугивать злые силы и даже лечить болезни. Если в доме заболевал ребенок, то его купали, а эту воду выливали под березу, произнося специальное заклинание.

В христианские времена береза была связана с весенними церковными праздниками. С приходом теплых дней, в воскресенье на седьмой неделе после Пасхи, праздновалась Троица.

Накануне праздника в лесу рубили зеленые березовые ветки, траву собирали, чтобы на Троицу – в воскресенье – дом и церковь ими украсить. Березовыми ветками украшали горницу и вход в дом.

Троицу считали девичьим праздником. Девушки брали с собой угощение – пироги да ватрушки и шли в лес, где находили нарядную березку. Завязывали на ее ветвях бантики, кланялись ей и просили выполнить их желания.

На Руси этот праздник связан с культом березы и назывался еще Семик (семицкая береза). До сих пор на Троицу в пазы углов дома на Вологодчине крестьяне втыкают ветки березы, чтобы чистота и целительный дух передавались стенам. Семик - четверг, день, который предсказывал, чему статься. Коли завитые ветки березы не завяли за эти дни, то задуманное непременно свершится.

4 августа - Марья-суровица, росная оконница. В этот день обметают березовым веником, загодя приготовленным или от Троицы оставленным.

18 сентября гнали из деревни Кумоху. Кумоха в отрепьях ходит да беды за собой водит. Кумоха - нечистая сила. В деревне 18 сентября часто вечером баню топят. Березовым веничком хлещут по согнутым спинам, не дают Кумохе, а также осенней сырости согнуть людей в осеннюю непогоду.

4 ноября - Казанская. Называли ее зимотворной. Было поверье: когда девушка думала, что лицом не вышла, старалась она на Казанскую рано встать и бежала к березовой роще. Искала лист, что на березе пониже висел, в иней обернутый. В такой лист, если глянуть, то вся неказистость с лица спадет. Глянувшая в зеркальце девушка бежала к деревне совсем иной.

В старину у славян год начинался не зимой, а весной, поэтому его встречали не елью, а березой. В это время крестьяне приступали к сельскохозяйственным работам. Березозол - март - был первым месяцем года до 15 века. С тех пор русский календарь перестраивался, но название это сохранилось в украинском языке, где март называют березнем.

Народные приметы

Из березы течет много сока - к дождливому лету.

Коли береза перед ольхой лист распустит, лето будет сухое, если ольха наперед - мокрое.

Коли на Юрья березовый лист в полушку, то к Успению клади хлеб в кадушку.

Когда береза станет распускаться, сей овес.

О том, какой будет весна, березы рассказывают осенью. Листья начинают желтеть с верхушки – ждите ранней весны, снизу поздней, а если равномерно – средней.

И зиму березы могут предсказывать. В начале октября с них лист не опал – снег ляжет поздно.

Берёза в искусстве

Нет дерева в России, которому так повезло бы в фольклоре, литературе, живописи, музыке.

С.Есенин

Я навек за туманы и росыПолюбил у березки станИ ее золотистые косыИ холщовый ее сарафан.

А. Прокофьев

Люблю березку русскую,То светлую, то грустную,В белом сарафанчике,С платочками в карманчиках.С красивыми застежками,С зелеными сережками.Люблю ее, нарядную,Родную, ненаглядную.То ясную, кипучую.То грустную, плакучую.Люблю березу русскую.Она всегда с подружками,Под ветром низко клонитсяИ гнется, но не ломится!С.А.ЕсенинБелая береза Под моим окном Принакрылась снегом, Точно серебром. На пушистых ветках Снежною каймой Распустились кисти Белой бахромой. И стоит береза В сонной тишине, И горят снежинки В золотом огне. А заря, лениво, Обходя кругом, Обсыпает ветки Новым серебром.

Вывод

Береза является символом нашей России. Ни одно из деревьев не вмещает столько национальных понятий.

Тихо стоят березы у солдатских могил, как свидетели страшной трагедии Великой Отечественной войны.

А березка приносит людям радость и свет и является лечебным средством при различных недугах. Быть ей на просторах вечно, потому что вечен наш народ, вечна земля русская.

l.120-bal.ru

Реферат на тему: Береза символ России

МОУ СОШ №4

РЕФЕРАТ

на тему:

Береза — символ России

Выполнила:

Юнина Дарья Владимировна

Рецензент:

Голубенко Людмила Петровна

Усть-Кут

2012г.

Содержание

Введение

Описание

Полезные свойства

Береста

Береза на Руси

Приметы

Береза в творчестве

Вывод

Введение

Для русского человека нет дерева роднее, чем береза. Само слово «береза» появилось примерно в 7 веке и произошло от глагола «беречь». Во времена язычества у древних славян было божество, которое считалось матерью всех духов, – Берегиня. Берегиня была и символом плодородия, и защитницей людей. Славяне представляли ее в образе березы, как раз в это время, скорее всего, и появилось название дерева. По другим сведениям, происходит оно от кельтского betu - береза. А в индоевропейских языках это слово было прилагательным и значило «белый».

В этой работе я попыталась выяснить, почему именно береза считается символом России. Узнаю о березе как о растении, о ее лекарственных свойствах, о приметах и традициях, связанных с этим деревцем.

Описание

Большинство видов берёз - деревья высотой 30-45 м, с обхватом ствола до 120-150 см, некоторые виды - кустарники от крупных до мелких, вплоть до стелющихся, едва приподнимающихся над землёй. Кора у большей части берёз белая, желтоватая, розоватая или красновато-бурая, у некоторых видов - серая, коричневая или даже чёрная. Внешняя часть - берёста - обычно легко отслаивается лентами. У старых деревьев нижняя часть ствола нередко покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами. Листья берёзы очерёдные, цельные, по краю зубчатые, с широким основанием, гладкие, перед опаданием желтеют. Молодые листья клейкие.

Полезные свойства

Врачами установлено лечебное действие березового сока. Он полезен как укрепляющее средство при заболевании легких. Он оздоравливает кровь, стимулирует обмен веществ в организме.

Березовый отвар листа полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.Настой из весенних листьев березы рекомендуется при заболеваниях почек, кожи, суставов.При насморке полезно промывать нос настоем листьев березы с добавлением повареной соли .

Береста

Это верхний слой березовой коры, белый снаружи и золотисто-желтый изнутри. Береста - это удивительно пластичный и теплый материал. Недаром на Руси она была незаменима при изготовлении разных бытовых предметов. Из бересты наши предки делали крыши домов, легкие летние жилища и лодки, поплавки для сетей, туеса, короба, корзины, кошели, лапти, игрушки для детей. Использовали ее и как бумагу, о чем свидетельствуют берестяные грамоты, найденные в большом количестве в Новгороде среди древних вещей из бересты.

Береза на Руси

На русском севере береза считалась несчастливым деревом, поэтому на том месте, где когда-то росли березовые рощи, дом никогда не строили. Но чаще всего береза считалась все-таки добрым, счастливым символом. Ее часто сажали рядом с домом для того, чтобы обезопасить его от молний. Также считалось, что береза может отпугивать злые силы и даже лечить болезни. Если в доме заболевал ребенок, то его купали, а эту воду выливали под березу, произнося специальное заклинание.

В христианские времена береза была связана с весенними церковными праздниками. С приходом теплых дней, в воскресенье на седьмой неделе после Пасхи, праздновалась Троица.

Накануне праздника в лесу рубили зеленые березовые ветки, траву собирали, чтобы на Троицу – в воскресенье – дом и церковь ими украсить. Березовыми ветками украшали горницу и вход в дом.

Троицу считали девичьим праздником. Девушки брали с собой угощение – пироги да ватрушки и шли в лес, где находили нарядную березку. Завязывали на ее ветвях бантики, кланялись ей и просили выполнить их желания.

На Руси этот праздник связан с культом березы и назывался еще Семик (семицкая береза). До сих пор на Троицу в пазы углов дома на Вологодчине крестьяне втыкают ветки березы, чтобы чистота и целительный дух передавались стенам. Семик - четверг, день, который предсказывал, чему статься. Коли завитые ветки березы не завяли за эти дни, то задуманное непременно свершится.

4 августа - Марья-суровица, росная оконница. В этот день обметают березовым веником, загодя приготовленным или от Троицы оставленным.

18 сентября гнали из деревни Кумоху. Кумоха в отрепьях ходит да беды за собой водит. Кумоха - нечистая сила. В деревне 18 сентября часто вечером баню топят. Березовым веничком хлещут по согнутым спинам, не дают Кумохе, а также осенней сырости согнуть людей в осеннюю непогоду.

4 ноября - Казанская. Называли ее зимотворной. Было поверье: когда девушка думала, что лицом не вышла, старалась она на Казанскую рано встать и бежала к березовой роще. Искала лист, что на березе пониже висел, в иней обернутый. В такой лист, если глянуть, то вся неказистость с лица спадет. Глянувшая в зеркальце девушка бежала к деревне совсем иной.

В старину у славян год начинался не зимой, а весной, поэтому его встречали не елью, а березой. В это время крестьяне приступали к сельскохозяйственным работам. Березозол - март - был первым месяцем года до 15 века. С тех пор русский календарь перестраивался, но название это сохранилось в украинском языке, где март называют березнем.

Народные приметы

Из березы течет много сока - к дождливому лету.

Коли береза перед ольхой лист распустит, лето будет сухое, если ольха наперед - мокрое.

Коли на Юрья березовый лист в полушку, то к Успению клади хлеб в кадушку.

Когда береза станет распускаться, сей овес.

О том, какой будет весна, березы рассказывают осенью. Листья начинают желтеть с верхушки – ждите ранней весны, снизу поздней, а если равномерно – средней.

И зиму березы могут предсказывать. В начале октября с них лист не опал – снег ляжет поздно.

Берёза в искусстве

Нет дерева в России, которому так повезло бы в фольклоре, литературе, живописи, музыке.

С.Есенин

Я навек за туманы и росыПолюбил у березки станИ ее золотистые косыИ холщовый ее сарафан.

А. Прокофьев

Люблю березку русскую,То светлую, то грустную,В белом сарафанчике,С платочками в карманчиках.С красивыми застежками,С зелеными сережками.Люблю ее, нарядную,Родную, ненаглядную.То ясную, кипучую.То грустную, плакучую.Люблю березу русскую.Она всегда с подружками,Под ветром низко клонитсяИ гнется, но не ломится!С.А.ЕсенинБелая береза Под моим окном Принакрылась снегом, Точно серебром. На пушистых ветках Снежною каймой Распустились кисти Белой бахромой. И стоит береза В сонной тишине, И горят снежинки В золотом огне. А заря, лениво, Обходя кругом, Обсыпает ветки Новым серебром.

Вывод

Береза является символом нашей России. Ни одно из деревьев не вмещает столько национальных понятий.

Тихо стоят березы у солдатских могил, как свидетели страшной трагедии Великой Отечественной войны.

А березка приносит людям радость и свет и является лечебным средством при различных недугах. Быть ей на просторах вечно, потому что вечен наш народ, вечна земля русская.

kaz2.docdat.com

Реферат - Береза повислая береза бородавчатая

Betula pendula Roth. (В. verrucosa Ehrh.)

Родовое название — от кельтского “betu” — береза и латинского pendulus — повислый.

Латинское наименование дерева Betula. В основе его лежит слово batula, от глагола batuere, переводимого как “бить” или “сечь” — напоминание о горькой судьбе не очень радивых школьников в прошлом, которым случалось отведывать “березовой каши”. В европейских языках большинство названий березы идет от индоевропейского “bhe” — светлый, сверкающий.

Русское название березы лингвисты связывают с глаголом беречь. Это обусловлено тем, что славяне считали березу даром богов, оберегающим человека. Под Ленинградом на десятки километров протянулась березовая аллея, повторяющая изгибы переднего края легендарной обороны...

Береза — листопадное дерево высотой до 20 м с повислыми ветвями и гладкой белой, легко расслаивающейся корой. Молодые ветви голые, покрытые бородавочками, годичные ветви красновато-бурые. Листья ромбически-яйцевидные или треугольно-яйцевидные, в основании ширококлиновидные, на конце заостренные, по краю дваждыострозубчатые, с обеих сторон гладкие. Листья и молодые веточки покрыты смолистыми железками, душистые. Длина листьев 4—7 см, ширина — 2,5—5 см. Черешки в 2—3 раза короче пластинок. Мужские и женские цветки в сережках. Мужские (тычиночные) сережки повислые по 2—3 на концах веток, длиной 5—6 см, женские (пестичные) — одиночные, на коротких боковых ветвях, пазушные, прямостоячие или отклоненные, длиной 2,5—3 см. Плод — односемянный плоскосжатый орешек с двумя перепончатыми крылышками, крылья вдвое-втрое шире самого орешка. Цветет в апреле — мае, плоды созревают в августе — сентябре. Встречается в смешанных и чистых насаждениях как лесообразующая порода в лесной и лесостепной зоне, в лесных колках (европейская часть — по всей лесной зоне, кроме севера; в Крыму встречается очень редко в горно-лесном поясе; в Западной Сибири — всюду в лесной зоне, а в степной — до Муго-джар на юге). Широко распространена в парках, садах, около дорог.

Для медицинских целей используют почки, листья и березовый сок; из древесины получают деготь и уголь. Применяется также березовый гриб (чага).

Заготавливают почки в январе — марте, до их распускания. Сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, в сушилках — при температуре 25—35°С. Иногда заготавливают ветки березы, срезая их до распускания почек, и сушат их под навесом в печи или специальных сушилках при температуре 25—30°С, а затем обирают почки или обмолачивают их. Распустившиеся почки использовать не рекомендуется. Молодые листья собирают в мае — июне, сушат в тени или на чердаках. Собирать сок разрешается только со старых деревьев, которые подлежат вырубке через 2—3 года, надрезы делают максимум на 20 мм от поверхности ствола. После окончания соковыделения отверстия забивают деревянными колышками и замазывают садовым варом. Большое количество сока дают пни срубленных деревьев, и их можно подсачивать без ограничений. Сок хранят в холодном месте закрытым.

Для бани веники срезают во второй половине июня, когда все листья распустились. Для заготовки почек и банных веников лучше использовать ветки в местах лесозаготовок.

Почки березы содержат эфирное масло, получаемое в количестве 3,5— 5,3% при перегонке почек с паром.

В листьях обнаружена бетулоретиновая кислота в виде бутилового эфира, аскорбиновая кислота (2—8%), гиперозид, дубильные вещества (5—9%), сапонины (до 3,2%). Кроме того, в листьях найдено эфирное масло (около 0,05%).

В коре березы найдены тритерпеновый спирт бетулин (бетуленол), гликозиды бетулозид и гаултерин, дубильные вещества до 15%, алкалоиды и эфирные масла.

Березовый сок содержит витамины С и группы В, минеральные соли и микроэлементы (окись кальция, магний, медь, калий, железо), сахара (околов), яблочную кислоту, сапонины, бутулол, эфирные масла, дубильные и ароматические вещества.

Почки березы назначают при отеках сердечно-сосудистого происхождения в качестве мочегонного средства. Внимание! При недостаточности функции почек этот вид лечения употреблять нельзя ввиду возможного раздражения почечной ткани смолистыми веществами.

Желчегонные свойства березовых почек используют при заболеваниях печени и желчных путей.

Березовые почки применяют при бронхитах, трахеитах в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства.

Препараты почек березы используют также для гигиенических и лечебных ванн, настойку почек — при мелких ранениях мягких тканей.

Настойку березовых почек готовят на 90%-ном спирте в соотношении 1:5. Назначают по чайной ложке на прием как желчегонное и мочегонное средство. Наружно применяют для втираний и компрессов при миозитах, артритах, плохо заживающих язвах, ссадинах, пролежнях.

Отвар березовых почек готовят из расчета 10 г на 200 мл воды, кипятят 15 мин, снимают и процеживают через марлю, принимают по столовой ложке 3—4 раза в день.

В народной медицине широко используются молодые листья березы. Из них приготовляют настой против отеков, связанных с сердечно-сосудистой недостаточностью, заболеваний почек, малокровия, неврозов, употребляют как мочегонное и потогонное средство.

Из молодых листьев готовят витаминный напиток, хорошо действующий на желудок и улучшающий обмен веществ. Во время Великой Отечественной войны настой из березовых листьев применяли как напиток, содержащий витамин С, в качестве общеукрепляющего средства при трофических язвах и длительно не заживающих ранах, при авитаминозах.

При радикулите из отвара листьев березы делают ванны.

Свежие листья заваривают кипятком для компрессов на суставы при ревматизме.

Листья березы полезны при нефрозах и нефритах, рекомендуются также при мочекислом диатезе.

Настой из листьев березы готовят следующим образом: свежие листья измельчают, промывают холодной кипяченой водой, воду сливают, заливают снова кипяченой водой с температурой 40—50°С, настаивают в течение 3—4 ч, сливают, выжимают листья, отстаивают 6 ч, осадок удаляют. Готовый к употреблению настой имеет интенсивно зелено-желтый цвет.

Листья летнего и особенно весеннего сбора использовали для снятия невралгических болей. Свежесобранные листья помещают в сосуд под груз, листья нагревают, груз снимают и в разогретую массу листьев помещают руки или ноги на 30—40 мин. Процедуру повторяют несколько раз.

Очень полезна русская баня с березовым веником. Листья березы обладают способностью за 2—3 ч убивать большинство болезнетворных микробов. В горячем пару из почек и листьев выделяются ароматические вещества, главным образом эфирные масла, которые в сочетании с высокой температурой и физическим воздействием веника на распаренное тело оказывают благотворное действие на человека.

Березовый сок активизирует обмен веществ, выделительные функции организма, укрепляет нервную систему, а также действует мочегонно.

Используют его как витаминное, противосклеретическое, глистогонное и общеукрепляющее средство. Особенно полезен березовый сок ранней весной, когда в пище мало витаминов. У больных с высокой температурой он хорошо утоляет жажду.

Научная и народная медицина рекомендует пить березовый сок при заболеваниях суставов, трофических язвах, фурункулезах, угрях, лишаях, подагре, экземах и других кожных заболеваниях. Он полезен при цинге, золотухе, подагре и ревматизме, болезнях почек, печени, некоторых заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Применяют только свежий сок по стакану несколько раз в день.

Березовый деготь с древних времен использовали как антисептик. Его получают путем сухой перегонки. В состав дегтя входят фенол, крезолы, диокси-бензолы, гваякол. Деготь обладает противомикробными, инсектицидными и местнораздражающими свойствами.

Березовый деготь применяют наружно при заболеваниях кожи, ожогах и гнойных ранах. Используют в виде 10—30%-ных мазей, линиментов, серно-дегтярного мыла для лечения паразитарных и грибковых заболеваний кожи, экзем, чешуйчатого лишая.

Он входит в состав ряда мазей, в том числе мазей Вишневского и Вилькинсона.

Мазь Вишневского употребляют при лечении ран, длительно не заживающих трофических язв, при пролежнях (состав мази Вишневского: дегтя — 3 части, масла касторового — 94 части, ксероформа — 3 части). Мазь Вилькинсона применяют при чесотке и грибковых заболеваниях кожи (состав мази Вилькинсона: карбоната кальция — 10 частей, серы очищенной — 15 частей, дегтя жидкого — 15 частей, мази нафталанной — 30 частей, воды — 4 части).

Березовый уголь полезен при отравлениях.

Карболен — таблетки угля активированного (древесный березовый уголь) — содержит 73% активированного угля, 10% сахара, 12% крахмала, 5% поваренной соли. Применяют в медицине при метеоризме, колитах, повышенной кислотности желудочного сока по 1—2 таблетки 3—4 раза в день. Карболен используют при отравлениях тяжелыми металлами, алкалоидами, при пищевых интоксикациях (колбасные яды, грибы) для адсорбции ядов с целью препятствовать их всасыванию в кровь.

Березовый гриб — чага (Fungus betulinus) — представляет собой нарост на березе, крупный, округлой формы, сверху черный, внутри — табачного цвета. Гриб собирают весной и осенью. Чагу рубят топором, рассекают на куски, сушат в сушилках при температуре не свыше 50°С. В народной медицине этот гриб считается лекарством от желудочно-кишечных заболеваний, в том числе гастрита и язвы; для укрепления нервной системы; улучшения аппетита и сна. В ряде районов чагу пьют вместо чая.

Препараты чаги применяют как симптотические средства, в ряде случаев улучшающие самочувствие больных с различными опухолями.

Настой березового гриба чаги готовят так: гриб обливают водой, затем замачивают кипяченой водой (тело гриба погружено в воду) и настаивают 4—5 ч. Гриб измельчают, воду, в которой замачивался гриб, используют для настоя. Одну часть измельченного гриба заливают 5 частями (по объему) воды, оставшейся после замачивания гриба, подогретой до 50°С. Настаивают в течение 48 ч, воду сливают, осадок отжимают через несколько слоев марли. К полученной жидкости добавляют воду до первоначального объема. Настой можно хранить 3—4 дня.

Применяют настой при анацидных гастритах, а также при опухолях как общеукрепляющее средство. При опухолях назначают взрослым в количестве не менее 3 стаканов в течение суток дробными порциями.

Бефунген — полугустой экстракт из чаги. Назначают внутрь: 3 чайные ложки экстракта разводят в 150 мл воды и принимают по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Лечение препаратом чаги проводят курсами по 3—5 месяцев с перерывами 7—10 дней.

Внимание! Хотя препараты из чаги безвредны, однако их, равно как и все другие лечебные средства из березы, следует принимать только по назначению врача. Так, они противопоказаны при колите, хронической дизентерии, а также при введении пенициллина.

Березовый сок — отличное косметическое средство. С его помощью выводят пигментные пятна. Для питания кожи, повышения общего ее тонуса, разглаживания морщин полезно утром и вечером протирать лицо, руки, шею березовым соком. Для выведения перхоти, укрепления волос и предотвращения их выпадения голову моют березовым соком или настоем березовых листьев.

***

Описание растения. Береза повислая —листопадное дерево семейства березовых, высотой до 30 м с гладкой, белой, легко расслаивающейся корой. У старых деревьев кора оснований стволов с глубокими трещинами, черно-серая. Ствол прямой, ветви обычно повислые; молодые побеги красно-бурые, голые, покрыты смолистыми железками — “бородавочками”. Листья очередные, треугольно-яйцевидные до ромбических, по краям двоякоострозубчатые, тонкокожистые, гладкие, темно-зеленые, молодые — клейкие, длиной 3—7см, шириной 2,5—5 см. Почти яйцевидно-конусовидные, длиной 3—5 мм и толщиной 2—5 мм, слегка заостренные, прямые, блестящие с восковым, обычно клейким налетом. Мужские сережки длиной 5—6 см, повисающие, по 2—3 на концах ветвей; женские сережки цилиндрические, длиной 2—3 см, одиночные, на коротких боковых веточках. Плод — продолговато-эллиптический орешек с двумя перепончатыми крыльями, в 2 — 3 раза превышающими ширину орешка. В сережке содержится около 500 орешков.

Цветет в мае — июне; плоды созревают в августе — сентябре. Живет 100—120 лет.

В медицине используют почки, листья, кору, древесину (после соответствующих обработок), березовый сок и фитопатогенный паразитический гриб — чагу, образующий наросты на стволах березы.

Места обитания. Распространение. Береза повислая произрастает на большей части территории страны. Наиболее обильна в Западной и Средней Сибири, а также в средней полосе европейской части страны.

Береза повислая образует производные леса, возникающие на месте вырубленных или сгоревших сосняков, ельников, лиственничников, дубняков. Она быстро заселяет освободившиеся территории и господствует на них, создавая лишь временные группировки; в дальнейшем вытесняется другими древесными породами. Коренные древостой образует лишь в лесостепных и степных областях, особенно в Западной Сибири (характерные для ландшафта лесостепной зоны березовые колки). Часто встречается в разных типах леса в качестве примеси. Растет на сухих и влажных песчаных, суглинистых, черноземных и каменисто-щебнистых почвах; светолюбива. Выносит различные климатические условия, поэтому произрастает от тундры до степной зоны. Растет быстро, хорошо возобновляется порослью и самосевом.

Заготовка и качество сырья. Березовые почки заготавливают во время рубок леса зимой или ранней весной, в начале набухания. Ветви, на которых имеются почки, срезают и связывают в пучки (метлы) и в таком виде сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25—30° С. После сушки почки обмолачивают. В высушенном состоянии они должны быть темно-коричневого цвета, с приятным запахом, горьковатым вкусом и блестящей поверхностью вследствие наличия смолистых веществ.

Молодые листья обрывают весной (в мае — июне), когда они еще не огрубели.

Бересту (опробковевший наружный слой коры березы) заготавливают в основном с растущих деревьев, валежника и с деревьев после рубки. Сначала остро отточенным инструментом надрезают белый верхний слой коры. Ранение луба при этом не допускается. Лучшей считается береста со средней части дерева. Заготовленное сырье подвергают воздушной сушке на сухих проветриваемых местах, а сверху накрывают от дождя большими пластинами бересты.

Березовый сок (состоящий из воды, органических соединений и химических элементов) добывают ранней весной, до распускания листьев, путем подсочки — нанесения специальных ранений на стволе дерева. Выход сока с 1 га леса составляет 5 —10 т.

Чага — фитопатогенный гриб, паразитирующий на стволах растущих, ослабленных и усыхающих, но жизнеспособных берез. Сбор чаги возможен круглый год.

Согласно требованиям Временной фармакопейной статьи ВФС 42-753—78 лекарственное сырье представляет собой удлиненно-конические заостренные голые почки березы, покрытые плотно прижатыми, черепит-чато расположенными, слегка реснитчатыми чешуйками. Длина почек от 3 до 7 мм, поперечник от 1,5 до 3 мм. Цвет почек коричневый, бурый, у основания иногда зеленоватый; вкус слегка вяжущий, смолистый; запах бальзамический, усиливающийся при их растирании. В сырье допускается влаги не более 10%; золы общей не более 4%; других частей березы (веточек с неотделенными почками и др.) не более 8%; почек, тронувшихся в рост и слегка распустившихся, не более 2%; органической примеси (почек других растений и др.) не более 1 %; минеральной примеси не более 0,5%.

Готовое сырье упаковывают в мешки по 25—30 кг нетто. Березовые почки в упакованном виде хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении на стеллажах или на подтоварниках. Срок годности сырья 2 года.

Химический состав. Почки березы повислой содержат 5-окси-7,4-диметоксифлавон (0,3%), эфирное масло (1,5—5,3%), в состав которого входят бетулен, бетулол, бетуленовая кислота в виде бутилового эфира, аскорбиновая кислота (до 2,8%), дубильные вещества (5—9%), гиперозид, 3-дигалактозид мирицетина, тритерпеновые спирты — фолиентриол и фолиентетрол, сапонины (до 13,2%), эфирное масло (0,04 — 0,05%). Кора содержит тритерпеновый спирт бетулин (или бетуленол), гликозиды (бетулозид и гаультерин), фенольный комплекс — кислоты (протокатехиновую, сиреневую, ванилиновую, оксибензойную), катехины, лейкоантоцианы, флавонолы, дубильные вещества, эфирное масло и суберин.

Применение в медицине. Настой и отвар почек березы повислой применяют в качестве мочегонного и желчегонного средства, а также как наружное при порезах и нарывах. Для лечения острых и хронических экзем делают горячую ванну из почек березы.

Листья используют как мочегонное средство. Из бересты путем сухой перегонки получают деготь, который входит в состав мазей Вишневского (разжижающее средство) и Вилькинсона (против чесотки, чешуйчатого лишая и вшивости).

Из древесины березы при сухой перегонке получают высококачественный уголь. Препарат из очищенного березового угля, называемый карболеном, применяют при отравлениях ядами и бактерийными токсинами, а также при метеоризме. Березовый сок в свежем или в консервированном виде употребляют в качестве мочегонного средства.

Наряду с березой повислой для получения лекарственного сырья используют и другие виды березы: пушистую, плосколистную и маньчжурскую.

www.ronl.ru

Реферат - «Русская береза символ Родины моей»

-«Русская береза символ Родины моей»

ЦЕЛЬ МЕРОПРИЯТИЯ: формировать у детей чувства патриотизма, растить в душах детей семена любви к родной природе, родному дому, семье, школе, станице, Отечеству. Воспитывать умение бережного отношения к природе. Показать какую роль играет березка в творчестве поэтов, художников, музыкантов и в нашей жизни.

Ход мероприятия:

Ведущий: Здравствуйте, дорогие ребята, уважаемые взрослые! Сегодня у нас не обычный день-День рождения березки. Березу милую ,родную издавна считают символом России -нашей Родины. Россия и береза! Эти два понятия неразделимы. С чего начинается Родина? Наверное, с белых берез! Зеленокудрая, она привлекает наш взор, вызывает искреннее восхищение, пробуждает искренние и нежные чувства, рождает ощущение необыкновенной радости, нежности, простора и полноты жизни.

Недаром береза - излюбленная тема русских народных сказок, песен, легенд. А сколько загадок, пословиц, поговорок сложено мудростью народа о березе.

Стройную, кудрявую, белоствольную, ее всегда сравнивали на Руси с нежной и красивой девушкой, невестой. Ей посвящали поэты и художники свои лучшие произведения.

Без березки мы не мыслим нашу Родину. Береза- символ России. Трудно себе представить без березы пейзаж нашей родины. С глубокой древности она была любимым деревом славян. И наш праздник мы посвящаем стройной белоствольной березке.

На поляне, на пригорке,

Под окном среди полей

Белокурая березка-

Символ Родины моей.

(М. Ерохина)

Как можно березу назвать ласково?

Дети: Березка, березонька,..

Ведущий: Какие красивые слова! Это самое любимое русским народом дерево. Со времен глубокой старины березка вошла в нашу жизнь.

Опять о них, кудрявых и белесых,

А что тут делать, если на Руси

У всех дорог встречаются березы!

Хоть день, хоть год, хоть вечность колеси. (Г. Тумарев)

Береза воистину русское дерево, Она напоминает ситцевый платок, побеленную хату, русскую печь, холщовую рубаху. А сколько песен о березе сложено! Недаром ее называют песенным деревом ( песня)

Учитель биологии: Когда знаменитого бразильского футболиста Пеле , побывавшего в нашей стране, спросили что же произвело на него самое сильное впечатление, он ответил:» Нежные и светлые деревья,- и медленно произнес по-русски: -бе-рез-ки»

А ведь вырос Пеле в Бразилии, среди буйной и необыкновенной растительности.

Можно почти наверняка сказать, что Пеле поразил цвет коры этого дерева.

Ведь береза - единственное в мире дерево с белой корой.

Объясняется это «чудо» тем, что в коре березы есть особое окрашивающее вещество. Открыли его ученые недавно, и в честь березы( по латыни береза звучит как белута) назвали «бетулином»

Для чего же березе бетулин? Почему ее кора белая?

Если когда-нибудь в жаркий день случайно дотронешься до ствола березы , то заметишь странное явление: даже на солнце ствол березы остается прохладным, Это объяснимо.Белый цвет отражает солнечные лучи. Плохо пришлось бы березке без бетулина: ведь кора у нее тонкая, нежная, и весной неподготовленное после зимних морозов дерево может получить солнечные ожоги. Правда , у старых берез кора темнеет. Но к тому времени, когда дерево состарится, кора его становится уже достаточно толстой, и солнце не может ее обжечь.

Березкам, растущим на севере , надо иметь огромное мужество, чтобы выжить в суровом краю. Северная березка- маленькая: от30 до 70 см. Она так и называется- карликовая. И вот такая крошка не боится ни суровых ветров, ни жгучих морозов. Разве это не чудо? А береза с темно-вишневой корой? Темно-коричневой и даже черной? К тому же древесина у этой березы по прочности не уступает многим металлам. Она так и называется- железная. Еще одна береза , у которой древесина не только прочная, но и очень тяжелая- каменная береза. В воде это дерево немедленно утонет.

У нашей березы большая родня: существует 120 видов березы, и в нашей стране их только 40.Это и даурская береза, дерево с красноватой или темно-коричневой корой, и желтая береза, у которой кора золотисто-желтая, и круглолистая береза с красно-бурой корой, и сахарная. Давайте пригласим старичка - лесовичка. Что он о ней расскажет?

ЛЕСОВИЧОК: Кое-что расскажу, только вы сначала разгадайте мою загадку. Ну как? Про какое дерево сказано, что у него

Первое дело- мир освещать,

Второе дело-крик утешать,

Третье дело- больных исцелять

Четвертое дело-чистоту соблюдать.

Не отгадаете? И не мудрено .Потому что давно прошли те времена, когда мир освещали лучиной, а ее делали из березы. Вот ее первое дело.

А кто из вас слышал ,как пищит и скрипит несмазанная телега. Телег-то теперь почти не осталось. А раньше несмазанную телегу за версту было слышно. Как этот крик утишить? Смазать телегу дегтем. А деготь опять же из березы . Вот ее второе дело.

ВЕДУЩИЙ: Много за свой век довелось увидеть березе. Во время Великой Отечественной войны фронтовым радиостанциям давали позывные . И не было полка, дивизии, корпуса, армии, где бы молоденькая, стройная, как березка, радистка не кричала в трубку полевого телефона:

-Я- береза! -Я –береза! Отвечайте!

Сколько приказов, сводок передала эта «береза».

А сколько радостных известий она передала? А сколько печальных?

А было и так, что КП окружали немцы. И тогда все слышали:»Я не успеваю сжечь документы. Бейте прямо по высоте. Огонь на меня! Я -береза! Я - береза!

Так и не вернулась с поля боя березка.

О войне напоминают деревья-памятники, посаженные в честь погибших, Горит Вечный огонь на кладбище в Хатыни. Три березки у Вечного огня, потому что каждый 4-й житель Белоруссии погиб в Великую Отечественную войну.

( чтение стихотворения ). Для меня береза-часть России,

Есть она, и будет, и была…

Вот березку росы оросили,

И стоит она белым -бела.

Сколько раз осколки били в каску,

Но живым я вышел из огня:

Верил я не в присказку, не в сказку,

А в березку, ждущую меня.

Ты, березка, искренне поведай

Эту быль подснежникам весны,

Как ждала меня, ждала с победой

Сорок с лишним месяцев с войны!

Снова у родного перекрестка

Я стою, взволнованный с утра,-

Вот она, заветная березка,

Светлый образ света и добра!

Лесовичок : А сколько раненых исцелил березовый сок. Вот и третье дело - больных исцелять.

Ну а Четвертое дело- «чистоту соблюдать»: ведь из березы самые лучшие метлы и банные веники получаются.( Лесовичок подумал, помолчал, усмехнулся)

_ Только ведь загадка не обо всем говорит. Дел то у березки гораздо больше. Из бересты делали короба, туески, в них можно было носить и воду, и квас, и щи: легки, не протекают, не разобьются.

За грибами и ягодами отправлялись – опять же кузовки, лукошки из бересты брали.

А сколько деревянных игрушек, скульптурок, ложек делали русские умельцы из березы. При раскопках в Великом Новгороде нашли 420 берестяных грамот. Вот какое чудесное дерево береза.

Ведущий: Нет дерева в России , которому бы так повезло в музыке и поэзии, как березе. Какие стихи , воспевающие березу вы знаете?

1 ребенок

Люблю березку русскую,

То светлую, то грустную,

В беленом сарафанчике,

С платочками в карманчиках,

С красивыми застежками,

С зелеными сережками.

Люблю ее, заречную,

С нарядными оплечьями,

То ясную, кипучую,

То грустную, плакучую.

( Прокофьев)

2 ребенок

«Что такое Родина?»-

Маму я спросила.

Улыбнулась мама,

Повела рукой:

«Это наша Родина-

Милая Россия,

Нет на свете Родины такой»

В сердце ты у каждого,

Родина-Россия!

Белые березки, колос наливной,

Нет тебя привольней, нет тебя красивей,

Нет другой на свете Родины такой!

Ведущий: «Россия»- слово звонкое и чистое, как родниковая вода! Крепкое ,как алмаз! Нежное ,как береза! Дорогое, как мама!

( исполнение песни)

Ведущий: Какой русский человек не любит русскую березу! Она как хороший человек: собою пригожа, стройна, белолица. Молодые, тоненькие, прямые березки похожи на стройных с гибкой талией, с русыми косами, светлооких русских девушек.( исполнение танца «Девичий хоровод»)

(Ведущий: Но красоту русской березы воспевали в своем творчестве не только поэты и музыканты. Великолепны и произведения наших художников.

( Рассказ о художниках, просмотр репродукций картин, посвященных березе)Перед нами картина Архипа Ивановича Куинджи «Березовая роща». Краски Куинджи производят очень сильное впечатление. Но если бы он умел только по-особому изготовлять краски, вряд ли люди так любили бы его картины. Очень хорошо сказал один из учеников Куинджи: «В пейзаже «Березовая роща» Архип Иванович с необыкновенной точностью написал залитые солнцем , сверкающие березы, но главнее- радость, которая разлита в картине» Краска не может заменить чувства.

2. В каждом уголке природы Левитан умел найти что-то заветное, сокровенное. Поэтому пейзажи Левитана невозможно описать словами. Все назовешь, что написано на холсте, но как найти слова, чтобы сказать о главном, о том, что не написано? Посмотрите на картину «Золотая осень». Белые стволы и пылающая листва берез, прозрачная голубизна неба, рыжеватая трава, холодная синь реки. И воздух, который сам врывается в грудь и от которого, как от ключевой воды поламывает зубы. И бодрость, которой заряжает нас этот погожий осенний денек, И праздник золота и синевы. И грусть от того,что заканчивается этот праздник. Но природа всегда живет и всегда прекрасна. А на холсте- деревья, трава, река, небо.

Ведущий: Больно сжимается сердце, когда видишь покалеченное деревце. Оно ведь живое!

В весенний день мальчишка злой

Пронзил ножом кору березы,

И капли сока, словно слезы,

Текли прозрачною струей.

( Звучит песня «Березовый сок» в исполнении ансамбля «Песняры»)

Ведущий: И в суровые годы Великой отечественной войны береза согревала душу нашим воинам, радовала своей красотой и напоминала о родном доме, так как нет в России места, где бы не росла русская березка.

Ведущий: Много сегодня мы сказали о березке, давайте проверим, что вы запомнили и знаете о русской красавице.

ВИКТОРИНА.

Какой гриб растет на березе? (чага)

2.Как называется соцветие в виде кисти мелких цветов , например у ивы, березы? ( сережки)

3.Когда начинают желтеть листья березы? (в конце августа)

Какие дрова горят самым ярким пламенем? (березовые, дубовые)

Какое дерево, как и береза дает сладкий сок? (клен)

Какое дерево используют для изготовления лыж? (береза)

Если с березы листья опали не полностью, то жд( суровую зиму)

Если с березы течет много сока, то жди,..(дождливого лета)

Кто автор стихотворения «Белая береза под моим окном принакрылась снегом, точно серебром»?(Есенин)

Назовите запомнившиеся вам виды березы.

Название какого гриба созвучно слову «береза»? ( подберезовик)

Почти во всех странах розги ( из березовых веток) использовальсь как лекарство против непослушания. Розга ум вострит, память возбуждает, и волю злую к благу прилагает.Вопрос: А до какого времени это сохранялось? (до начала 20 века)

Перу какого художника принадлежит картина «Березовая роща»?( Левитану)

Назовите великого русского композитовра, который, возвращаясь на Родину, остановил свой экипаж, вышел на дорогу и низко поклонился белой березе?( Михаил Иванович Глинка)

За что березу называют « вестницей далеких эпох»?(Когда не было бумаги , писали на бересте. Она принесла нам весть о жизни людей 12-14 веков)

В старину у славян год начинался не зимой, а весной, поэтому встречали его не елью, как мы сейчас, а другим деревом. Каким?(березой)

В какое время года заготавливают берестяную кору, и опасно ли это для березы?( в конце весны и начале лета)( Во время сокодвижения кора легко отделяется. Для березы это не опасно: кора нарастает вновь, если снять ее умело, не повреждая дерево)

Ведущий: Где бы не росла береза, всюду она приносит людям радость и свет.Я надеюсь, что вы вырастете добрыми. Чуткими, здоровыми и сильными, Давайте же стараться жить так, чтобы земля вокруг нас становилась щедрой и прекрасной, чтобы на ней цвели цветы, пели птицы, журчали чистые родники, стояли березовые рощи, убранные, ухоженные, как дворцы, и шелестели своей изумрудной листвой!

( исполнение песни о березе)

Чуть солнце пригрело откосы,

И стало в лесу потеплей,

Березка зеленые косы

Развесила стонких ветвей.

Вся в белое платье одета,

В сережках, в листве кружевной,

Встречает горячее лето

Она на опушке лесной.

Наряд еелегкий чудесен,

Нет дерева сердцу милей

И сколько задумчивых песен

Поется в народе о ней.

Он делит с ней радость и слезы,

И так уж она хороша,

Что кажется: в шуме березы

Есть русская наша душа

www.ronl.ru

Реферат - «Секреты берёзы» - Остальные рефераты

АДМИНИСТРАЦИЯ КСТОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 5

Исследовательская работа

«Секреты берёзы»

Выполнил: Обучающийся 5 А класса МОУ СОШ № 5

г. Кстова Нижегородской области

Филатов Александр (11 лет)

Руководитель: Бондаренко Галина Ксенофонтовна учитель начальных классов

МОУСОШ №5

г.Кстова Нижегородской области

2010 год

Содержание. Стр.

I. Введение. ……………………………………… 2

II. Основная часть:……………………………… 5

1)Что я знаю по теме …………………………… 5

2)Виды берез…………………………………… 7

3).Посадка березы и уход за ней………………. 10

4).Лекарственные свойства березы……………. 11

5).Пищевое использование березы……………… 13

6).Промышленное использование березы………14

7).Народные приметы…………………………… 15

III . Результаты исследования.

а. Мои наблюдения и эксперименты

б. Анкетирование.

IV . Выводы………………………………………. 25

V . Список литературы……………………………. 28

VI. Рецензия………………………………………… 29

Приложения

I.Введение.

Я учусь в 5 классе. В начальной школе учился по системе Л.В.Занкова и у нас был урок «Я – исследователь». Мы научились проводить разные виды исследований. Полное исследование проводим по плану: 1.Найти проблему – что надо изучать. 2.Тема – как это назвать. 3.Актуальность – почему эту проблему нужно изучать. 3.Цель исследования – какой результат предполагается получить. 4.Гипотеза – что не очевидно в объекте. 5.Задачи исследования – что делать – теоретически и экспериментально. 6.Литературный обзор. 7.Методика исследования – как и что исследовали. 8.Результаты исследования – собственные данные. 9.Выводы – краткие ответы на поставленные задачи.

В 2009-2010 учебном году я с одноклассниками проводил исследование по теме «Праздник Троицы в селе Безводном». На районном исследовательском конкурсе «Местные праздники Кстовского района» нашей работе присудили 2 место. Мы выступили на районной конференции, посвященной разным вопросам, в том числе и экологическим. Посещение этой конференции вызвало много вопросов к материалам своей работы. А именно: обычай в день Троицы украшать дома и храмы зелёными веточками молодой берёзки, т.к. она — символ этого праздника. Возникла коллизия: как, с одной стороны, сохранить природу, а с другой – не нарушить традиции христианского праздника. Своими сомнениями мы поделились с одноклассникам. После проведения экспресс-исследований сделали вывод: мы посоветовали бы не вырубать берёзу, а наряжать ее на Троицу в том месте, где она растёт. Если хочется сорвать ветки с берёзы, то надо срывать с той, которой более 7 лет и постараться не утаптывать почву вокруг. В древности люди срывали веточки березы на троицу и это не наносило значительного ущерба березовым лесам. А если вблизи современного мегаполиса люди будут ломать березовые веточки, то может исчезнуть огромный лесной массив, поэтому лучше просто помнить об обычае плести венки из березы на Троицу. А можно нарядить березку там, где она растет.

Чтобы сделать эти выводы, одноклассники сообщали некоторые сведения о березе. У меня возникло много вопросов, я решил попытаться разобраться в удивительных причинах некоторых явлений. Обозначилась проблема. Особенно захотелось узнать о видах берёзы, о её свойствах и проверить некоторые данные о берёзе. Меня волновали и вопросы экологии.

Я решил провести исследовательскую работу. Долго сомневался в выборе названия темы, т.к. хотелось не только получить ответы на вопросы, но и больше узнать о берёзе. Был уверен: узнаю о берёзе много нового, узнаю то, чего ещё не знаю. Поэтому определил тему: Секреты березы.

Эта тема по-настоящему интересна, для меня она очень актуальна сейчас, и я считаю ее достойной изучения. Я эту тему хочу изучить глубже для более подробных знаний о видах берез, местах их произрастания, использовании этого дерева в народном хозяйстве, свойствах, которые выделяют березу от других деревьев.

Цель работы: Для углубления знаний в области биологии узнать как можно больше о березе (о её видах, свойствах, особенностях, применении).

Задачи: -составить план исследования; -научиться работать по составленному плану; -изучить: виды берез, лекарственные свойства березы, пищевое и промышленное использование березы; её свойства, -узнать народные приметы, связанные с берёзой;

-проверить достоверность свойств и народных приметы опытным путем и при помощи наблюдений; рассказать о итогах своего исследования одноклассникам, привлечь их к своей работе; -формировать бережное отношение к природе -учиться осознанно соблюдать правила поведения на природе.

Гипотеза: Каждому виду берёзы свойственны характерные признаки, по которым их можно отличать. Предположим, что по названию некоторых видов берёз можно «угадать» их свойства. Допустим, я сам смогу проверить какие-то свойства берёзы. Возможно, я узнаю о берёзе то, что и не предполагаю.

Методы исследования: -Подумать самостоятельно; -Посмотреть книги о том, что исследуешь; -Спросить у других людей; -Обратиться к компьютеру, посмотреть в компьютерной сети Интернет.- Наблюдения, эксперименты. -Анкетирование.

Ход работы: Я определил тему и план своего исследования. На основе этого плана я наметил, какие наблюдения и эксперименты необходимы для исследования, составил анкеты, содержащие вопросы для одноклассников. Часто обращался за помощью к одноклассникам, учителю, родителям. В ходе работы я ответил на вопросы, которые меня интересовали, сделал выводы. Делать фотографии и презентацию для выступления помогали родители и учительница Бондаренко Галина Ксенофонтовна, которая руководила моей работой.

II. Основная часть.

1). Что я уже знаю по теме. Жизнь и судьба русского человека связанна с красавицей берёзой. С глубокой древности она пришла в жилище, в далёкие времена она была источником света и тепла. Белый изящный ствол создает ощущение необычайного нежного света, исходящего от этого дерева. Несмотря на то, что растет и в Скандинавии, и в Европе, белоствольная береза издавна стала символом России. Для нас, здесь живущих,- это символ родины. В старину говорили: «Береза — дерево своенравное и капризное. Не всякого человека она привечает, не всякому помогает. Но уж если она полюбит кого — быть тому счастливым и удачливым во всем». Зная «капризность» дерева, около самого дома березу старались не сажать, тем более что, по народным поверьям, в ее листве часто прячутся стихийные духи и тени мертвых. Поэтому размещали березу у калитки, чтобы во двор не вошла беда, и ставили возле нее скамейку, чтобы в нужную пору можно было «поговорить» с деревом, попросить у него силы и помощи. Для детей возле берез ставили качели, девушки украшали их своими лентами из кос, на праздник Лады и Леля, на Ивана Купалу, чтобы удачно выйти замуж.

Красавицей русских лесов называют люди березу. Стройная, с тонкими длинными ветвями и раскидистой кроной, она привлекательна во все времена года. О березе сложено много песен, былин, преданий, создано много живописных картин. Ее все знают, это самое распространенное дерево. Символ и гордость русского народа. Прекрасна белая береза и в чистом поле, и на светлой лесной поляне. А белые стволы березовой рощи на фоне летней травы и ярких цветов — такая картина запоминается на всю жизнь! В березовых перелесках много света, воздух прозрачен и чист. Зацветает береза на исходе апреля и в первых числах мая, следом за орешником и ивой. Цветки у нее скромные — сережки. А когда появятся на березе желто-лимонные листья, — значит, сентябрь на дворе.

Плоды березы легко разносятся ветром. Она быстро идет в рост там, где на лесной вырубке еще не могут расти другие деревья, поэтому березу называют пионером лесов. Растет быстро. За четверть века поднимается на высоту пятиэтажного дома, особенно на сырых почвах. Из них дерево выкачивает за теплые летние сутки до сорока ведер влаги. И все из березы идет в дело. Из почек приготавливают лекарства. Из ветвей делают метлы и веники. Из бересты — она отделяется тонкими, как бумага, слоями — народные умельцы мастерят туески, лукошки для сбора грибов и ягод. Березовые дрова — лучшее топливо в русской печке. Из древесины изготавливают фанеру, мебель, прочные лыжи, добывают скипидар, древесный спирт, уксус.

Нельзя представить себе жизнь наших предков без березы. Источником света им служила березовая лучина, которая много веков освещала их жилища. Возраст березы достигает порой 120 лет. Если надрезать ранней весной ствол березы, из него заструится прозрачная, чуть сладковатая жидкость — березовый сок. Он идет на приготовление напитков и кваса. Но раненое дерево, лишаясь своих запасов, которые идут для образования молодых побегов и листвы, истощается. Кроме того, через ранку в ствол попадают вредные микробы и вызывают болезни дерева. Лучше уж оставить в покое березу и не калечить ее. А вот умелое ее использование в лечебных целях не повредит дереву.

К березе в России всегда было особое отношение. Ее берегли, за ней ухаживали. Украшения, сделанные из березовой древесины, применялись для защиты от нечистой силы. Задолго до появления христианства во время, соответствующее нынешней Троице, веничками, сделанными из свежесрезанных ветвей этого дерева, «выметали» из избы нечисть. Отваром из прутьев в этот день промывали всю избу от болезней и несчастий. В этот же день женщины мылись в бане с настоем березовых листьев, чтобы снять с себя наносные болезни, восстановить утраченные силы и бодрость духа.

2). Виды берез. На территории России распространены 4 вида березы: обыкновенная (белая, бородавчатая , повислая), пушистая, кустарниковая, малорослая (карличная, карликовая или ёрник).

Всего насчитывается более 140 видов берез. Они растут по всему северному полушарию — от субтропиков до тундры. В нашей стране их до 70 видов. Но некоторые виды берез из-за неразумных вырубок исчезают. Ныне занесены в Красную книгу четыре вида дальневосточных берез и мегрельская, растущая на Кавказе. Почти все виды светолюбивы, малотребовательны к богатству почвы, но плохо переносят уплотнение и утаптывание. Отличаются быстрым ростом, хорошо переносят условия города при условии посадки на полосе газона, очень морозостойки.

Береза бородавчатая —Распространена по всей европейской части России и за Уралом до реки Обь. Одна из самых популярных берез, без которой не обходится озеленение в России. Дерево до 20 м высотой, с ажурной, неправильной кроной и гладкой, белой, отслаивающейся корой. У взрослых деревьев нижняя часть ствола покрыта мощной черноватой коркой, с глубокими трещинами, этим она отличается от большинства белоствольных берез. Ветви большей частью повислые, молодые побеги бородавчатые. Листья ромбические, голые, до 7 см, в молодости смолистые, липкие. Сережки пониклые. Плод — продолговато-эллиптический, крылатый орешек. Растет быстро, морозостойка, нетребовательна к почве, очень светолюбива, засухоустойчива. Имеет несколько форм, из которых наиболее декоративны: пирамидальная— с узкопирамидальной кроной; траурная— с очень тонкими плакучими ветвями, образующими округлую крону; Юнга— с неправильной, живописной кроной, с тонкими поникающими веточками; пурпурная — с пурпурными листьями; карельская — с очень извилистым стволом, красивое парковое дерево, эффектное в одиночных и групповых посадках на газоне

Береза пушистая . Дерево до 15 м высотой, с чисто-белым стволом, не образующим в основании темную корку; с широковетвистой, яйцевидной кроной, образованной вверх направленными ветвями. Кора молодых ветвей гладкая, красновато-бурая, позже чисто-белая. Молодые побеги пушистые. Листья блестящие, яйцевидные или ромбические, до 6 см, в молодости клейкие и душистые. В отличие от березы бородавчатой созревшие семена долго держатся в сережках. По экологии близка к ней, но менее требовательна к свету, лучше переносит затенение, заболоченность почвы, более морозостойка и дальше распространена на север.

Береза кустарниковая, или Ерник . Растет преимущественно на болотистых и сыроватых местах, часто образуя заросли — ерники, в Якутии, Амурской области и Северо-Восточном Китае. В культура крайне редка, хотя с успехом может быть использована в виде декоративного кустарника на хорошо увлажненных местах парков и лесопарков. Относится к группе кустарниковых берез, высота которых не превышает 2,5 м. Ветви прямостоячие. Кора стволиков белая. Листья яйцевидные или эллиптические, мелкие, с округлым основанием, ярко-зеленые. Плодущие сережки прямостоячие, на ножках. Среднезимостойкая, засухоустойчива. Размножается семенами.

Береза бумажная — Мощное дерево до 30 м высотой, с широкой плотной кроной. Кора ствола ярко-белая, у молодых деревьев — розоватая, легко шелушится листообразными, поперечными полосками. Свое название «бумажная» получила за белизну коры. Молодые побеги пушистые, позже голые, темно-коричневые, блестящие. Листья яйцевидной формы, крупные (до 10 см длиной). Растет быстро, морозостойка, к почвам неприхотлива, но более влаголюбива и теневынослива, чем береза бородавчатая.

Береза вишневая — Очень декоративный североамериканский вид. Дерево до 25 м высотой, в молодости с пирамидальной кроной, у взрослых растений — с округлой, со свисающими веточками. Кора ствола темная, вишнево-красная (отсюда и название «вишневая»). Молодые побеги слегка опушенные, позже голые, красно-коричневые. Замечательны ее продолговато-яйцевидные, крупные, красивые листья, (12 х 5,5 см). В молодости они шелковистые, опушенные, взрослые — сверху ярко-зеленые, блестящие, снизу тускло-зеленые, опушенные по жилкам; осенью становятся красновато-желтыми, очень эффектными. Весной привлекает к себе внимание обильными, длинными тычиночными сережками. В молодости растет быстро, зимостойка, предпочитает глубокие, влажные, хорошо дренированные почвы. Долговечна.

Береза далекарлийская — Родина Скандинавский полуостров, в культуре единично по всей европейской части России. Красивое дерево, сходное по облику с березой плакучей, но отличается от нее глубоко рассеченными листьями с неравнозубчатыми краями. Зимостойка. Имеет изящную декоративную форму — с плакучими ветвями и более мелкими и тонко рассеченными листьями, чем у типичной формы. Применяется в одиночной посадке на ответственных местах партеров.

Береза даурская, или черная . Растет по всему Дальнему Востоку, в Монголии, Северном Китае, Японии, Корее. Дерево до 25 м высотой с широко раскидистой, ажурной кроной. Легко отличается от других видов оригинальной корой: у молодых деревьев она розоватая или даже чуть красноватая, у старых — темно-серая, иногда даже черно-бурая, растрескивающаяся вдоль. Береста периодически отслаивается и частично опадает, часть ее остается висеть клочками, создавая впечатление курчавости. Листья овальнее, темно-зеленые, осенью — желто-бурые. Очень светолюбива и требовательна к почве, но менее требовательна к почвенной влаге. Плохо переносит обрезку и пересадку, страдает от уплотнения почвы. Заслуживает широкого использования с целью разнообразия ассортимента парков и лесопарков. Хорошо смотрится в чистых и групповых сквозистых посадках на освещенных местах.

Береза желтая, или американская . Родом из Северной Америки. Декоративна крупными размерами (до 30 м), интересной окраской коры — серебристо-серой или светло-оранжевой, на старых стволах — красновато-коричневой, и формой листа, похожего на листья граба, длиной до 12 см, осенью желтого своеобразного цвета. Зимостойка. Предпочитает влажные почвы. Живет до 300 лет. В России может использоваться на юге Западной Сибири и юге Дальнего Востока.

Береза мелколистная . Растет по пустынным долинам горных рек и болотам Западной Сибири, Алтая, Монголии. Дерево до 15 м высотой, нередко низкое и корявое, растущее в виде кустарника. Декоративным достоинством вида является желтовато-серая, иногда розовая кора, небольшие листья и своеобразная по форме крона. Может быть рекомендована для озеленения парков и лесопарков в виде одиночных или групповых посадок, особенно хороша по берегам водоемов.

Береза ребристая, или дальневосточная . Наиболее пригодна для суровых условий произрастания. Молодые растения могут развиваться только в тени. В культуре очень редка, но, несомненно, может быть рекомендована для парков и лесопарков. Лохматый ствол, покрытый блестящей светло-желтой корой, своеобразная форма кроны придают ей оригинальный вид в течение всего года. Прямое стройное дерево до 30 м высотой, с раскидистой сквозистой кроной. Самая крупная береза Дальнего Востока. Доживает в благоприятных условиях до 80-100 лет. Побеги в молодости коротко опушенные. Листья удлиненно-овальные, плотные, темно-зеленые. В осенний период окрашены в разнообразные желтые тона. Мирится с городскими условиями, не переносит уплотнения почвы.

Береза шерстистая . Представитель горных склонов, темнохвойных лесов Восточной Сибири, Дальнего Востока и Кореи. Совершенно непохожее на наши березы дерево, до 15 м высотой. Примечательным является наличие опушения на молодых веточках, а также шерстистые или даже войлочно-опушенные почки. Плодущие сережки вверх направленные. Листья широкоовальные, до 9 см, сверху по жилкам рассеянно-волосистые. Относится к наиболее холодостойким лиственным породам.

Береза Эрмана, или каменная . Распространена на Камчатке, Командорских островах, Сахалине, побережье Охотского моря, Курилах, Японии. Дерево до 15 м высотой, с широко раскидистой кроной. Кора ствола разнообразно растрескивающаяся, темно-серого, буроватого, каштаново-серого или желто-серого цвета, часто висящая на стволах и ветвях лохмотьями. Побеги густо бородавчатые. Листья яйцевидные (14 х 10 см), сверху темно-зеленые, снизу бледнее. Очень морозостойка, малотребовательна к почве. Свое второе название получила за способность развиваться на каменистых местах, где другие березы не растут.

Действительно названия видов берёз говорят сами за себя. Каждому виду свойственны характерные признаки, по которым их можно отличать.

3) Посадка березы и уход за ней. Березы не требовательны к почве, но, высаживая их на участке, надо помнить, что березы — большие «водохлебы. Взрослая береза повислая летом за сутки вытягивает из почвы в среднем 20 ведер воды, то есть всего около 250 литров. Крупные саженцы березы с открытой корневой системой, даже высаженные в правильные сроки, приживаются далеко не всегда — часть деревьев погибает или у них отсыхают верхушки. Посадочные ямы под березы заправляют смесью садовой земли, перегноя, песка и торфа в соотношении 2:1:1:1. При весенней посадке молодых березок в посадочную яму добавляют комплексное удобрение (150–200 г). При осенней посадке, которая менее предпочтительна, используют фосфорно-калийные удобрения.

Размножаются посевом семян, собранных в период побурения сережек. Посев производят сразу же после сбора или поздней осенью. Березы хорошо возобновляются порослью, давая интересные в декоративном отношении многоствольные формы. Посадка производится ранней весной в возрасте не старше 5-7 лет, более взрослые высаживают зимой, с замороженным комом; при осенней посадке происходит большой отпад.

Для профилактики от вредителей (медведки, майского жука, листового пилильщика, трипса, златки и шелкопряда) и болезней (в основном грибных), нужно ежегодно обрабатывать деревья фунгицидами и инсектицидами.

4). Лекарственные свойства березы. В качестве лекарственных растений обычно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные в западных районах страны. Из числа обследованных включены в число лекарственных растений береза плосколистная и береза маньчжурская. Остальные виды в большей или меньшей степени используются только в народной медицине.

В медицинской практике применяются березовые почки и, реже, листья. Кроме того, широко используется березовый деготь. Из березовых почек приготовляют средства мочегонного и желчегонного действия и, помимо этого, ванны для лечения некоторых кожных заболеваний. Спиртовая настойка березовых применяется как средство при ожогах, пролежнях, опрелостях, раздражении кожи. Березовый деготь применяется при кожных заболеваниях. Он входит в состав мази Вишневского.

Известен эффективный способ борьбы с перхотью: мытье головы березовым настоем (для этого березовый веник заваривают в тазу с горячей водой, а затем, остудив воду до приемлемой температуры, моют ею волосы).

При отеках сердечно-сосудистого происхождения в народной медицине применяют настой листьев березы. Готовят его так: 20г листьев заваривают в стакане кипятка и затем настаивают его в этой же жидкости 4—5 часов. После процеживания в настой добавляют немного пищевой соды Принимают его по половине стакана два раза в день.

Березовые почки заготовляют весной: у березы плосколистной— с середины апреля до середины мая, у березы маньчжурской— в течение мая. Обычно срезают ветки либо с молодых низкорослых деревьев, либо с берез, поваленных на лесосеках. Ветки выдерживают под навесом или в сарае 4—5 недель, после чего обдирают вручную или сбивают подсохшие почки. Почки, очищенные от ветвей, высушивают при умеренной температуре в хорошо проветриваемом помещении. При сушке в условиях повышенной температуры улетучивается ряд активных веществ. Поэтому не следует пользоваться никакими сушилками и не располагать почки близко к нагреваемой солнечными лучами железной крыше. Листья березы собирают вручную во время цветения и сушат в прохладных хорошо вентилируемых помещениях.

Лечение древесиной сводиться к прикладыванию берёзового чурбачка к больному месту. Чурбачок должен быть округлой формы, с хорошо обработанными торцами. Желательно, чтобы он не имел продольных трещин, которые часто возникают при быстром высыхании свежесрезанного дерева. Оптимальная длина такого чурбачка – до 30 см, диаметр –6-8 см. Способен лечить чурбачок лишь год, после этого его надо заменить на новый — закопать, чтобы накопленная в нём негативная энергия болезней ушла в землю. Лечение древесиной продолжается по30-35 мин. за сеанс, один раз в день, лучше после обеда. Такими прикладываниями лечат болевые синдромы при воспалениях суставов, почечной и печеночной колике. Сейчас можно купить массажёры из берёзы.

5). Пищевое использование березы. В процессе проведения этой работы я узнал интересный факт, которым хочу поделиться. Ранней весной, в конце марта — начале апреля, начинается процесс бурного сокодвижения. Очень важно не пропустить этот период (он длится не более 10 дней) и если не заготовить впрок, то, по крайней мере, вдоволь напиться березового сока. В нем содержится много полезных для организма веществ, витаминов, органических кислот, белков и микроэлементов. Березовый сок оказывает омолаживающее действие, стимулирует обмен веществ. Его употребляют при интоксикациях и онкологических заболеваниях. Березовый сок нормализует кислотность желудка, помогает при подагре, артритах, отеках, ревматизме, простудных заболеваниях, воспалении легких, туберкулезе, способствует укреплению десен. Рекомендуется пить его 3-4 раза в день перед едой в течение 2-3 недель, соблюдая при этом молочно-растительную диету. При различных кожных заболеваниях березовый сок употребляется наружно в виде примочек. Им можно протирать поврежденные участки кожи. При выпадении волос надо втирать березовый сок в кожу волосистой части головы, добавляя в него спирт, коньяк или отвар репейного корня.

Полезно смешивать березовый сок с другими соками, полученными из свежих фруктов и овощей, а также настаивать его на зверобое, плодах шиповника, мяты, чабреца, базилика, липовом цвете, кипрее, ягодах брусники. Ежегодный весенний курс приема березового сока поможет избавиться от слабости, усталости, повышенной утомляемости, раздражительности, головокружения, шума в ушах, головной боли, бессонницы. У вас улучшится настроение и общее состояние организма.

Сок очень полезен как общеукрепляющее средство. Наши прабабушки умывались соком, их кожа становилась гладкой и красивой. С 1 по 12 мая сок давали пить больным, чтобы те скорее выздоровели. Чтобы дерево не обессилело, с каждой березы собирали не больше 1 литра сока, рану тщательно замазывали и благодарили дерево за помощь. Больше в течение года это дерево не трогали, так же как с дерева-донора в течение года не обрезали ветвей. Обычно для сбора березового сока использовали растущие в лесу деревья в возрасте от 7 до 50 лет, так как считалось, что кроме здоровья береза может одарить человека и молодостью, а для этого само дерево не должно быть слишком старым.

6). Промышленное использование березы. В современном обществе с его разнообразием синтетических материалов остается высокий уровень спроса на натуральное дерево. Береза является одним из незаменимых ресурсов.В деревообрабатывающей промышленности из березы получают один из самых качественных видов шпона, который используется в качестве отделочного материала в мебельном производстве и основой для производства фанеры. В строительстве до сих пор используют березовый брус, т.к. он обладает уникальными свойствами. При правильной обработке он выдерживает высокие нагрузки, а по сравнению с другими материалами аналогичной прочности, более легок и дешев.

Так же береза используется в сельской местности в качестве топлива. Для городских жителей изготовляют угли для гриля, т.к. березовый уголь дает долгий и устойчивый жар.

Однако современное общество все больше начинает задумываться об экологии и поэтому, например в целлюлозной промышленности хоть и используется береза, наравне с другими породами деревьев, но это не полноценные деревья специально вырубаемые для заводов, а отходы других деревообрабатывающих производств.

7). Народные приметы: Весной у березы течет много сока — лето будет дождливым.

Береза раньше ольхи листья выкинула — лето солнечное, если же ольха раньше распустилась — будут холода и дожди. У березы началось движение сока — наступит теплая погода. Осенью листья берез начинают желтеть с верхушки — весна будет ранней, зажелтеют снизу — поздней, а если равномерно – средней. Лопаются сережки у березки – время сеять хлеб. К началу октября на березе листья опадут не полностью — жди позднего снега и холодную зиму. Овес сей, когда береза распускается. Весной березовый сок невкусен – хлеб уродится на славу. Если весною береза перед ольхою лист распустит, то лето будет сухое. сли ольха наперед – мокрое.

Из березы течет много сока – к дождливому лету.

Листья начинают желтеть с верхушки – ждите ранней весны, снизу- поздней.

III. Результаты исследования. а). Мои наблюдения.

1) Я смотрел через увеличительное стекло семена березы, которые созревают в августе- сентябре. Они похожи на мелкие крылатые орешки. В это время бурые сережки рассыпаются на отдельные части. С обеих сторон у них тоненькие крылышки, похожие на пленочки и могут перелетать с помощью ветра на дальние расстояния.

2) Я рассматривал кору различных деревьев и заметил, что на темной коре больше трещин, чем на светлой.

3)Я заметил, что березы, растущие в разных местах выглядят по-разному, хотя относятся к одному виду березы. Так, например, березы, которые попадались мне растущими в поле или где-то на открытой местности имели большую, раскидистую крону, начинающуюся почти от земли. У растений в лесу сильная крона, но она начинается уже значительно выше, у городские же берез часто имели в кроне много сухих веток и крона у некоторых деревьев была очень неправильной формы (однобокая). Если не присматриваться внимательно к деревьям в городе, рядом с домами, то можно и не заметить сухих веток, потому что крона у березы густая и листва скрывает от наблюдателя высохшие ветки.

4) Обследовав берёзы в районе своего дома и школы я нашел (к сожалению) березу, стоящую близко к киоску и увидел, что крона у нее развивается только с одной стороны. Я стал наблюдать за ней. Ближе к осени, когда листва начала опадать, казалось, что она опадает клочками, на самом деле это становятся видны высохшие погибшие ветки . Мне стало интересно, почему ветки на березах в городе гибнут быстрее и чаще чем в лесу, я спросил об этом у взрослых. Они мне объяснили, что у деревьев которые растут близко к строениям повреждается корневая система деятельностью человека. Корни растения не могут полностью развиться и прокормить дерево, почва в городе не дышит т.к. покрыта асфальтом, а тех маленьких клумб, которые оставляют вокруг ствола не хватает для полноценного роста. Мама мне объяснила, что со стороны киоска у берёзы повреждены корни, находящиеся у поверхности. В результате часть дерева начала гибнуть и крона получилась в одну сторону.

5)Примета : К началу октября на березе листья опадут не полностью — жди позднего снега и холодную зиму. По моим наблюдениям осени 2009 года листья с берез не опадали почти до середины ноября и все произошло как в примете: Снег укрыл землю только в середине декабря и зима выдалась очень холодной.

6) Когда я проводил исследование, мы с классом посетили выставку-экскурсию «В начале жизни школу помню я… »Там я попробовал писать на бересте специальной палочкой , как ученики в далёкие времена. Тогда использовали свойство коры оставлять на себе следы вдавливания для обучения. Было не очень удобно- береста постоянно сворачивалась. Нашим предкам было труднее, чем нам!

7) Во время наблюдений мне показалось, что берёзок в нашем городе больше , чем других деревьев. Некоторые были со мной не согласны. Мы посчитали берёзы вокруг школы. Многие ребята из класса посчитали количество берез в разных районах. На карте нашего города мы отмечали, чтобы не пропустить ни одного района. Посчитали количество деревьев. Оказалось, что берёз действительно больше. Ещё много тополей. Учительница рассказала, что когда город начинал строиться, сажали много тополей, т.к. они хорошо очищают воздух. Но, к сожалению, тополиный пух вызывает аллергию. Стали сажать другие деревья. Поэтому в старых районах города больше тополей, в новых – других деревьев, из которых большинство- берёзы. Я думаю это потому, что они хорошо приживаются в наших условиях.

Раньше Кстово называли городом тополей. Может быть сейчас вернее назвать городом берёз?

8). Экскурсия к художнику Я со своими одноклассниками ходил на экскурсию к местному художнику, живописцу Юрию Степановичу Бдехову, которого знают не только в родном городе. Ещё его называют «берестяных дел мастер». Его работы выставлялись не только в Кстове, но и в Нижнем Новгороде, Семенове. Он создаёт очень красивые картины из бересты. Его работы принимают участие на различных выставках. Некоторые из них украшают интерьер в здании администрации Кстовского района. Есть работы, которые находятся в нашем краеведческом музее. Репортажи с ним можно было видеть по Кстовскому телевидению, ННТВ, читать в газете «Земля Кстовская».

Мы попросили рассказать нам о том, как делаются такие шедевры. Юрий Степанович с удовольствием решил поделится с нами своим опытом. Бересту он заготавливает сам, собирает её в конце мая начале июня. Идет в наш лес, выбирает подходящее дерево и срезает кору. Бересту нужно срезать для поделок не у основания, а как можно выше, потому что там она чище. Снимет её Юрий Степанович умело, не повреждая следующий слой коры –зазелень. Потом опять на этих местах вырастает белая одежда. Деревьям это не вредит. Снятую кору нужно распаривать, чтобы оно была эластичная. Для картины подготавливается рисунок-эскиз, который потом переносится на бересту. Вырезаем нужные нам детали и наклеиваем их на заранее подготовленную основу из дерева. Для того чтобы некоторые элементы картины были объёмными под бересту нужно подложить кусочки ватки. Таким образом картины или портреты выглядят более живыми и натуральными. Затем в некоторых местах он разукрашивает красками. Чтобы это долго хранилось, шедевр покрывается бесцветным лаком. На изготовление одной картины уходит два-три месяца.

На стене в его квартире висят картины по произведениям Александра Сергеевича Пушкина: “Сказка о рыбаке и рыбке”, “Песнь о вещем Олеге”. Множество картин с изображением исторических личностей (Петр1, Александр Невский, Дмитрий Донской, князь Владимир). Есть картины с изображением былинных героев: Илья Муромец, Алёша Попович, Добрыня Никитич. Художник показал разные способы обработки бересты: тиснение, раскрасска, прорезь. Мы наблюдали, что береста в изделиях была разных оттенков, т.к. взята от разных пород берёз. Я сравнил на ощупь бересту, которая готовилась под прессом и готовые изделия. В изделиях она была более гладкой. От всей бересты шло тепло.

Также мы видели картины нарисованные красками и маслом. На стене в одной из комнат висели портреты его родственников. Юрий Степанович даже нарисовал собственный портрет.

Мы поинтересовались о его планах на будущее. В настоящее время он рисует картину, посвященную юбилею великой победы. Эта работа займет около двух месяцев.

Экскурсия нам очень понравилась, было впечатление, что мы побывали в сказке. Нам даже захотелось сделать самим такую картинку. Мы поблагодарили Юрия Степановича за интересный рассказ и пообещали ему, что обязательно придем на его выставку.

б) Эксперименты.

1) Береза выделяется от остальных деревьев цветом коры ствола. В народе кору березы называют берестой. В ходе своей работы я узнал, что ее использовали для розжига печей, а так же для изготовления домашней посуды, что меня сильно удивило и я решил провести эксперимент, не вытечет ли вода из бересты ? Поскольку настоящих берестяных кружек или тарелок у меня нет, я попросил папу сделать мне хоть какое-то подобие берестяной тарелки. Мы пошли в лес, нашли там большую упавшую березу и срезали с нее кусок бересты. Придя домой я налил в нее воды и оставил до следующего дня. Береста впитала в себя какое то количество воды, но вода из нее не вытекла. Этот эксперимент наглядно доказывает, что действительно посудой из бересты можно пользоваться для хранения жидкости.(показ)

2) ( Слайды № 20) Для того, чтобы пообщаться с берёзой с пользой для себя , достаточно благожелательно настроиться к ней и окружающему миру и сесть или встать поудобнее рядом, прислонившись спиной к её стволу так, что ваш позвоночник был прямым. Через какое-то время вы почувствуете, как ваши мысли начинают расплываться, а зрение становиться чётче (люди сверхчувствительные начинают видеть, как вокруг струятся потоки энергий),- это берёза начинает «укутывать» вас своими невидимыми объятиями. Затем, когда ваш организм получил уже достаточное количество её прохладной освежающей силы, вас начинает клонить в сон – это знак, что общение с деревом пора прекратить. Я попробовал – и действительно это так. Поделился этими знаниями с одноклассниками и на экскурсии они тоже пообщались с берёзой.

3) Я потер ствол сначала ладошкой, потом кусочком темной ткани, -они стали белыми. В жаркую погоду белая кора березы прохладнее, чем у дуба и тополя. Почему? Я нашел ответы на эти вопросы! Это по тому, что у берёзы светлая кора, а у других темная, а она днем нагревается сильнее, чем светлая. Это краска бетулин. Бетулин помогает березе выжить ранней весной, не давая коре сильно нагреваться. Березовая кора пропитана бетулином, а у других деревьев такой краски нет. Как известно, белый цвет хорошо отражает солнечные лучи. Бетулин помогает березе выжить ранней весной, не давая коре сильно нагреваться. В это время солнце днем уже пригревает, а ночью еще стоят морозы. От резких перепадов температуры у многих деревьев с темной корой появляются трещины.

« Береза — самое обычное дерево наших лесов и среди других пород она выделяется прежде всего белым цветом своей коры. Если снять с дерева кусочек коры, то на пальцах останется что-то вроде белого порошка. Это вещество называется бетулин и высыпается из клеток коры. Под тонкой и белой корой находится береста — это та же пробка, что и у пробкового дуба, но у березы этот слой более тонкий. Поверх белого ствола вытянуты темные горизонтальные полосы. Это чечевички. Они легко отслаиваются, так как состоят из той же пробки. Береста не пропускает ни воду, ни газы, и через рыхлую ткань чечевичек внутрь ствола поступает кислород, необходимый для дыхания дерева.»

4) После ряда исследований оказалось, что бетулин обладает очень мощным противовоспалительным, антигрибковым, противовирусным свойством. Береста использовалась ещё с давних времён, поскольку славяне знали о её удивительных свойствах: ею одевались, в неё обувались, расчёсывались, на ней спали и хранили всевозможные продукты питания. Так, например, благодаря наличию в бересте натуральных компонентов серебра, она обладает великолепными бактерицидными свойствами. Когда-то в сырую погоду солдаты клали тонкую кору березы в сапоги, т. к. береста обладает свойством забирать из продуктов излишнюю влагу. В берестяных сосудах может долго храниться молоко, оставаясь свежим, как и сметена, масло, рыба, мясо, грибы, орехи, ягоды, мёд. Хлеб долго остаётся свежим и мягким, а в муке и крупах не заводятся жучки. Кроме того, береста обладает свойством забирать из продуктов излишнюю влагу. Если обработать её определённым образом, то возможно даже варить на костре всевозможные кушанья. Так же береста обладает таким свойством как сохранность температур. Холодные жидкости в берестяных сосудах остаются долгое время прохладными, а горячие напитки не остывают сразу. Такое свойство бересты объясняется ее строением.Она состоит из множества тончайших слоев, не пропускающих влагу и воздух, причем верхний слой покрыт белым налетом, который отражает солнечные лучи.

Я решил провести эксперименты: проверить, действительно ли береста обладает особыми свойстами, которые помогают сохранять продукты долгое время.( Слайд № 21)

Эксперимент с водой. Проверка Сохранения температуры.

Для опыта взял стаканчики из бересты и стекла одинакового объёма и

формы. Я набирал в эти ёмкости равное количество воды с одинаковой температурой. 1 вариант: проверить как нагревается вода (от5 градусов).

2 вариант: проверить как вода остывает (от 43 градусов). На эксперимент я отвёл пять часов. Каждый час я замерял температуру воды. Результаты показаны в таблице и на графиках. Вывод: в стаканчике из бересты температура воды сохраняется лучше, чем из стекла.

Потом выпил воду. Мне показалось вода в стакане из бересты вкуснее.

Сохранение продуктов. ( Слайды № 22)Этот эксперимент проводился в классе. Мне хотелось, чтобы все мои одноклассники наблюдали и делали выводы. Мы положили кусочки хлеба в кружку с крышкой из бересты, в целлофановый пакет, в пластмассовый контейнер для пищевых продуктов и в фольгу. Я следил за экспериментом каждый день. Пять дней изменений не было. На 6 день плесень появилась на хлебе в контейнере для пищевых продуктов, на 7 день в пакете и в фольге. В кружке из бересты хлеб не испортился 10 дней. Правда он немного подсох. Вывод: в берестяной ёмкости хлеб хранился дольше.

Мне очень нравятся берёзы . Они красивы в любое время года. Зимой мне особенно нравятся берёзы повислые. Что говорить? Лучше увидеть красоту берёз нашего города( Слайды № 19-22) IV. Анкетирование В классе я провёл анкетирование:

V. Выводы. Эта исследовательская работа мне очень понравилась.

Раньше я даже не задумывался, что береза такое уникальное дерево. Мне казалось, что березы все одинаковые, а на самом деле существует множество видов берез. У них множество отличительных признаков, от цвета ствола, до формы и размеров. Эти деревья могут быть даже кустарником. Названия видов берёз говорят сами за себя. Каждому виду свойственны характерные признаки, по которым их можно отличать. Сфера применения этого дерева разнообразна. И хотя береза — это одно из самых распространенных деревьев, уже некоторые ее виды занесены в красную книгу. Для того чтобы это растение не исчезло, нужно бережно относиться к березе, и она сможет отблагодарить человека.

Я так же узнал, насколько полезна береза в медицине, ей можно лечить множество болезней. Береза давно использовалась человеком для разных целей, для лечения многих недугов. Листья, почки, сок, пыльца этого дерева рекомендовались при самых разных болезнях: сердечно-сосудистой и нервной систем, почек, легких, при желудочных заболеваниях, ангине. Из березовой древесины получают активированный уголь и деготь (применяют при кожных заболеваниях, для лечения язв, ожогов, ран).

В березовом соке содержатся витамины, различные микроэлементы, сахар, белки, кислоты и многие другие вещества. Раньше я думал, что березовый сок можно собирать круглый год, а оказалось, что собирать его можно только несколько дней в году и даже правильный сбор сока все равно вредит дереву, хоть и в меньшей степени.

Так же береста обладает свойством сохранять температуру, не пропускает воду, бетулин обладает очень мощным противовоспалительным, антигрибковым, противовирусным свойством, обладает свойством забирать из продуктов излишнюю влагу. Холодные жидкости в берестяных сосудах остаются долгое время прохладными, а горячие напитки не остывают сразу. Там дольше сохраняются продукты. Я проверил это сам: в стаканчике из бересты температура воды сохраняется лучше, чем в стакане из стекла, в берестяной ёмкости хлеб хранился дольше.

Берёзу специально высаживали, стараясь „окольцевать“ деревню защитным поясом этого дерева. Украшения, сделанные из березовой древесины, применялись для защиты от нечистой силы. Мы с друзьями тоже попробовали пообщаться с берёзой с пользой для себя, у многих это получилось.

Мне удалось проверить народную примету: К началу октября на березе листья опадут не полностью — жди позднего снега и холодную зиму.

У «берестяных дел мастера» Юрия Степановича Бдехова любовались шедеврами из бересты, узнали как они делаются. Он рассказал нам о том, как без вреда для берёзы нужно срезать бересту.

После моего выступления одноклассникам стало интересно, что дерево, которое мы привыкли видеть каждый день с детства оказалось на столько интересным и полезным. Ни кто из них раньше даже не задумывался, что благодаря этому дереву можно вылечить множество болезней, из него изготавливают уникальные вещи. Они думали, что березы все одинаковые, а на самом деле существует множество видов. Так же многие не знали о том, что из бересты можно сделать посуду. Всем было интересно послушать о практической стороне моего исследования, а именно о экспериментах с берестой. Некоторые одноклассники решили повторить мои эксперименты самостоятельно. Также они задавали много вопросов. Почти на все я ответил.

И опять мы говорили о проблемах экологии. Нам кажется, если люди больше узнают об этом уникальном дереве, о его свойствах, то будут относиться к нему бережней. Перестанут напрасно ломать ветки, проводить незаконную вырубку деревьев.

Мне было интересно изучить материал по теме по разным источникам, делать предположения, выводы, проводить наблюдения и эксперименты.

Я наблюдал за одной берёзкой в разное время года.

К моим фотографиям я сочинил стихи.

Первый снимок называется – Березка пробуждается.

На этом снимке изображена березка весной.

Весна пришла, грачи поют,

Деревья просыпаются.

А у моей березки ветки — паутинки

Расплели на солнце новые картинки.

Второй снимок называется – Береза расцвела.

На снимке береза летом.

Лето наступило, и пришла жара,

И березка милая тень нам отдала.

И настала молодость у моей березки

Распустились листья на припеке солнца.

Третий снимок называется – Осенняя пора.

Изображение березки осенью

Наступила осень – зрелости пора,

Листья пожелтели у всего двора.

И березка наша цвет свой поменяла

Стала разноцветной словно одеяло

К осени березка многое узнала

В пору своей зрелости листья разбросала.

Четвертый снимок называется – Белая красавица

Фотография березы зимой

Зима на улице настала,

Березка наша мудрой стала.

Коль листья больше не нужны

Снежком укрылась до весны.

Береза словно королева

Вся в серебро стоит одета.

Я научился: 1.Искать информацию с помощью сети Интернет

2.Искать информацию в книгах и энциклопедиях 3.Пользоваться электронной энциклопедией

4.Вести наблюдения 5.Пользоваться цифровым фотоаппаратом

6.Обсуждать результаты работы с одноклассниками 7.Задавать вопросы, когда возникают трудности 8.Просить помощи, когда возникают трудности

Интернет-сайты:

PO4EMU.RU / Природа / ПОЧЕМУ природа…

www.supersadovnik.ru/

www.supersadovnik.ru/www.vedr.ru/izgorod_/derev_ya/listvennqie/bereza/yenergetika- .html#помещику в помощь

Савенков А.И. Я-исследователь. Тетрадь для ученика.

Экскурсия « В начале жизни школу помню я …»

Защита исследовательской работы «Секреты берёзы»

Наблюдения и эксперименты…

подготовка береста не пропускает воду

Вода прохладная и вкусная хранение хлеба в разных ёмкостях

Какая она интересная-береста…

Берёзы в нашем городе…

Берёзы в районе школы

Наблюдение за берёзой с повреждёнными корнями.

Дерево погибает…

Народные приметы

К началу октября на березе листья опадут не полностью — жди позднего снега и холодную зиму. Примета подтвердилась.

25 октября 2009года

Осенью листья берез начинают желтеть с верхушки — весна будет ранней, зажелтеют

снизу — поздней, а если равномерно – средней. Весна должна быть средней. Проверим весной…

Мы на экскурсии

Провожу эксперимент: общаюсь с берёзой с пользой для себя- получаю энергию.

Многие тоже

решили это

сделать

У художника Бдехова Юрия Степановича

Считаем берёзки вокруг школы…

И в городе…

Результаты эксперимента

Эксперимент с водой.

Проверка сохранения температуры.

Среднестатистические данные

www.ronl.ru

Смотрите также

• 
  Реферат конус
• 
  Реферат алмаз
• 
  Бактериофаги реферат
• 
  Лен реферат
• 
  Реферат лен
• 
  Реферат сентиментализм
• 
  Реферат оплодотворение
• 
  Алтын реферат
• 
  Ұстаз реферат
• 
  Реферат алтын
• 
  Реферат мезолит