Кухня – одно из самых важных мест в доме, комната, где собирается вся семья. Здесь мы проводим значительную часть своей жизни, поэтому и интерьер кухни должен быть удобным, многофункциональным, подходить по стилю хозяйке и отвечать потребностям всей семьи. Сегодня мы будем подбирать стиль кухни.
Классический стиль кухни
Классика никогда не выйдет из моды и в этом основное преимущества этого стиля. Что бы ни было в данный момент на пике моды, ваша кухня – вне времени! Также классику отличать надежность, поскольку такие вещи делаются из качественных материалов, и функциональность, ведь надо продумать все так, чтобы было на века. Мебель для кухни изготавливается из дерева, желательно твердых пород, таких как дуб, ясень, клен, граб, бук, поскольку кухня – место повышенных нагрузок на все функциональные части интерьера.
Темная гамма отлично подчеркнет благородство классического стиля.
Классический интерьер способствует более рациональной организации пространства
Цветовая гамма классики тяготеет к бежевым и коричневым оттенкам и материалу – древесине. Возможно также создать интерьер в черном цвете, используя дерево черных пород. Обивка мебели и текстиль подбираются в тон к мебели в одном цвете или с неброским рисунком. Лучше всего классический интерьер кухни выбирать для просторных помещений, в маленькой кухне такой дизайн будет смотреться как урезанная версия. Если же вы хотите внедрить классику в малогабаритной кухне, вам придется отдать предпочтение формам без обилия декора, резьбы, массивных карнизов, исторических элементов. Так вы поможете своей небольшой кухне сохранить максимум пространства. Кроме того, отдайте предпочтение светлым оттенкам, нишам, матовому стеклу.
На светлой кухне даже обилие декора не ужимает пространство.
Темная мебель без дополнительного декора тоже неплохой вариант для небольшой кухни
Кухня в стиле кантри
Кантри – отличный выбор для интерьера кухни, поскольку это уютный и практичный деревенский стиль. Как и классический, интерьер кантри выполняется в натуральных материалах и оттенках. В качестве гарнитура может использоваться плетеная, ротондовая мебель. Бытовую технику подбирают максимально адаптированную под натуральные материалы, либо встроенную, поскольку блестящие хромовые поверхности вступают в дисгармонию с общим стилем интерьера.
Вариант кухни в стиле кантри
Бытовая техника, адаптирована под общую гамму
Часто под интерьер кантри подбирают старинную мебель, или искусственно состаривают имеющуюся путем наложения патины (неравномерного цвета), такая мебель приобретает налет истории. Ручки и петли делают из желтых металлов, интерьер дополняют камнем или мрамором. В качестве текстильных дополнений используют лоскутные ковры, льняные шторки, предметы интерьера дополнительно декорируют деревянной и глиняной посудой. К минусам такой кухни относят массивность элементов, из-за который такой интерьер требует большого пространства.
Дизайн кухни в стиле хай-тек
Хай-тек современный стиль мегаполиса сильно отличается от кантри и классики, прежде всего обилием стекла и металла. Главным атрибутом в дизайне хай-тек является бытовая техника последних моделей. Она – само воплощение этого стиля. Техника подчеркивается и размещается наиболее функциональным образом, сама мебель идет как бы в дополнение к бытовой технике, ее прямые четкие линии служат единой цели – функциональности. Правда из-за ежегодного выпуска все более новых и совершенных моделей бытовой техники, стиль хай-тек сильно подвержен влиянию моды, это один из наиболее изменчивых стилей, что требует немалых финансовых вложений. Цветовое решение кухни в стиле хай-тек имеет четкие правила – обязательно должен присутствовать доминирующий яркий цвет (красный, синий, желтый, зеленый) и контрастный ему нейтральный (серый, стальной, черный, белый, золотистый).
Красный и серый – одна из характерных цветовых гамм кухни хай-тек
Современная техника и металл – главные украшения кухни
Кухня в стиле прованс
Стиль прованс в последние годы заслуженно набирает популярность, ведь в его интерьере наилучшим образом сочетаются эргономичность и компактность, что важно для небольших кухонь. От дизайна в стиле прованс веет утонченностью и элегантностью, такие кухни лучше всего создают атмосферу гармонии и уюта. Характерными чертами стиля являются светлая цветовая гамма, утонченная светлая мебель и полы, цветочные узоры, обилие растений, невесомые занавески, большие окна в хрупких рамах, фарфоровая посуда и декор. Мебель выполняется из светлых пород древесины с добавлением стекла и металла.
Стиль прованс – это мягкие цвета и много растений
Открытое окно – визитка кухни прованс
Наличие декора при оформлении дизайна кухни поощряется
Кухня в стиле арт деко
Арт деко – это достаточно дорогой стиль, поскольку здесь используются дорогостоящие современные материалы, полудрагоценные камни, мрамор, слоновая кость, акулья, крокодиловая и змеиная кожа, шкуры животных. Кухня арт деко обилует узорами и конструктивными деталями из ценных металлом, искусственного камня, дорогих материалов: подоконники, раковины, столешницы, барные стойки. Предметы из таких материалов достаточно долговечны, поэтому большое значение уделяется функциональности. В арт деко используется очень насыщенная цветовая гамма: золото, пурпур, бархатно-красный и синий, белый цвета.
Основные черты арт деко - роскошность и функциональность
Пример дизайна интерьера кухни в стиле арт деко
Кухня в стиле модерн
Модерн отличается лаконичностью форм и деталей, отсутствием лишних элементов. Это достаточно практичный стиль для оформления кухни. Бытовая техника используется встроенная. Цветовая гамма может быть самой разнообразной, но в пределах интерьера лучше не использовать больше трех цветов и соблюдать правила гармонии между ними. Большое внимание в интерьере уделяется освещению: используются точечные светильники, встроенные источники света. Освещение может не только моделировать форму пространства, но и менять цветовую гамму интерьера.
Встроенная бытовая техника и точечное освещение поощряются в стиле модерн
Стиль модерн может быть реализован и для маленькой кухни
Кухня в стиле минимализм
Минимализм характеризуется полным отсутствием декора, максимальной чистотой и ясностью линий, правильностью геометрических форм, монохромностью цветовой гаммы. Большое значение уделяется освещению, поскольку в таком интерьере важно создать иллюзию безграничности пространства. Поверхности должны быть блестящими, гладкими. Мебель – как функциональное дополнение техники. Прочность, прямые линии, функциональность – основные черты стиля.
Правильное сочетание света и пространства – главная задача кухни в стиле минимализм
В интерьере кухни нет ничего лишнего или оно грамотно прячется
Кухни в стиле этно
Этно стиль относится к наиболее экзотическим стилям, он редко встречается, поскольку обладает ярко выраженным характером того или иного этноса. В нашей стране этно стиль встречается в таких своих выражениях, как японский и китайский стили, индийский, скандинавский, марроканский. Выбор определенного этноса в стиле является отображением культуры и жизненного уклада одного из народов. В зависимости от выбранного направления подбтраются и материалы, цветовая гамма, организация пространства. Естественно, бытовая техника в такой кухне будет мимикрировать под окружение, а основным элементом будет декор выбранного этноса.
Кухня в английском этно-стиле
Скандинавский этно-стиль на кухне
Марокканский и индийский стили наполнят кухню яркими цветами и сочными оттенками, обилием украшений. Японо-китайский интерьер тяготеет минималистичности и простоте. Английский этно-стиль потребует основательности и налета старины, тогда как скандинавский этнос тяготеет к легкости, светлым мебели и полам, пастельным оттенкам.
Кухня в стиле эклектика
Термин «эклектика» в переводе означает «смешение», действительно, кухня в этом стиле содержит в себе комбинацию из двух-трех стилей, которых объединяет цвет, текстура и архитектура. В целом же эклектика отличается обилием элементов, декора, насыщенными оттенками. Его основные черты: пластичность и мягкость форм. Стиль служит удобству и комфорту.
Эклектический стиль – это смешение нескольких стилей
Обилие декоративных элементов – визитка эклектического стиля
Как же определиться со стилем кухни? Прежде всего, отметим, что не бывает плохих и хороших стилей, модных и немодных. Есть лишь стили, подходящие под ваше характер и образ жизни, и не подходящие под ваш жизненный уклад. Так, чем ярче и неординарнее ваш интерьер, тем чаще его придется менять под влиянием моды. Если вы не планируете такие частые перемены, отдайте предпочтение одному из спокойных стилей: классике, кантри, модерн, прованс, минимализм. Цветовое решение вашего интерьера зависит от ваших индивидуальных цветовых предпочтений. Рекомендуем вам выбрать интерьер для дома в соответствии с вашим цветотипом. Вам никогда не надоест правильно подобранный оттенок, а в качестве неожиданного бонуса – когда бы вы ни посмотрелись в зеркало, вы будете выглядеть хорошо в окружении цвета, который вам к лицу!
womanway.online
Вы задумали ремонт кухни, и перед вами встали многочисленные вопросы, в том числе, какие стили интерьера кухни существуют и что выбрать.
Создать гармоничный интерьер бывает непросто именно потому, что хозяева дома не совсем представляют, в каком направлении двигаться, как разрозненные идеи оформить в четкие и конкретные мысли, которые в полной мере отражают их желания.
Образ кухни формируется в сознании человека исподволь, после чтения статей по дизайну, просмотра соответствующей литературы и передач по телевизору. Правильно поступают те, кто создает подборку фотографий, а затем, взвесив все плюсы и минусы, выбирает вариант, который будет отвечать их запросам и подходить к параметрам помещения.
В основе выбора стиля лежат несколько факторов, которые и определяют, в конечном итоге, вид кухни. Это планировка квартиры и кухни, стиль всех помещений дома и личные предпочтения хозяев.
Содержание:
Кухню можно оформить практически в любом стиле, если на то есть желание хозяев дома. Но есть стили, которые традиционно применяются для оформления интерьера. Они создают такую атмосферу в помещении, которая не противоречит здравому смыслу. Ведь кухня – это место приготовления и приема пищи, если нет столовой. Поэтому слишком экзотичные, эпатажные интерьеры не всегда способствуют нужному настрою.
Для кухни не подходят слишком пышные классические интерьеры (ампир, рококо, барокко), а также стили, полные вызова и контрастов (футуристический, фьюжн, манга, китч, может быть, брутализм, готический для небольших помещений).
Следует заметить, что стили требуют соответствующей мебели, текстиля, отделочных материалов и аксессуаров. Если вы повесите на кухне несколько африканских масок, то это не значит, что ваша кухня выполнена в африканском стиле. Следование оригинальному стилю – это поиск нужных вещей и значительные материальные затраты. Подумайте, прежде чем остановить свой выбор на миленьком, но таком сложном стиле.
Кантри – это деревенский стиль в оформлении интерьера, возвращение к своей природе, своеобразная ностальгия по натуральной жизни. Стиль кантри символизирует домашний уют, надежность, он передает дух простой жизни в деревне и содержит изысканность и практичность.
Стиль кантри проповедует приглушенные спокойные тона, яркий нарядный текстиль с наивными принтами и рисунками. Это натуральный ситец, лен, шерсть. Окна оформляются простыми занавесями без многочисленных складок. Особенно эффектно смотрится авторский текстиль, который подчеркивает все достоинства кантри.
В кухне должно быть много самой разной утвари, большой стол, за которым уместится вся семья. Мебель тяжелая, простая, без украшений, предпочтительней из натурального дерева или материалов светлых тонов. Прекрасно в таком интерьере смотрится ковка и плетеные кресла, стулья, этажерки.
Аксессуары – это старинные поваренные книги, пышные букеты и горшечные растения, скатерти, полотенца, прихватки, лампы с абажурами, подсвечники, статуэтки, керамика. На стенах – расписные тарелки, чеканка, макраме. Свет – мягкий и рассеянный.
Этот стиль не терпит случайных вещей, как впрочем, и дешевизны. Дорогостоящие отделочные материалы, красивая солидная мебель, изысканный текстиль – вот основные отличительные черты классического интерьера.
Также в интерьере обязательно должна присутствовать лепнина, колонны и портики, камины и плафонная роспись. Конечно, для кухни, особенно небольшой, применяется «облегченный» вариант, но и он требует изящества и вкуса.
Мебель должна быть из натурального дерева или из материалов, имитирующих ценные породы древесины. Фасады богато украшаются различными деталями и патинированием, позолотой.
Мягкая мебель, которая может присутствовать на кухне – стулья, кресла, диванчики – отделывается дорогими тканями с неброским рисунком, кожей, инкрустируется оригинальными вставками.
Цветовая гамма для такого интерьера кухни – зеленоватый, бежевый, кремовый, коричневый. На пол лучше всего уложить ламинат, паркетную доску, а рабочие зоны выложить керамогранитом. Текстиль богатый, из дорогих тканей. Для небольших помещений лучше применять не слишком плотные ткани.
Классический интерьер требует изысканных аксессуаров: картины, фарфор, серебро, статуэтки, книги в золотых и кожаных переплетах.
Этот роскошный утонченный стиль прочно входит в моду. Он полностью отвергает простоту и непритязательность, каждая его деталь дышит красотой и тягой к прошлому.
Основная идея стиля арт-деко – это дорогая отделка и мебель. И чем дороже, тем лучше. Тот, кто исповедует такой образ жизни, не признает иных вещей, кроме как авторских и эксклюзивных. Для интерьера применяется мебель только из ценных пород дерева, изделия из кожи, слоновой кости, кристаллов, бронзы и мрамора.
Цветовая гамма насыщенная, интенсивная. Это золотой, синий, белый, пурпурный, цвет бордо. В декоре широко применяется сочетание старинных предметов, этнических элементов и современной техники.
На кухне в стиле арт-деко должно быть много хромированной посуды, фарфора, дорого стекла. Роскошь и функциональность – отличительная черта стиля.
Кухня в стиле прованс содержит элементы кладки из кирпича или камня. Но для современной кухни больше подойдет глазурованный кирпич светлых тонов: голубого, нежно-зеленого, белого, фисташкового.
Отличительной чертой стиля является множество полочек с керамикой и емкостями с сушеными травами. Интерьер оживляют клетчатые скатерти, плетеные корзинки, фаянсовая и негрубая керамическая посуда.
Для занавесей самыми подходящими являются ткани с растительным орнаментом, нежными цветами, стильными крупными или мелкими букетами. Еще один характерный рисунок – это красная или синяя с белым клетка.
Мебель в стиле прованс – это натуральная древесина, натуральный шпон или МДФ. Фасады должны передавать тусклое мерцание металла в отделке, красоту патины, тепло специально состаренных поверхностей. Дерево удачно дополняется ковкой, резьбой, декоративными элементами.
Для напольных покрытий используется керамическая плитка, натуральное покрытие из дерева, керамогранит, плитка, имитирующая натуральный камень.
На кухне в стиле прованс обязательно должно быть несколько горшечных растений.
Этнический стиль - обстановка с использованием национальных черт того или иного народа, только ему присущий колорит, тонкий намек на традиции культуры и привычки народности. Это может быть яркий и сочный средиземноморский стиль с обилием керамики, мозаики, броскими аксессуарами и ткаными драпировками. Также можно упомянуть и охарактеризовать любой стиль любого народа – от японского минимализма, скандинавской природности до индийского волшебства и немецкого практицизма.
Современный человек может воплотить в своей кухне то, о чем мечтает, может быть, всю жизнь. Самые востребованные сегодня в России стили – это японский, французский, китайский, африканский, индийский, английский, скандинавский, американский и немецкий.
Декорировать помещение следует, учитывая все особенности стиля. Информацию об этно можно найти в литературе, в интернете. А если вы пригласили дизайнера, то он оформит вашу кухню, сообразуясь с требованиями для такого особенного помещения, органично вписывая в этнические мотивы посуду и бытовую технику.
Следует заметить, что не стоит применять в интерьере подлинные антикварные вещи. Они несут заряд мощной и неизвестной вам энергетики. Кто держал эти предметы в руках и о чем думал? Какую роль они сыграли много лет назад? Для придания особого колорита приобретайте вещи, стилизованные под этнический колорит. Это будет выглядеть не менее интересно и стильно.
Этот стиль также очень популярен на сегодняшний день. Интерьер в стиле модерн характеризуется плавными линиями, некоторой витиеватостью, ему чужды лаконичные строгие линии. Для воплощения этого стиля подходит только просторное помещение. Для размещения мебели требуется свобода пространства, а для дверных проемов изгибы, напоминавшие линии скрипки или виолончели. У мебели отсутствуют прямые углы, ей свойственно декоративное излишество, масса плавных линий, растительные мотивы и роскошные рисунки.
Цветовая гамма – преимущественно светлая и коричневая, желтая и золотистая, красноватая и сливочная. Но цветовая палитра мебели – только монохромная. На пол следует положить дорогое напольное покрытие, например, паркет, сочетаемый с керамогранитом.
На однотонных стенах выразительно и изящно смотрятся картины в тонких рамках. Интерьер можно украсить светильниками, статуэтками, дорогой посудой, горшечными растениями.
Этот стиль можно охарактеризовать как стильная пустота. И это действительно так. Для этого интерьера, чем меньше вещей, тем лучше. На кухне – это стерильная белая чистота, совмещенная с черными небольшими штрихами – вазой, панелью духовки, ручками фасадов, столешницей.
Минималистичная кухня легка и свободна. Белый потолок и светлые занавеси, светлые фасады мебели, сливающиеся со светлыми плоскостями стен.
Самая предпочтительная цветовая гамма – светлые природные тона и полутона. Фактура отделочных материалов – свободная. Все предметы как бы тонут в пространстве, а бытовая техника спрятана за фасадами. На кухне не должна стоять посуда, она также прячется в ящики и шкафы.
Дизайнеры советуют: чтобы кухня не превратилась в бездушную и слишком холодную, экспериментируйте с цветом и аксессуарами. Кухня в стиле минимализм очень привлекательна. В ней много света, воздуха и простора. Все предметы обладают лаконичными линиями и формами. И никаких пылесборников в виде ковриков, обилия текстиля и подушек.
Подробное изучение стилей поможет сделать правильный выбор и воплотить его в жизнь. Ваша кухня будет радовать вас каждым своим штрихом и изгибом, ведь она является образцом безупречного вкуса и истинной красоты.
mymansion.ru
МКУ ДО «Центр творческого развития «Радуга»»
Творческий проект
Интерьер кухни
Проектант:
Васильева Аня
ученица 5 «А» класса
Руководитель проекта:
Бумажникова Галина Георгиевна
Талица, 2015
Оглавление
Введение ………………………………………………………………………
I. Организационно – подготовительный этап……………………………..
1.1 Обоснование возникшей проблемы……………………………………….
1.2 Составление схемы обдумывания………………………………………….
1.3 Цель и задачи………………………………………………………………..
1.4 История и современность………………………………………………..
1.5Разработка идей, выбор вариантов……………………………………….
1.6. Выбор материалов…………………………………………………………
1.7.Выбор цвета…………………………………………………………………
II. Конструкционный этап…………………………………………………………
2.1.План помещения кухни……………………………………………………….
2.2. Бытовая техника на кухне……………………………………………………
2.3.Чертежи кухонного оборудования и мебели………………………………..
III.Технологический этап………………………………………………………..
3.1. Разработка плана и интерьера………………………………………………...
3.2.Организация рабочего места………………………………………………..
3.3. Санитарно – гигиенические требования и соблюдение техники безопасности……………………………………………………………………..
3.4.Экономическое обоснование………………………………………………..
3.5.Экологическое обоснование…………………………………………………
IV. Заключительный этап…………………………………………………………
4.1. Анализ работы, самооценка проектной деятельности……………………..
Литература………………………………………………………………………..
Реклама……………………………………………………………………………..
Введение
Очень важно создать нужный дизайн интерьера кухни. Кухня в России – больше, чем просто комната, в которой готовят еду и моют посуду. Эта комната заменяет нам столовую, а зачастую и гостиную. Мы принимаем там друзей, ведем задушевные беседы, даже смотрим телевизор или работаем за ноутбуком. Некоторые члены семьи большую часть времени в доме проводят в ней. Для большинства людей утро начинается с чашки кофе или чая, а значит, с кухни. И новый день хочется встретить в приятной и уютной обстановке. Пожалуй, только кухне уделяется столь пристальное внимание производителей бытовой техники и электроники, которые стремятся создать цельное пространство, в котором органично соединены форма, функционал и техническое совершенство. В дизайне кухни можно выделить несколько ключевых моментов:
• планировка;
• цветовая гамма;
• выбор отделочных материалов;
• мебель и техника (функционал).
Организационный этап
Обоснование возникшей проблем
Обоснование возникшей проблемы и её потребности во -первых, в современном мире в настоящее время очень много красивой и комфортной мебели, огромное количество отделочных материалов; во- вторых, интерьер наших домашних кухонь желает быть лучшим; в -третьих, мне хотелось попробовать себя в качестве дизайнера-оформителя и узнать свои возможности.
1.2.Составлене схемы обдумывания
1.3. Цель и задачи проекта
Цель: хорошо сделать интерьер кухни, чтобы было красиво, уютно, хорошо и удобно готовить пищу. Чтобы на кухне было удобно находиться.
Задачи: выбрать материалы, цвета, бытовую технику, мелкие мелочи.
1.4. История и современность
Издавна на Руси самого понятия «кухня» не существовало, поскольку крестьянские избы не были разделены на комнаты. Еду готовили в печи, которая и была центром всего жилища.
Позднее в домах состоятельных людей стали выделять специальное помещение для принятия пищи — так появилась столовая. Приготовление еды велось в традиционных печах или на керосиновых примусах, изобретенных в конце XIX века. Потом всеобщая электрификация привела к массовому распространению электрических плит. В России они появились в 1913 году. Электроплиты занимали совсем немного места. И тем не менее до революции кухня была довольно просторной комнатой. Но предназначалась она только для приготовления пищи и роль столовой никогда не играла.
Настоящими «хоромами» были кухни в коммуналках, но комфорта их жителям это не добавляло. Помещения были плотно уставлены столами и шкафчиками, а за место на единственной плите между соседями шли целые войны. Обедать и ужинать здесь было негде, люди уносили свою еду по комнатам. В отдельных квартирах редкая кухня была помещением не только для приготовления пищи. В ней ели и принимали гостей. А потому прямоугольный стол (круглый просто не поместился бы) и компактные табуреты были непременными атрибутами интерьера.
Современная кухня, все включено. Несмотря на то, что в строящихся сейчас домах трудно найти кухню площадью менее 10 кв.м, большинство из нас продолжает жить в типовых квартирах с мизерными кухоньками. К счастью, сегодня больше возможностей разместить мебель и технику на кухне компактно и эргономично. На помощь пришел модульный принцип формирования гарнитура. Он позволяет выбрать нужные элементы, которые можно уместить даже на самой маленькой площади.
Особую актуальность приобретает мобильная многофункциональная кухонная мебель. Она оснащается выдвижными рабочими поверхностями, вращающимися элементами, карусельными полками.
1.5. Разработка идей, выбор вариантов.
Моя кухня 4 метра на 3,80 метров.Намоей кухне стоит встроенный кухонный гарнитур и комод. Возле стенки стоит большой стол.
1.6 Выбор материалов
Кухня предъявляет свои требования к отделочным материалам: они должны быть достаточно износостойкими и надежными, устойчивыми к воздействию как влаги, так и огня. Стены можно оклеить обоями, но этим требованиям соответствуют бумажные обои со специальной пропиткой и виниловые обои. Пол на кухне должен быть еще и легким для уборки. В качестве напольного покрытия в кухне используют: линолеум, ламинат, паркет, керамическую плитку и натуральный камень. Потолок в кухне сейчас практически не красят и не белят. Наиболее простое и бюджетное решение - потолочные плиты и панели.
1.7 Выбор цвета.
Выбор цветовой гаммы для кухни – важнейшая задача, которая стоит перед дизайнерами на самом начальном этапе проектирования интерьера. Известно, что цвет оказывает огромное влияние на восприятие пространства. Темные цвета подходят только для больших помещений, так как светлые оттенки обладают удивительным свойством “расширять” объем комнат. Темная цветовая гамма, используемая при оформлении стандартной кухни, будет действовать угнетающе.
Для небольших помещений не очень подходят и чересчур яркие оттенки, так как в данном случае это будет скорее утомлять и раздражать, нежели успокаивать.
Следует быть очень осторожными и с холодными оттенками, так как они способны сделать мрачным и безликим даже достаточно большое помещение. Оформить кухню в холодных тонах так, чтобы она при этом оставалась уютной и стильной, – непростая задача, с которой могут не справиться даже профессионалы.
Яркие оттенки годятся скорее для помещений с большой площадью, а для маленьких кухонь лучше всего подойдут более нейтральные тона, расширяющие пространство. Пол, стены и потолок должны либо гармонировать друг с другом по цвету, либо кардинально отличаться друг от друга, если это позволяет общая стилистика интерьера. В любом случае, они должны совпадать по основному тону : то есть быть либо “теплыми”, либо “холодными”.
При выборе основной цветовой гаммы интерьера надо учитывать размер помещения, а также его высоту и конструктивные особенности.
Примите во внимание особенности освещения помещения: наличие источников естественного и искусственного света, а также их интенсивность.
Считайтесь с мнением всех членов семьи. В том случае, если кто-то предпочитает очень активные цвета, а кто-то, наоборот, испытывает к ним неприязнь, лучше остановиться на нейтральном, но разбавленном яркими акцентами интерьере.
II. Конструкционный этап.
2.1 План помещение кухни.
2.2 Бытовая техника на кухне.
Минимальный набор мебели и оборудования на любой кухне следующий: мойка, плита, рабочий стол, холодильник, посудомойка. К данным предметам можно добавить навесные шкафы, различные рабочие(напольные) столы, обеденный стол со стульями или диванчиком, воздухоочиститель, всевозможную бытовую технику, облегчающую приготовление пищи( электромиксер, электромясорубка, кухонный комбайн, микроволновая печь, соковыжималка, пароварка, хлебопечка, блендер, мультиварка).
2.3 Чертежи кухонного оборудования и мебели.
3.1 разработка плана и интерьера
3.1. Разработка плана и интерьера
3.2.Организация рабочего места
3.3. Санитарно – гигиенические требования и соблюдение техники безопасности.
Первое и самое главное требование к санитарному состоянию кухни –идеальная чистота, а поддерживать её нетрудно; участок стены кухни, где будут установлены плита и мойка, рекомендуется выкладывать глазурованной керамической плиткой, потому что этот отделочный материал обладает прочностью, тепло- и водостойкостью. Следы брызг и капли жира легко удалить с поверхности плитки при помощи мочалки или губки, смоченной моющим средством; для покрытия полов в кухни предпочтительнее использовать ламинат или облицовочную плитку: эти материалы легко содержать в чистоте.Поддерживать порядок на кухне можно, соблюдая следующие рекомендации:
- обрабатывать продукты, класть их подальше от края стола;
- убирать пищевые отходы со стола в ведро с крышкой и ежедневно выноси их в мусоропровод или специальные баки;
- посуду, которая была использована, вымыть сразу;
- если кто-либо из семьи ест отдельно, то он должен вымыть и убрать за собой посуду.
3.4.Экономическое обоснование.
3.5.Экологическое обоснование
Каждая домохозяйка согласится, что большую часть времени она проводит на кухне, где также необходимо создать комфортные условия для приготовления натуральной еды и экологические условия. Экология на кухне подразумевает использование утвари и бытовых предметов из натуральных материалов, нейтрализацию техногенного загрязнения, очищение воды от примесей и микробов, очищение воздуха от газов и скопления копоти. Экологическая посуда: Для хранения сыпучих и зерновых продуктов лучше использовать глиняную, стеклянную посуду. Использовать в быту посуду эмалированную без нарушений защитного слоя, покрывающего алюминий. То же самое относится к дуршлагам, мискам, ложкам. Есть лучше деревянными, фарфоровыми или мельхиоровыми ложками, вилками из мельхиора или нержавеющей стали. Готовить еду лучше в чугунных сковородах, либо сотейниках и кастрюлях с новым экологическим покрытием. Использовать при помешивании еды деревянные лопатки, они не царапают и не разрушают покрытие.
IV. Заключительный этап
4.1. Анализ работы, самооценка проектной деятельности
Литература………………………………………………………………………..
Реклама
infourok.ru
Кухня – одно из самых важных мест в доме, где собирается вся семья. Здесь мы проводим значительную часть своей жизни, поэтому и интерьер кухни должен быть удобным, многофункциональным, подходить по стилю хозяйке и отвечать потребностям всей семьи. Рассмотрим существующие стили интерьера кухни.
Классический стиль кухниКлассика никогда не выйдет из моды и в этом основное преимущества этого стиля. Что бы ни было в данный момент на пике моды, кухня классического стиля – вне времени! Также классику отличает надежность, поскольку такие вещи делаются из качественных материалов, и функциональность, ведь надо продумать все так, чтобы было на века. Мебель для кухни изготавливается преимущественно из дерева, желательно твердых пород, таких как дуб, ясень, клен, граб, бук, поскольку кухня – место повышенных нагрузок на все функциональные части интерьера.
В наше время существует множество материалов, помимо натурального дерева, которые также прекрасно подходят для оформления кухни в классическом стиле. МДФ, акрил, пластик - материалы, имитирующие природные оттенки дерева, отлично впишутся в классический интерьер.
Цветовая гамма классики тяготеет к бежевым и коричневым оттенкам и материалу – древесине. Возможно также создать интерьер в черном цвете, используя дерево черных пород. Обивка мебели и текстиль подбираются в тон к мебели в одном цвете или с неброским рисунком.
Лучше всего классический интерьер кухни выбирать для просторных помещений, в маленькой кухне такой дизайн будет смотреться как урезанная версия. Если же вы хотите внедрить классику в малогабаритной кухне, вам придется отдать предпочтение формам без обилия декора, резьбы, массивных карнизов, исторических элементов. Так вы поможете своей небольшой кухне сохранить максимум пространства. Кроме того, отдайте предпочтение светлым оттенкам, нишам, матовому стеклу.
На светлой кухне даже обилие декора не ужимает пространство.
Кухни в стиле кантриКантри – отличный выбор для интерьера кухни, поскольку это уютный и практичный деревенский стиль. Как и классический, интерьер кантри выполняется в натуральных материалах и оттенках. В качестве гарнитура может использоваться плетеная, ротондовая мебель. Бытовую технику подбирают максимально адаптированную под натуральные материалы, либо встроенную, поскольку блестящие хромовые поверхности вступают в дисгармонию с общим стилем интерьера.Часто под интерьер кантри подбирают старинную мебель или искусственно состаривают имеющуюся путем наложения патины (неравномерного цвета), такая мебель приобретает налет истории. Ручки и петли делают из желтых металлов, интерьер дополняют камнем или мрамором.
В качестве текстильных дополнений используют лоскутные ковры, льняные шторы, предметы интерьера дополнительно декорируют деревянной и глиняной посудой. К минусам такой кухни относят массивность элементов, из-за который такой интерьер требует большого пространства.
Дизайн кухни в стиле хай-текХай-тек - современный стиль мегаполиса сильно отличается от кантри и классики, прежде всего обилием стекла и металла. Главным атрибутом в дизайне хай-тек является бытовая техника последних моделей. Она – само воплощение этого стиля. Техника подчеркивается и размещается наиболее функциональным образом, сама мебель идет как бы в дополнение к бытовой технике, ее прямые четкие линии служат единой цели – функциональности.
Правда из-за ежегодного выпуска все более новых и совершенных моделей бытовой техники, стиль хай-тек сильно подвержен влиянию моды, это один из наиболее изменчивых стилей, что требует немалых финансовых вложений.
Цветовое решение кухни в стиле хай-тек имеет четкие правила – обязательно должен присутствовать доминирующий яркий цвет (красный, синий, желтый, зеленый) и контрастный ему нейтральный (серый, стальной, черный, белый, золотистый).Красный и серый – одна из характерных цветовых гамм кухни хай-тек.
Кухни в стиле провансСтиль прованс в последние годы заслуженно набирает популярность, ведь в его интерьере наилучшим образом сочетаются эргономичность и компактность, что важно для небольших кухонь. От дизайна в стиле прованс веет утонченностью и элегантностью, такие кухни лучше всего создают атмосферу гармонии и уюта.
Характерными чертами стиля являются светлая цветовая гамма, утонченная светлая мебель и полы, цветочные узоры, обилие растений, невесомые занавески, большие окна в хрупких рамах, фарфоровая посуда и декор. Мебель выполняется из светлых материалов с добавлением стекла и металла.Стиль прованс – это мягкие цвета и много растений. Открытое окно – визитка кухни прованс. Наличие декора при оформлении дизайна кухни в стиле прованс поощряется.
Кухня в стиле арт деко
Арт деко – это достаточно дорогой стиль, поскольку здесь используются дорогостоящие современные материалы, полудрагоценные камни, мрамор, слоновая кость, акулья, крокодиловая и змеиная кожа, шкуры животных. Кухня арт деко обилует узорами и конструктивными деталями из ценных металлом, искусственного камня, дорогих материалов: подоконники, раковины, столешницы, барные стойки. Предметы из таких материалов достаточно долговечны, поэтому большое значение уделяется функциональности. В арт деко используется очень насыщенная цветовая гамма: золото, пурпур, бархатно-красный и синий, белый цвета.Основные черты арт деко - роскошность и функциональность.
Кухня в стиле модернМодерн отличается лаконичностью форм и деталей, отсутствием лишних элементов. Это достаточно практичный стиль для оформления кухни. Бытовая техника используется обычно встроенная. Цветовая гамма может быть самой разнообразной, но в пределах интерьера лучше не использовать больше трех цветов и соблюдать правила гармонии между ними.
Большое внимание в интерьере уделяется освещению: используются точечные светильники, встроенные источники света. Освещение может не только моделировать форму пространства, но и менять цветовую гамму интерьера. Стиль модерн может быть реализован и для маленькой кухни.
Кухни в стиле минимализмМинимализм характеризуется полным отсутствием декора, максимальной чистотой и ясностью линий, правильностью геометрических форм, монохромностью (однотонностью) цветовой гаммы. Большое значение уделяется освещению, поскольку в таком интерьере важно создать иллюзию безграничности пространства. Поверхности должны быть блестящими, гладкими. Мебель – как функциональное дополнение техники. Прочность, прямые линии, функциональность – основные черты стиля.Правильное сочетание света и пространства – главная задача кухни в стиле минимализм. В интерьере кухни нет ничего лишнего или оно грамотно прячется.
Кухни в стиле этноЭтно стиль относится к наиболее экзотическим стилям, он редко встречается, поскольку обладает ярко выраженным характером того или иного этноса. В нашей стране этно стиль встречается в таких своих выражениях, как японский и китайский стили, индийский, скандинавский, марроканский. Выбор определенного этноса в стиле является отображением культуры и жизненного уклада одного из народов. В зависимости от выбранного направления подбираются и материалы, цветовая гамма, организация пространства. Естественно, бытовая техника в такой кухне будет мимикрировать под окружение, а основным элементом будет декор выбранного этноса.
Марокканский и индийский стили наполнят кухню яркими цветами и сочными оттенками, обилием украшений. Японо-китайский интерьер тяготеет минималистичности и простоте. Английский этно-стиль потребует основательности и налета старины, тогда как скандинавский этнос тяготеет к легкости, светлым мебели и полам, пастельным оттенкам.
Кухни в стиле эклектикаТермин «эклектика» в переводе означает «смешение», действительно, кухня в этом стиле содержит в себе комбинацию из двух-трех стилей, которые объединяет цвет, текстура и архитектура. В целом же эклектика отличается обилием элементов, декора, насыщенными оттенками. Основные черты стиля: пластичность и мягкость форм. Стиль служит удобству и комфорту. Обилие декоративных элементов – визитка эклектического стиля.
Как же определиться со стилем кухни? Прежде всего, отметим, что не бывает плохих и хороших стилей, модных и немодных. Есть лишь стили, подходящие под ваше характер и образ жизни, и не подходящие под ваш жизненный уклад.
Так, чем ярче и неординарнее ваш интерьер, тем чаще его придется менять под влиянием моды.
Если вы не планируете такие частые перемены, отдайте предпочтение одному из спокойных стилей: классике, кантри, модерн, прованс, минимализм. Цветовое решение вашего интерьера зависит от ваших индивидуальных цветовых предпочтений. Рекомендуем вам выбрать интерьер для дома в соответствии с вашим цветотипом. Вам никогда не надоест правильно подобранный оттенок, а в качестве неожиданного бонуса – когда бы вы ни посмотрелись в зеркало, вы будете выглядеть хорошо в окружении цвета, который вам к лицу!
Популярные статьи: Оформляем кухню обоями - какой цвет выбрать, виды обоевwww.dynasty-dv.ru
Слайд 1
Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 Руководитель учитель технологии Лебедева Л.Г. Выполнила ученица 5 класса Болвачева Софья Интерьер кухниСлайд 2
Дом – это место, где человек отдыхает, живет. Здесь он может предаться размышлениям, зная, что ему никто не помешает заняться любимым делом, выполнять какие-то дела, встречаться с друзьями. Для всего этого должен быть соответствующий интерьер квартиры 2
Слайд 3
Интерьер – слово французского происхождения . Означает внутреннее пространство помещения, оформление в определенном художественном стиле , а также внутренний вид помещения . Пол , стены , потолок , мебель , светильники , ковры , занавеси, вазы, картины, комнатные растения – все это является частью интерь ера. 3
Слайд 4
Кухня – это помещение, которое используется для хранения и обработки продуктов, приготовления и приёма пищи. 4
Слайд 5
Линейная кухня Мебель и крупногабаритную бытовую технику располагают в одну линию вдоль стены. Кухня в одну линию целесообразна при маленьком размере кухонного помещения или разделении большого помещения на кухонную и обеденную зоны. Оптимальным является следующий порядок расположения элементов: холодильник – рабочий стол – раковина – рабочий стол – плита. 5
Слайд 6
Параллельная кухня Мебель и крупногабаритную бытовую технику расставляют вдоль двух противоположных стен. Кухня в две линии удобна при сквозном кухонном помещении или необходимости большого количества рабочих поверхностей. Оптимальный вариант расположения элементов: раковина и плита на одной стороне, холодильник на другой. 6
Слайд 7
Угловая кухня Мебель и технику расставляют вдоль двух прилегающих стен, создавая рабочий треугольник, защищенный от сквозного движения. Мебель и технику расставляют вдоль двух прилегающих стен, создавая рабочий треугольник, защищенный от сквозного движения. Кухня позволяет работать вдвоем, абсолютно не мешая друг другу. · Оптимальное расположение элементов: холодильник – рабочий стол – раковина – рабочий стол – п лита. 7
Слайд 8
П-планировки кухня Мебель и технику располагают вдоль трех стен кухни. Такая планировка является функциональной и гибкой. Кухня позволяет работать вдвоем, не мешая при этом друг другу . · 8
Слайд 9
Цветовое решение кухни Цвет кухни влияет не только на наше настроение, но и на то, как чувствует себя наш желудок. Медики и психологи единодушны: неправильно подобранный цвет вполне может ухудшить самочувствие человека. Если ваша кухня выходит на солнечную сторону, можно смело использовать холодную гамму — голубой, синий, зеленый, сиреневый. А цвет кухни, в которую редко заглядывает солнце, пусть лучше будет теплым — бежевым, персиковым, желтым или красноватым 9
Слайд 10
Красный цвет в интерьере кухни может повышать давление и вызывает аппетит. Как утверждают психологи, те, кто предпочитает красную кухню, — уверенные в себе люди Розовый цвет в интерьере кухни успокаивает и избавляет от беспокойства, заряжает энергией, дарит ощущение легкости и подпитывает позитивное отношение к жизни. 10
Слайд 11
Оранжевая кухня возбуждает, подпитывает энергией, улучшает аппетит и даже способствует непринужденному общению. Оранжевая кухня идеально подходит для энергичных живчиков, которые привыкли делать все, в том числе и принимать пищу, очень быстро. Желтый — цвет счастья и теплого солнечного дня. Желтая кухня — лучший рецепт для отличного настроения и бодрого начала дня. Даже если за окном будет уныло и пасмурно. Как утверждают психологи, именно желтый стимулирует творческие способности и пробуждает тягу к экспериментам. В том числе и к кулинарным . Оранжевый и желтый цвета 11
Слайд 12
Зеленый цвет — самый приятный для человеческого глаза. В окружении зеленого вы будете чувствовать себя в безопасности. Зеленая кухня - отличный вариант для тех, кто часто испытывает физические и нервные перегрузки. Голубой цвет идеален для расслабления и отлично успокаивает нервную систему. Ярко-голубой цвет в интерьере кухни — отличная энергетическая подпитка. При этом он уменьшает аппетит и точн о не будет способствовать перееданию. Зеленый и голубой цвета 12
Слайд 13
Требования к кухне: 13
Слайд 14
Оборудование и мебель кухни должны быть установлены так, чтобы экономить время и силы хозяйки, то есть должны создаваться комфортные условия пребывания на кухне . 14
Слайд 15
Освещение должно быть достаточным для различных работ на кухне 15
Слайд 16
Санитария и гигиена на кухне: 16
Слайд 17
Рабочий стол удобнее всего расположить между мойкой и плитой Под мойкой, находиться шкаф для хранения моющих средств, щеток, мочалок, ершей, кухонное ведро. Расположение мебели на кухне 17
Слайд 18
Над мойкой – шкаф сушилка для вымытой посуды. Над плитой устанавливают вытяжное устройство, такой аппарат очищает воздух от жира, сажи и пыли и частично устраняет запахи Расположение мебели на кухне 18
Слайд 19
Настенные шкафы на кухне используют для хранения сухих бакалейных продуктов, мелкой кухонной и столовой посуды. В целях экономии площади мебель на кухне устанавливают вплотную друг к другу. 189
Слайд 20
Холодильники и морозильные камеры лучше всего располагать рядом с рабочим столом, но достаточно далеко от плиты и других источников тепла 20
Слайд 21
Холодильник - без него не обойтись, иначе продукты будут портиться. Посудомоечная машина-она моет посуду чище, чем делают наши руки, при этом погибают болезнетворные микробы. Бытовая техника на кухне 21
Слайд 22
Микроволновая печь – очень удобна для быстрого разогрева еды. Мясорубка электрическая – она очень нужна экономит силы и время 22
Слайд 23
Электрический чайник – в нем очень быстро закипает вода. Электроплита – служит для приготовления пищи. 23
Слайд 24
На стенах можно разместить декоративные тарелки, разделочные доски, красивые прихватки скатерть Декоративное оформление кухни. Кухня должна быть уютной, светлой, радостной и рационально оборудованной 24
Слайд 25
Салфетки Кухонные полотенца Оригинальные скатерти, салфетки и сопутствующие аксессуары украсят обыденную трапезу, превратят ее в настоящий пир!!! 25
Слайд 26
Кухни разные нужны, Кухни всякие нужны. Красоту их и уют Люди в доме берегут. Скатерть чистую постелют, Шторы с вышивкой сошьют, И прихватки на крючки повесят, Будет всем комфортно тут Спасибо за внимание! 26
nsportal.ru
Кухня всегда была сердцем любого жилища. Менялись эпохи, развивалась наука – кухня впитывала и отражала происходящие изменения. Как же выглядело самое уютное помещение в доме в разные периоды?
\\\\\надо подредактировать - кантри - рекламодатель\\\\\
Детали и аксессуары скажут про историю кухни больше, чем тысячи исторических эссе. Еще 70 лет назад никто не подозревал о существовании рейлинга, а утварь было принято вешать на гвоздь, забитый в стену.Кухня, которой не было. Издавна на Руси самого понятия «кухня» не существовало, поскольку крестьянские избы не были разделены на комнаты. Еду готовили в печи, которая и была центром всего жилища.
Позднее в домах состоятельных людей стали выделять специальное помещение для принятия пищи — так появилась столовая. Приготовление еды велось в традиционных печах или на керосиновых примусах, изобретенных в конце XIX века.
Потом всеобщая электрификация привела к массовому распространению электрических плит. В России они появились в 1913 году. Электроплиты занимали совсем немного места. И тем не менее до революции кухня была довольно просторной комнатой. Но предназначалась она только для приготовления пищи и роль столовой никогда не играла.
В тесноте, да не в обиде. С началом массового строительства наблюдалась тенденция к уменьшению размеров кухни. И если в довоенных сталинских домах это помещение было достаточно просторным, то к 1950-м годам его площадь постепенно сократилась до 7-8 кв.м. Еще меньше были кухни в хрущевках — всего 5-6 кв.м. Начиная с 1970-х годов, во время правления Брежнева, их размер плавно увеличивался. Сначала до 7, а затем и до 8-9 кв.м.
Кухня в советском стиле, фрагмент экспозиции из музея политической истории г. Санкт-Петербурга.
Реконструкция советской кухни, выполненная по случаю презентации книги Эми Спурлинг "Моя Советская Кухня" (Amy Spurling, My Soviet Kitchen). Клеенка, табуреты и бутылка "Столичной", по мнению автора наилучшим образом передают образ.
Настоящими «хоромами» были кухни в коммуналках, но комфорта их жителям это не добавляло. Помещения были плотно уставлены столами и шкафчиками, а за место на единственной плите между соседями шли целые войны. Обедать и ужинать здесь было негде, люди уносили свою еду по комнатам.
В отдельных квартирах редкая кухня была помещением не только для приготовления пищи. В ней ели и принимали гостей. А потому прямоугольный стол (круглый просто не поместился бы) и компактные табуреты были непременными атрибутами интерьера.
Все включено. Несмотря на то, что в строящихся сейчас домах трудно найти кухню площадью менее 10 кв.м, большинство из нас продолжает жить в типовых квартирах с мизерными кухоньками. К счастью, сегодня больше возможностей разместить мебель и технику на кухне компактно и эргономично. На помощь пришел модульный принцип формирования гарнитура. Он позволяет выбрать нужные элементы, которые можно уместить даже на самой маленькой площади.
Современные модули могут быть стандартными, так и непривычными (как на фото). Когда кухня не напоминают кухню, а скорее похожа на модульную мебель для гостиной.
Все напольные тумбы накрываются единой столешницей, куда встраивается бытовая техника, монтируются раковина и варочная поверхность. Кстати, облик плиты радикально изменился с советских времен — на смену металлическим «блинам» пришли стеклокерамические и встраиваемые газовые варочные панели.
Особую актуальность приобретает мобильная многофункциональная кухонная мебель. Она оснащается выдвижными рабочими поверхностями, вращающимися элементами, карусельными полками. Для любого кухонного гарнитура теперь можно подобрать соответствующую модель вытяжки — угловую, островную, купольную или подвесную.
В статье использованы изображения polithistory.ru, amyspurling.com
www.4living.ru
