Таганрогский государственный радиотехниВческий Университет
Реферат по
Естествознанию
на тему :
Агрегатное состояние веществ.
Димитров Р’.Р.
Группа М-78
Таганрог 1999 г.
Агрегатные Состояния вещества(от лат.Aggrego –присоединяю, связываю), состояния одного и того же вещества, переходы между которыми сопровождаютсяскачкообразным изменением его свободной энергии, энтропии, плотности и других физических свойств. Все вещества (за некоторым исключением) могут существовать в трёх агрегатных состояниях — твёрдом, жидкоми газообразном. Так, вода при нормальном давлении p= 10l 325 Па=760 мм ртутного столба и при температуре t=00С. кристаллизуется в лёд, а при 100°С кипитипревращается в пар. Четвёртым агрегатным состоянием вещества часто считают плазму.
Агрегатное состояние вещества зависит от физических условий, в которых оно находится, главным образом от температуры и от давления. Определяющей величиной является отношение средней потенциальной энергии взаимодействия молекул к их средней кинетической энергии. Так, для твёрдого тeла это отношение больше 1, для газов меньше 1, а для жидкостей приблизительно равно 1. Переход из одного агрегатного состояния вещества в другое сопровождается скачкообразным изменением величины данного отношения, связанным со скачкообразным изменением межмолекулярных расстояний и межмолекулярных взаимодействий. В газах межмолекулярные расстояния велики, молекулы почти не взаимодействуют друг с другом и движутся практически свободно, заполняя весь объём. В жидкостях и твёрдых телах —конденсированных средах — молекулы (атомы)расположены значительно ближе друг к другу и взаимодействуют сильнее.
Рто РїСЂРёРІРѕРґРёС‚ Рє сохранению жидкостями Рё твёрдыми телами своего объёма. Однако, характер движения молекул РІ твёрдых телах Рё жидкостях различен, чем Рё объясняется различие РёС… структуры Рё свойств.
У твёрдых тел в кристаллообразном состоянии атомы совершают лишь колебания вблизи узлов кристаллической решётки; структура этих тел характеризуется высокой степенью упорядоченности — дальним и ближним порядком. Тепловое движение молекул (атомов) жидкости представляет собой сочетание малых колебаний около положений равновесия и частых перескоков из одного положения равновесия в другое. Последние и обусловливают существование в жидкостях лишь ближнего порядка в расположении частиц, а также свойственные им подвижность и текучесть.
Плавление — это переход вещества РёР· твердого агрегатного состояния (СЃРј. Агрегатные состояния вещества) РІ жидкое. Ртот процесс РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ РїСЂРё нагревании, РєРѕРіРґР° телу сообщают некоторое количество теплоты +Q. Например, легкоплавкий металл свинец переходит РёР· твердого состояния РІ жидкое, если его нагреть РґРѕ температуры 327 РЎ.
Свинец запросто плавится на газовой плите, например в ложке из нержавеющей стали (известно, что температура пламени газовой горелки — 600-850°С, а температура плавления стали — 1300-1500°С).
Если, плавя свинец, измерять его температуру, то можно обнаружить, что сначала РѕРЅР° плавно возрастает, РЅРѕ после некоторого момента остается постоянной, несмотря РЅР° дальнейшее нагревание. Ртот момент соответствует плавлению. Температура держится постоянной РґРѕ тех РїРѕСЂ, РїРѕРєР° весь свинец РЅРµ расплавится, Рё только после этого начинает повышаться СЃРЅРѕРІР°. РџСЂРё охлаждении жидкого свинца наблюдается обратная картина: температура падает РґРѕ момента начала затвердевания Рё остается постоянной РІСЃРµ время, РїРѕРєР° свинец РЅРµ перейдет РІ твердую фазу, Р° потом РІРЅРѕРІСЊ понижается.
Аналогичным образом ведут себя все чистые вещества. Постоянство температуры при плавлении имеет большое практическое значение, поскольку позволяет градуировать термометры, изготавливать плавкие предохранители и индикаторы, которые расплавляются при строго заданной температуре.
Что же происходит при плавлении? Самое очевидное явление — нарушения в пространственной кристаллической решетке, то есть в порядке расположения атомов, характерном для вещества, находящегося в твердом состоянии.
Атомы в кристалле колеблются около своих положений равновесия. С повышением температуры амплитуда колебаний возрастает и достигает некоторой критической величины, после чего кристаллическая решетка разрушается. Для этого требуется дополнительная тепловая энергия, поэтому в процессе плавления температура не повышается, хотя тепло продолжает поступать.
Температура плавления вещества зависит от давления. Для веществ, у которых объем при плавлении возрастает (а таких подавляющее большинство), повышение давления повышает температуру плавления и наоборот. У воды объем при плавлении уменьшается (поэтому, замерзая, вода разрывает трубы), и при повышении давления лед плавится при более низкой температуре. Аналогичным образом ведут себя висмут, галлий и некоторые марки чугунов.
При затвердевании атомы вновь выстраиваются в определенном порядке и выделяется теплота затвердевания. Как только тело полностью затвердевает, его температура начинает понижаться.
Р’ отличие РѕС‚ РґСЂСѓРіРёС… агрегатных состояний вещества плазма представляет СЃРѕР±РѕР№ газ заряженных частиц (РёРѕРЅРѕРІ, электронов), которые электрически взаимодействуют РґСЂСѓРі СЃ РґСЂСѓРіРѕРј РЅР° больших расстояниях. Рто определяет СЂСЏРґ своеобразных свойств плазмы.
Переходы РёР· более упорядоченного РїРѕ структуре агрегатного состояния РІ менее упорядоченное РјРѕРіСѓС‚ происходить РЅРµ только РїСЂРё определённых температуре Рё давлении, РЅРѕ Рё непрерывно. Возможность непрерывных переходов указывает РЅР° некоторую условность выделения агрегатных состояний вещества. Рто подтверждается существованием аморфных твёрдых тел, сохраняющих структуру жидкости, несколько РІРёРґРѕРІ кристаллического состояния Сѓ некоторых веществ, существование жидких кристаллов, существованием Сѓ полимеров РѕСЃРѕР±РѕРіРѕ высокоэластичного состояния, промежуточного между стеклообразным Рё жидким, Рё РґСЂСѓРіРѕРµ.
В связи с этим в современной физике вместо понятия агрегатного состояния пользуются более широким понятием — фазы.
www.ronl.ru
Главное управление образования Курганской области
Государственное образовательное учреждение
начального профессионального образования
«Профессиональный лицей № 31»
Научно-практическая конференция
В«Рнновационные процессы РІ учебно-воспитательной работе лицея В»
Педагогическая выставка
«Организация инновационной деятельности»
Тема урока: «Агрегатные состояния вещества»
(«Урок–сказка «Снегурочка»)
Предмет: Физика
^ Преподаватель: З.А.Косинцева
Далматово,2008
Министерство образования и науки Российской Федерации
Главное управление образования Курганской области
Государственное образовательное учреждение
начального профессионального образования
«Профессиональный лицей № 31»
Открытый урок
В«Рнновационные процессы РІ учебно-воспитательной работе лицея В»
^ Тема урока: «Агрегатные состояния вещества»
(«Урок–сказка «Снегурочка»)
Предмет: Физика
Преподаватель: З.А.Косинцева
Далматово,2007
Урок по теме «Агрегатные состояния вещества»
Цель урока: Систематизация знаний
Задачи:
Образовательные:
познакомить с тепловыми явлениями, происходящими в природе с наступлением весны (с учетом интеграции в другие области знаний).
дать представление о круговороте воды в природе.
Развивающие:
развитие творческой самостоятельности и аналитического мышления при изучении материала;
развитие интереса к физике – как науке, через музыкально-лирическое восприятие;
развитие потребности в изучении природы.
Воспитательные:
воспитывать любовь к природе.
Оборудование урока
компьютер
проектор
интерактивная доска
диск сказка «Снегурочка»
кастрюля, ведро со снегом, поваренная соль, графин с водой
План урока
Организационный момент
Объявление
темы урока
цели урока
задач урока
Дача домашнего задания
Повторение и обобщение знаний
Сказка «Снегурочка» с законами физики
Разгадывание кроссворда
Рзучение фазовых переходов
Просмотр мультфильма «Снегурочка»
Проверка знаний
Фазовые переходы
Описать график
Блиц-тест
5. Подведение итогов
РҐРѕРґ СѓСЂРѕРєР°
1. Организационный момент
Объявление
темы урока
цели урока
задач урока
2. Дача домашнего задания
В ведре готовится охлаждающая смесь, состоящую из 3 частей снега и одной части поваренной соли. Берется небольшой пузырек с закручивающейся пробкой, заполняется водой и опускается в приготовленную смесь. Примерно через 10–15 минут пузырек разрушается. Почему?
Повторение и обобщение знаний
(звучит музыка Чайковского «Апрель»)
Островский как-то сказку написал,Хорошую, красивую, весеннюю,Но он не знал, что в сказке описал Физические разные явления.
Морозом девушка из снега создалась,Красивая и в физике не дурочка. Но вся холодная, из снега и из льда, Скажите, как она звалась?
(ответ хором) Снегурочка!
Было это Р·РёРјРѕСЋ, РЅРµ РїРѕРјРЅСЋ РєРѕРіРґР°, РљРѕРіРґР° РІСЊСЋРіР° РІСЃРµ снегом успела заполнить.Да, Р° снег – это, кстати, РљР РСТАЛЛРКРЛЬДА,Рту фразу, СЏ очень прошу вас запомнить.
РСнегурочке было неплохо тогда,Но весною уже до нуля потеплело.А ведь снег – это что?
(хором): Кристаллики льда,
РСнегурочка очень весной погрустнела.
Ведь когда: на термометре выше нуля.
Тает снег, тает лед (здесь С…РѕР·СЏР№РєР°-РїСЂРёСЂРѕРґР°).РСнегурочки сердце (как это РЅРµ Р·СЂСЏ), РР· «холодного» льда превращается РІ РІРѕРґСѓ.
А вода, она в землю ручьями бежит,Рне дворник с метлою ее погоняет.Разность уровней разных энергий вершит,Что ручей, вдруг, течет, или в землю впадает.
А еще, на ней держится весь земной шар, Тут уж в сказку вступает другое явленье. При котором вода превращается в пар, Называют научно его:
(С…РѕСЂРѕРј): РСПАРЕНРР•.
РџРѕ Снегурочке плакали люди, слегка.Рспаряясь, РёС… слезы летели РґРѕ неба,РќСѓ, Р° там превращались РѕРЅРё РІ ОБЛАКА,Рли РІ тучки Рё разную прочую небыль.
По снегурочке тучки рыдали дождем,Облака утверждали, что это – сенсация.Мы такой переход газа в жидкость зовем,Может кто-нибудь знает из вас?
(С…РѕСЂРѕРј): КОНДЕНСАЦРРЇ.
Вот и вновь начинается круговорот:Дождик, лужи, а лужи – вода (как известно).А вода, между тем, превращается в лед, Рпо-старому наша заводится песня.
Р’РѕС‚ Рё сказка Рѕ том, как РєРѕРіРґР°-то РјРѕСЂРѕР·, Без лопаты, метлы, Рё физических знаний,Создал девочку, СЃ айсбергом сердца Рё слез,Может быть, РѕР± него Рё разбился «ТРРўРђРќРРљВ».
Рђ теперь предлагаю итог подвести,Р, чтоб знания эти РІС‹ РІСЃРµ закрепили, Надо РІ этот РєСЂРѕСЃСЃРІРѕСЂРґ те слова занести, Что РјС‹ только что СЃ вами сегодня учили.
РљСЂРѕСЃСЃРІРѕСЂРґ:
«Круговорот воды в природе».
^ По горизонтали:
Что такое, расскажите, переход из газа в жидкость?
Как явление называется, когда в пар вода превращается?
По вертикали:
Прямо с неба, свысока, на нас смотрят...
Он известен иногда, как замерзшая вода.
Время, когда снеговые горы тают, им не до сна.
Скажем, между нами, его много в бане.
(выполняется запись ответов РЅР° РІРѕРїСЂРѕСЃС‹ РєСЂРѕСЃСЃРІРѕСЂРґР° РЅР° РР”)
Далее рассматривается модель «Фазовые переходы» (РР” «Физика 7-11В»).
Р РёСЃСѓРЅРѕРє M.2.8.2.
Модель «Фазовые переходы».
Проверка знаний
Какому процессу это соответствует?
Р РёСЃСѓРЅРѕРє M.2.8.3.
Нагрев твердого вещества до температуры плавления.
(Ожидаемый ответ: нагреву Снегурочки до температуры плавления).
Какому процессу это соответствует?
Р РёСЃСѓРЅРѕРє M.2.8.4.
Плавление твердого вещества.
(ожидаемый ответ: плавлению Снегурочки).
Какому процессу это соответствует?
Р РёСЃСѓРЅРѕРє M.2.8.5.
Нагрев жидкости до точки кипения.
(ожидаемый ответ: нагреву жидкости до точки кипения).
(Просмотр мультфильма «Снегурочка»)
Рассмотрев график охлаждения и отвердевания вещества, дайте ответы на вопросы:
Для какого вещества составлен график?
Сколько времени нагревалось вещество от –40°С до температуры плавления?
Сколько времени длился процесс плавления?
Сколько времени длился процесс охлаждения вещества до температуры затвердевания?
Сколько времени длился процесс затвердевания?
О чем говорит участок графика DE?
О чем говорят участки графика АВ и ВС?
^ Проведение блиц-теста
(Учащиеся получают раздаточный материал с тестовыми заданиями. Один ученик выполняет задание у доски, остальные – в тетрадях.)
Что можно сказать о внутренней энергии 1 кг льда и 1 кг воды при температуре 0 °С?
Они одинаковы.
У льда внутренняя энергия меньше.
У льда внутренняя энергия больше.
Ответ не однозначен.
Снегурочка растаяла под лучами весеннего солнца. Какой вид теплопередачи при этом использовался?
Теплопроводность.
Конвекция.
Рзлучение.
Все виды теплопередачи.
Весной быстрее тает «грязный» снег, потому что:
у грязного снега теплопроводность больше;
у грязного снега теплопроводность меньше;
грязный снег отражает больше солнечных лучей;
грязный снег поглощает больше солнечных лучей.
Какой из предложенных графиков соответствует процессу таяния Снегурочки:
РІ СЃСѓС…СѓСЋ,
тёплую,
солнечную погоду?
(сбор листочков)
(Песня завершающая)
У природы нет плохой погоды,Каждая погода благодать. А весна – такое время года, Физикою можно описать.
Массу самых разностных явлений Физика способна объяснять. Все от снега до любовных тренийНадо благодарно принимать.
(Выставление оценок)
Далее предлагаю вниманию учащихся несколько качественных вопросов сформулированных на основе простого эксперимента
2. Капля воды, попадающая на раскаленный утюг, вопреки ожиданиям, испаряется очень медленно, шипя и подпрыгивая. Объясните наблюдаемое явление.
Рв завершении урока несколько качественных задач:
В сосуде был лед при –10 °С. Затем сосуд поставили на горелку, которая дает в равные промежутки времени одинаковые количества теплоты. Укажите, какой из графиков изменения температуры со временем, построенный для этого случая верный, и в чем ошибочны все остальные?
Вывод
Такой тип урока способствует развитию творческого мышления учащихся на уроках физики. Познание законов природы через лирическое восприятие, дает возможность в гармонии изучать физические процессы.
В основу данного урока положена сказка Островского «Снегурочка».
Хорошо знакомая с детства каждому ребенку. Но, читая сказки человек, редко задумывается о том, какие физические законы или явления описал мастер слова.
Таким образом, одна из целей этого типа уроков, показать учащимся, что «физика всегда вокруг всех нас...».
Напечатать с доски
www.ronl.ru
ТЕМА: В«РЗМЕНЕНРР• АГРЕГАТНЫХ РЎРћРЎРўРћРЇРќРР™ ВЕЩЕСТВА»
РНТЕРЕСНО РПОЛЕЗНО Р—РќРђРўР¬, ЧТО ...
... Процесс плавления лежит РІ РѕСЃРЅРѕРІРµ РїСЂРѕРёР·РІРѕРґВства стали Рё РґСЂСѓРіРёС… сплавов, РІ РѕСЃРЅРѕРІРµ обработки металлов литьем.
...В 1980 г. производство стали в нашей стране достигнет 160—170 млн. т. Такое количество стали дореволюционная Россия (на уровне 1913 г.) смогла бы выплавить примерно за 40 лет.
Р›РТЬЕ
Семь тысяч лет назад РІ Древнем Египте Рё ВавилоВРЅРµ РІ каменных формах начали получать бронзовые отливки. Однако литье РЅРµ является устаревшим методом обработки. Напротив! Литые изделия окружают нас РїРѕРІСЃСЋРґСѓ. НаприВмер, локомотив состоит РёР· литых деталей наполовину, автомоВбиль — РЅР° 60%. Есть детали, которые можно изготовить только литьем.
Метод обработки металлов литьем обладает высокими РґРѕВстоинствами. Рљ РёС… числу относятся отсутствие больших РїРѕВтерь металла, высокая производительность, высокое качество получаемых изделий, возможность получить детали сложной формы, размеры которых выдержаны СЃ точностью РґРѕ 0,1 РјРј. РЎ помощью литья изготовляют детали массой РІ несколько граммов Рё части машин массой РІ сотни тонн.
Рассмотрим некоторые РёР· СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРІ литья. Р РёСЃСѓРЅРєРё, РїРѕВясняющие РёС…, помещены РЅР° цветной вклейке II (РІРЅРёР·Сѓ, 1—3).
Литье РІ земляную форму (1). Ртот старинный СЃРїРѕСЃРѕР± РїРѕВзволяет изготовлять отливки РёР· большинства технических сплавов любых размеров Рё внешних очертаний.
Сначала изготовляют деревянную или металлическую модель отливки, затем помещают ее РІ специально подготовВленную землю — формовочную смесь Р‘. Чаще всего РїСЂРё этом используют специальные разъемные ящики — РѕРїРѕРєРё Рђ. Если РІ отливке должна быть внутренняя полость, РІ РѕРїРѕРєСѓ вкладывают стержни Р’. После уплотнения Рё сушки смеси модель извлекают. Р’ полученную полость через систему С…РѕВРґРѕРІ Рё каналов — литниковую систему — заливают жидкий металл или сплав. РљРѕРіРґР° металл затвердеет, форму разрушают Рё извлекают почти готовую отливку: ее надо лишь очисВтить Рё отделить литниковую систему.
Однако литье РІ земляную форму обладает СЂСЏРґРѕРј недостатВРєРѕРІ: необходимо разрушать форму после каждой отливки, точность Рё чистота поверхности отливок недостаточны, велик расход формовочных материалов. Поэтому РІСЃРµ более широкое применение находят РґСЂСѓРіРёРµ методы производства отливок.
^ Кокильное литье (2). Расплавленный металл заливают РІ металлическую «постоянную» форму, так называемый кокиль Р“. Кокиль обычно состоит РёР· РґРІСѓС… половин. Как Рё РІ земляную форму, РІ кокиль РјРѕРіСѓС‚ устанавливаться стержни Р’. Перед заливкой внутренние полости кокиля покрывают огнеупорВным защитным покрытием.
Кокильное литье РІРѕ РјРЅРѕРіРѕ раз ускорило процесс РїСЂРѕРёР·РІРѕРґВства. Повысились чистота поверхности Рё точность отливок.
^ Непрерывное литье (3). Ртот СЃРїРѕСЃРѕР± создан советскими лиВтейщиками. Металл непрерывно заливается РІ охлаждаемый РІРѕРґРѕР№ кристаллизатор Р”. Его приемный стол Р• движется РІРЅРёР·, РїСЂРѕРёР·РІРѕРґСЏ вытягивание отливки РїРѕ мере ее кристаллиВзации. Рзменяя форму отверстия кристаллизатора, можно получить длинные слитки различных профилей — круглые, квадратные, типа рельсов Рё С‚. Рґ.
Методом литья получают изделия РЅРµ только РёР· металлов Рё сплавов, РЅРѕ Рё РёР· пластмасс, камня Рё РґСЂСѓРіРёС… материалов. РќР°Впример, РёР· обыкновенного серого камня — базальта, расплаВРІРёРІ его, можно отлить шестерни, трубы, облицовочные плитВРєРё Рё РјРЅРѕРіРёРµ РґСЂСѓРіРёРµ изделия. Чем же хороша, скажем, труба РёР· камня РїРѕ сравнению СЃ чугунной? РћРЅР° примерно РІ РґРІР° раза легче, значительно дольше служит Рё обходится дешевле.
Литейное производство издавна считалось трудным. Р’ РїРѕВследние десятилетия РІ литейные цехи заводов пришли разВличные машины Рё механизмы. РџСЂРё изготовлении форм стали применять новые материалы. Так, модели отливок начали изготовлять РёР· вспененной пластмассы — пенопласта. ПлотВность его мала, Р° режется РѕРЅ даже горячей проволокой. Р Р°Вбочие без лебедок Рё кранов легко справляются СЃ многометроВвыми РєРѕРїРёСЏРјРё огромных станин Рё маховиков.
^ Рђ МАТЕРРАЛЫ-РўРћ НАДО РЗОБРЕТАТЬ!
В последние годы создатели новой техники ставят перед специалистами в области материалов особенно жесткие условия. Судите сами. Для сверхзвуковых самолетов и ракет
необходимы материалы, сохраняющие механическую РїСЂРѕС‡Вность РїСЂРё температуре выше 1300 °С. Вдумайтесь РІ эту цифру. Привычный для авиации алюминий плавится уже РїСЂРё 660 °С. Даже стальные сплавы РїСЂРё этой температуре теряют РїСЂРѕС‡Вность. Некоторые детали ракетных двигателей должны СЂР°Вботать РІ потоке газов, раскаленных РґРѕ 3400 °С. Значит, Рё славящийся своей тугоплавкостью вольфрам перейдет РІ жидВРєРѕРµ состояние. Ученым теперь приходится создавать РєРѕРјР±РёВнированные материалы, соединяющие ценные свойства соверВшенно разнородных веществ.
РћСЃРѕР±Рѕ суровые испытания выдерживают комбинированВные материалы РЅР° космических кораблях. Р’Рѕ время взлета корабля Рё пробивания плотных слоев атмосферы обшивка его разогревается РґРѕ температуры, исчисляемой сотнями градуВСЃРѕРІ. Р’ момент обратного РІС…РѕРґР° космического корабля РІ атВмосферу Земли РІ результате торможения аппарата большая часть его энергии движения переходит РІ тепло, Рё стенки РєРѕВрабля нагреваются еще сильнее.
Конструкторам приходится идти РЅР° РІСЃСЏРєРёРµ ухищрения, чтобы обеспечить космическому кораблю должную тепловую защиту. РќР° СЂРёСЃСѓРЅРєРµ 17 показан головной блок космического корабля. Его стенки состоят РёР· нескольких слоев. Наружный слой сделан РёР· полимеров (СЃРјРѕР»), которые РїСЂРё нагревании переходят РІ газообразное состояние, РЅР° что требуется РѕРіСЂРѕРјВРЅРѕРµ количество теплоты. Поглощенное тепло вместе СЃ газом отводится. РІ пространство. Далее идет слой жаростойкой керамики, пропитанной смолами, Рё алюминиево-бериллиевый материал. Бериллий очень легок, его плотность 1830 РєРі/Рј3, Р° плавится РѕРЅ РїСЂРё 1284 °С. Р’ РЅРѕРІРѕРј комбинированном матеВриале частицы бериллия, обладающие высокой прочностью, РЅРѕ малой пластичностью1, окружены пластической РѕСЃРЅРѕРІРѕР№ РёР· алюминия. РљРѕСЂРїСѓСЃ головного блока корабля выполнен РёР· стеклопластика, отличающегося большой прочностью РїСЂРё малой плотности. Однако РѕРЅ нуждается РІ теплозащите РёР· слоя жаропрочной керамики.
Р’ технике нужны новые материалы, обладающие РєРѕРјРїВлексом полезных свойств. РћРґРЅРё уже созданы Рё работают, РґСЂСѓРіРёРµ предстоит создать.
^ РЈР”РР’РТЕЛЬНОЕ ВЕЩЕСТВО-ВОДА
Р’РѕРґР° обладает РјРЅРѕРіРёРјРё удивительными свойстваВРјРё, резко отличающими ее РѕС‚ всех РґСЂСѓРіРёС… жидкостей. Ресли Р±С‹ РІРѕРґР° вела себя «как положено», то Земля стала Р±С‹ просто неузнаваемой.
Р’СЃРµ тела РїСЂРё нагревании расширяются, РїСЂРё охлаждении сжимаются. Р’СЃРµ, РєСЂРѕРјРµ РІРѕРґС‹. РџСЂРё температуре РѕС‚ 0 РґРѕ + 4 °С РІРѕРґР° РїСЂРё охлаждении расширяется, РїСЂРё нагревании сжимаВется. РџСЂРё + 4 °С РІРѕРґР° имеет наибольшую плотность, равную 1000 РєРі/Рј3. РџСЂРё более РЅРёР·РєРѕР№ Рё более высокой температуре плотность РІРѕРґС‹ несколько меньше. Благодаря этому осенью Рё Р·РёРјРѕР№ РІ глубоких водоемах конвекция РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ СЃРІРѕРµВобразно. Р’РѕРґР°, охлаждаясь сверху, опускается РІРЅРёР·, РЅР° РґРЅРѕ, только РґРѕ тех РїРѕСЂ, РїРѕРєР° ее температура РЅРµ снизится РґРѕ +4 °С. РўРѕРіРґР° РІ стоячем водоеме устанавливается распределение темВпературы, изображенное РЅР° СЂРёСЃСѓРЅРєРµ 18. Благодаря этому РїРѕРґ слоем льда, покрывающим водоем сверху, живут РІ РІРѕРґРµ рыбы Рё РґСЂСѓРіРёРµ обитатели водоемов.
Чтобы нагреть 1 Рі РІРѕРґС‹ РЅР° 1 °С, ей необходимо отдать РІ 5, 10, 30 раз большее количество теплоты, чем 1 Рі любого РґСЂСѓВРіРѕРіРѕ вещества, С‚. Рµ. РІРѕРґР° имеет очень большую удельную тепВлоемкость. Вследствие этого РІРѕРґР° является хорошим теплоноВсителем. Вспомните, например, РІРѕРґСЏРЅРѕРµ отопление Сѓ вас РґРѕРјР° или «отопление» Европы теплым течением Гольфстрим. МедВленное повышение температуры РІРѕРґС‹ РїСЂРё нагревании Рё СЃРѕВответственно выделение значительных количеств теплоты РїСЂРё охлаждении смягчают колебания температуры вблизи больших водоемов.
Бросьте твердый кусочек свинца в жидкий свинец, и он потонет, так как он плотнее жидкого, как и подавляющее
1Пластичностью называют свойство тел изменять свою форму под воздействием силы и сохранять ее после прекращения действия силы.
*
С‡
большинство РґСЂСѓРіРёС… веществ. Рђ РІРѕРґР°? Твердая РІРѕРґР° — лед — имеет плотность всего 900 РєРі/Рј3, поэтому льдины СЃРїРѕРєРѕР№РЅРѕ плыВРІСѓС‚ РїРѕ поверхности реки. Расширение РІРѕРґС‹ РїСЂРё отвердевании вызывает разрушение горных РїРѕСЂРѕРґ. Затекая днем РІ трещины скал, РІРѕРґР° ночью замерзает Рё отделяет РєСѓСЃРєРё РїРѕСЂРѕРґС‹.
Р’ РѕРґРЅРѕРј стакане находится лед РїСЂРё 0 °С, Р° РІ РґСЂСѓРіРѕРј — таВРєРѕРµ же количество «ледяной» РІРѕРґС‹. Разница между РЅРёРјРё РїРѕ запасу внутренней энергии так же велика, как между РІРѕРґРѕР№ РїСЂРё 0 Рё 80 °С. Переход РёР· твердого состояния РІ жидкое СЃРѕВпровождается Сѓ РІРѕРґС‹ необыкновенно большим поглощением теплоты — 330 кДж/РєРі! РР· распространенных металВлов только алюминий превосходит РІРѕРґСѓ РїРѕ величине удельВРЅРѕР№ теплоты плавления. Большое количество теплоты, котоВСЂРѕРµ нужно отнять Сѓ РІРѕРґС‹ РїСЂРё ее замерзании, объясняет тот факт, что РІРѕ время снегопада обычно становится теплее, Р° РІРѕ время весеннего ледохода Сѓ реки сравнительно прохладно.
Р’РѕРґР° требует громадного количества теплоты для своего испарения. Р’РѕС‚ почему там, РіРґРµ РјРЅРѕРіРѕ РІРѕРґС‹, даже РїРѕРґ паляВщими лучами солнца бывает РЅРµ очень жарко. Рспаряя некоВторое количество РІРѕРґС‹ через РїРѕСЂС‹ кожи, организм человека имеет возможность поддерживать определенную температуру тела. Собаки, Сѓ которых нет потовых желез, достигают того же результата Р·Р° счет испарения влаги СЃ языка. Если Р±С‹ удельная теплота парообразования РІРѕРґС‹ была раз РІ десять меньше (например, как Сѓ жидкого азота или керосина), то РѕРґРёРЅ Р·Р° РґСЂСѓРіРёРј высыхали Р±С‹ мелкие водоемы, дождь испарялВСЃСЏ Р±С‹ зачастую еще РІ РІРѕР·РґСѓС…Рµ, Р° леса Рё луга РІСЃРєРѕСЂРµ превратиВлись Р±С‹ РІ пустыню.
Аномалии РІРѕРґС‹ — отклонения РѕС‚ нормальных свойств тел — РґРѕ конца РЅРµ выяснены Рё сегодня, РЅРѕ главная причина РёС… известна: строение молекул РІРѕРґС‹. Атомы РІРѕРґРѕСЂРѕРґР° РїСЂРёСЃРѕРµВдиняются Рє атому кислорода РЅРµ симметрично СЃ Р±РѕРєРѕРІ, Р° тяВготеют Рє РѕРґРЅРѕР№ стороне. Ученые считают, что если Р±С‹ РЅРµ эта несимметричность, то свойства РІРѕРґС‹ резко изменились Р±С‹. Например, РІРѕРґР° отвердевала Р±С‹ РїСЂРё —90 °С Рё кипела Р±С‹ РїСЂРё
—70 °С.
Рзучение РІРѕРґС‹ продолжается.
^ РАЗДЕЛЕНРР• Р–РДКОСТЕЙ
Р’ наши РґРЅРё для всех без исключения отраслей науки Рё народного хозяйства характерно стремление Рє чиВстоте материалов. Методов очистки веществ существует РјРЅРѕРіРѕ. РћРґРЅРёРј РёР· методов разделения РЅР° составные части жидких смесей веществ является ректификация. Ртот метод РѕСЃРЅРѕРІС‹Ввается РЅР° том факте, что каждая жидкость РєРёРїРёС‚ РїСЂРё РѕРїСЂРµВделенной температуре. Рассмотрим, например, как разделяВСЋС‚ РЅР° составные части жидкий РІРѕР·РґСѓС….
Как известно, СЃСѓС…РѕР№ РІРѕР·РґСѓС… РЅР° 78% состоит РёР· азота Рё почти РЅР° 21 % РёР· кислорода. РџСЂРё соответствующем охлаждеВРЅРёРё газообразный РІРѕР·РґСѓС… можно превратить РІ жидкость. Р–РёРґРєРёР№ азот РїСЂРё атмосферном давлении РєРёРїРёС‚ РїСЂРё очень РЅРёР·РєРѕР№ температуре (—196 °С). Для превращения 1 РєРі жидВРєРѕРіРѕ азота РІ пар требуется небольшое количество теплоты — 201 кДж. РђР·РѕС‚, как РіРѕРІРѕСЂСЏС‚, весьма летучая жидкость. Р–РёРґВРєРёР№ кислород РєРёРїРёС‚ РїСЂРё —183 °С, С‚. Рµ. РїСЂРё более высокой температуре, чем азот, Р° удельная теплота парообразования Сѓ него больше — 214 кДж/РєРі. Таким образом, кислород — несколько менее летучая жидкость, чем азот.
Если РІ химический стакан налить жидкий РІРѕР·РґСѓС…, РѕРЅ Р±СѓВдет кипеть Рё быстро испаряться, причем РїРѕ мере испарения РІ оставшейся РІ стакане жидкости доля кислорода будет увелиВчиваться Рё уменьшаться доля азота. РџСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ это потому, что азот — очень летучая жидкость, РѕРЅ быстрее испаряется, чем кислород. Если же парообразную смесь азота Рё кислорода охлаждать, то РІ жидкое состояние перейдет больше кислоВСЂРѕРґР°, так как температура, РїСЂРё которой начинается конденсаВция пара, Сѓ кислорода выше. РўРѕРіРґР° оставшаяся парообразная смесь будет содержать больший процент азота, чем СЃРЅР°Вчала. РћР±Р° процесса — испарение жидкого РІРѕР·РґСѓС…Р° Рё конденВсация его паров — способствуют частичному отделению азота РѕС‚ кислорода.
Многократным повтореВнием процессов испарения Рё конденсации можно РґРѕВбиться РІСЃРµ более полного разделения РІРѕР·РґСѓС…Р° РЅР° СЃРѕСЃВтавные части. Ртого достиВгают РІ аппарате, называеВРјРѕРј ректификационной РєРѕВлонной.
Принцип устройства ректификационной колонВРЅС‹ поясняет СЂРёСЃСѓРЅРѕРє 19. Р’ вертикальном РєРѕСЂРїСѓСЃРµ ^ 1 РѕРґРЅР° над РґСЂСѓРіРѕР№ размещеВРЅС‹ круглые плоские «таВрелки» 2 СЃ отверстиями РЅР° РґРЅРµ, прикрытыми патрубВками 3. Суммарная плоВщадь тарелок велика, это сделано для увеличения скорости испарения жидкости. Вверх РїРѕ колонне, РїСЂРѕС…РѕРґСЏ через отверстия РІ тарелках Рё через жидкость, поднимается парообразная азотно-кисло-родная смесь, Р° сверху колонны РїРѕ трубам 4 СЃ тарелки РЅР° таВрелку стекает жидкая смесь азота Рё кислорода (заметим, что патрубки пропускают пар вверх, РЅРѕ РЅРµ дают стекать жидкоВсти РІРЅРёР·). % РќР° каждой тарелке часть пара, имеющего нескольВРєРѕ более высокую температуру, чем жидкость, охлаждается Рё конденсируется, отдавая жидкости теплоту конденсации. РџСЂРё этом жидкость обогащается кислородом, так как РѕРЅ РєРѕРЅВденсируется РїСЂРё более высокой температуре. Одновременно идет Рё РґСЂСѓРіРѕР№ процесс — нагревание Рё частичное испарение жидкости, причем РІ пар переходит больше азота, так как РѕРЅ более летуч. Следовательно, жидкость опять-таки РѕР±РѕРіР°Вщается кислородом. Сверху РёР· колонны отводится парообразВный азот, СЃРЅРёР·Сѓ — жидкий РІРѕР·РґСѓС…, обогащенный кислородом. Процесс разделения заканчивается РІ РґСЂСѓРіРѕР№ ректификаВционной колонне.
РџСЂРё помощи ректификационных колонн можно разделить нефть РЅР° составляющие ее фракции — бензин, лигроин, РєРµВСЂРѕСЃРёРЅ, соляр Рё мазут, которые РєРёРїСЏС‚ РїСЂРё различных темпераВтурах. Рђ РёР· расплава металлов методом ректификации отдеВляют примеси, температуры кипения которых отличаются всего РЅР° 0,05 °С. Ртот СЃРїРѕСЃРѕР± отделения примесей наиболее производителен.
^ ТУМАН РРОСА, ДОЖДЬ РСНЕГ
Будет ли завтра дождь — это интересует всех. РќРѕ какова причина выпадения атмосферных осадков? Как РѕР±СЉВяснить СЃ точки зрения физики образование СЂРѕСЃС‹ или инея?
«Воздух содержит водяные пары, которые под действиемсолнечного нагревания испаряются с поверхностей океанов,морей и других водоемов. Массу водяного пара в 1м3 воздуханазывают его «абсолютной влажностью». При каждой температуре существует предел влажности. Если температурапонизится, избыток паров выделится в виде воды. Чем воздухтеплее, тем больше он может содержать водяного пара. Еслисравнительно теплый и притом влажный воздух охладитсятак, что выделится избыток влаги в виде мельчайших капелек, то образуется туман. Туман чаще всего наблюдается над болотами, озерами и реками, потому что там воздух более влажен.
Оказывается, что для конденсации пара еще недостаточно, чтобы температура упала. Если РІ РІРѕР·РґСѓС…Рµ слишком мало так называемых «ядер конденсации», то РІРѕРґСЏРЅРѕР№ пар РІ РІРѕР·РґСѓС…Рµ остается, как РіРѕРІРѕСЂСЏС‚, РІ перенасыщенном состоянии. РЇРґСЂР° конденсации — это мельчайшие пылинки различных веществ, РІРѕРєСЂСѓРі которых образуется водяная пленка. РћРЅР° быстро расВтет РІ перенасыщенном РІРѕР·РґСѓС…Рµ. Р’РѕС‚ почему над РіРѕСЂРѕРґРѕРј часто бывают туманы: РІ РіРѕСЂРѕРґСЃРєРѕРј РІРѕР·РґСѓС…Рµ РјРЅРѕРіРѕ пыли. Туман РѕР±Вразуется тогда, РєРѕРіРґР° создаются подходящие условия температуры Рё влажности.
РљРѕРіРґР° РІ ясные, безветренные ночи земная поверхность, РёР·Влучая тепло, охлаждается, часть водяных паров РёР· ближайВшего Рє земле слоя, успевшего охладиться, выделяется РІ РІРёРґРµ капель РЅР° холодных листьях растений, РЅР° траве Рё С‚. Рї. Рто СЂРѕСЃР°. РџСЂРё температурах ниже 0°С вместо капель получаются ледяные кристаллы — иней.
Облака — та же РІРѕРґР° РІ состоянии жидком (мельчайшие водяные капельки) или твердом (ледяные кристаллики). РќР° высоте 1—2 РєРј располагаются слоистые облака, состоящие РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј РёР· водяных капелек. РќР° высоте 3—4 РєРј Рё более располагаются облака РІ РІРёРґРµ красивых куполообразных наслоений. Рто кучевые облака. РћРЅРё также являются РІ РѕСЃВРЅРѕРІРЅРѕРј водяными облаками, РЅРѕ РІ верхней части содержат Рё ледяные кристаллы. Облака, находящиеся РЅР° высоте 6—12 РєРј Рё похожие РЅР° нежные белые волокна, называют перистыми. РћРЅРё состоят преимущественно РёР· ледяных кристаллов. Даже РІ жаркий летний день, РєРѕРіРґР° Сѓ самой поверхВности Земли температура достигает +25 °С, РЅР° высоте 12—14 РєРј царит такой же холод, какой бывает РЅР° Земле РІ сильные РјРѕСЂРѕР·С‹. Рассмотрим теперь, как рождаются облака. Предположим, что Сѓ поверхности Земли некоторая масса РІРѕР·РґСѓС…Р° нагрелась Рё стала легче окружающего РІРѕР·РґСѓС…Р°. РћРЅР° начинает подниматьВСЃСЏ вверх, РіРґРµ температура ниже, Рё РІРѕР·РґСѓС… охладится. РќРѕ РІ верхних слоях атмосферы Рё давление меньше, поэтому РїРѕРґВнимающийся РІРѕР·РґСѓС… там будет расширяться. РќР° работу расВширения ему понадобится энергия; РёР·-Р·Р° отсутствия притока теплоты снаружи будет расходоваться внутренняя энергия РІРѕР·РґСѓС…Р°, поэтому РѕРЅ еще более охладится. РќРѕ это охлаждение несколько замедляется потому, что РІРѕР·РґСѓС… содержит водяные пары Рё РѕРЅРё, конденсируясь, отдают ему теплоту конденсации. РџРѕ мере того как РІРѕР·РґСѓС… поднимается Рё охлаждается, РІ нем РІСЃРµ больше будет мельчайших капелек РІРѕРґС‹. Так образуются слоистые облака. РќРѕ температура РІРѕР·РґСѓС…Р° СЃ оставшимся РІ нем паром РІСЃРµ еще выше окружающей среды, поэтому РІРѕР·РґСѓС… продолжает подниматься вверх. Если поток РІРѕР·РґСѓС…Р° сильВный, то РѕРЅ может увлечь Р·Р° СЃРѕР±РѕР№ вверх Рё образовавшиеся водяные капли. РќР° большой высоте давление Рё температура еще ниже, Рё капли РІРѕРґС‹ превращаются РІ кристаллики льда, РЅРѕ здесь же РјРѕРіСѓС‚ находиться Рё переохлажденные (незамерзшие) капли. Образуется кучевое облако. Чем больше переВпад температур РІ атмосфере, тем более мощного развития РґРѕВстигают эти облака. РРЅРѕРµ облако имеет высоту 15 РєРј РїСЂРё площади поперечного сечения РІ несколько сотен квадратных километров. РћРЅРѕ может нести РІ себе РґРѕ 1 млн. С‚ РІРѕРґС‹.
Мы знаем, что облака — собрание водяных капелек и частиц льда. Почему же они не падают вниз, хотя вода и лед тяжелее воздуха? Рпочему в некоторый момент они все же начинают падать?
Р’СЃСЏРєРѕРµ тело, падающее РІ РІРѕР·РґСѓС…Рµ, испытывает его СЃРѕРїСЂРѕВтивление. Если капля очень мала, сила тяжести лишь немноВРіРёРј больше силы сопротивления, Рё капельки, хотя Рё падают, РЅРѕ чрезвычайно медленно; малейшее восходящее движение РІРѕР·РґСѓС…Р° останавливает это падение. Мельчайшие капельки РІРѕРґС‹ РІ облаке так малы, что РІ 1 Рі РІРѕРґС‹ содержится 240 млн. таких капель! РќРѕ капли РІ облаке РјРѕРіСѓС‚ расти, например, тогда, РєРѕРіРґР° РѕРЅРё, РґРѕРіРѕРЅСЏСЏ РѕРґРЅР° РґСЂСѓРіСѓСЋ, сливаются. Рождение более крупных частиц РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ Рё тогда, РєРѕРіРґР° капля РІРѕРґС‹, увлеченная восходящим потоком, сталкивается СЃ кристаллиВРєРѕРј льда, образовавшимся РёР· РІРѕРґСЏРЅРѕРіРѕ пара; РїСЂРё этом столкВновении капля РІРѕРґС‹ полностью испаряется, Р° размер РєСЂРёВсталлика льда увеличивается. Ледяной кристаллик растет Рё потому, что РЅР° нем «охотно» оседают молекулы РІРѕРґСЏРЅРѕРіРѕ пара. Кристаллик льда вырастает РґРѕ таких размеров, что его сила тяжести становится больше силы давления восходящего потока. Ледяной кристаллик падает Рё, РїСЂРѕС…РѕРґСЏ облако, растет еще более. Р’ умеренных широтах РёР· облака, как РїРѕВлагают, РІСЃРµ осадки выпадают РІ РІРёРґРµ льда. Если, РїСЂРѕС…РѕРґСЏ нижние слои атмосферы, этот лед растает, то выпаВдает дождь, Р° если РЅРµ расВтает — снег или град.
Снежинки РјРѕРіСѓС‚ иметь форму иголки, шестигранВРЅРѕР№ РїСЂРёР·РјС‹, шестигранной пластинки или звездочки (СЂРёСЃ. 23). Форма Рё размер снежинок зависят главным образом РѕС‚ температуры, РїСЂРё которой РѕРЅРё образуВются.
Град идет обычно РёР· грозовых облаков, вершины которых достигают очень больших высот. РџСЂРѕС…РѕРґСЏ СЃРєРІРѕР·СЊ такое облаВРєРѕ, кристаллики льда обмерзают новым слоем льда, Р° так как РІ грозовых облаках развиваются сильные вихревые РґРІРёВжения, то РѕРЅРё подхватываются РёРјРё Рё уносятся СЃРЅРѕРІР° вверх. Обычно градины РЅРµ превышают РєСЂСѓРїРЅРѕР№ горошины, РЅРѕ РёР·Вредка РѕРЅРё достигают громадной величины. 14 августа 1961 Рі. РЅР° РіРѕСЂРѕРґ Воронеж обрушился дождь СЃ крупным градом. НаиВбольшие градины имели массу 400 Рі Рё более 9 СЃРј РІ диаметре. Градин РїРѕ 300 Рі было РјРЅРѕРіРѕ. РћРЅРё пробивали крыши, разбиВвали стекла, ранили людей Рё животных.
Нельзя ли точно предсказать выпадение атмосферных осадков? Прежде надо изучить все тонкости этих явлений.
Литература:
Физика –юным: Теплота. Рлектричество. РљРЅ. для внеклассного чтения 7 класс./составитель Рњ.Рќ. Алексеева.- Рњ.: Просвещение. 1980.-160СЃ.
www.ronl.ru