Оглавление
Введение 3
1. Понятие о логистическом сервисе и его особенностях 4
2. Концепция логистики в туризме 14
Заключение 18
Список литературы 20
Введение
Логистика (logistics) - наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и др. материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации. Основными объектами исследования в логистике являются издержки логистические, информационный поток, логистическая система, логистическая функция, логистическая цепь, логистические операции, материальный поток и др.
Туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. На сферу туризма приходится около 6% мирового валового национального продукта, 7% мировых инвестиций, каждое 16-е рабочее место, 11% мировых потребительских расходов. Таким образом, в наши дни нельзя не заметить того огромного влияния, которое оказывает индустрия туризма на мировую экономику.
Сейчас важно не только производить качественные товары и услуги, но организовывать их сбыт. Поэтому в туризме очень большое значение уделяется логистике.
Целью контрольной работы является рассмотрение процесса формирования логистического сервиса в области туризма.
1. Понятие о логистическом сервисе и его особенностях
К чему стремится каждая туристическая фирма? Одной из основных задач фирмы является увеличение ее прибыли. Получение и увеличение прибыли подразумевает под собой, прежде всего, наличие и увеличение числа постоянных клиентов. Клиентов можно привлечь и удержать, если они заинтересованы в получении услуги у данной фирмы. Удержать клиента помогает логистика. В разных секторах экономики внимание уделяется одному из направлений логистики. Так, в гостиничном бизнесе между логистикой и продажами зачастую ставится знак равенства. В ресторанном бизнесе многие люди путают логистику с рекламой и продвижением товара. Но реклама и сбыт являются лишь элементами процесса продвижения товаров, который в свою очередь является составной частью логистики.
Питер Дрюкер так определил цель логистики: «Цель логистики - сделать продажи постоянными. Цель – знать и понимать клиентов настолько хорошо, чтобы продукт или услуга подходили им и продавались сами...».
Рто РЅРµ значит, что продажи Рё продвижение товаров РЅРµ нужны совсем. Рто означает, что РѕРЅРё должны быть частью продуманной системы, работа которой направлена РЅР° удовлетворение потребностей клиентов. Продажи Рё продвижение товаров Р±СѓРґСѓС‚ эффективны лишь РІ том случае, если сначала Р±СѓРґСѓС‚ определены цели Рё потребности клиента, Р° затем будет предложен доступный РїРѕ цене товар или услуга.
Увы, очень многое свидетельствует о том, что большинство российских „игроков” на „поле” туристических и гостиничных услуг по-прежнему не умеют вести цивилизованный бизнес на уровне мировых стандартов.
РР· высказывания известного английского предпринимателя Ричарда Холмена СЃ очевидностью следует: каждый, продающий СЃРІРѕР№ товар или услугу, должен овладеть наукой сражаться. Действительно, некоторые гостиницы РѕРґРёРЅРѕРєРё РІ своем РіРѕСЂРѕРґРµ Рё уже поэтому притягательны для клиентов, некоторые существуют РЅР° деньги местной власти Рё С‚. Рї. РќРѕ есть Рё руководители, которые хоть Рё осознают необходимость преобразований, РЅРѕ РІ отсутствие нужных знаний РёС… действия часто напоминают Р±СЂРѕСѓРЅРѕРІСЃРєРѕРµ движение.
Стремясь овладеть наукой сражаться (и побеждать – а иначе зачем вообще выходить на поле боя?), для начала ответим на три вопроса: за кого воюет гостиница, против кого и кто ее союзники.
Ответ РЅР° первый РІРѕРїСЂРѕСЃ очевиден – Р·Р° клиента. РР· этого, кстати, следует весьма важный вывод, что сражаться нужно Р·Р° РІСЃСЏРєРѕРіРѕ клиента.
Второй вопрос также не должен поставить отвечающего в трудное положение – против конкурентов, то есть таких же гостиниц. Важное замечание – подготовку к борьбе с конкурентами нужно начинать даже до их появления на рынке, ведь возникают-то они уже с мыслью о необходимости борьбы с вами!
Ответ же РЅР° третий РІРѕРїСЂРѕСЃ РЅРµ столь очевиден для РјРЅРѕРіРёС… гостиниц, однако чрезвычайно важен – Р±РѕСЂСЊР±Сѓ Р·Р° клиента гостиница ведет вместе СЃ туристическими фирмами. Рзменение взгляда РЅР° отношения СЃ турфирмами, понимание, что для гостиницы РѕРЅРё РЅРµ соперники, Р° СЃРѕСЋР·РЅРёРєРё, – непременное Рё главное условие победы РІ битве Р·Р° клиента!
Что же располагает гостиницу и турфирму к союзничеству? Прежде всего желание предоставить клиенту взаимодополняющие услуги из общего пакета „визовая поддержка – встреча – трансфер – размещение – экскурсии – обратный трансфер – проводы”. При этом вроде бы оба субъекта одинаково заинтересованы в сотрудничестве: как турфирме необходимо где-то разместить своего клиента, так и гостинице нужны туристы в качестве гостей. Но почему же отношения гостиницы и турфирмы так часто проникнуты духом недружелюбия?
referatbox.com
Основное внимание должно уделяться сокращению логистических издержек, занимающих наибольшие доли в сумме всех логистических издержек. Как показывает практика, основными составляющими логистических издержек являются транспортно-заготовительные расходы (до 60%).
1.5. Пути снижения уровня логистических издержек
1. Поиск и сокращение тех видов деятельности, которые не создают добавленной ценности, путем анализа и пересмотра цепи поставок.
2. Проведение переговоров с поставщиками по установлению более низких отпускных и розничных цен, торговых надбавок.
3. Оказание содействия поставщикам и покупателям в достижении более низкого уровня затрат (программы развития бизнеса клиентов, семинары для торговых посредников).
4. Рнтеграция прямая и обратная для обеспечения контроля над общими затратами.
5. Поиск более дешевых заменителей ресурсов.
6. Улучшение координации деятельности предприятия с поставщиками и потребителями.
7. Компенсация роста логистических издержек в одном звене ЛЦ (логистической цепи) за счет сокращения логистических издержек в другом звене.
8. Рспользование прогрессивных методов работы для повышения производительности труда сотрудников.
9. Улучшение использования ресурсов предприятия и более эффективное управление факторами, влияющими на уровень общих логистических издержек.
Для совершенствования работы туристской фирмы важным направлением является разработка и внедрение автоматизированных систем управления.
Преимущества электронной коммерции по сравнению с традиционной очевидны — это экономия на выплате агентских комиссионных, уменьшение расходов на издание рекламно-информационных материалов, формирование рекламных кампаний нового типа, создание нетрадиционных сбытовых каналов и прочее.
Для сохранения имеющихся связей и привлечения новых туроператорам необходимо активно поддерживать свою агентскую сеть, принимая во внимание индивидуальные особенности клиентов (агентов и туристов), совершенствовать политику включения новых клиентов в логистическую цепь туроператор — турагент — турист. Обращаясь в турфирму, клиент сопоставляет собственные моральные, материальные, физические затраты с ожидаемым результатом и оплачивает услуги турфирмы лишь в том случае, если ему это выгодно.
Таким образом, наилучших результатов могут добиться те туристские компании, которые будут использовать концепцию интегрированной логистики для сквозного управления основными и сопутствующими потоками в интегрированной структуре бизнеса: проектирование тур-услуги -распределение — продажи. Сокращение всех видов издержек, связанных с управлением туристским потоком, управление турами, уменьшение логистических рисков позволит компаниям высвободить финансовые средства на дополнительные инвестиции в информационно-компьютерные системы, рекламу, маркетинговые исследования и т. д. Таким образом. применение логистического подхода принесет очевидные выгоды всем участникам процесса движения турпродукта от туроператора до туриста.
Список литературы
Архипов А.Е. Логистизация информационных потоков как фактор конкурентного преимущества туристской фирмы. Новосибирск, 2006.
Гвозденко Рђ.Рђ. Логистика в туризме. Учеб.РїРѕСЃРѕР±РёРµ. РР·Рґ. Финансы и статистика. 2004. -271 СЃ.
Журнал «РРРЎРљ: Ресурсы, Рнформация, Снабжение, Конкуренция». Рњ: № 3 / 2008
Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. М.: Финансы и статистика, 1999. — 496 с
http://enbv.narod.ru/
http://www.turbooks.ru
8
Туроператор по приему туристов
Туроператор
Турагент
РўСѓСЂРёСЃС‚
Транспортные организации
Страховые компании
РћР’РР , отделы РІРёР· посольств
Дополнительные услуги
1.Архипов А.Е. Логистизация информационных потоков как фактор конкурентного преимущества туристской фирмы. Новосибирск, 2006.
2.Гвозденко Рђ.Рђ. Логистика в туризме. Учеб.РїРѕСЃРѕР±РёРµ. РР·Рґ. Финансы и статистика. 2004. -271 СЃ.
3.Журнал «РРРЎРљ: Ресурсы, Рнформация, Снабжение, Конкуренция». Рњ: № 3 / 2008
4.Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. М.: Финансы и статистика, 1999. — 496 с
5.http://enbv.narod.ru/
6.http://www.turbooks.ru
список литературы
referatbooks.ru
РњРРќРСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНРРЇВ РВ РќРђРЈРљРВ Р Р¤
В В В В РђР РњРђР’РР РЎРљРР™ РЎРћР¦РАЛЬНО-РџРЎРХОЛОГРЧЕСКРР™
В В В В РРќРЎРўРРўРЈРўВ
Факультет Психологии и сервиса
Специальность 100103.65, «Социально – культурный сервис и туризм»  В
Реферат на тему:
«Логистика в туризме»В
Выполнила:
Саакян А. Н.
студентка 4 курса,
 номер группы II AC-CV 08В В
Проверила:
Безрукова О.А.
Армавир, 2011
     СОДЕРЖАНРР•В
ВВЕДЕНРЕ                   3В
I.Понятия и концепция логистической системы     4
II.Рлементы логистической системы Рё факторы, которые необходимо учитывать РїСЂРё ее разработке        5
III.Управление деловой логистической системой    5
IV.Преодоление неопределенности       9
V.Стратегия и планирование в деловой логистике    10
VI.Службы управления логистикой в организационной структуре        предприятия          12
VII.Предназначение менеджмента       14
VIII.Организационное значение       17
ЗАКЛЮЧЕНРЕ          20
РЎРџРРЎРћРљВ Р›РТЕРАТУРЫ        21В
     ВВЕДЕНРР•
     Слово "логистика" заимствовано из французского языка; представляет военный термин, который означает искусство перевозки, поставки и размещения воинских подразделений, а в экономике - искусство управления материалопотоком и потоком продукции от источника до потребителя, т. е. комбинирование видов деятельности различных учреждений и служб, связанных с распределением, материальным обеспечением, планированием производства и его управлением. Что касается использования этого термина в туризме; то он может быть определен следующим образом.
     Логистика - наука о планировании, контроле и управлении операциями, совершаемыми в процессе формирования тура, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также в процессе передачи, хранения и обработки соответствующей информации.
В В В В В Рз этого определения следует, что логистика является системой, содержащей функциональные области, каждая РёР· которых решает определенные проблемы.
     Деловая логистика является жизненно важным компонентом экономики, и специалисты в этой области должны иметь необходимые навыки для эффективного решения логистических задач в рамках фирмы. Применение этих навыков тесно связано с информационной, транспортной системами, сбытом продукции и другими областями, входящими в логистическую систему.
В
I.Понятия Рё концепция логистической системыВ
     Логистика - наука о планировании, контроле и управлении операциями, совершаемыми в процессе формирования тура, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также в процессе передачи, хранения и обработки соответствующей информации.
В В В В В Рз этого определения следует, что логистика является системой, содержащей функциональные области, каждая РёР· которых решает определенные проблемы. В состав системы входят:
II.Рлементы логистической системы Рё факторы, которые необходимо учитывать РїСЂРё ее разработкеВ
В В В В В     Деловая логистика является жизненно важным компонентом экономики, и специалисты в этой области должны иметь необходимые навыки для эффективного решения логистических задач в рамках фирмы. Применение этих навыков тесно связано с информационной, транспортной системами, сбытом продукции и другими областями, входящими в логистическую систему. В
В В В В В III. Управление деловой логистической системойВ
     Управление деловой логистической системой - это системный принцип, охватывающий в конечном счете все мероприятия по использованию информации и перемещению потоков туристов по каналам фирмы.
В В В В В Рто означает, РІРѕ-первых, что специалисты, призванные управлять этой деятельностью, должны понимать проблемы всего предпринимательства РІ целом Рё учитывать, что принятие решений РІ РѕРґРЅРѕР№ области логистической системы (например, РІ области перевозок) может повлиять РЅР° систему РІ целом. Р’Рѕ-вторых, деловая логистика РІ туризме самым тесным образом связана СЃ обслуживанием потребителей, учитывает предложение туристского продукта РЅР° рынке РїСЂРё заранее определенных затратах Рё параметрах обслуживания. Рто подразумевает наличие рыночных аспектов РІ логистических системах туризма. Р’-третьих, основным требованием разработки эффективного управления деловой логистикой является тесная СЃРІСЏР·СЊ между процессами составления тура, продаж Рё оказания услуг.
     Принцип системы деловой логистики связан с управлением информационными потоками и распределением. Американские ученые считают, что логистика - это скорее структура планирования, чем функция предпринимательства. Другими словами, задача управления в области деловой логистики связана с обеспечением механизма разработки стратегий, в рамках которых может осуществляться повседневная деятельность по управлению распределением.
     Одна из особенностей деловой логистики в том, что она не только интегрирует виды деятельности, которые традиционно относятся к различным функциям предпринимательства, но и объединяет их. Например, во многих компаниях ответственность за перевозку туристов (бронирование мест на самолете) и продаж туров может входить в раздельные функции перевозок и распределения. Если эти функции разделены, то принятие решений в области продаж без учета возможностей транспорта (предварительно выкупленного по выгодной цене блока мест) может привести к увеличению общих затрат на перевозку из-за возникающей необходимости выкупать в разгар сезона авиабилеты у других компаний. В логистической системе вышеупомянутые функции должны быть взаимосвязаны.
     В логистических решениях принимают участие: а) поставщики составных элементов туристского продукта; б) транспортные агентства; в) потребители.
     Основные стратегические и межфункциональные решения, которые принимаются на предприятии, по своим значениям делятся: 1)на решения, касательные продаж и маркетинга; 2) решения, касательные продукции и ее производства.
     В компании, ориентированной на обслуживание потребителей (турагент), стратегию диктуют продажи и маркетинг. Ключевые решения касаются типа распространяемых продуктов и их сочетания; типа обслуживаемых потребителей и уровня предоставляемого сервиса. Ключевыми являются решения, связанные с подходами к ценовой политике, а также с установлением сферы влияния на продажи. После того как задана ориентация на обслуживание клиентов, - следуют необходимые производственные решения. В компаниях, ориентированных на производство (туроператоры), акцент делается на противоположное. Прежде всего определяются и решаются проблемы производственной стратегии.
     Основные решения того или иного типа будут результатом односторонних потоков. В компаниях, ориентированных на обслуживание потребителей, обратная связь от производства к продажам и маркетингу максимально ограничена. То же самое может быть сказано об обратной связи от продаж и маркетинга к производству в компании, ориентированной исключительно на производство. Например, если туристская компания основывает свое долгосрочное планирование на политике разработки новых экзотических туров для состоятельных клиентов, полагая, что выгодные рынки сбыта конечной продукции всегда найдутся, и не уделяя должного внимания маркетингу, то она может в конце концов обанкротиться.
В В В В В Ртот типичный односторонний принцип принятия решений становится незаметным, когда элементы логистики не собраны воедино и не являются функциональной ответственностью. РР·-Р·Р° отсутствия централизации подразделения РїРѕ продажам управляют собственными видами продукции: производственное подразделение планирует, СЃ какими РёР· поставщиков услуг, составляющих турпакет, работать фирме; транспортный отдел управляет перевозками туристов различными видами транспорта; экономисты посредством РїСЂРѕРіРЅРѕР·РѕРІ продаж помогают отрегулировать товарные СѓСЂРѕРІРЅРё Рё С‚. Рґ.
     Все маркетологи знают, как быстро практичный покупатель на современном рынке монополистической конкуренции использует любую перемену в маркетинговой политике или политике продаж. Так, турецкая фирма "Detur" включила в свой тур-пакет визу в Турцию, которая традиционно покупалась самими туристами сразу по прибытии в страну. Для этого приходилось простаивать в длинных очередях, что очень утомляло туристов после полета. Нововведение фирмы было отмечено благодарными покупателями, и количество ее клиентов резко возросло.
     Некоторые компании с целью осуществления максимального контроля Р·Р° графиками перевозок туристов покупают авиакомпании, а чтобы всегда иметь достаточное количество мест размещения - отели, осуществляя таким образом обратную интеграцию. Так, РєРёРїСЂСЃРєРёР№ туроператор "Roots Holidays" владеет несколькими отелями на севере РљРёРїСЂР°. Рто позволяет даже РІ "высокий" сезон иметь резерв комнат. Другая крупная кипрская туристская компания "Creative Travel" купила экскурсионное бюро "Fame Tours" РёВ Р±СЋСЂРѕ РїРѕ прокату автомобилей "Creative Car Hire", что значительно упростило бронирование СЌРєСЃРєСѓСЂСЃРёР№, позволило поддерживать соответствующие высокие стандарты в обслуживании, совершенствовать разработку маршрутов и графиков работы и обеспечивать туристов машинами РЅР° прокат.
     Чтобы турфирмы РЅРµ пострадали РѕС‚ одностороннего потока в принятии логистических решений, топ-менеджмент должен принимать корректирующие действия. В В
В В В В В IV. Преодоление неопределенностиВ
     Компании вынуждены разрабатывать долгосрочные планы перевозок туристов за границу, бронирования блоков мест в гостиницах. В таких случаях необходимо заранее до начала сезона планировать примерное количество туристов, которое фирме придется обслужить. Финансовый риск таких решений может быть действительно ощутим. Скажем, сняв на сезон целый самолет, при некоторых обстоятельствах (снижение покупательной способности населения, смена вкусов или даже плохая политическая обстановка в стране отдыха) турфирма почти наверняка понесет огромные убытки. Понятно, что крупные компании все больше обращаются к методам анализа риска. Некоторые специально разработанные для турфирм компьютерные программы позволяют производить взаимосвязанные усовершенствования в планировании перевозок туристов, блоков мест в отелях, что помогает сократить до минимума количество не используемых в данный момент времени мест.
     Планы необходимо пересматривать и исправлять ежесезонно, а иногда и чаще, ориентируясь на сложившуюся на рынке ситуацию.
     Проекты логистики, без сомнения, выгодны очень большим компаниям с собственными аналитиками, способными РёС… разрабатывать, и компьютерным персоналом. В то же время небольшие компании, каких на туристском рынке большинство, теряют значительные возможности увеличения своих прибылей и снижения издержек, так как менеджеры, неправильно понимая всеобъемлемость логистических операций, РЅРµ считают нужным направлять усилия РЅР° проведение экономического анализа операций компании.В В В В
turboreferat.ru
     Каждая перемена в определенной логистической функции должна приводить к новым возможностям улучшения. В
В В В В В VIII. Организационное значениеВ
     Для описанной логистической ориентации характерен анализ перспективности систем с акцентом РЅР° подходе к исследованию операций. Рто соответствует двум явным тенденциям: возрастающему вниманию топ-менеджмента к структуре процессов принятия решений; расширяющемуся использованию количественных методов принятия решений в туризме. Логистическая ориентация также имеет тенденцию выявлять серьезные организационные проблемы, особенно РєРѕРіРґР° топ-менеджмент РїСЂРёС…РѕРґРёС‚ Рє власти СЃ проблемами координации децентрализованных процессов принятия решений РІ крупных компаниях.
     Проблемы координации в децентрализованных организациях будут всегда. Когда они случаются в подразделениях, топ-менеджеры часто заранее прогнозируют их или просто отворачиваются от проблем на своем собственном уровне, особенно когда решение требует коренного пересмотра установленной организационной структуры. Тем не менее доказано, что главные цели эффективности логистики вытекают из организационной перестройки, направленной на интеграцию операций.
     Если возможности улучшения требуют повышения коммуникации и интеграции между организационными подразделениями, то эти подразделения должны объединиться по своим функциям и ответственности. Некоторым фирмам целесообразно, например, удалить логистические планируемые решения от независимых технических отделов и объединить их в новую логистическую группу, возглавляемую вице-президентом. Он будет отвечать за планирование логистических мероприятий и проверять все программы рабочих подразделений, которые могут повлиять на общую логистическую функцию.
     Приведем такой пример: крупный турецкий туроператор фирма "Simena" предприняла первый шаг к централизации всего планирования. Ее экскурсионные, транспортные РёВ РґСЂСѓРіРёРµ функции предполагается строго разделить. Ркскурсионное подразделение будет разрабатывать и проводить экскурсии, РЅРѕ РЅРµ выбирать РёС… тему РёВ РЅРµ составлять РёС… график. Транспортное подразделение будет выполнять трансферы, РЅРѕ РЅРµ будет планировать перевозки туристов. Планирование этих графиков будет осуществляться в главном управлении компании. Менеджеры подразделений должны будут содействовать общему планированию, РЅРѕ РІВ РёС… обязанности будут также включены разработка Рё эффективное выполнение технических программ РІ границах направления, обозначенного центральной РіСЂСѓРїРїРѕР№ планирования.
     Таким образом, в компании будет сочетание централизованного стратегического планирования и выполнения децентрализованных операций.
В В В В В Ton-менеджмент, имеющий своей целью максимизацию эффективности логистических операций, должен способствовать "сглаживанию" неудобств организационных перемен. Но вознаграждение за такие перемены может принести значительную экономическую выгоду. Когда проводятся исправления с целью достигнуть этих выгод, формальная структура компании должна развиваться по плану, строго соответствующему основным направлениям экономики туризма.В Рто, в свою очередь, будет благотворно влиять на эффективность организации.
В
     ЗАКЛЮЧЕНРР•В
     Логистическая система находит все более широкое применение в практической деятельности различных предприятий, но в большей степени все же промышленных. В турфирмах она рассматривается высшими эшелонами управления как эффективный мотивированный подход к управлению потоками туристов и информационными потоками в целях снижения издержек производства турпродукта. В основе экономической стратегии фирмы логистика используется как орудие в конкурентной борьбе и рассматривается как управленческая логика для реализации, размещения финансовых и людских ресурсов и контроля над ними. Такой подход способствует тесной координации логистического обеспечения рынка и производственной стратегии. Если этого удается достигнуть, то результатом являются: необходимое количество турпакетов, предлагаемых на конкретном рынке, где они окажутся востребованными в нужное время, синхронизация заказов и транспорта.
В
В В В В В РЎРџРРЎРћРљВ РСПОЛЬЗУЕМЫХ РСТОЧНРРљРћР’В
1. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. Современный опыт управления. 2000 г.
2. Гвозденко А.А. Логистика в туризме: Учеб. Пособие.-М.: Финансы и статистика, 2004
3. Гаджинский Рђ.Рњ. Логистика: Учебник для высших Рё средних специальных заведений.-2-Рµ РёР·Рґ.- Рњ.: Рнформационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999.
turboreferat.ru
Логистика - наука о планировании, контроле и управлении операциями, совершаемыми в процессе формирования тура, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также в процессе передачи, хранения и обработки соответствующей информации.
В состав системы входят:
1. Рнформация - планирование туров, обработка заказов, прогнозирование СЃРїСЂРѕСЃР°. Любая логистическая система управляется РїСЂРё помощи информационной.
2. Перевозка туристов - выбор вида транспорта и компании-перевозчика.
3. Кадры, обслуживающие туристов. Важный составной элемент системы логистики. РС… РїРѕРґР±РѕСЂСѓ Рё подготовке придается большое значение.
4. Обслуживающее производство - подразделения логистики, которые обслуживают процесс формирования тура и оказания услуг потребителю. Производственные мощности и экономическая приспосабливаемость туристского предприятия имеют важное значение для функционирования логистической системы. Важной проблемой для нее является определение размера туристского предприятия.
· Число и размещение филиалов туристской фирмы. Размещение и количество филиалов необходимо осуществлять с учетом количества туристов, которое фирмы реально могут обслужить, доступности и привлекательности места расположения офисов.
· Связь. Для эффективной работы все подразделения, входящие в логистическую систему, должны быть связаны информационной, контрольной и транспортной сетью.
В·В Рнформационная СЃРІСЏР·СЊ. Должна быть четко налажена. Р’ этих целях, как правило, используются компьютерные технологии (Internet, E-mail).
· Транспортная модель. Оптимальная транспортная модель в большинстве случаев определяется поставщиком транспортных услуг (т. е. авиакомпанией и др.).
Управление деловой логистической системой - это системный принцип, охватывающий РІ конечном счете РІСЃРµ мероприятия РїРѕ использованию информации Рё перемещению потоков туристов РїРѕ каналам фирмы. Логистика РІ туризме самым тесным образом связана СЃ обслуживанием потребителей, учитывает предложение туристского продукта РЅР° рынке РїСЂРё заранее определенных затратах Рё параметрах обслуживания. Рто подразумевает наличие рыночных аспектов РІ логистических системах туризма. Основным требованием разработки эффективного управления деловой логистикой является тесная СЃРІСЏР·СЊ между процессами составления тура, продаж Рё оказания услуг.
Одна из особенностей деловой логистики в том, что она не только интегрирует виды деятельности, которые традиционно относятся к различным функциям предпринимательства, но и объединяет их. Например, во многих компаниях ответственность за перевозку туристов (бронирование мест на самолете) и продаж туров может входить в раздельные функции перевозок и распределения. В логистических решениях принимают участие: а) поставщики составных элементов туристского продукта; б) транспортные агентства; в) потребители.
Некоторые компании с целью осуществления максимального контроля за графиками перевозок туристов покупают авиакомпании, а чтобы всегда иметь достаточное количество мест размещения - отели, осуществляя таким образом обратную интеграцию.
Компании вынуждены разрабатывать долгосрочные планы перевозок туристов за границу, бронирования блоков мест в гостиницах. В таких случаях необходимо заранее до начала сезона планировать примерное количество туристов, которое фирме придется обслужить. Финансовый риск таких решений может быть действительно ощутим. Скажем, сняв на сезон целый самолет, при некоторых обстоятельствах (снижение покупательной способности населения, смена вкусов или даже плохая политическая обстановка в стране отдыха) турфирма почти наверняка понесет огромные убытки. Планы необходимо пересматривать и исправлять ежесезонно, а иногда и чаще, ориентируясь на сложившуюся на рынке ситуацию.
Проекты логистики, без сомнения, выгодны очень большим компаниям с собственными аналитиками, способными их разрабатывать, и компьютерным персоналом. В то же время небольшие компании, каких на туристском рынке большинство, теряют значительные возможности увеличения своих прибылей и снижения издержек, так как менеджеры, неправильно понимая всеобъемлемость логистических операций, не считают нужным направлять усилия на проведение экономического анализа операций компании.
studfiles.net