Зачем вообще люди голодают? Для того, чтобы ощутить легкость в теле и радость победы над собой, объясняют адепты голодания. Чтобы похудеть, почистить организм и оздоровиться, вторят им ученые и врачи. Они видят одну из самых главных причин рака и других болезней нашего времени (ожирения, атеросклероза, диабета, гипертонии) в том, что мы слишком много едим, идя на поводу у чувства голода. А оно всегда работает на опережение — заставляет нас поглощать больше пищи, чем нужно. На всякий случай. Организм будто бы думает: а вдруг холодильник исчезнет, что тогда? Чувство голода работает исправно и побороть его трудно — инстинкт все-таки. Так что есть только один способ заставить организм притормозить, немного растратить накопленный запас и сбросить лишний балласт — обмануть его мифическим неурожаем и неудачной охотой. День-три без еды, без серьезных на то причин, — поступок, достойный уважения. Не подвиг, конечно, но что-то героическое в этом есть. Как минимум это победа над собственными привычками. Не всегда полезными.
Дольше трех дней обходиться без пищи диетологи не рекомендуют — слишком рискованно. При долгосрочном голодании необходим особый режим (преимущественно лежачий) и наблюдение врача. Дело в том, что процессы, которые происходят в нервной системе после трех суток голодания, делают человека более внушаемым и некритичным к своему состоянию. Со стороны это похоже на легкое опьянение. Возникает оно вот почему: уровень сахара в крови резко снижается, и нейроны головного мозга, которые работают на чистой глюкозе, не получая ее, переключаются на аварийный режим. Они блокируют систему экстренной сигнализации в виде чувства голода: вот почему оно поначалу такое сильное, почти нестерпимое, а потом пропадает совсем. И на смену ему приходит эйфория — чувство окрыленности, переоценки своих возможностей. Ты не ешь день, два, неделю, две, и тебе это нравится! Однако это сродни поездке на автомобиле без тормозов — весело, здорово, но очень опасно. Можно доголодаться до нервной анорексии. Поэтому для основательной голодовки тебе потребуется сопровождение опытного тренера, а вот одно- или трехдневную ты вполне можешь устраивать себе сама. Риска тут никакого, а польза для здоровья огромная!
Для пищеварительной системы голодание сродни выходному, а для организма в целом — подобие генеральной уборки. Впрочем, не все способны выдержать даже короткий отказ от пищи. Если голодать у тебя не получается, не огорчайся. Диетологи считают, что разгрузочный день, например яблочный или кефирный, в принципе, ничем не хуже.
Особые меры предосторожности при краткосрочном голодании не нужны. Однако врачи советуют за несколько дней до отказа от еды и после него соблюдать вегетарианскую диету, а также отказаться от умственных и физических нагрузок. О фитнес-клубе и утренних пробежках в такие моменты лучше забыть!
Еще одно обязательное условие: в голодный день нужно пить как можно больше воды. Голодание ни в коем случае не должно быть сухим. Ведь в отсутствие пищи организм переходит на автотрофное питание, то есть самопоедание. А «поедает» он в первую очередь жир, отложенный под кожей. Когда этот самый жир начинает сгорать в большом количестве, в кровь попадает много токсичных отходов — кетоновых тел. Это они придают несвежий запах дыханию, по которому мы безошибочно узнаем, что человек давно не ел. Но хуже всего, что кетоновые тела отравляют клетки головного мозга. Токсины нужно своевременно удалять из организма через почки, а единственный способ сделать это — промыть его, то есть пить. Воду. Лучше минеральную. Каждые 5−10 минут по паре глотков.
Настоящее лечебное голодание, как правило, проводят в условиях стационара, например в клинике лечебного питания при одноименном институте — НИИ питания РАМН. А за рубежом для этого вообще созданы специальные клиники, многие из них открыты на курортах — на море или в горах. Отдыхающие здесь совмещают приятное с полезным: любуются природой, спят, гуляют, попивают специальные травяные сборы и ходят на многочисленные детокс-процедуры.
Голодание может начинаться с одного-двух дней, которые потом плавно переходят в цикл из 3−7 суток. И это как минимум. Ну, а максимальный предел — 4 недели без еды, и ни днем больше.
Считается, что первые дни самые трудные. К холодильнику тянет нестерпимо! Но потом это чувство постепенно притупляется. А вот момент, когда ты вновь почувствуешь, что хочешь есть, должен стать сигналом к завершению голодовки. Если его игнорировать и продолжить ставить на себе эксперимент на выносливость, то есть риск, что разовьется атония кишечника — это когда после продолжительного простоя он попросту откажется работать! Придется «заводить» его, как автомобиль с разряженным аккумулятором.
Ленится во время голодания не только кишечник, но и печень с поджелудочной железой. Они сокращают производство ферментов, расщепляющих белки, жиры и углеводы. В результате в кровь поступают недопереварившиеся, слишком крупные обломки молекул, которые способны спровоцировать приступ пищевой аллергии. Вот почему расширять рацион после длительного голодания нужно медленно и постепенно. Как именно это делать — расскажет врач.
Вот уже 10 лет в самых дорогих ресторанах Лондона проходят заседания Международного общества пустых тарелок. Его члены утверждают, что прекрасно обходятся без еды. Голодание помогает им оставаться стройными и здоровыми, а питаются они во время отказа от пищи… энергией солнечного света. Где они находят для подзарядки достаточно солнца в дождливом Лондоне — умалчивается.
← Нажми «Нравится»и читай нас в Facebookwww.cosmo.ru
Первым шагом к исцелению может стать голодание. Не случайно оно занимает заметное место во всех религиозных верованиях: воздержание в пище, посты рассматриваются как непременное условие духовного и физического очищения и здоровья человека.
В чем, на мой взгляд, заключается терапевтический эффект голодания? На первом этапе оно снимает непосильную нагрузку со всех органов и систем организма, дает им возможность отдохнуть и вернуться в свое естественное состояние. Одновременно происходит очистка организма от продуктов метаболизма—так называемых шлаков.
На втором этапе организм переходит на питание за счет собственных ресурсов, когда пищей для него становятся все ткани нашего тела, не имеющие жизненно важного значения. В этот период голодания в дело идут все жировые отложения, излишки мышечной ткани. Известны случаи, когда уже в процессе голодания исчезали как доброкачественные, так и злокачественные опухоли, так как при недостатке пищевых веществ процессы размножения клеток приостанавливаются или совсем прекращаются благодаря вмешательству механизма саморегуляции человеческого организма.
Должна сразу же предупредить, что этот метод далеко не так безобиден, как может показаться на первый взгляд, особенно если применяется сухое голодание, когда человек не принимает не только пищи, но и воды. Могут резко меняться в ту или иную сторону артериальное давление крови, нарушаться сердечный ритм, появляться голодные обмороки. При длительном голодании возможно отравление организма продуктами распада тканей. Поэтому проводиться оно может лишь под постоянным наблюдением врача и при обязательном выполнении очищающих процедур, прежде всего очистительных клизм.
Необходимо подчеркнуть, что полное голодание я применяю исключительно редко, да и то для лечения не всех типов людей, а лишь тех, чья конституция позволяет им переносить значительную потерю массы в течение очень короткого промежутка времени. Низкорослым худым людям, например, оно вообще противопоказано.
Однако в крайних случаях, когда болезнь стремительно прогрессирует, голодание просто необходимо. В этой связи вспоминается случай, когда приехавший ко мне больной раком позвоночника в первый свой визит сумел дойти от машины до моего дома, что называется, своими ногами. Не застав меня, он приехал на следующий день и смог преодолеть тот же путь уже только с посторонней помощью. Здесь пришлось прибегнуть к длительному голоданию, причем с «сухими» днями. Были использованы и другие средства: мапштотерапия, потребление только очищенной структурированной воды, обработанной серебряными ионаторами. Физические и дыхательные упражнения были назначены только жизненно необходимые; широко использовались закаливающие процедуры. После голодания больной был резко ограничен в питании. На весь день ему полагались половина помидора, 3—4 орешка фундука, 2—3 ложки отваренной без соли гречки.
Вообще термин «голодание» я толкую достаточно широко. В своей практике, как уже упоминалось, я применяю и полное голодание, и сухое, кратковременное и продолжительное, так называемое каскадное, когда непродолжительные периоды полного голодания чередуются с голоданием на монодиете, состоящей из небольшого количества какого-то одного продукта.
Во время голодания полностью исключается применение каких-либо лекарств, даже таких «безобидных», как таблетка от головной боли или снотворные.
Читатель уже знает, что я вообще в принципе отвергаю саму постановку вопроса о медикаментозном лечении, так как оно направлено на снятие симптомов заболевания, а не на устранение его причины. Однако лекарственные, лечебные меры по восстановлению саморегуляции организма использую достаточно широко. К ним относятся общеукрепляющие средства: например, мумие, корень женьшеня, левзея, элеутерококк, лимонник, продукты, богатые витамином С. Причем никогда не применяю витамин С в чистом виде, а ищу в природе богатые им растения, овощи, фрукты, и нахожу их в достаточном количестве.
К лекарственным средствам можно отнести и ту пишу, которая, перефразируя известное выражение Гиппократа, должна служить лекарством, а лекарство употребляться как продукт питания. А такую возможность дает нам употребление растительной пищи. Только она позволяет нормализовать естественный обмен веществ. Но при лечении рака и здесь есть свои ограничения. Назначая своим больным рацион питания, я отдаю предпочтение некоторым овощам (свекла, морковь), фруктам (яблоки), ягодам (красная смородина), зерновым культурам (пшеница, овес, гречка, ячмень). В очень ограниченном количестве допускаются мед, лимонный сок, чеснок, лук.
Все остальные овощи, фрукты, травы, семечки, орехи, зерновые и крупяные культуры, бобовые я отношу ко второму эшелону, очередь которого наступает после полного очищения организма от избыточно потребленных продуктов, шлаков.
В питании раковых больных особенно важно следить за сохранностью биологических свойств пищи. В первой части книги я уже обращала внимание читателей на такую особенность нашего пищеварения, как использование механизма самопереваривания, присущего всему живому. По данным академика А. М. Уголева, переваривание пищи определяется в первую очередь ферментами не нашего желудочного сока, а самих потребляемых в пищу продуктов. Причем при длительной термической обработке механизм самопереваривания разрушается. В результате расщепление белков, жиров и углеводов продуктов питания требует значительно больших затрат энергии, что крайне нежелательно для и без того ослабленного организма ракового больного.
Мой подход к лечебному питанию учитывает эту особенность, что и отличает его от систем Озавы и Ниши. Тот, кто взял на себя труд ознакомиться с первой частью этой книги, без труда заметит, что в кухне целебного питания совершенно не используются такие приемы, как обжаривание на животном или растительном масле, длительная варка. Между тем в кулинарных рецептах Озавы эти процессы представлены достаточно широко. Система Ниши включает в рацион больных раком некоторые сорта мяса и рыбу, что, как известно читателю, наносит ущерб здоровью не только больного, но и абсолютно здорового человека.
Недопотребление при раке
Огромное значение в нашем питании, а в питании раковых больных особенно, имеет вода, правильное водопотребление.
Как известно, в природе существует 135 разновидностей воды. Но нам нужна та, которая состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода, причем определенных их изотопов с определенным атомным весом. Однако и этого мало: необходима также и определенная структура воды. Как я заметила, оба эти фактора играют решающее значение в восстановлении здоровья. Поэтому своим больным я категорически запрещаю пить водопроводную воду. Лучше всего пользоваться структурированной дистиллированной или, на худой конец, родниковой.
Сокотерапия
Неотъемлемым элементом лечебного питания и правильного водопотребления при раке являются овощные и фруктовые соки. В этой связи следует подчеркнуть, что если смешение овощей и фруктов в сыром или вареном виде недопустимо (овощи перевариваются 4 ч, фрукты—1 ч), то свежеприготовленные соки из них можно комбинировать как угодно. Всасываются они практически одновременно.
Особую роль в лечении рака играет сок свеклы. Как показали многочисленные исследования, он останавливает развитие опухоли. Чем же обусловлено его действие?
Сегодня можно считать бесспорно доказанным, что в раковых клетках из-за разрушения окислительного фермента окислительные процессы ограничены, а вместо них увеличивается молочнокислое брожение. Сок красной свеклы обладает способностью повышать сниженное окисление раковой клетки в 4—10 раз. Установлено также, что действующим началом в нем является красящее вещество. Аналогичное воздействие оказывает и красящее вещество, содержащееся в чернике, черной смородине, ягодах бузины, красном вине, зверобое.
До сих пор нет еще согласия в том, что касается возможности окончательного устранения ракового состояния клетки и полного восстановления окислительных процессов. Многие ученые и практические врачи пришли к выводу о том, что прекращение приема сока красной свеклы ведет к возобновлению рака.
Лично я считаю, и это подтверждается моим собственным опытом, что подобный разнобой мнений вполне объясним. Если применять свекольный сок как симптоматическое лекарство, не создавая условий для восстановления в полном объеме способности организма к саморегуляции, то он неизменно будет возвращаться в прежнее болезненное состояние.
Не существует единого мнения и о том, следует ли принимать свежеприготовленный сок или он должен предварительно в течение нескольких часов отстаиваться. Дело в том, что в свежеприготовленном виде он вызывает стойкую непереносимость к нему: тошноту, икоту, общую слабость, падение пульса и артериального давления. Однако у свежеотжатого сока есть и свои достоинства. Он в частности, доставляет в 2,5 раза больше активного кислорода, чем отстоявшийся, а также необходимое для гемоглобинного обмена веществ двухвалентное железо. Отстоявшийся же сок содержит только не активное трехвалентное железо.
Выход из положения я нашла в том, что применяю свежий свекольный сок в сочетании с другими овощными и фруктовыми соками, добиваясь постепенного привыкания организма.
Если человек плохо переносит его, то начинать можно даже с чайной ложки, в следующий прием—уже полторы и так далее. Если же окажется, что организм реагирует не столь остро, дозу можно увеличить и до четверти стакана, с тем чтобы в конце концов довести ее до стакана за прием.
Общепризнанный в нашей стране авторитет в области сокотерапии, доктор Васильев, рекомендует выпивать до 600 г отстоявшегося свекольного сока в сутки равными порциями через 4 ч и 1 раз ночью.
Попутно замечу, что сок свеклы чрезвычайно полезен людям преклонного возраста, в организме которых возникают нарушения клеточного дыхания. Некоторые врачи при этом отмечают омолаживающее действие красной свеклы. Тот, у кого с годами темнеют зубы, может быть уверен, что свекольный сок устранит этот дефект.
Уринотерапия
Целебные свойства урины или мочи известны людям давно. Достаточно, например, смазать ею обожженное место или рану, как процесс заживления многократно ускоряется. Знаю немало людей, которые употребляют мочу и внутрь как профилактическое средство.
В моей системе лечения рака ей также отводится важная роль. Однако прежде чем начать пить свою урину, необходимо соблюсти ряд условий, которые помогут вам преодолеть некоторые неизбежные вначале сомнения.
Во-первых, следует нормализовать состав мочи. Для этого прежде всего необходимо перейти на целебное питание, характеризующееся, как вам известно, потреблением растительной пищи, исключением из рациона сахара, сведением до минимума потребления соли, да и то не поваренной, а морской или каменной. На подготовительном этапе необходимо также не злоупотреблять крупами, бобовыми, злаковыми, которые дают кислую реакцию мочи. Напротив, соки, особенно овощные, а также сами овощи дают щелочную реакцию. А как я заметила, это характерно для фактически здоровых людей. У так называемых практически здоровых (фактически нездоровых) людей реакция мочи кислая.
Начинать пить урину следует небольшими порциями 1—2 раза в сутки. Какую? Легче пьется вторая утренняя моча, а также третья и четвертая. Первая ночная бывает чаще всего избыточно концентрированной и тяжелой, хотя случаются и исключения из этого правила.
Известные пропагандисты уринотерапии Митчелл и Армстронг рекомендуют пить срединную порцию мочи, первой омывают мочевыводящие пути. Нежелательна и последняя, третья, порция мочи. Средняя же может потребляться человеком круглые сутки. Моча нормализует и аппетит, и многие другие функции организма.
При лечении рака я применяю и втирание урины в кожу. Для этого утреннюю, более концентрированную мочу следует кипятить до тех пор, пока не останется половина или даже треть первоначального объема. Полученный концентрат налить в неглубокую тарелку, поставить ее на сосуд с теплой водой, чтобы втираемая моча не остывала. Небольшим количеством теплой мочи смачивать ладонь и втирать в кожу в течение 2 ч. При этом не имеет значения, в какой участок тела, лишь бы втереть примерно стакан концентрата. Обычно сам больной не очень охотно выполняет эту процедуру. Поэтому на помощь должны прийти его близкие.
Правила здоровья
А теперь расскажу о лечении, которое проводится в системе Ниши. Оно не производит такого ошеломляющего впечатления, как сложнейшие установки для облучения или сверкающие никелем операционные с хитроумной аппаратурой, помогающей хирургу во время операции, но результаты дает достаточно впечатляющие. И самое главное, не травмирует организм, а напротив, помогает ему вернуться в состояние естественного здоровья.
Большое место в этой системе занимают закаливающие процедуры—контрастные воздушные и водные ванны, специфическая диета, предусматривающая обязательное потребление натуральных соков пяти видов овощей, выжатых одновременно, а также чая из листьев финиковой сливы, богатых витамином С. Я в своей практике в число пяти видов овощей, из которых получают сок, а также готовят блюда целебной кухни, обязательно включаю красную свеклу, морковь, топинамбур (земляную грушу), свежую капусту. Очень хорошо добавлять травяные соки. Вместо чая из финиковой сливы применяю не менее богатый витамином С чай из сушеных ягод шиповника, цветов и листьев топинамбура.
В рацион питания раковых больных включаю отварной рис, те же пять видов овощей как в сыром виде, так и отварных. Система Ниши предусматривает также потребление вместе с овощами рыбы и курицы, однако я считаю, это недопустимым, так как продукты распада животных белков и жиров загрязняют организм. Необходимо также учитывать, что мясо переваривается в 2 раза дольше, чем овощи (8 и 4 ч, соответственно). Именно поэтому я исключаю продукты животного происхождения из рациона даже здоровых людей, не говоря уж о раковых больных. При лечении рака я широко применяю пророщенную пшеницу в сыром виде, готовлю из нее различные блюда. Основное из них—крем, рецепт приготовления которого вы найдете в Приложении 2. Дрожжевой хлеб из рационов питания и здоровых, а тем более больных людей я исключаю полностью, поскольку он крайне неблагоприятен для организма. Есть даже некоторые данные о его канцерогенных свойствах.
После того как организм очищен от загрязняющих его шлаков, включаю в лечебные диеты в очень небольших количествах бобовые культуры, которые снижают уровень поглощения вредных белков, а по некоторым данным останавливают рост раковых опухолей, причем предпочтение отдаю чечевице.
Большую роль в системе Ниши, как уже говорилось, играет лечение контрастными воздушными и водными ваннами. Ее сторонники справедливо считают, что такое лечение усиливает кожное дыхание, удаляет с поверхности тела мочевину и другие шлаки, способствует обогащению крови кислородом. Однако, как я считаю, значение контрастных ванн этим не ограничивается. Не менее важно и то, что воздействуя на организм холодом, мы активизируем сжигание имеющихся в нашем теле жировых отложений и шлаков, т. е. очищаем его, способствуя тем самым восстановлению саморегуляции. Как же принимают воздушные ванны?
Если есть возможность, лучше снять с себя нижнюю одежду и обнажить все тело на открытом воздухе. В промежутках между обнажениями одежда должна быть теплее, чем требуется по сезону.
Если состояние вашего здоровья позволяет, садитесь на стул или в кресло, если нет—ложитесь на кровать, при этом желательно, чтобы кто-нибудь помог вам раздеться и одеться.
При этом необходимо следовать рекомендациям, приведенным в таблицах 1 и 2.
Таблица 1
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте:
zdamsam.ru
Лечебное голодание – это прекращение приёма любой пищи на срок от 24 часов до 40 суток и более. Наиболее известным пропагандистом этого метода лечения является Поль Брегг, но связана эта известность не только с его личностью, а ещё и со временем, в которое ему довелось жить. В ХХ веке впервые стали изучать воздействие лечебного голодания на организм. Так голодание обрело твёрдый фундамент, состоящий из фактов, полученных при помощи достижений современной медицинской науки.
Человечество использовало голодание с древнейших времён. К примеру, Пифагор близко не подпускал к обучению своих подопечных, пока те не проголодают 40 дней кряду, поскольку считал, что мозг работает недостаточно четко, чтобы воспринимать прогрессивные по тем временам математические и иные истины. Понятие «пост» также в далёком прошлом предполагало полное воздержание от пищи, а вовсе не современные рекомендации современной церкви, вроде «мясо нельзя, но рыбу – можно!».
В настоящее время голодание используется в различных целях. Кто-то просто избавляется от канцерогенов, которые содержатся ныне во всех продуктах питания, и откладываются в организме, вызывая в итоге эффект, называемый в простонародье «старостью». Для этого достаточно периодических коротких голоданий, сроком от двух до 7 дней. Более серьёзные нарушения в работе организма устраняются путём проведения длительных голоданий, вплоть до полной ликвидации чужеродных тканей, опухолей, уничтожению большинства известных паразитических организмов, населяющих тела 95% жителей Земли (по данным ВОЗ), и приведению в нормальное состояние всех систем организма.
Действие голодания основано на очень простом принципе: при полном отсутствии поступления пищи, тело переходит на внутреннее питание, в первую очередь используя в качестве поставщика энергии ткани, которые при обычном пищевом режиме являются или балластом (вроде жира), или являются чужеродными (различные опухоли и отложения). Используя эти ткани как материал для получения энергии, организм строго контролирует состав и качество этого «питания», выбрасывая всё лишнее через выделительную систему. Именно поэтому при голодании улучшаются анализы крови. Медики, знакомые с принципами действия голодания, дали ему ещё одно название: «хирург без ножа».
В общем же случае люди используют лечебное голодание просто для поддержания физической формы, умственной активности и долголетия. Обычно они ничем не болеют, особенно такими глупыми заболеваниями, как грипп или простуда. Когда организм чистый и здоровый, его иммунитет работает очень эффективно, уничтожая вирусы и бактерии, попавшие в организм. С чего бы ему болеть?
Определённые люди умудряются всё-таки навредить себе, причём очень серьёзно, используя этот метод. Пытаясь добиться оздоровления, некоторые оказываются не то что в больнице, но и в могиле. Всё же голодание – это мощное оружие, наверное, самое мощное, известное на сегодняшний день. Это как пистолет: можно убить врага, но можно и застрелиться самому. К счастью, такие случаи достаточно редки, но случаются, поэтому необходимо упомянуть об ошибках во время голодания. Практически все они связаны с грубым нарушением немногочисленных, совершенно простых, но строгих правил.
К таким правилам относятся:
Самостоятельное проведение голодания большой продолжительности (от 10 до 40 дней и более) без предварительной подготовки. Подготовка должна заключаться хотя бы в нескольких голоданиях меньшего срока (от двух до 7 дней) и в очищении желудочно-кишечного тракта. Юрий Николаев (доктор медицинских наук СССР, профессор) успешно проводил голодания сразу на большие сроки (до 40 дней), но такое голодание проводилось при условии очищения пищеварительного тракта, и при наблюдении врачей. При самостоятельном варианте голодания у человека нет возможности купировать осложнения в виде резкой интоксикации, при помощи определённых лекарств, поэтому в первое время необходимо ограничиться сроками до 7 дней.
Плавный выход на соках и продуктах только растительного происхождения (особенно при длительных сроках), не подвергнутых консервации и при самой минимальной термической обработке. Одним словом, это соки, овощи и фрукты. Всё остальное во время выхода под запретом.
Читайте также:
Толстый, больной и почти мёртвый (фильм)
Уроки самодисциплины
6 методов дыхания
Все статьи раздела
istepup.ru
