Лист — боковой орган побега — возник в процессе эволюции в результате уплощения веточек главного побега. Он выполняет функции фотосинтеза, газообмена и испарения воды. Испарение воды с поверхности листьев обеспечивает постоянный приток к ним воды с растворёнными в ней веществами, а также предохраняет растение от ожогов и перегрева.
Лист состоит из листовой пластинки, черешка, основания и прилистников.
Основанием лист прикрепляется к стеблю. У некоторых растений (злаков, зонтичных) основание листа разрастается и образует трубку — влагалище, которое охватывает стебель.
Черешок обеспечивает наиболее благоприятное расположение пластинки по отношению к свету. У многих листьев черешка нет, их называют сидячими.
Прилистники — это особые, обычно парные выросты у основания листа. Они имеют вид плёночек, чешуек, колючек или маленьких листочков. Прилистники у многих растений защищают листья в почке и при распускании их сбрасываются (берёза, липа, яблоня). Листовидные прилистники у некоторых растений выполняют функцию фотосинтеза (горох, чина луговая).
Основная часть листа — пластинка. Она обладает достаточной плотностью благодаря наличию жилок, которые состоят из механических и проводящих тканей. Жилки различным образом разветвляются в пластинке. Различают параллельное (у злаков, осок), дуговое (у ландыша, подорожника), перистосетчатое (у вишни, груши), пальчатосетчатое (у клёна) жилкование.
Различают простые и сложные листья.
Простые имеют одну листовую пластинку, цельную или расчленённую и одно сочленение со стеблем.
По степени расчленённости листовой пластинки простые листья подразделяют на лопастные, раздельные и рассечённые (рис. 33).
|
| Рис. 33. Простые листья с расчленённой пластинкой: А — пальчато-лопастной; Б — пальчато-рассеченный; В — пальчато-раздельный; Г — перисто-лопастной; Д — лировидный; Е — струговидный; Ж — тройчато-лопастной |
По расположению лопастей, долей и сегментов листья называют перисто-лопастными и пальчато-лопастными, перисто-раздельными и пальчато-раздельными, перисто-рассечёнными и пальчато-рассечёнными.
Пластинка цельного листа может быть округлой, эллиптической — длина в 2 раза превышает ширину; продолговатой — длина превышает ширину в 3-4 раза; линейной — длина превышает ширину более чем в 5 раз; яйцевидной — длина больше ширины, и самое широкое место ниже середины листа; обратнояйцевидной — самое широкое место выше середины листа; ланцетной — аналог продолговатого, но на вершине заострённый (рис. 34). Край листовой пластинки может быть цельнокрайний, выемчатый, зубчатый, пильчатый, городчатый, волнистый.
 |
| Рис. 34. Листья с цельной листовой пластинкой: 1 — игольчатый; 2 — линейный; 3 — продолговатый; 4 — ланцетный; 5 — овальный; 6 — округлый; 7 — яйцевидный;8 — обратно-яйцевидный; 9 — ромбический; 10 — лопатчатый; 11 — сердцевидно-яйцевидный; 12 — почковидный; 13 — стреловидный; 14 — копьевидный |
Сложные листья состоят из нескольких листочков, которые прикрепляются к общему черешку (рахису) с помощью собственных черешочков. Сложные листья подразделяют на тройчато-сложные, перисто-сложные и пальчато-сложные (рис. 35).
Перисто-сложные листья. У перисто-сложных листьев листочки располагаются парами на общем черешке, при этом, если черешок заканчивается одним листочком, лист называется непарноперистосложным (рябина, ясень), если двумя листочками — парноперистосложным (горох, жёлтая акация).
Пальчато-сложные листья. У пальчато-сложных листьев листочки прикреплены к концу черешка и расходятся лучеобразно из одной точки (люпин, каштан). Встречаются листья дважды или трижды перисто-сложные (у многих зонтичных).
 |
| Рис. 35. Сложные листья: 1 — тройчато-сложный; 2 — пальчато-сложный; 3-4 — парноперистосложный; 5 — непарноперистосложный; 6-7 — многократноперистосложный |
Встречаются растения, у которых листья имеют различную форму даже на одном и том же побеге. Это явление называется гетерофиллией, или разнолистностью, оно особенно характерно для водных растений. Материал с сайта http://doklad-referat.ru
Размеры листа могут быть самые разнообразные. Особенно крупные листья у некоторых тропических пальм. Например, у рафии они достигают 20 м в длину и до 12 м в ширину. Из растений нашей флоры довольно крупные листья у лопуха, подбела, борщевика, кукурузы. С другой стороны, многие травянистые растения имеют очень мелкие листья.
В расположении листьев на стебле наблюдается определённая закономерность, благодаря чему в значительной мере исключается взаимное затенение. Различают очередное, супротивное, мутовчатое и розеточное листорасположение (рис. 36).
 |
| Рис. 36. Листорасположение: А — супротивное; Б — очередное; В — мутовчатое; Г — листовая розетка |
При очередном листорасположении листья располагаются по спирали, каждый узел несёт один лист (у берёзы, липы, яблони, груши). Если в узле находятся два листа, которые располагаются напротив, листорасположение является супротивным (у сирени, клёна, калины). Если в узле 3 листа и более, листорасположение мутовчатое (у элодеи канадской, вороньего глаза). На укороченных побегах иногда наблюдается розеточное расположение листьев (у одуванчика, грушанки круглолистной, ястребинки волосистой).
Вопросы по этому материалу: doklad-referat.ru
Содержание (план)
Внешний вид листьев у разных растений различен. В то же время между ними много общего. У большинства растений листья зеленые.
Листья состоят из листовой пластинки и черешка (рис. 123).
Листовая пластинка выполняет основные функции листа.
Внизу листовая пластинка переходит в черешок — суженную стеблевидную часть листа. При помощи черешка лист прикрепляется к стеблю. Такие листья называют черешковыми. Черешковые листья имеют липа, береза, вишня, клен, яблоня.
У алоэ, гвоздики, льна, традесканции, медуницы листья не имеют черешков. Такие листья называются сидячими (см. рис. 123). Они прикрепляются к стеблю основанием листовой пластинки.
У некоторых растений (рожь, пшеница и др.) основание листа разрастается и охватывает стебель (рис. 125). Такое разросшееся основание придает стеблю большую прочность.
У некоторых растений у основания черешков находятся прилистники, имеющие вид пленок, чешуек, маленьких листочков (рис. 124). Основная функция прилистников — защита молодых развивающихся листьев. У гороха, чины весенней и многих других растении прилистники сохраняются в течение всей жизни листа и выполняют функцию фотосинтеза. У липы, березы, дуба пленчатые прилистники опадают в стадии молодого листа. У некоторых растений, например у акации белой (робинии лжеакации), прилистники видоизменены в колючки и выполняют защитную функцию, охраняя растения от повреждений животными.
Листья большинства растений имеют размеры от 3 до 15 см. Длина листьев некоторых пальм достигает 10 м и более. Плавучие округлые с загнутыми вверх краями листовые пластинки виктории регии, которая обитает в водах реки Амазонки, достигают в поперечнике 2 м. Такой лист легко удерживает на своей поверхности 3-летнего ребенка. А у вереска обыкновенного длина листочка измеряется всего несколькими миллиметрами.
У липы, осины, сирени, пшеницы листья имеют только одну листовую пластинку. Такие листья называются простыми.
Форма листовых пластинок разнообразна: у осины она округлая, у сирени и липы — сердцевидная, у пшеницы, ячменя — линейная и т. д. (рис. 126).
Листовые пластинки дуба и клена разделены вырезами на лопасти и называются лопастными (рис. 127). Листья одуванчика — раздельные, их вырезы более глубокие. Вырезы рассеченных листьев тысячелистника и полыни доходят почти до середины листа.
У рябины, каштана, акации, земляники, клевера, люпина листья сложные (рис. 128). Они имеют несколько листовых пластинок, которые прикреплены к одному главному черешку маленькими черешками. Во время листопада сложные листья опадают не целиком: сначала осыпаются листочки, затем — черешки.
На нижней стороне листовых пластинок хорошо заметны жилки. Это проводящие пучки листьев (рис. 129). Они состоят из проводящих и механических тканей. Расположение в листьях проводящих пучков называется жилкованием (рис. 130).
У ириса, кукурузы, пшеницы жилки располагаются параллельно одна другой. Это параллельное, или линейное, жилкование.
У купены, ландыша, подорожника жилкование дуговое — жилки по листу идут дугами.
У березы, дуба, то поля жилки на листьях образуют сеть. При этом от крупной центральной жилки отходят боковые, которые также ветвятся. Такое жилкование называется сетчатым. Сетчатое жилкование может быть пальчатым и перистым.
При пальчатом жилковании несколько крупных жилок отходят радиально от основания пластинки, как растопыренные пальцы рук (клен и др.). Материал с сайта http://wiki-med.com
При перистом жилковании выделяется одна главная жилка, от которой отходят ветвящиеся боковые (береза, черемуха, дуб. тополь и др.).
Листья на стебле располагаются таким образом, чтобы избежать затенения одного другим.
Чаще всего наблюдается очередное листорасположение — листья на стебле размещаются один за другим (ива, дуб, береза, злаки, голубика, колокольчик, яблоня, тополь).
При супротивном листорасположении листья располагаются попарно, друг против друга (клен, сирень, молочай, жимолость, шалфей, мята).
Если листья располагаются по три и более в узле — это мутовчатое листорасположение (вербейник обыкновенный, подмаренник, вороний глаз, олеандр, элодея) (рис. 131).
На этой странице материал по темам: 
Вопросы к этой статье: wiki-med.com
Пластинка нормально двустороннего (билатерального) листа, у которого верхняя сторона отличается от нижней, имеет следующее микроскопическое строение (рис. 91, а — ж). На верхней и нижней стороне лист покрыт эпидермисом (кожицей). Внутри расположена паренхимная ткань, называемая мезофиллом (мякотью) листа. В верхней части мезофилл составлен удлиненными столбовидными, плотно придвинутыми друг к другу клетками. Эта ткань называется палисадной (столбчатой) паренхимой. В нижней половине листа мезофилл составлен из округлых, рыхло соединенных клеток, между которыми имеются крупные воздушные полости — межклетники. Эта ткань называется губчатой паренхимой. На границе палисадной и губчатой паренхимы проходят сосудисто-волокнистые пучки — жилки. При наличии мощной средней жилки на поперечном разрезе она выделяется более крупными размерами. По сторонам от нее расположены более мелкие жилки. Сосудистые пучки окружены механическими волокнами. Кроме того, иногда в мезофилле можно найти отдельные склереиды.
У большинства растений эпидермис однослойный и состоит из одинаковых клеток, плотно соединенных друг с другом, без межклетников. Оболочки клеток тонкие на внутренних и радиальных стенках и утолщенные на наружной стороне. Самый наружный слой этих утолщенных стенок сливается в сплошную пленку — кутикулу, которая, таким образом, покрывает всю поверхность листа. Кутикула, непроницаемая для воды и газов, хорошо защищает лист от испарения. У некоторых растений верхняя оболочка клеток эпидермиса пропитывается различными минеральными веществами, придающими ей большую прочность (например, у хвоща или у злаков — кремнеземом). Иногда происходит отложение воскового налета на поверхности эпидермиса (обычно это тонкая пленка, но у восковой пальмы Ceroxylon слой воска достигает 5 мм в толщину). Клетки эпидермиса живые, имеют протоплазму, ядро. В клеточном соке содержатся различные пигменты, главным образом фиолетовый, синий. Хлорофилловых зерен обычно не бывает. Они имеются в клетках кожицы водных растений, а также у растений тенистых мест (например, у лесных папоротников). По мере роста органа клетки эпидермиса делятся; разрастаясь, они растягиваются, следуя за ростом листа. У некоторых растений имеется многослойный эпидермис (например, в листе фикуса). В этом случае внутренние слои его составлены широкими клетками, в которых запасается вода. Они называются гиподермой (подкожицей).
 |
| Рис. 91. Поперечный разрез листа свеклы (Beta vulgaris): а — эпидермис; б — палисадная паренхима; в — губчатая паренхима; г — межклетные ходы; д — устьица; е — дыхательная полость; ж — боковая мелкая жилка |
Мезофилл является ассимилирующей тканью. Здесь именно происходит фотосинтез — образование крахмала из воды и углекислого газа. В клетках мезофилла имеется большое количество хлорофилловых зерен. Клетки эти живые, имеют тонкую оболочку, постенную протоплазму, ядро.
Палисадная паренхима имеет в своих клетках больше хлорофилловых зерен, чем губчатая, в связи с чем верхний слой листа имеет более интенсивную зеленую окраску. Хлорофилловые зерна расположены обычно вдоль продольных стенок столбчатых клеток, в постенном слое протоплазмы. Благодаря этому свет, проникая в клетку, распределяется по всей ее полости равномерно, освещая все хлорофилловые зерна. В зависимости от интенсивности солнечного освещения и направления световых лучей хлорофилловые зерна могут перемещаться внутри клеток (при ярком освещении они перемещаются на поперечные стенки столбчатых клеток, так как яркий свет разрушает хлорофилл) (рис. 92). В палисадной ткани процесс фотосинтеза протекает наиболее интенсивно. Материал с сайта http://worldofschool.ru
 |
| Рис. 92. Перемещение хлорофилловых зерен (слева — при ярком освещении, справа — при рассеянном свете) |
Губчатая ткань состоит из округлых клеток. По межклетникам свободно проникает воздух, попадающий в лист через устьица, расположенные на нижней стороне листа. В клетках губчатой ткани меньше хлорофилловых зерен, и процесс фотосинтеза здесь менее интенсивен. В верхней части губчатая ткань переходит в так называемые собирающие клетки, имеющие несколько угловатую форму. Их назначение сводится к восприятию ассимилятов от палисадных клеток и передаче их в ситовидные трубки пучков (жилок). Сосудистые пучки (жилки), за редким исключением, не имеют камбия, всегда коллатеральные. Ксилема всегда расположена сверху, флоэма — снизу. Кроме доставки воды и отвода ассимилятов, жилки выполняют функцию механической опоры листа. Вокруг жилок развивается пучок механических клеток с утолщенными стенками. Иногда над жилками или под ними формируется также колленхима. По мере следования от основания листа к его вершине жилки разветвляются, измельчаются и изменяют структуру. Сначала выпадают механические элементы, затем флоэмная часть, наконец сосуды (трахеи), и в окончаниях мельчайших разветвлений остаются только трахеиды. Вдоль этих трахеид и их групп, примыкая к ним по бокам, расположены вытянутые паренхимные клетки (между столбчатой и губчатой тканью).
Нижний эпидермис имеет то же строение, что и верхний, но здесь клетки его прерываются щелевидными отверстиями — устьицами, через которые происходит газообмен с наружной средой.
Строение черешка повторяет строение стебля. Из стебля группа сосудистых пучков направляется в черешок. В средней его части пучки расположены полукругом. Центральный пучок (средняя жилка пластинки) более крупный. Ближе к основанию черешка и к пластинке сосудистые пучки расположены в одной плоскости. В зависимости от условий роста, освещения расположение тканей листа и степень их развития подвергаются большим изменениям.
На этой странице материал по темам: worldofschool.ru
