Лекарственные растения и их свойства. Реферат на тему полезные растения


13 самых полезных в мире растений

Небольшой список растительных продуктов, которые не только невероятно богаты витаминами и минералами, но и способны серьезно поправить наше здоровье и моральное состояние.

Ягода Асаи - это маленькая круглая темно-фиолетовая ягода, напоминающая по форме виноград или чернику, однако со скромным количеством мякоти, но большой косточкой. Ягода растет гроздьями на пальмах, в северной части Южной Америки в дельте реки Амазонка, наиболее распространена в Бразильском штате Пара. Пальмы растут группами по 4-8 деревьев. Высота деревьев от 12 до 20 метров, а  диаметр скромный, всего 15-20 см.

Самая полезная ягода на Земле - это именно она! Такой концентрации полезных веществ, содержащихся всего в одной ягоде, почти невозможно найти ни в одном продукте.

 

Помогает при:

Алоэ Вера - лекарственное многолетнее растение. Растение обитает на Аравийском полуострове, острове Барбадос и Кюрасао. В настоящее время растение зачастую выращивается как комнатное. В лечебных целях применяются листья, свежий сок, экстракт, сабур (высушенный сок).

 

Помогает при:

Брусника - кустарник высотой до 25 см с бледно-розовыми цветками. Плодов много, они шаровидные, ярко-красного цвета. Произрастает в хвойных и смешанных лесах, кустарниках, тундрах, на высохших торфяниках.

 

Помогает при:

Семена Чиа - семена растения Шалфей, которые выращивается в Мексике еще со времён майя и ацтеков. По утверждениям ученых ранее собирались невиданные урожаи. Возможно, что местное название растения происходит от ацтекского слова "chian", что означает масляный. Cлово "chia" подразумевает силу, и в фольклоре этих культур отражено, будто маленькие чёрные и белые семечки использовались как тонизирующее, дарующее едва ли не надчеловеческую силу средство. Вероятнее всего, доля правды в этом есть, потому как семена чиа -  концентрированный продукт, содержащий омега-3 жирные кислоты, углеводы, белки, клетчатку, кальций и антиоксиданты – не совсем типичный набор «полезностей» для одного растения. Похожий состав у льняного семени, которое, к сожалению, усваивается организмом сложнее. Семена обладают мягких ореховым вкусом.

 

Помогает при : 

Хлорелла - зеленые водоросли. Хлорелла, постоянно встречается в грязных лужах, канавах и прудах. Родственная ей водоросль не редка и в домашнем быту. В современном мире ее спрессовывают паром в таблетки, при этом ее можно принимать как «витаминки» – это для тех, кому не очень нравится вкус водорослей. Остальные могут посыпать ею еду.

 

Помогает при:

Нежареные какао-бобы - это собранные вручную сырые бобы с дикорастущих деревьев, при этом сохраняются все удивительные живительные свойства этого растения и его плодов. Нежареные какао-бобы коренным образом  отличаются от распространенного промышленного какао, так как не подвергаются жесткой термической обработке.

 

Помогает при:

Комбу - съедобная ламинариевая водоросль, распространённая в Юго-Восточной Азии. Ранее ею питались только очень богатые люди, однако в начале 20 века был изобретен способ ее культивирования, из-за чего ее стоимость упала в несколько раз.

Помогает при:

Куркума —   растение из семейства Имбирные. Корневые системы и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений.  Перемолотый корень этого растения известен как пряность Куркума.

 

Помогает при:

Мака перуанская - растение семейства Капустные. Произрастает в горах Боливии, Перу и северо-запада Аргентины на высоте 3 500—4 450 метров над уровнем моря. Растение обладает афродизиатическими свойствами (стимулирующие половое влечение и половую активность).

 

Помогает при:

Чеснок медвежий (черемша) — травянистое растение, растущее в сырых рощах, в буковых лесах и в тенистых горных лесах в сырых местах. Растение цветет в мае-июне, образуя густые заросли. В фармацевтике и питании применяют как луковицу, так и траву.

Помогает при:

Спирулина — род  сине-зелёных водорослей. Помимо того, что водоросль является частым обитателем как соленых, так и пресных водоемов, в ряде стран она культивируется. Также как и хлорелла, часто продается не только листьями, но и в таблетках, спрессованных паром, что не отражается на ее свойствах. Это самое богатое белком растение на Земле.

 

Помогает при:

Облепиха - плоды оранжевого или красноватого цвета,  густо расположены и как бы «облепляют» ветви (отсюда и русское название растения).

 

Помогает  при:

Зеленый чай - чай, подвергающийся минимально возможной ферментации (окислению). И зелёный, и чёрный чай делаются из листьев одного и того же чайного дерева, просто способы обработки разные. Оба чая содержат кофеин, который стимулирует нервную систему. На ночь пить не рекомендуется. Однако современные зеленые чаи выпускают и без кофеина.

 

Помогает при: 

​опубликовано econet.ru

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

econet.ru

Самые полезные в мире растения

Самые полезные в мире растения

Подробности Родительская категория: Новости Создано 26.04.2012 11:53 Автор: Aliaksei Krupiankou

Небольшой список растительных продуктов, которые не только невероятно богаты витаминами и минералами, но и способны серьезно поправить наше здоровье и моральное состояние.

Ягода Асаи - это маленькая круглая темно-фиолетовая ягода, напоминающая по форме виноград или чернику, однако со скромным количеством мякоти, но большой косточкой. Ягода растет гроздьями на пальмах, в северной части Южной Америки в дельте реки Амазонка, наиболее распространена в Бразильском штате Пара. Пальмы растут группами по 4-8 деревьев. Высота деревьев от 12 до 20 метров, а  диаметр скромный, всего 15-20 см.

Самая полезная ягода на Земле - это именно она! Такой концентрации полезных веществ, содержащихся всего в одной ягоде, почти невозможно найти ни в одном продукте.

Витамины – А, B1, B2, B3, C, D

Минералы – калий, магний, медь, кальций, цинк

Аминокислоты – omega 3, omega 6, omega 9

Помогает при – аллергии, выведении токсинов из организма, диабете, ожирении, высоком кровяном давлении. Усиливает память и иммунитет

Алоэ Вера - лекарственное многолетнее растение.

Растение обитает на Аравийском полуострове, острове Барбадос и Кюрасао. В настоящее время растение зачастую выращивается как комнатное. В лечебных целях применяются листья, свежий сок, экстракт, сабур (высушенный сок).

Витамины – B, B2 ,B3, B5, B6, B12, C, E, фолиевая кислота

Минералы – калий, хром, магний, марганец, медь, натрий, селен, кальций, цинк

Помогает при – выведении токсинов из организма, диабете, подагре, проблемах с кожей, ожирении, высоком кровяном давлении. Усиливает иммунитет. Обладает антибактериальными свойствами.

Брусника - кустарник высотой до 25 см с бледно-розовыми цветками.

Плодов много, они шаровидные, ярко-красного цвета. Произрастает в хвойных и смешанных лесах, кустарниках, тундрах, на высохших торфяниках.

Витамины – А, C, Е

Минералы – калий, кальций, железо

Помогает при – инфекции мочевых путей, воспалении десен

Семена Чиа - семена растения Шалфей, которые выращивается в Мексике еще со времён майя и ацтеков. По утверждениям ученых ранее собирались невиданные урожаи. Возможно, что местное название растения происходит от ацтекского слова "chian", что означает масляный. Cлово "chia" подразумевает силу, и в фольклоре этих культур отражено, будто маленькие чёрные и белые семечки использовались как тонизирующее, дарующее едва ли не надчеловеческую силу средство. Вероятнее всего, доля правды в этом есть, потому как семена чиа -  концентрированный продукт, содержащий омега-3 жирные кислоты, углеводы, белки, клетчатку, кальций и антиоксиданты – не совсем типичный набор «полезностей» для одного растения. Похожий состав у льняного семени, которое, к сожалению, усваивается организмом сложнее. Семена обладают мягких ореховым вкусом.

Минералы – калий, фосфор, магний, цинк, железо, кальций

Аминокислоты – omega 3

Помогает при – диабете, псориазе, мигрени, ожирении, запоре.  Усиливает иммунитет

Хлорелла - зеленые водоросли. Хлорелла, постоянно встречается в грязных лужах, канавах и прудах. Родственная ей водоросль не редка и в домашнем быту. В современном мире ее спрессовывают паром в таблетки, при этом ее можно принимать как «витаминки» – это для тех, кому не очень нравится вкус водорослей. Остальные могут посыпать ею еду.

Витамины – A, D, B2, B3, B12, фолиевая кислота

Минералы – йод, натрий, фосфор, цинк, железо, хлорофилл

Помогает при – афте(на слизистых оболочках), астме, выведении токсинов из организма, стрессе, запоре, воспалении десен. Усиливает память и иммунитет.

Нежареные какао-бобы - это собранные вручную сырые бобы с дикорастущих деревьев, при этом сохраняются все удивительные живительные свойства этого растения и его плодов. Нежареные какао-бобы коренным образом  отличается от распространенного промышленного какао, так как не подвергаются жесткой термической обработке

Витамины – А, B1, B2, B3, B5, C, E

Минералы – магний, марганец, сера, цинк, железо

Помогает при – депрессии, высоком кровяном давлении. Благоприятствует правильной работе мозга и центральной нервной системы

Комбу - съедобная ламинариевая водоросль, распространённая в Юго-Восточной Азии. Ранее ею питались только очень богатые люди, однако в начале 20 века был изобретен способ ее культивирования, из-за чего ее стоимость упала в несколько раз.

Витамины – A, B2, B12, C

Минералы – калий, фосфор, хром, йод, натрий, кальций, цинк, железо

Помогает при – болезни щитовидной железы, артериосклерозе, болезни почек и мочевого пузыря, высоком кровяном давлении

Куркума —   растение из семейства Имбирные.

Корневые системы и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений.  Перемолотый корень этого растения известен как пряность Куркума.

Витамины – B1, B2, B6, C, E, K

Минералы – калий, медь, селен, кальций, цинк, железо

Помогает при -  артрите, диабете, кожных заболеваниях, ожирении,  высоком кровяном давлении, высоком холестерине

Мака перуанская - растение семейства Капустные. Произрастает в горах Боливии, Перу и северо-запада Аргентины на высоте 3 500—4 450 метров над уровнем моря. Растение обладает афродизиатическими свойствами (стимулирующие половое влечение и половую активность).

Витамины – B1, B2, C, E

Минералы – йод, фосфор, кальций, цинк, железо

Помогает при – анемии, бесплодии, стрессе, ревматизме, высоком кровяном давлении

Чеснок медвежий — травянистое растение, растущее в сырых рощах, в буковых лесах и в тенистых горных лесах в сырых местах. Растение цветет в мае-июне, образуя густые заросли. В фармацевтике и питании применяют как луковицу, так и траву.

Витамины – А, C

Минералы – магний, йод, сера, железо, марганец

Помогает при – заживлении ран, кишечных паразитах. Обладает антибактериальными свойствами.

Спирулина — род  сине-зелёных водорослей. Помимо того, что водоросль является частым обитателем как соленых, так и пресных водоемов, в ряде стран она культивируется. Также как и хлорелла, часто продается не только листьями, но и в таблетках, спрессованных паром, что не отражается на ее свойствах. Это самое богатое белком растение на Земле.

Витамины – A,B1,B2,B3, B6, B12

Минералы – калий, магний, хром, марганец, селен, кальций, цинк, железо

Помогает при – диабете, выведении токсинов из организма, ожирении, анемии, стрессе, запоре, высоком холестерине и многом другом

Облепиха - плоды оранжевого или красноватого цвета,  густо расположены и как бы «облепляют» ветви (отсюда и русское название растения).

Витамины – A, B1, B2, B6, C, E, K1

Минералы – калий, фосфор, медь, никель, селен, сера, натрий, титан, кальций, железо

Помогает  при -  атеросклерозе, авитаминозе, высоком кровяном давлении, язве желудка. Имеет антибактериальные свойства

Зеленый чай - чай, подвергающийся минимально возможной ферментации (окислению). И зелёный, и чёрный чай делаются из листьев одного и того же чайного дерева, просто способы обработки разные. Оба чая содержат кофеин, который стимулирует нервную систему. На ночь пить не рекомендуется. Однако современные зеленые чаи выпускают и без кофеина.

Витамины – B1, B2, B3, B7, E, C

Минералы – марганец, калий, флор, кальций, цинк

Помогает при – депрессии, диабете, кариесе, высоком холестерине

Похожие материалы

Комментарии:

ecoveggie.ru

Полезные растения - Целебные свойства растений. Florets.ru

Растения - фильтры, целители и талисманы

Полезные растения: золотой усГоворя о полезных растениях, мы подразумеваем не только лекарственные растения, но и комнатные, которые оказывают немалую помощь в оздоровлении микроклимата в помещении. Они выделяют кислород, поглощают углекислоту, очищают воздух от микробов и пыли, снимают нервное напряжение и просто заставляют нас чувствовать себя счастливыми...

Среди комнатных растений немало лечебных, таких как алоэ (столетник), герань, каланхоэ, золотой ус (каллизия душистая), индийский лук (птицемлечник хвостатый)...

Если регулярно жевать листья традесканции или втирать в десны ее сок, то можно избавиться от пародонтоза. Прежде всего традесканция ценится за способность останавливать кровотечения и заживлять раны, порезы, царапины. Настойка из листьев агавы американской используется для лечения ревматизма.

Целебное значение имеют плоды граната, содержащие железо. Употребление их в пишу способствует нормализации гемоглобина в крови. Свежие плоды полезны при кашле, простудных заболеваниях, лихорадке. Кожуру применяют в народной медицине для лечения болезней желудочно-кишечного тракта (включая дизентерию), а кору корней и веток - при лечении глистных заболеваний.

Чудесно оздоравливают атмосферу в доме растения, которые выделяют фитонциды - это лимон, пеларгония, аспидистра. Эфирные масла, которые выделяют листья цитрусовых растений убивают болезнетворные организмы. Лавр благородный является источником получения лаврового масла. Особенно богаты им плоды.

Среди всех растений, способных очищать воздух можно выделить мирт, хлорофитум, аспарагус, аглаонему, диффенбахию, традесканцию, английский плющ, драцену, фикус, эвкалипт, цитрусовые. Очень хорошо увлажняют воздух циперус, аспарагус, монстера, гибискус, драцена, фикус Бенджамина. С этой же задачей прекрасно справляется сансевьера или "тещин язык".

Монарда единственное растение, которое способно победить "черную плесень". И хотя это садовое растение, низкорослые сорта с успехом можно выращивать в цветочных горшочках.

Нельзя умолчать и о растениях-талисманах, таких как денежное дерево толстянка (крассула). Долларовым деревом называют растение-экзот замиокулькас, которое обладает удивительным свойством притягивать эти чудесные дензнаки.

Бамбук счастья приносит в дом достаток и благополучие. Под этим интересным названием скрывается Драцена Сандера, которая внешне действительно напоминает бамбук.

Особняком среди растений-талисманов стоит спатифиллум, который называют "женским счастьем". Считается, что этот цветок способен сделать счастливой любую женщину, а если он еще цветет и быстро разрастается, значит, счастье просто ломится в ваш дом, и нужно просто открыть ему дверь!

см. "ТОП-10 самых полезных комнатных растений"

Полезные растения, применяемые в народной медицине

Японская айва (хеномелес)С давних времен народами использовалось множество видов лекарственных растений, цветов и трав. Уже на самых ранних стадиях развития человечества эти полезные растения были не только источником питания, они также помогали человеку избавляться от многих болезней. В настоящее время широко используются многолетние травянистые растения в лечебных целях. Из таких известных и полезных растений, как крапива, полынь, мята, подорожник, ромашка, настурция, иван-чай, можно сделать множество "волшебных эликсиров", а то и вовсе избавиться от некоторых заболеваний. Полезные растения, целебные травы применяемые в народной медицине.

Японская айва - северный лимонЯпонская айва, или хеномелес японский - северный лимон с яркими цветками. Небольшие золотистые плоды с ароматом лимона, яблока и ананаса собраны с низенького раскидистого кустарника под названием японская айва, или хеномелес японский - один из трех видов хеномелеса, который чаще встречается в российских садах.

Аир болотный /татарское зелье/Аир обыкновенный (аир болотный, ирный корень, татарское зелье) - прибрежно-водное растение, растет по берегам рек, прудов, озер. Аир - полезное растение и используется как лекарственное растение в народной и научной медицине. Произрастает во всех областях Центрального Черноземья, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке..

Алоэ древовидное /столетник/Народные названия: столетник, ранник, алой, доктор. Обычное и привычное для нас домашнее и очень полезное растение с толстенькими листьями, похожими на изогнутые кинжалы, охотно выращиваемое хозяйками из-за его целебных свойств, к которому мы частенько прибегаем за помощью. Сок из листьев алоэ возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, обладает слабительным, желчегонным, тонизирующим, противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим действием. Широко применяется для лечения ожогов, нарывов, ран, болезней желудочно-кишечного тракта, бронхиальной астмы, туберкулеза и т.д, обладает обеззараживающим действием. Лечебным свойством является в соке горькое вещество - алоин, который способствует улучшению обмена веществ. Свежий сок из листьев, особенно выдержанных в темноте при низкой температуре, применяют для лечения туберкулеза. Эмульсия из сока алоэ используется для лечения лучевых поражений кожи с образованием язв, не поддающихся лечению другими способами. Экстракт алоэ назначают при глазных заболеваниях.

Аралия маньчжурская /чертово дерево/Аралия маньчжурскаяКолючие заросли аралии маньчжурской причинили немало неприятностей путникам и сборщикам женьшеня. Поэтому и назвали аралию "чертовым деревом". Это полезное растение. В народной и официальной медицине используют настойку аралии маньчжурской как тонизирующее и регулирующее функции центральной нервной системы средство, применяют при атеросклерозе, склерозе головного мозга, сахарном диабете, шизофрении. У большинства улучшается сон, повышается аппетит, уменьшаются головыне боли, боли в области сердца. Препараты из аралии получают промышленным путем, а также изготавливают в домашних условиях. Осторожно! Употреблять только по рекомендациям и под контролем лечащего врача.

Адонис весеннийНародные названия: горицвет весенний, горицвет, черногорка, желтоцвет, стародубка. В народной медицине используют листья, цветки и стебли и недозрелые плоды. Настой травы адониса весеннего (горицвета) возбуждает работу сердца, расширяет кровеносные сосуды сердца и почек, усиливает сердечные сокращения, выравнивает ритм работы сердца и устраняет застойные явления, поднимает тонус, улучшает мочеотделение, уменьшает отеки, снимает удушье при сильном кашле. В народной медицине применяется при базедовой болезни, водянке, ревмотических болях в суставах и мышцах, как успокаивающее средство при судорогах и коклюше. Настой травы особенно эффективен при хронической недостаточности сердечной деятельности и неврозах сердца. Осторожно! Растение ядовито. Строго соблюдать дозировку.

Бессмертник песчаныйЭто полезное растение обладает желчегонным, мочегонным, потогонным, отхаркивающим, кровоостанавливающим, обезболивающим свойствами, является противомикробным и противоглистным средствами. Способен повышать артериальное давление, усиливать секреторную деятельность желудка и поджелудочной железы. В лечебных целях используют цветки бессмертника которые собирают в июне-ииюле.

Буквица лекарственнаяЭто полезное растение является противоастматическим и отхаркивающим средствами, имеет слабительное и успокоительное свойства. Наличие в растении стахидрина способствует кровесвертыванию, а также длительному снижению кровяного давления. Лечебным эффектом обладают трава, которую заготавливают во время цветения, и корни, их заготавливают осенью.

Василек синийВасилек синий оказывает мочегонное, потогонное и желчегонное действие, помогает при простудах, коньюктивите, блефарите. Имеет ранозаживляющие свойства. В лечебных целях используют листья и венчики цветков василька.Ванны из травы василька принимают при кожных заболеваниях. Осторожно! Настои и отвары василька синего слабо ядовиты! Беременным употреблять их категорически запрещается.

Горец птичий /спорыш/ - полезное растение и используется с лечебной целью в народной медицине. В надземной части растения содержится флавоновый гликозид авикулярин, витамины С, Е, каротин, танины, воск, смолы, слизь. В лечебных целях используют траву, которую собирают во время цветения. Обладает мочегонным , вяжущим, кровоостанавливающим свойствами, является противоглистным средством. Особенно полезен для выведения камней из почек и мочевого пузыря. Отваром моют голову для лучшего роста волос.

Горечавка желтаяГоречавка желтаяОтвар корней у горечавки желтой способствует пищеварению, стимулирует работу желчного пузыря, является хорошим желчегонным средством. Обладает антисептическими свойствами, поэтому наружно часто применяется для лечения ран, а также для уменьшения потливости ног. Корни горечавки собирают поздней осенью.

Горчица сарептскаяЭто полезное растение используется с лечебной целью в народной медицине. Используют семена горчицы, которые считаются хорошим средством против начинающего туберкулеза легких. Их заготавливают при созревании нижних стручков. Жмых, оставшийся после извлечения из семян жирного горчичного масла, является сырьем для горчичников, используемых при лечении простудных и бронхолегочных заболеваний.

Девясил высокийЯвляется одним из самых древних и полезных растений. Описан еще Диоскоридом и Плинеем Старшим. В Древней Греции и Риме корневище девясила употребляли не только в лечебных целях, но и в пищу. Особенно часто использовали девясил тибетские врачеватели. Один из видов девясила - чудесный корень ману. Дeвяcил возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, является противовоспалительным, антисептическим средством, оказывает мочегонное, отхаркивающее, потогонное и успокаивающее действие. В народной медицине используют корни девясила, которые выкапывают поздней осенью, но до заморозков, можно ранней весной. Помогает девясил при острых хронических заболеваниях дыхательных путей, при туберкулезе, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете. Дeвяcил - хорошее глистогонное средство. Настойка корней девясила помогает при кожных заболеваниях. Настой девясила также считается лучшим средством от кашля. Корень девясила содержит эфирное масло, витамин Е, уксусную и бензойную кислоты. Корни девясила можно разыскать во влажных местах, вдоль рек, на речных лугах, вблизи ольховых рощиц, среди зарослей кустарников. Обнаружить его нетрудно: у него по осени уже засохший высокий стебель, напоминающий стебель подсолнуха, а также широкие и очень крупные глянцевые листья.

Донник лекарственныйДонник лекарственный является полезным растением в народной медицине. Оказывает отхаркивающее, мягчительное, ветрогонное, белеутоляющее, ранозаживляющее и успокаивающее действие, является противосудорожным средством. В лечебных целях используют верхушки побегов с листьями и цветками. Собирают в июне-сентябре.

Дягиль лекарственныйЭто полезное растение, стимулирует кровообращение, улучшает иммунитет. Обладает противобродильным, потогонным, мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, успокаивающим свойствами. Водно-спиртовая настойка применяется при ревматизме, подагре, артрите, радикулите. В народной медицине используют корневище с корнями, которые выкапывают поздней осенью на втором году роста. При переработке корней дягила у людей, склонных к кожной аллергии, могут появиться волдыри на руках. Следует соблюдать осторожность.

Женьшень обыкновенный - повышает работоспособность, восстанавливает силы после болезни, способствует долголетию. В качестве лекарственного сырья используют корни женьшеня собранные осенью, не ранее, чем на пятом году жизни растения.

Золототысячник зонтичныйЗолототысячник зонтичныйЭто полезное растение обладает желчегонным, ветрогонным и противоглистным свойствами. Понижает кислотность желудочного сока, повышает аппетит. В качестве лекарственного сырья используют траву, которую собирают во время цветения, срезая стебель вместе с прикорневой розеткой.

Зверобой продырявленныйМноголетнее травянистое и полезное растение с прямым, плотным стеблем высотой 30 - 60 см. Цветет желтыми цветками, собранными в неплотную щеткообразную головку. Растение уникальное: некогда пользовался большой славой в народной медицине, его считали полезной травой от 99 болезней. Обладает вяжущим, противовоспалительным, антимикробным, ранозаживляющим, мочегонным и желчегонным свойствами. Помогает при женских заболеваниях. Отваром листьев и цветков лечат многие болезни желудочно-кишечного тракта, гастриты, язвенную болезнь, заболевания печени, поносы, а также дыхательных путей, применяют тонизирующее средство при сердечно-сосудистой патологии, как кровоостанавливающее. Зверобой используют и как наружное бактерицидное средство, способствующее заживлению ран, язв, ожогов. Настой зверобоя является эффективным сахароснижающим средством. Применяют в пищевой промышленности для изготовления горьких настоек, водки, а листья используют, как суррогат чая. Лекарственным сырьем является трава, которую собирают в июне-июле во время цветения, срезая 25 - 30 см от цветка. Трава зверобоя и препараты из него имеются в достаточном количестве во многих аптеках.

Календула лекарственнаяКалендула является полезным противовоспалительным средством, оказывает вяжущее, ранозаживляющее действие, снижает кровяное давление, а также используется как отхаркивающее, потогонное, мочегонное, желчегонное, противорахиточное средства. В лечебных целях используют в основном цветки календулы, или целиком головки, или только лепестки без чашечки., которые собирают во время цветения.

Кипрей узколистный, или иван-чайКипрей узколистный - полезное растение. Лекарственными свойствами обладает все растение. Траву заготавливают во время цветения, а корни - весной или осенью. Оказывает вяжущее, кровоостанавливающее, легкое слабительное и успокаивающее действие.

Крапива двудомная"Емлем сырую крапиву, толчем и приложим к свежим ранам, так раны вычистит и заживит" (из "Вертограда"). Это один из наиболее распространенных и знакомых человеку полезных сорняков. О ее лечебных свойствах известно всем. Прорастает крапива сразу же после таяния снега. Ее вполне можно назвать полезным растением и естественным поливитамином. Крапива обладает кровоостанавливающим, ранозаживляющим, стимулирующим, общеукрепляющим, витаминизирующим свойствами, усиливает обмен веществ, повышает тонус матки, кишечника, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, улучшает состав крови, очищает организм от шлаков, ослабляет аллергические реакции. Для лечения используют листья и корневище с корнями. Можно приготовить витаминный энергетический напиток, основу которого составляет майская крапива.

Кувшинка белаяВ лечебных целях используют корневища, корни, листья, цветки. Цветки оказывают снотворное, болеутоляющее, успокаивающее, вяжущее действие. Корневище обладают мягчительным, мочегонным, желчегонным, молокогонным свойствами. Осторожно! Растение ядовито. При приеме строго соблюдать дозировку.

Ландыш майскийРастение используется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты из ландыша оказывают успокаивающее, болеутоляющее действие, применяются как противосудорожное средство. Лечебными свойствами обладают стебель, листья, цветки, причем по воздействию цветки сильнее листьев и стебля. Собирают ландыш в мае, когда цветочки стали белыми, но еще не потемнели. Осторожно! Ландыш ядовит, поэтому принимать его следует очень осторожно.

Одуванчик лекарственныйСамый распространенный и популярный среди первоцветов - одуванчик. Одуванчик издавна является полезным лекарственным средством. В народе одуванчики называли "жизненным эликсиром". Молодые листочки заменят еще не поспевшую огородную зелень и обогатит рацион витаминами после тяжелой зимней пищи и сидячего образа жизни. Цветочные бутоны также можно использовать в кулинарных целях. Из желтых бутонов одуванчиков получится отличное варенье. Но основным лекарственным сырьем одуванчика является его корень и используют при лечении очень многих болезней. Настой из корней одуванчика - это потогонное, тонизирующее и кровоочистительное средство.

Подорожник большойВ традиционной медицине подорожник считается полезным лекарственным растением и используют давно и небезуспешно, прежде всего для заживления поверхностных ран, ожогов. Из листьев подорожника большого получают препарат плантаглюцид и готовят консервированный сок, который используют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах и колитах. Оказывает сок подорожника общетонизирующее средство, повышает аппетит, работоспособность, стимулирует образование гемоглобина и прибавку в массе. Благоприятный эффект наблюдается при сахарном диабете, сопровождающемся истощением и астенизацией. Для приготовления различных блюд полезноиспользовать молодые листочки.

Родиола розовая /золотой корень/Родиола розоваяГ. Свиридонов пишет о золотом корне: "Прошлое золотого корня, как и легендарного женьшеня, окутано пеленой таинственности. Его знали и ценили ламы древнего Тибета, с опасностью для жизни доставляли с таинственного Алтая. Как и женьшень, золотой корень попал в полосу забвения, которая длилась веками. Так популярный в Западной Европе в прошлом веке в качестве декоративного растения, он был известен и как полезное растение, из сочных стеблей которого можно было приготовить сочный салат. И лишь благодаря наблюдательности и извечной мудрости народа он не был забыт окончательно и занял достойное место в современной медицине". На Алтае существует поверье, что золотой корень - необычное и полезное растение, и кто найдет его, будет счастлив, здоров и проживет два века. Специалисты считают, что по стимулирующему действию препараты золотого корня превосходят женьшень, элеутерококк, лимонник, аралию, лензею. Препараты золотого корня улучшают функции печени, надпочечников, щитовидной железы, половых желез, способствует нормализации обмена веществ, понижают уровень сахара в крови. В народной фитотерапии золотой корень широко применяют при различных заболеваниях: неврологических, желудочно-кишечных, женских, заболевании печени, малярии, малокровии, импотенции.

Элеутерококк колючийМолодые растения элеутерококка очень схожи с женьшенем, и различить их сложно даже опытному сборщику растений. Специалисты считают, что препараты элеутерококка даже несколько предпочтительнее препаратов женьшеня. Оказалось, что особенный эффект действия отмечается при воздействии смеси экстрактов из корней и листьев элеутерококка, в то время как взятые в отдельности экстракты корней или листьев обладают меньшей эффективностью. Было установлено, что максимальная активность экстрактов корней - в мае, а листьев - в период листопада. Прием экстрактов элеутерококка повышает работоспособность, тонус организма, способность выносить более высокие нагрузки. Как и другие стимуляторы, элеутерококк обостряет зрение и слух. При приеме экстрактов элеутерококка обостряется память, тонизируется деятельность центральной нервной системы, сердечно-сосудистой системы, умеренно повышается артериальное давление, снижается уровень сахара. Препараты элеутерококка выпускаются фармацевтической промышленностью.

Плоды яблониИз плодов яблони готовят яблочный уксус, имеющий широкое применение в народной медицине и пищевой промышленности. Все свои полезные свойства яблочный уксус взял у яблок. У англичан есть поговорка: "Если съедать хотя бы одно яблоко в день, забудешь дорогу к врачу". В яблочном уксусе содержатся ценные минеральные вещества и органические кислоты. Он несколько снижает аппетит, стимулирует обмен веществ, его можно успешно использоваь при лечении ожирения. Уксус ускоряет сгорание жиров в организме, что ведет к похудению. При гипертонической болезни и постоянных головных болях также полезно принимать яблочный уксус. Очень эффективен яблочный уксус при лечении заболеваний кожи. При атритах и подагре, чтобы избавиться от болей в суставах также рекомендуется употреблять яблочный уксус.Источник: http://www.florets.ru

Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!

загрузка...

И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)

www.florets.ru

Полезные растения и их роль в жизни человека

Содержание

Введение………………………………………………………………………....3

I. Лекарственные растения……………………………………………………..5

II. Как искать, собирать и охранять растения……………………................ ..10

2.1 Воздушная теневая сушка……………………………………………....... 11

2.2 Воздушная солнечная сушка……………………………………………..  12

2.3 Тепловая сушка с искусственным подогревом………………………......12

III. Растения лесов:…………………………………………………. …………16

3.1 Береза……………………………………………………………………......16

3.2 Чага…………………………………………………………….....................16

3.3 Ольха……………………………………………………………..................17

3.4 Сосна………………………………………………………………………..17

3.5 Дуб…………………………………………………………………………..18

3.6 Черемуха…………………………………………………………………....19

3.7 Липа………………………………………………………………………....19

3.8 Крушина………………………………………………………………….…20

3.9 Можжевельник………………………………………………………….….20

3.10 Шиповник………………………………………………………………....21

3.11 Черника…………………………………………………………………....22

3.12 Брусника……………………………………………………………….….23

3.13 Малина обыкновенная…………………………………………………...23

3.14 Зверобой…………………………………………………………………..23

3.15 Душица…………………………………………………………………....24

3.16 Лапчатка……………………………………………………………….….25

3.17 Земляника лесная………………………………………………………...26

3.18 Чистотел большой…………………………………………………….…26

3.19 Щавель конский……………………………………………………….…27

3.20 Валериана лекарственная…………………………………………….....28

3.21 Ландыш майский………………………………………………………...29

Заключение……………………………………………………………………30

Список литературы…………………………………………………………...31Введение

       Лекарственные растения привлекают внимание очень многих. Сколько ни эффективны новые препараты, выпускаемые химик-фармацевтической промышленностью, скромные травы наших лесов и полей пользуются доверием сотен тысяч пациентов. Терапевтическая ценность большого числа лекарственных растений признана научной медициной, они тщательно изучаются в медицинских и фармацевтических факультетах учреждениях и до сих пор составляют около половины всех лекарств, отпускаемые нашими аптеками.

        В наше время особенно важны специальные пособия по лекарственным растениям. Когда вопрос о бережном отношении к природе служит не только предметом правительственных постановлений, но и широких международных соглашений. В комплексе проблем, объединяемых общим понятием «охрана окружающей среды», важен вопрос об охране не только растительности, но и отдельных растений. Поэтому чрезвычайно важно знать те растения, которые в первую очередь должны находиться под охраной.

         Количество растений, использовавшихся в качестве лекарственных, чрезвычайно велико. Только незначительная часть их, наиболее важных и часто употребляемых, входит в современную фармакопию, но многие другие  разрешены к применению и продаются в аптеках. Наконец, есть такие лекарственные растения, которые в прошлом были весьма популярны, а сейчас вышли из употребления или из-за выявленной малой эффективности, или в связи с тем, что они недостаточно еще изучены современными научными методами.

       Наш век электроники и экономики, полупроводников и полимеров кажется очень плохо совместимы с пучками сушеных трав, от которых человечество в прошлом со слепой верой ждало чудесных исцелений. Успехи синтетической химии, возможность создавать десятки и сотни тысяч новых, никогда до этого не существовавших в природе органических соединений вселяли веру во всемогущество химического синтеза. Лекарственные растения были известны человеку еще в глубокой древности.

       Уже говорилось о том, что не случайно среди многих видов, оказывающих целебное действие на человеческий организм. Объясняется это, с одной стороны, общностью основных жизненных функции животной т растительной клетки, а с другой-тем, что высшие животные развивались на земле в течение долгих миллионов лет в тесной связи с высшими растениями, которые были для них основным источником пищи, из которой и строилось тело высшего животного.

     Растения вырабатывают огромное количество различных сложных химических соединений, не образующихся в животном организме. Целебными свойствами обладают соединения, которые в медицине называют «фармакологически активными», или « Терапевтически активными», вещества или условным кратким выражением «действующие вещества». Они наиболее ценны, хотя растения содержит их обычно в минимальных количествах.I. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Целебные свойства лекарственных растений  обусловлены действу­ющими или фармакологически ак­тивными веществами — алкалоида­ми, гликозидами, сапонинами, тани­нами, ферментами, витаминами, гормонами, фитонцидами. Именно они наиболее ценны, хотя и содер­жатся в растениях в минимальных количествах. Принятые внутрь или наружно, эти вещества помогают больному организму справиться с недугом.

Совсем недавно в сознании наших современников лекарственные рас­тения ассоциировались с пережит­ком глубокой старины. Действи­тельно, трудно совместить наш век научно-технической революции с пучком сушеных трав, от которых в прошлом человечество со слепой ве­рой ждало чудесных исцелений. Све­дения об использовании человеком целебных свойств растений были об­наружены в самых древних письмен­ных памятниках человеческой куль­туры, которые принадлежали госу­дарству Шумер, существовавшему на территории современного Ирака за 3 тыс. лет до нашей эры. Несом­ненно, что растения использовались в лечебных целях и задолго до появ­ления письменности. Первоначаль­ные познания в области лечения тра­вами носили эмпирический характер и передавались из поколения в поко­ление устно. По-видимому, сведения о целебных свойствах растений сос­редоточивались в определенных семьях, где эти знания под покровом тайны передавались от отца к сыну или от матери к дочери, поскольку у некоторых племен врачевание было уделом женщин. И в дальнейшем по­чти у всех народов целебные свой­ства трав считались сверхъесте­ственными и открывались только посвященным. По этой причине у многих народов врачевание стало привилегией жрецов.

В древнейших памятниках пись­менности встречается немало сведе­ний об использовании растений в ле­чебных целях. Лекари Шумера, на­пример, приготовляли из стеблей и корней растений порошки и настои, используя в качестве растворителя воду, а также вино и пиво. Вавило­няне, пришедшие на смену шумерий­цам в XX веке до нашей эры, унасле­довали их знания и культуру и тоже широко применяли в лечебных це­лях растения — корень солодки, дур­ман, белену, льняное семя и др. Ими было отмечено, что солнечный свет отрицательно действует на целеб­ные свойства некоторых растений, поэтому они сушили их только в те­ни, а такие травы, как белену, бел­ладонну и дурман даже собирали ночью. Двери и окна помещений, где вавилоняне хранили лекарствен­ные растения, обязательно выхо­дили на север (в современных руко­водствах по сбору и сушке лекар­ственных растений учитывается это обстоятельство). Ассирийцы, поко­рившие Вавилон, сохранили все луч­шие научные и культурные ценно сти побежденного народа, в том чи­сле и сведения по фитотерапии, ко­торые были обнаружены в знамени­той библиотеке Ашурбанипала при раскопках его дворца в Ниневии: из 22 тыс. глиняных табличек различ­ного содержания 33 были посвя­щены врачеванию, рецептуре и ле­карственным средствам; известно также, что в Ниневии был сад ле­карственных растений. У вавилонян и ассирийцев сведения о целебных свойствах растений заимствовали египтяне.

Очень много информации о ле­карственных растениях дает нам греческая литература: у греков сло­жилась самобытная медицина, а кроме того, они пользовались неко­торыми лекарственными средства­ми, заимствованными у других наро­дов. Примечательно, что свое зна­комство с лекарственными растени­ями греки связывали с Кавказом — с легендарной Колхидой, где, якобы, под покровительством богини Арте­миды находился волшебный сад ядо­витых и лекарственных растений, и оттуда они были вывезены в Грецию (и действительно, некоторые лекар­ственные травы были ввезены в Грецию с Кавказа). Как и многие другие народы, греки связывали це­лебное действие растений с различ­ными магическими представлени­ями. Недаром корень слова «фарма-кон», обозначавшего в древнегре­ческом языке «лекарство», «яд», «колдовство», сохранилось в боль­шинстве современных языков в сло­вах   «фармация»,   «фармацевт», «фармакогнозия», «фармакопея». В религиозных представлениях древ­них греков фигурировало множе­ство богов. Был среди них также бог, ведавший лекарственными тра­вами, — Асклепий, латинизирован­ное имя которого Эскулап. По пре­данию, у Эскулапа была дочь по имени Панацея. В обиходе до сих пор бытует нарицательное имя «эс­кулап», которым полушутя-полу­серьезно иногда называют врачей, а слово «панацея» больше нам зна­комо как символ средства от любых болезней.

Крупнейший мыслитель своего времени, врач Древней Греции Гип­пократ (469—377 гг. до н. э.) дал научное обоснование применению лекарственных растений, упомянув в своем сочинении 236 видов, кото­рые тогда применялись в медицине. Его считают основоположником современной научной медицины, и все молодые врачи, приступая к вра­чебной практике, дают профессио­нальную клятву, известную всему миру под названием «Клятвы Гиппо­крата». Гиппократ считал, что ле­карственные вещества в сыром виде или в виде соков наиболее эффек­тивны. Это его убеждение, став до­стоянием и других народов, сохраня­лось в Европе свыше 1500 лет, а в арабо-иранской медицине бытует и поныне.

Выдающийся труд по лекарствен­ным растениям оставил «отец фар­макогнозии» (науки о лекарствен­ном растительном сырье), знамени­тый врач римской армии грек Диос-корид (I в. н. э.). В своем сочинении «О лекарственных средствах» он описал свыше 600 видов растений, снабдив их рисунками и указав при­менение. Его книга много раз пере­издавалась и служила авторитетным руководством вплоть до XVI в. И в современных руководствах по фар­макогнозии довольно часто встреча­ются ссылки на Диоскорида.

Особый вклад в древнюю меди­цину внес крупнейший врач и естест­воиспытатель Клавдий Гален (II в. н. э.) — автор многих сочинений по медицине и фармации, слывший бес­спорным авторитетом практической медицины вплоть до XIX в. Он соз дал свое учение о методах и сред­ствах лечения болезней, придержи­ваясь мнения, что в лекарственных растениях есть два начала — одно из них полезное, или действующее, другое — бесполезное, или даже вредное для организма. Гален пред­ложил отделять в растениях полез­ное начало от бесполезного жидко­стью — водой или вином. В совре­менной медицине все препараты, по­лученные путем экстракции лекар­ственных веществ из растений, до сих пор носят название «галеновых» и широко применяются в повседне­вной практике, особенно в домаш­них условиях: все ваши настои, отва­ры, водные вытяжки из цветков ро­машки, из зверобоя или корней ва­лерианы — галеновые препараты...

Западноевропейские государства пользовались обширной античной медицинской литературой, основ­ную часть которой составляли опи­сания лекарственных растений и способов их употребления. Общий список таких растений, известных врачам и фармацевтам средневе­ковья, насчитывал около 1000 ви­дов, достаточно хорошо проверен­ных и действительно обладавших ценными терапевтическими свой­ствами. Европейская аптека была создана по арабскому образцу.

Арабская фармакопея широко ис­пользовала сложные рецепты, в со­став которых входило много различ­ных трав. Эти рецепты стали попу­лярны и в медицине Западной Евро­пы. Именно усложнение рецептуры и привело к появлению профессии аптекарей.

До нашего времени дошло значи­тельное количество сочинений (ру­кописных и печатных), содержащих описания лекарственных растений и способов их применения. Например, в русском переводном рукописном травнике 1614 г. о корне валерианы сказано следующее: «Корень тое травы в зелия полагаем. Сама та трава и корень вельми дух тяжел имеет. Кошки трутся около тое тра­вы... Врачеве глаголют что тое травы корение высушено, соблю­даем его на три годы без умаления силы его. Тот корень собираем в ме­сяце августе». Такие сочинения обычно назывались гербариями или травниками и всегда сопровожда­лись рисунками растений. Травники известны на латинском языке и язы­ках народов Европы — старонемец­ком, старофранцузском, польском и др. Они действительно содержат много данных, но, как правило, это компиляции сочинений Диоскорида, Галена, Авиценны и других гречес­ких, латинских и арабских авторов, дополненные сведениями и рисун­ками переписчиков о своих, местных видах растений. Эти дополнитель­ные сведения оригинальны и само­бытны, а рисунки, в отличие от ри­сунков чужеземных видов, очень точны и натуралистичны. Таким об­разом, в эти книги проникал народ­ный опыт сопредельных стран, пользовавшихся сочинениями знаме­нитых врачевателей, в результате чего в европейскую медицинскую практику оказались включены по­чти все лекарственные растения Ев­ропы, Северной Африки, Западной Азии и отчасти Индии.

У славянских народов лечение травами известно давно. На Руси этим занимались ведуны, волхвы и знахари. В IX в. после принятия хри­стианства в Россию стали проникать и иноземные сведения. Особенно об­ширная информация поступила из Византии, в результате чего греко-славянское направление в русской медицине господствовало вплоть до XVI в. Использование лекарствен­ных трав в России приняло особо широкий размах в середине XVII в., когда царем Алексеем Михайлови­чем был создан специальный «Апте­карский приказ», ведавший снабже­нием лекарственными травами не только царского двора, но и армии. В 1654 г. в Москве была организо­вана первая в России медицинская школа, где готовили и аптекарей. Начались довольно значительные государственные заготовки лекар­ственных растений, были созданы «аптекарские огороды» — сады, где разводили лекарственные растения. В Москве, например, их было не­сколько — у Кремля, за Мясницкими воротами и в Немецкой слобо­де. По приказу Петра I «аптекар­ские огороды» были созданы во всех крупных городах при военных го­спиталях. Образцовый аптекарский огород появился в Санкт-Петербур­ге, на Аптекарском острове.

www.coolreferat.com

Лекарственные и съедобные растения | Вечные темы

Презентация по предмету ОБЖ, 10 класс

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Калина красная

Растение известно своими целебными свойствами, богатством витаминов и кислот. В лечебных целях используют цветки, листья, плоды, кору, корни. Калина обладает успокаивающим, противовоспалительным, мочегонным, вяжущим, кровоостанавливающим действиями. Используется при лечении малокровия, гипертонии, выводит из организма опасные соли тяжелых металлов.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Малина красная

Дикорастущая лесная малина широко распространена в лесной и лесостепной зонах. Благодаря высокому содержанию салициловой кислоты малина является хорошим средством при простудных заболеваниях. Она широко применяется при гриппе, хроническом ревматизме. Широкое применение в народной медицине находят и листья дикорастущей малины — богатый источник каротина, дубильных веществ, минеральных Солей. Малина богата   пектиновыми, дубильными и красящими веществами. Из минеральных веществ в ягодах присутствуют в большом количестве калий, кальций, железо, фосфор.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Брусника

Брусника – вечнозеленый небольшой кустарник, ягоды и плоды которого используются в качестве мочегонного, дезинфицирующего и желчегонного средства. В листьях брусники содержатся дубильные соединения, благодаря которым они оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие на организм. Свежие плоды растения, которые являются вкусным лакомством, полезно принимать при гипертонии или как средство для улучшения зрения.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Черника

Черника содержит дубильные вещества, флавоноиды, витамины, органические кислоты и сахар. Благодаря всем этим веществам растение обладает мочегонным, противовоспалительным и противогнилостным свойствами. Чернику применяют как желчегонное и понижающее уровень сахара в крови средство. Растение содержит огромное количество антиоксидантов, которые уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Вкусные плоды черники используют для улучшения зрения.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Иван-чай (кипрей, копорский чай)

Об иван-чае издревле знали на Руси и употребляли и как напиток, и как лекарство от различных хворей. Иван-чай отличается приятным вкусом и ароматом и приводит организм в тонус. Напиток из этого растения прекрасно утоляет жажду. В его состав входят витамины В, С, а также железо, поддерживающее кроветворную функцию. Оказывает антисептическое действие и снижает артериальное давление. Иван-чай обладает ранозаживляющим эффектом благодаря хлорофиллу, дубящих смесей и каротиноидов. Копорский чай употребляется при анемии, гастритах, мочекаменных болезнях, респираторных заболеваниях.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растенияЗверобой продырявленный

Трава зверобой издавна в народе считалась одной из главных врачебных трав, излечивающей 99 болезней. Зверобой используют как вяжущее, противовоспалительное и тонизирующее средство при кашле, коликах, болезнях печени, для укрепления дёсен. Зверобой обладает также антисептическими свойствами, оказывает противомикробное и противовоспалительное действие. Препараты из травы зверобоя используют при лечении язв, ревматизме, подагре, различных нервных заболеваниях. Растение зверобой используют при заболеваниях пищеварительного тракта.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Сушеница топяная

Сушеница топяная — невысокое однолетнее растение из семейства сложноцветных, растущее возле рек и озер, в лесу, возле болота. Сушеница обладает противовоспалительным и антибактериальным свойствами. Растение применяют как средство для расширения сосудов. Оно обладает вяжущим и седативным свойствами. В сушенице содержится целый комплекс витаминов и полезных веществ, поэтому ее применяют в качестве средства, овышающего иммунитет.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Репешок

Репешок – многолетнее лекарственное невысоким растение со слабоветвящимся стеблем. В народной медицине это растение является самой настоящее панацеей. Его применяют при кровохарканье, кровотечениях, коликах в боку, астме и болях в ногах. Репешок помогает вылечить фурункулез, грипп и другие заболевания. Применяется в качестве болеутоляющего и желчегонного средства.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Пижма

Пижму относят к многолетним растениям семейства сложноцветных. В листьях и корзинках пижмы обнаружены различные эфирные масла, алкалоиды, дубильные вещества, флавоноиды. Растет у дорог, жилищ, на лугах, в степях, по берегам рек. Пижма используются как желчегонное средство. Растение используют для лечения гастрита, гепатита, колита, холецистита. Компрессы из пижмы применяют при подагре, а также при гноящихся и долго не заживающих ранах.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Земляника лесная

Земляника – ягода, стоящая на первом месте из всех по содержанию железа, витамина Е, фолиевой кислоты и кальция. Листья и корни земляники богаты содержанием дубильных веществ, алкалоидов и эфирных масел. Чай из земляники помогает при воспалении слизистой оболочки. Кроме того, листья и корневище земляники оказывают мочегонное действие, заживляют раны, лечат язвы и сокращают селезенку. Плоды земляники также полезны для организма человека. В плодах растения содержатся микроэлементы, сахара, пектины, кислоты, клетчатка, витамины и эфирные масла. Они не только улучшают аппетит, но и способствуют нормализации пищеварения.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Татарник колючий (будяк)

Благодаря содержанию в татарнике колючем горьких веществ, сапонинов, витамина С, углеводов и белков это растение применяют в качестве тонизирующего, бактерицидного, гипертензивного и кровоостанавливающего средства. Также татарник оказывает диуретическое и кардиотоническое воздействие. Препараты из татарника используют при труднозаживаемых ранах, при нарушении работы сердца и нервной системы. Это растение оказывает мочегонное действие и способно повысить артериальное давление. Бытует мнение, что татарник помогает при раке кожи и воспалениях мочевого пузыря. Татарник обладает еще и отхаркивающим свойством, поэтому его применяют при простуде.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник обыкновенный представляет собой многолетнее, сложноцветное, невысокое, душистое растение. Древние римляне после завоевания земель обязательно сеяли возле своих военных лагерей это растение и называли его военной травой. Тысячелистник специально высаживали возле рабочих мастерских, чтобы всегда под рукой была свежая трава, и можно было наложить повязку из растения в случае травмы или открытой раны. Тысячелистник обладает антибактериальным и противовоспалительным свойствами. Народная медицина применяет надземную часть растения при лечении кровотечений, воспалений различного рода.

Лекарственные и съедобные растенияЛекарственные и съедобные растения

Похожее

oko7.ru

Самые полезные лекарственные травы | Marie Claire

Наш «травник» ─ это 14 самых полезных трав, на которые можно положиться с полным описанием ценных свойств и списком противопоказаний.

Алоэ

Это растение рода суккулентных было впервые обнаружено в странах Южной Африки и Аравии. Во время путешествия русского корабля в Южную Африку один из членов команды подхватил неизвестную тропическую лихорадку, и его пришлось оставить на берегу. Буквально через месяц моряка обнаружила на том же месте уже другая команда ─ выглядел он значительно лучше. Оказалось, что в джунглях он нашел тропическое растение, похожее на кустарник и жевал его листья (скорее от голода), а потом заметил, что самочувствие стало значительно улучшаться. Вот так, по неофициальным данным, алоэ попало в Россию.

В природе известно более 200 разных видов алоэ, но самый распространенный в нашей стране ─ алоэ древовидное или столетник. Как правило, из его листьев получают два полезных продукта ─ сок и гель. Первый чаще используют в медицине, второй ─ в косметологии. Сок алоэ содержит полезные микроэлементы: марганец, медь, калий, натрий, сера, фосфор, хлор, бром, ванадий, железо, йод, серебро, фтор, кремний, цинк и многие другие.

Пользаукрепляет иммунитеточищает кровьлечит заболевания нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочевыделительной системоказывает противовоспалительное, бактерицидное воздействиелечит глазные заболеванияусиливает секреции пищеварительных железнормализует уровень холестеринаускоряет заживление ран и язвлечит заболевания в гинекологической сфереснимает воспаления с десен

ПротивопоказанияСок алоэ не стоит употреблять при онкологических заболеваниях, возможных аллергических реакциях, маточных кровотечениях и беременности (только по разрешению лечащего врача).

Женьшень

Это многолетнее растение семейства аралиевых произрастает преимущественно в горных районах, и чаще всего его можно встретить на Дальнем Востоке, в Китае, Тибете, Вьетнаме, на Алтае, в Сибири. Родиной растения признан Китай, и произношение его названия позаимствовано из китайского языка (хотя в оригинале женьшень пишется в два слова и переводится как «корень жизни»). Самая полезная часть женьшеня действительно корень, по форме похожий на маленькую человеческую фигурку (в связи с этим женьшень иногда переводят с того же китайского как «человек-корень»).

Пользаоказывает противовоспалительный эффектвлияет на углеводный обменснижает уровень сахара в кровиповышает показатели зренияповышает выносливость организма и его сопротивляемость к стрессам, инфекциям, переменам внешних температур и т.д.выравнивает показатели артериального давления при гипотониипонижает уровня холестеринаактивирует функцию надпочечниковстимулирует кровообращение мозгаускоряет жировой обменспособствует быстрому заживлению ран и язв

ПротивопоказанияВ случаях самолечения при неконтролируем приеме препаратов с содержанием женьшеня возможно ухудшение самочувствия вплоть до смертельных отравлений, поэтому лучше перед приемом проконсультироваться с врачом. Женьшень полностью противопоказан при развитии острых инфекционных заболеваний, при повышенном артериальном давлении, беременности.

Элеутерококк

В природе существует около 30 разных видов элеутерококка, но в медицине применяется только один – элеутерококк колючий. Этот вид представляет собой кустарник, с ветвящимися, колючими стволами (стволы растения могут достигать 4 метра в высоту) и плодами в виде черных ягод. Элеутерококк относится к семейству аралиевых, как и женьшень и, соответственно, имеет схожие с ним свойства. По этой причине его часто применяют при переутомлениях как тонизирующее средство. Кстати, элеутерококк входит в классический состав российского напитка «Байкал». 

Польза тонизируетповышает работоспособностьизбавляет от хронической усталостиприводит в порядок нервную системуспособствует снижению уровня сахара в кровипомогает при профилактике онкологииоказывает успокаивающее действие на глаза, благоприятно влияет на зрение  в целомулучшает аппетитповышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниямпомогает при облучениях и отравленияхспособствует лечению стоматита и других заболеваний ротовой полостиполезен для восстановления менструального цикла и при бесплодииповышает мужскую половую активность

ПротивопоказанияЭлеутерококк не рекомендуется употреблять при хронической бессоннице, повышенном артериальном давлении, лихорадке, беременности, повышенной нервной возбудимости, а также детям до 12 лет. 

Мать-и–мачеха

Tussilágo или «кашлегон» ─ такое название это растение носит на латыни. «Мать-и-мачеха» ─ это скорее русская народная интерпретация, основой для которой послужили листья растения, скользкие снаружи и пушистые изнутри. Растение относится к семейству астровых (сложноцветные), а его основное полезное свойство ─ лечение кашля и других бронхолитических заболеваний. Мать-и-мачеха содержит алкалоиды, обладающие антибактериальным действием, и инулин, повышающий качество усвоения пищи и улучщающий пищеварение. 

Пользаулучшает секрецию желудочного сокаотвар растения снимает мышечные и суставные болипомогает при воспалительных кожных заболеваниях (фурункулезе, акне)помогает при чрезмерной потливости ногспособствует лечению инфекционных и воспалительных заболеваний (ангина, тонзиллит, фаренгит)помогает при стоматологических проблемах (пародонтоз, воспаление десен)лечит бронхолитические заболевания

ПротивопоказанияНе рекомендуется применять раствор растения при беременности, острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, астении, а также для лечения алкоголизма. 

Шалфей

Сальвия (латинское название шалфея) – крупный род кустарниковых растений. Кстати, что касается оригинального названия шалфея, то оно происходит от латинского слова salvere (с лат. «быть здоровым»). Описание использования этого растения остались в записях многих греческих и римских медиков. Гиппократ, в частности, называл шалфей «священной травой».

По всему миру зафиксировано около 700 видов сальвии. Однако в медицинских целях, в теории, применяется всего 100 из них, а на практике, известных своими лечебными свойствами видов шалфея, всего 2 – шалфей луговой (дикорастущий) и шалфей лекарственный (специально выращиваемый в садах и огородах). Для лечения используют, в основном, листья шалфея: из них готовят отвары, настойки, масла и мази. В свежем виде листья шалфея применяются только наружно. В листьях содержатся витамины, фитонциды, эфирные масла, алкалоиды, флавоноиды, органические кислоты, смолистые и дубильные вещества, природные антиоксиданты.

Пользапомогает при лечении кожных заболеваний, наружных ран, язв, опухолейобладает противовоспалительными свойствамиоказывает на организм общеукрепляющее воздействиеограничивает потоотделениепомогает при диарееспособствует профилактике артрита и лечению обмороженийоказывает антисептическое и спазмалитическое воздействияэффективен при профилактике и лечении сахарного диабета и женских болезнейспособствует улучшению памятиоказывает укрепляющее воздействие на волосы (замедляет процесс облысения у мужчин)

ПротивопоказанияНе стоит употреблять шалфей женщинам в период кормления грудью, так как он способствует уменьшению лактации (однако, когда подойдет время отучать ребенка от грудного молока, шалфей, напротив, будет полезен) 

Крапива

Своим оригинальным названием и печальной популярностью среди детей крапива обязана жгучим волоскам, покрывающим ее стебли и листья. В теории, все мы с раннего детства знаем, что трогать руками крапиву нельзя, потому что можно обжечься или «окрапивиться», однако на практике польза крапивы существенно превышает ее ехидное свойство всех «жалить» (кроме крапивного дерева родом из Новой Зеландии, прикосновение к которому не просто обжигает, но и в принципе опасно для жизни).

В России можно встретить всего два вида крапивы – крапиву двудомную и крапиву жгучую. В составе крапивы есть каротин (его там больше, чем в моркови и щавеле), аскорбиновая кислота, кальций, магний, калий, никель, натрий, медь, титан, марганец, бор, йод, фосфор, железо, а также витамины A, B1, B2 и PP, а по содержанию витамина C, крапива превосходит даже лимон. Крапиву часто используют для приготовления различных отваров в медицинских целях, но ее листья также могут существенно скрасить вкус многих супов в кулинарии.

Пользаочищает кровьповышает уровень гемоглобина в кровиспособствует лечению кожных заболеваний (фурункулов, угрей, экземы)обладает кровоостанавливающим и заживляющим действиемпомогает женскому организму быстрее восстановиться после родовоблегчает симптомы ПМС и менопаузыспособствует повышению тонуса сердечно-сосудистой системы, улучшает работу сердцапомогает при лечении ревматизма, радикулита, облегчая боли в мышцахможет быть применима для ухода за волосами и кожей головы, сокращает потерю волосулучшает работу пищеварительной системы, дает желчегонное и слабительное действияприводит в норму уровень сахара в крови при сахарном диабете

ПротивопоказанияКрапива противопоказана при беременности, варикозе, тромбофлебите, атеросклерозе.  

Гинкго Билоба

Основными местами происхождения гинкго билоба являются Япония и Юго-Восточная Азия. Оно существовало на нашей земле еще в мезозойскую эру. Гинкго билоба давно является одним из главных препаратов азиатской медицины, а сегодня его успешно используют и на Западе, и в России, как средство для улучшения памяти и продления молодости. В состав экстракта из листьев гинкго билоба входит более 40 биологически активных соединений. Есть в этом растении и собственные уникальные компоненты ─ билобалиды и гинкголиды (которым оно и обязано своим необычным названием), и именно ими в значительной мере обусловлена его особая фармакологическая активность.

Пользастимулирует умственную деятельностьулучшает концентрацию внимания, ясность мышления и памятьзамедляет развитие старческого слабоумия и процессов старения мозгаизбавляет от головокружения и головной болиборется с депрессивными состояниямистимулирует быстроту реакции и работоспособностьустраняет ощущения беспокойства, тревоги и раздражительностистимулирует половую активностьулучшает сон

ПротивопоказанияНе стоит употреблять экстракт гинкго билоба женщинам во время беременности. 

Комбуча

Комбуча или, как его называют в России, чайный гриб ─ это симбиоз уксусной палочки и дрожжевых грибков. К нам чайный гриб попал в XX веке через Забайкалье прямиком из Китая. В быту и народной медицине как России, так и стран-первооткрывателей комбучи (Китай, Япония, Индия) используется не сам гриб, а его настой. В Японии гейши пили настой комбучи для похудения, полоскали им волосы, выводили пигментные пятна и даже бородавки на коже. В Индии настоем чайного гриба закрепляли краски на тканях. В Китае и России его также пьют как бодрящий и отлично утоляющий жажду напиток. Неплохо справляется комбуча и с лечебными задачами, так как содержит в себе много целебных компонентов (алкалоиды, витамины, ферменты, гликозиды, ароматические вещеста, а также сахар, уксусную кислоту и спирт).

Пользаукрепляет иммунитетоказывает антибактериальное и противовирусное воздействиепомогает в лечении насморка, ангины, бактериальной дезинтерииуспокаиваеттонизируетснимает умственное переутомлениевосстанавливает микрофлору желудка после приема сильных препаратов

ПротивопоказанияИз-за высокого содержания сахара чайный гриб может быть не полезен людям, страдающим грибковыми заболеваниями, ожирением, сахарным диабетом. 

Люцерна

Многолетнее растение семейства бобовых, родиной которого считается Китай, обладает высокой питательной ценностью, в связи с чем часто применяется при расстройствах пищеварения. В состав растения входят изофлавоны и флавоны (вещества, регулирующие гормональную активность у женщин), сапонины (вещества, блокирующие поглощение холестерина) и хлорофил, который способствует очищению всего организма. Также люцерна содержит минералы (железо, цинк, калий, кальций) и кислоты (лимонная, яблочная, аскорбиновая, фумаровая, щавелевая). 

Пользаочищает организмпомогает женскому здоровью (при менопаузах, кормлении грудью)помогает при лечении цистита, геморроя, простатита, пиелонефритаостанавливает назальные кровотеченияспособствует выведению камней из почекпомогает активизировать рост волосснимает покраснения и отеки

ПротивопоказанияНе рекомендуется употреблять люцерну при беременности и аутоимунных заболеваниях. 

Левзея

Левзея произрастает высоко в горах. Самые известные места, где можно сорвать букет левзеи ─ Алтай, Саяны, горы Казахстана. В народе это растение часто называют «маралий корень», а все потому, что осенью олени-маралы, обитающие в некоторых горных районах, выкапывают и поедают его корни. Собственно, благодаря им когда-то и была обнаружена полезность левзеи.

За биостимуляторы, сконцентрированные в корне левзеи, растение так же нередко именуют природным анаболиком (вещество, придающее энергию, повышающее выносливость, способствующее быстрому восстановлению мышц). Так что корень левзеи часто можно обнаружить в составе популярных спортивных добавок.

Пользаулучшает состав кровистимулирует жизненные процессы организмаспособствует расширению сосудов, тем самым регулируя кровяное давлениеповышает уровень гемоглобинаоказывает тонизирующее и общеукрепляющее действиелечит от апатии, депрессииувеличивает работоспособностьснижает уровень сахара в кровиможет помочь в борьбе с  алкоголизмом и импотенцией

ПротивопоказанияКорень левзеи противопоказано принимать при эпилепсии, аритмии, нарушениях сна, артериальной гипертензии, повышенной нервной возбудимости, хронических заболеваниях печени и почек, остром периоде инфекционных заболеваний. 

Полынь

Еще древнегреческий философ Ксенофан писал о ней в своих трудах. За всю историю существования полыни было выведено около 400 ее видов. На нашу страну приходится около 180 видов, из которых самый популярный ─ полынь горькая. Растение представляет собой прямой стебель высотой около 1,5 метров с листьями и желтыми (иногда красноватыми) цветками. В стеблях и листьях полыни сконцентрировано множество полезных веществ и эфирных масел. Кроме того, в полыни обнаружены каротин, аскорбиновая кислота, соли калия, яблочная и янтарная кислоты. Кстати, еще один популярный вид полыни ─ эстрагон, который точно вам известен как тархун. Полынь горькая входит в состав абсента и некоторых других вермутов. 

Пользастимулирует жизнедеятельность организмадает организму тонусобладает очистительными свойствамиборется с гноеродными инфекциямиобладает глистогонным действиемпомогает при лечении экземы, бронхиальной астмы и ревматизмаиспользуется для полоскания полости рта при неприятном запахе

ПротивопоказанияПолынь не рекомендуется употреблять при беременности, кормлении грудью, малокровии, кровотечениях, энтероколитах, язве желудка, гастритах. В больших дозах полынь способна вызывать расстройство нервной системы. 

Хвощ

Хвощ полевой ─ многолетнее травянистое растение, известное многим огородникам как трудноискоренимый сорняк. Хвощ размножается спорами, выглядит как мини-елка и немного напоминает конский хвост (хвощ ─ производное от «хвост»). Как и подобает сорняку, хвощ не имеет своей исторической родины, известно только что в разных странах, в зависимости от климата, его высота разнится. Например, в России он достигает не более 1-1,5 метров, а вот в Южной Америке можно встретить и 12-метровое растение. Хвощ содержит в себе множество полезных веществ и элементов ─ витамин С, флавоноиды, соли калия, соли кремниевой кислоты, горечи, сапонины, каротин, смолы и дубильные вещества.

Пользаостанавливает кровотечениязаживляет раны и язвыобладает сильным мочегонным действиемоказывает спазмолитическое, противомикробное, противовоспалительное и общеукрепляющее воздействиелечит диареюлечит экзему, лишай и дерматитрекомендован к профилактике туберкулезаполезен при артрите, артрозе, ревматизме

ПротивопоказанияПрименение хвоща противопоказано при беременности, нефрозах и нефритах. 

Пустырник

Это многолетнее растение семейства яснотковых обычно произрастает на пустырях, отсюда и его название. Территория распространения пустырника очень обширна: его можно встретить в Европе, Средней Азии, Кавказе, Западной Сибири. Самый распространенный вид растения – пустырник сердечный. Именно его раствор успокаивает в стрессовых ситуациях и благотворно влияет на работу сердца. Из всех известных успокаивающих трав, пустырник обладает самым сильным воздействием: в его составе присутствуют флавоноловые гликозиды, эфирное масло, сапонины, алкалоид стахидрин, дубильные вещества и каротин.

Пользаспособствует лечению неврозов, сердечных заболеванийпомогает при расстройствах желудочно-кишечного трактаоказывает благотворное воздействие при нарушениях сна и менструального циклазаживляет раны и ожогиприменяется на ранних стадиях гипертонии

ПротивопоказанияПустырник противопоказан при беременности, артериальной гипотензии, брадикардии, язве желудка, эрозивном гастрите. 

Эхинацея

Эхинацея – многолетнее растение из семейства астровых. В природе существует всего 9 видов эхинацеи, и самым изученным является эхинацея пурпурная, ее-то и применяют в лечебных целях. Своим внешним видом эхинацея напоминает ромашку (только лепестки другого цвета), и наверняка вы часто сталкивались с ней в природе. В качестве лекарственного сырья используются стебли, цветки, листья и корневища с корнями. Все части эхинацеи содержат полисахариды, эфирное масло, эфиры кофейной кислоты (эхинакозид), гликозиды, смолы, бетаин, органические кислоты (церутиновая, пальмитиновая, кофейная, линолевая, олеиновая, а также фито-стерины, фенольные соединения, феноловые кислоты, дубильные вещества, полиены и алкалоиды). Эхинацея – мощный растительный антибиотик.

Пользаоказывает иммуностимулирующее воздействиеповышает сопротивляемость организма к вирусным и инфекционным заболеваниям (за счет кофейной кислоты)оказывает противовоспалительное и анальгезирующее действиепомогает при ожогах, фурункулезе, ранах, абсцессах, крапивнице, укусах насекомых и змей, экземе, герпесе и других кожных заболеванияхприменяется при заболеваниях, вызванных воздействием ультрафиолетовых лучей, ионизирующей радиации, хроническими воспалительными процессамипомогает при лечении полиартрита, ревматизма, гинекологических расстройств, простатита, заболевании верхних дыхательных путей

ПротивопоказанияНе рекомендуется принимать эхинацею кормящим и беременным женщинам, а также при наличии аутоиммунных заболеваний и туберкулезе.

При наличии острой стадии вышеуказанных заболеваний перед применением данных растений и их производных необходимо проконсультироваться с врачом. Детям до 12 лет данные растения, за редким исключением, не рекомендованы.

Фото: Getty Images

www.marieclaire.ru

Лекарственные растения и их свойства

Лекарственные растения

Народами древнего мира использовалось до 21 тыс. видов растений. Уже на самых ранних стадиях развития человечества растения были не только источником питания людей, они помогали человеку избавиться от болезней.

Обычно выделяют следующие категории лекарственных растений:

Официальные лекарственные растения - растения, сырьё которых разрешено для производства лекарственных средств в стране.

Лекарственные растения народной медицины - наиболее широкая категория, большинство растений, многие растения этой группы активно используются в странах, где медицинская помощь недоступна или слишком дорога.

В лекарственных травах содержится минимум одно вещество, обладающее лечебными свойствами. Это вещество или вещества неравномерно распределены по тканям и частям растения. Поэтому при сборе лекарственных трав надо знать, где сосредоточены полезные элементы и в какой период развития растения их концентрация максимальна.

Лекарственные растения - обширная группа растений, органы или части которых являются сырьём для получения средств, используемых в народной, медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями. Наиболее широко лекарственные растения представлены в народной медицине. В качестве лекарственных растений в начале 21 века широко используются зверобой, календула, ромашка, тысячелистник, мать-и-мачеха, шиповник, облепиха, подорожник, мята, брусника, малина, укроп, петрушка и многие другие.

Все лекарственные травы и лекарственные растения обладают полезными и очень ценными свойствами именно за счет того, что в их составе находятся специальные целебные для человеческого и животного организма, вещества. При правильном использовании эти вещества будут оказывать на организм, соответствующий эффект.

Собирать семена или плоды лекарственных растений и лекарственных трав нужно именно по наступлению периода их полнейшего созревания. Наибольшими целебными свойствами кора деревьев обладает именно весной, когда сок только начинает двигаться внутри, когда они полны жизни.

Лекарственные травы и растения применяют как внутренне, так и наружно:

Внутрь применяют водное содержание: настой, отвар, водно-спиртовые, масляные настойки, из лекарственного растительного сырья или сборов. Из сочных свежих частей растений получают сок.

Для наружного применения используются: травяная ванна, обертывание, примочка, компресс.

Народная медицина является неисчерпаемым источником медицины. На протяжении многих столетий она занимала ведущее положение в человеческом обществе.

Народной медициной занимались врачеванием повивальные бабки, и др. В лечении больных они использовали веками накопленный своими соплеменниками опыт, знания целебных средств.

В народной медицине врачеватели в своей деятельности использовали лекарственные средства различного происхождения, но больше всего они состояли из трав, плодов и кореньев. В связи с этим фитотерапия стала общепризнанным методом для профилактики и лечения многих заболеваний. Например, В Юго-Восточной и Средней Азии коренное население по сей день лечится только травами на основе традиционной медицины.

Территория России с древнейших времен славилась изобилием растительного мира. На протяжении многих столетий ее обитатели создавали свою самобытную народную медицину, с лечебной целью использовали различные средства растительного, животного и минерального происхождения Они постоянно расширяли ассортимент целебных трав, плодов и кореньев, совершенствовали способы их применения. Одни из народных лекарств в виде "народного устного лечебника" дошли до наших дней, а некоторые незаслуженно позабыты.

С незапамятных времен для защиты от болезней люди прибегают к помощи различных целебных растений. Древние египтяне и римляне изготавливали из растений настойки, примочки и мази. В древнем Китае самым популярным лекарственным растением был женьшень.

Женьшень и его лекарственная ценность

В древних китайских книгах можно найти такое изречение: "Царь лесных зверей - тигр, царь морских зверей - дракон, а царь лесных растений - женьшень".

Лекарственное растение, довольно редкое, запасы ограничены. Растет более 50 лет, произрастает как в диких условиях, так и при искусственном выращивании. Медицинские исследования показали, что женьшень, выращенный искусственно не отличается от дикорастущего по своим фармакологическим свойствам. Выращиванием женьшеня в основном занимаются в Китае, Японии и Корее.О женьшене говорили, всякое. Одни утверждали, что его корень исцеляет от самых тяжких заболеваний, другие, - что он возвращает людям молодость и продлевает жизнь, третьи утверждали, что женьшень дает небывалые силы человеку.

А какие только легенды не распространялись о нем на Востоке! Одна из них сообщала о том, что женьшень зарождается от молнии. Если молния ударит в прозрачную воду горного источника, то источник уходит под землю, а на его месте вырастает "корень жизни" - женьшень, который таит в себе силу небесного огня. Поэтому женьшень иногда обозначается китайскими иероглифами "жень-дань-шень", что означает "корень-молния".

В другой легенде рассказывается, что жил на свете добрый рыцарь по имени Жень Шень, которому пришлось сражаться с возлюбленным своей сестры. Его сестра Луи Ла горько оплакивала погибшего в этом бою брата, и там, где падали ее слезы, вырастало невиданное растение - женьшень, обладающее таинственной силой жизни.

Еще одна легенда рассказывает, как в женьшень превратилась самая красивая девушка по имени Мэй, которую заточил в своем замке император.

По одним преданиям, женьшень произошел от мальчика-оборотня, по другим - он сын тигра и красной сосны.

Легенды говорят и о том, что женьшень, имеющий сверхъестественную силу, умеет превращаться в дикого зверя и даже в человека.

Бытовало поверье, что ночью, во время своего цветения, женьшень светится необычайно белым ярким огнем. Если в эту ночь выкопать светящийся корень, то он сможет не только вылечить человека от любой болезни, но и воскресить мертвого. Однако добыть такой женьшень чрезвычайно трудно, потому что его стерегут дракон и тигр. Лишь очень смелые люди могут решиться взять светящийся женьшень.

Из подобных легенд можно составить целую книгу.

Ценность женьшеня - в корнях. Корни женьшеня сочные и имеют ветвистую структуру, отдаленно похожую на силуэт человека. Женьшень - название китайское и обозначает "человек-корень".

Женьшень также называют корнем жизни, однако даже древние легенды не смогли передать всех чудесных лекарственных свойств этого растения.

Женьшень дарит бодрость и хорошее настроение, пациенты забывают о вялости, сонливости, головных болях, отсутствии аппетита и других неприятных симптомах.

Большие дозы приема настойки женьшеня (например, по 50-100 г) опасны, так как могут появиться головокружение, затрудненное дыхание, озноб, кровотечение и пр.

Лимон

Лимон - небольшое вечнозелёное плодовое дерево высотой до 5 - 8 м, с раскидистой кроной.

Лимон - самое распространенное целебное средство для лечения большинства заболеваний. Только не каждый знает о целебных свойствах лимона и о том, как их использовать.

Химический состав лимона стал известен сравнительно недавно. И это открытие было связано прежде всего с исследованием его лечебных свойств.

Моряки, совершавшие длительные морские экспедиции, заметили, что употребление в пишу лимона - лучшее средство для предотвращения такого страшного заболевания, как цинга.

Основными составляющими лимона являются конечно же вода и лимонная кислота. Но кроме того, в нем еще присутствуют важнейшие для организма витамины. Больше всего в лимоне витамина С, который незаменим для правильного обмена веществ в организме и участвует в питании тканей.

С лечебно-профилактической целью лимоны употребляют при гиповитаминозах, авитаминозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушении минерального обмена, ревматизме, цинге, ангине. В средние века считали, что лимон предохраняет от чумы и является противоядием при укусах змей. Восточная медицина считала лимон прекрасным средством для лечения ран и лёгочных заболеваний и противоядием при различных отравлениях.

В настоящее время лимонный сок и лимонное масло, полученное из свежей кожуры, применяют для улучшения вкуса и запаха лекарств. Были попытки использовать лимонный сок для лечения диатеза и отёков; настойку лимонной корки применяют как средство, повышающее аппетит. В народной медицине лимон применяли как витаминное средство при цинге, для смазывания болезненных налетов в горле, как дополнительное лечебное средство при желтухе и болезнях печени, при отёках; сироп лимона - как противоглистное; наружно раствором сока в воде полоскали рот при ангине и воспалительных процессах слизистой рта, использовали для примочек при грибковых поражениях кожи и экземах.

Именно такое сочетание широкого спектра полезных для человеческого организма веществ делает лимон незаменимым продуктом питания и ценным лекарственным и косметическим средством. Ведь богатый набор витаминов - это то, чего всегда не хватает человеку для продуктивной деятельности.

Апельсин

Апельсин (в переводе - "китайское яблоко") является как плод апельсинного дерева, родом из Китая.

Апельсиновый сок это популярный напиток для завтрака, получаемый выдавливанием жидкости из свежих апельсинов.

В соке присутствует источник витамина С (аскорбиновой кислоты), калия, которые благотворно влияют на здоровье человека.

При употреблении сока необходимо учитывать, что апельсиновый сок на голодный желудок может обострить проблемы с желудком или кишечником, а также вызвать расстройство желудка. Кроме того, высокая кислотность этого сока оказывает вредное воздействие на зубную эмаль. Рекомендуется использовать соломинку, чтобы избежать контакта сока с эмалью.

Ромашка ободранная (аптечная)

Ромашка аптечная - это однолетнее травянистое растение с тонким стержневым корнем. Цветет с мая до августа, плоды созревают в июле - августе. Они осыпаются и быстро прорастают. У аптечной ромашки собирают цветочные корзинки в начале цветения, когда язычковые цветки направлены вверх или в стороны горизонтально, а трубчатые раскрылись лишь по краю соцветия. Готовое сырье у аптечной ромашки состоит из цельных или частично осыпавшихся цветочных корзинок. Запах сильный, ароматный, вкус пряный, горьковатый.

Цветки аптечной ромашки содержат до 0,8 процента эфирного масла, Эфирное масло аптечной ромашки оказывает дезинфицирующее действие, снимает боли, ослабляет воспалительные явления.

Применяется в виде настоя.

Применяют при повышенной возбудимости, невралгических и зубных болях, кровотечениях и др.

Наружно настой цветков ромашки употребляют для полоскания рта и горла при ангинах и заболеваниях полости рта, для промывания глаз, в виде компрессов при отеках, болезненных ранах.

www.coolreferat.com


Смотрите также