Строение клеткиЧеловеческий организм, как и любой другой живой организм, состоит из клеток. Они играют одну из основных ролей в нашем организме. С помощью клеток происходит рост, развитие и размножение.
Теперь давайте вспомним определение, о том, что в биологии принято называть клеткой.
Клетка – это такая элементарная единица, которая участвует в строении и функционировании всех живых организмов, за исключением вирусов. Она имеет свой собственный обмен веществ и способна не только самостоятельно существовать, но и развиваться, а также самовоспроизводиться. Вкратце можно сделать вывод, что клетка является для любого организма самым главным и необходимым строительным материалом.
Конечно же, невооруженным глазом вам вряд ли удастся разглядеть клетку. Но с помощью современных технологий у человека появилась прекрасная возможность не только под световым или электронным микроскопом рассмотреть саму клетку, но и изучить ее строение, выделить и культивировать отдельные ее тканы и даже раскодировать генетическую клеточную информацию.
А теперь, с помощью данного рисунка, давайте наглядно рассмотрим строение клетки:
Строение клетки
Но что интересно, оказывается, не все клетки имеют одинаковое строение. Между клетками живого организма и клетками растений существует некоторая разница. Ведь в клетках растений есть пластиды, оболочка и вакуоли с клеточным соком. На изображении вы можете посмотреть клеточное строение животных и растений и увидеть разницу между ними:
Как видите, клетки, хотя и имеют микроскопические размеры, но их строение довольно таки сложное. Поэтому мы с вами сейчас перейдем к более подробному изучению строения клетки.
Для придания формы и для того, чтобы отделить клетку от ей подобных, вокруг клетки человека находится мембрана.
Так как мембрана имеет свойство частично пропускать через себя вещества, то за счет этого в клетку поступают нужные вещества, а отходы из нее выводятся.
Условно можно сказать, что клеточная мембрана представляет собой ультрамикроскопическую плёнку, которая состоит из двух мономолекулярных слоев белка и бимолекулярного слоя липидов, который расположен между этими слоями.
Из этого мы можем сделать вывод, что мембрана клетки играет важную роль в ее строении, так как выполняет ряд определенных функций. Она играет защитную, барьерную и связующую функцию между другими клетками и для связи с окружающей средой.
А теперь давайте на рисунке рассмотрим более подробное строение мембраны:
Следующей составляющей внутренней среды клетки является цитоплазма. Она представляет собой полужидкое вещество, в котором перемещаются и растворяются другие вещества. Состоит цитоплазма из белков и воды.
Внутри клетки происходит постоянное движение цитоплазмы, которое называют циклозом. Циклоз бывает круговым или сетчатым.
Кроме этого, цитоплазма соединяет разные части клетки. В этой среде располагаются органоиды клетки.
Органоиды представляют собой постоянные клеточные структуры с определенными функциями.
К таким органоидам относятся такие структуры, как цитоплазматический матрикс, эндоплазматическая сеть, рибосомы, митохондрии и т.д.
Сейчас мы попробуем более подробно рассмотреть эти органоиды и узнать, какие функции они выполняют.
Цитоплазма
Оной из основных частей клетки представляет цитоплазматический матрикс. Благодаря ему в клетке происходят процессы биосинтеза, а его компоненты содержат ферменты, с помощью которых вырабатывается энергия.
Цитоплазматический матрикс
Внутри, зона цитоплазмы состоит из мелких каналов и различных полостей. Эти каналы, соединяясь друг с другом, образуют эндоплазматическую сеть. Такая сеть неоднородна по своему строению и может быть гранулярной либо гладкой. 
Эндоплазматическая сеть
Самой важной частью, которая присутствует практически во всех клетках, является клеточное ядро. Такие клетки, в которых есть ядро, называют эукариотами. В каждом клеточном ядре находится ДНК. Оно является веществом наследственности и в нем зашифрованы все свойства клетки.
Клеточное ядро
Если под микроскопом рассматривать строение хромосомы, то можно увидеть, что она состоит из двух хроматид. Как правило, после деления ядра, хромосома становится однохроматидной. Но уже к началу следующего деления у хромосомы появляется еще одна хроматида.
Хромосомы
При рассмотрении клеточного центра можно увидеть, что он состоит из материнской и дочерней центриолей. Каждая такая центриоль представляет собой объект, имеющий цилиндрическую форму, стенки образованы девятью триплетами трубочек, а в середине находится однородное вещество.
С помощью такого клеточного центра происходит деление клеток животных и низших растений.
Клеточный центр
Рибосомы являются универсальными органеллами, как в клетках животных, так и в клетках растений. Их главной функцией является синтез белка в функциональном центре.
Рибосомы
Митохондрии также являются микроскопическими органеллами, но в отличие от рибосом имеют двухмембранное строение, в которых внешняя мембрана гладкая, а внутренняя имеет различной формы выросты, которые называют кристы. Митохондрии играют роль дыхательного и энергетического центра
Митохондрии
А вот с помощью аппарата Гольджи происходит накопление и транспортировка веществ. Также, благодаря этому аппарату, происходит образование лизосом и синтез липидов и углеводов.
По строению аппарат Гольджи напоминает отдельные тельца, которые имеют серповидную или палочковидную формы.
Аппарат Гольджи
А вот пластиды для растительной клетки играют роль энергетической станции. Им свойственно превращение из одного вида в другой. Пластиды делятся на такие разновидности, как хлоропласты, хромопласты, лейкопласты.
Пластиды
Пищеварительная вакуоль, способная растворять ферменты носит название лизосомы. Они представляют собой микроскопические одномембранные органеллы, имеющие округлую форму. Их количество напрямую зависит от того, насколько клетка жизнедеятельна и какое у нее физическое состояние.
В том случае, когда происходит разрушение мембраны лизосомы, то в этом случае клетка способна переваривает сама себя..
Лизосомы
Источники
источник видео - http://www.youtube.com/watch?v=LGVgKbFUph5
источник видео - http://www.youtube.com/watch?v=gPiklIrFYLo
источник видео - http://www.youtube.com/watch?v=L7Mfl6O9b5o
источник презентации - http://ppt4web.ru/biologija/stroenie-kletki2.html
http://www.youtube.com/watch?v=w04rilTkJfg
http://nsportal.ru/shkola/biologiya/library/2013/03/27/stroenie-kletki-urok-onz-fgos-biologiya-6-klass
http://school.xvatit.com/index.php?title
www.kursoteka.ru
Рисунок микроскопа из английского словаря 1911 года. 1 — окуляр; 2 — револьвер для смены объективов; 3 — объектив; 4 — кремальера для грубой наводки; 5 — микрометрический винт для точной наводки; 6 — предметный столик; 7 — зеркало; 8 — конденсор. Чтобы лучше понять, как живет растение, надо познакомиться с внутренним строением его организмов.
Разломите розовый надрезанный плод томата (помидор), арбуза или яблоко с рыхлой мякотью. Мякоть плодов состоит из мельчайших крупинок. Это клетки. Они будут лучше видны, если рассмотреть их с помощью увеличительных приборов - лупы или микроскопа.
Лупа - самый простой увеличительный прибор. Главная часть его - увеличительное стекло, выпуклое с двух сторон и вставленное в оправу. С помощью лупы мы видим изображение предмета, увеличенное в 2-25 раз. Лупу следует брать за рукоятку и приближать к предмету на такое расстояние, при котором изображение предмета становится наиболее четким.
Микроскоп - это прибор, увеличивающий изображение предмета в несколько сот и даже тысячи раз. Первые микроскопы начали изготавливать в 7-мом веке. Наиболее совершенными были в то время микроскопы, сконструированные голландцем Антони ван Левенгуком. Его микроскопы давали увеличение до 270 раз. Современные световые микроскопы увеличивают изображение до 3600 раз. В 20-том веке был изобретен электронный микроскоп, увеличивающий изображение в десятки и сотни тысяч раз.
Главная часть светового микроскопа, с которым вы работаете в школе, - увеличительные стекла, вставленные в трубку, или тубус (по-латыни "тубус" значит "трубка"). В верхнем конце тубуса находится окуляр, состоящий из оправы и двух увеличительных стекол. Название "окуляр" происходит от латинского слова "окулус", что значит глаз. Рассматривая предмет с помощью микроскопа, глаз следует приближать к окуляру.
На нижнем конце тубуса помещается объектив, состоящий из оправы и нескольких увеличительных стекол. Название "объектив" происходит от латинского слова "объектум", что значит "предмет".
Тубус прикреплен к штативу. К штативу прикреплен также предметный столик, в центре которого имеется отверстие, и под ним зеркало.
Пользуясь микроскопом, можно рассмотреть клетки всех органов растения.
Во время работы с микроскопом рекомендуется соблюдать следующие правил. Микроскоп поставить штативом к себе, на расстоянии 5-8 мм от края стола свет направлять зеркалом в отверстие предметного столика.
Приготовить препарат, поместить его на предметный столик и закрепить там предметное стекло двумя зажимами.
Пользуясь винтом, плавно опустить тубус так, чтобы нижний край объектива оказался на расстоянии 1-2 мм от препарата.
Смотря в окуляр, медленно поднимать тубус, пока не появится четкое изображение предмета.
После работы микроскоп следует убрать в футляр.
Познакомимся со строением растительной клетки под микроскопом, рассмотрев препарат кожицы чешуи лука.
Для приготовления препарата следует пипеткой нанести каплю воды на предметное стекло, положить в каплю кусочек чешуи кожицы лука и накрыть всё это предметным стеклом. Препарат готов.
Рассмотрим его в микроскоп. Видны продолговатые клетки, плотно прилегающие одна к другой 17. Каждая клетка имеет плотную прозрачную оболочку, в которой местами есть большие тонкие участки - поры. Под оболочкой находится живое бесцветное вязкое вещество - цитоплазма медленно движется. При сильном нагревании и замораживании она разрушается, и тогда клетка погибает.
В цитоплазме находится небольшое плотное тельце - ядро, в котором можно различить ядрышко. С помощью электронного микроскопа было установлено, что ядро клетки имеет очень сложное строение.
Почти во всех клетках, особенно в старых, хорошо заметны полости - вакуоли (от латинского "вакуус" - пустой). Они заполнены клеточным соком. Клеточный сок - это вода с растворенными в ней сахарами и другими органическими и неорганическими веществами. В клеточном соке могут содержаться красящие вещества, придающие синюю, фиолетовую, малиновую окраску лепесткам и другим органам растений. Осенняя окраска листьев также обусловлена окрашенным клеточным соком. Разрезая спелый плод или другую сочную часть растения, мы повреждаем клетки, и из их вакуолей вытекает сок.
В цитоплазме клетки находятся многочисленные мелкие тельца - пластиды. При большом увеличении пластиды хорошо видны. В клетках разных органов растений число их различно.
У цветковых растений пластиды бывают зеленые, желтые, или оранжевые и бесцветные. В клетках кожицы чешуи лука пластиды бесцветные. От цвета пластид и от красящих веществ, содержащихся в клеточном соке, зависит окраска тех или иных частей растений.
Зеленые пластиды называются хлоропластами.
Окраска, форма и размеры клеток разных органов растений очень разнообразны.
Рассмотрим под микроскопом лист водного растения элодеи, которое часто разводят в аквариумах. В клетках листа можно увидеть движение цитоплазмы. Это движение постоянно, но его иногда трудно обнаружить. Цитоплазма в каждой из клеток оттеснена вакуолью к оболочке. Зеленые пластиды плавно перемещаются вместе с цитоплазмой в одном направлении вдоль клеточной оболочки. По их перемещению мы и судим о движении цитоплазмы.
Движение цитоплазмы хорошо заметно и в клетках волосков традесканции, расположенных на тычиночных нитях. Но в этом случае о движении цитоплазмы мы судим по перемещению не зеленых пластид, а зернистых включений.
Движение цитоплазмы способствует перемещению в клетках питательных веществ и воздуха. Цитоплазма одной живой клетки обычно не изолирована от цитоплазмы других клеток, расположенных рядом. Нити цитоплазмы соединяют соседние клетки проходя через клеточные оболочки.
Все органы растений состоят из клеток. Следовательно, растение имеет клеточное строение, и каждая клетка - это микроскопически малая составная часть растения.
Клетки прилегают одна к другой и соединены особым межклеточным веществом, которое находится между оболочками соседних клеток. Если все межклеточное вещество разрушается, клетки разъединяются. Так бывает в мякоти рассыпчатого яблока, в спелых плодах арбузов и томатов. Варенный картофель становится рассыпчатым, оттого что межклеточное вещество разрушается. Возникают межклетники, заполненные воздухом. Сеть межклетников соединяется с воздухом, окружающим растение, через особые межклетники, расположенные на поверхности органов.
Каждая живая клетка дышит, питается и в течение определенного времени растет. Вещества, необходимые для питания, дыхания, и роста клетки, поступают в нее из других клеток и из межклетников, а все растение получает их из из воздуха и почвы. Сквозь клеточную оболочку проходят в виде растворов почти все вещества, необходимые для жизни клетки.
В некоторых участках органов растений клетки часто делятся, благодаря чему число клеток увеличивается.
Делению клетки предшествует деление ее ядра. Перед делением клетки ядро увеличивается и в нем становятся хорошо заметными тельца обычно цилиндрической формы - хромосомы (от греческих слов "хромо" - цвет, и "сома" - тело). Они передают наследственные признаки от клетки к клетке.
Более подробно с этим процессом вы познакомитесь при изучении общей биологии. Но запомните главное — деление клетки начинается с ядра и каждое из ядер двух образовавшихся клеток имеет то же самое число хромосом, что и ядро исходной клетки. Это объясняется тем, что перед делением клетки число хромосом удваивается. Все живое содержимое клетки также равномерно распределяется между двумя новыми клетками.
Молодые клетки, в отличие от старых, неспособных делиться, содержат много мелких вакуолей. Ядро молодой клетки располагается в центре. В старой клетке обычно имеется одна большая вакуоль, а цитоплазма, в которой находится ядро, прилегает к клеточной оболочке. Молодые, недавно возникшие клетки увеличиваются и снова делятся. Так в результате деления и роста клеток растут все органы растения.
ru.wikiversity.org
Каждая клетка имеет три обязательные части: клеточную мембрану, цитоплазму и генетический аппарат (рис. 9).
Рис. 9. Животная и растительная клетки
Клеточная мембрана не только ограничивает внутреннее содержимое клетки, но и защищает его от неблагоприятных влияний окружающей среды, поддерживает определенную форму клеток. Через мембрану происходит обмен веществ между содержимым клетки и внешней средой.
Клетки бактерий, грибов и растений, кроме мембраны, имеют, как правило, еще и клеточную стенку (оболочку). Она является наружным скелетом клетки и определяет ее форму. Клеточная стенка проницаема для воды, солей и многих органических веществ.
Цитоплазма — полужидкое содержимое клетки. В ней находятся различные органоиды (от греч. органон — орган) и клеточные включения. Цитоплазма объединяет все клеточные структуры и обеспечивает их взаимодействие.
Генетический аппарат — важнейшая часть клетки. Именно он контролирует все процессы жизнедеятельности и определяет способность клетки к самовоспроизведению. В клетках растений, животных и грибов генетический аппарат окружен мембраной и называется ядром. В ядре расположены носители наследственной информации о клетке и организме в целом — хромосомы (от греч. хрома — краска и сома — тельце). От хромосом зависит сходство родителей и потомства. В ядре может находиться одно или несколько ядрышек. У бактерий ядра нет и ядерное вещество расположено непосредственно в цитоплазме.
Особенности строения клеток. Клетки организмов, относящихся к разным царствам живой природы, имеют свои особенности. Так, только клетки растений содержат в цитоплазме пластиды. Они бывают бесцветными или окрашенными в различные цвета. В бесцветных пластидах накапливаются запасы питательных веществ. Пластиды, окрашенные в желтый и красный цвета, определяют окраску лепестков цветов, осенних листьев, зрелых плодов.
Наиболее важное значение имеют пластиды, окрашенные в зеленый цвет, — хлоропласты (от греч. хлорос — зеленый), содержащие хлорофилл. В хлоропластах происходит процесс фотосинтеза.
Вакуоли (от лат. вакуус — пустой) содержат клеточный сок — водный раствор органических и неорганических соединений. В клеточном соке растений могут содержаться красящие вещества (пигменты), придающие синюю, фиолетовую, малиновую окраску лепесткам и другим частям растений, а также осенним листьям.
Наиболее простое строение имеют клетки бактерий. Клетки грибов, в отличие от клеток растений и животных, как правило, содержат много ядер. Но, несмотря на различия в строении, клетки растений, животных и грибов имеют сходный набор органоидов, не существует принципиальных отличий и в работе их генетического аппарата, и в процессах, связанных с обменом веществ.
Клеточная мембрана. Цитоплазма. Генетический аппарат. Ядро. Хромосомы. Пластиды. Вакуоли.
О чем свидетельствует сходство химического состава и строения всех клеток?
Приготовление и рассматривание препарата кожицы чешуи лука под микроскопом
Рис 10. Приготовление микропрепарата кожицы чешуи лука
Рис 11. Клеточное строение кожицы лука
xn----btbgfrbtlnb0l8a.xn--p1ai
Тема: Строение клетки.
Ход урока
“От нас природа тайн своих не прячет, но учит быть внимательнее к ней”.
Н. Рыленков
Слайд 2 [Вставить анимацию: эпиграф к уроку .]
ПАУЗА В ВИДЕО
2. Актуализация знаний.
А из чего состоит любой живой организм?
ПАУЗА В ВИДЕО
(Из клеток.)
ПАУЗА В ВИДЕО
С помощью чего мы можем рассмотреть клетки различных организмов?
ПАУЗА В ВИДЕО
( Микроскоп, лупа)
ПАУЗА В ВИДЕО
Какую тему мы изучали на прошлом уроке?
ПАУЗА В ВИДЕО
( Увеличительные приборы.)
ПАУЗА В ВИДЕО
С помощью них мы можем рассмотреть клетки живых организмов.
Давайте повторим прошлую тему.
Какой увеличительный пробор вы видите на слайде?
ПАУЗА В ВИДЕО
Слайд 3 [Вставить анимацию: изибражение лупы .]
(Лупа)
ПАУЗА В ВИДЕО
Из каких частей она состоит?
ПАУЗА В ВИДЕО
( Из рукоятки, увеличительного стекла и оправы.)
ПАУЗА В ВИДЕО
Как называется этот увеличительный прибор?
ПАУЗА В ВИДЕО
(Микроскоп)
Слайд 4 [Вставить анимацию: изображение микроскопа .]
Из каких частей он состоит?
ПАУЗА В ВИДЕО
( Штатив, предметный столик, тубус, окуляр, объективы, зеркало, винты.) ПАУЗА В ВИДЕО
Слайд 5 [Вставить анимацию: поочередное появление вопросов, затем ответов на них .]
3. Изучение нового материала.
На предыдущем уроке мы с вами познакомились с устройством лупы и микроскопа. Сегодня на уроке мы рассмотрим под микроскопом препарат кожицы лука, который мы приготовим сами.
В работе «Микрография» (1665 г.), основываясь на собственных микроскопических исследованиях, Роберт Гук первый описал клетки бузины, укропа, моркови и других растений, причём сам ввёл термин «клетка».
Слайд 6 [Вставить анимацию: изображение клетки с органоидами.]
Клетка – это элементарная и функциональная единица строения живых организмов.
Органоиды – постоянные структуры клетки, имеющие определенное строение и функции.
Слайд 7 [Вставить анимацию: поочередное появление определений клетка и органоиды .]
Со временем термин «клетка» стали использовать для обозначения основы строения и жизнедеятельности всех животных и растений. Рассмотрим основные органоиды клетки.
l Ядро — важнейшая часть клетки. Это — хранилище наследственной информации.
Слайд 8 [Вставить анимацию: изображения ядра и основных его характеристик .]
l 
Тончайшая мембрана сортирует вещества, входящие в клетку и покидающие ее. Она обычно покрыта прочной клеточной стенкой.
Слайд 9 [Вставить анимацию: изображение мембраны и основных характеристик .]
l Цитоплазма — вязкое живое содержимое клетки. Она имеет очень сложное строение и пребывает в постоянном движении. Множество тончайших мембран в цитоплазме образуют эндоплазматическую сеть.
Слайд 10 [Вставить анимацию: изображение цитоплазмы и основных характеристик .]
l Хлоропласт улавливает энергию солнечного света и использует ее для создания сложных веществ из простых.
Слайд 11 [Вставить анимацию: изображение хлоропласта и основных его характеристик .]
l Вакуоли — окруженные мембраной пузырьки с клеточным соком. Часто в них находится запас воды.
Слайд 12 [Вставить анимацию: изображение вакуоли и основных характеристик.]
l Митохондрия «сжигает» органические вещества и при этом производит энергию для жизнедеятельности клетки. Этот процесс называется дыханием.
Слайд 13 [Вставить анимацию: изображение митохондрии и основных характеристик .]
4. Физкультурная минутка.
Руки подняли и помахали –
Это деревья в лесу.
Локти согнули, кисти встряхнули –
Ветер сбивает росу.
Плавно руками помашем –
Это к нам птицы летят.
Как они сядут, покажем –
Крылья мы сложим назад.
Слайд 14 [Вставить анимацию: физкультминутки .]
Лабораторная работа.
Приготовление микропрепарата кожицы лука, эпидермиса листа.
Цель: Изучить особенности строения растительной клетки на примере кожицы лука
Оборудование: Световой микроскоп, цифровой микроскоп, предметное стекло, марля, пипетки, химический стаканчик с водой, препаровальная игла, покровное стекло, раствор йода, фильтровальная бумага, чешуя лука
Слайд 15 [Вставить анимацию: название лабораторной работы, цели, оборудования .]
Ход работы:
1.При помощи пипетки капните на предметное стекло каплю слабого раствора йода.
2.С нижней поверхности чешуи лука снимите небольшой кусочек прозрачной кожицы и положите его на каплю раствора йода.
3.Накройте препарат покровным стеклом и удалите излишки влаги.
4.Рассмотрите препарат под микроскопом.
Слайд 16 [Вставить анимацию изображение кожицы лука при 200 кратном увеличении .]
5.Найдите в клетках клеточную оболочку, цитоплазму, ядро, вакуоль с клеточным соком.
6.Зарисуйте в тетради строение клетки кожицы лука и подпишите ее основные части.
Слайд 17 [Вставить анимацию изображение кожицы лука .]
7.Сделайте вывод о строении увиденных вами клеток. Какие органоиды вы в них увидели, а какие нет, насколько плотно клетки прилегают друг к другу?
Вывод:
Клетка кожицы чешуи лука состоит из оболочки, цитоплазмы, вакуоли, ядра.
На неокрашенном препарате можно увидеть оболочку, цитоплазму, вакуоль. При окраске препарата йодом становится видно ядро. Препараты окрашиваю для того, чтобы стали видны части клетки, невидимые ранее.
Слайд 18 [Вставить анимацию вывод по лабораторной .]
5. Закрепление знаний.
ПАУЗА В ВИДЕО
Роберт Гук.
ПАУЗА В ВИДЕО
ПАУЗА В ВИДЕО
1665 г.
ПАУЗА В ВИДЕО
ПАУЗА В ВИДЕО
Оболочкой.
ПАУЗА В ВИДЕО
ПАУЗА В ВИДЕО
Хлоропласты;
ПАУЗА В ВИДЕО
ПАУЗА В ВИДЕО
Цитоплазма.
ПАУЗА В ВИДЕО
ПАУЗА В ВИДЕО
Ядре.
ПАУЗА В ВИДЕО
Клетка.
ПАУЗА В ВИДЕО
Слайд 19 [Вставить анимацию поочередное появление вопросов и ответов .]
Выбрать предложение, которые соответствуют вашему настроению
Сегодня на уроке:
Слайд 20 [Вставить анимацию .]
7. Подведение итогов.
Спасибо за урок! До свидания!
znakka4estva.ru
