Советы специалистов по выбору электрической мясорубки. Контрольная закупка мясорубка
КАКАЯ МЯСОРУБКА ЛУЧШАЯ КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА... помыла мясорубку в посудомойке
Мало того, эта мясорубка к тому же признана одной из трех, самых удобных в пользовании. Хорошая мясорубка, мощная и надежная. Не нужно забывать, что двигатель в мясорубке электрический.
В таких мясорубках соединительные шестерни уже вечные – из металла. Это лучше выяснить в магазине. Успокоить может только то, что ножи для мясорубки всегда есть в продаже в любом сервисном центре. Выбирая электрическую мясорубку, большинство покупателей интересуются, прежде всего, ее мощностью.
Ну а теперь, как можно конкретнее, о том, какими эксперты увидели мясорубки в нелицеприятном зеркале закрытой экспертизы их качества. Разочаровывает лишь величина «непромола»: по завершении прокручивания килограмма мяса в ее «чреве» остаются непромолотые почти 50 грамм. 5%! Это больше, чем в какой-либо другой мясорубке.
Дополнительный комфорт создают функция работы в режиме реверса (обратной прокрутки) и специальный отсек в корпусе для хранения аксессуаров. В настоящее время выбор такого бытового агрегата, как электрическая мясорубка, довольно затруднен в том плане, что производители поставляют на рынок большое разнообразие моделей.
КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА: ЭЛЕКТРОМЯСОРУБКИ
В первую очередь любую хозяйку при выборе мясорубки интересует, насколько эффективно она будет перерабатывать сырое мясо. Поэтому нужно ориентироваться на ее мощность. Все остальные характеристики электрической мясорубки дают представление о том «сервисе», который предлагает производитель. И еще одна важная деталь — из чего сделан корпус мясорубки?
На десерт — видео от профессионала, посвященное целиком электрическим мясорубкам, их качеству и недостаткам. К мясорубке прилагаются разные насадки, которые компактно складываются в отсек корпуса. Привлекло то, что за доступную цену эта мясорубка имеет много функций. Традиционные мясорубки. Их ножи могут не справиться с определенными видами мяса. Поэтому мясные продукты лучше перерабатывать именно на мясорубках.
Дополнительные функции электромясорубки
Специалисты Ростест-Москва по результатам ресурсных исследовательских испытаний мясорубок называют их «слабые места». Скажем, не пытайтесь перемалывать сырые крупы: они не по зубам мясорубке! Они легко ломаются, тем самым разрывая механическое соединение шнека с электродвигателем и таким образом предотвращая перегрев мотора.
А сами предохранителями могут быть, как из металла, так и из пластика. Когда в комплекте есть запасная, то после не очень сложных манипуляций, вы сможете продолжить работу. Если же запасного нет, то вам суждено остаться без котлеток до тех пор, пока вы не приобретете новый. И не факт, что найти такой будет просто.
И «прожорливость»:мясорубка большей мощности способна прокручивать более крупные куски, чем маломощная. А в процессе эксплуатации более мощных образцов бытовой техники больше приходится платить и за электроэнергию. Главное — мясорубка должна быть безопасной. Защиту от травмирования кистей рук обеспечивает клавиша блокировки, не нажав на которую, нельзя начать разборку мясорубки.
Если такая перспектива не очень радует, то есть модели с самозатачивающимися ножами. Корпус мясорубки чаще всего изготавливается из пластмассы. Как правило, добиваясь конкурентных преимуществ в одних функциональных характеристиках, производитель несколько упускает другие.
И тогда останется выяснить, какие из брендов больше отвечает его представлениям о том, что такое «хорошо», а какие оставляют желать лучшего. Если сравнивать с рекордсменом, то тот мощнее аж в три раза! Однако, несмотря на это, самая… крутая! На полметра(!) короче самого длинного в тесте. Хорошо, если место для агрегата зарезервировано вблизи электророзетки.
Есть и «плюс»: соединительный шнур длиной 140 см, которому мало какая розетка питания окажется недосягаемой. И легкая. Легче только PANASONIC. Лучше всех показала себя в тесте «Сравнение по массе остатка мяса в мясорубке». Но при этом крайне медлительна, и в производительности проигрывает всем другим аг-регатам.
Не подкачала и по результатам теста «Удобство пользования», войдя в призовую тройку. Не работает на ее рейтинг и рекордная тяжеловесность. Но если этим может похвастаться и TEFAL, то Moulinex – одна-единственная!
BRAUN Power Plus 1300 Порадует любителей мощной техники – в этом плане с ней может тягаться только TEFAL. Но в отличие от него не продемонстрировала высокую, под стать мощности производительность. Ни одна не порадовала сколько-нибудь пионерным техническим решением и оригинальной опцией, обозначив тем самым русло совершенствования этого вида бытовой техники.
Как во всем этом разобраться и выбрать для дома такую, которая полностью устроит вас и вашу семью и не будет иметь лишние функции, за которые придется переплачивать?
Чем мощность больше, тем производительность выше. Однако следует понимать различие между максимальной и номинальной мощностями. Если под нож мясорубки попала кость, то шнек временно останавливается, стараясь ее перемолоть. Поэтому следует уточнить, так какая все-таки мощность указана в документации: максимальная или номинальная? Однако надо учитывать, что вместе с мощностью «растет» и потребление электроэнергии.
Мясорубка у меня Bosch, трудится в моей семье уже давно и на совесть. И «пар» не уходит в «свистки»: в скорости переработки мяса уступает только мясорубке PANASONIC, с отрывом оставляя позади остальных. Выбор электрической мясорубки — непростое дело. В продаже представлено множество моделей этого прибора, и выбрать подходящий, основываясь только на дизайне и интуиции невозможно.
Популярное:
Кто колол ребенку кортексин Кстати, врачи на скорой, сказали, что очень часто такое после кортексина, а невропатолог потом отрицала. Потом попустило, но к кортексину мы больше близко не подходим и всем […]
ПРОБЛЕМА ВЫБОРА МЕТОДОЛОГИИ РАЗРАБОТКИ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ ВУЗА Разработка общей модели. Сравнивая описанные методологии и оценивая их применимость к процессу разработки информационной системы вуза, можно сказать следующее. Другим вариантом […]
Диатез у ребенка Это ведь диатез??? На самом деле, то, что трепетные родственники малыша называют диатезом, в действительности является ни чем иным как аллергическим дерматитом. Дети с диатезом […]
kalavalapi.ru
обзор 5 лучших моделей 2017 года, видео
Как выбрать мясорубку – вопрос, который рано или поздно становится перед любой усердной и умелой хозяйкой. Широчайший ассортимент современных кухонных измельчителей способен ввести в состояние недоумения и растерянности даже опытных покупателей.
Именно по этой причине назрела необходимость в данном обзоре, который адресован как новичкам на кухне, в царстве ножей и разделочных досок, сырых продуктов, так и опытным кулинарам-затейникам.
Целесообразность правильной покупки
Вопрос о том, как выбрать мясорубку для дома, означает поиск правильного подхода к выбору бытового прибора, используемого отнюдь не только для измельчения мяса и других продуктов. С помощью этого механизма можно приготовить отличную домашнюю лапшу, которую не стыдно подать не только в будничный день в кругу семьи, но и гостям дома.
Размышляя, как выбрать электромясорубку для дома, потребитель стремится также подобрать набор, в составе которого есть все необходимые специальные насадки. С помощью этих аксессуаров можно превратить машинку в мельницу, в соковыжималку.
И хотя практически в каждом доме уже есть мясорубка электрическая, как выбрать – вопрос, остающийся актуальным по сей день.
На страницах интернета представлено достаточно информации о том, как выбрать электрическую мясорубку. Правильно скомпоновав все собранные сведения, можно получить достаточно точную картину.
Основное преимущество прибора – это высокий уровень производительности при относительно незначительных затратах мощности. Многофункциональность современных моделей сочетается с такой ценной характеристикой, как компактность, что крайне важно для большинства относительно небольших кухонь.
Мощность и производительность, как основные свойства
Недостаточно высокий показатель мощности может оказаться гораздо большей проблемой, чем это может показаться вначале. Отзывы свидетельствуют, что в этом случае может возникнуть такая проблема, как затруднение при переработке хрящей и костей, что крайне важно для приготовления ряда блюд.
Те же отзывы подтверждают, что электромясорубка должна обладать мощностью, минимальный показатель которой от 500 до 600 Вт.
Не менее важен и такой показатель, как производительность. Это же отражает и рейтинг моделей различных производителей. Рейтинг 2017 свидетельствует и о том, что даже хорошую и качественную ручную мясорубку надо выбирать с таким учётом, чтобы она перерабатывала от 0,5 кг мяса в течение 1-3 минут.
Для электрических моделей этот показатель доходит до 5 кг, и производительность представлена диапазоном от 0,8 до 1,3 кг при мощности в 1000 Вт.
Решая, как правильно выбрать из моделей с одинаковой производительностью, предпочтение нужно отдавать моделям с наибольшей мощностью. Данный ресурс позволит обработать не только большее количество мяса, но и быстро и без проблем перекрутить самые крупные куски.
При незначительной мощности мясорубки рекомендуется излишне не перегружать машинку. Также важно следить за нагревом мотора.
Выбор материала: металл или пластик?
Чтобы правильно выбрать электромясорубку, нужно взвешенно подойти к выбору материала изготовления товара. На сегодня на прилавках магазинов можно встретить продукцию из таких материалов, как
пластик;
металл;
металл/пластик.
В большинстве случае для изготовления корпуса используется особая разновидность пластика – материал, произведённый для пищевой промышленности, с высоким уровнем прочности и пластичности.
Его основные плюсы: способность выдерживать значительную нагрузку и экологическая безопасность.
Цены на модели, изготовленные из металла, как правило, гораздо выше, однако и уровень качества и экологической безопасности также будет более высоким.
Ножи, шнек и решётка
Решая, какую мясорубку лучше выбрать, необходимо обратить внимание на такую деталь, как шнек, обладающий спиралевидной формой. Целевое назначение данного компонента: крепление ножа и решётки, а также продвижение продуктов от горловины к ножам и далее к отверстию выхода уже переработанной массы.
Варианты материала изготовления:
металл;
пластмасса.
Первый подтип предназначен для перемалывания мяса, хотя может использоваться и для работы с ягодами, фруктами и овощами.
У ряда моделей в наличии два шейка.
Кстати, подобрать безопасный и производительный прибор может помочь передача «Контрольная закупка».
Покупатель должен также обращать внимание на горловину механизма: её высота должна быть такой, чтобы прикосновение пальцами к шейку было нереальным. Данный признак является своего рода характеристикой безопасности.
Помимо размышлений о том, какой мощности стоит выбрать модель, нужно оказывать предпочтение вариантам со сталью для ножа самого высокого качества. Смысл взыскательности: таким образом можно будет предельно редко пользоваться заточкой.
Присматриваясь, какую мясорубку лучше приобрести, есть смысл купить модель, оснащённую самозатачивающимся ножом.
Удобство приобретения обусловлено тем, что заниматься затупившимся материалом в домашних условиях практически нереально. Для приведения компонента в порядок придётся посетить сервисный центр или просто потратиться на покупку нового товара.
Для того чтобы лучше выбрать модель в этом аспекте, достаточно проверить качество стали, ударив по нему ножом. Если после этого останется след, можно будет сделать вывод, что сталь мягкая и быстро затупляется.
Домашний кулинарный прибор функционирует на основе задействия решёток, являющихся специальными дисками, обладающими отверстиями разной величины. Требование, предъявляемое к ним: эти детали должны плотно прилегать к выходному отверстию. В комплекте должно присутствовать как минимум три решётки. С такими разновариантными ресурсами можно будет заниматься приготовлением фарша разной консистенции.
Дополнительные возможности
Качество кухонного прибора определяется также наличием защиты, которой обеспечен мотор электроустройства. Один из вариантов: электрическое выключение. При его использовании выключение от сети электропитания происходит чисто автоматически.
Это свойство крайне важно для ситуаций, при которых на вращающиеся элементы попадают какие-либо жёсткие предметы.
Для обеспечения защиты может быть также использована механическая блокировка на шейке. У многих современных моделей в наличии функция автоматического выключения в случае перегрева мотора. Такая защитная мера надёжно предотвратит сгорание.
Выбирая продукцию, надо обратить внимание и на лоток, альтернативный термин которого – загрузочная платформа. Его крепление осуществляется непосредственно к горловине мясорубки.
Подобная продуманность позволяет без проблем производить загрузку мяса или иного продукта, без риска уронить что-либо на пол. Чистые стол и пол, отсутствие следов крови избавят от дополнительных хлопот по завершении процесса готовки. К тому же данная составная часть повышает безопасность применения прибора.
При его наличии продукты кладутся непосредственно на неё, а не просовываются внутрь входного отверстия – с риском для пальцев. Стоит подчеркнуть следующую закономерность: чем больше площадь лотка, тем удобней работать с мясорубкой.
У многих кухонных машинок есть и такая функция, как соковыжималка для цитрусовых. Насадка «Кеббе» позволяет изготавливать полые трубочки, удобные для фарширования различными начинками – овощными и фруктовыми, творожными и мясными, рыбными, комбинированными.
Многими пользователями высоко оцениваются модели с насадками для приготовления колбасок.
Принцип использования этих насадок следующий: компонент крепится на шейк, далее надевается оболочка для колбаски. После этого происходит загрузка мяса, запуск прибора и начинается обычный контроль за процессом наполнения оболочек.
Интересны в применении насадки из таких категорий, как тёрки и шинковки, овощерезки, и многие другие разновидности. Они характеризуются разными формами и величинами отверстий.
Овощи, нарезаемые на большой скорости, принимают формы:
кружков;
соломок;
пластинок;
квадратиков и пр.
По скорости и результативности функционирования приборы ни в коей мере не уступают кухонным комбайнам.
Есть в продаже и модели с насадками, предназначенными для использования при приготовлении выпечки.
Тесто, помещаемое в полость мясорубки, при этом принимает форму «колбасок» разных форм и размеров. Всё, что остаётся хозяйке перед выпечкой, это просто разделить на требуемые порции и поместить в духовку.
Макароны, приобретшие в последние десятилетия благодаря итальянской кухне необычайную популярность, могут изготавливаться с помощью специальных дисков, также входящих в состав комплектов. Эти аксессуары присутствуют далеко не во всех наборах и значительно влияют на ценовую характеристику.
Не менее редкой разновидностью насадок являются насадки, представляющие из себя формочки для котлет. Принцип действия: фарш погружается в рабочую полость, по выходе из которой мы получаем стандартные, аккуратные котлетки, готовые к запеканию в духовке или обжариванию на сковороде.
Совет специалистов
Крайне важно также обратить внимание на следующие характеристики моделей электромясорубок:
устойчивость;
компактность;
высота выходного отверстия;
уровень шума.
Очень удобно использовать модели, в составе которых есть контейнеры, спроектированные для удобного хранения насадок, и отдельная ёмкость для размещения шнура. Тяжёлый электроприбор должен быть достаточно устойчивым, что необходимо для отсутствия вибрации при эксплуатации.
При неудачной высоте выходного отверстия придётся запастись специальной чашей, в которую будут собираться продукты. Не всем пользователям также по вкусу приборы, функционирующие с излишними звуковыми эффектами.
Много раз думаем – один раз покупаем
Удачная, безопасная и многофункциональная электромясорубка – настоящий друг для современного кулинара. Каждый из нас стремится сэкономить время, необходимое для приготовления вкусного, полезного и эстетически привлекательного блюда.
Теоретическая подкованность – знание наиболее важных характеристик мясорубки – позволит сделать по-настоящему удачную покупку, без риска впустую выброшенных денег, и регулярно радовать семью и гостей дома разнообразными кулинарными шедеврами.
adella.ru
Как правильно выбрать электрическую мясорубку: полезные советы хозяйкам
Кто колол ребенку кортексин Кстати, врачи на скорой, сказали, что очень часто такое после кортексина, а невропатолог потом отрицала. Потом попустило, но к кортексину мы больше близко не подходим и всем […]
ПРОБЛЕМА ВЫБОРА МЕТОДОЛОГИИ РАЗРАБОТКИ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ ВУЗА Разработка общей модели. Сравнивая описанные методологии и оценивая их применимость к процессу разработки информационной системы вуза, можно сказать следующее. Другим вариантом […]
Диатез у ребенка Это ведь диатез??? На самом деле, то, что трепетные родственники малыша называют диатезом, в действительности является ни чем иным как аллергическим дерматитом. Дети с диатезом […]
Те же отзывы подтверждают, что электромясорубка должна обладать мощностью, минимальный показатель которой от 500 до 600 Вт.
Покупатель должен также обращать внимание на горловину механизма: её высота должна быть такой, чтобы прикосновение пальцами к шейку было нереальным. Данный признак является своего рода характеристикой безопасности.
Для обеспечения защиты может быть также использована механическая блокировка на шейке. У многих современных моделей в наличии функция автоматического выключения в случае перегрева мотора. Такая защитная мера надёжно предотвратит сгорание.
