Контрольная закупка чипсы со вкусом бекона: Картофельные чипсы с солью. Контрольная закупка. Выпуск от 23.05.2017

какие чипсы безопаснее для здоровья?

Когда речь идет о кухне США, точнее, манере питания в этом, безусловно новаторском государстве, на ум приходят чипсы, разумеется сразу после гамбургеров и сетей фаст фуд.
Сегодня нет ни одно человека в возрасте от 6 до 50 лет, который бы периодически бы не употреблял чипсы.  Символ мужской пивной компании, кинопросмотров, одинокого завтрака, а так же гастрита – все это чипсы.

Чипсы – это просто тонко нарезанные ломтика картофеля или яблока, ананаса или чего-то еще. Правда у нас они воспринимаются исключительно как картофельный продукт, упакованный в пакет.

Первый шаг к созданию привычных для всех белорусов чипсов сделал, отчаянный гурман строитель железных дорог из Америки Вандербильт, который  замучил своего личного повара Джорджа Крума новыми требованиями к пище.
Однажды в 1853 году Вандербильт давал обед своим французским компаньонам. Кто-то из французов имел неосторожность заметить, что у них на родине картофель жарят более тонкими кусочками.

«Да, мы тоже так можем!» — воскликнул хозяин и приказал повару нажарить новую порцию картофеля, но «тоньше, гораздо тоньше!».
Заказ был выполнен, однако миллионер так увлекся, что опять стал требовать:- «Тоньше, еще тоньше!» Тогда повар, рассердившись на хозяина, взял острую бритву, нарезал картофель ломтиками чуть толще бумажного листа и, обжарив в кипящем масле, подал новое кушанье хозяину и его гостям. Столь оригинальное блюдо, однако, пришлось по вкусу всем.
Хрустящий картофель, как новое изобретение, вскоре был запатентован, а его прородитель, повар Крум, оставив место у миллионера Вандербильта, основал предприятие по выпуску картофельных чипсов и, стоит заметить, сколотил с его помощью собственное миллионное состояние.

Современность

Сегодня название «чипсы» объединяет три самостоятельных вида продуктов, сходных по форме, — все они представляют собой тонкие пластинки. Также обoщим  для этих продуктов является процесс обжаривания в растительном масле.
1. Картофель хрустящий. Этот продукт знаком нам еще с советских времен: зажаренные в масле ломтики свежего картофеля, приправленные солью или без нее.
Чипсы картофельные представляют собой формованные пластины прямоугольной (100х40х2 мм) или кубической (квадратной: 40х40 мм) формы.

2. Чипсы формованные. Делают их путем обжаривания тонких пластинок, плоских или гофрированных, сформованных из картофельного теста, в которое согласно рецептуре вносят кроме картофеля еще и муку злаковых культур, крахмал, соль. Вкус жареного картофеля у таких чипсов практически теряется, поэтому чаще всего в такие чипсы добавляют еще больше ароматических композиций на фоне глутамата натрия — самого известного и широко употребляемого в мире усилителя вкуса. В Европе сейчас отдают предпочтение именно этому виду чипсов. Обращают на него внимание и отечественные производители, длаяставки на некоторые преимущества их изготовления.
3. Чипсы воздушные. Вкус этих чипсов очень нежный, наличие крахмала почти не ощущается. Для ароматизации этого вида чипсов требуется значительно меньше добавок и, как правило, применяются натуральные приправы.

Размышления у прилавка

«Как вы относитесь к чипсам?» Вооружившись этим вопросом бригада Oede.by отправилась на поиски чипсовой истины. Из общего числа опрошенных,  практически большая половина  призналась, что относиться к чипсам с большим вселенским недоверием, среди любителей этого продукта были замечены в основном мужчины, а так же те,…кто уже обзавелся пивом.

Чипсы покупают – это факт, а значит есть смысл поделиться некоторыми соображениями по поводу того. Какими принципами руководствоваться при их выборе.

Говоря о современных чипсах трудно не заметить преимущество формованных на фоне прочих.  Их очевидные положительные стороны по сравнению с теми, которые производят из «свежего картофеля»очевидны. Чипсы  «Pringles», «Lays»  и иже с ними по идее должны быть простой жаренной картошкой, которая  сверхтонко нарезана и упакована. Но извините, где гарантия что этот картофель свежий, безвредный, естественно выращенный и не является генномодифицированным? Ее просто нет, поэтому обратите свое драгоценное покупательское внимание на чипсы, изготовленные по технологии «воздушная». На белорусском рынке безусловным лидером в этом сегменте можно назвать чипсы «Онега» и «Челз». 

Если сравнить их с теми же «Pringles», (опрос показал, что покупатели испытывают особенное доверие к этому бренду) ,то в первую очередь броситься в глаза факт повышенной жирности у последних, а это 38,5 %.
В то время как жирность «Онеги» на 5% ниже.  Эти чипсы изготавливают из сухого полуфабриката – «пеллет «путем кратковременной обжарки в растительном масле с последующим нанесением вкусо-ароматических добавок. В отличие от традиционной технологии изготовления чипсов из свежего картофеля, технология обжарки «пеллет» имеет ряд преимуществ, главным из которых является короткий технологический цикл, быстрая обжарка в течение 5-15 секунд в растительном масле, в то время как чипсы из свежего картофеля необходимо жарить в течение 8-10 минут, что отрицательно сказывается на качестве готового продукта, содержании жира.

Почему речь зашла именно о жирности чипсового продукта? Судите сами, именно этот показатель говорит о калорийности, тактильной «удобности».

Другими преимуществами «Онега» chips является использование высококачнественного сырья: картофельных хлопьяв, пшеничнаой муки и крахмала. Для изготовления используется белорусский картофель,  а значит вероятность употребления генных картофельных мутантов  напрочь исчерпана. Полуфабрикат, приготовленный из этих составляющих,  является гарантией стабильного качества однородного вкуса, а специфическая рифленая удлиненная структура способствует наиболее удобному употреблению чипсов. Более того, чипсы «Онега» и «Челз» производятся в нашей стране, а значит соответствуют именно местным саниатрно-гигиеническим требованиям, сформулированным в строгом соответствии с белорусскими реалиями.

Говоря сегодня о чипсах, каждый прекрасно понимает, что это далеко не самый полезный продукт в нашей жизни и не стоит злоупотреблять вкусовым многообразием солененьких «хрустинок».

Но, как говориться из двух зол нужно выбрать меньшее. А значит, в данном случае лучше остановить взгляд на местных чипсовых достопримечательностях.  
Чтобы свести к минимуму «чипсовый вред»  постарайтесь употреблять их максимально самостоятельно, но никак не с пивом ( в этом случае все калории  окажутся вашими на долго). Так же чипсы не могут быть единственной едой в день, не вынуждайте работать желудок только с «утяжеленным материалом», позаботьтесь о том, чтобы даже в ситуации острого голода рядом оказалась е только пачка чипсов, но и упаковка кефира.

эксперты Роскачества оценили любимые снэки россиян / Russia.tv

15 августа 2020

Чипсы ужасные и опасные: эксперты Роскачества оценили любимые снэки россиян

Чипсы. Все знают, что они вредны, но мало кто понимает, в чем этот вред заключается. В эфире телеканала «Россия 1» программа «Тест» и эксперты Роскачества исследовали все нюансы и рассказали, какие чипсы наиболее опасны и чем именно грозит их неумеренное потребление.

Вот что неприятного в чипсах может быть: хлорпрофам, который вызывает риск заболеваний неходжкинской лимфомы и саркомы мягких тканей; кадмий, который приводит к нарушению обмена кальция и сердечной патологии; акриламид – к мутации генов и много-много чего еще интересного.

Осенью 2018 года Роскачество проверило картофель, который продавался в магазинах и на рынках России. Даже в сезон в супермаркетах лежала картошка из Пакистана. В ее клубнях притаились сырая гниль и пестициды. Кроме того, в импортной картошке нашли хлорпрофам, которым обрабатывают клубни. Его длительное воздействие на человека при высоких дозах может привести к уменьшению прироста массы тела и к анемии. Еще один химикат, замеченный в импортной картошке, тиаметоксан. При передозировке им возникают тошнота, рвота, диарея, судороги, опущение верхнего и нижнего век.

Как понять, что чипсы сделаны из некачественного картофеля?

На них можно увидеть черные точки и темные пятна. Также у продукта может быть затхлый запах и горьковатый вкус. Если на этикетке написано «картофель» – значит, продукт действительно сделан из цельного картофеля. А если вы видите надпись «картофель обезвоженный» или «специально приготовленный», то чипсы сделаны из порошка или хлопьев.

Частое потребление чипсов – это однозначны вред для здоровья, даже без мутации. По негативному воздействию на организм человека ВОЗ приравнивает чипсы к сигаретам и алкоголю. Кроме всего прочего, они отличаются большим содержанием соли, что приводит к повышению артериального давления и, как следствие, к инфарктам и инсультам.

К тому же чипсы очень калорийны. В 100 граммах чипсов около 500 килокалорий, треть суточной нормы взрослого человека. Такая высокая калорийность – из-за растительного масла, его в составе чипсов до 25 процентов. Причем масло, в котором жарят чипсы, на производстве меняют раз в два дня. Из-за этого в чипсах образуются свободные радикалы, вызывающие онкологические заболевания, в том числе рак крови, а также атеросклероз, инфаркт, инсульт и многие другие серьезные заболевания.

Протестировав пять образцов популярных чипсов, эксперты Роскачества отметили – ни один образец не может претендовать на российский Знак качества или называться полезным. Пятое и четвертое место разделили две торговые марки с нулевым рейтингом – это «Кракс» и «Московский картофель». Употребление этих продуктов может быть потенциально опасным для здоровья. Третье место заняли чипсы «Русская картошка». Второе – «Лэйс». Наименее опасными из  исследованных являются чипсы «Принглс».

Министерство здравоохранения России предложило работодателям ограничить продажу картофельных чипсов на рабочих местах. Кроме того, не рекомендуются такие снэки беременным женщинам и детям до семи лет.

5 безопасных чипсов и сухариков, которые одобряет Росконтроль

С самого детства родители говорят, что чипсы, как и сухарики из магазина небезопасны для здоровья. Да, это действительно так. Большинство таких снеков способны за короткое время вызывать тяжелые нарушения здоровья, особенно у детей.

Но недавно Росконтроль представил список относительно качественных чипсов и сухариков, которые, хоть и не часто, но вполне можно принимать в пищу.

Кто проводил экспертизу и по каким параметрам

Экспертиза проводилась специалистами Роскнотроля. Чипсы и сухарики проверялись по различным параметрам:

• соотношение жира к белку;
• содержание усилителя вкуса глутамата натрия;
• качество подсолнечного масла;
• настоящая ли картошка и т.д.

Лучшие производители, по мнению Росконтроля

После анализа продуктов Росконтроль составил список снеков, которые безопаснее всего. Употреблять их можно, но не стоит забывать, что это не считается здоровой пищей.

Чипсы Lorenz Naturals с пармезаном

В этих чипсах находится высокий уровень белка. Они безопасны, так как приготавливались с помощью качественного масла.

Единственными минусами выступают недешевая цена и очень соленый вкус.

Чипсы Lay’s со вкусом сыра

Показатели безопасности в норме. Только заявленные и фактические жиры не сходятся. Фактически, жиров больше на 11%. Пачка не устойчива к транспортировке, так как грани продукта обломаны.

Количество белков по отношению к жиру высокое.

Смотрите также:

Чипсы Pringles со вкусом сыра

Отсутствуют трансжиры, для приготовления использовалось качественное подсолнечное масло, а количество жиров не выходит за норму. Относительно повышенный уровень содержания усилителя вкуса глутамата натрия.

Считаются одним из самых дорогих на рынке снеков. Но достаточное количество людей любят именно этот бренд.

Сухарики BEERka ржаные с чесноком и укропом

Это хороший продукт для взрослых, является качественным, а также безопасным. Однако употребление детям его лучше ограничить, так как содержит в себе консерванты, а они вредят здоровью ребенка.

Очень соленые, но тем не менее весьма рекомендуемые.

Смотрите также:

Сухарики «3 корочки» ржаные со вкусом чеснока

Сухарики безопасны по меркам Росконтроля, содержат высококачественные жиры и высокий уровень белка. Но минусы присутствуют: содержат в себе усилители вкуса и консерванты, которые нежелательны к употреблению.

Росконтроль доказал, что на рынке есть достаточно качественных снеков. Их можно употреблять и не боятся. Но все же это не полезная пища и ее употребление лучше сократить.

ТОП-10 лучших производителей чипсов: отзывы, правила выбора

Лучшие чипсы — те, которые изготавливаются по технологии и считаются достаточно безопасными. Чипсы могут быть картофельные, мясные, рыбные и т.д. Однако в этой статье будут рассмотрены только традиционные снеки, созданные из картофеля. Наверное, мало кто сможет назвать более 5 брендов, но их очень много. При этом есть производители федерального уровня и регионального. В данном рейтинге находятся ведущие российские производители чипсов, которые предлагают качественную продукцию. Она полностью соответствует требованиям безопасности и пользуется популярностью среди покупателей.

ТОП-10 лучших производителей чипсов

Московский картофель

Рейтинг чипсов начинается именно с этого бренда. Если верить ряду тестов, то продукция полностью безопасна и соответствует ТР ТС 021/2011. Содержание вредных веществ не превышает допустимую норму, а опасные вещества отсутствуют. Но микробная обсемененность тут выше, чем у других производителей, что не позволяет этому бренду подняться выше 10 места. Этот показатель приближен к 2%. Пластинки тонкие, имеют округлую форму. Вкус и запах полностью соответствуют ожиданиям потребителя. Сами чипсы хрупкие и хрустят. При производстве используется натуральный картофель. Здесь есть пальмовое масло и ряд других добавок, которые не пользуют популярностью среди покупателей. А в составе отсутствует информация о виды жиров. Акриламида тут больше, чем у большинство других чипсов из списка.

Московский картофель

Характеристики:

• вес 70 граммов;
• несколько вкусов;
• срок годности 6 месяцев.

Плюсы

• полностью соответствуют требованиям безопасности;
• используется натуральный картофель при производстве;
• низкое содержание влаги;
• приятная цена;
• чувствуется вкус картофеля, а не старого масла;
• несколько вкусов.

Минусы

• большое количество пищевых добавок, есть пальмовое масло;
• высокая микробная обсемененность;
• много акриламида, если сравнивать с большинством других брендов.

Русская картошка

Если верить производителю, то этот продукт обжаривается в масле всего в течение 3 секунд. Это не позволяет чипсам впитать большое количество канцерогенов. Более того, в картошке остаются некоторые питательные свойства, необходимые организму для нормальной работы. Уникальная технология позволяет говорить, что это самые лучшие чипсы в плане безопасности для человека. У продукта есть много различных наград, что подтверждает высокое качество. Предлагается несколько вкусов. В составе полностью отсутствуют акриламид и ГМО. Однако могут быть следы ракообразных, рыб и моллюсков. Но их содержание крайне мало, чтобы вызвать негативные последствия у лиц с повышенной чувствительностью.

Русская картошка

Характеристики:

• вес 80 граммов;
• несколько вкусов;
• срок годности 8 месяцев.

Плюсы

• безопасные, использует уникальная технология обжарки;
• приятный вкус;
• несколько вкусов;
• экономичная упаковка;
• есть сертификаты, подтверждающие качество продукта;
• отсутствуют ГМО и акриламид.

Русская картошка

Mega Chips

Этот продукт полностью соответствует требованиям безопасности РФ и ЕАЭС. Таким образом, он сертифицирован. При производстве используется качественный картофель. Внешний вид очень привлекателен: это картофельные прямоугольники. Их удобно есть и они приятно хрустят во рту. Производство находится в Беларуси. Применяются натуральные компоненты. Вид жира в составе не указан. Однако написано, что лактоза, пальмовое масло и ГМО не используются. В отличие от большинства других брендов, здесь используется картонная коробка в качестве упаковки.

Mega Chips

Характеристики:

• вес 100 граммов;
• несколько вкусов;
• срок хранения 9 месяцев;
• картонная упаковка.

Плюсы

• демократичная цена;
• удобная упаковка;
• необычный внешний вид;
• нет ГМО и пальмового масла.

Минусы

• далеко не во всех магазинах можно найти эти чипсы;
• есть акриламид в составе;
• не указан вид жиров на упаковке.

Mega Chips

Чипсы «от Мартина»

Достаточно качественный продукт, который производится по уникальной технологии. Если верить компании производителю, то тут не применяются ГМО и опасные консерванты. Цена приемлемая. Товар полностью соответствует требованиям, предъявляемым к нему. Упаковка – картонная коробка. Относительная влажность чипсов не превышает 75%, что считается неплохим показателем. При исследовании не обнаружились опасные канцерогены. Однако присутствует пальмовое масло в допустимых количествах. Предлагается несколько вкусов, поэтому каждый может найти чипсы для себя. Поставка осуществляется только в несколько регионов ЦФО. Но компания постепенно развивается, поэтому есть большая вероятность, что и жители Дальнего Востока тоже смогут увидеть эти чипсы.

Чипсы «от Мартина»

Характеристики:

• вес 50 или 100 граммов;
• несколько вкусов;
• срок хранения 6 месяцев;
• картонная упаковка.

Плюсы

• приятная цена;
• стильный дизайн;
• хороший вкус, не чувствуется масло;
• упаковка большая;
• необычная форма;
• низкая калорийность.

Минусы

• много приправы;
• некоторые жалуются, что чипсы очень жирные;
• сложно найти в магазинах;
• мало вкусов.

Чипсы «от Мартина»

Lays

Наверное, каждый знает о чипсах Lays. Это один из наиболее известных брендов в России. Эта продукция продается на территории всей страны, есть практически в каждом магазине. В интернете можно найти много лестной и негативной информации о продукте от этой компании, но стоит обратиться к фактам. Чипсы производятся в разных странах мира. На территории РФ также есть несколько заводов. Применяется уникальная технология, позволяющая снизить уровень влажность. При производстве используются качественный картофель и специи. Есть акриламид в большом количестве. Также присутствуют канцерогены в допустимых количествах. Производитель предлагает большое количество вкусов. Есть рифленые чипсы. Они немного тверже обычных, так как применяется более толстый слой картофеля. Упаковка качественная и сама по себе не может открыться при случайном надавливании.

Lays

Характеристики:

• различный вес;
• несколько вкусов;
• хранить до 6 месяцев.

Плюсы

• много различных вкусов;
• известный международный бренд;
• качественная продукция;
• стильная упаковка;
• есть рифленые чипсы;
• большое внимание уделяется качеству продукта на производстве;
• приятный вкус;
• адекватная цена.

Минусы

• много вкусовых добавок, входящих в состав;
• упаковку невозможно закрыть после вскрытия.

Каждый день

Это продукция компании Ашан. Является весьма бюджетной. Производство осуществляется непосредственно на площадках этой торговой сети. Упаковка невзрачная, но цена весьма демократичная. Компания заботится о здоровье покупателей, поэтому использует минимальное число специй и пищевых добавок. Данный продукт можно назвать наиболее натуральным. Но это нравится далеко не всем, так как отсутствуют резкий вкус и запах. Компания не предлагает большое количество вкусов, что является важной особенностью. Однако есть несколько базовых, поэтому каждый может выбрать, какие чипсы лучше выбрать в конкретно взятом случае.

Каждый день

Характеристики:

• 100 граммов;
• несколько вкусов;
• хранить до 6 месяцев.

Плюсы

• дешевые;
• приятный состав, минимальное количество пищевых добавок;
• приятная цена;
• небольшой размер самих чипсов;
• продукт от известного производителя.

Минусы

• вкус не выраженный;
• невзрачная упаковка;
• высокая калорийность.

Чипсы Каждый день

Хрустящий картофель

Если верить компании производителю, то они используют собственные поля для выращивания картофеля. Это позволяет снизить себестоимость. Для приготовления применяется только отборный картофель, который прошел проверку на соответствие требованиям российским стандартам. Товар сертифицирован и продается практически на всей территории страны. Сами чипсы небольшие и относительно не жирные. При их производстве используется технология, позволяющая снизить уровень влажности чипсов до 75%. Масло для обжарки применяется высшего сорта, что позволяет снизить количество вредных веществ.

Характеристики:

• 40, 70 и 160 граммов;
• несколько вкусов;
• хранить до 8 месяцев.

Плюсы

• демократичная цена;
• есть практически во всех магазинах;
• упаковки различного веса;
• практически нет вредных веществ в составе;
• приятный вкус.

Минусы

• все же есть вредные пищевые добавки;
• много сломанных и пережаренных местами чипсов.

Барин

Этот бренд появился в 2014 году. Его относят к производству полного цикла, так как у компании есть свои поля, производственные мощности для обработки картофеля и производства качественных чипсов, отвечающих современным требованиям. Хранить можно при относительной влажности не более 75%. Линейка продуктов включает шесть вкусов. Данные чипсы выпускаются в пределах Московской области и соседних регионов. Но у фирмы есть все предпосылки, чтобы расширить производство. МО отсутствует.

Барин

Характеристики:

• 70 граммов;
• шесть вкусов;
• хранить не более 6 месяцев.

Плюсы

• низкая цена;
• полное производство;
• внешний вид неплохой;
• нет ГМО;
• стильная упаковка.

Минусы

• большое количество жиров;
• состав не из лучших.

Чипсы Барин

Pringles

Это еще один международный бренд, который давно уже существует в России. Стоимость чипсов довольно высока. Производитель предлагает большое количество вкусов. Производство осуществляется в соответствии с мировыми стандартами. Об этом свидетельствуют соответствующие сертификаты. Состав не самый лучший, потому что здесь применяется большое количество консервантов. Но все они находятся здесь в допустимых пределах. Упаковка стильная и большая.

Pringles

Характеристики:

• 150 граммов;
• шесть вкусов;
• хранить до 8 месяцев.

Плюсы

• стильная упаковка;
• можно найти в любом магазине;
• приятный вкус;
• широкая линейка вкусов;
• наличие международных сертификатов у этого производителя.

Минусы

• высокая цена;
• состав показывает, что используется большое количество вредных веществ.

Lorens Naturals

Это, наверное, лучшие чипсы в России, если верить отзывам пользователей. Правда, найти их можно далеко не везде, а стоимость высокая. Компания использует качественный картофель и масло высшего сорта при производстве. Состав натуральный, вкусовые характеристики приятные, цвет и форма соответствуют требованиям. Упаковка стильная и достаточно большая. Предлагается несколько вкусов.

Lorens Naturals

Характеристики:

• 100 граммов;
• натуральный состав;
• хранить до 6 месяцев.

Плюсы

• приятный внешний вид чипсов;
• состав натуральный;
• нет привкуса старого масла;
• удобная и большая упаковка.

Минусы

• высокая цена;
• много соли.

Важно. Необходимо учитывать, что сложно выбрать лучшие чипсы. У каждого свои вкусовые предпочтения. Поэтому данный рейтинг основан на показателях качества продукции и отзывов пользователей.

Как выбрать вкусные и безопасные чипсы

Необходимо понимать, как выбрать вкусные и безопасные чипсы. Сегодня постоянно появляются новые бренды. Если делать выбор в пользу проверенных, то можно пропустить что-то новое, где качество будет значительно выше. Поэтому имеет смысл подробнее изучить данный вопрос.

С помощью таблицы можно узнать мировых производителей чипсов, которые давно работают на рынке и уделяют большое внимание качеству своей продукции.

Таблица. Мировые производители чипсов

Чипсы	Краткое описание
Lorenz Naturals	Известный производитель, работающий в Европе, России и некоторых странах СНГ. Есть несколько производственных площадок, собственные поля для выращивания картофеля. Ведутся исследования по улучшению сортов картофеля для улучшения качественных характеристик продукта.
Lays	Наиболее известная в России марка. Однако эти чипсы продаются на 5 континентах. Стоимость демократичная. Компания постоянно работает над улучшение качественных характеристик и уделяет большое внимание маркетингу. При производстве используются качественные ингредиенты, а сама аппаратура современная, что позволяет снизить издержки и предоставить товар за меньшую цену.
Pringles	Известная марка чипсов. Производитель уделяет большое внимание качеству товаров. Он постоянно улучшает материально-техническую базу, чтобы получались боле безопасные и вкусные чипсы.

Важно. Есть и другие известные производители. Некоторые предпочитают покупать зарубежные бренды. Это можно сделать через специализированные порталы. Необходимо изучать отзывы и характеристики продукции, чтобы понимать, насколько высокое качество. Нельзя считать, что производство за границей значительно лучше, чем в России. Это далеко не всегда так.

Как определить качество чипсов

От качества еды зависит функционирование систем организма. Поэтому необходимо уделять большое внимание даже лакомству. Вот на что требуется обращать внимание при выборе чипсов:

1. Герметичность упаковки и ее непрозрачность. Солнечные лучи негативно воздействуют на данную продукцию, поэтому упаковка не должна быть прозрачной.
2. Если упаковка – картонная коробка, то должна быть запаянная герметичная пленка.
3. Цвет должен быть от светло-желтого до светло-коричневого. Консистенция хрустящая. Наличие черного цвета говорит о том, что чипсы передержали в масле.
4. Зеленые точки и другие вкрапления недопустимы. То же касается горелой картошки.
5. Наличие посторонних запахов и привкусов говорит о том, что товар некачественный. Лучше отказаться от его употребления.
6. Наличие большого количество ломанных чипсов говорит о неправильном хранении.
7. Срок годности от 2 до 24 месяцев. Чем он больше, тем хуже, так как используется больше консервантов.

Невозможно определить качество до открытия упаковки. Но закон позволяет вернуть продукцию, которая не соответствует требованиям, обратно в магазин

Как выбрать чипсы

Есть несколько признаков правильных чипсов. При этом можно узнать о качестве, не открывая упаковку. Вот важная информация, которую стоит запомнить:

1. Чипсы, приготовленные в духовке, наиболее качественные и безопасные. Производитель всегда заявляет, если готовит их таким способом, потому что это конкурентное преимущество.
2. Минимум ингредиентов – это отличный показатель. Соль, специи и масло – это основные компоненты, которые необходимы для производства наиболее натуральных чипсов. Все остальное идет для улучшения вкусовых и качественных характеристик.
3. Отсутствие высокотермальной обработки. Это значит, что сохраняется большое количество витаминов и аминокислот. Правда, такие чипсы, как правило, не продаются в магазинах. Если реализуются, то цена высокая, а производство осуществляется на месте в присутствии покупателя. В противном случае вся польза уйдет со временем, пока упаковка будет находиться на прилавке.

Это основные нюансы, которые необходимо знать о чипсах. Постоянно появляются новые товары. Требуется изучать состав и пробовать, чтобы понять, насколько они качественные и соответствуют потребностям конкретно взятого покупателя.

Видео — Как выбрать картофельные чипсы

Народное голосование

А какие чипсы бы вы выбрали или посоветовали?

Хрустящий картофель

Чипсы «от Мартина»

Русская картошка

Московский картофель

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Помогла статья? Оцените её Загрузка. ..

Роскачество обнаружило в чипсах кадмий и мышьяк :: Общество :: РБК

«Производители товаров, в которых обнаружен кадмий, считают нормы технического регламента Таможенного союза 021/2011 несовершенными. Данный технический регламент не устанавливает отдельных норм для чипсов», — отмечает Роскачество.

Чипсы также проверили на наличие акриламида — канцерогенного вещества, которое образуется в продуктах при жарке. Относительно много этого вещества выявили в чипсах «Московский картофель».

Читайте на РБК Pro

По итогам проверки остаточные следы пестицида хлорпрофама обнаружили в продукции девяти торговых марок, имидаклоприда — в двух, пропамокарба — в двух, пиримифос-метила — также в двух.

Роскачество оценило безопасность консервированной кукурузы

При этом эксперты не нашли в чипсах ГМО, красителей, консервантов и афлатоксина. В пределах нормы содержание радионуклидов и нитратов. Ни в одном из образцов не выявили бактерий кишечной палочки, золотистого стафилококка, дрожжей и плесеней.

Кроме того, выяснилось, что калорийность картофельных, овощных и зерновых чипсов, а также содержание в них жиров находится примерно на одном уровне.

В компании Lorenz сообщили РБК, что в курсе результатов исследования, в начале марта Роскачество уведомило производителя, что в чипсах Pomsticks и Naturals обнаружено превышение уровня кадмия. После этого компания направила образцы товаров из этих партий на экспертизу в государственную аккредитованную лабораторию «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Санкт-Петербурге и Ленинградской области». Исследования показали, что уровень кадмия и других токсичных веществ в исследованном товаре не превышает допустимых значений. Протоколы исследований есть в распоряжении РБК.

«Опубликованная [Роскачеством] информация, касающаяся картофельных чипсов Pomsticks и Naturals под торговой маркой Lorenz, не соответствует действительности», — добавили в компании.

В компании «Фес Импэкс» (производитель чипсов Kracks) заявили РБК, что рассматривают вопрос о подготовке иска в связи с публикациями исследования Роскачества в СМИ. «Информация о том, что наша продукция не соответствует установленным требованиям по безопасности и качеству, является недостоверной и порочит деловую репутацию нашей компании», — сказал представитель компании.

По его словам, в техническом регламенте Таможенного союза 021/2011 не указано предельно допустимое содержание кадмия в чипсах. «В документе есть норматив только для сырого картофеля — 0,03 мг/кг, вот с ним и было проведено сравнение, что, очевидно, не является корректным. Для сравнения в ЕС предельное содержание кадмия в сыром (очищенном) картофеле составляет 0,1 мг/кг», — уточнили в «Фес Импэкс».

РБК также направил запрос производителям чипсов «Московский картофель» и «Здороведа».

лучших фишек: 35 ваших любимых брендов — рейтинг

Вы облизнули пальцы после того, как рылись в нескольких разных пакетах Lay’s, и нашли лучшие чипсы в соответствии с вашими вкусовыми рецепторами. Но затем пришли Принглс, Баглс и Доритос, полностью запутав все представления о том, что такое чип. Вместо картофеля или кукурузы, обжаренных в масле и посыпанных солью, эти существа были сделаны из странных ингредиентов, причудливой формы и на вкус они напоминали… ну, не совсем еду.

А дальше все стало еще сложнее. Теперь мир фишек похож на World of Warcraft, с большим количеством персонажей и сюжетных линий, чем вы можете себе представить. У вас есть чипсы Sun Chips, чипсы из лаваша, Cheetos. У вас есть чипсы из бобов, чечевицы, капусты, киноа и даже сверчков. Некоторые из них даже имеют смелость утверждать, что это здоровая пища, которая может помочь вам похудеть.

А какие фишки какие? И действительно ли какие-нибудь из них хороши для вас? Сотрудники Eat This, Not That решили размазать пальцы и окунуться в бой, чтобы составить рейтинг 35 лучших чипсов Америки, приняв каждый из них в нашу лабораторию по приготовлению пищи.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Самые полезные закуски в торговом автомате

Shutterstock

Они в первую очередь ранжируются на основе калорий, жиров и натрия. Но также принимались во внимание клетчатка, сахар, калорийность и качество ингредиентов, особенно когда нам нужно было различать два пакета, которые выглядели почти одинаково.

1 унция (около 18 чипсов): 120 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных), 135 мг натрия, 23 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г сахара, 2 г белка

Занимая первое место в рейтинге, картофельные чипсы Lay’s, запеченные в духовке, могут содержать ненужный сахар, но в остальном они содержат мало калорий и натрия и имеют простой список ингредиентов.Еще один плюс: эти чипсы запеченные, а не жареные, поэтому в них на 65% меньше жира, чем в обычных картофельных чипсах, что делает этот пакет одним из наших более полезных для здоровья перекусов.

1 унция (около 16 чипсов): 120 калорий, 3 г жиров (0,5 г насыщенных), 140 мг натрия, 22 г углеводов, 2 г клетчатки, 0 г сахара, 2 г белка

Кроме того, на подмостках запеченных блюд стала еще одна из самых популярных закусок Frito-Lay, Tostitos Scoops. Эта запеченная версия содержит более чем на 50% меньше жира, чем ее жареный аналог, без потери вкуса.Скомбинируйте небольшую горсть с диетической газировкой, чтобы получить достаточно греховный перекус.

1 унция (около 23 чипсов): 120 калорий, 3,5 г жиров (0 г насыщенных), 200 мг натрия, 20 г углеводов, 3 г клетчатки, 1 г сахара, 3 г белка

Уникальный метод нагрева картофеля Popchips в камере с повышенным давлением придает круглым чипсам фирменную форму. Они покрыты олеиновыми маслами, полезными мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить аппетит и способствовать снижению веса.И бонус: Гарвардская медицинская школа обнаружила, что именно этот тип жира улучшает память.

1 унция (около 22 чипсов): 120 калорий, 4 г жиров (0,5 г насыщенных), 190 мг натрия, 18 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 2 г белка

Приверженность

Popchips натуральным ингредиентам — плюс, когда дело доходит до вкуса. Вместо добавления красителей на нефтяной основе, таких как Yellow 6 или Yellow 5 Lake (мы смотрим на вас, № 31…), компания использует натуральные красители из аннато, куркумы и олеорезина паприки.Плюс размер порции — 22 чипса — вдвое больше, чем у других разновидностей.

Порция в 1 унцию (около 11 чипсов): 120 калорий, 3,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 21 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 2 г белка

В этих чипсах с низким содержанием жира, потому что они запечены в духовке, они все еще содержат некоторые сомнительные ингредиенты, такие как глутамат натрия, добавка, которая делает все на вкус более аппетитным, но блокирует сообщение мозгу о том, что вы достаточно съели.Но поскольку их калорийность относительно низкая, мы не остановим вас от пригоршни.

Порция в 1 унцию (около 20 чипсов): 120 калорий, 4 г жиров (0 г насыщенных) жиров, 200 мг натрия, 18 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 2 г белка

Есть причина, по которой поп-чипсы так высоко ценятся: они низкокалорийны и не имеют поддельных вкусов. В следующий раз, когда вы захотите приготовить шашлык из дыма, возьмите с собой пакет, в состав которого не входит «куриный вкус».«И когда от этой вкусной закуски вы почувствуете жажду, запейте ее стаканом воды для детоксикации!

1 унция (15 чипсов): 130 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных), 115 мг натрия, 19 г углеводов, 3 г клетчатки, 1 г сахара, 2 г белка

Nuttier и наполненные большим количеством антиоксидантов по сравнению с их желтыми аналогами, эти картофельные чипсы из трех-пяти ингредиентов со сверхнизким содержанием натрия, но богаты жирами благодаря добавлению рапсового, сафлорового и подсолнечного масел.

Предоставлено Sun Chips

Порция в 1 унцию (около 15 чипсов): 140 калорий, 6 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 135 мг натрия, 19 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 2 г белка

Мы любим SunChips, потому что они на 100% цельнозерновые, а это означает, что они содержат полную порцию или больше цельного зерна в каждой порции, и что ВСЕ зерна — цельнозерновые, цельнозерновые и цельнозерновые. Цельное зерно содержит все три части зерна (отруби, зародыши и эндосперм), что делает их богатыми питательными веществами, наполняющими клетчатку и подавляющими аппетит.

Порция в 1 унцию (около 10 чипсов): 140 калорий, 7 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 18 г углеводов, 2 г клетчатки, 1 г сахара, 2 г белка

Эти чипсы приносят несколько очков за использование суперпродуктов, таких как лебеда и семена льна. Кроме того, в них меньше насыщенных жиров, чем во многих других разновидностях. Однако мы были не в восторге от того, что здесь добавили сахар. Обычно в блюда для барбекю добавляют только сахар. Вы знаете, что такое сахар: добавленный сахар вызывает привыкание и может вызвать увеличение веса и даже болезнь.

1 унция (около 15 чипсов): 140 калорий, 7 г жиров (0,5 г насыщенных), 160 мг натрия, 17 г углеводов, 1 г клетчатки, 0 г сахара, 2 г белка

Нам нравится, что в них нет сахара. Но мы не могли поставить их выше из-за относительно высокого содержания натрия и жира. По крайней мере, вы можете съесть 15 чипсов, не опустошая свой банк калорий и углеводов.

1 унция: 140 калорий, 6 г жиров (0,5 г насыщенных), 330 мг натрия, 19 г углеводов, <1 г клетчатки, 1 г сахара, 1 г белка

Если можно одним словом описать эти просто 7 чипсов из киноа, это соленый.Они богаты натрием и почти не содержат клетчатки, особенно для продуктов, сделанных из киноа.

Порция в 1 унцию (около 15 чипсов): 140 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 18 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г сахара, 2 г белка

Если добавить в смесь французский лук, SunChips сместится на несколько ступеней ниже. Эта версия содержит на пол грамма больше насыщенных жиров, что автоматически дает ей недостаток, и еще 5 миллиграммов натрия. Но в то же время в нем фактически на один грамм меньше углеводов и сахара. Если вы предпочитаете это чипсы, придерживайтесь размера порции.

Порция в 1 унцию (около 15 чипсов): 140 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 18 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г сахара, 2 г белка

Согласно SunChips, «Garden Salsa» — что-то вроде сырного начо. Томатный порошок и специи халапеньо вместе образуют сальсу на чипсах, а смесь сыра чеддер и романо завершает все это и делает все немного соленее.

1 унция (около 7 чипсов): 140 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 115 мг натрия, 19 г углеводов, 1 г клетчатки, 0 г сахара, 2 г белка

Оригинальные чипсы из тортильи треугольной формы были способом использовать отвергнутые лепешки деформированной формы.Однако владельцы фабрик вскоре обнаружили, что они пользуются популярностью у покупателей, и решили продавать их в отдельных пакетах. Сегодня они остаются одними из самых популярных чипсов для макания и добавления в первые блюда. Tostitos Original может быть самым популярным брендом, но с их содержанием натрия и жира есть лучший выбор.

1 унция (около 14 чипсов): 150 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 65 мг натрия, 16 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 2 г белка

Созданные на основе средиземноморской диеты, эти чипсы богаты полезными для сердца жирами, содержат мало натрия и не содержат сахара.Кроме того, они сделаны из трех простых ингредиентов: картофеля, оливкового масла и соли. Правильные виды жиров, такие как оливковое масло, помогают утолить голод, ускоряют метаболизм и ускоряют прохождение питательных веществ по вашему телу.

1 унция (около 9 чипсов): 150 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 90 мг натрия, 16 г углеводов, 2 г клетчатки, 0 г сахара, 3 г белка

Эти чипсы из тортильи, изготовленные из органической синей кукурузы, морской соли, подсолнечного масла и семян кунжута, обладают сложной текстурой и вкусом. Они содержат мало натрия и содержат немного клетчатки и белка.

1 унция (около 11 чипсов): 140 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 210 мг натрия, 16 г углеводов, 1 г клетчатки, 0 г сахара, 2 г белка

Будьте осторожны в стране сыра начо. Популярный чипс был специально разработан таким образом, чтобы ни один аромат не подавлял другой. Исследователи утверждают, что когда пища не имеет доминирующего вкуса, люди менее склонны чувствовать сытость и есть больше. Но это не единственная плохая новость: одним из первых ингредиентов является глутамат натрия.Нам пришлось поставить их ниже в этом списке, несмотря на то, что они содержат меньше калорий, чем некоторые их конкуренты.

Порция в 1 унцию (около 13 чипсов): 150 калорий, 8 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 135 мг натрия, 17 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 2 г белка

Хотя решетчатый разрез этой закуски означает, что чипсов, которые нужно съесть, немного меньше, Lay’s все же удается упаковать целых 8 граммов жира. Единственное его качество? Он основан на перце, чесноке и луковом порошке, а не на соли, чтобы обеспечить свой фирменный аромат, который удерживает количество натрия на нижнем уровне спектра.

Порция в 1 унцию (около 13 чипсов): 150 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 16 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 2 г белка

Перец халапеньо не только согревает рот. Фактически, канадские исследователи обнаружили, что мужчины, которые ели острые закуски, потребляли на 200 калорий меньше во время поздних приемов пищи, чем те, кто этого не делал. Так что, хотя это чипы №1 для ETNT, они могут сэкономить вам калории позже.

Порция в 1 унцию (около 13 чипсов): 150 калорий, 9 г жиров (1 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 16 г углеводов, 1 г клетчатки, 0 г сахара, 2 г белка

Выбирая между разновидностями соли Kettle Brand и свежего молотого перца или морской соли, выберите последний.В них меньше натрия и всего три ингредиента без добавления сахара. Однако каждая порция в 30 граммов содержит 9 граммов жира.

Порция в 1 унцию (около 9 чипсов): 150 калорий, 9 г жиров (1 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 16 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 2 г белка

Если вы предпочитаете ребрышки в чипсах, то Kettle Brand’s Krinkle Cuts толстые, хрустящие и хорошо подходят для макания. Просто будь осторожен с тем, во что ты окунаешься. У этих парней само по себе значительное количество жира и натрия.

Порция в 1 унцию (около 13 чипсов): 150 калорий, 9 г жиров (1 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 16 г углеводов, 1 г клетчатки, 0 г сахара, 2 г белка

Чипсы

с морской солью и уксусом не сильно отличаются от двух предыдущих разновидностей чайников, за исключением содержания натрия. На самом деле в них нет сахара. Тем не менее, если вас беспокоит соль, выберите другой чип. Чрезвычайно соленая пища может вызвать задержку воды и обезвоживание.

Порция на 1 унцию (прибл.16 чипсов): 150 калорий, 9 г жира (2,5 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 15 г углеводов,> 1 г клетчатки, 0 г сахара, 1 г белка

«Однажды попав, ты не сможешь остановиться» — это был оригинальный слоган Pringles, и еще никогда маркетинговая фраза не звучала столь верно. Эти чипсы не только вызывают прямое привыкание, но и залиты соевым маслом — жиром, который может повысить аппетит и замедлить скорость сжигания жира в организме, что заставит вас набрать лишние килограммы. Фактически, исследователи зашли так далеко, что заявили, что когда дело доходит до набора веса, соевое масло может быть намного хуже, чем сахар, нынешний проблемный ребенок пищевого мира.Шокирует, правда? Помимо того, что вы не употребляете эти чипсы, существует множество других приемов похудения, которые вы еще не пробовали.

1 унция (около 16 чипсов): 160 калорий, 9 г жиров (1,5 г насыщенных), 90 мг натрия, 16 г углеводов, 1 г клетчатки, <1 г сахара, 2 г белка

Эти чипсы, изготовленные из картофеля, подсолнечника, кукурузы и / или рапсового масла и морской соли, на удивление мало содержат натрия. Однако они также содержат 9 граммов жира, поэтому ограничьтесь одной порцией.

1 унция (около 14 чипсов): 160 калорий, 9 г жиров (1 г насыщенных), 95 мг натрия, 18 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 1 г белка

Сладкий картофель добавляет изюминку традиционным картофельным чипсам, но также повышает количество сахара. В сочетании с подсолнечным маслом и морской солью 14 таких чипсов, запеченных в чайнике, стоят 160 калорий, 9 граммов жира, 18 граммов углеводов и 4 грамма сахара.

Порция на 1 унцию (прибл.15 чипсов): 150 калорий, 9 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 180 мг натрия, 15 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 1 г белка

Использование соевого масла и глутамата натрия снижает рейтинг этих Pringles. MSG увеличивает аппетит, блокируя сообщение в мозг о том, что вы съели досыта — привет, абдоминальный жир!

1 унция: 150 калорий, 10 г жиров (2,5 г насыщенных), 300 мг натрия, 15 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 2 г белка

Если вы один из тех людей, которые поливают кетчупом буквально все, у вас, вероятно, возникает соблазн побаловать себя этими чипсами.Но действуйте осторожно. Сочетание двух соленых продуктов может дать только один результат: заоблачный уровень натрия и жира. Одна порция содержит 10 граммов жира и 300 миллиграммов натрия — это нездоровая закуска!

Порция в 1 унцию (около 17 чипсов): 160 калорий, 11 г жиров (1 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 15 г углеводов, 3 г клетчатки, 3 г сахара, 1 г белка

Эти соли без добавления соли содержат на 3 грамма больше жира, чем версия Лэя, но содержат меньше натрия на целых 85 миллиграммов! В мире чипсов 10 миллиграммов натрия на порцию — это неслыханно.Однако Lay’s превзошел их по жирности и калорийности.

1 унция (около 15 чипсов): 160 калорий, 10 г жиров (1,5 г насыщенных), 150 мг натрия, 15 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 2 г белка

Это американские фавориты, особенно среди мужского населения. Они не самые калорийные или натриевые в этом списке, но все же содержат 10 граммов жира. Если вам интересны шесть кубиков пресса, эти фишки вам не друзья.

Порция в 1 унцию (около 17 чипсов): 160 калорий, 10 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 15 г углеводов, 1 г клетчатки, <1 г сахара, 2 г

Жареные соленые чипсы? Lay’s выпускает новые вкусы на основе региональных пищевых продуктов

Эта статья содержит партнерские ссылки на продукты, выбранные нашими редакторами. Mental Floss может получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам.

Праздники наступят раньше, чем вы это заметите, и никогда не рано начинать покупать подарки.Ищете ли вы для себя (вы это заслужили!), Друга или члена семьи, на рынке есть множество достойных подарков. Мы прочесали Интернет (добро пожаловать) в поисках всего: от роскошных свечей до инновационных инструментов для волос и домашних садов с травами, и отобрали 10 лучших праздничных подарков, которые можно купить за деньги.

1. Стилер для волос Dyson Airwrap Complete Hair Styler; $ 500

Ваш подаритель сэкономит на поездке в салон и сможет побаловать себя профессиональным ударом прямо в собственном доме с помощью Dyson Airwrap.Этот универсальный инструмент позволяет сушить, завивать, завивать и гладить пряди — и все это без чрезмерного нагрева. Даже лучше? Фен не требуется: Dyson Airwrap сушит волосы стилей и одновременно.

Купи это: Amazon

№

2. Кофеварка и эспрессо-машина Nespresso Vertuo с Aeroccino; $ 237

Они раз и навсегда избавятся от своей привычки покупать кофе с этой современной кофемашиной Nespresso, которая имеет более 4200 восторженных отзывов на Amazon.Он не только готовит эспрессо и кофе одним нажатием кнопки менее чем за 20 секунд, но и поставляется в комплекте с 12 бесплатными капсулами Nespresso.

Купи это: Amazon

3. Revolution Cooking High-Speed ​​Smart Toaster; 300 долл. США 90 255

Призвать всех гурманов: приготовьтесь поиграть в этот высокотехнологичный тостер с сенсорным экраном. Он также имеет специальный алгоритм поджаривания (да, это очевидно), чтобы выпечка, тосты, рогалики и английские кексы каждый раз были идеально хрустящими.Кроме того, с пятью настройками блюд, тремя режимами поджаривания и семью уровнями подрумянивания пользователю больше никогда не придется терпеть подгоревший хлеб.

Купи это: Amazon

4. Чугунная голландская печь Cuisinart на 7 кварт; 130 $

Голландская духовка

Cuisinart — вечный продукт (и даже на нее предоставляется пожизненная гарантия). Будь то шеф-повар-любитель или профессиональный повар, подаривший подарок обязательно оценит эту универсальную посуду: ее можно мариновать, тушить, запекать или готовить. Выбирайте из более чем дюжины цветов, от пионовидно-розового до матово-синего.

Купи это: Amazon

5. Крытый гидропонный сад AeroGarden Harvest; 100 $

Нет зеленого пальца, нет проблем. Этот закрытый гидропонный сад от AeroGarden позволяет любому выращивать свежие травы. В набор входят несколько видов семян (петрушка, укроп, тимьян, мята и два сорта базилика), а также полностью натуральные питательные вещества для растений. Кроме того, нет почвы = нет беспорядка = нет уборки.

Купи это: Amazon

6. Электрическая паста Razorri и машина для приготовления лапши рамэн; $ 200

Спагетти, феттучини, макароны, рамен: с этой электрической машиной для приготовления макарон безграничны пастбищные возможности.Он не только невероятно прост в использовании (просто добавьте муку, включите функцию замешивания, а затем добавьте жидкость), но также позволяет приготовить до трех порций пасты менее чем за 10 минут. Когда лапша будет готова, варите ее в кипящей воде в течение полутора-двух минут и закапывайте!

Купи это: Amazon

7. Куртка Orolay утолщенная; 140–160 долл. США 90 255

Этот элегантный и стильный пуховик, получивший более 11500 отзывов на Amazon, станет идеальным дополнением к их зимнему гардеробу.Он очень мягкий, с капюшоном на флисовой подкладке, трикотажными манжетами и шестью (!) Вместительными карманами для всего необходимого. Выбирайте из 13 цветов и 10 размеров.

Купи это: Amazon

8. Плед из кашемира премиум-класса Cuddle Dreams; 190 $

Этот кашемировый плед невероятного класса не только невероятно мягкий, но и чрезвычайно прочный и прослужит долгие годы. Его маслянисто-мягкая текстура состоит из 75 процентов кашемира и 25 процентов шерсти мериноса, и он станет стильным акцентом в любой гостиной, кабинете или спальне.Доступны несколько цветов.

Купи это: Amazon

№

9. Бартезианская машина для приготовления коктейлей и маргариты премиум-класса; $ 350

Эта удобная машина для приготовления коктейлей позволяет пользователям наслаждаться всеми своими любимыми напитками (например, маргаритой, сауэр-виски, старомодными и космополитическими) одним нажатием кнопки. Они просто добавляют алкоголь по своему выбору, и готово! Бонус: машину можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.

Купи это: Amazon

10.Свеча Voluspa Gilt Pomander на 16 унций; $ 52

Эта привлекательная ароматическая свеча весом 16 унций от Voluspa отличается нотами помандера, кардамона и японского хиноки. (Он также не содержит парабенов и сульфатов.) Он будет одинаково эффектно смотреться на обеденном столе, туалетном столике в ванной, на полке в гостиной или в передней части спальни.

Купи это: Amazon

Зарегистрируйтесь сегодня: Получайте эксклюзивные предложения, новости о продуктах, обзоры и многое другое с информационным бюллетенем Mental Floss Smart Shopping!

Скидка 10% на купон Bacon Freak, промо-коды

Продажа

Продажа Amazon

Покупайте товары Bacon Freak стоимостью менее 60 долларов на Amazon (бесплатная двухдневная доставка с Prime)

Посмотреть скидки

Проверено — 2 использования — Последний раз использовался месяц назад — Успех: 95%

Скидка 10%

Верхний код

Скидка 10% (на всем сайте) с кодом

Проверено — 220 использований — Последнее использование 2 мес. Назад — Успех: 90%

Скидка 10%

Верхний код

Получите дополнительную скидку 10% во всем магазине в Bacon Freak с промокодом

Проверено — 1 использует — Последний раз использовался неделю назад — Успех: 86%

Скидка 10%

Дополнительная скидка 10% на сумму 100 долларов США или более во всем магазине (требуется покупка) в Bacon Freak с промокодом.Посмотреть подробности. Минимальный заказ: 100 долларов США. Минимальный заказ: минимальный заказ не требуется.

Проверено — 253 использования — Последнее использование 2 мес. Назад — Успех: 86%

Скидка 10%

Сэкономьте 10% на всем магазине на Baconfreak.com

Проверено — 72 использования — Последний раз использовался неделю назад — Успех: 69%

Доставка

Бесплатная доставка по заказам на сумму 100 долларов США (по всему сайту) в Baconfreak.com с кодом. Посмотреть подробности. Минимальный заказ: 100 долларов США. Детали скидки: Бесплатная доставка.

Проверено — 72 использования — Последний раз использовался неделю назад — Успех: 86%

Бэкон Урод

baconfreak.com

2 оценки

Добавить оценку

Оцените свои впечатления от покупок с Bacon Freak:

Bacon Freak — это крупный сувенирный магазин, который продает товары и услуги на сайте Baconfreak.com. Bacon Freak конкурирует с другими ведущими магазинами подарков, такими как Personal Creations, Cameo и Spoonflower. Bacon Freak продает товары среднего размера на собственном веб-сайте и на сайтах партнеров в чрезвычайно конкурентной онлайн-индустрии подарков. Когда дело доходит до предложения кодов скидок, Bacon Freak выпускает купоны и предложения скидок регулярно, но реже, чем конкуренты. Bacon Freak — это более новый бренд или бренд со средней или меньшей популярностью, когда дело доходит до кодов скидок и рекламных запросов, при этом все меньше покупателей активно ищут коды предложений и предложения Bacon Freak каждый месяц.Дом Хобби и игрушки Дары

О наших кодах купонов Bacon Freak

Лучшая скидка сегодня:

скидка 10%

Средняя экономия покупателя:

10,9%

Последний купон добавлен:

1н назад

Сегодня у нас есть 7 купонов Bacon Freak, по которым можно получить скидки на сайте baconfreak.com. Покупатели экономят в среднем 10,9% на покупках с купонами в baconfreak.com, а самая большая скидка на сегодня составляет 10% от вашей покупки. Наш последний промокод Bacon Freak был добавлен 5 ноября 2020 г. В среднем мы находим новые купоны Bacon Freak каждые 13 дней. За последний год мы обнаружили в среднем 2,7 кода скидки в месяц для Bacon Freak.

Распродажа Bacon Freak и связанные с ней сделки

Доставка

Получите дополнительную скидку 20% (для всего сайта) на 1800flowers.com с промокодом

Проверено — 7 применений — Последний раз использовался 1 дн назад — Успех: 100%

Продажа

Получите скидку до 60% на новые и бывшие в употреблении подарки и идеи подарков на eBay

Посмотреть скидки

Проверено — 0 использует — Последний раз был использован — — Успех: 95%

Продажа

Получите скидку до 20% на подарки и идеи подарков в Walmart (бесплатная доставка на следующий день для соответствующих требованиям заказов $ 35 +)

Посмотреть скидки

Проверено — 0 использует — Последний раз был использован — — Успех: 95%

Бесплатный подарок

Купон Bacon Freak: получите бесплатный подарок, если потратите 50 долларов США или больше в Bacon Freak (для всего сайта)

Проверено — 0 использует — Последний раз был использован — — Успех: 80%

Доставка

Предложение Bacon Freak: получите бесплатную доставку всех комплектов ко Дню Святого Валентина в Bacon Freak

Проверено — 0 использует — Последний раз был использован — — Успех: 40%

Скидка 8 $

Скидка 8 долларов на отдельные товары

Проверено — 0 использует — Последний раз был использован — — Успех: 6%

Скидка 15 $

Купон Bacon Freak: скидка 15 долларов на некоторые товары

Проверено — 0 использует — Последний раз был использован — — Успех: 6%

Скидка 4 $

Скидка 4 доллара на некоторые продукты

Проверено — 0 использует — Последний раз был использован — — Успех: 6%

Доставка

Предложение Bacon Freak: бесплатная доставка наборов на Хэллоуин в магазине Bacon Freak

Проверено — 0 использует — Последний раз был использован — — Успех: 6%

Другие коды скидок Bacon Freak

Доставка

Бесплатная доставка от 100 долларов США (по всему сайту) на Baconfreak.com с кодом. Посмотреть подробности. Минимальный заказ: 100 долларов США. Детали скидки: Бесплатная доставка.

Проверено — 63 использования — Последний раз использовался 3 недели назад — Успех: 78%

Скидка 10%

Получите дополнительную скидку 10% на выбор карт с беконом в Bacon Freak

Проверено — 1 использует — Последний раз использовался 4 недели назад — Успех: 75%

Непроверенные коды купонов Bacon Freak

Скидка 10%

Сэкономьте 10% на упаковке Summer Lovin ‘3 Pack Bacon Combo в Baconfreak.com. Посмотреть подробности. Информация о скидке: Бесплатная доставка и скидка 10%.

Непроверено — 4 использования — Последнее использование 3 мес. Назад — Успех: 4%

Скидка 10 $

Скидка 10 долларов на заказы свыше 75 долларов в Bacon Freak (для всего сайта) с промокодом

Непроверено — 33 использования — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 5 $

Скидка 5 долларов на избранные товары в Bacon Freak

Непроверено — 54 использования — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 15 $

Скидка 15 долларов на комбо из 6 упаковок сухого вяленого бекона в магазине Bacon Freak с кодом

Непроверено — 18 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10 $

Скидка 10 долларов на покупку на сумму 75 долларов США в Bacon Freak (для всего сайта) с кодом купона.Посмотреть подробности. Минимальный заказ: 75 долларов США.

Непроверено — 33 использования — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Доставка

Бесплатная доставка избранных товаров в Bacon Freak

Непроверено — 33 использования — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10%

Скидка 10% на Bacon Freak Club

Непроверено — 9 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10 $

Скидка 10 долларов на покупку более 75 долларов в Bacon Freak (для всего сайта) с промокодом

Непроверено — 15 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10 $

Купите 1 и получите скидку 10 долларов на бекон и колбасу в Bacon Freak с кодом

Непроверено — 6 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10 $

Сэкономьте 10 долларов на следующей покупке в Bacon Freak (для всего сайта)

Непроверено — 27 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Продажа

Бесплатная бутылка приправы со вкусом бекона Freak’s Bacon при покупке рекомендованного бекона с промо-акцией…

Непроверено — 15 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Доставка

Бесплатная доставка по вашему заказу на 6 упаковок сухого комбо с беконом в магазине Bacon Freak (по всему сайту) с кодом купона

Непроверено — 45 использований — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 1 $

Сэкономьте 1 доллар на попкорне с острым беконом в Bacon Freak

Непроверено — 12 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Доставка

Получите бесплатную доставку для вашей покупки на сумму более 75 долларов в Bacon Freak (для всего сайта) с кодом

Непроверено — 36 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Бесплатный подарок

Бесплатные подарки при покупке в Bacon Freak (по всему сайту)

Непроверено — 63 использования — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

на всем сайте

Бесплатная смесь кофейных зерен с кленовым беконом и изысканной шоколадной крошки при покупке 75 долларов в магазине Bacon Fr…

Непроверено — 33 использования — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10 $

Сэкономьте 10 долларов на любом комплекте на День Благодарения в Bacon Freak с промокодом

Непроверено — 36 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Доставка

Бесплатная доставка всех заказов в Bacon Freak (по всему сайту)

Непроверено — 45 использований — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Доставка

Бесплатная доставка всех связок бекона в магазине Bacon Freak с кодом купона

Непроверено — 12 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 15%

Скидка 15% на все заказы свыше 50 долларов в Bacon Freak (по всему сайту) с промокодом

Непроверено — 120 использований — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Продажа

Купить избранные товары за 9 долларов.99 в Bacon Freak

Непроверено — 24 использования — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 15 $

Скидка 15 долларов на покупку в Bacon Freak

Непроверено — 39 использований — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Бесплатный подарок

Бесплатный подарок на ваш следующий заказ в Bacon Freak (для всего сайта) с промокодом

Непроверено — 36 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10 $

Скидка 10 долларов на покупку 75 долларов США All Bacon в Bacon Freak с кодом

Непроверено — 36 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 20 $

Скидка 20 долларов на клуб «Бекон месяца» в магазине Bacon Freak

Непроверено — 30 использований — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10%

Скидка 10% на заказы свыше 50 долларов в Bacon Freak (для всего сайта) с кодом купона

Непроверено — 72 использования — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Продажа

Получите 4 по цене 3 в Bacon Freak

Непроверено — 24 использования — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10%

Скидка 10% на всю покупку в Bacon Freak (для всего сайта)

Непроверено — 51 использует — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10 $

Сэкономьте 10 долларов на клубах с беконом в магазине Bacon Freak с кодом

Непроверено — 21 использование — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Доставка

Получите бесплатную доставку некоторых наборов бекона в магазине Bacon Freak

Непроверено — 27 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10%

Скидка 10% на все заказы в Bacon Freak (по всему сайту)

Непроверено — 45 использований — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 15%

Сэкономьте 15% на футболке Any Bacon Freak с промокодом

Непроверено — 45 использований — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

$ 3 Скидка

Скидка 3 доллара на отдельные товары в Bacon Freak с кодом купона

Непроверено — 27 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Доставка

Получите бесплатную доставку всех наборов ко Дню матери в магазине Bacon Freak с кодом

Непроверено — 18 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Продажа

Бесплатный шоколадный бекон с вашим клубным заказом в Bacon Freak с промокодом

Непроверено — 15 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Продажа

Бесплатный бекон в шоколаде с вашей клубной покупкой в ​​Bacon Freak

Непроверено — 18 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10%

Сэкономьте 10% на Slab Bacon в Bacon Freak

Непроверено — 18 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10%

Сэкономьте 10% на следующей покупке в Bacon Freak (для всего сайта) с промокодом

Непроверено — 96 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Продажа

На 50% больше о вашем первом беконе месяца Club at Bacon Freak w / Code

Непроверено — 27 применений — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 5 $

Сэкономьте 5 долларов на следующем заказе в Bacon Freak (для всего сайта) с кодом купона

Непроверено — 51 использует — Последний раз использовался 7мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 8 $

Скидка 8 долларов на любой заказ на сумму 75 долларов и более в Bacon Freak с промокодом

Непроверено — 24 использования — Последнее использование 11мес. Назад — Успех: 5%

Доставка

Бесплатная доставка пасхального набора в магазине Bacon Freak

Непроверено — 15 применений — Последнее использование 9мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 4 $

Сэкономьте 4 доллара на ароматах недели в Bacon Freak

Непроверено — 24 использования — Последнее использование 9мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 10%

Скидка 10% на ваш заказ в Bacon Freak (для всего сайта) с кодом

Непроверено — 108 использует — Последнее использование 9мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 15%

Сэкономьте 15% на следующем заказе в Bacon Freak

Непроверено — 27 применений — Последнее использование 11мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 5 $

Скидка 5 долларов на набор «Праздничный пир» в магазине Bacon Freak

Непроверено — 9 применений — Последнее использование 15мес. Назад — Успех: 5%

на всем сайте

Бесплатно в любое время — время бекона для всех заказов на сумму более 35 долларов в Bacon Freak (для всего сайта) с кодом купона

Непроверено — 9 применений — Последнее использование 14мес. Назад — Успех: 5%

Доставка

Бесплатная доставка избранного комплекта в магазине Bacon Freak

Непроверено — 12 применений — Последнее использование 14мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 9 $

Сэкономьте 9 долларов на избранных наборах Baconfreak в магазине Bacon Freak с кодом

Непроверено — 18 применений — Последнее использование 14мес. Назад — Успех: 5%

Скидка 9 $

Скидка 9 долларов на роскошные наборы в магазине Bacon Freak с промокодом

Непроверено — 6 применений — Последнее использование 15мес. Назад — Успех: 5%

Показать еще

коды купонов для похожих брендов, таких как Bacon Freak

личных творчества.com

Сегодня: 25 активных кодов

Предлагает купоны: Иногда

cameo.com

Сегодня: Посмотреть предложения

Предлагает купоны: Редко

spoflower.com

Сегодня: Посмотреть предложения

Предлагает купоны: Иногда

thingsremembered.com

Сегодня: 10 активных кодов

Предлагает купоны: Часто

хаммахер.com

Сегодня: 13 активных кодов

Предлагает купоны: Иногда

giftexpress.com

Сегодня: Посмотреть предложения

Предлагает купоны: Редко

store.nytimes.com

Сегодня: 1 активный код

Предлагает купоны: Иногда

thepaperstore.com

Сегодня: 8 активных кодов

Предлагает купоны: Часто

miniinthebox.com

Сегодня: 6 активных кодов

Предлагает купоны: Иногда

boomf.com

Сегодня: 12 активных кодов

Предлагает купоны: Иногда

nestedbean.com

Сегодня: 36 активных кодов

Предлагает купоны: Часто

egifter.com

Сегодня: 7 активных кодов

Предлагает купоны: Часто

джамалон.com

Сегодня: 8 активных кодов

Предлагает купоны: Редко

calendars.com

Сегодня: 22 активных кода

Предлагает купоны: Очень часто

carolwrightgifts.com

Сегодня: 5 активных кодов

Предлагает купоны: Часто

8 шагов к приготовлению бекона

Как приготовить бекон в домашних условиях

1.Правильно выберите свиную грудинку.

Если вы тратите время и силы на копчение и копчение собственного бекона, начните с приобретения свиной грудинки, достойной ваших усилий. Это означает из органических свиней (или свиней, выращенных гуманно без гормонов и антибиотиков). Или от наследственной породы, такой как Беркшир, Дюрок или Куробута. Каждый из них имеет более богатый, мясной и характерный вкус, чем промышленные свиные животы. Кстати, полная свиная грудинка весит от 10 до 12 фунтов. Whole Foods будет продавать вам свиные животы за фунт, с которыми, возможно, будет легче справиться домашним курильщикам.

2. Снимите кожицу.

Нижняя часть свиной грудинки обычно покрыта кожей (кожурой), которая будет жестче, чем остальная часть бекона. (Он также блокирует впитывание консистенции и ароматизаторов дыма.) В коммерческих коптильнях он удаляется с помощью нарезки. Дома вам придется немного потрудиться. Начните с одного угла и используйте острый тонкий нож, чтобы отделить кожу от мяса, наклоняя лезвие ножа к коже. А еще лучше попросите мясника снять с него шкуру. Примечание: не выбрасывайте свинину.Поджарьте его на среднем огне с обеих сторон (сначала животом вниз) до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, чтобы получились «пирожные» — хрустящие кусочки кожицы, которые можно превратить в тушеную свинину. Или обжарьте во фритюре в масле, чтобы сделать чичарронес (шкварки из свинины). Его также можно использовать для придания аромата бобам или зелени.

3. Приготовьте лекарство.

Основными ингредиентами являются соль и сахар и необязательная посолочная соль (нитрит натрия) и перец. Вы можете добиться широкого, тонкого диапазона вкусов, варьируя источник и пропорции этих ингредиентов: белый сахар или коричневый сахар, кленовый сахар или даже лиофилизированный сок тростникового сахара.Молотый или треснувший черный перец или хлопья острого перца. Скандинавские производители бекона добавляют ягоды можжевельника и другие ароматные специи. Мне нравится смешивать лечебные ингредиенты вручную, особенно когда я использую коричневый сахар, чтобы можно было разбить комочки пальцами. Примечание. Вы также можете вылечить бекон в рассоле, о чем мы поговорим в одном из следующих постов блога.

4. Посолить свинину.

Выложить живот на противне с бортиком. Приправьте и натрите с обеих сторон лекарством, как описано в рецепте.Поместите живот в большой прочный закрывающийся пластиковый пакет в противень из фольги или жаровню на нижней полке холодильника. (Сковорода улавливает любые возможные протечки.) Выдерживайте бекон в течение 5 дней, переворачивая его каждый день. Это очень важно. Когда лекарство обезвоживает бекон, в пакете будет собираться жидкость. Это должно быть. Думайте об этом как о рассоле.

5. Промойте и высушите живот.

Переложите на дуршлаг и хорошо промойте обе стороны холодной водой. Это удаляет лишнюю соль.Затем промокните живот и выложите его без накрытия на решетку на противне на нижней полке холодильника. Дайте высохнуть не менее 4 часов или на ночь, переворачивая один или два раза. Это помогает сформировать пленку — внешнюю оболочку, которая кажется бумажной, сухой и слегка липкой — к которой прилипает дым. Без пленки вы не получите бронзовую поверхность, которая придает бекону чертовски неотразимый вид.

6. Копчите бекон.

Настройте коптильню в соответствии с инструкциями производителя и разогрейте ее до 175 градусов.Если вы используете угольную коптильню, температура будет колебаться от 160 до 180 градусов. Если вы используете электрическую или газовую курильщицу, вы можете установить ее на 175 градусов. В качестве топлива для копчения используйте гикори, яблоко, вишню или другую предпочтительную древесину твердых пород (или смесь древесины). Лично я считаю мескит слишком сильным. В зависимости от вашего курильщика вы будете использовать куски, щепу, опилки или гранулы. Время копчения будет составлять от 2 до 3 часов — вы хотите, чтобы внутренняя температура составляла 150 градусов.

7.Охладите и дайте бекону отдохнуть.

Дайте бекону остыть до комнатной температуры на решетке над противнем, плотно заверните в полиэтиленовую пленку, затем поставьте в холодильник не менее 4 часов, желательно на ночь. (Это задает вкус и текстуру.) В холодильнике бекон хранится не менее 5 дней; в замороженном виде он может храниться несколько месяцев.

8. Нарезка и приготовление.

Одним из преимуществ приготовления бекона является то, что его можно нарезать сколь угодно толстой. Если вы привыкли к мягкому, нарезанному тонкими ломтиками бекону из супермаркета, подождите, пока вы не вонзитесь зубами в ломтик толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма.Конечно, вы можете поджарить его в чугунной сковороде (начните с холодной сковороды, чтобы минимизировать усадку). Но я люблю готовить бекон на гриле (прямое приготовление на среднем огне). Просто оставьте много открытого пространства на решетке, чтобы вы могли перемещать бекон, если вам нужно избежать вспышек.

No related posts.