Семя. Внешнее и внутреннее строение семени. Строение семян 6 класс реферат

Биология (6 класс)/Семя — Викиверситет

Строение семян двудольных растений

w:Семя - это зачаточное растение, которое развивается из семязачатка. Размер семени может быть разным - от 0,001—0,003 мг(орхидные и заразиховые) до 20 кг (семена сейшельской пальмы).

Фасоль - двудольное растение. Её семена крупные. Одна из сторон семени фасоли выпуклая и гладкая, другая сторона - вогнутая и на ней виден рубчик - это след от семяножки. Семяножкой семя крепилось к околоплоднику. Семя покрыто блестящей гладкой семенной кожурой, которая защищает его (семя) от механических повреждений и сильного высыхания. Кожура семени фасоли может иметь разную окраску.

Семенна́я кожура́ — структура, снаружи покрывающая и защищающая зародыш в семени от перенасыщения влагой или пересыхания.

Под семенной кожурой находится зародыш, состоящий из двух семядолей и расположенных между ними корешка, стебелька и почки, которых можно рассмотреть только через лупу. Семядоли - крупные и толстые, в них содержится запас питательных веществ. Строение большинства семян других растений примерно такое же. Но бывают и отличия. Например, у лютика и фиалки зародыш окружён эндоспермом - клетками, в которых содержится дополнительный запас веществ. Поэтому их семенная кожура окружает не зародыш, а эндосперм.

Строение семян однодольных растений

Семена однодольных растений (например, хлебных злаков) имеют иное строение. Сухие плоды злаков - зерновки. Снаружи зерновка одета в золотисто-жёлтый кожистый околоплодник. Он так крепко сросся с семенной кожурой, что их невозможно разъединить.

Большую часть зерновки занимает мучнистый эндосперм. Это можно увидеть, разрезав зерновку вдоль. Клетки эндосперма содержат питательные вешества.

Эндоспе́рм — ткань, образующаяся в семенах большинства цветковых растений во время оплодотворения. Эндосперм окружает зародыш и обеспечивает его питание за счет крахмала, растительных масел и белков. Это делает эндосперм цветковых растений важным источником питательных веществ в диете человека.

Зародыш у зерновки настолько маленький, что только под лупой его можно рассмотреть. Зародыш имеет корешок, стебелек и почечку. Семядоля у него одна, она не содержит питательных веществ, тонкая, плотно прилегает к эндосперму. Именно через семядолю во время прорастания семени к зародышу из эндосперма поступают питательные вещества. Однодольными называют растения, зародыши которых имеют одну семядолю.

У других однодольных растений семена тоже имеют эндосперм, который окружает зародыш, в отличие от эндосперма злаков, где эндосперм прилегает только с одной стороны.

Состав семян

Семена характеризуются определенным химическим составом, который зависит от биологических особенностей вида и сорта, условий питания, возраста, температуры и т.д. Все вещества семени можно разделить на две группы: неорганические и органические.

Неорганические вещества семян представлены водой и минеральными веществами. Даже самые сухие на вид семена содержат от 7 до 12% воды. В этом можно убедиться, нагревая семена в пробирке. При этом на стенках пробирки будут образовываться капли воды. При сжигании семян остается зола, представляющая собой смесь различных минеральных солей.

Семена всех растений содержат органические вещества — белки, жиры и углеводы. Однако их процентное содержание в семенах различных растений не одинаково. В семенах одних растений накапливается большое количество крахмала (у пшеницы 66%, у ржи — 67%), в других — жиры (у льна до 48%, у клещевины до 70%), в третьих — белки (у гороха — 22-34%, у сои — 34-45%). В любом случае, в большем или меньшем количестве в семенах содержатся все органические вещества.

Дыхание семян

Семена, как и другие живые организмы дышат, то есть поглощают кислород и выделяют углекислый газ. Дышат семена круглосуточно, выделяя при этом тепло. Это тепло нагревает их. Особенно много тепла выделяют прорастающие семена. Влажные проросшие семена дышат энергичнее, чем сухие непроросшие. Если сложить толстым слоем влажные проротающие семена, то они быстро разогреются. Их зародыши погибают, и в итоге семена теряют всхожесть. Поэтому хранить семена надо только сухими в сухих проветриваемых помещениях. Постоянный доступ воздуха необходим и для сухих семян, хоть они дышат и слабее прорастающих.

Питание и рост проростков

На вкус проросшие зерновки пшеницы, ячменя или ржи немного сладковатые. Это потому, что при прорастании семени крахмал, который содержится в эндосперме, преобразуется в сахар (под действием некоторых веществ). Сахар растворим в воде, и его раствор притекает к зародышу и питает его. Клетки корешка, стебелька и почечки, из которых состоит зародыш, делятся, питаясь раствором сахара, и в итоге превращаются в проросток.

Сначала, зародыш прорастающего семени питается запасами веществ, находящихся в клетках эндосперма или зародыша. Чем больше отложено этих веществ, тем сильнее будет проросток. Он расходует эти питательные вещества во время своего роста. Для посева годятся только полновесные, крупные семена. Без семядолей или без эндосперма зародыш не сможет вырасти в здоровый проросток и скорее всего погибнет. Поэтому семя должно быть целым.

При прорастании семени первым появляется корешок. Он опережает другие органы в развитии и быстро укрепляется в почве. По корням проростка можно определить однодольное или двудольное растение прорастает из семени. Обычно у проростков однодольных растений развиваются сразу несколько корней, а у двудольных растений вырастает один корень, затем он начинает ветвиться.

Время посева и глубина заделки семян

Определять время для высевания семян надо учитывая условия, необходимые для их прорастания. Прорастающим семенам необходимы вода, воздух и тепло. Ранней весной можно высевать только семена холодостойких растений (пшеница, горох, овёс, ячмень), прорастающих при низкой температуре и обилии влаги. Потому что в это время в почве накапливается много талой и дождевой воды, но почва ещё не успела слишком прогреться.

Высевать семена теплолюбивых растений (кукуруза, фасоль, огурцы, томат, дыня, тыква) надо тогда, когда солнце прогреет почву достаточно хорошо. Но и медлить тоже нельзя, ведь от обилия тепла почва высыхает. Опоздание с посевом теплолюбивых семян снизит урожай. Сеять семена теплолюбивых растений надо сразу же, как только почва прогреется до 10-12 °С.

При высевании семян могут быть и другие ошибки. Семена можно посеять своевременно, но не достаточно глубоко заделать их в почву. Так они высохнут под солнцем. А если семена наоборот, заделать в почву слишком глубоко, то всходы будут плохие. Глубоко под землёй проросткам не хватит воздуха, и молодым побегам будет трудно пробиться на поверхность.

Семена надо высеивать на определённую глубину, учитывая их размеры и свойства почвы. Глубже надо сеять семена крупные. В таких семенах достаточно питательных веществ для того, чтобы пробиваться с большой глубины в течении долгого времени.

Мелкие семена, такие как семена репы и лука, надо сеять на глубину 1-2 сантиметра. Семена побольших размеров (редис, огурцы) - на глубину 2-4 см. Большие семена фасоли, гороха или бобов можно сеять на глубину 4-5 см. Если такие крупные семена посеять не так глубоко, то им не хватит влаги.

Структура почвы тоже имеет значение. Например, глинистая почва плотная и тяжёлая, ещё совсем близко к поверхности в ней мало воздуха, а влаги достаточно и в верхних слоях. Поэтому в такую почву сеять семена слишком глубоко не рекомендуется.

Взаимосвязи в растительном организме

ru.wikiversity.org

Урок онлайн. Строение семян — Современные уроки биологии

Семенные растения появились на нашей планете в процессе длительной эволюции, связанной с утверждением все более совершенных путей размножения, распространения и сохранения потомства. С появлением семян растения не только обрели новые способы расселения в «удобной упаковке», но и новые возможности сохранения потомства в наименее уязвимой форме и заботы о нем на ранних стадиях развития. Семя - это зародышевая стадия жизни растительного организма.  

1. Семя - орган полового размножения растения. Строение семян

2. Строение семян двудольных растений

3. Строение семян однодольных растений

http://rastenia.siteedit.ru/page3

http://ischenko-ksenia.ucoz.ru/index/urok_quotstroenie_semjanquot/0-12

http://otherreferats.allbest.ru/pedagogics/00064743_0.html

1. Семя - орган полового размножения растения. Строение семян

Семенные растения появились на нашей планете в процессе длительной эволюции, связанной с утверждением все более совершенных путей размножения, распространения и сохранения потомства. С появлением семян растения не только обрели новые способы расселения в «удобной упаковке», но и новые возможности сохранения потомства в наименее уязвимой форме и заботы о нем на ранних стадиях развития. Семя - это зародышевая стадия жизни растительного организма.

Все покрытосеменные, несмотря на свое многообразие, имеют общий план строения. Их органы подразделяют на вегетативные и репродуктивные.

Вегетативные (от латинского слова «вегетативус» - растительный) органы составляют тело растения и осуществляют его основные функции, включая вегетативное размножение. К ним относят корень и побег.

Репродуктивные, или генеративные (от латинского слова «генераре» - производить), органы, связанные с половым размножением растений. К ним относят цветок, плод и семя.

Сегодня мы как раз поговорим о семени, из которого вырастает растение. Мы заглянем внутрь семени и познакомимся со всеми его частями и органами.

Жизнь цветкового растения начинается с семян. Весной, когда земля освобождается от снега, многие люди торопятся поскорее посеять разные овощные культуры и цветы на грядках и клумбах. Что они сеют? Конечно же, семена. В землю на небольшую глубину закапывают сухое, небольшое (а иногда и совсем крошечное) семя. Обычно через 2-3 недели на том месте, где под слоем земли находилось семя, появляется маленькое зеленое растеньице – проросток. Чудо? Нет. Оказывается, в каждом семени спрятано будущее растение.

Семена растений различаются по форме, окраске, размерам, весу, но все они имеют сходное строение.

Семя состоит из:

• кожуры,
• зародыша
• и содержит запас питательных веществ.

Зародыш - зачаток будущего растения. В зародыше различают:

• зародышевые корешок,
• стебелек,
• почечку
• и семядоли.

Запас питательных веществ семени находится в особой запасающей ткани - эндосперме (от греческих слов «эндос» - внутри и «сперма»).

Цветковые растения имеют одну или две семядоли. Соответственно различают одно- или двудольные цветковые растения. А вот у хвойных (голосеменных) их несколько.

2. Строение семян двудольных растений

Внешнее строение семени фасоли. Познакомимся со строением семени фасоли. Оно крупное, и все его части можно легко рассмотреть. Извлечем семя из плода, намочим его в воде и рассмотрим. Семя фасоли почковидное, уплощенное, снаружи покрыто толстой семенной кожурой.

Кожура - плотный, прочный наружный покров, белая или различно окрашенная (зависит от сорта). Она надежно защищает семя от механического повреждения, высыхания, патогенных микроорганизмов и не дает ему прорасти до надежного и устойчивого установления благоприятных условий. Недаром мы поместили семена в мокрую тряпочку за 1,5-2 дня до урока, внимательно следили, чтобы она не высыхала, и содержали их в теплом месте. При мимолетном намокании вода внутрь не пройдет, т.к. сухая кожура плотно охватывает семя. У кожуры есть и другие функции, о них поговорим позже.

На брюшной стороне хорошо заметен след от семяножки, прикреплявшей семя к стенкам плода. Это рубчик, рядом - маленькое круглое отверстие - семявход. Через него к зародышевой семяпочке еще в цветке проникают мужские половые клетки - пылинки, и тогда происходит оплодотворение. Он и теперь сослужит хорошую службу. Сжимаем набухшее семя - через семявход выступает капелька воды. Какой можно сделать вывод?

- Через него в семя проникает вода!

- Правильно! Скоро мы убедимся, что и это не последняя услуга, которую окажет готовое отверстие своему семени.

Внутреннее строение семени фасоли. Снимем семенную кожуру. С намоченного семени она снимается легко, а сухого удалить ее очень трудно.

С набухшего семени кожура снимается легко, и обнажаются семядоли - первые, зародышевые, листья, а значит, они являются частью зародыша. Семядоли толстые, мясистые, т.к. содержат много питательных веществ. Раздвигать семядоли начинаем со спинной стороны, медленно и осторожно. Если повезет, обе дольки останутся сидеть на маленьком побеге, но в любом случае легко увидеть места их прикрепления.

Зародышевый корешок уже приготовился выйти наружу. Осторожно снимаем кожуру. Стоп!

- Где остановился корешок?

- Как раз напротив семявхода!

- Да, ему полагается первому выскочить наружу, закрепить семя в почве и начать добывать воду. С какими-то семенами это уже произошло.

Без видимой границы корешок плавно переходит в зародышевый стебель, на котором и сидят семядоли. В верхней части стебелек изгибается, унося внутрь семени от щели между семядолями зародышевую почку.

- А где же эндосперм? Чем же будет питаться зародыш?

«Упитанный» вид семядолей наводит на мысль:

- А семядоли на что?

Дело в том, что у фасоли и других ее родственников (бобовых) семядоли оказались особенно трудолюбивыми и заботливыми няньками зародыша. Они заблаговременно перекачали все питательные вещества из эндосперма в себя. Окруженный такой заботой зародыш сформировал зачатки всех вегетативных органов будущего проростка, и при благоприятных условиях прорастание происходит очень быстро. (У многих других растений зародыш развит гораздо слабее.)

На этом их забота о зародыше не заканчивается.

В плотных дольках, как в люльке, надежно укрылась нежная почка, и во время прорастания именно семядоли пробьют дорогу молодому побегу сквозь грунт, защитив почку от повреждения.

А молодые листики могут не спешить приступать к своим обязанностям - кормить растение продуктами фотосинтеза. И эту обязанность на первых порах возьмут на себя семядоли. Выйдя на поверхность, они заметно подрастут, позеленеют, и мы увидим на них многочисленные жилки проводящей системы. Они активно будут кормить молодой побег. А когда он войдет в силу, сморщатся, засохнут и отомрут. Вот какой это замечательный орган - семядоли!

Вспомним, какие еще растения выносят на поверхность свои крупные семядоли. Это огурцы, тыквы, кабачки и др.

А вот горох - нет. Его семядоли остаются под землей и поддерживают растущий побег лишь находящимися в них веществами.

Не у всех растений семядоли заранее вбирают в себя питательные вещества из эндосперма. Некоторые частично или полностью откладывают эту работу на момент прорастания. Перекачивание питательных веществ - сложный биохимический процесс, подобный перевариванию пищи.

Семядоли вырабатывают специальные вещества, растворяющие эндосперм, и превращают его в легко усваиваемую пищу для зародыша. Это особое «детское питание», как и полагается малышам! Позже мы узнаем, что эндосперм - это не простое хранилище питательных веществ, он тоже возникает в результате оплодотворения, отчего питательные вещества приобретают особую ценность. Эндосперм самым наилучшим образом способствует закреплению и развитию всех полезных свойств и качеств обоих родителей.

Лиши семя эндосперма (как собственно эндосперма, так и семядолей) - и зародыш развиваться не будет, погибнет, и семя не даст потомства. Семядоли есть у всех семенных растений, но их количество, форма и время работы различны.

Таким образом, зародыш обладает теми же вегетативными органами, что и взрослое растение. У зародыша есть корень и побег. Зародышевый побег состоит из стебелька, двух зародышевых листьев (семядолей) и почечки.

Растения, зародыш которых имеет две семядоли, относят к двудольным. Это - картофель, томаты, морковь, яблоня, дуб, огурцы и многие другие растения.

Большинство двудольных растений имеет семена с эндоспермом.

Эндосперм хорошо представлен в семенах помидоров, баклажанов, сирени, мака и липы.

В семенах льна, яблони эндосперм хотя и имеется, но он невелик, и питательные вещества запасены также в зародышах, преимущественно семядолях. У тыквы, подсолнечника, семенах эндосперм практически отсутствует и запасные вещества отложены в семядолях.

3. Строение семян однодольных растений

Теперь рассмотрим семя пшеницы. Пшеница, как и все злаки, - растение однодольное. Сначала рассматриваем семя в лупу. Снаружи - кожура. Вверху на ней - хохолок из тоненьких волосков, на противоположном, нижнем, конце - едва заметный бугорок. Здесь находится зародыш. На приготовленном препарате рассматриваем его строение под микроскопом. Легко находим зародышевую почку из нескольких листиков, зародышевый корешок, а вот контуры стебелька почти не просматриваются, сливаются с семядолей, но он точно должен быть между почкой и корешком.

- А где же сама семядоля?

- Она, как щит, отделяет названные части зародыша от эндосперма, занимающего большую часть семени, и называется «щиток». Граница с эндоспермом просматривается четко. Пограничный слой клеток имеет особое строение и состоит из поперечно вытянутых клеток. Когда наступает время прорастания, эти клетки еще более вытягиваются, внедряются в эндосперм и, растворяя его, активно всасывают, подобно корню, питательные вещества, перекачивая их в зародыш.

Если сделать продольный разрез зерновки, то мы увидим, что зародыш расположен у основании семени. Основную часть зерновки составляет эндосперм.

На препарате продольного разреза зерновки под микроскопом видны органы зародыша, зародышевый корешок, стебелек и почечка. Семядоля расположена сбоку зародыша на границе эндоспермом и имеет форму щита, только очень маленького, поэтому семядолю и называют щитком.

Зародыш пшеницы, как и других хлебных культур, имеет своеобразное строение и отличается от других однодольных растений боковым положением семядоли и крупной, хорошо сформированной почечкой.

Растения, зародыши которых имеют одну семядолю, называют однодольными.

Среди однодольных встречаются растения, например стрелолист, частуха подорожниковая, семена которых не имеют эндосперма. В таких семенах запасные вещества сосредоточены в зародыше.

Закрепление полученных знаний.

Давайте сравним семя фасоли с семенем зерновки пшеницы. Итак, что же у них общего?

Общее в строении семени фасоли и пшеницы то, что семена имеют семенную кожуру, запас питательных веществ и зародыш.

А чем они различаются?

Различаются:

• в семени фасоли две семядоли, в которых находятся запасные питательные вещества,
• а в семени пшеницы одна семядоля, а питательные вещества находятся в эндосперме,
• кожура у однодольных срастается с околоплодником, поэтому ее невозможно отделить.

Двудольные растения		Однодольные растения
Зародыш семени с двумя семядолями. Запасные питательные вещества семени находятся в зародыше или эндосперме.		Зародыш семени с одной семядолей. Запасные питательные вещества семени находятся в эндосперме, у некоторых – в зародыше.

biology-online.ru

Семя. Внешнее и внутреннее строение семени

Разделы: Биология

Тип учебного занятия: комбинированное учебное занятие по изучению нового материала в теме “Органы цветкового растения” с элементами исследования.

Формы проведения: коллективная работа со всем классом, работа в малых группах, индивидуальная работа.

Методы: эвристическая беседа, рассказ, работа с натуральными объектами, лабораторным оборудованием, тестирование, решение биологических задач.

Дидактическое сопровождение: тесты, лабораторный практикум.

Список используемой литературы.

1. Бодрова Н.Ф. Изучение курса “Растения. Бактерии. Грибы. Лишайники” в 6 классе, - В.: Государственное образовательное учреждение “Воронежский государственный педагогический университет”, 2002. – 152 с.

2. Илларионов Э.Ф. Биология 6(7) класс: Поурочные разработки. – М.: Вако123, 2003. – 318 с.

Цели:

• создать условия для формирования у учащихся знаний о внешнем и внутреннем строении семян однодольных и двудольных растений; показать разнообразие семян; раскрыть значение семян для растения как органа его размножения и распространения;
• развивать умения сравнивать, обобщать и делать выводы, работать с лабораторным оборудованием;
• воспитывать бережное отношение к природе.

Оборудование: набухшие семена фасоли, “Строение семян однодольных и двудольных ”, мультимедийная презентация.

Ход урока

1. Проверка знаний

1) Индивидуальная работа (работа с интерактивной доской).

- Соотнесите термины и определения (слайд 1). (Работа с таблицей)

- Как по внешнему виду клетки можно определить стадию его развития?

2) Самостоятельная работа (стр.37 учебника).

- Какие утверждения верны? (Не рассматривать вопросы 9, 11, 12, 13, 14)

Верные ответы – 1, 2, 3, 6, 8, 15

3) Продолжите фразу (слайд 2).

2. Изучение нового материала

1) Мотивация.

У вас на столах есть коллекции семян различных растений. Если бы они умели говорить, то сказали бы о себе наверное так:

“Во мне есть все, я должен стать красивым, Большим, зеленым, как родитель мой. Пока – покой. И я пока счастливый. А мир вокруг хотя и тесный, но живой”.

- Прокомментируйте стихотворение. Сформулируйте и запишите тему урока. (Cлайд 3)

2) Актуализация знаний.

- Каково значение семян в природе?

Запись в тетради: Семя – орган семенного размножения и расселения! (Cлайд 4)

- Чем ещё могут размножаться растения?

- Из каких органов состоит растение?

- Если новое растение развивается из семени, то откуда у него могут появиться корень, стебель, листья, почки? Возможно ли, что в маленьком семени уже заложены все эти органы?

- Попробуем это доказать сегодня на уроке. Работая на уроке вы должны найти маленькое растение в семени. Семена могут быть разные по размерам и форме, но что их объединяет, мы тоже должны выяснить на уроке.

3. Строение семени (самостоятельная работа с учебником по группам, итогом которой является устный рассказ). (Cлайды 5, 6, 7)

1 ряд: Внешнее строение семени

- кожура

- рубчик

- семявход

2 ряд: Строение зародыша

- зародышевый корень

- зародышевый побег (стебелёк, почечка, семядоли)

3 ряд: Эндосперм

3. Первичное закрепление изученного материала

1. Запись в тетради:

Эндосперм – это…

Зародыш – это …

Семядоля – это…

2. Составление схемы строения семени:

3. Л.р. №3. (слайд 8, 9, 10).

Тема: “Изучение строения семени фасоли”.

Цель: изучить внешнее и внутреннее строение семени двудольного растения.

Оборудование: набухшие семена фасоли, лупа, боб фасоли, препаровальные иглы.

(По инструктивной карточке стр. 43-44 учебника)

4. Сравнение строения семян растений класса однодольных и двудольных

- Найдите отличие в строении семени фасоли и пшеницы (слайд 11, 12).

5. Развитие проростка (слайд 13).

6. Закрепление (слайд 14).

“Верю не верю…”

7. Рефлексия

8. Д/з п.10, приготовьте сообщения об интересных семенах (задание по желанию),

Заложить опыты (индивидуальное задание по группам)

1 группа: намочить семена и поместить их в холодильник

2 группа: семена доверху залить водой

3 группа: намочить семена с отрезанными семядолями

4 группа: оставить семена без замачивания.

xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai

Параграф 1. Строение семян

1. Какие растения имеют семена?

Семенные растения - традиционно выделяемый отдел высших растений, образующих семена.

2. Какова роль семян в жизни растений?

В жизни растений семена играют очень важную роль: с помощью семян растения размножаются и расселяются по земной поверхности.

3. Какие преимущества имеют семена перед спорами?

Спора одноклеточная, а семя многоклеточное. Оно также имеет защитную плотную оболочку и запас питательных веществ. Благодаря этому повышается вероятность прорастания семени.

Выполните лабораторную работу, рассмотрев крупные семена фасоли.

Строение семян двудольных растений

1. Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли. Сравните их размеры и форму.

По форме набухшие и сухие семена похожи: с одной стороны оно имеют вогнутую поверхность. Размеры набухшего семени примерно в 1,5 раза превышают размеры сухого.

2. На вогнутой стороне семени найдите рубчик — место прикрепления семени к семяножке. (См. на рисунке)

3. Над рубчиком находится маленькое отверстие — микропиле (от греческих слов «микрос» — малый и «пиле» — ворота). Оно хорошо заметно у набухшего семени. Через микропиле в семя проникают воздух и вода.

4. Снимите блестящую плотную кожуру. Изучите зародыш. Найдите семядоли, зародышевые корешок, стебелёк, почечку.

5. Зарисуйте семя и подпишите названия его частей.

6. Выясните, в какой части семени фасоли находятся питательные вещества.

Запас питательных веществ у фасоли находится в клетках зародыша, в основном в семядолях.

7. Пользуясь учебником, выясните, в каких частях семени запасают питательные вещества другие двудольные растения.

У тыквы зрелое семя состоит лишь из зародыша и семенной кожуры. У таких семян запас питательных веществ находится в клетках зародыша, в основном в семядолях (как и у фасоли). У яблони, миндаля зародыш ко времени созревания семени разрастается настолько, что вытесняет и поглощает эндосперм, от которого остаётся лишь небольшой слой клеток под семенной кожурой.

Т.о. у двудольных растений запасные питательные вещества обычно находятся либо в самом зародыше, либо в эндосперме.

Лабораторная работа

Строение зерновки пшеницы

1. Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы.

2. Препаровальной иглой попробуйте снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок. Объясните, почему она не снимается.

Разделить околоплодник и семенную кожуру невозможно, т.к. они плотно срослись.

3. Рассмотрите в лупу разрезанную вдоль зерновку. Найдите эндосперм и зародыш. Пользуясь рисунком учебника, изучите строение зародыша.

4. Зарисуйте зерновку пшеницы и подпишите названия её частей.

5. Пользуясь учебником, выясните, какие особенности строения могут иметь семена других однодольных растений.

Семена других однодольных растений, например лука, ландыша, тоже имеют эндосперм, но он окружает зародыш, а не прилегает к нему с одной стороны, как у пшеницы и других злаков.

У частухи созревшие семена не имеют эндосперма. Подкововидное семя состоит из тонкой кожуры и зародыша, в семядоле которого сосредоточены все запасы, накопленные при созревании семени.

Вопросы

1. Какие растения называют двудольными, а какие — однодольными?

Растения, имеющие в зародыше семени две семядоли, называют двудольными. А те, у которых в зародыше одна семядоля, называют однодольными.

2. Каково строение семени фасоли?

У фасоли зрелое семя состоит из зародыша и семенной кожуры.

3. Где находится запас питательных веществ в семенах фасоли, ясеня, миндаля?

Запас питательных веществ семени ясеня находится в эндосперме. У миндаля и фасоли – в зародыше.

4. Какое строение имеет зерновка пшеницы?

Семя пшеницы одето золотисто-жёлтым кожистым околоплодником, который плотно сросся с семенной кожурой. Под ней находится эндосперм и зародыш.

5. Как расположен эндосперм у разных однодольных растений?

В семенах однодольных растений эндосперм может окружать зародыш (лук, ландыш), либо окружать зародыш с одной стороны (пшеница и другие злаки).

У частухи созревшие семена не имеют эндосперма.

6. Чем различаются зародыши двудольных и однодольных растений?

Двудольные имеют в зародыше две семядоли, а однодольные – одну.

Подумайте

Почему семенные растения наиболее распространены в природе?

Семенные растения имеют наиболее развитые приспособления для размножения – двойное оплодотворение, для которого не нужна вода, защита зародыша семенной кожурой, наличие для зародыша питательных веществ, заключенных в семядолях или эндосперме.

Задания

Рассмотрите семена яблони и тыквы и выясните, как они устроены. Зарисуйте строение семян, сделайте выводы. Результаты работы обсудите с остальными учащимися на следующем уроке.

Семя тыквы состоит из зародыша, 2 семядолей, семенной кожуры. Эндосперма нет. Функцию запасания веществ выполняют семядоли. У яблони семя также имеет 2 семядоли, зародыш, который ко времени созревания семени разрастается настолько, что вытесняет и поглощает эндосперм, от которого остаётся лишь небольшой слой клеток под семенной кожурой.

resheba.com

Внешнее и внутреннее строение семя. Типы семян. Строение семени однодольных и двудольных цветковых растений

Дата;

Класс: 6

Предмет: биология

Тема: Внешнее и внутреннее строение семя. Типы семян. Строение семени однодольных и двудольных цветковых растений

Учитель: Кайржанова З.Б.

Цель: усвоение учебного материала по требованиям норматива – 63% учащихся на уроке. Развитие скоростного, логического и критического мышления, словарного запаса, информационной компетентности.

Мотивация

Мотивация учащихся как класс – команды: и успешности в жизни после школы. Объяснение порядка работы по карте , для активизации класса дается слово лидеру

В правом углу доски ставится число нормы 63 %

2

Актуализация субъектного опыта учащихся

Перекрестный опрос по теме предыдущего урока:

1. Самый сложный увеличительный прибор

2. Главная часть микроскопа

3. Часть микроскопа поднимающая и опускающая тубус

4. Главные части клетки

5. Самая тонкая часть мембраны клетки

6. Органоиды свойственны только растительной клетке

7. Ткань, имеющая зеленый цвет

8. Ткань, выделяющая ароматические вещества

9. Каменистые клетки мякоти груши

10. Пластиды придающие желтый и красный цвет

11. Ткань, защищающая растения от солнечных ожогов

12. Ткань, запасающая воду

13. Ткань, транспортирующая органические вещества из листьев к подземным органам

14. Ткань, выполняющая функцию опоры растения

15. Ткань, в верхушке стебля

16. Бесцветные пластиды, участвующие в накоплении органических веществ в клетке

17. Регулирует уровень влаги в клетке

18. Часть микроскопа состоящая из трубки и несколько линз

19. Место, где крепятся все части микроскопа

20. Часть микроскопа, воспринимающая свет

21. Полупрозрачная слизистая часть клетки

22. Пластиды придающие зеленый цвет растению

23. Пластиды, придающие разные цвета лепесткам, плодам

24. Надежная защита зимующих растений

25. Какая часть покровной клетки обеспечивает газообмен, испарение , всасывание и т.д (эпидермис)

26. Как называется полость в цитоплазме заполненная клеточным соком

( вакуоль)

27. Во сколько раз дает увеличение штативная лупа ( 10-25 раз)

28. В какой части клетки происходят процессы питания, дыхания

29. Функция образовательной ткани( восстановление поврежденных мест деревьев)

30. Как называется часть ткани которая доставляет воду от корней до наземных частей растения ( ксилема)

Первая отметка

Всем учащимся ставится минус или плюс по результатам опроса

3

Организация восприятия

Опорные слова по новой теме наносится на доску

Семя

Рубчик

Зародыш

Двудольные

Однодольные

Эндосперм

Щиток

Норматив слов на запоминание

7 слов – 30сек.

4

Организация осмысления

Работа с текстом новой темы

Учитель предупреждает? Что опрос проводится с целью проверки их знания прочитанного материала.

4 минуты на лист

5

Первичная проверка понимания

Перекрестный опрос по теме урока но не по порядку

Всем учащимся ставится минус или плюс по результатам опроса

6

Организация первичного закрепления

Критический опрос: 30 вопросов, 10 правильных и 20 ошибочно построенных

1. Назовите два класса цветковых растений ( однодольные и двудольные)

2. Где располагаются семена)

3. Вегетативное размножение – это… ( размножение растений вегетативными органами)

4. Расскажите о строение семян однодольных растений….

5. ( Расскажите о строение семян двудольных растений… (имеет одну семядолю)

6. Эндосперм –это,,, (накапливает в себе органические вещества)

7. Назовите наиболее важнейшие вещества , которые относятся к органическим ( белки, жиры, углеводы)

8. Перечислите все вещества растительной клетки образующийся из химических элементов ( кислород, углерод, водород и азот)

9. Вакуоль – это……( полость заполненная клеточным соком)

10. Назовите три вида пластид ( хлоропласты, хромопласты, лейкопласты)

Всем учащимся ставится минус или плюс по результатам опроса

7

Анализ

Время 5 минут

Тематический словарный запас по изучаемой теме

Всем учащимся ставится минус или плюс по результатам опроса

8

Рефлексия

Кратко анализировать урок, найти пробелы в изучении новой темы

9

Оценки

Норматив выставления оценок

• 4-5 отметок-5 баллов

• 3 отметки – 4 балла

• 2 отметки – 3 балла

• 1 отметка – 2 балла

Норматив 63%

10

Домашнее задание

П.6 дописать вывод л/р выучить строение клетки

infourok.ru

6 класс. Биология. Строение семени. Плод - Строение семени. Плод

Комментарии преподавателя

Семена покрытосеменных расположены внутри плодов. Они формируются из семязачатка в результате процесса двойного оплодотворения (один спермий оплодотворяет яйцеклетку, а другой – центральную клетку, с образованием запаса питательных веществ).  Иногда околоплодник срастается с оболочкой семени, и семена практически неотличимы от плодов. Это происходит у злаковых (см. Рис. 1)

Рис. 1. Плоды злаковых растений

Семязачаток – женский гаметофит, проросший внутри женской споры, расположенной в спорангии.

Семя (см. Рис 2) состоит из семенной кожуры, зародыша и содержит запас питательных веществ.

Рис. 2. Строение семени

Семенная кожура может быть одно- или многослойной. Ее функция – защита зародыша от неблагоприятных воздействий окружающей среды.

Запас питательных веществ расположен в эндосперме, например, у злаковых растений (пшеница, овес), или в семядолях, как у бобовых (горох, фасоль).

В зародыше (см. Рис. 3) различают зародышевый корешок, стебелек, почечку и семядоли. Часто семядоли становятся первыми листьями растения.

Рис. 3. Строение зародыша

Однодольные растения – растения, семена которых состоят из 1 семядоли (злаковые, луковые, пальмовые и др.)

Двудольные растения – растения, семена которых состоят из 2 семядолей (картофель, томат, яблоня, горох и др.)

Семядоли

Не все зародыши двудольных растений имеют 2 семядоли, так же как и не все однодольные  – одну. Так, в пылевидных семенах орхидей (класс однодольные) семядоли вообще отсутствуют.

Голосеменные имеют многосемядольный зародыш, у некоторых хвойных насчитывается до 15 семядолей.

У миндаля зародыш разрастается настолько, что практически полностью вытесняет эндосперм. У стрелолиста, фасоли зрелое семя состоит только из зародыша и семенной кожуры. Весь запас питательных веществ расположен в клетках зародыша внутри семядолей.

Рубчик (см. Рис. 4) – место прикрепления семени к семяножке. Заметен на крупных семенах. С его помощью семя крепилось внутри завязи и получало питательные вещества.

Рис. 4. Рубчик

Микропиле (см. Рис. 5) – отверстие над рубчиком. Служит для проникновения в семя воздуха и воды.

Рис. 5. Микропиле

Рассмотрите сухие и набухшие, вымоченные в воде, семена фасоли. Сравните их размеры и форму. Снимите блестящую оболочку. Изучите зародыш: найдите семядоли, корешок, стебелек и почечку. Зарисуйте семя и подпишите название его частей. Определите часть семени, где расположены питательные вещества. Выясните, в каких частях семенидругие растения запасают питательные вещества. Рассмотрите строение семян яблони и тыквы.

Семя пшеницы одето золотистым кожистым околоплодником. Они плотно сросся с семенем, их невозможно отделить. Поэтому правильнее говорить не о семенах пшеницы, а  о плоде – зерновке.

Строение зерновки пшеницы

Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы. Препаровальной иглой попробуйте снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок. Объясните, когда она не снимается и почему. Рассмотрите под лупой разрезанную вдоль зерновку. Найдите эндосперм и зародыш (см. Рис. 6).

Рис. 6. Эндосперм и зародыш зерновки

Изучите строение зародыша. Зарисуйте зерновку пшеницы, подпишите названия основных частей. Попробуйте выяснить устройство семян других однодольных растений.

Семенадругих однодольных растений (лука, ландыша) имеют эндосперм, окружающий зародыш. У частухи (см. Рис. 7) созревшие семена эндосперма не имеют.

Рис. 7. Частуха

Подкововидное семя состоит из кожуры и зародыша, в семядоле которого сосредоточены все запасы.

Механизмы распространения семян:

• Автохория – растение самостоятельно разбрасывает семена (недотрога, бешеный огурец)
• Анемохория – распространение семян с помощью ветра (клен, одуванчик, тополь)
• Анемогеохория – распространение семян с помощью перекатывания ветром по земле (перекотиполе)
• Гидрохория – распространение семян водой (кувшинки)
• Антропохория – распространение семян человеком (подорожник)
• Зоохория – распространение семян животными
• Эндозоохория – животные распространяют семена с экскрементами, поедая плоды (рябина)
• Эпизоохория – животные распространяют семена, прилипшие к их покровам (лопух)
• Орнитохория – распространение плодов птицами
• Мирмекохория – распространение плодов муравьями

Интересные факты

85% цветковых растений имеют семена с большим или маленьким эндоспермом.

Самые маленькие размеры и массу имеют семена орхидных и некоторых паразитических растений.

Самые большие семена имеют растения сейшельской пальмы (см. Рис. 8). Их масса достигает 20 кг.

Рис. 8. Семена сейшельской пальмы

Прорастание – переход семени из состояния покоя в состояние вегетативного роста и формирование из него проростка. Период покоя семени является механизмом, обеспечивающим прорастание только при подходящих для этого условиях. Если во время прорастания семядоли выносятся на поверхность, то имеет место надземный тип прорастания (у фасоли, тыквы), а если остаются в почве – подземный (горох, пшеница).

источник конспекта - http://interneturok.ru/ru/school/biology/6-klass/bstroenie-pokrytosemennyh-rastenijb/stroenie-semeni-plod?seconds=0&chapter_id=738

источник видео - http://www.youtube.com/watch?v=edtH6v4f_X0

источник видео - http://www.youtube.com/watch?v=t4JetQt8REg

источник видео - http://www.youtube.com/watch?v=cHIWvZAU2DQ

источник видео - http://www.youtube.com/watch?v=HGoChiihLBo

источник видео - http://www.youtube.com/watch?v=hhtbmp7ikto

источник видео - http://www.youtube.com/watch?v=lieQBmCjx5c

источник видео - http://www.youtube.com/watch?v=_qnBdUlZTuA

источник видео - http://www.youtube.com/watch?v=g-IlbnaCgdM

источник презентации - http://ppt4web.ru/biologija/semja-vneshnee-i-vnutrennee-stroenie-semeni0.html

источник презентации - http://ppt4web.ru/biologija/plody4.html

www.kursoteka.ru

Смотрите также

• 
  Общеразвивающие упражнения по физкультуре реферат
• 
  Реферат жизнь и творчество тютчева
• 
  Темы рефератов колебания и волны
• 
  Просвещенный абсолютизм екатерины 2 реферат
• 
  Реферат нуклеиновые кислоты по биологии
• 
  Поколение эвм реферат по информатике
• 
  Реферат защита отечества 7 класс
• 
  Права и обязанности супругов реферат
• 
  Восточные славяне в древности реферат
• 
  Русь и золотая орда реферат
• 
  Реферат на тему электрическое поле