ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………………..3
1. Здоровый образ жизни: определениефеномена ………4
1.1. Здоровыйобраз жизни и физическая культура ………..8
1.1.1. Социологическиеаспекты взаимосвязи «физическая
культура — здоровый образ жизни» ………………………….12
1.1.2. Свободное время и физическая культура ………………..14
зАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………………………19
БИБЛИОГРАФИЯ……………………………………………………………………………20
ВВЕДЕНИЕФизическая культура,являясь одной из граней общей культуры, во многом определяет поведениечеловека на производстве, в учебе, в быту, в общении. Развитие физической культурыи спорта — одно из важнейших слагаемых сильной социальной политики, которая можетобеспечить реальное воплощение в жизнь гуманистических идеалов, ценностей инорм, открыть широкий простор для выявления способностей людей, удовлетворенияих интересов и потребностей.
1. Здоровый образ жизни: определениефеномена«Здоровый образжизни», по формулировке авторов программною документа «К здоровой России.Политика укрепления здоровья и профилактики заболеваний» (Р.Г.Оганов,Р.А.Халатов, Г'.С.Жуковский и др., 1994) — «поведение, базирующееся на научнообоснованных санитарно-гигиенических нормативах, направленных на сохранение иукрепление здоровья». Укрепление же здоровья — «мероприятия по сохранению и увеличениюуровня здоровья населения для обеспечения его полного физического, духовного исоциального благополучия».
Отечественными ученымиотмечалось, что ЗОЖ выражает ориентированность личности на укрепление иразвитие личного и общественного здоровья, реализует наиболее ценный видпрофилактики заболеваний — первичную профилактику, предотвращающую ихвозникновение, способствует удовлетворению жизненно важной потребности вактивных телесно-двигательных действиях, физических упражнениях (В.К.Бальссвич, П.А. Виноградов, Н.Д. Граевская, А.В. Сахно, Т.Н. Сулпмцев, В.Д.Чепик, А.С. Чубуков и др.). ЗОЖ зависит от:
— объективныхобщественных условий, социально-экономических факторов;
— конкретных формжизнедеятельности, социально-экономических факторов, позволяющих вести,осуществлять ЗОЖ в основных сферах жизнедеятельности: учебной, трудовой,семейно-бытовой, досуга;
— системы ценностныхотношении, направляющих сознательную активность людей в русло ЗОЖ.
До недавнего временипод «здоровьем» в преобладающем количестве случаев понималось здоровье в узкобиологическом смысле. С данной точки зрения здоровье можно рассматривать какуниверсальную способность к разносторонней адаптации в ответ на воздействиевнешней среды и изменения состояния внутренней среды. В этом случае речь идет офизиологических адаптационных возможностях человека. Но это лишь часть понятияЗОЖ.
Здоровый образ жизни вединстве его компонентов биологического и социального представляет собойсоциальную ценность, укрепление которой — важнейшая задача любогоцивилизованного общества.
Здоровый образ жизни,по мнению ведущих медицинских специалистов в сфере физической культуры, — этореализация комплекса единой научно обоснованной медико-биологической исоциально-психологической системы профилактических мероприятий, в которойважное значение имеет правильное физическое воспитание, должное сочетание трудаи отдыха, развитие устойчивости к психоэмоциональным перегрузкам, преодолениетрудностей, связанных со сложными экологическими условиями обитания, и устранениегипо-кинезии (Р.Е.Мотылянская, В.К.Велитчснко, Э.Я.Каплан, В.Н.Артамонов,1990).
Группа авторовмонографии «Формирование здорового образа жизни молодежи» (1988) указала, чтопод здоровым образом жизни понимается деятельность, направленная на укреплениене только физического и психического, но и нравственного здоровья, и что такойобраз жизни должен реализовываться в совокупности всех основных формжизнедеятельности: трудовой, общественной, семейно-бытовой, досуговой.
Авторы монографиивыделили три основных компонента здорового образа жизни: 1) объективныеобщественные условия; 2) конкретные формы жизнедеятельности, позволяющиереализовывать здоровый образ жизни; 3) система ценностных ориентации, направляющихсознательную активность (Ю.В.Валентик, А.В.Мартыненко, В.А.Полесский и др.).
Ю.П.Лисицин иГ.И.Царегородцев (1986) дают следующее определение: «Здоровый образ жизни —это способ жизнедеятельности, направленный на сохранение и улучшение здоровьялюдей как условия и предпосылки существования и развития других сторон образажизни ». Здоровый образ жизни воплощает грань образа жизни, органическиприсущую обществу и направленную на заботу о людях.
Здоровый образ жизнивыражает и определенную ориентированность деятельности личности в направленииукрепления и развития личного и общественного здоровья. Тем самым здоровыйобраз жизни связан с личностно-мотивационным воплощением индивидами своихсоциальных, психологических, физических возможностей и способностей. Отсюда понятноогромное значение формирования здорового образа жизни в создании оптимальныхусловий функционирования индивида и общества.
Формирование ЗОЖ несводится только к пропаганде или отдельным видам медико-социальной деятельности.
Здоровый образ жизни —основа профилактики заболеваний (Изуткин Д.А., 1982). Следует подчеркнуть, чтов нем реализуется самый ценный вид профилактики — первичная профилактиказаболеваний, предотвращающая их возникновение, расширяющая диапазонадаптационных возможностей человека. Однако функция ЗОЖ значительно шире, онавыходит за рамки чисто медицинской проблемы.
Сотрудник секторасоциологии ВНИИФК Г.В.Дивина (1993) справедливо отмечала, что понятие «здоровыйобраз жизни» пока еще не определено, пользующиеся им вынуждены оговаривать, чтоконкретно они имеют в виду, для того, чтобы быть правильно понятыми Возможно, вскором будущем необходимость в этом отпадет, так как понятие обретет методологическуюи концептуальную «униформу» Пока же хотелось бы употребить вместо «здоровыйобраз жизни» понятие «культурный образ жизни» (цивилизованный, гуманистический),подразумевая, что здоровье неотъемлемо от культурного образа жизни и являетсяне самоцелью, а органичным компонентом развития и совершенствования какобщества, так и отдельного индивида Древние говорили: «Здоровый дух в здоровомтеле», подчеркивая таким порядком слов приоритетность здоровья духовного,которому сопутствует и здоровье физическое; другими словами — если человеккультурен в широком смысле этого понятия, духовен, то и за своим физическимздоровьем он не сможет не следить. Но в практику нашего физкультурногодвижения эта древняя мудрость пришла в искаженном, перевернутом виде, что исказалось на некоторых концептуальных просчетах. У нас она звучит, как «в здоровомтеле — здоровый дух», а значит, телесное как бы ставится, выпячивается напервый
план, являясь гарантомтого, что телесное здоровье может служить залогом духовного здоровья, что, какмы тому имеем множество свидетельств совсем не так.
Образ жизни —здоровый, культурный, цивилизованный — реализуется в конкретной предметнойдеятельности, которая имеет два необходимых условия протекания: пространство ивремя.
Для того чтобыкакая-либо деятельность вошла в повседневный быт индивида, необходимо, чтобыэтот индивид мог достаточно стандартизировано выделять на эту деятельностьвремя из своего бюджета времени, а сама деятельность осуществлялась бы впространстве, а не только в мыслях и мечтах.
Состояние человека,лежащее между здоровьем и болезнью, совмещает в себе и то, и другое. Ещеклассик античной медицины Гален назвал его третьим состоянием.
Так же как и болезнь,третье состояние может быть вызвано самыми различными причинами. Современныеусловия жизни порождают воздействия на организм человека физической,химической, биологической, психической природы, они приводят к так называемымболезням цивилизации. Но, по мнению некоторых ученых, те же воздействиявызывают общие симптомы, свойственные третьему состоянию. Это неврастения,потеря аппетита, раздражительность, головные боли, усталость, сухость кожи ит.д.
В основу ЗОЖ, помнению Д.А.Изуткина, следовало бы положить ряд основных принципов:
1) здоровый образ жизни — его носителем является человеккак существо деятельное и в биологическом, и в социальном отношении;
2) человек выступает как единое целое, вединстве биологических и социальных характеристик;
3) здоровый образ жизни способствуетполноценному выполнению социальных
функций;
4) здоровый образ жизни включает в себявозможность предупреждения заболевании.
Здоровый образ жизни —это «типичные и существенные для данной общественно-экономической формацииформы жизнедеятельности людей, укрепляющие адаптивные возможности организмачеловека способствующие полноценному выполнению им социальных функций идостижению активного долголетия» (1981).
Здоровый образ жизни —совокупность духовных ценностей и реальных видов, форм и благоприятных дляздоровья эффектов деятельности по обеспечению оптимального удовлетворенияпотребностей человека.
Сущность здоровогообраза жизни — обеспечение оптимального удовлетворения потребностей человекапри условии и на основе оптимизации развития, состояния и функционированияорганизованных внутренних и внешних систем и связей индивида и общества.
Структура здоровогообраза жизни — целостное единство предметно-вещного природного,социокультурного и духовного компонентов социально творимого информационного,энергетического и пластического обеспечения оптимальной жизнедеятельностичеловека и общества. Структура ЗОЖ включает духовное, социокультурное иправовое пространство развития и деятельности родового человека, экологическуюи предметно-вещную среду обитания индивида, что, в свою очередь, зависит отэкономических, промышленно-производ-ственных. агрокультурных, коммуникационныхфакторов.
Формирование здоровогообраза жизни — сложный системный процесс, охватывающий множество компонентовобраза жизни современного общества и включающий основные сферы и направленияжизнедеятельности людей.
1.1.Здоровый образ жизни и физическая культура
Существует необходимыйи достаточный уровень физической активности человека, характеризуемый общимипоказателями рационального содержания, структуры и использования активногодвигательного режима. Этот уровень определяется анаболическим восстановлениемпосле активной трудовой деятельности, при котором происходит увеличение инакопление пластических и энергетических ресурсов организма, повышающих егопотенциал и работоспособность.
Регулярная физическаятренировка, повышенный двигательный режим у людей разного возраста способствуютповышению функциональных возможностей организма, Улучшению здоровья (Н.Д.Граевская, Р.Д. Дибнер, В.П. Казначеев, Р.С. Карпов, А.В. Коробков, И.В.Муравов, Л.Н. Нифонтова. В.С. Фомин и др.). Особенно это проявляется у лиц,профессиональная деятельность которых имеет малоподвижный характер, не требуетфизических напряжений, а также у немолодых людей.
Рациональная формадвигательной активности — такая двигательная активность, которая обеспечиваетнеобходимые и достаточные показатели физического развития и физическойподготовленности, физической готовности к выполнению основных социальных функций,высокую профессионально-трудовую работоспособность, относительно низкую утомляемостьв процессе и циклах труда, устойчивость внутренней среды организма, прочноездоровье и низкую заболеваемость в стандартных и меняющихся условиях труда ибыта. Важным компонентом рациональной двигательной деятельности являетсяфизкультурно-спортивная двигательная деятельность человека, котораяхарактеризуется ее объемом — количеством времени, затраченного на занятияфизической культурой и спортом за определенный календарный цикл — сутки,неделю, месяц, год; интенсивностью занятий, измеряемой показателями физическойнагрузки на организм, потреблением кислорода на килограмм веса человека; распределениемфизкультурно-оздоровительных занятий в календарном цикле; содержанием средств,используемых в занятиях, и способом их применения. Рациональный,удовлетворяющий биологические потребности организма двигательный режим повышаетустойчивость организма к воздействиям внешней среды, в том числе различныхнеблагоприятных и критических факторов, способствует повышению общей испецифической работоспособности (М.И. Виноградов, Н.В. Зимкин, З.М. Золима, А.В. Коробков, С.Л. Косило», В.В. Михайлов, И.В. Муранон, К.Л.Хайрова и др.).
По мнению философаИ.М.Быховской, ФК может стать элементом образа жизни людей, стать неотъемлемойчастью культуры лишь тогда, когда человеческое тело осознается обществом,группой, индивидом как некоторая ценность или самоценность, как объект социальнои индивидуально значимого характера (1993). А известный теоретик физической культурыГ.С.Туманян полагает, что формирование ФК и прочных навыков здорового образажизни человека предопределяется решением комплекса пяти групп задач:
1) Формированиедуховной сферы личности.
2) Укреплениездоровья, усвоение правил и норм ЗОЖ, повышение сопротивляемости организманеблагоприятным факторам внешней и внутренней среды за счет полной сохранностимеханизмов гомеостаза.
3) Физическое (точнеефизкультурное) образование учащихся, включающее формирование специальных знанийв области ФК; совершенствование координационных способностей и расширениедвигательного опыта в трех плоскостях пространства и в различных условияхопоры.
4) Совершенствованиетех функциональных свойств или кондиционных возможностей, которые определяютуспех двигательной деятельности.
5) Физическоеразвитие, формирование основных тотальных размеров, массы, пропорций,конституции тела, правильной осанки, предупреждение плоскостопия и т.п. (1993).
Он же сетует, что вгосударственных учебных программах по ФК для учащейся молодежи все замыкаетсяна уровне физической подготовки. Отсутствует указание на необходимостьформирования ЗОЖ, т. с. умение правильно питаться, соблюдать режим дня, применятьгигиенические и закаливающие процедуры, избирать для конкретного случая правильныйкомплекс упражнений, определять рациональную последовательность и дозировку ихвыполнения и многие другие компоненты ФК.
Обобщая сказанное впредыдущих главах, следует заключить, что ФК способствует достижению исохранению крепкого здоровья, высокой и устойчивой общей и специальнойработоспособности, надежной резистентности и лабильной адаптации к меняющимся исложным условиям внешней среды обитания.ФК помогает формированию и соблюдениюполезного для здоровья рационально организованного режима трудовой и бытовомдеятельности, обеспечивают необходимую и достаточную двигательную активность,а также активный отдых, то есть рациональным двигательный режим (РДР).
Занятия ФК обеспечиваютформирование, развитие и закрепление жизненно важных умений, навыков, привычекличной гигиены, социальной коммуникативности, организованности и содействуютсоблюдению социальных норм поведения в обществе и дисциплины, активномупротивоборству с нежелательными привычками и видами поведения.
В реальномосуществлении ЗОЖ возрастающую роль играет организующая и регламентирующаядеятельность общества, в частности необходимая стандартизация уклада быта ивключение в него активных занятий ФК. Прогрессивная стандартизация бытовогоуклада — рациональное добровольное и сознательное ограничение бытовой деятельностии наполнение ее наиболее полезными и общественно ценными занятиями с цельюнаилучшей реализации творческого потенциала людей для их всестороннегоразвития и совершенствования, всемерного развития способностей человека и наэтой основе достижения наивысшей эффективности полезного труда. Стандартизациябытового уклада предусматривает необходимость рационализации; упорядочениядвигательного и гигиенического режима средствами ФК, исключения бесцельноговремя провождения, обязательного включения активных занятий ФК в структурубюджета времени.
Здоровый образ жизни(ЗОЖ) как обновленное научное и бытовое понятие охватывает собой объективнуюпотребность современного общества в здоровье, физическом совершенстве человека,в физической культуре личности (В.Г. Агеевец, В.А. Астахов, Г.П. Богданов,И.М. Быховская, Н.Г. Валентинова, Н.Н. Визитей, Г.В. Дивина, А.Г. Кирищук, О.А.Мильштейн, В.П. Моченое, Б.И. Новиков и др., 1990). Характеризуясоциокультурный аспект проблемы ЗОЖ, Н.Н. Визитей и В.П. Моченов справедливоотмечали, что проблема физической культуры как культуры телесного бытиячеловека не может быть сведена к какому-либо одному эмпирическому модусу своегопроявления, хотя в настоящее время как в массовом, так и в теоретическомсознании преобладает узкое понимание физической культуры лишь как двигательнойактивности человека. В роли синтетического собирательного понятия, способногоразрешить трудности анализа эмпирического материала, помогающего осмыслить современныеявления практики физкультурно-спортивного движения все чаще применяется понятие«здоровый образ жизни». О.А. Мильштейн указывал, что ЗОЖ выступает важнейшейхарактеристикой образа жизни личности и общества, отражает объективную потребностьсовременного общественного развития. Одним из важнейших социальных факторовформирования образа жизни вообще и здорового образа в частности, выступаютфизическая культура и массовый спорт, называемые в последние 15—20 лет вомногих странах «спортом для всех». ЗОЖ, по мнению В.Н. Мошкова (1990), — этоактивная жизнедеятельность человека в гигиеническом и социальном аспектах. ЗОЖнеразрывно связан с природными и социальными условиями и реализацией человеческихспособностей в области труда отдыха, питания, культурных развлечений,соблюдением режима. занятиями ФКС и полнотой духовной жизни. ЗОЖ — это совершенствованиеактивной адаптации к различным условиям внешней среды, а физическая культурапредставляет собой основу неспецифической профилактики нарушений различныхфункций организма.
Касаясь проблем ЗОЖ,Ю.Н.Теппер отмечал, что принцип здравостроительства был выдвинут еще в 20-хгодах и что в наше время теория здоровья должна получить новое содержание и обеспечитьдеятельность в небывалой по остроте эколого-технологической ситуации, где речьидет не столько об укреплении здоровья, сколько о проблеме выживания. Президентассоциации «Спорт для всех" А.В. Царик подчеркивал, что физическаякультура — стержневое, главное условие здорового образа жизни и в значительнойстепени охватывает собой понятие и явление ЗОЖ. Этот же автор признавал, чтопроцесс формирования физической культуры тесно связан с такими объективнымифакторами образа жизни, как экономика и наличие свободного времени, экология иусловия труда, жилищно-бытовые и другие условия, а также условия физкультурно-спортивныхзанятий.
1.1.1. Социологические аспекты взаимосвязи«физическая культура — здоровый образ жизни»
Много лет вобщественное сознание насаждалась мысль о том, что здоровье, его обретение исохранность — поприще медицины, хотя даже в Большой медицинской энциклопедиисказано, что «медицина — одна из древнейших наук, имеющая целью лечение ипредупреждение болезней человека», а это означает, что предписаннаядеятельность медицины — преимущественно на поле нозологии, но не в жизниздорового человека. В 1994 — 1995 годах по заданию Совета безопасности группамедицинских экспертов (профессор Д.Д. Венедиктов, А.Н. Разумов, академик РАМНО.П. Щепин и др.) производила оценку состояния здоровья населения России ипредлагала меры по его охране. В заключительной справке к заседаниюМежведомственной комиссии Совета безопасности РФ по охране здоровья населенияэксперты свидетельствовали, что работы Московского центра проблем здоровья приправительстве Москвы, Института проблем гуманизма и милосердия, НИИ социальнойгигиены, экономики и управления здравоохранением им. Н.А. Семашко показывают,что основной задачей социальной политики государства должно
стать сохранение иукрепление здоровья народа, а не борьба с уже возникшей болезнью. Существующаясистема здравоохранения, ориентированная главным образом на борьбу с возникшимизаболеваниями, неспособна радикально улучшить состояние здоровья населениянашей страны.
Действительно,выявление, изучение и смягчение последствий таких факторов риска, каксоциальные конфликты и социально-психологические напряжения, стрессы и психологическийдискомфорт, а такие факторы риска охватывают более 70% населения, выходят иззоны профессиональной деятельности медицины. Здесь главным образом необходимыусилия социологов и психологов, социальных работников и педагогов. А к рядуприоритетных и действенных средств снятия социально-психологических напряжений,предотвращения и смягчения конфликтов и психических стрессов относятся занятияФК, спортом, туризмом, рекреационные занятия физическими упражнениями.
О внедрении и развитиифизической культуры и спорта (ФКС) среди трудящихся и членов их семейобстоятельно рассказывал президент Международной конфедерации спортивныхорганизаций «Профспорт» Б.Н. Рогатин на международном симпозиуме «Физическаякультура и спорт в жизни трудящихся», состоявшемся в середине августа 1994 годав Москве. Он указывал, что основным девизом конфедерации является достижениевысокой трудовой и общественной активности трудящихся при максимальной продолжительностижизни. Основной задачей является помощь людям любого возраста, независимо отсостояния здоровья, найти наиболее удачный вариант физкультурных рекомендаций,которые бы продлили им жизнь, сделал и работоспособными с наибольшей отдачейсил. (Б.Н. Рогатин, 1995). Ссылаясь на данные социологов, Б.Н. Рогатинподчеркнул, что человек, систематически занимающийся спортом, в 2—3 раза легчепереносит тяготы жизни, на 15—20 % более инициативен в работе, общественнойжизни коллектива, оказывает больше помощи своим товарищам, у него вышетворческая активность, общительность, он больше уверен в себе, стремитсядобиться лучших результатов на том участке, где прилагает усилия, будь топроизводственная или общественная деятельность, учеба.
Это теоретизированноеобобщение социальных функций ФКС в структуре ЗОЖ корреспондирует, соотносится сзаключениями В.П. Моченова в его диссертации о социально-педагогических аспектахиспользования нетрадиционных форм и средств ФК в практикефизкультурно-оздоровительной работы (1994). Автор сформулировал одну изисходных теоретико-методологических позиций как признание, что физическаякультура как феномен культуры не может быть сведена к природным явлениям, кфизическим качествам человека, свойствам его организма и биологическимсистемам жизнеобеспечения, телесность человека является базиснойхарактеристикой человека, но его духовность, интеллект неотделимы от человека иот его физической культуры.
Все высказанное вышепозволяет заключить, что активная роль ФКС в реализации ЗОЖ несводима квыполнению систем физических упражнений, но охватывает среду формирования,развития и совершенствования личности, социализации человека. Следовательно,проблема внедрения ЗОЖ в быт не может решаться изолированно от решения другихэкономических, политических, социокультурных проблем, стоящих перед обществом.Г.В.Дивина (1989) указала, что проблема ЗОЖ и использования ФКС в егоосуществлении решаема на трех уровнях: социальном, инфраструктурном иличностном.
Иными словами,создание и обеспечение экономических, правовых, этических и прочихобщесоциальных норм отношения к ФКС и ЗОЖ должно осуществляться самим обществомна общесоциальном уровне.
Это значит, чторешение проблем ЗОЖ, развития ФКС в значительной мере и весьма тесно связано сиспользованием людьми, обществом в целом своего свободного времени, являющегосянеизмеримым социальным богатством и объективным пространством осуществлениякультуры человека.
1.1.2.Свободное время и физическая культура
Социальная сущностьсвободного времени в том, что оно превращает того, кто им обладает, в иногосубъекта, и в качестве этого иного субъекта он вступает затем в непосредственныйпроцесс производства. В человеке воедино заключены объект и одновременно субъектдеятельности свободного времени, а также субъект трудового процесса.
Безусловно,различаются особенности личного отношения человека к трудовой деятельности, содной стороны, и к занятиям в сфере свободного времени, — с другой. Если впервом случае определяющим выступает необходимость, то во втором преимущественнуюроль играет свободное волеизъявление при выборе форм и видов деятельности.Общество в историческом процессе развития выявило и определило ценностисвободного времени, которые необходимы для дальнейшего социального прогресса.Общество заинтересовано в том, чтобы такого рода ценности, и в частностизанятия физическими упражнениями, спортом, избирались и включались индивидом,разумеется, с личной добровольностью, в состав деятельности свободноговремени. Осознанное принятие личностью необходимых видов социального поведениясоставляет сущность свободной деятельности в свободное время.
Свободное времяиспользуется отдельным человеком преимущественно в соответствии с егоиндивидуальными представлениями о целесообразности его расходования, которыескладываются, как правило, эмпирическим путем. В поведении человека в свободноевремя, в том числе в занятиях физическими упражнениями, спортом, туризмом,играми, сказываются социально-психологические явления традиций и конформизм впринятии норм поведения непосредственно окружающей общественной среды.
ФКС имеют всовременных условиях весьма высокую социально-экономическую значимость дляобщества в целом и для отдельного человека (В.У. Агеевец, А.М. Алексеев и др.),поскольку занятия ими развивают, совершенствуют многие важные социальные и биологическиекачества людей, оказывают прогрессивное влияние на формирование и гармоническоеразвитие и воспитание человека (П.А. Виноградов, В.М. Ныдрин, А.П. Душанин,К.А. Кулинкович, Л.П. Матвее». О.А. Милыптейн,. Н.И. Пономарев, В.А.Пономарчук, В.И. Столяров, 13.И. Старшинов, П.С. Стеновой и др.). Это учитываетсяобществом при планировании и осуществлении затрат свободного времени обществав целом и отдельными людьми, поскольку свободное время должно использоватьсярационально и эффективно с точки зрения интересов общества в целом. В своюочередь, каждый человек должен получить в сфере свободного времени максимумреально возможного в конкретных условиях и обстоятельствах для своего всестороннегои гармоничного развития, постоянного совершенствования личности.
Анализ отношенияразных групп населения к ФКС Показал, что 7—18 % взрослого населенияучаствовали в каких-либо физкультурно-оздоровительных и спортивных мероприятиях,организованных в производственных коллективах, и 23—29 % занимались физическойкультурой самостоятельно, по месту жительства и отдыха.
По данным исследований«Правда-77», «Советская Россия-81», «Советский спорт-83—84» (П.А. Виноградов идр.), из 1796 обследованных соответственно (данные первого, второго и третьегоисследований) среди мужчин и женщин: занимались ФКС самостоятельно (%) 30.0 и1.5.6; 49,1 и 38.3; 47,9 и 39,4; в группах ОФП, здоровья — 1,8 и 2,0; 10,6 и6,3; 10,8 и 9,8. Эти данные корреспондируют с многочисленными материаламидругих исследований и свидетельствуют о том, что ФКС среди трудящихся развитыеще недостаточно.
В монографии«Физическая культура и здоровый образ жизни» приведены многочисленные данныесоциологических исследований, которые показывают реалистическую, нобезрадостную картину масштабов физкультурно-оздоровительного движения, использованиясвободного времени для занятий ФКС и развития ЗОЖ. Выяснилось, что учащиеся9—10-х классов, особенно девушки, затрачивали на занятия ФКС не более 1—5 %свободного времени (1983). Среди восьмиклассников в Красноярском крае постояннозанимались ФКС 40,3 %, от случая к случаю — 35,3, совсем не занимались — 24,4%. У десятиклассников эти показатели выглядели так: постоянно занимались —39,9 %, от случая к случаю — 41,2, совсем не занимались — 18,9 %.Оздоровительным бегом, велосипедными прогулками, катанием на коньках не занималисьоколо 80 % школьников. Зимой 59,3 % юношей и 55,4 % девушек выходили на лыжнюот 1 до 5 раз, а 69,9 % юношей и 93,5 % девушек вообще не катались на коньках.Всего 30 % школьников были привлечены к внеурочным формам занятий физическимиупражнениями, а остальные 70 % посещали только уроки физической культуры(1986). Среди студентов вузов регулярно занимались в спортивных секциях иучаствовали в внутривузовских соревнованиях 21,8 % студентов, вообще же не занималисьФКС — 67,2 % (Л.Я.Рубин, 1981). Исследования Л.И. Лубышевой (1988) в четырехпузах Западной Сибири выявили, что лишь 10 % студентов систематическииспользовали средства физической культуры в свободное время. В.А.Бауэром(1987) установлено, что ФКС являются реальным компонентом образа жизни толькодля 25 % студентов и для 12 % учителей школ.
В 1987—1988 годах приопросе более 500 врачей и медицинского персонала учреждений здравоохраненияЛенинского района Москвы выяснилось, что 35% из них совсем не занимались ФКС илишь около 5% занимались в спортивных секциях и группах ОФП, ГТП, здоровья(П.Д.Виноградов).
Наиболее объективнымпоказателем развития ФКС является время, затрачиваемое на занятия физическимиупражнениями, и для взрослых оптимальные временные режимы в недельном объеме колеблютсяот 6 до 10 часов (П.А. Виноградов, В.И. Жолдак, Л.Н. Ни-фонтова, Ю.В. Окуньков.1973).
Опрос же показал, что86 % занимающихся физической культурой не выходят на оптимальные режимызанятий. Среди рабочих занимались в неделю 6 — 8 часов 6,3 %; среди работниковсферы обслуживания — 8; среди ИТР — 8,7; среди интеллигенции — 10,7; средипенсионеров — 4; среди учеников 9 — 10-х классов — 6 %.
В 80-х годах все болееширокое распространение получили самостоятельные индивидуальные и групповыефизкультурно-оздоровительные занятия. Все больше людей ориентировались не натрадиционные тренировки в спортивных секциях или на подготовку к сдаченормативов комплекса ГТО. а на либерализованные занятия по интересам,увлечениям, пристрастиям, организованные вблизи места жительства или в зонахотдыха, в парках, на пляжах.
Особенности отношениялюдей к занятиям физической культурой и спортом в современных условиях явилисьпредметом специального исследования (В.А.Астахов), поскольку в последние годыпроизошли значительные изменения в социально-экономической структуре общества,что не могло не отразиться на состоянии массовой физкультурно-оздоровительнойработы. С целью изучения общественного мнения по вопросам ФКС в периодсоциально-экономических реформ 1986 — 1992 годов был проведен анкетный опрослиц, самостоятельно занимающихся в местах массового отдыха населения, и сравнительныйанализ с данных опросов, проводимых в 1980 — 1985 годах. Опрос был проведен вдва этапа — в 1990 году (2-й период) и в 1993 году (3-й период), причемпоследний проведен дифференцированно среди лиц, живущих вблизи и далеко от зонмассового отдыха.
Всего было опрошено594 человека, из них во втором периоде — 374, в третьем — 220 человек. Попрофессии респонденты распределялись следующим образом: работники физическоготруда составляли 140 человек (20,3 %), работники умственного труда — 464 (79,7%). Из общего количества опрошенных женщин было 364, мужчин — 230.
Сравнительный анализданных всех трех периодов показал, что количество лиц, систематически занимающихсяФКС, за период 1986—1991 годов уменьшилось почти в 1,2 раза. При этом снижениеболее заметно (почти в 1,5 раза) среди лиц умственного труда (18,5% против28,44 %).
Во втором периодеобследования отмечалось заметное увеличение числа лиц, совсем не занимающихсяФКС, 39,4 % против 34,9 % в первом периоде обследования.
Несколько иная картинанаблюдалась в третьем периоде обследования: наибольшее количество систематическизанимающихся ФК отмечалось в возрастной группе 19—25 лет, затем количествозанимающихся резко снизилось (с 33 % до 9 % и 11 % в возрастных группах 26—30лет и 31—40 лет соответственно). Количество занимаюшихся вновь повышается ввозрастной группе 41—50 лет (21 %).
Встарших возрастных группах число систематически занимающихся снизилось до 1 %.
Среди совсем незанимающихся ФК наибольший процент составляли лица в возрастных группах 18—25лет. 31—40 лет и старше 60 лет во втором периоде обследования и в возрастныхгруппах 31—40 лет и 41—50 в третьем периоде обследования.
Во втором периодеобследования уменьшилось количество лиц, систематически занимающихся ФК,имеющих высшее образование (20 % против 28,8 % в предыдущие годы). Однако этотпоказатель возрос почти в два раза в третьем периоде обследования (59 % против28,8 % первого периода).
Интерес к занятиям ФКСв большей степени проявлен у лиц, имеюших детей, 58,8 % и 25,4 % бездетных.
Возрос интерес ксамостоятельным занятиям физическими упражнениями и спортом на свежем воздухеи в спортивных секциях, особенно у лиц, живущих вблизи зон отдыха.
За периодсоциально-экономических реформ изменились и формы проведения активного отдыха.Так, в последние годы посещаемость парков культуры и отдыха увеличилась в 1,5раза (44,5 % против 25.6 % в первом периоде), пляжей — в 1,1 раза (43,6 % против38,4 % в первом периоде). В то же время резко уменьшилось количество лиц.посещающих водноспортивные базы, — почти в 3,7 раза во втором периоде и в 3,3раза — в третьем периоде обследования.
Это до некоторойстепени можно объяснить понижением жизненного уровня трудящихся, особенно в первыегоды социально-экономических реформ.
В числе основныхпричин прекращения занятий в период социально-экономических реформ было, помнению большинства респондентов, отсутствие времени, большая занятость домашнимиделами и уходом за детьми, плохое состояние здоровья и отсутствие спортивнойодежды и обуви. В последние полтора — два года существенно изменилось отношениешироких слоев населения к занятиям спортом. Систематическиеучебно-тренировочные занятия существенно сокращены (до 2—4 раз) многими любителямиспорта. Все возрастающую популярность получили самодеятельные групповые ииндивидуальные физкультурно-оздоровительные занятия по месту жительства иотдыха. Этот период в отношении городского населения к физической культуре испорту можно оценивать как современную тенденцию развития и функционированияфизкультурно-спортивного движения.
Увеличение свободноговремени, расширение досуга может сопровождаться растущим распространениемпассивных форм деятельности, потреблением материальных благи информации исокращением активной деятельности, в том числе занятий ФКС при условии, еслирегуляция досуга, свободного времени будет осуществляться стихийно, самотеком.
Важнуюсоциально-педагогическую роль играет организующая и регламентирующаядеятельность общества, в частности необходимая стандартизация уклада быта, котораяв той или иной степени имела место во все времена и в различных социальных общностях.
Прогрессивнаястандартизация бытового уклада означает выбор и активное потребление полезных иценных для развития и совершенствования человека и общества благ и оптимальнуюструктуру затрат добровольно расходуемого времени.
Она отвергаетбесполезные, бесцельные и вредные для гармоничного развития человека видыдосуга, наполняя его полезным и приятным содержанием в соответствующих гуманистическомуназначению этой деятельности привлекательных формах.
Включение ииспользование средств ФКС в свободном времени зависит от сложившихся илисоздаваемых заново бытового режима, повседневного быта семьи, обычного распределениязатрат времени на различные виды деятельности.
При этом определяющеевлияние оказывают экономические условия семьи, существующие в ней ипреобладающие ценностные ориентации и социально-психологические отношения, атакже интенсивность и эффективность воздействия внешних стимулов, формирующихсоциальное поведение членов семьи.
ЗАКЛЮЧЕНИЕТаким образом, вобщественном сознании прочно утверждается мнение, что физическая культура обществав целом и каждого человека в отдельности представляет собою базовое условие формированияи осуществления здорового образа жизни (ЗОЖ), который, в свою очередь, — нетолько основа хорошего самочувствия и бодрого настроения, но и путь к оздоровлениюнации, к решению многих социальных проблем современной России.
БИБЛИОГРАФИЯ
1. Виноградов П.А., Душанин А.П., Жолдак В.И. Основы физической культурыи здорового образа жизни. Москва., 1996.
2. Виноградов П.А., Физическая культура и здоровый образ жизни. Москва.,1990.
3. Визитей Н.Н., Образ жизни. Спорт. Личность. Кишинев.,1980.
4. Воложин А.И., Субботин Ю.К., Чикин С.Я. Путь к здоровью. Москва.,1987.
5. Жолдак В.И. Социология физической культуры и спорта. Кн. I. Москва.,1992.
www.ronl.ru
Содержание
Введение.........................................................................................3
1. Основы здорового образа жизни.....................................................4
2. Рациональное питание..................................................................8
3. Закаливание.............................................................................10
4. Физические упражнения.............................................................11
5. Режим дня................................................................................15
Заключение.................................................................................17
Литература.................................................................................18
ВВЕДЕНИЕ
Охрана собственного здоровья - это непосредственная обязанность каждого, он не вправе перекладывать ее на окружающих. Ведь нередко бывает и так, что человек неправильным образом жизни, вредными привычками, гиподинамией, перееданием уже к 20-30 годам доводит себя до катастрофического состояния и лишь тогда вспоминает о медицине.
Какой бы совершенной ни была медицина, она не может избавить каждого от всех болезней. Человек - сам творец своего здоровья, за которое надо бороться. С раннего возраста необходимо вести активный образ жизни, закаливаться, заниматься физкультурой и спортом, соблюдать правила личной гигиены, - словом, добиваться разумными путями подлинной гармонии здоровья.
Здоровье - это первая и важнейшая потребность человека, определяющая способность его к труду и обеспечивающая гармоническое развитие личности. Оно является важнейшей предпосылкой к познанию окружающего мира, к самоутверждению и счастью человека. Активная долгая жизнь - это важное слагаемое человеческого фактора.
Здоровый образ жизни (ЗОЖ) - это образ жизни, основанный на принципах нравственности, рационально организованный, активный, трудовой, закаливающий и, в то же время, защищающий от неблагоприятных воздействий окружающей среды, позволяющий до глубокой старости сохранять нравственное, психическое и физическое здоровье.
1. Основы здорового образа жизни
По определению Всемирной организации здравоохранения (B03) «здоровье - это состояние физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов».
Вообще, можно говорить о трех видах здоровья: о здоровье физическом, психическом и нравственном (социальном):
Физическое здоровье - это естественное состояние организма, обусловленное нормальным функционированием всех его органов и систем. Если хорошо работают все органы и системы, то и весь организм человека (система саморегулирующаяся) правильно функционирует и развивается.
Психическое здоровье зависит от состояния головного мозга, оно характеризуется уровнем и качеством мышления, развитием внимания и памяти, степенью эмоциональной устойчивости, развитием волевых качеств.
Нравственное здоровье определяется теми моральными принципами, которые являются основой социальной жизни человека, т.е. жизни в определенном человеческом обществе. Отличительными признаками нравственного здоровья человека являются, прежде всего, сознательное отношение к труду, овладение сокровищами культуры, активное неприятие нравов и привычек, противоречащих нормальному образу жизни. Физически и психически здоровый человек может быть нравственным уродом, если он пренебрегает нормами морали. Поэтому социальное здоровье считается высшей мерой человеческого здоровья. Нравственно здоровым людям присущ ряд общечеловеческих качеств, которые и делают их настоящими гражданами.
Здоровый и духовно развитый человек счастлив - он отлично себя чувствует, получает удовлетворение от своей работы, стремится к самоусовершенствованию, достигая неувядающей молодости духа и внутренней красоты.
Целостность человеческой личности проявляется, прежде всего, во взаимосвязи и взаимодействии психических и физических сил организма. Гармония психофизических сил организма повышает резервы здоровья, создает условия для творческого самовыражения в различных областях нашей жизни. Активный и здоровый человек надолго сохраняет молодость, продолжая созидательную деятельность, не позволяя «душе лениться». Академик Н. М. Амосов предлагает ввести новый медицинский термин "количество здоровья" для обозначения меры резервов организма.
Скажем, у человека в спокойном состоянии через легкие проходит 5-9 литров воздуха в минуту. Некоторые высокотренированные спортсмены могут произвольно в течение 10-11 минут ежеминутно пропускать через свои легкие 150 литров воздуха, т.е. с превышением нормы в 30 раз. Это и есть резерв организма.
Возьмем сердце. И его мощность подсчитать. Есть минутные объемы сердца: количество крови в литрах, выбрасываемое в одну минуту. Предположим, что в покое оно дает 4 литра в минуту, при самой энергичной физической работе - 20 литров. Значит, резерв равен 5 (20:4).
Точно также есть скрытые резервы почек, печени. Выявляются они с помощью различных нагрузочных проб. Здоровье - это количество резервов в организме, это максимальная производительность органов при сохранении качественных пределов их функции.
Систему функциональных резервов организма можно разбить на подсистемы:
1. Биохимические резервы (реакции обмена).
2. Физиологические резервы (на уровне клеток, органов, систем органов).
3. Психические резервы.
Возьмем, к примеру, физиологические резервы на клеточном уровне бегуна-спринтера. Прекрасный результат в беге на 100 м-10 секунд. Его могут показать лишь единицы. А можно ли этот результат существенно улучшить? Расчеты показывают, что можно, но не более чем на несколько десятых секунды. Предел возможностей здесь упирается в определенную скорость распространения возбуждения по нервам и в минимальное время, необходимое для сокращения и расслабления мышц.
Здоровый образ жизни включает в себя следующие основные элементы: плодотворный труд, рациональный режим труда и отдыха, искоренение вредных привычек, оптимальный двигательный режим, личную гигиену, закаливание, рациональное питание и т.п.
Плодотворный труд - важный элемент здорового образа жизни. На здоровье человека оказывают влияние биологические и социальные факторы, главным из которых является труд.
Рациональный режим труда и отдыха - необходимый элемент здорового образа жизни. При правильном и строго соблюдаемом режиме вырабатывается четкий и необходимый ритм функционирования организма, что создает оптимальные условия для работы и отдыха и тем самым способствует укреплению здоровья, улучшению работоспособности и повышению производительности труда.
Следующим звеном здорового образа жизни является искоренение вредных привычек (курение, алкоголь, наркотики). Эти нарушители здоровья являются причиной многих заболеваний, резко сокращают продолжительность жизни, снижают работоспособность, пагубно отражаются на здоровье подрастающего поколения и на здоровье будущих детей.
Очень многие люди начинают свое оздоровление с отказа от курения, которое считается одной из самых опасных привычек современного человека. Недаром медики считают, что с курением непосредственно связаны самые серьезные болезни сердца, сосудов, легких. Курение не только подтачивает здоровье, но и забирает силы в самом прямом смысле. Как установили советские специалисты, через 5-9 минут после выкуривания одной только сигареты мускульная сила снижается на 15%, спортсмены знают это по опыту и потому, как правило, не курят. Отнюдь не стимулирует курение и умственную деятельность. Наоборот, эксперимент показал, что только из-за курения снижается точность выполнения теста, восприятие учебного материала. Курильщик вдыхает не все вредные вещества, находящиеся в табачном дыме, - около половины достается тем, кто находится рядом с ними. Не случайно, что в семьях курильщиков дети болеют респираторными заболеваниями гораздо чаще, чем в семьях, где никто не курит. Курение является частой причиной возникновения опухолей полости рта, гортани, бронхов и легких. Постоянное и длительное курение приводит к преждевременному старению. Нарушение питания тканей кислородом, спазм мелких сосудов делают характерной внешность курильщика (желтоватый оттенок белков глаз, кожи, преждевременное увядание), а изменение слизистых оболочек дыхательных путей влияет на его голос (утрата звонкости, сниженный тембр, хриплость).
Действие никотина особенно опасно в определенные периоды жизни - юность, старческий возраст, когда даже слабое возбуждающее действие нарушает нервную регуляцию. Особенно вреден никотин беременным, так как приводит к рождению слабых, с низким весом детей, и кормящим женщинам, так как повышает заболеваемость и смертность детей в первые годы жизни.
Следующая непростая задача - преодоление пьянства и алкоголизма. Установлено, что алкоголизм действует разрушающие на все системы и органы человека. В результате систематического потребления алкоголя развивается симтомокомплекс болезненного пристрастия к нему:
- потеря чувства меры и контроля над количеством потребляемого алкоголя;
- нарушение деятельности центральной и периферической нервной системы (психозы, невриты и т.п.) и функций внутренних органов.
Изменение психики, возникающее даже при эпизодическом приеме алкоголя (возбуждение, утрата сдерживающих влияний, подавленность и т.п.), обуславливает частоту самоубийств, совершаемых в состоянии опьянения.
Особенно вредное влияние алкоголизм оказывает на печень: при длительном систематическом злоупотреблении алкоголем происходит развитие алкогольного цирроза печени. Алкоголизм - одна из частых причин заболевания поджелудочной железы (панкреатита, сахарного диабета). Наряду с изменениями, затрагивающими здоровье пьющего, злоупотребление спиртными напитками всегда сопровождается и социальными последствиями, приносящими вред как окружающим больного алкоголизмом, так и обществу в целом. Алкоголизм, как ни одно другое заболевание, обуславливает целый комплекс отрицательных социальных последствий, которые выходят далеко за рамки здравоохранения и касаются, в той или иной степени, всех сторон жизни современного общества. К последствиям алкоголизма следует отнести и ухудшение показателей здоровья лиц, злоупотребляющих спиртными налитками и связанное с ним ухудшение общих показателей здоровья населения. Алкоголизм и связанные с ним болезни как причина смерти уступают лишь сердечно-сосудистым заболеваниям и раку.
2. Рациональное питание
Следующей составляющей здорового образа жизни является рациональное питание. Когда о нем идет речь, следует помнить о двух основных законах, нарушение которых опасно для здоровья.
Первый закон - равновесие получаемой и расходуемой энергии. Если организм получает энергии больше, чем расходует, то есть если мы получаем пищи больше, чем это необходимо для нормального развития человека, для работы и хорошего самочувствия, - мы полнеем. Сейчас более трети нашей страны, включая детей, имеет лишний вес. А причина одна - избыточное питание, что в итоге приводит к атеросклерозу, ишемической болезни сердца, гипертонии, сахарному диабету, целому ряду других недугов.
Второй закон - соответствие химического состава рациона физиологическим потребностям организма в пищевых веществах. Питание должно быть разнообразным и обеспечивать потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах, пищевых волокнах. Многие из этих веществ незаменимы, поскольку не образуются в организме, а поступают только с пищей. Отсутствие хотя бы одного из них, например, витамина С, приводит к заболеванию и даже смерти. Витамины группы В мы получаем главным образом с хлебом из муки грубого помола, а источником витамина А и других жирорастворимых витаминов являются молочная продукция, рыбий жир, печень.
Не каждый из нас знает, что нужно научиться культуре разумного потребления, воздерживаться от соблазна взять еще кусочек вкусного продукта, дающего лишние калории, или вносящего дисбаланс. Ведь любое отклонение от законов рационального питания приводит к нарушению здоровья. Организм человека расходует энергию не только в период физической активности (во время работы, занятий спортом и др.), но и в состоянии относительного покоя (во время сна, отдыха лежа), когда энергия используется для поддержания физиологических функций организма - сохранения постоянной температуры тела. Установлено, что у здорового человека среднего возраста при нормальной массе тела расходуется 7 килокалорий в час на каждый килограмм массы тела.
Первым правилом в любой естественной системе питания должно быть: - Прием пищи только при ощущениях голода.
Отказ от приема пищи при болях, умственном и физическом недомогания, при лихорадке и повышенной температуре тела.
Отказ от приема пищи непосредственно перед сном, а также до и после серьезной работы, физической либо умственной.
Очень важно иметь свободное время для усвоения пищи. Представление, что физические упражнения после еды способствуют пищеварению, является грубой ошибкой.
Прием пищи должен состоять из смешанных продуктов, являющихся источниками белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных веществ. Только в этом случае удается достичь сбалансированного соотношения пищевых веществ и незаменимых факторов питания, обеспечить не только высокий уровень переваривания и всасывания пищевых веществ, но и их транспортировку к тканям и клеткам, полное их усвоение на уровне клетки.
Рациональное питание обеспечивает правильный рост и формирование организма, способствует сохранению здоровья, высокой работоспособности и продлению жизни.
Лицам, страдающим хроническими заболеваниями, нужно соблюдать диету.
3. Закаливание
В России закаливание издавна было массовым. Примером могут служить деревенские бани с парными и снежными ваннами. Однако в наши дни большинство людей ничего не делают для закаливания как самих себя, так и своих детей. Более того, многие родители из опасения простудить ребенка уже с первых дней месяцев его жизни начинают заниматься пассивной защитой от простуды: укутывают его, закрывают форточки и т.д. Такая "забота" о детях не создает условий для хорошей адаптации к меняющейся температуре среды. Напротив, она содействует ослаблению их здоровья, что приводит к возникновению простудных заболеваний. Поэтому проблема поиска и разработки эффективных методов закаливания остается одной из важнейших. А ведь польза закаливания с раннего возраста доказана громадным практическим опытом и опирается на солидное научное обоснование.
Широко известны различные способы закаливания - от воздушных ванн до обливания холодной водой. Полезность этих процедур не вызывает сомнений. С незапамятных времен известно, что ходьба босиком - замечательное закаливающее средство. Зимнее плавание - высшая форма закаливания. Чтобы ее достичь, человек должен пройти все ступени закаливания.
Эффективность закаливания возрастает при использовании специальных температурных воздействий и процедур. Основные принципы их правильного применения должны знать все: систематичность и последовательность; учет индивидуальных особенностей, состояния здоровья и эмоциональные реакции на процедуру.
Еще одним действенным закаливающим средством может и должен быть до и после занятий физическими упражнениями контрастный душ. Контрастные души тренируют нервно-сосудистый аппарат кожи и подкожной клетчатки, совершенствуя физическую терморегуляцию, оказывают стимулирующее воздействие и на центральные нервные механизмы. Опыт показывает высокую закаливающую и оздоровительную ценность контрастного душа как для взрослых, так и для детей. Хорошо действует он и как стимулятор нервной системы, снимая утомление и повышая работоспособность.
Закаливание - мощное оздоровительное средство. Оно позволяет избежать многих болезней, продлить жизнь на долгие годы, сохранить высокую работоспособность. Закаливание оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает тонус нервной системы, улучшает кровообращение, нормализует обмен веществ.
4. Физические упражнения
Оптимальный двигательный режим - важнейшее условие здорового образа жизни. Его основу составляют систематические занятия физическими упражнениями и спортом, эффективно решающие задачи укрепления здоровья и развития физических способностей молодежи, сохранения здоровья и двигательных навыков, усиления профилактики неблагоприятных возрастных изменений. При этом физическая культура и спорт выступают как важнейшее средство воспитания.
Полезно ходить по лестнице, не пользуясь лифтом. По утверждению американских врачей каждая ступенька дарит человеку 4 секунды жизни. 70 ступенек сжигают 28 калорий.
Основными качествами, характеризующими физическое развитие человека, являются сила, быстрота, ловкость, гибкость и выносливость. Совершенствование каждого из этих качеств способствует и укреплению здоровья, но далеко не в одинаковой мере. Можно стать очень быстрым, тренируясь в беге на короткие дистанции. Наконец, очень неплохо стать ловким и гибким, применяя гимнастические и акробатические упражнения. Однако при всем этом не удается сформировать достаточную устойчивость к болезнетворным воздействиям.
Для эффективного оздоровления и профилактики болезней необходимо тренировать и совершенствовать в первую очередь самое ценное качество - выносливость в сочетании с закаливанием и другими компонентами здорового образа жизни, что обеспечит растущему организму надежный щит против многих болезней.
Способ достижения гармонии человека один - систематическое выполнение физических упражнений. Кроме того, экспериментально доказано, что регулярные занятия физкультурой, которые рационально входят в режим труда и отдыха, способствуют не только укреплению здоровья, но и существенно повышают эффективность производственной деятельности. Однако не все двигательные действия, выполняемые в быту и процессе работы, являются физическими упражнениями. Ими могут быть только движения, специально подбираемые для воздействия на различные органы и системы, развития физических качеств, коррекции дефектов телосложения.
Физические упражнения окажут положительное воздействие, если при занятиях будут соблюдаться определенные правила. Необходимо следить за состоянием здоровья - это нужно для того, чтобы не причинить себе вреда, занимаясь физическими упражнениями. Если имеются нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы, упражнения, требующие существенного напряжения, могут привести к ухудшению деятельности сердца.
При заболевании органов дыхания рекомендуют лишь общеразвивающую гимнастику. Нельзя делать физические упражнения при выраженном сердцебиении, головокружении, головной боли и др.
Не следует заниматься сразу после болезни. Нужно выдержать определенный период, чтобы функции организма восстановились, - только тогда физкультура принесет пользу.
При выполнении физических упражнений организм человека реагирует на заданную нагрузку ответными реакциями. Активизируется деятельность всех органов и систем, в результате чего расходуются энергетические ресурсы, повышается подвижность нервных процессов, укрепляются мышечная и костно-связочная системы. Таким образом, улучшается физическая подготовленность занимающихся и в результате этого достигается такое состояние организма, когда нагрузки переносятся легко, а бывшие ранее недоступными результаты в разных видах физических упражнений становятся нормой. У вас всегда хорошее самочувствие, желание заниматься, приподнятое настроение и хороший сон. При правильных и регулярных занятиях физическими упражнениями тренированность улучшается из года в год, а вы будете в хорошей форме на протяжении длительного времени.
Изменения физиологических функций вызываются и другими факторами внешней среды и зависят от времени года, содержания в продуктах питания витаминов и минеральных солей. Совокупность всех этих факторов (раздражителей разной эффективности) оказывает либо стимулирующее, либо угнетающее воздействие на самочувствие человека и протекание жизненно важных процессов в его организме. Естественно, что человеку следует приспосабливаться к явлениям природы и ритму их колебаний. Психофизические упражнения и закаливание организма помогают человеку уменьшить зависимость от метеоусловий и перепадов погоды, способствуют его гармоническому единению с природой.
Для нормального функционирования мозга нужны не только кислород и питание, но и информация от органов чувств. Особенно стимулирует психику новизна впечатлений, вызывающая положительные эмоции. Под влиянием красоты природы человек успокаивается, а это помогает ему отвлечься от обыденных мелочей. Уравновешенный, он приобретает способность смотреть вокруг себя словно сквозь увеличительное стекло. Обиды, спешка, нервозность, столь частые в нашей жизни, растворяются в великом спокойствии природы и ее бескрайних просторах.
Очень важно отметить благоприятное состояние воздушной среды при мышечной деятельности, в том числе и при занятиях физическими упражнениями, так как при этом увеличивается легочная вентиляция, теплообразование и т. д. В спортивной практике санитарно-гигиенические исследования воздуха позволяют своевременно принять необходимые меры, обеспечивающие максимальные условия для занимающихся физической культурой и спортом.
Следует помнить, что поступление в помещение нужного количества чистого воздуха и удаление воздуха, загрязненного продуктами жизнедеятельности важно и необходимо.
На основе наблюдений в результате многолетнего опыта работы в области спортивной медицины четко определены основные задачи гигиены физических упражнений и спорта. Это изучение и оздоровление условий внешней среды, в которых происходят занятия физической культурой и спортом, и разработка гигиенических мероприятий, способствующих укреплению здоровья, повышению работоспособности, выносливости, росту спортивных достижений. Как уже отмечалось ранее, физические упражнения влияют не изолированно на какой-либо орган или систему, а на весь организм в целом. Однако совершенствование функций различных его систем происходит не в одинаковой степени. Особенно отчетливыми являются изменения в мышечной системе. Они выражаются в увеличении объема мышц, усилении обменных процессов, совершенствовании функций дыхательного аппарата. В тесном взаимодействии с органами дыхания совершенствуется и сердечно-сосудистая система. Занятия физическими упражнениями стимулирует обмен веществ, увеличивается сила, подвижность и уравновешенность нервных процессов. В связи с этим возрастает гигиеническое значение физических упражнений, если они проводятся на открытом воздухе. В этих условиях повышается их общий оздоровительный эффект, они оказывают закаливающее действие, особенно, если занятия проводятся при низких температурах воздуха. При этом улучшаются такие показатели физического развития, как экскурсия грудной клетки, жизненная ёмкость легких. При проведении занятий в условиях холода совершенствуется теплорегуляционная функция, понижается чувствительность к холоду, уменьшается возможность возникновения простудных заболеваний. Помимо благоприятного воздействия холодного воздуха на здоровье отмечается повышение эффективности тренировок, что объясняется большой интенсивностью и плотностью занятий физическими упражнениями. Физические нагрузки должны нормироваться с учетом возрастных особенностей, метеорологических факторов.
Говоря о гигиене физических упражнений, нельзя не вспомнить об утренней гимнастике и роли физкультурной паузы. Целью утренней гимнастики является ускорение перехода организма от сна к бодрствованию, к предстоящей работе и оказание общего оздоровительного воздействия. Гимнастические упражнения должны выполняться в хорошо проветриваемой комнате, при открытом окне или форточке, а при возможности - и на открытом воздухе. Зарядку следует сочетать с воздушной ванной. После окончания гимнастики полезно обтирание или обливание тела прохладной водой. Физкультурные паузы проводят в школе и на производстве, они являются одной из основных форм активного отдыха.
5.Режим дня
Важный элемент здорового образа жизни - личная гигиена. Он включает в себя рациональный суточный режим, уход за телом, гигиену одежды и обуви. Особое значение имеет и режим дня. При правильном и строгом его соблюдении вырабатывается четкий ритм функционирования организма. А это, в свою очередь, создает наилучшие условия для работы и восстановления.
Неодинаковые условия жизни, труда и быта, индивидуальные различия людей не позволяют рекомендовать один вариант суточного режима для всех. Однако его основные положения должны соблюдаться всеми: выполнение различных видов деятельности в строго определенное время, правильное чередование работы и отдыха, регулярное питание. Особое внимание нужно уделять сну - основному и ничем не заменимому виду отдыха. Постоянное недосыпание опасно тем, что может вызвать истощение нервной системы, ослабление защитных сил организма, снижение работоспособности, ухудшение самочувствия.
Изучение заболеваемости привело к выводу, что причиной подавляющего большинства заболеваний являются различные нарушения режима. Беспорядочный прием пищи в различное время неизбежно ведет к желудочно-кишечным заболеваниям, отход ко сну в различное время - к бессоннице и нервному истощению, нарушение планомерного распределения работы и отдыха снижает работоспособность.
Режим имеет не только оздоровительное, но и воспитательное значение. Строгое его соблюдение воспитывает такие качества, как дисциплинированность, аккуратность, организованность, целеустремленность. Режим позволяет человеку рационально использовать каждый час, каждую минуту своего времени, что значительно расширяет возможность разносторонней и содержательной жизни. Каждому человеку следует выработать режим, исходя из конкретных условий своей жизни.
Важно соблюдать следующий распорядок дня: вставать ежедневно в одно и тоже время, заниматься регулярно утренней гимнаст
Ключевые слова страницы: как, скачать, бесплатно, без, регистрации, смс, реферат, диплом, курсовая, сочинение, ЕГЭ, ГИА, ГДЗ
referatzone.com
Реферат
по: “ Физическому воспитанию ”
на тему: “Здоровый образ жизни”
Содержание.
1. Питание
1.1 Значениебелков в питании
1.2 Значениежиров в питании
1.3 Значениеуглеводов в питании
1.4 Значениевитаминов в питании
1.5 Значениеминеральных веществ в питании
1.6 Значение тепловой кулинарнойобработки продуктов в рациональном питании
1.7 Несовместимость и непереносимостьпищевых продуктов
1.8 Значение рационального питания
2. Эмоции
2.1. Эмоциональные состояния
2.2. Стресс
2.3. Стадии стресса
2.4. Аффекты
2.5. Настроение
3. Вредные привычки
3.1Наркотики
3.2 Механизмнаркотической толерантности
3.3 Спирт:химическое вещество и напиток
4. Закаливание
4.1 Историческая справка 4.2 Методы закаливания 4.3 Основные принципы проведения закаливающих процедур5. Гимнастика
6. Литература.
Питание.
Сохранениездоровья населения является одной из задач государственной важности.
В последниегоды благодаря возрастающей технизации и автоматизации многих производственныхпроцессов уменьшилась доля физической работы, соответственно снизился расходэнергии. Это привело к тому, что энергетическая ценность пищи превышаетэнергозатраты. В связи с этим резко увеличилось число людей, страдающихожирением и связанными с ним хроническими неинфекционными заболеваниями. К ихчислу можно отнести так называемые массовые дегенеративные болезни, главнымобразом атеросклероз, гипертоническую болезнь, ишемическую болезнь сердца,сахарный диабет, подагру.
Значительноизменилось использование некоторых основных продуктов: увеличиваетсяпотребление продуктов животного происхождения, овощей и фруктов, сахара. Вместес тем общая доля сложных углеводов в питании постепенно уменьшается.
Болезни,связанные с недостаточным питанием, вызываются неудовлетворительнымобеспечением организма железом, тиамином, рибофлавином, фолиевой кислотой икальцием, что, в частности, приводит к развитию гиповитаминозов игипомикроэлементозов
Поопределению академика А.А.Покровского, рациональное питание – это, преждевсего, правильно организованное и своевременное снабжение организма хорошоприготовленной питательной и вкусной пищей, содержащей продукта, избыток его нетолько не принесет добра, но может причинить здоровью серьезный вред.
В последниегоды особенно много говорят об опасности чрезмерного потребления жиров иуглеводов, в результате которого развивается ожирение со всеми вытекающимипоследствиями: сахарным диабетом, нарушением функции печени и другими болезнями.Но существенный вред может принести и избыток в пищи белков, солей.
Поэтому-тов каждодневное меню необходимо включать разнообразные продукты – молоко итворог, содержащие белок, сыр, рыбу или мясо, богатыми витаминами иминеральными солями овощей, фрукты. Не обойтись и без различных жиров, в числекоторых непременно должны присутствовать сливочное и растительное масла. И неимеющая никаких питательных веществ клетчатка (растительные волокна) овощей ифруктов необходима организму, ибо она содействует выработке пищеварительныхсоков, регулирует деятельность кишечника и выводит из организма избыток холестерина.
Неправильноорганизуют питание те люди, которые уже с детства отказываются от «нелюбимых»либо якобы «не идущих» им продуктов. Тем самым они хронически лишают свойорганизм необходимых питательных веществ, удачно дополняющих друг друга.Например, богатые растительными белками каши, макаронные изделия и молоко,творог, сыр. Хлеб хорошо сочетается с молоком и кефиром, мясом, рыбой и т.д.
Значениебелков в питании.
Белки играют впитании человека чрезвычайно важную роль, так как они являются главнойсоставной частью клеток всех органов и тканей организма.
Основноеназначение белков пищи — это построение новых клеток и тканей, обеспечивающихразвитие молодых растущих организмов. В зрелом возрасте, когда процессы ростауже полностью завершены, остается потребность в регенерации изношенных, отжившихклеток. Для этой цели требуется белок, причем пропорционально изнашиваемоститканей. Установлено, что чем выше мышечная нагрузка, тем больше потребности врегенерации и соответственно в белке.
Белки — сложные азотсодержащие биополимеры, мономерами которых служатα-аминокислоты.
Белки ворганизме человека выполняют несколько важных функций — пластическую,каталитическую, гормональную, функцию специфичности и транспортную. Важнейшейфункцией пищевых белков является обеспечение организма пластическим материалом.Организм человека практически лишен резервов белка. Единственным источником ихявляются белки пищи, вследствие чего они относятся к незаменимым компонентамрациона.
Во многихстранах население испытывает дефицит в белках. В связи с этим важной задачейстановится поиск новых нетрадиционных способов его получения.
Средирастительных продуктов значительным содержанием белка отличаются бобовые. Допериода культивирования картофеля в Европе бобовые растения составляли одну изосновных частей пищи населения. До сих пор во многих странах бобы, фасоль, горохкультивируются на больших площадях. Белки сои богаты всеми незаменимымиаминокислотами, скор которых равен или превышает 100 % по шкале ВОЗ; исключениесоставляют серосодержащие аминокислоты (скор 71 %). Усвояемость соевых белковравна 90,7 %. По анаболической эффективности они не уступают белкам животногопроисхождения.
Значениежиров в питании.
Пищевыежиры не только являются источником энергии, но и поставляют материал длябиосинтеза липидных структур, в частности мембран клеток, в организме.
Жирыобладают наибольшей энергетической ценностью. При сгорании1г жира выделяется37,7 кДж (9 ккал) тепла (при сгорании 1 г белка или углеводов — только 16,75кДж (4 ккал)). Различают животные и растительные жиры. Они обладают различнымифизическими свойствами и составом. Животные жиры — твердые вещества. В ихсостав входит большое количество насыщенных жирных кислот, имеющих высокуютемпературу плавления. Растительные жиры в отличие от животных содержатзначительное количество полиненасыщенных жирных кислот, относящихся к незаменимымфакторам питания. Жировые продукты, помимо жиров, состоящих из глицерина ижирных кислот, содержат стерины, фосфолипиды и жирорастворимые витамины,оказывающие выраженное физиологическое действие.
Источникомживотных жиров являются свиное сало (90—92 % жира), сливочное масло (72—82 %),жирная свинина (49 %), колбасы (20—40 %), сметана (30 %), сыры (15—30 %).Источник растительных жиров — растительные масла (99,9 % жира), орехи (53—65%), овсяные (6,1 %) и гречневые (3,3 %) крупы.
Основнымкомпонентом жиров являются жирные кислоты. В природных условиях обнаруженосвыше 40 жирных кислот.
Насыщенныежирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая и др.) используются организмом восновном как энергетический материал. Максимальное количество насыщенных жирныхкислот содержат животные жиры (в говяжьем и свином жире — 25 % пальмитиновой,соответственно 20% и 13 % стеариновой кислот, в масле сливочном — 7%стеаринозой, 25% пальмитиновой и 8% миристиновой кислот). Избыток насыщенныхжирных кислот в питании часто приводит к нарушению обмена жиров, повышениюсодержания холестерина в крови.
Большинстволюдей полагают, что наиболее полезным для организма является сливочное масло, ипотребляют только его. Безусловно сливочное масло имеет высокие вкусовыекачества, содержит ретинол, легко усваивается организмом. Вместе с тем многиезабывают, что биологическая потребность в жирах и некоторых других компонентахможет удовлетворяться только за счет рациональной смеси жиров животного ирастительного происхождения. Лица, потребляющие только сливочное масло,страдают от недостатка жизненно необходимых пищевых веществ.
Если втечение длительного времени резко уменьшить в питании количество жира илиограничиться только сливочным маслом, организм теряет способность правильноиспользовать избыток его и становится менее стойким к развитиюатеросклеротического процесса. Принято, что 1/3 суточного потребления жировдолжны составлять растительные жиры, а 2/3—животные. Растительные масла следуетиспользовать в основном с винегретами, салатами, разного вида закусками, приприготовлении соусов и т.п. В этом виде растительные жиры лучше усваиваются.Однако для лиц пожилого возраста, а также при повышенном содержании холестеринав сыворотке крови соотношение растительных и животных жиров должно быть 1:1.
Значениеуглеводов в питании.
Углеводыкак эссенциальные компоненты пищевого рациона не только определяют основнойэнергетический гомеостат организма, но существенно необходимы также длябиосинтеза многих углеродсодержащих полимеров. На протяжении жизни человек всреднем потребляет около 14 тонн углеводов, и том числе более 2,5 тонн простыхуглеводов. Углеводы являются основной составной частью пищевого рационачеловека, так как их потребляют примерно в 4 раза больше, чем белков и жиров.При обычном смешанном питании за счет углеводов обеспечивается около 60 %суточной энергоценности, тогда как за счет белков и жиров вместе взятых — только 40 %. Углеводы в организме используются преимущественно как источникэнергии для мышечной работы. Чем интенсивнее физическая нагрузка, тем большетребуется углеводов. При малоподвижном образе жизни, напротив, потребность вуглеводах уменьшается.
Около 52-66% углеводов потребляется с зерновыми продуктами, 14-26 % — с сахаром исахаропродуктами, около 8-10- с клубне- и корнеплодами, 5—7 % с овощами,фруктами.
Углеводы — довольно сильный раздражитель внешней секреции поджелудочной железы, в томчисле наиболее активный стимулятор синтеза инсулина, которому принадлежитважная роль в регуляции углеводного обмена, в поддержании оптимального для организмагомеостаза глюкозы. Алиментарная многолетняя перегрузка легкоусвояемымиуглеводами первоначально вызывает гиперплазию β-клеток, затем можетпривести к ослаблению инсулярного аппарата вследствие перенапряжения и созданиюпредпосылок для развития сахарного диабета.
Значениевитаминов в питании.
Витамины — жизненно необходимые низкомолекулярные органические биологически высокоактивныесоединения разнообразной химической природы, не синтезируемые (илисинтезируемые в недостаточном количестве) в организме, поступающие с пищей ивыполняющие функцию катализаторов — ускорителей обменных процессов. Витаминыотносятся к незаменимым факторам питания, однако не являются источникомэнергии. Содержание их в пищевых продуктах составляет, как правило, 10-100мг/100г.
Алиментарнаянедостаточность витаминов возникает вследствие их низкого содержания в суточномрационе, из-за длительного или неправильного хранения, нерациональнойкулинарной обработки, воздействия антивитаминных факторов, нарушения балансахимического состава рационов и оптимальных отношений между витаминами и другимипищевыми веществами и между отдельными витаминами; из-за пищевых извращений ирелигиозных запретов, налагаемых на ряд продуктов у некоторых народностей.
Повышеннаяпотребность в витаминах возникает при особых физиологических состоянияхорганизма (интенсивный рост, беременность, лактация), определенныхклиматических условиях, интенсивной физической или нервно-психической нагрузке,стрессовых состояниях, при инфекционных заболеваниях, интоксикациях,заболеваниях внутренних органов, желез внутренней секреции, повышеннойэкскреции витаминов.
Ретинол(витамин А) необходим для нормального зрения, роста, клеточной дифференцировки,воспроизводства и целостности иммунной системы.
Основнымиисточниками ретинола являются печень (3000-15000 мкг) и печеночный рыбий жир.Значительно также содержание ретинола в молоке (50-70 мкг/100 г), молочныхпродуктах, сырых яйцах (100-300 мкг/100 г) и продуктах из яиц, а также в куриноммясе (20—100 мкг/100 г). Другие виды мяса и большая часть рыбы бедныретинолом(0—30 мкг/100 г). Активно усвояемые каротиноиды имеются во многиховощах — в моркови (2000—7000 мкг/100)г, лиственных овощах (2000-3000 мкг/100г), томатах (700-1200 мкг/100 г).
Кальциферол(витамин D) необходим для нормального процесса всасывания кальция.
Токоферол(витамин Е) способен нейтрализовать аутоокислительные реакции в организме,являясь одним из основных алиментарных антиоксидантов.
Значение минеральныхвеществ в питании.
Врациональном питании минеральные вещества имеют ничуть не меньшее значение, чембелки, жиры, углеводы и витамины. Так же, как и при недостатке основных пищевыхвеществ или витаминов, при дефиците минеральных веществ в организме человекавозникают специфические нарушения, приводящие к характерным заболеваниям.
Минеральныевещества составляют значительную часть человеческого тела (около 3 кг золы). Вкостях они представлены в виде кристаллов, в мягких тканях — в виде истинного либоколлоидного раствора в соединении главным образом с белками.
Натрийшироко представлен во всех органах, тканях и биологических жидкостях организмачеловека. Он играет важную роль в процессах внутриклеточного и межтканевогообмена. Соли натрия присутствуют преимущественно во внеклеточных жидкостях — лимфе и сыворотке крови. Важное место принадлежит соединениям натрия вобразовании буферной системы крови, обеспечивающей кислотно-щелочноеравновесие. Соли натрия участвуют в обеспечении постоянного осмотическогодавления протоплазмы и биологических жидкостей организма.
Калий,как и натрий, имеет большое значение в образовании буферных систем,предотвращающих сдвиги реакции среды и обеспечивающих их постоянство.
Калий восновном содержится в растительных продуктах. Много калия содержат картофель(429 мг/100 г), хлеб (240 мг/100 г.), арбуза, дыни. Значительным содержаниемкалия отличаются бобовые: соя (1796 мг/100 г), фасоль (1061 мг/100 г), горох(900 мг/100 г). Много калия содержат крупы: овсяная, пшено и др. Существеннымисточником калия являются овощи: капуста (148 мг/100 г), морковь (129 мг/100г), свекла (155 мг/100 г), а также продукты животного происхождения; молоко(127 мг/100 г), говядина (241 мг/100 г), рыба (162 мг/100 г). При смешанномпищевом рационе потребность в калии удовлетворяется полностью, однако имеютсясущественные сезонные колебания: невысокое потребление весной (около 3 г всутки), максимальное — осенью (5—6 г в сутки).
Кальций. До99 % кальция, имеющегося в организме, сосредоточено в костях скелета, около 1 %- в составе всех органов, тканей и биологических жидкостей. Однако значениеэтого элемента не исчерпывается только ролью в правильном формировании костнойткани. Кальций необходим для поддержания нервно-мышечной возбудимости, он участвуетв столь важном процессе, как свертывание крови, оказывает влияние напроницаемость клеточных оболочек. Потребность в кальции взрослых составляет 800мг/сут.
Фосфор.Фосфорные соединения играют особенно важную роль в деятельности головногомозга, скелетных и сердечных мышц, потовых желез.
Значительнымсодержанием фосфора отличаются молочные продукты, в частности сыры (до 60мг/100 г), а также яйца (в желтке — 470 мг/100 г). Много фосфора в бобовых (вфасоли — 504, горохе — 369 мг/100 г), в хлебе и крупах (200 — 300 мг на 100 г),однако усвояемость фосфора зерновых продуктов низка в связи с большим удельнымвесом фитиновых соединений. Важным источником фосфора являются мясо и рыба (120- 140 мг/100 г). Потребность в фосфоре у взрослых составляет 1600 мг/сут, удетей — 1500—1800 мг/сут.
Значениетепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании.
Около 80%пищевых продуктов употребляются после термической обработки, что способствуетих размягчению и повышению усвояемости. Кроме того, температурная обработкаприводит к гибели вредных микроорганизмов и разрушению токсинов, чтообеспечивает безопасность продуктов, в первую очередь животного происхождения икорнеплодов. При тепловой обработке разрушается ряд токсических веществ,например ингибиторы пищеварительных ферментов.
Наряду спозитивным влиянием тепловая обработка оказывает и негативное воздействие напищевые продукты. При тепловой обработке разрушаются витамины и некоторыепищевые ингредиенты (белки, жиры, минеральные вещества) и могут образовыватьсявредные вещества.
Особоевлияние на биологическую ценность продуктов и сырья оказывает тепловаякулинарная обработка. Различают несколько способов тепловой обработкипродуктов: варка в воде и на пару, бланшировка, стерилизация и жарка. При нагреваниирастворимые белки денатурируют и превращаются в золи или гели. Так, белки яйцапри достижении внутри яйца температуры 80°С коагулируют, образуя гели. Врезультате свертывания белковый гель внутри мышечных волокон уплотняется свыпрессовыванием значительной части, содержащейся в нем воды вместе срастворенными в ней веществами.
Приварке растительных продуктов, помимо термического распада пектина, происходитнасыщение клеток водой — внедрение воды в белки, пектины, крахмал. В целом приварке растительных продуктов часто происходит потеря воды. При варке картофелятеряется 2 — 6%, капусты – 7 – 9%. Варка растительных продуктов на пару такжеспособствует снижению потерь пищевых веществ по сравнению с варкой в воде, таккак экстрагирование происходит только из поверхностных слоев. Варка на парусокращает потери витаминов почти в два раза. При жарке растительных продуктовпроисходит в основном распад пектинов с образованием растворимых пектинов иводы.
Приварке продуктов животного происхождения потери пищевых веществ происходят засчет вытапливания жира. По-видимому, при варке мяса часть его белковподвергается слабому гидролитическому расщеплению. Излишнее продление тепловойобработки животных продуктов может вызвать заметное ухудшение питательной ценностисодержащихся в них белков.
Несовместимость и непереносимостьпищевых продуктов.
Практическоезначение явления непереносимости и несовместимости пищевых продуктов достаточновелико. Выделяют четыре группы нарушений в организме при непереносимости и несовместимостипродуктов.
Перваягруппа, включающая случаи полного наследственного нарушения синтеза какого-либоиз ферментов в различных участках слизистой пищеварительного тракта, объединяетпатологические состояния, относящиеся к классу наследственных болезней.
Втораягруппа характеризует случаи преимущественно вторичной, приобретенной слабостисинтеза отдельных пищеварительных ферментов. К числу болезней этой группыотносятся наиболее широко распространенные случаи пониженной переносимостимногих пищевых продуктов.
Третьягруппа объединяет проявления пищевой аллергии. От пищевой аллергии в той илииной мере страдает от 5 до 50 % больных аллергозами. Явления пищевой аллергиимогут возникать при потреблении весьма многих продуктов. Непременным компонентомаллергенов являются белки или пептиды. Наиболее распространенными пищевымиаллергенами являются белки яиц, молока, пшеницы, рыбы, моллюсков, земляники,орехов, томатов, шоколада, бананов и даже цитрусовых.
В последниегоды удалось выяснить химическую природу наиболее важных пищевых аллергенов(β-лактоглобулинов А и В, лактоглобулинов и различных фракций казеинов) всоставе молочных продуктов. Иногда замена коровьего молока на козье, кобыльеили на его заменители позволяет избавиться от аллергии. Описаны случаи высокойчувствительности к продуктам, содержащим даже минимальные количества дрожжей, — пиву, хлебу, сыру.
Значение рационального питания.
Рациональное питание являетсянеобъемлемым компонентом здорового образа жизни.
Правильное питание представляетне только биологическую, но и социально-экономическую и даже политическуюпроблему. Тем не менее существует много факторов, зависящих не только от уровняразвития общества.
Питание является привычкой,которой можно управлять. Какие же факторы влияют на формирование этой привычки?Их достаточно много и вот основные из них:
1) Психологические — личныепристрастия к той или иной пище, семейные пищевые традиции, жизненная философия(отношение к вегетарианству).
2) Географо-экологические –производство продуктов питания и климат, традиционные с/х культуры.
3) Физиологические – рост, развитиеорганизма, степень двигательной активности, необходимость соблюдения диеты посостоянию здоровья.
Таким образом, на пищевыепривычки человека влияют многочисленные факторы, определяющие характер егопитания. Поэтому очень важно обращать внимание на формирование и воспитаниерациональных пищевых привычек с раннего возраста, чтобы в зрелом возрастепроблем со здоровьем, связанных с питанием, у человека уже не возникало.
Эмоции
Когда вы наблюдаете, восход солнца, читаете книгу,слушаете музыку, ищете ответ на возникший вопрос или мечтаете о будущем, то,наряду с разными формами познавательной деятельности, вы проявляете своеотношение к окружающему миру. Читаемая книга, выполняемая работа могут васрадовать или огорчать, вызывать удовольствие или разочарование. Радость,грусть, боязнь, страх, восторг, досада — это разнообразные чувства и эмоции.Они — одно из проявлений отражательной психической деятельности человека.«Воздействия внешнего мира на человека запечатлеваются в его голове, отражаютсяв ней в виде чувств, мыслей, побуждений, проявлений воли...» — отмечает Ф.Энгельс.
Если в восприятии, ощущениях, мышлении ипредставлениях отражаются многообразные предметы и явления, их различныекачества и свойства, всевозможные связи и зависимости, то в эмоциях человекпроявляет свое отношение к содержанию познаваемого.
Эмоции зависят от особенностей отражаемых предметов.Между человеком и окружающим миром складываются объективные отношения, которыестановятся предметом эмоций.
В них (эмоциях) проявляется также удовлетворенностьили неудовлетворенность человека своим поведением, поступками, высказываниями,деятельностью.
Эмоции — это и своеобразное личностное отношениечеловека к окружающей действительности и к самому себе.
Эмоции не существуют, вне познания и деятельностичеловека. Они возникают в процессе деятельности и влияют на ее протекание.
Источниками эмоций служат объективно существующиепредметы и явления, выполняемая деятельность, изменения, происходящие в нашейпсихике и организме. В разное время значимость одних и тех же предметов бываетнеодинакова. Стакан воды, выпитый для утоления жажды, приносит удовольствие.Если же заставить пить воду человека, не испытывающего жажды, то можетвозникнуть переживание неудовольствия, раздражения. Приятно послушать музыку,но если концерт затягивается слишком долго, то притупляются переживания инаступает утомление.
Своеобразие эмоций определяется потребностями,мотивами, стремлениями, намерениями человека, особенностями его воли,характера. С изменением какого-либо из этих компонентов меняется отношение кпредмету потребности. В этом проявляется личностное отношение человека кдействительности.
Мир эмоций очень сложен и многообразен. Тонкость егоорганизации и многогранность выражения нередко не осознаются самим человеком.Сложность психического анализа испытываемых чувств объясняется также тем, чтоотношение к предметам и явлениям зависит от той познавательной деятельности иливолевой активности, которую проявляет личность. В своем реферате я рассмотрелаприроду эмоций и их влияние на психику человека.
Всем известно, как трудно бывает рассказать о своих чувствах,выразить переживания в речи. Подбираемые слова кажутся недостаточно яркими иневерно отражающими различные эмоциональные состояния и их оттенки. Они слишкомбедны, чтобы выразить то, что реально испытывает субъект. Разве можноутверждать, что человек, говорящий «я люблю яблоки», «я люблюмаму», «я люблю этого человека» или «я люблю этотгород» выражает одинаковые чувства? Таким образом, эмоции являются однимиз основных механизмов регуляции функционального состояния организма идеятельности человека.
Эмоциональные состояния.
Современному человеку живетсягораздо беспокойнее, чем его предкам. Резкое расширение объема информации даетему возможность больше знать, а, следовательно, и иметь больше поводов и причиндля волнений и тревог. Повышение у достаточно большой категории людей уровняобщей тревожности, который стимулируется локальными войнами, увеличением числакатастроф, техногенных и естественных, в которых масса людей получаютфизические и психические травмы или просто погибают. Никто не застрахован от попаданияв такие ситуации. Для человека естественен страх смерти, физических и психическихувечий. Но в обычных условиях этот страх находится в подавленном состоянии и неосознается. Когда человек попадает в опасную ситуацию или становится её очевидцем(пусть даже косвенно, смотря телевизор или, читая газету), то подавленноечувство страха выходит на сознательный уровень, значительно повышая уровеньобщей тревожности.
В зависимости от силы,длительности и устойчивости эмоции различают на отдельные виды в частностистрессы, аффект, настроение.
Стресс.
Частые конфликты (на работе и дома) и большое внутреннее напряжение могут вызватьсложные психические и физиологические изменения в организме человека, сильноеэмоциональное напряжение — привести к состоянию стресса. Стресс — состояние психического напряжения, возникающее в процессе деятельности внаиболее сложных и трудных условиях. Жизнь подчас становится суровой ибезжалостной школой для человека. Возникающие на нашем пути трудности (от мелкойпроблемы до трагической ситуации) вызывают в нас эмоциональные реакциинегативного типа, сопровождающиеся целой гаммой физиологических ипсихологических сдвигов.
Существуют различные научные подходы к пониманию стресса. Наиболее популярнойявляется теория стресса, предложенная Г.Селье. В рамках этой теории механизм возникновениястресса объясняется следующим образом.
Всебиологические организмы имеют жизненно важный врожденный механизм поддержаниявнутреннего равновесия и баланса. Сильные внешние раздражители (стрессоры) могут нарушить равновесие. Организм реагирует на это защитно-приспособительнойреакцией повышенного возбуждения. С помощью возбуждения организм пытается приспособитьсяк раздражителю. Это неспецифичное для организма возбуждение и является состояниемстресса. Если раздражитель не исчезает, стресс усиливается, развивается, вызываяв организме целый ряд особых изменений — организм пытается защититься отстресса, предупредить его или подавить. Однако возможности организма небезграничны и при сильном стрессовом воздействии быстро истощаются, что можетпривести к заболеванию и даже смерти человека.
Стадиистресса.
1. Стадия тревоги. Это самая первая стадия, возникающая при появлениираздражителя, вызывающего стресс. Наличие такого раздражителя вызывает рядфизиологических изменений: у человека учащается дыхание, несколько поднимаетсядавление, повышается пульс. Изменяются и психические функции: усиливаетсявозбуждение, все внимание концентрируется на раздражителе, проявляетсяповышенный личностный контроль ситуации.
Всевместе призвано мобилизовать защитные возможности организма и механизмы саморегуляциина защиту от стресса. Если этого действия достаточно, то тревога и волнениеутихают, стресс заканчивается. Большинство стрессов разрешается на этой стадии.
2.Стадия сопротивления. Наступает в случае, если вызвавший стресс фактор продолжаетдействовать. Тогда организм защищается от стресса, расходуя «резервный» запассил, с максимальной нагрузкой на все системы организма.
3.Стадияистощения. Если раздражитель продолжает действовать, то происходит уменьшениевозможностей противостояния стрессу, так как истощаются резервы человека.Снижается общая сопротивляемость организма. Стресс «захватывает» человека иможет привести его к болезни.
Привоздействии раздражающего фактора у человека формируется оценка ситуации какугрожающей. Степень угрозы у каждого своя, но в любом случае вызываетнегативные эмоции. Осознание угрозы и наличие отрицательных эмоций «толкают»человека на преодоление вредоносных воздействий: он стремится бороться смешающим фактором, уничтожить его или «уйти» от него в сторону. На это личностьнаправляет все свои силы. Если ситуация не разрешается, а силы для борьбыкончаются, возможен невроз и ряд необратимых нарушений в организме человека.Наличие осознанной угрозы – это основной стрессовый фактор человека.
Посколькув одних и тех же ситуациях одни люди видят угрозу разной степени, а другие вэтих же условиях не видят её вовсе, то и стресс, и его степень у каждого свои.
Возникшаяугроза вызывает в ответ защитную деятельность. У личности активизируютсязащитные механизмы, прошлый опыт, способности. В зависимости от отношения человекак угрожающему фактору, от интеллектуальных возможностей его оценки формируетсямотивация на преодоление трудности или её избегание. Угроза является решающимфактором в возникновении стресса. Человек может ощущать угрозу своему здоровью,жизни, материальному благополучию, социальному положению, самолюбию, своим близкими т. д.
Спсихологической точке зрения состояние стресса включает специфическую форму отражениячеловеком экстремальной ситуации и модель поведения как ответную реакцию на этоотражение.
Некоторыеучёные считают, что стресс – это своего рода защитный адаптационный механизм. Сего помощью человек получает эмоциональную разрядку, в результате которойнаходит выход эмоциональная энергия и, таким образом, снимается избыточноенапряжение личности. Кроме того, периоды отчаяния и трагедии для некоторыхлюдей являются периодами личностного роста. А. И. Герцен писал:
«Несчастья приносят ужасную пользу, они поднимают душу, возвышают нас в собственных глазах». Для отдельных людей отрицательные эмоции являются стимулом для большейактивности по преодолению препятствий. И, наконец, есть люди, которые используютсвои страдания, чтобы влиять на других.
Состояниестресса может быть острым или принимать хронический характер. Раньше считалось,что провокатором стресса могут быть только экстремальные ситуации. В этомслучае мы имеем дело с острым стрессом. Сейчас особенности существованияобщества, в частности информационная перегрузка, являются причиной хроническихформ стресса. В наше время стресс принял характер эпидемии.
Стрессимеет физиологические, психологические, личностные и медицинские признаки.Кроме того, любой стресс обязательно включает эмоциональное напряжение.
Физиологическиепризнаки: учащенное дыхание, частый пульс, покраснение или побледнение кожи лица, увеличение адреналина в крови, потение.
Психологическиепризнаки: изменение динамики психических функций, чаще всего
Замедление мыслительных операций, рассеивание внимания, ослабление функции памяти, уменьшение сенсорной чувствительности, торможение процесса принятия решения.
Личностныепризнаки: полное подавление воли, снижение самоконтроля, пассивность истереотипность поведения, неспособность к творческим решениям, повышенная внушаемость,страх, тревожность, немотивированное беспокойство.
Медицинскиепризнаки: повышенная нервозность, наличие истерических реакций, обмороки,аффекты, головные боли, бессонница.
Столкнувшисьс экстремальной ситуацией (или восприняв ее такой), человек испытывает резкийрост эмоционального напряжения. Он боится, что не справится с этой ситуацией,что последняя нанесет ему ущерб. В результате у человека появляется состояниетревоги. Эмоциональное возбуждение растет и начинает мешать выполнению тойдеятельности, которой человек занят. Деятельность дезорганизуется: появляютсяошибки, увеличивается время выполнения отдельных действий, нарушается процесспланирования и оценки деятельности. Всё это вызывает отрицательные эмоции,добавляет беспокойства, вызывает неуверенность в своих силах, снижаетсамооценку. Как следствие, растет состояние напряжение, приводящее к ещебольшим ошибкам и дефектам деятельности. Получается замкнутый круг«втягивания» человека в стресс.
Нашажизнь состоит из бесконечной цепочки волнений:
1. Сознание сталкивается с какой-то проблемой;
2. Сознание борется, чтобы разрешить эту проблему.
Если мы неможем разрешить проблему или делаем это не так, как хотелось бы, возникаетотчаяние. Пытаясь преодолеть его, мы нередко совершаем ошибки. Очень распространённаяошибка заключается в том, что мы прилагаем слишком много усилий для решения незначительнойпроблемы и в результате вызываем непроизвольное увеличение эмоциональногонапряжения. Вторая частая ошибка- сосредоточение на отсутствие успеха, боязни ошибки. Плодотворным является запоминание своих достижений, а не неудач. Не такмного людей, для которых оправдывается поговорка «на ошибках учатся». Длябольшинства она звучит по-другому: «на ошибках зарабатывают комплексынеполноценности». Нельзя строить жизнь на неудачах. Будет намного лучше, есливы станете концентрироваться на своих достижениях, не боясь любить и хвалитьсебя — этого много не бывает.
Аффекты.
Аффекты - бурные, кратковременные эмоциональные вспышки которые захватывают всюличность человека. Порой в состоянии аффекта, гнева, страха, радости и т. д.человек как бы теряет самоконтроль, теряет власть над собой, весь передаетсяпереживаниям. Т. о. в состоянии аффекта у человека может наблюдаться временнаяпотеря волевого контроля над своим поведением, он может совершать необдуманныепоступки.
Аффектыобычно сопровождаются двигательным перевозбуждением, но могут вызватьоцепенение, заторможенность речи и полное безучастие. Вызываются сильнымираздражителями.
Длятого чтобы регулировать состояние аффекта, прежде всего, необходимо воспитыватьу себя выдержку и самообладание.
Настроение.
Настроение - это относительно ровное, оптимальное в своей выраженности относительноустойчивое эмоциональное состояние. Его продолжительность зависит от внешних ивнутренних воздействий.
В зависимости от удовлетворения или неудовлетворениясвоих внутренних потребностей организма меняется и настроение. Наше настроениеподвержено колебаниям в тесной связи с многообразными социальнымивоздействиями: начиная формироваться в минуты утренней поездки в автобусе, оноподдерживается на протяжении всего дальнейшего времени и завершается вечеромбеседами в кругу родных и близких. На этот основной фон наслаиваютсяэмоциональные реакции, вызванные изменениями самочувствия (появлением головнойили зубной боли, неприятными ощущениями в животе). В существенной мереустойчивость нашего настроения определяется жизненным тонусом, который содействуетподдержанию высокой умственной и физической работоспособности, умению преодолеватьимеющиеся неприятности. Вместе с тем настроение представляет фон для другихэмоциональных реакций, определяет их тональность.
Вредные привычки
Алкоголизм – один извидов наркомании.
1. Наркотики и злоупотребление ими.
Наркотик – это любое химическое соединение,которое воздействует на функционирование организма. Злоупотребление наркотиками– это их употребление любым неприемлемым с медицинской и социальной точекзрения образом или приемлемым, но неправильным.
Здесь особенно уместноназвать психоактивные наркотики: те, которые воздействуют на организм, вызываяповеденческие изменения, вроде эйфории и галлюцинаций. Использование и зачастуюпроизводство многих наркотиков, которыми злоупотребляет большое число людей,запрещено во многих странах, но алкоголь и табак, два наиболее широкораспространенных наркотичеких вещества, вполне законны и легко доступны.Однако с тех пор, как была твердо доказана опасность курения, эта привычкасейчас становится все более непреемлимой социально в США, Великобритании имногих странах Запада.
2. Причинызлоупотребления наркотиками.
Существует множествопричин злоупотребления наркотиками.
· Социальная согласованность. Если использование того илииного наркотика принято в группе, к которой человек принадлежит или с которойон себя идентифицирует, он почувствует необходимость применять этот наркотик,чтобы показать свою принадлежность к этой группе. Это относится ко всемнаркотикам, от никотина и алкоголя до героина.
· Удовольствие. Одна из главных причин, почему людиупотребляют наркотики, — это сопутствующие и приятные ощущения, от хорошегосамочувствия и релаксации до мистической эйфории.
· Доступность. Нелегальное потребление наркотиков наиболеевысоко там, где они легче доступны, например в крупных городах. Применениелегальных наркотиков также возрастает с доступностью, например алкоголизмраспространен среди торговцев спиртными напитками.
· Любопытство в отношении наркотиков заставляет некоторыхлюдей начать самим принимать наркотики.
· Враждебность. Применение наркотиков может выглядетьсимволом оппозиции ценностям общества. Когда человек отвергает общество и всеальтернативы, включая самого себя, свои надежды и цели, возникающее чувствобессмысленности жизни, изоляции и неадекватности делает его предрасположенным кхронической наркомании.
· Достаток и досуг могут привести к скуке и потере интересак жизни, и выходом и стимуляцией в этом случае могут показаться наркотики.
· Уход от физического стресса. Большинству людей удаетсясправляться с наиболее стрессовыми ситуациями их жизни, но некоторые пытаютсянайти убежище в форме наркотической зависимости. Наркотики часто становятсяложным центром, вокруг которого вращается их жизнь.
3. Что такое наркомания?
Это общий термин,включающий несколько форм зависимости.
· Толерантность (переносимость) к наркотику увеличивается помере того, как организм привыкает к нему. С увеличением толерантностивозрастает количество наркотика, необходимое для оказания на организм прежнегоэффекта.
· Зависимость – это термин, используемый для описаниясостояния, при котором организм привыкает функционировать под воздействиемнаркотика. Когда прием наркотика прекращается, наркоман испытывает крайнийдискомфорт, именуемый синдромом отмены.
· Психологическая зависимость, как широко принято думать,является потребностью или компульсивным желаниям продолжать принимать наркотик,независимо от того, есть физическая зависимость или нет. Однако весьмарискованно утверждать, что какой-то наркотик не вызывает физическойзависимости. Человек после долгого применения или при специфическихобстоятельствах может привязаться к на вид не вызывающему привыкания наркотику.Например, есть свидетельства того, что небольшое привыкание к марихуане послерегулярного использования по вечерам в течение многих лет приводит кхронической бессоннице после отмены приема. Психология наркомании еще непонятна, но произошли важные прорывы в понимании того, как организм может статьтолерантен к психоактивным наркотикам (наркотикам, которые воздействуют на мозги восприятие).
Механизмнаркотической толерантности.
Многиепсихоактивные наркотики химически подобные нейротрансмиттерам – веществам,выделяемым нервными окончаниями при стимулирующем импульсе. Нейротрансмиттерывзаимодействуют с рецепторами – сенсорными нервными окончаниями, которые могутпринимать импульсы и реагировать на них. К числу нейротрансмиттеров относятсясеротонин и эндорфины. Они контролируют настроение, эмоции и гормональнуюфункцию, а также подавляют боль.
Считается, что психоактивныенаркотики усиливают воздействие этих естественных нейротрансмиттеров, вызываяповышенную реакцию со стороны рецепторов (“кайф”). Затем обратная связьвызывает меньшее выделение нейротрансмиттера. Если наркотик продолжатьпринимать, выделение нейротрансмиттера подавляется, так что наркотик больше неулучшает его работу. Для достижения такого же “кайфа” требуется все больше ибольше наркотика. Отмена применения наркотика приводит к неприятным физическимпоследствиям, поскольку выделение естественного нейротрансмиттера невозобновляется в течение нескольких дней, и организм это время вынужденобходиться без наркотика и без нейротрансмиттера.
Что делаютпсихоактивные наркотики?
Одни наркотикиподавляют нервную активность мозга, другие стимулируют ее, и в этом состоитразличие в их психических эффектах. Другие причины различий включают количествопринимаемого наркотика, его чистоту и концентрацию, а также то, каким образомон попадает в тело. К числу других факторов относятся психическое и физическоесостояние принимающего наркотики, его ожидания и реакция на окружающуюобстановку: наркотик может усиливать существующее психичекое состояние или вызыватьподавленность. Эффект часто усиливаются, если принимающий наркотики утомлен илиголоден.
Депрессанты
Психоактивные наркотики подразделяют на четыреглавные группы в соответствии с их воздействием: депрессанты, стимуляторы,галлюциногены и марихуана. Алкоголь относится к числу депрессантов.
Спирт:химическое вещество и напиток
Спирты – этолетучие бесцветные едкие жидкости, составленные из трех химических элементов:углерода, кислорода и водорода.
· Этиловый спирт (этанол) используется в производствеалкогольных напитков. Его могут также прописывать в медицинских целях длявозбуждения аппетита; он является также основой, в которой растворяют многиелекарственные ингредиенты.
· Метиловый спирт (метанол, или “древесный спирт”)используется в промышленности как топливо и растворитель. Онядовит, и его употребление вызывает слепоту и смерть.
При домашнем ипромышленном производстве спиртных напитков этиловый спирт вырабатывается путемферментизации, т.е. разложения углеводсодержащих продуктов (например, маиса,ячменя, риса, картофеля или винограда) под действием дрожжей. Получаемыйнапиток зависит от использованного сырья. Например, из солода и ячменяпроизводят пиво, а из винограда – вино. Пиво и вино образуются в результатетолько ферментации. При таком методе максимально возможный уровени алкоголя составляет15%. “Крепкие” спиртные напитки с повышенным содержанием спирта (виски, джин,водка, ликеры) требуют также “дистилляции”. Это значит, что спирт перегоняетсяв новую емкость, оставляя воду в старой, и получается повышенная концентрацияалкоголя в будущем напитке. Дистиллированный спирт иногда также добавляют ввино (шерри, портвейн и т.д.) и пиво для большей крепости.
Умеренноепотребление алкоголя не вредит здоровью. Статистика показывает, чтопотребление умеренного количества спирта может оказывать благотворный эффект насердце и, возможно, удлиняет жизнь. Однако алкоголь воздействует на мозг, такчто никогда не пейте за рулем.
Избыточноепотребление алкоголя вызывает общественное недовольство, похмелье иснижение работоспособности в краткосрочной перспективе; в долгосрочнойперспективе оно вызывает необратимое повреждение печени, потерю памяти иухудшение функционирования психики, бессонницу, замедленные рефлексы ссоответствующим возрастанием опасности несчастных случаев и ухудшениездравомыслия и эмоционального контроля. Хотя устойчивость к алкоголю у мужчинвыше, чем у женщин, мужчины-алкоголики подвержены большему риску пораженияпечени. Развития многих форм рака и нарушений иммунной системы.
Алкоголь ворганизме
Примерно 20% любогоалкогольного напитка абсорбируется в желудке, а 80% — в кишечнике. Затем спиртразносится кровью по всему телу. Печень разрушает (окисляет) спирт с почтипостоянной скоростью: обычно примерно 0,5 литра пива или 0,3 литра виски в час.В итоге этот процесс охватывает примерно 90% алкоголя, образуя в качествеконечных продуктов углекислый газ и воду. Оставшиеся 10% выводятся через легкиес потом. Алкоголь в организме оказывает четыре основных эффекта.
1. Он обеспечивает организм энергией (спирт имеет высокую энергетическуюценность, но не содержит питательных веществ).
2. Он действует как анестезирующее средство на центральную нервную систему,замедляя ее работу и снижая эффективность.
3. />Онстимулирует производство мочи. При большом приеме алкоголя тело теряет большеводы, чем получает, и клетки обезвоживаются.
4. Он временно выводит из строя печень. После большой дозы спиртногопримерно две трети печени могут выйти из строя, но работа печени обычнополностью восстанавливается спустя несколько дней.
Уровеньалкоголя в крови
Воздействие алкоголя наповедение зависит от количества спирта, достигшего через кровь мозга. Этот“уровень алкоголя в крови” определяется еще несколькими факторами, кромеколичества выпитого.
· Размер печени определяет скорость окисления и выведения алкоголя.
· Масса самого человека определяет количество крови в организме,поскольку объем крови пропорционален ей. Чем крупнее человек, тем сильнее кровьразбавляет потребленный алкоголь и тем больше его нужно, чтобы оказать тот жеэффект.
· Важны также скорость и манера потребления алкоголя. Чем медленнеечеловек пьет определенное количество алкоголя, тем слабее его воздействие.
· Потребление алкоголя натощак оказывает более сильный и скорыйэффект, чем потребление во время или после еды. Еда действуеткак буфер при поглощении.
Физиологическиеэффекты алкоголизма
Информацию наэту тему радостной не назовешь, но и обойти ее тоже нельзя. Ознакомимся с тем,что способен сделать алкоголь с нашим организмом.
· Кровь. Алкоголь угнетает продукцию тромбоцитов, а такжебелых и красных кровяных телец. Итог: малокровие,инфекции, кровотечения.
· Мозг. Алкоголь замедляет циркуляцию крови в сосудах мозга,приводя к постоянному кислородному голоданию его клеток, в результате чегонаступает ослабление памяти и медленная психическая деградация. В сосудахразвиваются ранние склеротические изменения, и возрастает риск кровоизлияния вмозг. Алкоголь разрушает связи между нервными клетками мозга, вырабатывая в нихпотребность в алкоголе и алкогольную зависимость. Разрушение клеток мозгаидегенерация нервной системы, порой приводят к пневмонии, сердечной и почечнойнедостаточности или органическому психозу. Белая горячка – состояние,сопровождающееся крайним возбуждением, психическим помешательством,беспокойством, лихорадкой, дрожью, быстрым и нерегулярным пульсом игаллюцинациями, которое часто возникаетпри приеме большого количестваалкоголя после нескольких дней воздержания.
· Сердце. Злоупотребление алкоголем вызывает повышениеуровня холестерина в крови, стойкую гипертонию и дистрофию миокарда.Сердечно-сосудистая недостаточность ставит больного на край могилы. Алкогольнаямиопатия: дегенерация мышц в результате алкоголизма. Причины этого – неиспользование мышц, плохая диета и алкогольное поражение нервной системы. Приалкогольной кардиомиопатии поражается сердечная мышца.
· Кишечник. Постоянное воздействие алкоголя на стенкутонкого кишечника приводит к изменению структуры клеток, и они теряют способностьполноценно всасывать питательные вещества и минеральные компоненты, чтозаканчивается истощением организма алкоголика.
Болезни, связанные с неправильным питанием и витаминной недостаточностью,типа цинги, пеллагры и бери-бери,вызываемые пренебрежением к еде ради пьянства. Постоянное воспалениежелудкаи позже кишечника с повышенным риском язвы.
· Печень. Учитывая, что 95% всего поступающего в организмалкоголя обезвреживается в печени, ясно, что этот орган страдает от алкоголябольше всего: возникает воспалительный процесс (гепатит), а затеми рубцовое перерождение (цирроз). Печень перестает выполнять своюфункцию по обеззараживанию токсических продуктов обмена, выработке белков кровии другие важные функции, что приводит к неизбежной смерти больного. Цирроз– болезнь коварная: она медленно подкрадывается к человеку, а потом бьет, исразу насмерть. Десять процентов хронических алкоголиков страдают циррозомпечени, и 75% людей, страдающих циррозом печени, — алкоголики или были ими.Пока цирроз не разовьется в достаточной степени, симптомов почти нет, потомалкоголик начинает жаловаться на общее ухудшение здоровья, потерю аппетита,тошноту, рвоту и проблемы с пищеварением. Причиной заболевания являетсятоксическое воздействие алкоголя.
· Поджелудочная железа. Больные, страдающие алкоголизмом, в10 раз больше подвержены вероятности заболеть диабетом, чем непьющие: алкогольразрушает поджелудочную железу – орган, продуцирующий инсулин, и глубокоизвращает обмен веществ.
· Кожа. Пьющий человек почти всегда выглядит старше своихлет: его кожа очень скоро теряет свою эластичность и стареет раньше времени.
· Желудок. Алкоголь подавляет продукцию муцина, выполняющегозащитную функцию по отношению к слизистой желудка, что приводит к возникновениюязвенной болезни.
Характер влияния алкоголя наорганизм человека давно и подробно изучен физиологами и медиками. Что касаетсяподростков, то острое алкогольное отравление приводит, например, по данным В.И. Демченко (1980), к значительным изменениям деятельности сердечно-сосудистойсистемы проявляющимся в:
- побледнении кожных покровов,
- акроцианозе,
- тахикардии и приглушенности сердечных тонов.
Характерным проявлениемалкогольного отравления является многократная рвота. Даже единичное употреблениенебольших доз спиртных напитков сопровождается у подростков выраженнымипроявлениями интоксикации, особенно нервной системы. Наиболее тяжелыеотравления наблюдаются у лиц с отягощенным анамнезом, на фоне органическойцеребральной недостаточности или сопутствующей соматической патологии.
Значительно менееоднозначно можно описать характер влияния алкоголя на психику подростка. Вцелом клиническая картина выраженного опьянения подростка выглядит вбольшинстве случаев так:
- кратковременное возбуждение сменяется затем общим угнетением,
- оглушеностью,
- нарастающей сонливостью,
- вялостью,
- замедленной бессвязной речью,
- потерей ориентации.
Если жеобратиться к субьективным данным, к данным опросов, то при всей ихнекоректности (обычно одновременно опрашиваются и те, кто недавно познакомилсясо спиртным, и те, кто имеет определенный опыт алкоголизации; не всегдапроверяется, верно ли понял опрашиваемый ребенок вопрос исследователя и т.п.)можно констатировать, что в субьективных переживаниях, особенно в самом началезнакомство с алкоголем, преобладающую роль играют отрицательные илибезразличные ощущения. Из опрошенных Т.М. Богомоловой (1928) 605 школьников6-16 лет во время употребления спиртных напитков у 41,1% отмечались неприятныеи тяжелые соматопсихические ощущения, у 35,6% — безразличное состояние, у 23% — приятное состояние. По данным Михайлова (1930), после выпивки головная больотмечалась у 61,2%, тошнота – у 8,4%, рвота – у 14,8%, подавленое состояние у3,6%, слабость у 12,4% опрошеных. На вопрос о самочувствии в опьянении И.Канкаровичем (1930) были получены у школьников следующие ответы:
- подьем настроения – 47,8%
- безразличное состояние – 18,4%
- упадок настроения – 6,1%
- физическое недомогание – 27,6%
По данным В.Ф. Матвеева ссоавторами (1979), при первых употреблениях алкоголя 53% подростков испытывалиотвращение. Со временем, с увеличением “стажа” употребления алкоголя,обьективная картина, однако, разительно меняется. Более 90% опрошенныхподростков с двухгодичным и большим “стажем” употребления считали, что опьянениесопровождается у них ощущением прилива сил, чувством довольства, комфорта, повышениемнастроения, то есть в высказываниях начинают появляться те атрибуты психическогосостояния, которые обыденное сознание часто приписывает к действию алкоголя.
ЗакаливаниеСамыйдрагоценный дар, который человек получает от природы, — здоровье. Недаром внароде говорят: «Здоровому все здорово»! Об этой простой и мудройистине следует помнить всегда, а не только в те моменты, когда в организменачинаются «сбои» и мы вынуждены обращаться к врачам, требуя от нихподчас невозможного.
Какой бысовершенной ни была медицина, она не может избавить каждого от всех болезней.Человек сам творец своего здоровья! Вместо того чтобы грезить о живой воде ипрочих чудотворных эликсирах, лучше с раннего возраста вести активный издоровый образ жизни, закаливаться, заниматься физкультурой и спортом,соблюдать правила личной и общественной гигиены — словом, добиваться разумнымипутями подлинной гармонии здоровья.
Давно известно,что здоровье человека на 10-20% зависит от наследственности, 10-20% — отсостояния окружающей среды, 8-12% — от уровня здравоохранения и 50-70% — от образажизни. Здоровый образ жизни — это рациональное питание, занятие спортом, отказот алкоголя и курения и многое другое. Важную роль играет и закаливание.Закаливание — это научно обоснованное систематическое использованиеестественных факторов природы для повышения устойчивости организма кнеблагоприятным агентам окружающей среды.
Закаливание — мощное оздоровительное средство. С его помощью можно избежать многих болезней,продлить жизнь и на долгие годы сохранить трудоспособность, умение радоватьсяжизни. Особенно велика роль закаливания в профилактике простудных заболеваний.В 2-4 раза снижают их число закаливающие процедуры, а в отдельных случаяхпомогают вовсе избавиться от простуд. Закаливание оказывает общеукрепляющее действиена организм, повышает тонус центральной нервной системы, улучшает кровообращение,нормализует обмен веществ.
Историческая справкаЗакаливание какфактор повышения сопротивляемости организма к различным метеорологическимусловиям использовалось с древних времен. Дошедший до нас опыт закаливаниянасчитывает свыше тысячи лет. Абу Али Ибн-Сина (Авиценна) в VIII-IX векахсоздал «Канон врачебной науки». Он разделил медицину на теоретическуюи практическую, а последнюю — на науку сохранения здоровья и науку лечениябольного тела. В одной из глав своего труда Авиценна говорит о купании вхолодной воде, а также о методах подготовки к своеобразному закаливаниюпутешественников в условиях жаркой пустыни и зимней непогоды. В папирусахДревнего Египта, к примеру, обнаружены указания на то, что для укрепленияздоровья полезно систематически использовать охлаждающие воздушные и водныепроцедуры. Полагают, что египетская культура закаливания была использована вДревней Греции. Так, в Спарте воспитание юношей — будущих воинов — былоподчинено физическому развитию и закаливанию. Большую часть года спартанцыходили босиком, без головных уборов, в легкой одежде, в зимнее время — в одномтолько верхнем платье без нижнего белья, спали на сене или соломе без подстилкии покрывала.
Уважительно кзакаливанию относились и в Древней Руси. Е. А. Покровский писал о том, что ужителей Древней Руси… считалось величайшей добродетелью приучение тела ссамого раннего детского возраста к холоду и различным непогодам.
Прославленныйрусский полководец А. В. Суворов, будучи от рождения хилым и болезненным,благодаря неотступно проводимому на протяжении долгих лет закаливанию сумелстать выносливым и стойким человеком, не восприимчивым ни к холоду, ни к жаре.До преклонного возраста легендарный полководец сохранял неукротимую энергию, жизнерадостность,творческую работоспособность. Он ходил несколько часов обнаженным, чтобыприучить себя к холоду и превозмочь слабость своей природы. При этой привычке иобливании себя холодной водой он, можно сказать, закалил свое тело от влияниянепогоды, казался существом сверхъестественным, — вспоминал позднееподкамердинер полководца сержант Иван Сергеев. По свидетельству очевидца, кромеобливания холодной водой, А. В. Суворов с большим удовольствием парился веникомв жаркой парной бане.
Суворов ввелфизическую подготовку и закаливание в армейский обиход и строго требовал ихсоблюдения как основы здоровья воинов. В знаменитом наставлении «Наука побеждать»он писал: Солдат дорог!.. Береги здоровье… Кто не бережет людей — офицеруарест, унтер-офицеру и ефрейтору — палочки, да и самому палочки, кто себя небережет.
Высокая степеньсобственной физической закалки, а также и его войска позволила А. В. Суворову впреклонном возрасте осуществить легендарный переход по снегам и льдам Альп иштурмом овладеть Сен-Готардом и Чертовым мостом, а затем нанести сокрушительноепоражение лучшей по тем временам французской армии.
Фельдмаршал М.И. Кутузов, продолжая ратные суворовские традиции, строго требовал от офицеровсоблюдения правил закаливания и гигиены. Уместно сослаться на поучительныйпример одного из героев Отечественной войны 1812 года генерала В. Г. Костенецкого,человека беспредельной отваги, огромной силы и закалки. Вот что писал о немодин из современников: «Тело его было закалено против непогоды. Вставаяперед зарею в летнее время, раздетый донага, валялся он в утренней, росистойтраве, а зимою, невзирая ни на какой мороз, ходил вокруг своего дома внагольном тулупе и в кеньгах без всякой другой обувки. Он любил русскую баню ипрямо с полки кидался в снег...»
Думается, неслучайно у русского народа родилась такая поговорка: Укрепится человек — крепчекамня, а ослабнет — слабее воды. Большой смысл скрыт в этих мудрых словах.Суровые климатические условия России заставляли людей искать самобытные формы иметоды закаливания. Например, у народов Севера было принято приучать к холодууже в раннем детстве. Якуты трое и более суток по несколько раз в день натиралиноворожденных снегом или обливали холодной водой. Остяки и тунгусы погружалимладенцев в снег, обливали ледяной водой и закутывали затем в оленьи шкуры.Цыгане также сразу после рождения обливали детей холодной водой, иногда клали вснег, никогда не пеленали. В обычаи и других народов России издавна входитиспользование естественных средств закаливания: длительные воздушные ванны,купание в холодной воде, русская баня, ходьба босиком, катание на санках, лыжахи коньках.
Методы закаливания.Основнымисредствами закаливания являются воздух, вода, солнечные лучи; сочетание сфизическими упражнениями повышает эффективность закаливающих воздействий.
Наиболеераспространённая и доступная форма закаливания — использование свежего воздуха.При этом необходимо учитывать сезонные особенности. В тёплое время года длязакаливания можно использовать длительные прогулки на свежем воздухе, сон в помещениис открытым окном при температуре воздуха не ниже 160С. Полезно дома ежедневноходить по полу босиком — начиная с 1 минуты, прибавляя через каждые 5 -7 днейпо 1 минуте, довести продолжительность ходьбы до 10 — 15 минут. В холодноевремя года для закаливания используют дозированные прогулки пешком, ходьбу налыжах, «медленный» — т.н. закаливающий бег в облегчённой одежде, бегна коньках и т.п.
Использованиедля закаливания водных процедур имеет свои особенности; вода — более энергичныйзакаливающий фактор, чем воздух. Теплопроводность воды в 28 раз большетеплопроводности воздуха. Кроме температурного, вода оказывает механическоевоздействие на кожу, являясь своеобразным массажем, который улучшаеткапиллярное кровообращение. Наиболее распространённые формы закаливания водой вдомашних условиях — обтирания, обливания и душ. Начинать закаливание следуетпри температуре воды не ниже 34 — 350С. при ежедневном обливании (обтирании)через каждые 6 -7 дней температуру воды следует снижать на 10С и довести её до22-240С. обтирания и обливания водой указанной температуры рекомендуетсяпродолжать 2 — 3 месяца. При отсутствии отрицательных реакций (катара верхнихдыхательных путей, слабости, разбитости или раздражительности, повышеннойвозбудимости, расстройства сна, аппетита) можно перейти к закаливанию водойболее низкой температуры — 220С, снижая её через каждые 10 дней на 10; приежедневном обтирании (обливании) довести температуру воды до 10 — 120С(температура водопроводной воды). Эффективным способом закаливания является душ(рекомендуется только здоровым и достаточно закалённым людям): воду в течениепримерно 3 минут следует несколько раз быстро переключать с тёплой (около 400С)на холодную.
К закаливающимфакторам относятся также действие солнечных лучей и физические упражнения, вчастности, утренняя гигиеническая гимнастика, которую следует делать повозможности на открытом воздухе или в тщательно проветриваемом помещении. Чтобыне переохлаждать организм в холодную погоду, занятия на открытом воздухе проводятсяв более энергичном темпе и менее продолжительное время. В жаркую погоду, в особенностипри повышенной влажности, следует принимать меры против перегревания. Послезанятия физкультурой рекомендуется принять душ.
Энергичнымзакаливающим действием обладают купания в открытых водоёмах, т.к. термическое имеханическое раздражение водой сочетается с воздействием воздуха, солнечныхлучей и движений при плавании. Зимним купанием («моржеванием») могутзаниматься лишь практически здоровые люди; перед этим необходима тщательнаяпостепенная (не менее года) подготовка организма к действию холода. Пребываниев холодной воде должно длиться не более 20 — 30 секунд и сопровождатьсядвижением. Любители зимнего купания должны находиться под систематическимнаблюдением врача.
Большоезакаливающее значение имеет паровая баня, сочетание воздействия тепла, пара,воды и механического раздражения (мытьё мочалкой или веником) усиливает обменныепроцессы, дыхание и кровообращение. Не следует, однако, «париться»слишком часто и особенно в пожилом возрасте (не чаще 1 — 2 раз в неделю;длительность пребывания в парилке должна быть не более 10 — 15 минут).
Закаливаниедетей надо начинать с первых дней жизни и проводить систематически, осторожно,учитывая, что ряд органов и систем ребёнка ещё функционально незрелы. Дети,ослабленные гипотрофией, рахитом, повторными или хроническими заболеваниями,особенно нуждаются в закаливающих процедурах, повышающих сопротивляемостьорганизма. Однако использование средств закаливания для оздоровления больных иослабленных детей требует врачебного контроля. Дети очень чувствительны кнедостатку свежего воздуха. Находясь длительное время в плохо проветриваемыхпомещениях, они становятся вялыми раздражительными. Нарушается сон, снижаетсяаппетит, появляются головная боль, тошнота. Свежий чистый воздух оказываетблаготворное действие при любых заболеваниях; его следует использовать во времядневного сна детей. Общие воздушные ванны в помещении с учётом состоянияздоровья ребёнка иногда заменяют лишь частичным кратковременным обнажением телаво время смены одежды. Световоздушные и солнечные ванны должны строгодозироваться, детям следует принимать их лёжа, поворачиваясь через определённыеинтервалы времени. Для закаливания ослабленных детей рекомендуются слабодействующие водные процедуры, умывание, влажное обтирание, обливание.
Закаливание впожилом возрасте следует проводить осторожно и при тщательном систематическомврачебном контроле, что связано с возрастным ослаблением адаптации к действиюфизических раздражителей и замедленным восстановлением физиологических функцийпосле закаливающих процедур. Предпочтительны воздушные ванны в помещениях, наверандах, балконах, постепенное привыкание к прогулкам в облегчённой одежде.Солнечные ванны лучше принимать под тентами или экранами. Занятия физическимиупражнениями следует завершать обтиранием, обливанием или душем, а в тёплоевремя года — купанием в открытом водоёме при температуре воды и воздуха не ниже20 — 220С (однако продолжительность купаний должна быть ограничена).
Режимзакаливания должен быть установлен врачом с учётом возраста, индивидуальныхособенностей и состояния здоровья. В случае появления признаков заболевания закаливаниевременно прекращают, после выздоровления следует возобновить его с начальногопериода.
Основные принципы проведения закаливающих процедур.Существуетнесколько принципов, которые необходимо соблюдать для получения положительногоэффекта от закаливания, независимо от возраста человека или от действующихфакторов закаливания. Эти принципы следующие:
1.Систематичность проведения закаливающих процедур во все сезоны года.
Естественной(безусловно рефлекторной) реакцией организма на холод является максимальноесужение, а затем максимальное расширение сосудов для того, чтобы усилитькровоток и согреть организм. Но через некоторое время это приводит к ещё болеесильному переохлаждению. Путём же регулярного закаливания можно выработатьусловно рефлекторное сужение сосудов до оптимального размера, предотвращающееохлаждение организма.
2. Постепенностьувеличения силы раздражающего воздействия.
Важность этогопринципа определяется самой сущностью закаливания — постепенноприспосабливаться к необычным условиям. Резкое охлаждение, превышающее возможностиорганизма противостоять такому неблагоприятному фактору не только не принесётпользы, а, наоборот, вызовет заболевание, простуду. Привычка к холодовымвоздействиям должна воспитываться последовательно.
ГимнастикаВ Древней Грециидолгое время атлеты выступали на соревнованиях в одних легких плащах. Однажды один из победителей состязаний вовремя бега потерял плащ, и все решили, что без плаща ему было легче бежать. Стой поры все участники соревнований стали выходить на арену обнаженными.По-гречески «обнаженный» — «гимнос»; отсюда появилосьслово «гимнастика», к которой в древности относили все виды физическихупражнений.
В наше время гимнастикой называютсистему специально подобранных физических упражнений и методических приемов,применяемых для всестороннего физического развития, совершенствования двигательныхспособностей и оздоровления.
Гимнастика имеет много разновидностей, изнакомство с ними мы начнем с зарядки.
«Лучшего средства от хвори нет — делайзарядку до старости лет», — гласит древняя индийская пословица. А зарядкойпринято называть 10—15-минутную утреннюю гигиеническую гимнастику, выполняемуюпосле сна. Она помогает организму быстрее перейти от пассивного состояния кактивному, необходимому для работы, создает хорошее настроение и дает зарядбодрости. Поэтому гимнастические упражнения полезно выполнять не только утром,но и днем, для чего на многих предприятиях введена производственнаягимнастика. Перед началом работы в течение 7—10 мин выполняется комплекспростейших упражнений, подготавливающих организм к предстоящему труду (вводнаягимнастика), а затем два раза (до и после обеда) на предприятиях раздается звонок,останавливается производство и начинается 5—7-минутная физкультурная пауза:рабочие и служащие выполняют специально подобранные для каждой профессии гимнастическиеупражнения. Давая отдых нервной системе, эти упражнения снимают утомляемостьи способствуют высокой работоспособности.
Судите по себе: когда, занимаясь домашнимиуроками, вам приходится долго сидеть за столом, то со временем появляетсяжелание потянуться (а такое движение — гимнастика) или пройтись по комнате. Таки у рабочих со временем возникает потребность изменить положение тела, «размятькосточки» и хотя бы минутку передохнуть. Для них физкультурная пауза — большоеподспорье, и рабочие многих профессий в течение смены выполняют по 3—5 индивидуальныхфизкультминуток.
Совсем иное дело —профессионально-прикладная гимнастика: регулярные занятия специально подобраннымиупражнениями предусматривают преимущественно развитие тех групп мышц идвигательных. навыков, которые необходимы дляболее быстрого овладения трудовым мастерством в определенных профессиях.
А во всех школах и учебных заведениях естьобязательный предмет — основная гимнастика. В ее программе — обучениеприкладным двигательным навыкам (ходьба, бег, прыжки, лазанье, метания, преодолениеразличных препятствий, равновесия, переноска груза), а также несложнымгимнастическим и акробатическим упражнениям. К основной гимнастике относится итак называемая оздоровительная гимнастика (та, что передается по телевидению),предназначенная длясамостоятельных занятий на досуге. Она необходима тем, кто не может почему-либопосещать занятия группы здоровья.
В тренировку каждого спортсмена непременновключаются занятия спортивно-вспомогательнойгимнастикой, развивающей определенные физическиекачества, необходимые для разных видов спорта.
Составной частью физической подготовки вВооруженных Силах является военно-прикладная гимнастика. Ее задача —всестороннее развитие физических способностей к быстрым действиям в военнойобстановке с учетом специфики военных специальностей.
А кто хочет обрести стройную фигуру скрасивой, рельефно выделяющейся мускулатурой, тот занимается атлетическойгимнастикой. Она состоит из общеразвивающих упражнений с предметами — отягощениями(металлические палки, гантели, резиновые амортизаторы, эспандеры, гири, блочныеустройства и др.) и без предметов. Вместе с тем предусматриваются занятияразличными видами спорта, дающими разностороннюю физическуюподготовку.
Наконец, лечебная гимнастика призванавосстанавливать подвижность поврежденных частейтела и устранять недостатки телосложения, появившиеся в результате ранений,травм или болезней.
Помимо общеразвивающихи прикладных видов гимнастики существует еще три ее спортивные разновидности.
Используемая литература.
1. Рациональноепитание/ Смоляр В.И. – Киев: Наук. думка, 1991.
2. Додонов Б. И. В мире эмоций: Киев,1987.
3. Изард К. Эмоции человека: Пер. сангл. М., Изд-во Моск. ун-та, 1980.
4. Касмынина Т.В. “Влияние алкоголяна организм полростка”.
5. Малая советская энциклопедия — том 1.
6. КапустинД.З. “Здоровье мужчины” – перевод с англ.
7. «Закаливайтесь наздоровье», А.П. Лаптев, Москва, «Медицина», 1991г.
8. «Энциклопедия длямаленьких джентльменов», Диамант «Золотой век», Санкт-Петербург,1995г.
9. Попов В., Суслов Ф., Ливадо Е. Москва, «Физкультура испорт», 1984 г.
www.ronl.ru