42. Инновации в профессиональном образовании. Образовательные учреждения инновационного типа. Концепция высшего рабочего образования. Инновационные технологии в профессиональном образовании. Инновационные технологии в профессиональном образовании реферат

4. Инновационные технологии в профессиональном образовании. Технологии профессионального обучения

Реферат - Инновационные технологии и методы обучения в профессиональном образовании с. М. Сакович, асс кафедры прикладной социологии ипссо московского государственного педагогического университета

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДЫ ОБУЧЕНИЯ

В ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ ОБРАЗОВАНИИ

С.М. Сакович, асс. кафедры прикладной социологии ИПССО Московского государственного педагогического университета

Образование – это индустрия,

направленная в будущее.

С.П. Капица

Использования инновационных методов особую значимость приобретает при подготовке студентов квалификации «Социолог. Преподаватель социологии» в связи с тем, что выпускники в своей будущей деятельности должны будут обращаться к применению инновационных технологий в профессиональной деятельности социолога и к поиску новых дидактических методик и приемов в процессе педагогической деятельности [4, с.120-123]. Изучая опыт использования в педагогической деятельности инновационных методов, можно выделить их преимущества: они помогают научить студентов активным способам получения новых знаний; дают возможность овладеть более высоким уровнем личной социальной активности; создают такие условия в обучении, при которых студенты не могут не научиться; стимулируют творческие способности студентов; помогают приблизить учебу к практике повседневной жизни, формируют не только знания, умения и навыки по предмету, но и активную жизненную позицию [5, с.120-125]. В связи с чем особый интерес вызывают активные методы обучения, т.к. они способствуют: эффективному усвоению знаний; формируют навыки практических исследований, позволяющие принимать профессиональные решения; позволяют решать задачи перехода от простого накопления знаний к созданию механизмов самостоятельного поиска и навыков исследовательской деятельности; формируют ценностные ориентации личности; повышают познавательную активность; развивают творческие способности; создают дидактические и психологические условия, способствующие проявлению активности студентов. Рассматривая ролевые игры («деловые», «сюжетно-ролевые») как активный метод обучения, надо отметить, что он помогает раскрыть поисковые возможности будущего социолога. На практических занятиях по «Методике преподавания социологии» студенты распределяют социально-статусные роли, получают навыки проведения лекций, семинаров, а также основы управленческих навыков в условиях «студенческая группа-преподаватель». При проведении занятий в виде организации «мозгового штурма», решается двойственная задача: с одной стороны как метод, применяемый в профессиональной деятельности социолога, с другой – преподавателя, т.к. экспертные группы с помощью рабочих гипотез рассматривают самые разнообразные идеи, доказывают важность решения придуманной или взятой из реальной действительной ситуации получают опыт организации и проведения

инновационного занятия. Используя такую организационную форму как учебное моделирование научного исследования (при изучении предмета «Социальное проектирование и прогнозирование») студенты применяют полученные ими ранее знания по методике сбора данных, осваивают исследовательские процедуры. При этом достигается важная цель: теоретические знания превращаются в своеобразный инструмент творческого осознания социальной действительности специалистом социологом и он получает навыки в использовании нового метода в педагогической деятельности. Проектная деятельность студентов ставит в центр образовательного процесса практические вопросы овладения профессией и на этой базе стимулирует интерес к теории. Практика показывает, что студенты, разработавшие свой социальный проект, готовы его отстаивать, аргументировать свою позицию, вести дискуссию с оппонентами – и в этих целях мотивированно осваивают теорию вопроса, хорошо удерживают материал в памяти даже годы спустя. Этому же способствует и анализ конкретных ситуаций (case-study) – метод активизации учебно-познавательной деятельности обучаемых, характеризующийся следующими признаками: наличие конкретной ситуации; разработка группой (подгруппами или индивидуально) вариантов решения ситуации; публичная защита разработанных вариантов разрешения ситуации с последующим оппонированием; подведение итогов и оценка результатов занятий. По мнению студентов, они ощущают себя на таких занятиях участниками социальных действий.

На современном этапе развития нашего общества как никогда возросла социальная потребность в нестандартно мыслящих творческих личностях. Потребность в творческой активности специалиста и развитом мышлении, в умении конструировать, оценивать, рационализировать быстро растет. Решение этих проблем во многом зависит от содержания и методики обучения будущих специалистов [1, с 240].

В современных условиях глобализации и конвергенции образовательных рынков и становление общего образовательного пространства высокое качество образования прочно ассоциируется с целями Болонского процесса: академическая мобильность, признание дипломов, введение кредитных систем, инвариативные технологии обучения и управления знаниями.

Основой целью профессионального образования является подготовка квалифицированного специалиста, способного к эффективной профессиональной работе по специальности и конкурентного на рынке труда [2, с.382].

Традиционная подготовка специалистов, ориентированная на формирование знаний, умений и навыков в предметной области, всё больше отстаёт от современных требований. Основой образования должны стать не столько учебные дисциплины, сколько способы мышления и деятельности. Необходимо не только выпустить специалиста, получившего подготовку высокого уровня, но и включить его уже на стадии обучения в разработку новых технологий, адаптировать к условиям конкретной производственной среды, сделать его проводником новых решений, успешно выполняющим функции менеджера.

Изменяющаяся социально-экономическая ситуация в современной России обусловила необходимость модернизации образования, переосмысление теоретических подходов и накопившейся практики работы учебных заведений.

Концепцией модернизации образования до 2010 г. и Программой среднего профессионального образования предусмотрены такие приоритеты образования, как доступность, качество, эффективность.

Реализации этих приоритетных требований способствуют педагогические инновации. Инновации в образовательной деятельности – это использование новых знаний, приёмов, подходов, технологий для получения результата в виде образовательных услуг, отличающихся социальной и рыночной востребованностью. Изучение инновационного опыта показывает, что большинство нововведений посвящены разработке технологий.

В последние десятилетия в педагогической практике начали широко применяться различные образовательные технологии, хотя мысль о технологизации процесса обучения высказывал ещё Я.А. Коменский почти 400 лет назад. Он призывал сделать обучение «техническим», т.е. таким, чтобы всё, чему учат, имело успех.

За рубежом, прежде всего в США, интерес к образовательным технологиям возник в середине XX в., когда появились первые программы аудиовизуального обучения, т.е. обучения с помощью технических средств. Термин «образовательные технологии», появившийся в 1960-х гг., означает построение педагогического процесса с гарантированным результатом.

Педагогика давно искала пути достижения если не абсолютного, то хотя бы высокого результата в работе с воспитанниками и постоянно совершенствовала свои средства, методы и формы [6, с.539]. Длительное время считалось, что достаточно найти какие-то приёмы или методы – и желаемая цель будет достигнута. Постепенно педагогическая практика накопила много средств, методов и форм обучения и воспитания, но результаты их применения были не всегда однозначны.

Очевидно, что оптимизация педагогического процесса путём совершенствования методов и средств, является необходимым, но не достаточным условием. Отбор методов, средств и форм должен совмещаться с реализацией конкретной цели и отработкой системы контроля показателей обучения и воспитания. Этому и призвана помочь технологизация педагогического процесса.

Технологизация - совокупность действий для достижения какого-либо результата.

Технология в любой сфере – это деятельность, в максимальной мере отражающая объективные законы данной предметной сферы и поэтому обеспечивающая наибольшее для данных условий соответствие результатов деятельности предварительно поставленным целям.

В «Глоссарии современного образования» рассматривают три подхода к определению понятия «образовательная технология» [3] :

1.Систематический метод планирования, применения, оценивания всего процесса обучения и усвоения знания путём учёта человеческих и технических ресурсов и взаимодействия между ними для достижения более эффективной формы образования.

2. Решение дидактических проблем в русле управления учебным процессом с точно заданными целями, достижение которых должно поддаваться чёткому описанию и определению.

3.Выявление принципов и разработка приёмов оптимизации образовательного процесса путём анализа факторов, повышающих образовательную эффективность, с помощью конструирования и применения приёмов и материалов, а также посредством применяемых методов.

Образовательная технология – системный метод проектирования, реализации, оценки, коррекции и последующего воспроизводства учебно-воспитательного процесса.

Характерные черты:

 диагностическая формулировка целей;

 ориентация всех учебных процедур на гарантированное достижение целей;

 оперативная обратная связь, оценка текущих и итоговых результатов;

 воспроизводимость учебно-воспитательного процесса.

С целью повышения качества подготовки специалиста, активизации познавательной деятельности студентов, раскрытия творческого потенциала, организации учебного процесса с высоким уровнем самостоятельности преподаватели МГПУ применяют в работе следующие образовательные технологии: личностно-ориентированные обучение, проблемное обучение, тестовые формы контроля знаний, блочно-модульное обучение, метод проектов, кейс-метод, кредитно-модульная система оценки, обучение в сотрудничестве, разноуровневое обучение, проведение бинарного урока, дистанционное обучение.

Преимущества применения образовательных технологий - меняются функции преподавателя и студента, преподаватель становится консультантом-координатором (а не выполняет информирующе-контролирующую функцию), а студентам предоставляется большая самостоятельность в выборе путей усвоения учебного материала.

Образовательные технологии дают широкие возможности дифференциации и индивидуализации учебной деятельности.

Результат применения образовательных технологий в меньшей степени зависит от мастерства преподавателя, он определяется всей совокупностью её компонентов.

Образовательные технологии связаны с повышением эффективности обучения и воспитания и направлены на конечный результат образовательного процесса - это подготовка высококвалифицированных специалистов:

 имеющих фундаментальные и прикладные знания;

 способных успешно осваивать новые, профессиональные и управленческие области, гибко и динамично реагировать на изменяющиеся социально-экономические условия;

 обладающих высокими нравственными и гражданскими качествами в условиях инновационного образовательного пространства.

^ Список литературы

1. Гузеев В.В. Планирование результатов образования и образовательная технология. - М.: Народное образование, 2000.

2. Жуков Г.Н. Основы общей профессиональной педагогики: Учебное пособие. -М.: Гардарики, 2005.

3. Глоссарий современного образования (терминологический словарь) // Народное образование, 1997, № 3.

4. Маликова Н.Р. О некоторых инновационных методах преподавания социологии // Социс, 2002, № 2.

5. Сорокин Н.Д. Об инновационных методах в преподавании социологических курсов // Социс, 2005, № 8.

6. Педагогика и психология высшей школы: Учеб. пособие для вузов / М.В. Буланова-Топоркова. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2002.

www.ronl.ru

Доклад "Применение инновационных технологий"

Д.М.Хафизова,

старший мастер

Применение инновационных

технологий

в формировании

профессиональных компетенций

будущих рабочих и специалистов

Образование – это индустрия,

направленная в будущее.

С.П. Капица

Развитие – неотъемлемая часть любой человеческой деятельности. Накапливая опыт, совершенствуя способы, методы действий, расширяя свои умственные возможности, человек тем самым постоянно развивается.

Образование должно быть доступным, качественным, эффективным. Реализации этих приоритетных требований способствуют педагогические инновации. Инновации в образовательной деятельности – это использование новых знаний, приёмов, подходов, технологий для получения результата в виде образовательных услуг, отличающихся социальной и рыночной востребованностью. Изучение инновационного опыта показывает, что большинство нововведений посвящены разработке технологий.

Сравнительные характеристики традиционного и инновационного образовательных учреждений показаны в таблице:

Сравниваемые

параметры

педагогического

процесса

Образовательное учреждение

Традиционное

Инновационное

Цель

Передача знаний, умений

и попутное воспитание,

освоение социального опыта

Содействие самореализации и самоутверждению личности

Ориентация

На потребности общества и производства

На потребности и возможности

личности

Принципы

Идеологически

трансформированы

Научные, объективные

Содержание

образования

Разрозненные предметы со слабовыраженными межпредметными связями

Гуманизированные и

личностно-ориентированные

культурные ценности

Ведущие методы и формы

Информационно-репродуктивные

Творческие, активные,

индивидуально-дифференцированные

Отношения обучающих и

обучающихся

Субъект-объектные

Субъект-субъектные

Роль

преподавателя

Источник

и контроль знаний

Консультант-помощник

Основные

результаты

Уровень обучения и социализации

Уровень личностного и

профессионального развития,

самоактуализации и

самореализации

Образовательные технологии дают широкие возможности дифференциации и индивидуализации учебной деятельности, способствуют повышению эффективности обучения и воспитания и направлены на конечный результат образовательного процесса - это подготовка высококвалифицированных специалистов:

· имеющих фундаментальные и прикладные знания;

· способных успешно осваивать новые, профессиональные и управленческие области, гибко и динамично реагировать на изменяющиеся социально-экономические условия;

· обладающих высокими нравственными и гражданскими качествами в условиях инновационного образовательного пространства.

В современных динамичных социально-культурных условиях при возрастающем спросе на качество профессионального образования определяются основные приоритеты функционирования образовательных систем:

- развитие конкурентоспособности и профессиональной мобильности будущих специалистов;

- формирование готовности обучающихся к постоянному совершенствованию и непрерывному образованию;

- совершенствование умений работать самостоятельно, а также в команде в условиях конкурентной среды;

- развитие креативности и критического мышления.

Необходимость внесения инновационных изменений в профессиональную подготовку обучающихся обусловлена тем, что сегодня от будущих руководителей и работников требуются не только глубокие знания, но и умение в быстроменяющейся ситуации приобретать новые знания и использовать их для проектирования собственной деятельности и деятельности подчиненных. Все это диктует необходимость поиска наиболее эффективных форм, методов и технологий обучения, комплексного подхода к формированию профессиональной компетентности современного рабочего.

В общем смысле мотивации – это процесс побуждения себя и других к продуктивной деятельности для достижения личных целей и целей коллектива.

Профессиональное обучение - это управляемый педагогический процесс познания определенной профессионально-трудовой области, организованный способ получения систематического профессионального образования. Процесс профессионального обучения призван осуществлять три взаимосвязанные функции: образовательную, воспитательную и развивающую. Все эти функции педагогического процесса тесно связаны и взаимозависимы.

Функции

Содержание функции

Образовательная

Формирование профессионально-технических

знаний, умений и навыков; повышение профессиональной компетентности. Формирование

опыта квалифицированного выполнения профессиональной деятельности

Воспитательная

Формирование профессиональной

направленности личности обучающихся: потребности

в профессиональном труде, устойчивых

положительных мотивов труда, склонности и интереса

к профессиональной деятельности.

Воспитание профессионально важных качеств

личности: самостоятельности, способности

принимать решения, творческого подхода к любому

делу, умения постоянно учиться, способности

к сотрудничеству, социальной и

профессиональной ответственности

Развивающая

Психическое развитие личности обучающихся – сенсомоторного, интеллектуального и эмоционально-психологического потенциала, формирование квалификаций, прогнозирование профессионального роста

Можно выделить специфические особенности процесса профессионального обучения:

ориентированность на получение конкретной профессии, определяющая мотивы учения и повышенный интерес к специальным предметам и профессиональному обучению;

общая прикладная направленность образовательного процесса, вооружающая обучающихся умением применять полученные знания для решения практических задач;

преподаватели и мастера профессионального обучения, в совершенстве владеющие своим предметом, являются учителями профессии, воспитателями и наставниками обучающихся;

особое значение в общем процессе подготовки квалифицированных кадров имеет производственное обучение как составная часть образовательного процесса, имеющая свои специфические (по сравнению с теоретическим обучением) цели и задачи, а также содержание, средства, методы и формы;

важным средством профессионального обучения является производительный труд, подчиненный решению образовательных задач;

специфической особенностью процесса профессионального обучения является сочетание обучения в специально организованных условиях и в условиях производства.

Слово «технология», образованное от латинских слов «технос» - искусство, мастерство, ремесло и «логос» - наука. Новые требования общества к уровню профессионализма предполагают и так называемые инновационные технологии в профессиональном образовании. К ним можно отнести:

практико – ориентированное обучение;
проблемное обучение;
блочно-модульное обучение;
метод проектов;
кейс - технология;
метод «Портфолио»;
тестовые формы контроля знаний;
технологии развивающего обучения;
игровые технологии;
информационно-компьютерные технологии;
дистанционные технологии обучение

Когда конечный результат определяется количеством и качеством освоенных профессиональных компетенций, технологизированный подход к обучению является наиболее актуальным. Деятельность мастера производственного обучения требует владения всё большим количеством технологий.

Рассмотрим инновационные технологии, применяемые в нашем учебном заведении.

Применение практико-ориентированнных технологий повышает интерес у обучающихся интерес к обучению, увеличивает мотивацию за счёт сочетания новых и традиционных методов обучения.

Сущность данной образовательной технологии вытекает из её названия и включает следующие аспекты:

- формирование профессиональных компетенций обучающихся;

- перенос обучения на рабочие места.

Целями практико-ориентированного обучения являются:

- обеспечение возможности применить теоретические знания на практике и пополнение их;

- решение задачи профессионального самоопределения обучающихся;

- развитие познавательных потребностей.

Практико-ориентированное содержание учебного материала позволяет приблизить обучение к жизни, выбранной профессии, учесть жизненный опыт, поднимая таким образом уровень познавательного интереса. Этот метод широко применяется в подготовке поваров, кондитеров и продавцов, контролёров кассиров, так как производственное обучение и учебная практика проходят непосредственно на рабочих местах этих профессий в реальных условиях производства. И здесь обучающиеся отрабатывают профессиональные навыки.

Технология проектного обучения рассматривается как гибкая модель организации учебного процесса в профессиональной школе, ориентированная на творческую самореализацию личности обучаемого путем развития его интеллектуальных и физических возможностей, волевых качеств и творческих способностей в процессе создания новых товаров и услуг. Результатом проектной деятельности являются учебные творческие проекты. Эта технология широко применяется нашими портными и поварами, кондитерами на протяжении нескольких лет. Итоговая государственная аттестация по этим профессиям проходит в форме защиты творческого проекта. Каждый обучающийся разрабатывает творческий проект, состоящий из пояснительной записки и самого изделия, которое изготавливают обучающиеся к итоговой государственной аттестации: у портных - это швейное изделие, у поваров, кондитеров – блюда.

В пояснительной записке отражаются:

• выбор и обоснование темы проекта;

• описание этапов конструирования объекта;

• выбор материала для объекта, дизайн-анализ;

• технологическая последовательность изготовления изделия, графические материалы;

• подбор инструментов, оборудования и организация рабочего места;

• охрана труда и техника безопасности при выполнении работ;

• экономическое и экологическое обоснование проекта и его реклама;

• использованные источники информации;

• приложение (эскизы, схемы, технологическая документация).

К проектируемому изделию предъявляются такие требования, как технологичность, экономичность, экологичность, безопасность, эргономичность, эстетичность и др. Технология проектного обучения способствует созданию педагогических условий для развития креативных способностей и качеств личности обучающегося, которые нужны ему для творческой деятельности, независимо от будущей конкретной профессии.

Для формирования инновационно-методического опыта целесообразно применять метод «портфолио». «Портфолио - это целенаправленная коллекция работ обучающихся, которая демонстрирует их усилия, прогресс, достижения в одной или более областях» (Д. Мейер).

Создание «портфолио» является неотъемлемой частью внедрения федеральных государственных образовательных стандартов нового поколения,

как показатель освоения общих и профессиональных компетенций для оценки уровня подготовки будущих рабочих и специалистов. Каждый обучающийся оформляет своё «портфолио», в которое собираются все зачётные и творческие работы, результаты контроля знаний, благодарности, грамоты, дипломы за достигнутые успехи в учебной и внеклассной деятельности. «Портфолио» даёт возможность наблюдать профессиональный рост, формировать мотивации, развивать индивидуально-личностные и профессиональные качества, а также оценивать развитие успехов обучающихся. Отличительной особенностью «портфолио» является его личностно-ориентировнный характер.

К инновационным технологиям относят применение на занятиях тестирования. Тест - стандартизированное задание, по результатам которого судят о знаниях, умениях, навыках. Тесты на проверку качества усвоения и применения профессиональных знаний в зависимости от цели их применения разрабатываются для различных уровней усвоения, каждый из которых ориентировочно соответствует определённому этапу производственного обучения или учебной практики.

Тестовый контроль знаний и умений наиболее широко применяется на вводном инструктаже при актуализации знаний для проверки ранее изученного и отработанного, удобен при проведении поэтапной аттестации обучающихся на определённый уровень квалификации. Для определения уровня теоретической подготовки обучающиеся проходят тестирование, а для выявления практических навыков повара готовят блюдо, портные - изделие по темам пройденной программы. Также для контроля знаний обучающихся используются графические и технические диктанты.

Одним из методов технологий интерактивного обучения являются семинары-диспуты, которые предполагают коллективное обсуждение какой-либо проблемы с целью установления путей её достоверного решения. Семинар-диспут проводится в форме диалогического общения его участников. Он предполагает высокую умственную активность, прививает умения вести полемику, обсуждать проблему, защищать свои взгляды и убеждения, лаконично и ясно излагать мысли. Последним примером может служить семинар на тему: «Что мы едим?», который прошёл в рамках декадника по профессии «Повар, кондитер» в феврале месяце. Выступающие подготовили презентации и доклады по теме. Участники семинары активно обсуждали выступления, ведь тема семинара актуальна, затрагивает здоровьесберегающие технологии. При проведении семинара использовался мультимедийный проектор. Все присутствующие получили интересную и полезную информацию: из чего состоят продукты, что мы едим, как правильно питаться?

Человек от рождения талантлив, и задача педагога состоит в том, чтобы не загубить этот талант и привести ученика в мир творчества, снабдив его определёнными знаниями. Среди множества путей воспитания интереса к обучению одним из наиболее эффективных является организация игровой деятельности.

Любая игра должна способствовать решению основной учебной задачи урока - закреплению знаний, лучшему усвоению определённых навыков работы, приближению обучающегося к уровню творческого решения задач и т.д. Только в таком случае игра называется обучающим элементом урока.

Элементы игровых технологий применяются на уроках спецдисциплин, производственного обучения. Обучающиеся на уроках и в качестве домашнего задания составляют кроссворды по различным темам программы, которые впоследствии используются для закрепления пройденного материала, кроссворды по профессиональным терминам. Игра «Товароведное домино» служит для закрепления тем «Плоды» и «Овощи».

Особенно широко распространены игровые элементы на конкурсах профессионального мастерства и внеклассных мероприятиях, где должен быть элемент соревнования между командами или отдельными обучающимися. А завоевание победы или какой-либо выигрыш сильно побуждает к дальнейшим действиям. Притом не всегда в конкурсах побеждают хорошо успевающие обучающиеся. Зачастую много сноровки, терпения, настойчивости проявляют в игре те, у кого этих качеств не хватает для систематического приготовления уроков. Игра должна быть доступной и привлекательной.

Дидактическая игра выступает важным педагогическим средством активизации процесса обучения в профессиональной школе. В процессе дидактической игры обучаемый должен выполнить действия, аналогичные тем, которые могут иметь место в его профессиональной деятельности. В результате происходит накопление, актуализация и трансформация знаний в умения и навыки, накопление опыта личности и ее развитие.

На конкурсе профессионального мастерства продавцов одним из конкурсных заданий является разрешение конфликтной ситуации в профессиональной деятельности. Обучающиеся инсценируют конфликтные ситуации между продавцом и покупателем, которые должны разрешить участники конкурса или разыгрывается сценка, в которой участники конкурса должны указать на ошибки в поведении продавца и покупателя в сложившейся ситуации. Элементы деловой игры, используемые при закреплении материала, побуждают обучающихся к активному применению знаний, вовлекают в коллективные взаимоотношения, учат делать выводы, систематизировать полученные знания, воспитывают интерес к профессии, стремление учиться и совершенствовать свои профессиональные знания и умения

Не внедрять информационные технологии - это значит отстать от быстрого, экспрессивного и жёсткого развития прогресса.

Внедрение информационно-коммуникативных технологий в содержание образовательного процесса подразумевает интеграцию различных предметных областей с информатикой, что ведет к информатизации сознания обучающихся и пониманию ими процессов информатизации в современном обществе (в его профессиональном аспекте).

Компьютерные технологии обучения - это процессы сбора, переработки, хранения и передачи информации обучаемому посредством компьютера. К настоящему времени наибольшее распространение получили такие технологические направления, в которых компьютер является:

• средством для предоставления учебного материала учащимся с целью передачи знаний;

• средством информационной поддержки учебных процессов как дополнительный источник информации;

• средством для определения уровня знаний и контроля за освоением учебного материала;

• универсальным тренажером для приобретения навыков практического применения знаний;

• одним из важнейших элементов в будущей профессиональной деятельности обучаемого.

Наличие компьютерных классов в нашем колледже позволяет педагогам применять информационные технологии как при проведении уроков теоретического и производственного обучения, так и при организации внеурочной деятельности обучающихся.

Направления применения информационных технологий:

- использование видеороликов - учебный видеофильм является уникальным средством подачи производственной хроники. Например, при изучении производства хлебобулочных и кондитерских изделий были отсняты видеоролики на ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат», демонстрация которых на уроке позволила раскрыть тему урока доступно и в полной мере.

- создание обучающимися презентаций для закрепления изученного материала и развития творческого мышления. Преимущества презентаций состоят в том, что с их помощью урок становится наглядным, информация, произведённая на слайдах, воспринимается быстро и легко, повышается качество обучения. Компьютерные презентации - один из приёмов, позволяющих сделать учебный материал ярким и убедительным. Обучающиеся самостоятельно создают презентации в качестве домашнего задания, для закрепления изученного материала, развития творческого мышления.

В последние годы итоговая государственная аттестация проходит с использованием мультимедийных проекторов и интерактивной доски. Будущие продавцы готовят презентации по теме своей квалификационной работы. Сейчас создана большая картотека презентаций практически по всем товароведным группам продовольственных и непродовольственных товаров. Этот материал успешно используется при изучении новых тем по различным группам товаров на 1,2 курсах.

- использование электронных наглядных пособий, электронных учебников при изучении различных тем программы. Так, у продавцов – это программные продукты ООО «Мульти софт»; 1С: Предприятие; 1С: Платёжные документы; серии обучающих программ «Искусство бизнеса», «Мерчендайзинг» и другие , у поваров - «Холодные блюда», «Закуски», «Соусы», «Первые блюда», «Приготовление изделий из теста», «Приготовление сладких блюд, напитков» и др.

- осуществимым широкое использование графики (рисунков, схем, диаграмм, чертежей, карт, фотографий). Применение графических иллюстраций в учебных компьютерных системах позволяет на новом уровне передавать информацию обучаемому и улучшить ее понимание.

- использование компьютеров для составления калькуляционных карт при подготовке поваров.

- использование компьютера во внеурочной деятельности. При проведении конкурсов профессионального мастерства у продавцов широко применяются технологии мультимедиа: участники конкурса представляют свою визитку, а также конкурсное задание «Реклама товара» в виде презентации. Мастер – классы у поваров проводятся с помощью документ-камеры, когда все операции по технологии приготовления выводятся на экран.

Освоение компьютерных технологий является необходимым условием профессиональной деятельности продавцов – работа на контрольно-кассовых аппаратах с программным управлением.

В современных экономических условиях каждый выпускник должен обладать высоким мастерством, что позволит ему быть конкурентноспособным на рынке труда. Профессионализм обеспечит высокую мобильность специалиста, способность оперативно осваивать новшества, быстро адаптироваться к изменяющимся условиям, способность самостоятельно выбирать сферу деятельности, принимать ответственные решения и обеспечивать процессы саморазвития. Главным элементом профессионализма на сегодняшний день становится не объём получаемой информации, а умение творчески усваивать и использовать её. «Самостоятельные мысли вытекают из самостоятельно приобретённых знаний», - говорил К.Д. Ушинский. В наше время как никогда нужны инициативные, решительные, смелые, творчески работающие личности.

В завершение можно сделать вывод, что:

• эффективность образовательного процесса в значительной степени определяется адекватным выбором и профессиональной реализацией современных технологий обучения;

• выбор технологии обучения определяется рядом факторов: содержанием учебной дисциплины, средствами обучения, оснащенностью учебного процесса, составом обучающихся и уровнем профессионально-педагогической культуры преподавателя.

Главной целью инновационных технологий образования является подготовка человека к жизни в постоянно меняющемся мире. Сущность такого обучения состоит в ориентации учебного процесса на потенциальные возможности человека и их реализацию. Образование должно развивать механизмы инновационной деятельности, находить творческие способы решения жизненно важных проблем, способствовать превращению творчества в норму и форму существования человека.

Развитие – неотъемлемая часть любой человеческой деятельности. Различают социально-экономические, организационно-управленческие, технико-технологические инновации. Одной из разновидностей социальных инноваций являются педагогические.

Инновационные образовательные технологии способствуют повышению эффективности обучения и воспитания и направлены на конечный результат образовательного процесса - это подготовка высококвалифицированных специалистов.

Современный профессиональный труд сложен и многогранен. Для его успешного осуществления необходимы глубокие знания технологии, техники и способов ее применения, твердые практические навыки и умения, а также развитые интеллектуальные, волевые, физические и другие качества личности.

Новые требования общества к уровню профессионализма предполагают и так называемые инновационные технологии в профессиональном образовании. К инновационным технологиям в образовании можно отнести:

практико –- ориентированное обучение;
проблемное обучение;
блочно-модульное обучение;
метод проектов;
кейс-технология;
метод «Портфолио»;
тестовые формы контроля знаний;
технологии развивающего обучения;
игровые технологии;
информационно-компьютерные технологии;
дистанционные технологии обучения

Сущность практико-ориентированнной технологии вытекает из её названия и включает следующие аспекты:

- формирование профессиональных компетенций обучающихся;

- перенос обучения на рабочие места.

Целями практико-ориентированного обучения являются:

- обеспечение возможности применить теоретические знания на практике и пополнение их;

- решение задачи профессионального самоопределения обучающихся;

- развитие познавательных потребностей.

. Этот метод широко применяется в подготовке поваров, кондитеров и продавцов, контролёров кассиров, так как производственное обучение и учебная практика проходят непосредственно на рабочих местах этих профессий в реальных условиях производства. И здесь обучающиеся отрабатывают профессиональные навыки.

Неотъемлемой частью внедрения федеральных государственных образовательных стандартов нового поколения является создание портфолио каждым обучающимся, как показатель освоения общих и профессиональных компетенций для оценки уровня подготовки будущих рабочих и специалистов

Это способ фиксирования, накопления и оценки работ, результатов обучающихся, свидетельствующих о его усилиях, прогрессе и достижениях в различных областях за определённый период времени.

К инновационным технологиям относят применение на занятиях тестирования. Наиболее широко на вводном инструктаже при актуализации знаний для проверки ранее изученного и отработанного.

Тест - стандартизированное задание, по результатам которого судят о знаниях, умениях, навыках. Тест - это познавательная и увлекательная игра.

Тестовый контроль знаний и умений наиболее удобен при проведении поэтапной аттестации обучающихся на определённый уровень квалификации. Для определения уровня теоретической подготовки обучающиеся проходят тестирование, а для выявления практических навыков обучающиеся готовят блюдо по темам пройденной программы.

Одним из методов технологий интерактивного обучения являются семинары-диспуты, которые предполагают коллективное обсуждение какой-либо проблемы с целью установления путей её достоверного решения. Семинар-диспут проводится в форме диалогического общения его участников. Он предполагает высокую умственную активность, прививает умения вести полемику, обсуждать проблему, защищать свои взгляды и убеждения, лаконично и ясно излагать мысли. Последним примером может служить семинар на тему: «Что мы едим?», который прошёл в рамках декадника по профессии «Повар, кондитер» в феврале месяце. Выступающие подготовили презентации и доклады по теме. Участники семинара активно обсуждали выступления, ведь тема семинара актуальна, затрагивает здоровьесберегающие технологии. При проведении семинара использовался мультимедийный проектор. Все присутствующие получили интересную и полезную информацию: из чего состоят продукты, что мы едим, как правильно питаться?

Среди множества путей воспитания интереса к обучению одним из наиболее эффективных является организация игровой деятельности.

графический диктант, технический диктант, комедия ошибок, загадки – яблоко, груша

Например, игра «Товароведное домино» служит для закрепления тем «Плоды» и «Овощи». Особенно широко распространены игровые элементы на конкурсах профессионального мастерства и внеклассных мероприятиях, где должен быть элемент соревнования между командами или отдельными обучающимися. А завоевание победы или какой-либо выигрыш сильно побуждает к дальнейшим действиям.

Компьютерные технологии обучения — это процессы сбора, переработки, хранения и передачи информации обучаемому посредством компьютера.

Наличие компьютерных классов позволяет педагогам применять информационные технологии как при проведении уроков теоретического и производственного обучения, так и при организации внеурочной деятельности обучающихся.

Направления применения информационных технологий различны:

Обучающиеся самостоятельно создают презентации в качестве домашнего задания, для закрепления изученного материала, развития творческого мышления.

- стало осуществимым широкое использование графики (рисунков, схем, диаграмм, чертежей, карт, фотографий). Применение графических иллюстраций в учебных компьютерных системах позволяет на новом уровне передавать информацию обучаемому и улучшить ее понимание.

- использование компьютеров для составления калькуляционных карт при подготовке поваров.

- использование компьютера во внеурочной деятельности. При проведении конкурсов профессионального мастерства у продавцов широко применяются технологии мультимедиа: участники конкурса представляют свою визитку, а также конкурсное задание «Реклама товара» в виде презентации. Мастер – классы у поваров проводятся с помощью с помощью документ-камеры, когда всё происходящее выводится на экран.

Практика показывает, что применение информационных технологий на уроках и во внеурочной деятельности расширяет возможности для творчества как педагога, так и обучающихся, повышает интерес обучающихся к предмету, своей профессии, стимулирует освоение обучающимися довольно серьёзных тем, главной целью инновационных технологий образования является подготовка человека к жизни в постоянно меняющемся мире. Сущность такого обучения состоит в ориентации учебного процесса на потенциальные возможности человека и их реализацию. Образование должно развивать механизмы инновационной деятельности, находить творческие способы решения жизненно важных проблем, способствовать превращению творчества в норму и форму существования человека.

«Учиться в течение всей жизни» - для учителя это непреложная истина, поэтому профессионализм - это не достигнутая вершина, а «процесс преображения профессиональных компетенций».

У успешных учителей - успешные ученики.

Уважаемые коллеги, у нас всё обязательно получится, если мы будем вместе с детьми. Удачи Вам!

infourok.ru

42. Инновации в профессиональном образовании. Образовательные учреждения инновационного типа. Концепция высшего рабочего образования. Инновационные технологии в профессиональном образовании

В настоящее время потребность в творческой активности специалиста резко возрастает. Решение данной проблемы зависит от технологии обучения будущих специалистов. Технологией обучения будем называть определенный способ обучения, в котором основную функцию выполняет средство обучения под управлением педагога. Новые требования общества к уровню профессионализма предполагают и так называемые инновационные технологии в профессиональном образовании. Инновационные технологии в профессиональном образовании, как и технологии в образовании вообще, ведущую роль отводят средствам обучения, которые благодаря развитию информационных и коммуникационных технологий достаточно разнообразны.

Инновационные технологии в профессиональном образовании подразумевают и внедрение новых методов организации профессионального образования различных уровней. Методом кратко можно назвать способ приближения к истине. В настоящее время выделяют 5 методов обучения. Это объяснительно-иллюстративный метод, репродуктивный, метод проблемного изложения, эвристический и исследовательский методы. Инновационные технологии в профессиональном образовании наиболее приемлемы к применению в исследовательской деятельности. При этом исследовательский метод от непосредственно учебной работы плавно переходит в научно-исследовательскую деятельность.

Какие бы методы мы не применяли при обучении, важно создать такие психологические условия, в которых студент занимал бы активную позицию и в полной мере мог бы проявить себя как субъект учебной деятельности. Инновационные технологии в профессиональном образовании способствуют повышению качества обучения. Инновации в деятельности системы профессионального образования – это совокупность новых знаний, подходов и технологий для получения результата в виде услуг образования. Попробуем разобраться, какие же инновационные технологии в профессиональном образовании применяются в настоящее время.

К инновационным технологиям в образовании можно отнести:

личностно-ориентированное обучение;
проблемное обучение;
блочно-модульное обучение тестовые формы итогового контроля знаний;
метод проектов и кредитно-модульная система оценки знаний;
дистанционные технологии обучения.

Инновационные технологии в профессиональном образовании повышают эффективность обучения и воспитания личности и направлены на подготовку высококвалифицированных специалистов, получивших фундаментальные и прикладные знания.

Инновационные образовательные учреждения являются:

- центрами передового педагогического опыта, методическими центрами по передаче программ, методических средств, приемов;

- центрами проектной и исследовательской деятельности для школьников;

- выполняют роль лидера в распространении инновационных процессов;

- инновационное образовательное учреждение – это особое учебно-воспитательное учреждение, ориентированное на работу с одаренными детьми с учетом их индивидуальных потребностей.

Таким образом, инновационные образовательные учреждения обеспечивают такой уровень подготовки учащихся, который полностью соответствует современным социально- экономическим и духовно-нравственным запросам Республики Ингушетия и России в целом.

Анализ показал, что данные образовательные учреждения имеют свои особенности:

Проводится отбор поступающих сюда детей на конкурсной основе из общеобразовательных школ Республики Ингушетия.
Обучение в них начинается со 2-го класса.
Они подчиняются городскому управлению образования и Министерству образования РИ, кроме гимназии "Марем" г. Магаса, которая подчиняется напрямую Министерству образования Республики.
Органами управления образования муниципального и федерального уровня обеспечивается контроль их деятельности и результатов: проводятся контрольные срезы, аттестации, проверки тематические и внеплановые, отслеживается их развитие. Все это влияет на успешность обучения.
Большую роль играют особенности сохранения и развития национальных традиций, норм и ценностей этнорегиональной направленности: в гимназиях и в лицее изучается история Ингушетии, работают танцевальные ансамбли, соблюдаются религиозные праздники, изучается национальный этикет, проводятся внеклассные мероприятия, в лицее создан школьный хор.
Региональным компонентом базисного учебного плана является ингушский язык и ингушская литература.

Анализ выявил также и тенденции в их развитии:

- Желание родителей определить своего ребенка в инновационные образовательные учреждения растет с каждым годом.

- Высокий уровень подготовки выпускников.

- Высокий процент поступления в вузы выпускников и высокие баллы по ЕГЭ.

- Создание негосударственных образовательных учреждений, которые являются школами полного дня или полупансионами.

В деятельности инновационных образовательных учреждений есть и свои проблемы:

- из массовых школ инновационные образовательные учреждения "выкачивают" более или менее способных детей;

- инновационных образовательных учреждений для всех желающих получить хорошее образование не хватает, и они почти полностью отсутствуют на селе;

- перегрузка детей занятиями;

- высокая плотность классов (от 28 до 40 детей), что затрудняет работу учителей;

- ранняя дифференциация детей; - текучесть детей в частных школах из-за материальных проблем родителей;

- проблема инновационной формы подготовки учителей не стоит ни в одной школе и в Институте повышения квалификации ведется не должным образом;

- практически нет преподавателей вузов; - кадровые проблемы: нехватка преподавателей информатики, физики, физической культуры;

- старение педагогического корпуса (средний возраст – 45–50 лет).

studfiles.net

4. Инновационные технологии в профессиональном образовании. Технологии профессионального обучения

Похожие главы из других работ:

2.1 Инновационные тенденции в профессиональном образовании

1.1 Инновационные формы организации обучения в профессиональном образовании

2.2. Лекционно-семинарская система обучения в профессиональном образовании

2. Компетентностный подход в профессиональном образовании России

3. ГУМАНИСТИЧЕСКАЯ ПЕДАГОГИКА В ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ ОБРАЗОВАНИИ

Глава 1. Теоретические основы организации самостоятельной работы студентов среднем профессиональном образовании

1.2 Особенности самостоятельной работы студентов в среднем профессиональном образовании

2) Выявить психолого-педагогические аспекты применения технологий активного обучения в высшем профессиональном образовании.

1.2 Психолого-педагогические аспекты применения технологий активного обучения в высшем профессиональном образовании

2.2 Формирование эффективных экономических отношений в школьном и профессиональном образовании

1.4 Документы о высшем и послевузовском профессиональном образовании

1. Актуальность социального партнерства в современном профессиональном образовании России

7. 21 в. - инновационные процессы в образовании

1.2 Компетентностный подход в профессиональном образовании

2.1 Современные инновационные технологии в образовании

Доклад "Применение инновационных технологий"

Смотрите также