Лучший питьевой йогурт контрольная закупка: Марки натуральных йогуртов. Какой йогурт самый полезный контрольная закупка

Содержание

ТОП-7 по версии Росконтроль и Роскачества на Tehcovet.Ru

Йогурт – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Он гораздо лучше переваривается организмом, чем обычное молоко, способствует правильному усвоению питательных веществ, стабилизирует работу органов желудочно-кишечного тракта и даже укрепляет иммунитет. Помимо этого, йогурт является богатым источником белка и кальция.

Но всеми этими свойствами продукт обладает, только если он качественный и натуральный. Сегодня на прилавках огромный ассортимент йогуртов нескольких видов от множества торговых марок. Важно знать, как правильно выбрать этот кисломолочный продукт, на что нужно обращать свое внимание при покупке и какие производители являются лучшими на рынке. Об этом и пойдет речь в нашем сегодняшнем рейтинге, основанном на независимых исследованиях «Росконтроль» и Роскачества.

ОПРОС: Как часто Вы употребляете йогурт?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Рейтинг лучших торговых марок йогурта 2020 года

«Снежок» – товар со Знаком Качества

«Снежок» – йогурт, который напоминает вкус детства. Он вязкой, тягучей текстуры с приятным и ненавязчивым ароматом. Ассортимент предусматривает различные вкусовые наполнители.

Результаты независимого тестирования определили, что массовая доля белка в этом изделии соответствует маркировке. Процентное содержание кисломолочных бактерий высокое, нет растительных жиров. В образце не обнаружено антибиотиков, радионуклидов, тяжелых металлов, ГМО и пестицидов. Все это значит, что продукт обладает хорошей питательной биологической ценностью.

Для загущения йогурта не использовался крахмал или каррагинан. Консерванты также не найдены. Зато, «Снежок» содержит в себе большое количество кальция и витамины группы В.

Тип	ложковый
Срок годности, дней	29
Масса нетто	120
Цена, руб	28

без консервантов
большое содержание кисломолочных бактерий
приятный вкус
без растительных жиров
высокое содержания кальция и витаминов группы В
без растительных жиров
безопасность

не обнаружено

Читайте также: Самая лучшая сметана в магазинах России по версии Контрольной закупки и Росконтроль

«Агуша» с персиковым вкусом – лидер «Росконтроль»

Продукция этого производителя набрала самые высокие оценки по критериям безопасности, натуральности, качества и пищевой ценности. Независимые эксперты подтвердили, что «Агуша» изготовлен согласно всем стандартам и требованиям безопасности по микробиологическим и химическим показателям.

В составе йогурта не обнаружены растительные жиры и консерванты. Доля кисломолочных бактерий в пределах нормы, прописанной в стандарте. Результаты тестирования указывают также на несколько несущественных отклонений. Так, калорийность продукта фактически на 25% больше, чем заявлено на упаковке; общее содержание углеводов также превышено на 41%.

В отзывах потребителей сказано, что персиковый йогурт очень вкусный, он нравится даже маленьким детям. Консистенция однородная, достаточно жидкая, чтобы пить продукт прямо из бутылки. Цвет характерный, слегка оранжевый, без едких и насыщенных красителей.

Тип	питьевой
Срок годности, дней	20
Масса нетто	200
Цена, руб	34

без растительных жиров
отсутствуют консерванты
правильная консистенция
безопасность и натуральность
соответствует стандарту производства
сравнительно высокая цена в перерасчете на 1 л

маркировка пищевой ценности не соответствует действительности

«Epica» – продукт из качественного молока

Йогурт «Epica», как заявляет производитель, содержит большое количество белка, что точно понравится спортсменам и всем приверженцам здорового питания. Однако, содержание жиров в реальности выше, чем указано на упаковке. За недостоверную маркировку товару был снят один балл в рейтинге.

Сам продукт очень нежный и мягкий на вкус, ощущаются кусочки выбранного наполнителя. К слову о добавках, производитель разработал широкую линейку вкусов, в том числе необычных и экзотических. При этом синтетических красителей в составе нет.

В йогурте не содержится вредных веществ – антибиотиков, пестицидов, ГМО, тяжелых металлов и плесневых грибков.
Касательно содержания полезных молочнокислых бактерий, то их количество полностью соответствует установленным стандартам.

Имеет характерную, густоватую консистенцию.

Тип	ложковый
Срок годности, дней	38
Масса нетто	130
Цена, руб	38

высокое содержание белка
хорошая консистенция
большой ассортимент вкусов
без вредных веществ

присутствуют ароматизаторы
недостоверная информация о пищевой ценности на маркировке

Читайте также: Лучший кефир по версии Контрольной закупки и Росконтроль

Натуральный греческий продукт от ТМ «Teos»

Еще одна торговая марка, которая получила высокие оценки от центра независимых экспертиз «Росконтроль». Продукция не содержит красителей, ароматизаторов, консервантов, а также растительных жиров и загустителя в виде крахмала.

Маркировка продукта достоверна, фактические показатели пищевой ценности соответствуют заявленным на упаковке. Дополнительно, что стоит отметить, говоря о пищевой ценности, – это низкая калорийность продукта. Его можно использовать при похудении.

Запах натуральный, не ощущается химических примесей. Консистенция творожная, однородная, без комочков и средней густоты.

Единственное, что отметили эксперты – это кисловатый привкус. Хотя данный показатель спорный, так как такое вкусовое качество свойственно абсолютно всем «греческим» йогуртам. За счет отсутствия ароматизаторов и сладости, товар можно использовать множеством способов: как маринад для птицы, как соус, как заправку к салатам или как нежирный крем для полезного десерта.

Тип	ложковый
Срок годности, дней	30
Масса нетто	250
Цена, руб	62

без крахмала и растительных жиров
соответствует требованиям и стандартам
низкая калорийность
не содержит красителей и ароматизаторов
отсутствуют консерванты
натуральность и безопасность

кисловатый привкус

Фруктовый биойогурт «Слобода» – обогащен лактобактериями

Кисломолочная продукция этого производителя обладает разумным соотношением цены и высокого качества. На прилавках присутствует большой ассортимент товара с различными пищевыми добавками. Так что каждый точно найдет свой любимый вкус.

Касаемо лабораторных экспертиз, стоит отметить, что йогурт «Слобода» полностью соответствует ГОСТ 31981-2013 и стандартам безопасности по физико-химическим и микробиологическим показателям.

В образце не было обнаружено крахмала и каррагинана, которые чаще всего используются в качестве загустителей. Также отсутствуют примеси растительных жиров и консерванты. Массовая доля кисломолочных бактерий в пределах нормы.

В ходе исследований было обнаружено одно «но». Соотношение содержания кальция к фосфору намного меньше, чем должно быть в кисломолочных продуктах. Скорее всего, на это повиляла особая технология производства или наличие фосфатов в йогурте. Такая пропорция в организме человека может вызвать аллергическую реакцию, нарушение иммунитета и развитие заболеваний внутренних органов. Поэтому с таким продутом нужно быть осторожным, не стоит употреблять слишком много за один раз.

Органолептические показатели йогурта в норме – он не жидкий, однородный, если не считать наличия кусочков фруктов. Вкус насыщенный, фруктовый, не кислый и не мучной.

Тип	питьевой
Срок годности, дней	35
Масса нетто	290
Цена, руб	57

соответствует ГОСТ
низкая цена
широкая линейка вкусов
приятный насыщенный вкус
не содержит растительных жиров
без крахмала и каррагинана
отсутствуют консерванты

соотношения кальция к фосфору ниже нормы

«Valio» – вкусный и полезный

Изготовитель постарался, чтобы этот товар полностью соответствовал требованиям ГОСТ 31981-2013 и техническим условиям производства ТУ 9222-002-18252860. Поэтому их йогурт действительно качественный: не содержит опасные микроорганизмы, бактерии кишечной палочки, дрожжей и плесени. Также не обнаружено консервантов в виде сорбиновой и бензойной кислоты, но присутствует загуститель – крахмал. Используемые для производства ингредиенты качественные, отсутствуют вредные Е-добавки.

Маркировка достоверная, а значит, информация о пищевой ценности, количестве кисломолочных бактерий, составе и наименовании соответствует действительности.

Еще одно преимущество йогуртов «Valio» в большой линейке вкусов. Производитель предусмотрел необычные добавки – к примеру, «печеное яблоко», «манго-апельсин», «фруктовая бомба», «клубника-базилик». Текстура нежная, однородная, можно отметить много кусочков фруктов и ягод.

Тип	ложковый
Срок годности, дней	35
Масса нетто	180
Цена, руб	74

соответствует всем требованиям производства
много наполнителя
не содержит вредные микроорганизмы
без Е-добавок
широкая линейка необычных вкусов
достоверная маркировка

содержит крахмал
относительно большое количество сахара

«Чудо» – популярная торговая марка

Высококачественный товар, который соответствует всем требованиям производства и опережающим стандартам. При исследовании в этом образце не было обнаружено пестицидов, ГМО, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов. Содержание плесени и дрожжей в пределах допустимой нормы. Показатель количества полезных молочнокислых бактерий соответствует требованию ГОСТ 31981-2013. Уровень сахарозы также в норме.

В йогурте «Чудо» нет синтетических красителей и загустителей в виде крахмала, каррагинана и сорбиновой кислоты. Присутствует большое содержание кальция и витаминов группы В. Пищевая ценность, заявленная на упаковке, достоверная – массовая доля жира составляет 2,5%.
Вкус слабовыраженный молочный в меру сладкий, меняется в зависимости от выбранного фруктового наполнителя.

Тип	ложковый
Срок годности, дней	40
Масса нетто	290
Цена, руб	64

достоверная маркировка
приемлемая цена
без синтетических красителей
отсутствуют консерванты
не содержит вредных микроорганизмов
высокое содержание кальция
наличие витаминов группы В

присутствуют Е-добавки

Опрос: На что обращаете внимание при выборе продукта?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Критерии выбора качественного йогурта

Наименование. Кисломолочный продукт этой категории должен прямо называться «Йогурт»; что, как правило, указывается большими буквами на лицевой стороне упаковки. Если наименование содержит словосочетание «йогуртный продукт», то речь идет о дешевом и бесполезном товаре. В нем не будет содержаться полезных кисломолочных бактерий.
Упаковка. На ней обязательно должны быть указаны: процент жирности, срок годности и условия хранения. Проверяйте герметичность и отсутствие вскрытия – это первый и главный показатель свежего продукта.
Хранение. Обратите внимание, при каких условиях в магазине реализуют молочную продукцию. Температура на полках не должна превышать 4 градусов и быть меньше 2 градусов по Цельсию. Также проверьте, какие сроки указаны на маркировке. По стандарту нежелательно, чтобы они превышали 30 суток. В противном случае йогурт будет содержать большое количество добавок и консервантов, продлевающих его «жизнь».
Полезные компоненты. Так как йогурт – это молочный продукт, то он должен являться богатым источником кальция. Обратите внимание, чтобы массовая доля этого вещества в составе была около 15-35%. Желательно также выбирать продукт, обогащенный витаминами и пробиотиками.
Добавки. В большинстве йогурты сладкие, потому что в них содержится много сахара. При чем, большая доля сахарозы выпадает на фруктовые добавки. Поэтому, выбирая между классическим натуральным йогуртом или фруктовым, лучше выбрать первый. В нем точно будет меньше сахара и, соответственно, углеводов, а также много полезных веществ.

В Красноярске проверили качество питьевых йогуртов, итоги удивили

В Красноярске проверили качество питьевых йогуртов из разных регионов России и даже из ближнего зарубежья. В ходе контрольной закупки были приобретены 8 видов йогуртов, которые продают в красноярских магазинах, но произведённых в Красноярском и Алтайском краях, Белгородской, Новосибирской и Кемеровской областях, а также в Казахстане. Физико-химические и микробиологические показатели образцов исследовали в лаборатории Красноярского центра стандартизации и метрологии, а тестирование проходило на базе Торгово-экономического института СФУ. На вкус и цвет йогурты оценивали студенты и школьники.

По словам начальника отдела стандартизации и оценки соответствия «Красноярского ЦСМ» Татьяны Мельник, раньше результаты исследований показывали несоответствие образцов по микробиологическим показателям более 50% взятых образцов. А это содержание бактерий группы кишечных палочек, общебактериальная обсеменённость, дрожжи, плесень.

А результаты нынешних испытаний удивили специалистов. Оказалось, что все 8 образцов питьевого йогурта отвечают требованиям нормативно-правовой и нормативной документации. По мнению специалистов ЦСМ, это говорит о том, что товаропроизводители стали тщательнее следить за производственной и технологической дисциплиной. Плюс — сегодня на предприятиях внедрена система ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) — анализ рисков и критические контрольные точки) — это обязательное требование технического регламента «О безопасности продукции». ХАССП обязывает производителя отслеживать качество продукции от поступления сырья до готовой продукции на всех стадиях технологического процесса.

По итогам тестирования восьми образцов фруктовых питьевых йогуртов лучший рейтинг оказался у двух продуктов «Данон Россия», изготовленным в городе Кемерово, и одного йогурта «ВБД» новосибирского производства. Единственный среди исследованных красноярский образец — ОАО «Молоко» (г. Минусинск) — на второй рейтинговой позиции.

Контрольная закупка: Питьевой клубничный йогурт. — Новости рынка молока

Участники:
1. «Здрайверы»
2. «Волоколамский молочный завод»
3. «Ополье»
4. «Простоквашино»
5. «Приволье»
Победитель: «Волоколамский молочный завод»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за йогурты торговых марок «Волоколамский молочный завод», «Простоквашино» и «Приволье». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Приволье».
Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: «Массовая доля жира во всех образцах соответствует указанной на этикетке. При этом йогурты торговых марок «Волоколамский молочный завод» и «Простоквашино» отличаются густой консистенцией и присутствием измельченных ягод клубники. Чем выше массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка, тем качественнее сырье. Йогурты торговых марок «Волоколамский молочный завод» и «Простоквашино» успешно справились со всеми испытаниями. Однако лучший результат показал йогурт торговой марки «Волоколамский молочный завод».
Внеконкурсная экспертиза
О. Максименко, эксперт испытательного центра: «Образцы торговых марок «Здрайверы» и «Ополье», не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности».
Все под контролем
Йогурт должен храниться при температуре от 2 до 6 градусов. В настоящем молочном продукте не должно быть загустителей, крахмала и красителей. Натуральный йогурт хранится не более одного месяца.
Вкусные советы
Е. Белова, врач-диетолог
Творожная запеканка
Обезжиренный творог – 300 г, яйца – 1 шт., яблоки – 1 шт., сахарный песок – 2 ст. ложки, растительное масло – 50 г, овсяные хлопья – 50 г. Соус: питьевой йогурт – 150 мл, мед – 1 ч. ложка.

Разомните творог и добавьте яйцо, сахар. Удалите сердцевину яблок, нарежьте небольшими кусочками и выложите в форму, смазанную маслом и присыпанную овсяными хлопьями. Затем выложите смесь из творога и яйца. Поставьте форму в духовку, прогретую до 180 градусов, на 20 минут. Для приготовления соуса смешайте питьевой йогурт с медом.

Источник: advis.ru

В 2013 году в Тетюшах планируют уделить особое внимание развитию животноводства и туризма. (Татарстан)< Предыдущая		Следующая >ТУ по Омской области: Опасность заноса возбудителя болезни Шмалленберга.

полезное влияние на организм, состав, виды и отзывы

Йогурты сегодня популярны как никогда. Одни пьют их ради прекрасного вкуса, другие — для нормализации деятельности ЖКТ, третьи – для того чтобы снизить вес. «Био Баланс» — йогурт особенный. В его состав входят только натуральные ингредиенты. Он обладает отменными вкусовыми характеристиками и очень полезен для вашего здоровья.

Что представляет собой этот продукт

«Био Баланс» — йогурт, который производят из нормализованного молока, путем сбраживания его специальными кисломолочными бактериями – болгарской палочкой. Именно благодаря этому в конечном продукте имеется много биологически активных веществ, витамином и минералов. А вот различные добавки являются усладой только для наших органов вкуса. Они не несут никакой пользы для организма. Поэтому идеальный «Био Баланс» — йогурт кефирный.

Польза для организма

Медики хорошо знают о пользе кисломолочных продуктов. Именно поэтому с первого прикорма педиатры советуют вводить в рацион натуральные йогурты. Они широко применяются не только в детском, но и диетическом питании. Подобные продукты подавляют гнилостные процессы в кишечнике и укрепляют естественную микрофлору. Благодаря этому эффективно очищается организм, укрепляется иммунитет и улучшается здоровье.

Женщины, которые следят за своим весом, наверняка знают про продукцию «Био Баланс». Йогурт – это не всегда низкое содержание калорий и польза для организма. На рынке есть много продуктов, которые представляют собой совершенно противоположное. Почему же именно эта марка получила такое признание?

Отличие йогуртов «Био Баланс»

В первую очередь необходимо отметить, что питьевой йогурт «Био Баланс» разрабатывался специально для городских жителей. Его состав действительно уникален. Диетологи рекомендуют ежедневно включать в меню хотя бы одну бутылочку этого продукта.

Эти йогурты содержат лактобактерии LGG, которые способствуют нормализации обмена веществ. Именно он у городских жителей страдает больше всего. Проблемы с экологией, недостаток свежего воздуха, стрессы – все это сильно подрывает наш иммунитет. Но, к сожалению, мы обращаем на это внимание только тогда, когда начинаем постоянно болеть. А ведь правильное питание – это основа здорового образа жизни и гармонии со своим телом.

Продукция «Био Баланс»

В линейке продуктов есть целый ряд вкусных йогуртов и творожков, среди которых вы обязательно найдете то, что подойдет именно вам. Например, кефирный продукт «Био Баланс». Йогурт, калорийность которого не превышает 40 ккал на 100 г продукта, — это идеальный перекус для тех, кто следит за своей фигурой. А если вы ищите вкусный и полезный десерт, то обратите внимание на нежнейшие творожки с мюсли. Они подарят отличное настроение и энергию на весь день.

Состав продукта

Давайте разберем, из чего состоит йогурт «Био Баланс». Польза этого продукта определяется не рекламой, а именно тем, что наш организм получает от его употребления. Линейка продуктов включает йогурты с разными наполнителями и вкусами. Все они изготовлены из цельного и обезжиренного молока. В состав входят стабилизаторы и ароматизаторы, регуляторы кислотности и сахар. А также сухое молоко и обезжиренный молочный белок, закваска йогуртовых и пробиотических культур. Исключение составляет лишь кефирный продукт, который не содержит наполнителей, сахара и прочих добавок, то есть является наиболее натуральным.

Содержание полезных веществ и калорийность

Давайте теперь более подробно рассмотрим, сколько калорий в йогурте «Био Баланс». Ответить однозначно не получится: каждый продукт отличается от других по составу. Как мы уже говорили, идеальным для тех, кто следит за своей фигурой, является «Кефирный» йогурт (1%). Он содержит 1 г жиров, 3 г белка и 5 г углеводов при общей калорийности 41 ккал на 100 г продукта. Очень неплохие показатели. Постарайтесь покупать ребенку именно этот продукт.

Следующим в нашей линейке будет натуральный йогурт 2%. Он содержит уже 60 ккал на 100 г продукта, но все же является очень сбалансированным. Замыкает цепочку самых полезных продуктов этой серии еще один полезный «Био Баланс» — йогурт «Злаки» содержит 76 ккал на 100 г продукта. При этом в составе всего 1,5 г жиров, 3 г белка и 12 г углеводов. То есть содержание последних слишком высокое, при низкой общей калорийности продукта. Все остальные продукты с фруктовыми вкусами еще более калорийны. Значит, они не слишком подходят для тех, кто стремится похудеть. Средняя калорийность — 90 ккал на 100 г продукта, при этом углеводов содержится около 15 г, жиров — 2,4, а белка — 3 г.

Марка продукта

На сегодняшний день вариантов вкусного лакомства очень много. Вы наверняка найдете идеальный «Био Баланс» для каждого члена вашей семьи. «Зеленый чай и лимон» подойдет для любителей нейтральных вкусов. Кроме того, этот йогурт содержит 77 ккал. Одновременно «Био Баланс. Злаки» имеет 76 ккал, «Черника-Злаки» — 78.

Однако самые вкусные лакомства – это «Био Баланс» с двойным вкусом. Вишня-черешня и клубника-земляника, малина-черника и манго-дыня, персик-абрикос и лесные ягоды — все они содержат не менее 92 ккал на 100 г продукта. Однако если вы не на диете, то обязательно попробуйте хотя бы одни из них. Вам обязательно понравится потрясающий насыщенный вкус.

Содержание витаминов и минералов

Йогурты «Био Баланс» являются очень полезными для организма потому, что содержат огромное количество микроэлементов. Давайте очень кратко перечислим их. Каждые 100 г йогурта включают 124 мг кальция, 152 — калия, 100 — фосфора. Остальных микроэлементов меньше, но они тоже являются очень важными. Это кобальт, молибден, фтор, хром, селен, марганец, медь, йод, цинк, железо и сера. Но это еще не все. Йогурты «Био Баланс» содержат множество витаминов. Это PP, C, A и практически вся группа B.

Контрольная закупка

Все мы хотим знать, насколько продукты питания соответствуют требованиям качества и государственным стандартам. Для этого осуществляется контрольная закупка, после чего продукт тестируется в лаборатории. Что же представляет собой йогурт «Био Баланс»? Польза и вред оценивалась по ряду параметров. В первую очередь продукт было предложено отведать потребителю. Все испытуемые отметили отличный вкус, приятную кислинку и видимые частицы фруктов. С этим испытанием йогурт справился.

Что же сказали в лаборатории? В первую очередь тесты подтверждают хорошее содержание белка. Его оказалось даже больше, чем указал производитель, практически 4 г/100 г. То есть изготовлен йогурт из натурального молока. В составе есть крахмал, который является загустителем. Однако на вкусовых качествах и калорийности это не отражается. Количество молочнокислых и бифидобактерий превышает в 25 раз минимально допустимое количество. То есть продукт соответствует заявленному названию «биойогурт». А вот болезнетворных бактерий и плесневелых грибков в составе не обнаружено, то есть продукт полностью безопасен.

Йогурт для похудения

«Био Баланс» нормализует обмен веществ, поэтому является очень полезным для лиц, которые контролируют массу тела. Однако в этом случае лучше всего выбирать кефирный йогурт без фруктовых добавок. Этот продукт обладает массой полезных свойств. Он улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, очищает организм и выводит из него токсины. Однако на этом не заканчивается вся польза натурального йогурта. Его употребление благоприятно сказывается на состоянии нервной системы, снижает риск развития рака кишечника, положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. То есть данный йогурт будет полезен всем без исключения. Срок хранения всех продуктов этой линейки — от 14 дней до месяца. Это максимальный период, на протяжении которого в йогурте могут сохраняться полезные бифидобактерии. Если на упаковке стоит срок хранения — три месяца и более, значит, перед вами пюре из загустителей, стабилизаторов и консервантов.

Отзывы диетологов

Все врачи сходятся во мнении, что кисломолочные продукты очень полезны для организма. Особенно это касается йогуртов с живыми бифидобактериями. Регулярно вводя в рацион такой продукт, вы можете быть уверены, что организм будет работать как часы. А результатом станет отличное самочувствие и хорошее настроение. «Био Баланс» — это лучший представитель в своем классе на российском рынке, по мнению специалистов. Вкусный и полезный, он должен быть на каждом столе.

Новости

В Красноярске на базе Торгово-экономического института СФУ состоялось потребительское тестирование питьевых фруктовых йогуртов, реализуемых в розничной торговой сети краевого центра.

В ходе контрольной закупки в разных торговых сетях были приобретены 8 видов йогуртов, произведённых в Красноярском и Алтайском краях, Белгородской, Новосибирской и Кемеровской областях, а также Казахстане. Физико-химические и микробиологические показатели образцов исследовали в лаборатории Красноярского центра стандартизации и метрологии, а вот на вкус и цвет йогурты тестировали студенты и даже школьники.

«Центр стандартизации проводит мониторинги с 2004 года. По результатам прежних исследований несоответствие образцов по микробиологическим показателям составляло свыше 50%. Это содержание бактерий группы кишечных палочек, общебактериальная обсеменённость, дрожжи, плесень — сообщила начальник отдела стандартизации и оценки соответствия «Красноярского ЦСМ» Татьяна Мельник.

Тем не менее, в ходе нынешних испытаний выяснилось, что все восемь образцов кисломолочного продукта отвечают требованиям нормативно-правовой и нормативной документации. По мнению Татьяны Владимировны, это результат того, что товаропроизводители стали тщательнее следить за производственной и технологической дисциплиной. Плюс – сегодня на предприятиях внедрена система ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) — анализ рисков и критические контрольные точки) – это обязательное требование технического регламента «О безопасности продукции». ХАССП обязывает производителя отслеживать качество продукции от поступления сырья до готовой продукции на всех стадиях технологического процесса.

В роли дегустаторов восемь образцов фруктовых йогуртов оценивали студенты Торгово-экономического института СФУ и старшеклассники красноярской школы №1. Учащейся 11-го класса Карине, по её словам, очень понравилось сравнивать йогурты, пытаться разобраться, что в какой из них добавлено.

«Мы ведь все практически каждый день пьём йогурты, но редко задумываемся, что же на самом деле мы пьём! Меня эта тема очень заинтересовала, я решила лично поучаствовать в дегустации, — призналась девушка. – После школы я хочу поступить в СФУ, сегодняшняя дегустация и лабораторные испытания йогуртов – это интересное для меня исследование. Среди всех образцов мне особо понравился №1 (биойогурт «Слобода», обогащённый лактобактериями Lcasei, с черникой), я нашла этот вкус для себя!»

Если для школьников участие в тестировании йогуртов удовлетворяло любопытство, то для студентов оно имело гораздо более практическое или даже прикладное значение.

«Для меня участие в таком мероприятии и интересно, и полезно. Этот опыт пригодится мне в моей профессии, а также в подготовке к дипломной работе- сказал Артём, 4-курсник специальности «товароведение». – Я заканчиваю обучение в следующем году, дипломная работа у меня будет по яблочным сокам. Я так же буду исследовать образцы по органолептическим и физико-химическим показателям».

По итогам тестирования восьми образцов фруктовых питьевых йогуртов лучший рейтинг оказался у двух продуктов «Данон Россия», изготовленным в городе Кемерово, и одного йогурта «ВБД» новосибирского производства. Единственный среди исследованных красноярский образец – ОАО «Молоко» (г.Минусинск) – на второй рейтинговой позиции.

«В целом можно сказать, что продукция достаточно ровная по качеству, достаточно хорошо выражен вкус. Главные недостатки были связаны с консистенцией, несбалансированным вкусом или излишней кислотностью, — подвела итог проверки качества доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров СФУ Галина Рыбакова. – Тем не менее, я рекомендую красноярцам покупать проверенные продукты, и обязательно ориентироваться на реестры проверки качества и безопасности. Потому что, если вы можете определить продукт несоответствующего качества органолептически (по вкусу или запаху), то вот фальсификат «на вкус и цвет» определить очень сложно, для этого требуются инструментальные методы контроля, которыми обладает «Красноярский ЦСМ».

12 декабря 2019

Актимель питьевой йогурт. Чем полезен актимель при регулярном употреблении

Полезен ли Актимель? Напиток в большом количестве содержит витамины и лактобактерии. Если употреблять Актимель регулярно, можно своими руками, без помощи лекарств, укрепить иммунитет и улучшить пищеварение.

Такие молочные напитки, как Имунеле, Активиа или Актимель сейчас можно найти в любом продуктовом магазине. Рекламная компания, в которой часто задействуются звезды, такие как Иван Ургант, создает, разумеется, положительный образ продукта. У целевой аудитории создается впечатление, что Актимель и ему подобные напитки – это нечто вроде , только полезнее.

Однако так ли это? Из каких продуктов сделаны поделки вроде Актимель, какие в нем действующие вещества и какое влияние они могут оказывать на наш организм? Ведь состав кисломолочного напитка действительно сложный. Кроме сливок, клубники, нескольких молочных сортов, закваски для йогурта и подсластителей он содержит:

Загуститель. Вещество нейтральное, нет данных о том, что оно имеет негативные или положительные воздействия на здоровье;
Натуральные ароматизаторы Клубники или других вкусов. Как говорят контрольные закупки медиков, ароматизаторы, используемые в Актимель, не являются вредными. Хотя в целом известно, что такие вещества могут иметь не самый положительный эффект на организм;
Кармин – дорогостоящее красящее вещество. Получают его из редких видов насекомых;
Камедь. Добывается из некоторых семечек. Усиливает воздействие на вкусовые рецепторы, негатива также не было выявлено врачами;

Натриевый цитрат. Смесь кислоты лимона и натрия. Не имеет вредных побочных эффектов. Стибилизирует и усиливает вкусовые ощущения.

Польза

Витамины группы Д, которые содержатся в Актимель, помогают нашей пищеварительной системе усваивать минеральные элементы из других продуктов. Благодаря этому укрепляются кости, суставы и связки. Также такое витаминно-минеральное сочетание укрепляет иммунную систему, благоприятно влияет на функции почек, желудка, сердца и сосудов. Витамины группы В улучшают и ускоряют работу нашего метаболизма. Таким образом, тело проще усваивает белки, жиры и углеводы. Лучше работает иммунитет. Красивее выглядят кожный покров и волосы, становится крепче сердечная мышца и нервная система.

Витаминная группа С стабилизирует иммунитет, улучшает обменные процессы.

И главное вещество таких заводских поделок, как Актимель – это молочные бактерии. Они помогают организму бороться с вредными микроорганизмами, не дают нам болеть. Уничтожают неблагоприятные вещества: токсины и шлаки. Таким образом, употребляя Актимель, можно принести пользу организму своими руками. Однако, как много нужно пить этой кисломолочной поделки, чтобы получить витаминно-минеральные вещества в достаточном количестве? Ведь улучшение поначалу незаметно, и не складывается такого же хорошего впечатления, как у героев рекламы.

После антибиотиков

Актимель в большом количестве содержит молочные бактерии. Они приносят организму пользу. Но если человек заболел и требуется прием антибиотиков, положительное воздействие напитка может быть сведено к нулю. Ведь такие препараты, как пенициллин, уничтожают бактерии. Не только болезнетворные, но и полезные, к примеру бактерии нашего желудочно-кишечного тракта. Бактерии кисломолочных напитков также будут уничтожены антибиотиками.

С одной стороны, эффект лактобактерий будет снижен. С другой – необходимо восполнить собственную флору. Регулярное употребление йогурта Актимель, к примеру, с клубникой, будет способствовать нормальной работе пищеварения. С помощью Актимель можно сделать прием антибиотиков менее травматичным для ЖКТ.

Противопоказания

Не стоит употреблять Актимель, если наблюдается индивидуальное непринятие входящих в состав веществ, либо организм реагирует на них аллергией. Вообще, хроническим аллергикам нужно с осторожностью составлять рацион и предпочитать более простые продукты, например, кефир или . Зная за своей пищеварительной системой постоянные капризы, лучше отказаться от поделок современных маркетологов.

С какого возраста можно пить Актимель? Многие молодые мамы беспокоятся, можно ли употреблять их малышам такие продукты, как «Актимель» от компании «Данон». До трех лет лучше не стоит, затем иногда можно побаловать ребенка этим напитком вместо привычного молока и кислого кефира. Давая что-то новое попробовать ребенку, всегда следим за тем, чтобы не проявилась аллергическая реакция. Еще большее внимание требуется, если ребенок склонный к аллергиям.

Детям нравится вкус напитка, пропитанный клубникой и другими ягодами, фруктами. Это еще один приятный момент – ведь часто малыши не любят кисломолочные продукты. А заодно из бутылочек малышу легко учиться пить своими руками. Если напиток употреблять регулярно в детском возрасте, он поможет малышу стабилизировать уровень иммунитета, улучшить работу пищеварения.

Очень ограниченное количество сладкого и сладких продуктов можно принимать пациентам, страдающим от сахарного диабета . К сожалению, Актимель содержит это вещество, и нужно учитывать напиток в количестве общего сахара, принятого за день. Если пациент страдает от сахарного диабета, и хочет употреблять Актимель, такую возможность и максимальную суточную дозу нужно определить вместе с лечащим врачом.

Если нет индивидуальной непереносимости и аллергии, питьевой Актимель принесет в период беременности и лактации не больше вреда, чем кефир. В любом случае, будучи в положении, лучше внимательно относится к своему рациону, предпочитать натуральную пищу. А если нужно ввести какую-то сомнительную поделку в ежедневный рацион, следует поговорить с лечащим врачом или диетологом и получить его инструкцию.

Результаты исследований

Врачи сомневались, а не является ли продукт банальной поделкой маркетологов с громкой рекламной компанией? Быть может, пищевые ароматизаторы клубники, земляники и фруктов маскируют вредные вещества в составе?

Чтобы проверить этот тезис, действие напитка было проверено на статистической группе в 400 пациентов. Эти люди выпивали каждое утро по бутылке напитка на протяжении 50 дней. Дабы результаты были более честными, было запрещено употреблять медикаментозные средства, имеющие влияние на иммунитет. Также подопытные были разделены на группки в соответствии с наличием хронических заболеваний и общей физической формой.

Маркетологов не удалось поставить на место, силы у больных прибавилось благодаря регулярному приему Актимель. Результаты оказались заметными, но не в группе более-менее здоровых пациентов. Именно если наблюдались хронические болезни, во многих случаях после курса приема Актимель стали заметны положительные сдвиги. В ходе исследования были выявлены следующие данные:

Улучшается общее самочувствие;
Больным реже требовалась медицинская помощь докторов;
Стабилизировалась работа пищеварительной системы;
Легче давались ранние утренние пробуждения;
Возрос уровень аппетита;
Чувствовалось больше энергии и желания действовать.

Ваш отзыв на статью:

В настоящее время на нашем рынке существует такое количество кисломолочных продуктов, что разбегаются глаза и голова идет кругом от вопроса: Что же выбрать при покупке и что из них является полезным, а что не очень?

Ну понятно, что такие традиционные напитки, как кефир, ряженка или простокваша, при условии, что произведены они по всем традиционным правилам, полезны. А что же делать с такими продуктами как актимель, полезен ли он? http://сайт/ Острота вопроса встает особенно тогда, когда его употребляют дети, с учетом того, что это сладкий напиток и детям он нравится больше, чем кефир.

Из чего состоит актимель (DANONE)?

Обезжиренное молоко

С ним все понятно, единственное,что оно является обезжиренным, а значит жирорастворимые витамины из него усваиваются хуже.

Сахар

В этом напитке пользы он никакой не приносит, добавлен он лишь для вкуса, а сахаров в нашем питании присутствует и так достаточное количество, если не сказать большее.

Фруктовый концентрат

Получают его путем уваривания фруктов до густого пюре, которое потом высушивается и превращается в порошок. Затем его уже, при использование в пищевом производстве, разводят водой и в таком виде добавляют в продукт. Понятно, что такой продукт не приносит совсем никакой пользы.

Загуститель

В актимеле в качестве загустителя используют модифицированный крахмал тапиоки, который получают из крупы в свою очередь приготовленной из корней растения маниоки. Вредным этот продукт назвать нельзя, но и полезным тоже, учитывая многоступенчатый процесс переработки.

Пектин

Он еще имеет аббревиатуру Е440. Это вещество получают из фруктов и овощей, богатых пектином. Эту добавку можно назвать полезной, пектин не грозит передозировкой и более того поглощает из кишечника разные вредные вещества. Кроме этого он улучшает перистальтику кишечника, а значит борется с запорами.

Регулятор кислотности

Е331 – цитрат натрия, Е330 – лимонная кислота. Отвечает за вкус продукта, но главная его цель — увеличить срок годности. Получены эти добавки синтетическим путем и хоть и являются разрешенными, быть нужно с ними осторожными. Их чрезмерное потребление ведет к нарушению кислотно – щелочного баланса в организме, что чревато различными заболеваниями желудочно – кишечного тракта, отложением солей и образованием камней.

Ароматизатор

Добавляют его как раз для того, чтобы восполнить запах фруктового сока, который уже потерял все свои натуральные свойства в процессе переработки. Понятно, что является он идентичный натуральному, а значит ничего хорошего нашему организму не принесет.

Lactobacillus casei

Это молочно-кислые бактерии, которые способствуют заквашиванию молока и являются единственным необходимым компонентом для получения этого кисло-молочного продукта. Они как раз являются полезными для нашего организма и отвечают за регулирование кишечной микрофлоры.

Что мы имеем в итоге?

Из всех компонентов, входящих в состав актимеля, http://сайт/ полезными являются молоко, пектин и лактобактерии, остальное все не нужная нагрузка на наш организм, которая всего лишь придает вкус и привлекательность этому продукту.

Актимель нельзя назвать вредным для здоровья продуктом, но при условии что употреблять его вы будете не ежедневно. Осторожными надо быть при употреблении его детьми, потому что вкусовые приоритеты у них еще не сформированы и они очень быстро привыкают к употреблению только сладких и ароматизированных напитков.

Кстати, просматривая отзывы можно заметить, что в последнее время это не редкость, когда дети совсем не пьют простую воду, отдавая предпочтение таким напиткам, как актимель, соки и газированные напитки, что является своего рода зависимостью и бороться с ней очень сложно.

Этот вкусный кисломолочный напиток можно встретить в любом магазине. Компактная упаковка, необычный вкус и хорошая реклама сделали Актимель продуктом №1 для тех, кто хочет наладить микрофлору кишечника, защитить организм и повысить иммунитет.

Повинуясь рекламе, обещающей положительный эффект через две недели, многие люди спешат приобрести вкусный продукт не задумываясь ни о составе, ни о цене, ни о реальной пользе продукта. Что же представляет из себяАктимель на самом деле?

Реклама и реальность

Компания «Данон», которая является производителем Актимель и многих других марок кисломолочной продукции, некоторое время назад выпустила рекламу, в которой говорилось, что польза их продукта для организма несомненна, поскольку в нем содержатся особые бактерии, помогающие при дисбактериозе, вздутиях и т.д. В то же время многие потребители начали утверждать, что Актимель действительно работает, чем и заинтересовались представители EFSA. Контрольная проверка продукта показала, что никакими заявленными в рекламе сверх свойствами он не обладает. За несоответствие информации, указанной в рекламе и действительности, компанию «Данон» наградили позорным призом, а рекламу запретили.

Но, несмотря на то, что Актимель не участвует в борьбе с дисбактериозом, его употребление все же обладает некоторым положительным эффектом.

Польза для здоровья

Чтобы понять насколько полезен или вреден тот или иной продукт, прежде всего, следует обратиться к его составу. Актимель содержит всего три витамина, о пользе которых невозможно не упомянуть.

Витамин D3

Актимель, как и все молочные продукты, содержит в себе большое количество витамина D, который помогает легче и быстрее усваивать кальций, участвует в образовании костной ткани (поэтому особенно полезен младенцам) и благотворно влияет на состояние кожи.

Витамин В6

Наличие данного витамина является несомненным плюсом любого продукта, поскольку он участвует практически во всех процессах жизнедеятельности. Он помогает усваивать белки и необходимые организму кислоты, повышает иммунную систему тела, укрепляет сердце и сосуды, помогает наладить работу центральной нервной системы, укрепляет структуру волос, придает кожи сияние.

Витамин С

Известная каждому из нас с детства аскорбиновая кислота, всегда выручала во время простудных заболеваний и профилактики гриппа. Как и многие другие витамины, С способствует укреплению иммунитета, положительно влияет на процессы кроветворения, помогает усвоению железа и выработке коллагена .

Благодаря этим трем витамин и достигается полезный эффект от употребления Актимель, но опять же следует учитывать, что содержание данных витаминов в одной баночке крайне низкое, поэтому, его действительно необходимо пропивать курсом, как впрочем и говорится в рекламе.

Нейтральные компоненты

В составе каждой бутылочки присутствуют ароматизаторы, идентичные натуральным, загустители и красители. Из чего они состоят и каким образом влияют на организм?

Ароматизаторы

На упаковке продукта говорится о том, что все ароматизаторы, добавленные в напиток являются натуральными. Это действительно так, ведь в большинстве своем, в пищевой промышленности используются сильно пахнущие природные вещества таких растений, как земляника, мята, ваниль и т.д. Ароматические альдегиды, которые используются для придания апельсинового, бананового, вишневого и многих других вкусов абсолютно нейтральны для здоровья.

Еще один нейтральный компонент Актимель, который используется в качестве загустителя.

Один из самых дорогих существующих пищевых красителей, который добывается из растолченных насекомых при помощи аммиака. Хотя и известно несколько случаев обнаружения сыпи у детей после употребленияАктимель, но в целом, этот природный элемент способен нанести вред организму только в случае индивидуальной непереносимости.

Это растительная добавка, которую получают из обычных семян. Она служит одновременно и усилителем вкуса и загустителем.

Цитрат натрия

Только этот элемент напитка является 100% химией. Его получают путем добавления натра к лимонной кислоте. Официально вред данной добавки для здоровья зафиксирован не был, в связи с чем, она считается абсолютно безопасной, хоть и ненатуральной. Широко применяется в промышленности как хороший стабилизатор и сильный усилитель вкуса.

Свойства лактобактерий

Самыми ценными компонентами Актимель по праву можно считать полезные живые бактерии или пробиотики. В чем заключается их функция? Они действительно обладают способностью продуцировать антитела к некоторым вирусам, укрепляя таким образом иммунную систему. Помимо этого они лишают патогенные бактерии возможности размножаться и разрушают их токсины. Именно чудодейственные свойства данных лактобактерий и рекламировали производители Актимель.

Говорить о безусловной пользе продукта очень сложно, поскольку в одной бутылочке содержится настолько малое количество витаминов и лактобактерий, что положительный эффект сразу заметить практически невозможно.

Результаты научных исследований

Для того чтобы понять, существует ли реальная польза при длительном употреблении Актимель, были проведены специальные исследования, участие в которых принимали всего 400 детей. В течение шести недель детям на завтрак давали по одной бутылочке напитка, исключив из их рациона все лекарственные препараты для повышения иммунитета. Перед экспериментом детей разделили на три группы по состоянию здоровья.

Итог исследований оказался очень любопытным. Общее состояние детей с ослабленным и средним иммунитетом улучшилось, в то время как у группы детей с изначально хорошими показателями существенных изменений замечено не было.

В целом, эксперимент показал, что регулярное употребление этого напитка действительно полезно для здоровья, поскольку он:

Улучшает общее состояние организма;
Повышает активность;
Способствует восстановлению аппетита;
Уменьшает число обращений к врачам;
Нормализует стул;
Положительно влияет на вкусовые предпочтения детей. Увеличивается доля «здоровых завтраков»;
Способствует быстрому подъему по утрам.

Из этого всего можно сделать вывод, что Актимель действительно полезен для здоровья, но только в том случае, если его употребление входит в ежедневный рацион.

Подобные исследования проводились и среди взрослых потребителей, которые по прошествии некоторого времени при ежедневном употреблении напитка также обнаружили положительный эффект. Он заключался в нормализации работы желудка, восстановлении кишечной деятельности, а также в помощи организму при изжоге, вздутиях живота и ослаблении иммунной системы.

Вред и противопоказания

Как таковой вред при употреблении данного продукта не отмечается, но аллергикам нужно быть очень осторожными при использовании его в своем рационе, так как некоторые компоненты могут спровоцировать аллергические высыпания.

В некоторых случаях наблюдалась непереносимость некоторых вкусовых добавок потребителями, что отражалось на их общем самочувствии, а также вызывало рвоту и понос.

Видео о пользе и вреде Actimel

Все знают о полезных свойствах кисломолочной продукции. Особенно часто говорят про пользу напитка «Актимель». В своих рекламных роликах производитель обещает улучшить пищеварение, вылечить дисбактеориоз и даже улучшить состояние иммунной системы. В этой статье будут рассмотрены польза и вред «Актимеля», состав и употребление при различных заболеваниях.

История появления продукта

Кисломолочный напиток французской компании Danone отличается большим количеством лактобактерий L. Casei Imunitass. Утверждается, что в каждой бутылочке их около 10 миллиардов и именно они объясняют полезные свойства напитка и гарантируют нейтрализацию вреда, полученного человеком от окружающей среды. Бренд появился на территории Европы в 1994 году. Производитель выпустил «Актимель» на рынок после того, как в Европе появился японский йогурт Yakult с таким свойством, как стимуляция иммунитета, обогащенный бактериями с полезными свойствами. Представители Danone гарантировали, что употребление «Актимеля» способствует улучшению общего состояния здоровья и благотворно сказывается на работе кишечника. Кроме того, обещалось укрепление иммунитета и нейтрализация негативного влияния окружающей среды.

На сегодняшний день представлено 13 видов напитка. Их можно подразделить на три группы:

классический;
детский;
с витамином C.

Производитель представляет свою продукцию в 20 мировых государствах.

Из чего сделан Актимель

«Актимель» отличается от обычных кисломолочных продуктов тем, что содержит пробиотики. По замыслу он показан к употреблению всей семьей. Для того чтобы оценить его пользу, потребуется подробно разобрать состав «Актимеля». Польза питьевого йогурта заключается в его составе:

молоко обезжиренное;
сахарный сироп;
сухое молоко с пониженным содержанием жира;
глюкоза;
закваска;
лактобактерии.

Итак, если сравнить его состав с обычным йогуртом, то можно сделать вывод, что никаких особенных свойств в нем нет. «Актимель» богат витаминами и лактобактериями, оказывающими такие действия:

способствуют всасыванию полезных веществ в стенки кишечника;
приносят пользу иммунной системе;
улучшают микрофлору кишечника;
нейтрализуют вред от приема медицинских препаратов.

По утверждениям специалистов, эти качества проявляются при регулярном употреблении «Актимеля».

Пищевая ценность и калорийность Актимеля

Калорийность 100 граммов «Актимеля» – 71 ккал.

Полезные и вредные вещества в составе Актимеля

Danone – европейская корпорация, которая думает о здоровье своих клиентов. Потому вредных ингредиентов в их продукции быть не может.

Витамины

Среди полезных составляющих йогурта можно выделить витамин D3 . Элемент имеет свойство помогать усвоению кальция, способствует формированию костей и оказывает благотворное влияние на поверхность кожи. Сочетание этих полезных свойств делает его употребление благоприятным для людей всех возрастов.

Витамин В6 , который также содержится в «Актимеле», – это одно из веществ, поддерживающих биохимические процессы организма. Он отвечает за усвоение белковых составляющих, аминокислот, деятельность сердечно-сосудистой системы, принимает участие в работе ЦНС и ЖКТ.

Содержит «Актимель» и витамин С . Сочетаясь с лактобактериями, он усиливает благоприятное воздействие на иммунитет. Помимо этого, аскорбиновая кислота приносит пользу процессам кроветворения, помогает усвоению железа и стимулирует выработку коллагена.

Не стоит опасаться вреда от вероятного переизбытка витаминов, в каждой порции их норма строго рассчитана.

Лактобактерии

Среди полезных составляющих «Актимеля» следует выделить лактобактерии. Именно они, по утверждению производителя, благоприятно влияют на деятельность кишечника и всего человеческого организма. Они призваны понижать вред от воздействия экологии, стрессов и вредных привычек.

Внимание! «Актимель» – это не волшебный напиток, поэтому полагаться на его полезные свойства, ведя нездоровый образ жизни, не стоит.

Ароматизаторы, красители и загустители

В каждой упаковке «Актимеля» существуют и нейтральные элементы: ароматизаторы, загустители и красители. Эти составляющие не принесут вреда, но и пользы от них не стоит ожидать.

Цитрат натрия и камедь

Камедь – пищевая добавка растительного типа, получают ее из семян растений. В производстве ее используют как загуститель и усилитель вкуса.

Цитрат натрия – вещество химической природы. Чтобы его получить, к лимонной кислоте добавляют окись натрия. В промышленном производстве исполняет роль усилителя вкуса и стабилизатора. Официальные источники утверждают, что, несмотря на химическое происхождение, цитрат натрия не опасен.

Внимание! Имеющийся в составе кармин имеет свойство провоцировать пищевую аллергическую реакцию. Риск минимален, однако он существует.

Чем полезен Актимель

Говорить о чудодейственной пользе этого йогурта опрометчиво. Бутылочка «Актимеля» содержит умеренное количество витаминов и лактобактерий, чтобы ожидать явных результатов уже после первого раза. Но не менее важен факт отсутствия вреда от приема.

Живые бактерии обладают массой полезных свойств и не причиняют вреда. Они на самом деле могут способствовать выработке антител к отдельным типам вирусов, что способствует укреплению иммунитета. Кроме того, они не дают размножаться патогенной микрофлоре. Именно об этих лактобактериях рассказывают рекламные ролики «Актимеля».

Важно! Йогурт «Актимель» не является лекарственным препаратом, поэтому нельзя его использовать с целью лечения либо профилактики конкретных заболеваний.

Можно ли Актимель детям и с какого возраста

Часто мамочки задаются вопросом, есть ли от «Актимель» польза для детей.

До трехлетнего возраста лучше не стоит давать ребенку такие напитки. Деткам старшего возраста разрешается иногда заменить обычный кефир или молоко этим кисломолочным напитком. Но нельзя забывать, что все новое может вызывать у детей аллергию. Особенно это актуально для ребенка, который имеет склонность к аллергическим реакциям.

Справка! В продаже есть специальный детский «Актимель», состав которого способствует формированию организма ребенка. Витамины укрепляют кости и иммунитет детей

Безусловно, «Актимель» будет полезен ребенку: он поспособствует укреплению иммунитета и ЖКТ. В случае перебоев в работе кишечника кисломолочный напиток также принесет пользу.

Полезен ли Актимель беременным и кормящим

На сегодняшний день нет официальных исследований о действии «Актимеля» на организм беременных и кормящих женщин.

Важно! Избыток кисломолочных продуктов в питании беременных женщин имеет свойство провоцировать метеоризм.

Рацион беременных или кормящих должен быть сбалансированным. Поэтому необходимо питаться максимально разнообразно, не отдавая предпочтения только кисломолочной продукции, овощам либо мясу.

При грудном вскармливании необходимо отслеживать возможные аллергические реакции у ребенка при введении в рацион матери «Актимеля». В случае выявления у новорожденного аллергии требуется полностью исключить этот йогурт из питания.

Актимель при диабете

В составе «Актимеля» есть сахар. Поэтому возможность его употребления необходимо согласовать с врачом.

Актимель и антибиотики

Как известно, прием антибиотиков оказывает негативное воздействие на микрофлору кишечника. Но в случае болезни принимать медикаменты необходимо. В такой ситуации «Актимель» может принести пользу, снизив вред от воздействия антибиотиков. Это свойство напитка, безусловно, поможет здоровью.

Сколько йогурта Актимель можно выпить в день

«Актимель» – кисломолочный напиток. Слишком большого количества лактобактерий не может быть, поскольку излишки выводятся из организма, но и пользы при этом ждать не следует. Нужно знать меру. Врачи советуют принимать 1–3 бутылочки в день.

Вред Актимеля и противопоказания к употреблению

Кисломолочный напиток «Актимель» прежде всего не рекомендуется к употреблению людям с непереносимостью лактозы. Не советуют его и лицам, имеющими проблемы с метеоризмом.

В случае склонности к аллергическим реакциям требуется с осторожностью относиться к новому продукту питания и следить за реакцией организма на прием «Актимеля». Такой подход поможет получить полезные свойства и исключить возможный вред от введения его в рацион.

Заключение

Говорить об особенной пользе и вреде «Актимеля» не стоит. Можно сказать, что этот йогурт мало отличается от иных, представленных на полках магазинов.

«Актимель» содержит полезные составляющие. Наиболее ценные из них – лактобактерии, они присутствуют не в каждом кисломолочном продукте. Восполнить недостаток витаминов же лучше при помощи свежих овощей и фруктов, орехов или же поливитаминных комплексов.

Йогурт способствует нормализации работы кишечника и ЖКТ. Но нельзя забывать про компоненты «Актимеля», которые могут спровоцировать аллергию. Необходимо с осторожностью вводить «Актимель» в рацион впервые.

Йогурты – это кисломолочный продукт, который содержит в своем составе особые бактерии, которые считаются полезными для человеческого организма. При этом, если в этот кисломолочный продукт добавить фрукты и ягоды, то он станет полезнее вдвойне. Однако это заявление касается только натурального, приготовленного в домашних условиях йогурта. Так как большинство магазинных изделий содержат в своем составе ряд опасных для здоровья консервантов и красителей. Однако производитель продукции Данон заявляет, что Актимель – это натуральный и полезный продукт, который не просто оказывает полезное действие на кишечник, но и повышает иммунитет. Насколько это утверждение правдиво и можно ли употреблять Актимель во время беременности – читайте далее.

Состав полезного йогурта Актимель

Натуральный йогурт – это, вне всякого сомнения, невероятно полезный продукт, особенно если он приготовлен вами лично. Ведь в нем содержится лишь молоко и полезные бактерии. Также вы можете сделать его более полезным, добавив в него ягоды и фрукты.

Большой популярностью пользуется термостатный йогурт. Такой продукт и правда очень полезен для организма. Ведь он производится с помощью уникальной технологии, при которой молоко с закваской помещается в Индивидуальные баночки, в которых смесь выдерживается при температуре 40 градусов. Благодаря этому вкус продукции очень схож с йогуртом из русской печи.

С покупными йогуртами дела обстоят хуже. Большинство из них помимо молока содержат в своем составе растительные жиры и другие химические добавки, а вкуса им придают ароматизаторы. Однако некоторые производители заверяют, что их продукция обладает натуральным полезным для здоровья составом.

Одним из таких йогуртов является Актимель. Чтобы понять, насколько высока польза и вред этого продукта, необходимо разобраться в его составе.

Состав Актимель:

Основным компонентом Актимель является молоко и сливки. Производитель использует настоящий простерилизованный молочный продукт.
Также в него входит несколько заквасок. Поэтому продукция Данон такого типа – это одновременно питьевые йогурты и кефир.
Чтобы сделать йогурт более вкусным, в него добавляют свежие ягоды и фрукты, Например, клубнику и чернику. Кроме того, в него добавляют витамины.
Также используются подстластители, в виде обычного сахара.
Загуститель придает Актимель более приятную текстуру. Он не несет в себе ни вреда, ни пользы.
В Актимель используются и натуральные ароматизаторы. Данный компонент йогурта полезным назвать сложно. Более того, он может стать причиной аллергической реакции.
Производитель Актимель для придания своему йогурту красивого цвета использует натуральный краситель Кармин. Такое вещество абсолютно безвредно. Однако стоит заметить, что его добывают из насекомых.
Такой усилитель вкуса, как камедь содержится в составе семечек. Он тоже содержится в составе Актимель.
Также в Актимель добавляют смесь солей натрия и кислоты цитрусовых. Натрия цитрат является натуральным консервантом.

Таким образом, можно смело заявить, что состав Актимель для здорового человека абсолютно безвреден. Кроме того, его можно даже назвать полезным. Однако с тем, что его состав на сто процентов натурален, можно поспорить.

Полезен ли йогурт Актимель

Кислый молочный продукт Актимель действительно безвреден. Он обладает практически натуральным составом и обладает широким набором витаминов и минералов. Поэтому его смело можно пить каждый день.

Передача контрольная закупка, действительно считает продукцию Данон безвредной. В число под продуктов, которые выходят под эмблемой этой марки входят разные названия кисломолочных изделий. Например, помимо Актимель к ним можно отнести творожки Даниссимо.

Обезжиренный Актимель полезен для вашей фигуры. Кроме того он имеет ряд других замечательных свойств. Давайте с ними ознакомимся.

Полезные свойства Актимель:

Кисломолочные продукты очень полезны при запоре. Бактерии, содержащиеся в Актимель помогают справиться с этой проблемой, улучшая работу желудочно-кишечного тракта.
Актимель укрепляет сердце и сосуды. Также он положительно влияет на печень и почки.
Кальций, входящие в состав Актимель укрепляет кости и связки. Благодаря нему становятся здоровее ногти и волосы.
Благодаря витамину В ускоряется метаболизм. Это положительно сказывается на состоянии кожи.
Это же свойство полезно для женщин, желающих похудеть.
Кое-какие йогурты содержат в своем составе мелису или мяту. За счет этого они укрепляют нервную систему.
Актимель богат витамином С. За счет этого он укрепляет иммунную систему и помогает организму лучше справляться с атакующими его инфекциями.
Актимель выводит из организма токсины и шлаки. Это свойство является хорошей профилактикой многих болезней.
Во время приема антибиотика помимо вредных микроорганизмов, погибают полезные бактерии, помогающие работе иммунитета и желудочно-кишечного тракта. Прием Актимель поможет восстановить микрофлору кишечника.

Такое изделие обладает массой полезных свойств. Поэтому благодаря нему вы сможете повысить свой иммунитет и улучшить все остальные органы.

Противопоказания к самому полезному йогурта

Актимель является действительно полезным продуктом. Он обладает приятным вкусом и весьма неплохим составом. Поэтому безусловно он полезнее газировки, тортов и многих других сладостей. Однако есть у этого продукта и противопоказания.

Противопоказания к приему Актимель:

Прежде всего, стоит оговорить тот факт, что в Актимель входит сахар. Поэтому людям, страдающим сахарным диабетом от употребления этого продукта лучше отказаться.
Также Актимель противопоказан детям в возрасте до трех лет. Это противопоказание обусловлено наличием в составе продукта ароматизаторов. Малышам постарше давать Актимель можно, однако начинать нужно с небольших порций, так как Актимель может давать аллергическую реакцию.
Также не стоит пить Актимель людям с индивидуальной непереносимостью компонентов этого продукта. В этом случае лучше отдавать предпочтение обычным молочнокислым продуктам без добавок.

Если у вас есть противопоказания к приему Актимель, то не стоит рисковать своим здоровьем. Отзывы врачей говорят о том, что в некоторых случаях любой полезный продукт может нанести только вред. Поэтому не стоит экспериментировать со своим здоровьем.

Можно ли пить Актимель при беременности

Многих будущих мамочек интересует вопрос о том, можно ли пить Актимель во время беременности. Ведь все, что употребляет в пищу беременная женщина, сказывается на здоровье малыша. Поэтому очень важно, следить за тем, что вы едите.

На самом деле, пить Актимель можно. Однако делать это нужно аккуратно. Ведь в этом йогурте есть красители. Поэтому лучше заменить магазинный продукт на домашний.

Как приготовить самый полезный домашний йогурт беременным:

Купите один литр магазинного стерилизованного молока. Также вам понадобится специальная закваска.
Разогрейте молока до температуры 40 градусов. Оно должно быть чуть теплым.
Высыпьте закваску в молоко. Для этого воспользуйтесь инструкцией производителя.
Накройте емкость крышкой и замотайте теплым одеялом. Оставьте в тепле на 8-12 часов.

Лучше такой йогурт делать на ночь. Утром вы получите вкусную густую массу. Хранить ее можно в течение трех дней. Для улучшения вкуса можно добавить сахар, мед, ванилин или свежие фрукты. Также из него можно приготовить соус к мясу, добавив чеснок и свежую зелень.

Йогурт Актимель: польза или вред, отзывы врачей (видео)

Актимель – это действительно полезный и вкусный кисломолочный продукт. Бывают и другие молочные продукты этого производителя. Однако если вы беременны, то лучше отдавайте предпочтение всему натуральному.

Контрольная закупка Роспотребнадзора 2021

Что именно было изменено

Контрольные закупки осуществлялись и ранее. Однако назначаться они могли только при наличии ряда обстоятельств. Перечень их содержался в статье 16.1 ФЗ №294 от 26 декабря 2008 года. Но в смежных законах (ФЗ №2300-1 и ФЗ №52), устанавливающих потребительские и санитарно-эпидемиологические нормы, ничего не сказано касательно контрольных закупок.

Однако 3 апреля были внесены изменения в оба закона: и в ФЗ №52 «О защите потребительских прав» от 30 марта 1999 года, и в ФЗ №2300-1 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии» от 7 февраля 1992 года.

Рассмотрим основные положения, касающиеся нововведения:

Контрольные закупки не являются новой формой проверок. Нововведения просто изменили порядок применения этого инструмента.
КЗ могут применяться в отношении как продукции, так и услуг.
Теперь закупки может осуществлять Роспотребнадзор. Ранее структура не могла пользоваться рассматриваемым инструментом.
Расширен перечень оснований для КЗ. В частности, теперь это те же основания, что и для внеплановых проверок. И одно дополнительное основание – требование к маркировке.
Теперь КЗ можно не согласовывать с прокуратурой. Это обеспечивает госорганам экономию времени.
Главный принцип контрольных закупок – внезапность. Нужно это для того, чтобы предприниматель не успел подготовиться. В ходе проверки Роспотребнадзор находит те недочеты, которые есть в работе компании. А не те, которые не успели спрятать.

Нововведения касаются всех лиц, которые продают товары/услуги. При этом не имеют значения размер оборота, форма собственности, выбранная система обложения налогом. Контрольная закупка может осуществляться в отношении продуктовых магазинчиков, ресторанов, кафе, офисов, клининговых компаний. Проверка выполняется в отношении фирм, у которых даже нет склада.

Проверка может осуществляться в любое время. Не требуется выжидать 3 года. То есть фирма может быть зарегистрирована полгода назад, и в отношении ее может выполняться контрольная закупка. Проверка назначается даже в отношении фирм, которые появились только вчера.

К СВЕДЕНИЮ! Методы контрольной закупки меняются в зависимости от изменений в мире. Сейчас часть торговых отношений перемещена в интернет. Покупки делаются дистанционно. А потому КЗ также может быть дистанционной. К примеру, Роспотребнадзор может провести закупку в интернет-магазине.

Что было раньше

Положение о контрольных закупках появилось в законе в 2021 году. Однако тогда проверка могла выполняться только налоговой.

На что обращают внимания проверяющие

Контрольная закупка проводится по тем же основаниям, что и внеплановая проверка, — чаще всего на основании заявления от потребителя, права которого были нарушены, при нарушении требований маркировки товаров или при причинении угрозы или вреда гражданам, животным, растениям, окружающей среде и объектам культурного наследия. Также закупка может проводиться, чтобы проверить, устранила ли компания нарушения, которые были выявлены ранее (Федеральный закон от 18.04.2018 № 81-ФЗ).

То, на что обращают внимания проверяющие, зависит от того, какие именно нарушения они должны выявить. Например, если ценники наклеены неправильно или если табачные изделия продают несовершеннолетним, проверять будут именно эти факты.

При этом нарушения должны быть такими, что их невозможно выявить с помощью других форм контроля. Например, товары в интернет-магазине стоят дороже, чем указано на сайте, или в магазине клиенту навязывают дополнительные услуги, например, страховку.

Проверять те нарушения, на которые потребитель не жаловался, представители надзорного органа не имеют права.

Что собой представляет контрольная закупка

Контрольная закупка представляет собой проверочное мероприятие. Проверяется законность деятельности ЮЛ или ИП. Порядок проведения закупки очевиден из названия процедуры.

Представитель Роспотребнадзора обращается в компанию, тем или иным способом и закупает товар/услугу. Действует он под видом обычного потребителя, ничем не выдавая своего служебного положения. Для продавца все выглядит как обычно.

Рассмотрим пример. Было принято решение о проверке продуктового магазина. Представитель Роспотребнадзора зашел в этот магазин и приобрел хлеб. По итогам покупки продавец не выдал покупателю чек. Отсутствие чека – это правонарушение, за которое полагается наказание. Продавец будет привлечен к ответственности на основании свидетельства представителя Роспотребнадзора. В качестве свидетелей могут привлекаться люди, стоящие в очереди.

К СВЕДЕНИЮ! Проверочная закупка и контрольная – это разные мероприятия. Проверочные мероприятия касаются продукции, которую нельзя продавать или можно продавать ограничено. К примеру, в рамках такой процедуры могут закупаться некоторые медикаменты, нелегальный алкоголь. В отношении проверочных мероприятий действуют свои правила. Они остались неизменными.

Кто ответствен за проведение контрольных закупок

Ранее орган, ответственный за контрольные закупки, определялся в зависимости от того, что именно проверялось:

За закупку в магазинах отвечала налоговая.
За проверку аптек – Росздравнадзор.
Проверками тарифов занималась антимонопольная служба.

Ранее контрольные закупки не касались ФЗ «О защите потребительских прав». Они не могли осуществляться Роспотребнадзором. Этот орган пользовался другими инструментами.

То есть до 2021 года продавцы могли не волноваться, что под видом покупателя перед ними могут оказаться представители Роспотребнадзора. Даже если и приходили проверяющие, они только следили за наличием просрочки на прилавках. Но даже в этом случае они должны были предъявить бумаги, на основании которых проводится внеплановая проверка. Из-за всех этих проволочек было крайне сложно выявить правонарушение. Еще более сложная задача – доказательство наличия нарушения.

Когда назначаются контрольные закупки

Перечень оснований для контрольной закупки такой же, что и для внеплановой проверки. Мероприятие проводится при наличии жалоб от покупателей. Это могут быть жалобы на следующие негативные аспекты:

Наличие в продаже продукции, которая может быть опасна для потребителя.
Несанкционированное проведение вредных работ.
Нарушение прав потребителей.

Основаниями может стать невыдача чека, отказ в возврате бракованной продукции и прочее. Еще одно отдельное основание для контрольной закупки – неправильная маркировка.

Полный перечень оснований для КЗ:

Срок устранения нарушений, выявленных в ходе прежней КЗ, подошел к завершению.
Организация получает обязательную лицензию или разрешение на деятельность.
Поступили сведения о том, что организация нарушает закон.
Поступили сведения о том, что деятельность компании наносит вред покупателю/окружающей среде.
Нарушение прав потребителей.
Отсутствие ответа на претензию потребителя.
Неверно нанесенная маркировка.

Этот перечень содержится в части 2 статьи 10 ФЗ №294 «О правах ЮЛ в рамках государственного надзора» от 26 декабря 2008 года.

ВНИМАНИЕ! По одной и той же жалобе контрольная закупка может проводиться только единожды. Одна жалоба – одна проверка. Двойные закупки будут нарушать права предпринимателя.

Как защититься от контрольной закупки и штрафа

Существует несколько правовых способов не доводить дело до выяснения отношений с проверяющими из Роспотребнадзора. Самый очевидный – не допускать никаких нарушений — обсуждать не будем (в том числе потому, что теоретически это, конечно, самый простой путь, но практически он и самый трудновыполнимый). Допустим, организация действительно допустила то или иное нарушение, подведомственное Роспотребнадзору, и ей грозит контрольная закупка. При этом имеется способ предотвратить ее проведение, а также способ не допустить наложения штрафа, если она все-таки состоялась. Это два правовых инструмента, прописанных в законе.
Как предотвратить контрольную закупку

С первого января 2021 года Роспотребнадзор не вправе назначить внеплановую проверку, а равно и контрольную закупку автоматически, по заявлению потребителя о нарушениях. С того времени введено нечто вроде обязательного претензионного порядка: сначала гражданин должен обратиться с претензией к магазину и тем самым дать ему возможность исправиться добровольно. Если ему будет отказано или заявление будет оставлено без ответа, он получает право обратиться с жалобой в Роспотребнадзор, а тот, в свою очередь, — право на явку в магазин с контрольной закупкой (пп. «в» п. 2 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ).

Таким образом, если вы получили претензию от покупателя, и понимаете, что он прав, то удовлетворение его требований в добровольном порядке исключит основания для проведения контрольной закупки (возможно, при этом будет нелишним оценить серьезность намерений гражданина по отстаиванию своих прав, а также квалифицировать допущенное нарушение, чтобы понять размер грозящего штрафа по итогам такой закупки).

Как не допустить наложения штрафа

С середины 2021 года в КоАП РФ существует отдельная статья о том, что при первом нарушении штраф может быть заменен предупреждением. Данное правило касается организаций, которые относятся к малому или среднему бизнесу, а также их должностных лиц (ст. 4.1.1 КоАП). Сразу уточним, что речь идет не о первом нарушении в истории существования компании вообще, а о первом правонарушении такого рода за последний год.

Таким образом, если контрольная закупка все же состоялась и инспекторы впервые нашли нарушения, то компания может воспользоваться возможностью вынесения ей на первый раз только предупреждения. В принципе инспекторы должны применять эту норму самостоятельно. Однако в реальности они могут этого не сделать, и в таком случае компании нужно настоятельно об этом их попросить.

У данного правила, правда, есть одно но, которое нужно обязательно учитывать: оно не работает, если причинен имущественный ущерб или есть угроза причинения вреда жизни и здоровью людей или безопасности государства. На практике инспекторы и суды любят, ссылаясь на угрозу причинения вреда жизни и здоровью (чтобы не выносить предупреждение), все-таки выписать штраф. Поэтому стоит сразу обратить их внимание на то, что данные об угрозе здоровью потребителя отсутствуют (см. отдельную статью об этом в журнале «Время Юриста» № 1, 2017).

Статья Проказина Е.А., редактора-эксперта журнала «Время Бухгалтера»

Результаты контрольной закупки

Если будут обнаружены нарушения, лжепокупатель сразу сообщает продавцу, что на самом деле он является представителем Роспотребнадзора. Свои должностные полномочия он подтверждает посредством удостоверения или приказа руководителя на проведение контрольной закупки.

Факт наличия нарушения подтверждается показаниями двух свидетелей. Это могут быть люди, стоящие в очереди. Это также могут быть другие представители Роспотребнадзора. Допускается использование в качестве подтверждения видео или фото.

По результатам закупки формируется акт. Он должен быть подписан владельцем проверяемой фирмы или ее сотрудником. Если лицо отказывается ставить свою подпись, нужно составить акт об отказе. Сведения о проведенной КЗ заносятся в реестр проверок.

Заключительный шаг – наложение наказания за нарушение. Как правило, это штраф. Размер его определяется степенью тяжести правонарушения.

Если нарушений не обнаружено, также составляется акт. Однако его не нужно подписывать представителям компании. Достаточно подписей свидетелей и проверяющего.

ВАЖНО! Если лицо не согласно с итогами закупки, оно может их обжаловать.

15 лучших брендов йогуртов с низким содержанием сахара для покупки в 2021 году

Ешь это, а не то! поддерживается читателями, и каждый предлагаемый нами продукт проходит независимую проверку нашими редакторами. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию.

Йогурт может быть вкусным и питательным завтраком или закуской… если вы знаете, что искать на этикетке. Это также может быть сахарная бомба, маскирующаяся под здоровую пищу.

Верно, во многие йогурты — даже кажущиеся полезными — добавляют большое количество дополнительного сахара, чтобы улучшить их вкус.К сожалению, большинство американцев едят слишком много добавленного сахара, что может привести к таким проблемам со здоровьем, как увеличение веса, диабет 2 типа, опасные воспаления и даже болезни сердца.

Когда вы просматриваете множество вариантов йогурта на полках продуктовых магазинов, отдавайте предпочтение йогурту с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара. Молочные продукты, естественно, содержат немного сахара (из лактозы), — объясняет Нина Дахан, MS, RD , диетолог из Бруклина, Нью-Йорк. И, как и молоко, фрукты также содержат естественный сахар.

Раньше было сложно отличить, сколько натуральных сахаров и добавленных сладостей закачивается в йогурты, но теперь производители йогуртов вынуждены использовать новую панель фактов о питании. Это обновление требует от производителей продуктов питания специально указывать граммы добавленных сахаров в вашем йогурте, что поможет вам выбрать более подходящий йогурт.

Таким образом, хотя вы можете не найти йогурт, полностью не содержащий сахара, вы можете искать продукты с низким содержанием добавленных сахаров (например, фруктовый сок, джемы или подсластители).«Йогурты с высоким содержанием сахара могут привести к тому, что вы быстрее почувствуете голод и побудите больше перекусить утром», — добавляет Дахан.

Имея это в виду, мы попросили диетологов и диетологов дать их экспертный совет о том, как выбрать лучшие марки йогуртов с низким содержанием сахара.

Почему выбирают йогурт с низким содержанием сахара?

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более 6 чайных ложек (25 граммов) добавленного сахара для женщин и не более 9 чайных ложек (37,5 граммов) для мужчин. Хотя несколько дополнительных граммов сахара здесь и там могут показаться не такими уж большими, они быстро накапливаются.Кроме того, если в вашей диете слишком много сахара, это может отрицательно сказаться на вашем здоровье в целом.

«В целом йогурты с низким содержанием сахара важны, потому что мы не хотим ежедневно потреблять слишком много добавленного сахара. Слишком много добавленного сахара — это не только пустые калории, но также влияет на уровень глюкозы в крови и воспаление», — объясняет Аманда Бейкер Лемейн, MS, RD, LDN . «Ароматизированные йогурты являются печально известными виновниками добавления сахара, поэтому лучше вместо этого привыкнуть к неароматизированным или с низким содержанием сахара.«

Как отмечает Мелисса Моррис, сертифицированный физиолог ACSM и диетолог, сертифицированный ISSN, йогурты с низким содержанием сахара обладают всеми преимуществами для здоровья, которые может предложить пища, без каких-либо недостатков, связанных с сахаром. «Йогурты с низким содержанием сахара — это здорово, потому что вы получаете преимущества от употребления йогурта без ненужного добавления сахара, который есть в большинстве из них», — говорит она. «Йогурт — отличный источник пробиотиков, полезных бактерий, которые живут в нашем желудочно-кишечном тракте и поддерживают наше здоровье.Йогурт также является источником белка, кальция, витамина D, калия и других питательных веществ ».

Сколько сахара разрешено в йогуртах с низким содержанием сахара?

«Не существует отраслевого стандарта для утверждения продуктов с низким содержанием сахара», — говорит Дайана Гариглио-Клелланд, RD, CDE с добавками Balance One. «Однако у« пониженного сахара »есть предустановленный стандарт: он должен содержать на 25 процентов меньше сахара по сравнению с аналогичным продуктом того же размера порции». Другими словами, если клубничный йогурт Чобани содержит 15 граммов сахара (что в нем есть), то его версия с низким содержанием сахара должна содержать 11.25 граммов сахара или меньше.

Делая все возможное, чтобы избежать добавления сахара, вы выберете богатый белком и богатый кальцием йогурт, который также является отличным средством доставки пробиотиков в кишечник.

Выберите наиболее подходящие варианты из приведенного ниже списка лучших йогуртов с низким содержанием сахара, одобренных диетологами и состоящих из молочных и немолочных продуктов. (Вы увидите здесь множество греческих сортов, поскольку они содержат в два раза больше белка, чем обычные сорта.)

Все эти варианты содержат не более 9 граммов сахара.

Молочные продукты:

1. Chobani Less Sugar, Гили Вишня

НА 5,3 унции: 110 калорий, 2,5 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 10 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 12 г белка

Процеженные йогурты (например, греческие) содержат больше белков и жиров, которые насыщают вас и сохраняют чувство сытости и подпитки на более длительные периоды времени. Этот вариант чобани отлично подходит по этой причине, к тому же он содержит меньше сахара.

«Меньше сахара сорта Чобани» содержит 5 граммов добавленного сахара.«Сахар из молока не считается добавленным и не вредит здоровью, как добавленный сахар», — говорит Гариглио-Клелланд. «Это достойный вариант для тех, кто хочет сократить потребление сахара без употребления искусственных подсластителей. Содержание белка впечатляет, потому что это греческий йогурт, поэтому он более сытный. Кроме того, он сделан из 2-процентного молока, чтобы быть более сытным, чем обезжиренное ».

48,44 $ (упаковка из 12 шт.) на Амазонке

купить сейчас

2. Обезжиренный Skyr от siggi, вишня

PER 5.3 унции: 120 калорий, 3 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 35 мг натрия, 9 г углеводов (6 г сахара), 14 г белка

Siggi’s недавно обновили свои исландские йогурты, чтобы они содержали меньше сахара, чем раньше, что сделало их отличным вариантом йогурта с низким содержанием сахара. «Как и все йогурты siggi, это процеженный йогурт, поэтому в нем содержится больше белка, чем в традиционных йогуртах», — говорит Лемейн. «В этом йогурте все еще есть немного жира, а это значит, что он будет сохранять чувство сытости дольше. Хотя некоторые могут избегать полножирных йогуртов, предварительно порционная чашка — идеальный размер, чтобы контролировать размер порции.«В качестве бонуса» они говорят вам, какие именно пробиотики там содержатся », — говорит Дахан, делая его одним из своих помощников.

3. Исландские провизии Skyr, Vanilla

НА 5,3 унции: 130 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 13 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 15 г белка

Йогурт в исландском стиле, как правило, содержит больше белка из-за способа его приготовления, и этот вариант содержит впечатляющие 15 граммов насыщающего вещества на порцию. В простых ароматизаторах содержится всего 3 грамма сахара на порцию.

45,80 $ (упаковка из 12 шт.) на Амазонке

купить сейчас

4. Йогурт Danone Two Good, черника

Предоставлено Good Yogurt

на 5,3 унции: 80 калорий, 2 г жира (1 г насыщенных жиров), 35 мг натрия, 3 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 12 г белка

Этот йогурт получил свое название от того факта, что каждый сорт с фруктовым вкусом содержит всего два грамма сахара. Его низкое содержание сахара является результатом необычного процесса медленного процеживания (с использованием обезжиренного молока), использованного для его создания.«В результате получается продукт, содержащий на 80 процентов меньше сахара, чем в большинстве йогуртов — 2 грамма на 5,3 унций, если быть точным», — говорит София Нортон, RD . «Он бывает разных вкусов на любой вкус и подслащен стевией, натуральным подсластителем с нулевым содержанием углеводов».

5. Органический австралийский греческий йогурт без сахара Wallaby, клубничная роза

НА 5,3 унции: 120 калорий, 5 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 9 г углеводов (1 г клетчатки, 5 г сахара), 11 г белка

Как видно из названия, здесь нет добавленного сахара.«Сладкий вкус этого продукта достигается за счет натуральных фруктовых сахаров (фруктозы и глюкозы), т.е. он естественно сладкий», — говорит Нортон. «Он также содержит живые и активные культуры — еще одна похвальная особенность, которая может помочь со здоровьем кишечника».

1,25 доллара США в Whole Foods через Amazon

купить сейчас

6. YQ By Yoplait, Coconut

Предоставлено YQ от Yoplait

НА 5,3 унции: 120 калорий, 2,5 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 9 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 15 г белка

As Аманда А.Костро Миллер, доктор медицинских наук, LDN , член консультативного совета по «Умному здоровому образу жизни», отмечает, что этот йогурт действительно содержит 7 граммов добавленного сахара. Этот сладкий продукт является добавкой к некоторым естественным сахарам в самой пище, но он занял место в этом списке, потому что он также содержит изрядную дозу насыщающего белка, который может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.

Чтобы полностью исключить весь добавленный сахар, выберите простой ароматизатор YQ, в котором всего 1 грамм сахара!

7.Dannon Oikos Triple Zero, Вишня

Предоставлено Oikos Yogurt

на 5,3 унции: 100 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 10 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 15 г белка

«Этот йогурт подслащен стевией, которая не является искусственным подсластителем и не дает калорий. Этот йогурт с низким содержанием сахара содержит 15 граммов протеина на порцию, чтобы вы надолго оставались сытыми!» — говорит Миллер. «Кроме того, мне лично понравился их широкий выбор вкусов. Это также может быть отличной более здоровой заменой десерту.«

По словам Аманды Блехман, RD, CDN , и старшего менеджера по научным вопросам в Danone North America, «Oikos Triple Zero разработан, чтобы предоставить отличный источник высококачественного протеина, который помогает людям наращивать и поддерживать сильные мышцы. сбалансированное питание и здоровый образ жизни ».

8. Обезжиренный простой греческий йогурт Clover Sonoma

НА 2/3 ЧАШКИ: 100 калорий, 0 жиров (0 насыщенных жиров), 50 мг натрия, 9 г углеводов (0 клетчатки, 5 г сахара), 15 г белка

Если вы следите за диетическими жирами для здоровья сердца, Дахан рекомендует найти вариант с низким или обезжиренным содержанием без добавления сахара, поскольку «некоторые йогурты с жирностью 4-5% могут содержать слишком много насыщенных жиров.«Одна порция этого сертифицированного органического обезжиренного йогурта содержит 15 граммов белка, что делает его отличным вариантом для поклонников греческого йогурта без высокого содержания жира. Если простой кажется слишком терпким для ваших вкусовых рецепторов, вы всегда можете использовать его в пикантных блюдах. , как более полезная замена сметаны или как основа для домашних цацики.

Доступно в Instacart.

9. Греческий йогурт Maple Hill’s Plain Greek Yogurt

НА 3/4 ЧАШКИ: 150 калорий, 7 г жира (3.5 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 9 г углеводов (0 клетчатки, 8 г сахара), 15 г белка

Обычный греческий йогурт Maple Hill получает большие бонусные баллы, так как это один из немногих йогуртов, на 100% состоящих из травяного откорма, на полках магазинов. «Кормление травой» означает, что молоко получено от животного с более питательной диетой, состоящей, как вы уже догадались, трав. (Подумайте о фразе «вы то, что вы едите».) Когда вы потребляете продукты животного происхождения, некоторые из питательных веществ, потребляемых животными, передаются вам. Кроме того, продукты травяного откорма содержат больше антиоксидантов и имеют более высокий уровень омега-3 жирных кислот (хорошие) и более низкие уровни омега-6 (плохие, которые могут повышать уровень холестерина).

Доступно в Instacart.

10. Болгарский простой йогурт Trimona

НА 5 унций: 110 калорий, 7 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 9 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 5 г белка

Еще одна новинка, йогурты суперпродуктов Trimona Bulgarina, содержат богатую антиоксидантами лакуму, которая добавляет сладости, а также сахар из монашеских фруктов (низкокалорийный подсластитель, полученный из фруктов), который не повышает уровень сахара в крови. В зависимости от вкуса вы получите суперпродукты, такие как мака, хлорелла, спирулина, асаи и куркума, — отличное дополнение к обычному йогурту.

Немолочные варианты:

11. Kite Hill’s Plain Almond Milk Yogurt

НА 5,3 унции: 140 калорий, 9 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 12 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 4 г белка

Сделанный из низкокалорийного миндального молока, один контейнер простого йогурта Kite Hill на 5,3 унции содержит 140 калорий и всего 5 граммов добавленного сахара. Кроме того, вы получаете дозу витамина Е, который действует как мощный антиоксидант, борющийся с воспалением.Для тех, кто предпочитает не сахар, в Kite Hill также есть несладкая альтернатива.

9,99 долл. США на Whole Foods Market

купить сейчас

12. Лаава Черника

НА 150 Г: 160 калорий, 11 г жиров (7 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 10 г углеводов (1 г клетчатки, 7 г сахара), 2 г белка

Йогурт Laava, сделанный из орехов пили с низким содержанием углеводов, кокоса и маниоки (крахмалистый корнеплод), не содержит добавок сахара, камеди или наполнителей.Он содержит 7 граммов сахара, подслащен настоящей черникой и бананом, что делает его еще одним полезным вариантом для людей, не употребляющих молочные продукты. Этот йогурт на растительной основе — хороший вариант для тех, кто придерживается веганской диеты.

13. Несладкий йогурт из ванильных бобов и кешью с молоком Forager Project

Предоставлено Forager Project

на 5,3 унции: 110 калорий, 7 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 5 мг натрия, 9 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 3 г белка

Если вы не поклонник миндального молока, кешью — более кремовая альтернатива.Этот йогурт от Forager Project сочетает в себе кешью и кокос для маслянистой основы без добавления сахара, а стручки ванили делают его идеальным сочетанием со свежими фруктами.

14. Cocoyo Pure

от GT

НА 4 унции: 100 калорий, 6 г жиров (6 г насыщенных жиров), 15 мг натрия, 8 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 1 г белка

Cocoyo — отличный вариант немолочного йогурта. Хотя кокосовые продукты могут быть высококалорийными, этот йогурт содержит всего 100 калорий на 4 унции.Что еще более важно, он содержит всего три ингредиента: сырой кокос, кокосовую воду и пробиотические культуры. Хотя мы рекомендуем использовать простой, но если вы ищете более сладкий вариант, ароматы какао и ванили Cocoyo подслащены стевией.

Хотите сократить потребление молочных продуктов? Вот 22 совета от экспертов, которые помогут вам.

80,50 долларов США (упаковка из 6 штук) в Walmart

купить сейчас

15. Кокосовый йогурт с оригинальным пробиотиком The Coconut Cult

НА 2 TBSP: 70 калорий, 6 г жиров (6 г насыщенных жиров), 5 мг натрия, 3 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г сахара), 1 г белка

Несмотря на все преимущества пробиотиков, содержащихся в йогурте с минимальным содержанием сахара, нет ничего лучше этого кокосового йогурта без молока от The Coconut Cult.Размер порции составляет всего 2 столовые ложки, но он содержит 25 миллиардов пробиотиков из 16 уникальных штаммов.

Подробнее читайте в статье «Что происходит с вашим телом, если вы едите йогурт каждый день».

$ 78.00 (2 банки по 16 унций) в The Coconut Cult

купить сейчас

Лучшие напитки с пробиотиками в 2021 году: помогите кишечнику с «хорошими» бактериями

Чувствуете усталость? Бурлящий живот? Безумная спешка в ванной после утреннего кофе?

Производители напитков с пробиотиками утверждают, что могут помочь, восстанавливая баланс естественных бактерий в кишечнике.

Независимо от того, принимаются ли они в виде ферментированных напитков, таких как кефир и чайный гриб, или ежедневных йогуртовых шотов с добавлением живых культур, идея примерно одинакова: получение определенных «хороших» культур бактерий, которые, как считается, имеют различные преимущества для здоровья.

Некоторые исследования показывают, что пробиотики могут быть полезны для людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника (СРК) или диареей, вызванной антибиотиками. Однако важно отметить, что более широкие преимущества пробиотиков спорны.

Национальная служба здравоохранения, например, указывает, что нет никаких доказательств того, что пробиотики могут помочь в лечении экземы, как утверждают некоторые производители. Пробиотики также относятся к продуктам питания, а не к лекарствам, что означает, что они не проходят столь же строгие испытания или правила. Хотя пробиотики могут помочь при различных проблемах, их не следует рассматривать как лекарство.

Известно, что бактерии в кишечнике играют важную роль в общем состоянии здоровья, и обычно считается, что пробиотики совершенно здоровы для людей с нормальной иммунной системой.Таким образом, хотя к заявлениям производителей пробиотиков всегда следует относиться критически, есть небольшой риск попробовать их на себе, чтобы увидеть, помогают ли они вашему пищеварению.

Имея на рынке такой широкий ассортимент, мы протестировали лучшие пробиотики, которые могут помочь улучшить здоровье пищеварительной системы. Прокрутите до нашего краткого руководства по пробиотикам или перейдите к обзору лучших доступных пробиотических напитков.

Лучшие пробиотики: краткий обзор

Лучший напиток с пробиотиками длительного действия: Symprove | Купить сейчас
Лучший пробиотический напиток с кефиром: Биотул | Купить сейчас
Лучший пробиотический напиток с ограниченным бюджетом: Actimel | Купить
Лучший ежедневный пробиотический напиток: Якульт | Купить сейчас
Лучший безмолочный пробиотический напиток: Биомель | Купить сейчас
Лучший пробиотический напиток на ходу: Dare | Купить сейчас

Как выбрать лучший пробиотик для вас

Как работают пробиотики?

В вашем кишечнике естественным образом живут миллиарды полезных бактерий.Эти бактерии, известные под общим названием кишечного микробиома или кишечной флоры, помогают пищеварению и метаболизму, поддерживают вашу иммунную систему и усваивают питательные вещества. По сути, они помогают регулировать ваше общее состояние здоровья. Множество факторов могут ослабить биом кишечника, от алкоголя и обработанной пищи до стресса, лекарств и недостатка сна, все из которых могут препятствовать усвоению питательных веществ и приводить к воспалению слизистой оболочки кишечника.

Пробиотики используют «хорошие» бактерии, подобные тем, что есть в кишечной флоре.Их создатели утверждают, что когда эти бактерии попадают в ваш кишечник, они помогают пополнить и сбалансировать микробиом, что снижает объем работы, через которую проходит ваш кишечник, и, следовательно, делает вас менее предрасположенным к болезням.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: наш выбор лучших батончиков-заменителей еды

Какие ингредиенты мне следует искать?

Напитки с пробиотиками обычно содержат комбинацию различных штаммов. Lactobacillus, Bifidobacterium и Saccharomyces — все родовые названия штаммов пробиотиков.Если вы их видите — иногда вместе со вторым словом, указывающим на «вид» штамма, — значит, ваш продукт содержит пробиотики. Большинство живых и активных бактерий также необходимо хранить в холодильнике, чтобы поддерживать их эффективность, поэтому стоит внимательно читать этикетки всех пробиотических напитков.

— Lactobacillus acidophilus — одна из наиболее распространенных дружественных бактерий в пробиотиках. Он живет в вашем кишечнике и помогает производить молочную кислоту, расщепляя лактозу в вашем организме.Он также может отображаться на этикетках как L. acidophilus или acidophilus, а другие штаммы включают casei, plantarum и rhamnosus.

— Bifidobacterium живет в желудке и кишечнике, помогает пищеварению и предотвращает появление вредных бактерий. Вы можете увидеть это как Bifidobacterium bifidus или просто bifidus.

— Хотя Saccharomyces считается пробиотиком, это не тип бактерий, а разновидность дрожжей, наиболее широко известная для лечения и профилактики диареи.Другие названия могут быть Saccharomyces boulardii или S. boulardii.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Наш выбор лучших протеиновых батончиков

Лучшие пробиотики для покупки (в 2021 году)

1. Пищевая добавка Symprove Daily: лучший пробиотический напиток для длительного использования

Цена : 79 фунтов за четверых Бутылки 500 мл | Купить сейчас в Symprove

Если вы страдаете от СРК или серьезных проблем с пищеварением, возможно, вы слышали о Symprove. Поскольку это добавка на водной основе, Symprove не вызывает пищеварения: вместо этого, по утверждению бренда, она позволяет четырем штаммам живых бактерий выжить в кислой среде желудка, где они могут воздействовать на кишечник.Symprove разработан как 12-недельная программа, позволяющая вашему телу адаптироваться, и его создатели утверждают, что при ежедневном приеме дозы 70 мл более десяти миллиардов живых бактерий будут постоянно работать, чтобы питать бактерии, уже присутствующие в микробиоме кишечника.

Symprove имеет жидкую консистенцию, удобную для употребления, и выпускается в двух вариантах: Original или Mango & Passionfruit. К сожалению, последний привкус не полностью замаскирует кислый и кислый вкус добавки, к которому может потребоваться некоторое привыкание с утра, особенно если вам говорят подождать десять минут, прежде чем есть или пить.К счастью, послевкусие исчезает довольно быстро, и мы обнаружили, что после нескольких дней приема Symprove оно стало гораздо более терпимым.

Это не дешевый вариант — рекомендуемый 12-недельный курс составляет 158 фунтов стерлингов, поэтому некоторые клиенты предлагают попробовать Symprove в течение месяца (79 фунтов стерлингов за четыре бутылки), чтобы увидеть, какую разницу вы почувствуете. Symprove также подходит для веганов, поскольку не содержит молочных продуктов и глютена.

Основные характеристики — Активные ингредиенты : Lactobacillus rhamnosus; Enterococcus faecium; Lactobacillus acidophilus; Lactobacillus plantarum; Тип : на водной основе; Размер : бутылка 500 мл

2.Bio-tiful Kefir Shot Оригинал: Лучший пробиотик с кефиром

Цена : 3 фунта стерлингов за четыре бутылки по 100 мл | Купить сейчас на Amazon

Кефир сейчас очень популярен, и компания Bio-tiful Dairy разработала восхитительный рецепт этого кисломолочного продукта, богатого пробиотиками. Кефир изготавливается из живых кефирных зерен, желеобразных организмов, которые при добавлении в молоко расщепляют лактозный сахар и сбраживают молоко (при этом насыщая его миллиардами живых культур).Низкое содержание лактозы в кефире делает его отличным вариантом для людей с легкой непереносимостью лактозы.

Кефирные шоты от Bio-tiful имеют легкий сливочный вкус и густую консистенцию, удобные для питья, но могут быть немного кислыми, если вы никогда раньше не пробовали кефир. Bio-tiful Dairy предлагает широкий выбор вкусов, не говоря уже о форматах: баночки для йогурта, ежедневные порции, мороженое и сладкие пакеты, которые идеально подходят для детских ланчбоксов. Нам особенно нравится йогурт с кефиром с медом и имбирем, который имеет приятный оттенок пряностей, но йогурт с малиной и гранатом тоже восхитителен.

Дополнительным преимуществом молочных продуктов Bio-tiful является их универсальность: вы можете использовать их в различных рецептах в качестве альтернативы сливкам или йогуртам, и они особенно хороши в супах, смузи и десертах.

Основные характеристики — Действующие вещества : живые кефирные культуры; Тип : молоко коровье пастеризованное и ферментированное; Размер : бутылка 100 мл

3. Йогуртный напиток Actimel: лучший пробиотический напиток с ограниченным бюджетом

Цена : 3 фунта стерлингов за восемь бутылок по 100 мл | Купить сейчас в Tesco

Actimel — это один из основных продуктов для холодильников по всей стране, который хорошо известен тем, что предлагает вам ежедневную порцию вкусного йогурта.Эти маленькие пластиковые бутылочки с кисломолочным йогуртом бывают разных вкусов — от ванили и кокоса до смеси манго, ягод годжи и куркумы — и каждый выстрел содержит более десяти миллиардов культур Lactobacillus casei, а также витамин B6 и витамин D для здоровья. кости и зубы.

Нам нравится классический клубничный вкус, который имеет сливочный и сладкий вкус, а также присутствует в диапазоне 0% жирности Actimel. Существует также ассортимент безмолочных продуктов с целым рядом альтернативных вкусов на растительной основе: выберите из миндаля, черники и миндаля, манго и маракуйи (как вы, возможно, догадались, в этом ассортименте используется миндальное молоко вместо молочных продуктов).

Основные характеристики — Активные ингредиенты : Lactobacillus casei; Тип : йогуртовый напиток; Размер : бутылка 100 г

Купить сейчас у Tesco

4. Yakult кисломолочный напиток: лучший ежедневный пробиотический напиток

Цена : 3 фунта стерлингов за семь бутылок по 65 мл | Купить сейчас у Tesco

Многие из нас могут не знать разницы между Yakult и Actimel, но все дело в конкретных «дружественных бактериях», которые они содержат.Якульт, родом из Японии, представляет собой кисломолочный напиток, разработанный в 1930-х годах Минору Широта, который затем дал свое имя специфическому штамму бактерий, обнаруженному в Якульте: L. casei Shirota. Помимо обещанной пользы для здоровья, эти бактерии придают напитку сладкий, острый, немного фруктовый вкус.

Мы обнаружили, что Yakult — это что-то вроде наркомана, но это, несомненно, хит для сладкоежек. Версия без сахара Yakult Light содержит на 67% меньше сахара, чем Yakult Original, и ее легко узнать по синей этикетке из фольги вместо красной.Как ни странно, Yakult отказывается менять размер своих бутылок по сравнению с крошечным сортом объемом 65 мл, поэтому вы всегда знаете, что получаете.

Основные характеристики — Активные ингредиенты : Lactobacillus casei Shirota; Тип : напиток кисломолочный обезжиренный; Размер : бутылка 65 мл

Купить сейчас у Tesco

5. Биомель пробиотический бельгийский темный шоколад: лучший безмолочный пробиотический напиток

Цена : 2 фунта за бутылку | Купить сейчас у Planet Organic

Если молочные продукты вызывают проблемы с пищеварением или вы как веган, избегаете их, растительные пробиотические напитки Biomel — это просто мечта.Biomel, сделанный из кокосового молока, имеет четыре вкуса, которые имеют такой же декадентский вкус, как и звучат: нам нравится бельгийский темный шоколад, который похож на слегка ореховый шоколадный молочный коктейль, но чистая ваниль, натуральный кокос и карамель с миндальной солью, приготовленные из миндальное молоко, тоже сливочное. Консистенция довольно тонкая, как и следовало ожидать от продукта на основе кокосового молока (не путать с кокосовым кремом из консервной банки).

Каждая из маленьких маленьких бутылочек с короткими кусочками считается одной порцией 125 мл и содержит миллиарды культур Lactobacillus, а также витамины B6 и D, а также добавленный кальций.Отсутствие раздражителей желудка, таких как лактоза и глютен, делает их отличным выбором для людей, страдающих аллергией.

Основные характеристики — Активные ингредиенты : Lactobacillus plantarum; Bifidobacterium bifidum; Тип : напиток из кокосового молока; Размер : флакон 125 мл

Купить сейчас у Planet Organic

6. Dare Motivational Shake: лучший пробиотик на ходу

Цена : 27 фунтов за упаковку | Купить сейчас у Dare

Если пить пробиотики утром не в твоем стиле, коктейль на ходу может быть идеальной альтернативой ежедневному приему пробиотиков.Dare — это протеиновый порошок на растительной основе, изобретенный Беном Хамидой, врачом скорой помощи, который нуждался в альтернативном питании во время загруженных смен в больнице.

Поскольку это порошок, Dare не нужно хранить в холодильнике: просто добавьте две мерные ложки в 300 мл воды или молока и встряхните или взбейте, чтобы получить желаемую кремообразную консистенцию. У Dare есть три десертных вкуса: какао-ванильная глазурь, какао-масло с арахисовым маслом и какао-и яффо-апельсин. Как вы могли догадаться, вкус во всех отношениях довольно шоколадный — на самом деле, мы обнаружили, что Dare получилась довольно сладкой с двумя рекомендованными ложками, так что попробуйте его на вкус, пока не найдете баланс, который вам подходит.

Каждая порция Dare в 50 г содержит все питательные микроэлементы, необходимые в течение дня, в том числе 20 г растительных белков, а также тонны медленно сжигаемых сложных углеводов из тыквы, подсолнечника, семян льна и орехов. Возможно, решающим фактором для коктейля является то, что текстура вовсе не песчаная или меловая, а гладкая и удобная для питья, благодаря растительным белкам, а не белкам из риса или гороха. В одной упаковке 15 порций, то есть всего 1,80 фунта стерлингов за порцию.

Основные характеристики — Активные ингредиенты : Lactobacillus acidophilus; Тип : порошок, добавляемый в воду или молоко; Размер : упаковка 750 г

Купить сейчас у Dare

Греческий йогурт в лучшем супермаркете

Достаточно просто взглянуть на все варианты в молочном ряду в наши дни, чтобы у любого появилась усталость от греческого йогурта.Даже после того, как вы исключили ароматизированные разновидности, исключили все, содержащие подсластители, и отказались от версий с пониженным содержанием жира, по-прежнему остается слишком много выбора.

Переворачивание контейнера, чтобы проверить, что внутри, тоже не очень помогает, поскольку почти все марки греческого йогурта содержат одни и те же ингредиенты: молоко, живые активные культуры, а иногда и сливки. Они также сделаны с использованием той же техники процеживания обычного йогурта до тех пор, пока не будет удалена большая часть воды, сыворотки и лактозы.Остается гораздо более густой продукт, содержащий примерно половину сахара и вдвое больше белка, чем обычный йогурт.

Этот бесконечный парад того же может вызвать соблазн просто дотянуться до ближайшей ванны и продолжить движение. Но, несмотря на общие ингредиенты и процесс, все йогурты не одинаковы по вкусу или текстуре. Зернистость, толщина и вкус значительно различаются в зависимости от марки.

Мы взяли на себя задачу протестировать девять продуктов с целью найти тот, который действительно выделялся бы среди остальных.Этот йогурт должен был быть жирным, сливочным и достаточно терпким — то, что мы хотели бы есть ложкой. Фактически, мы решили специально искать греческий йогурт, который идеально подходил бы для еды прямо из контейнера (хотя, по-видимому, он также подойдет для всех видов кулинарии и выпечки). Некоторые дегустаторы были удивлены результатами, отметив, что их фаворит по слепому тесту победил бренды, которые они покупали в магазине.

Как мы выбрали и испытали греческие йогурты

Было немного сложно решить, что мы, как офис, ищем в греческом йогурте.Лично мне нравится более жидкий и острый греческий йогурт, в то время как другие утверждали, что тонкость процеженного йогурта является дисквалифицирующей характеристикой. Некоторым из нас нравится гладкий йогурт, а другие предпочитают его с небольшой зернистостью и текстурой. Учитывая все это, мы оставили достаточно места в нашем тестировании, чтобы объявить несколько разных победителей.

Мы решили тестировать только жирные греческие йогурты и избегали любых, в которых были добавлены ароматизаторы или подсластители. Мы не тестировали ни один из этих простых йогуртов в рецептах, таких как кофейный торт или банановый хлеб, потому что, опять же, мы искали йогурт, идеально подходящий для еды в чистом виде или с начинкой.

Я остановился на девяти брендах греческого йогурта (ну, технически восемь, плюс одна популярная марка исландского скира), и все они широко доступны в Интернете и в продуктовых магазинах. Некоторые из них сделаны с использованием органического молока, активных живых культур и ничего другого, в то время как другие используют неорганическое молоко. В некоторых йогуртах используются загустители для усиления текстуры, а в некоторые — сливки для придания большей насыщенности.

Для начала я переложил содержимое каждого контейнера в миску с произвольными номерами.Миски были выставлены на нашей тестовой кухне вместе с несколькими очень профессиональными закусками для чистки неба.

Семи испытуемым выдали оценочный лист для каждого йогурта, на котором их попросили оценить гладкость каждого йогурта (от зернистого до полностью гладкого), кремообразность, остроту и общий вкус. После того, как они оценили йогурт по каждому из этих критериев, их попросили дать каждому йогурту общую оценку, принимая во внимание все предыдущие оценки.

Все тестировщики по-разному заполняли свои листы. Я заметил, что одна из моих коллег рисовала маленькие ложечки каждого йогурта на своей маленькой бумажной тарелке в стиле палитры художника. Затем она перевернула свою тарелку-палитру и стала ждать, какой йогурт соскользнет первым. Я до сих пор не совсем уверен, чего добился этот метод, но был впечатлен. Некоторые пробовали и оценивали каждый йогурт самостоятельно, в то время как другие сравнивали один с другим и откатывались, чтобы скорректировать свои предыдущие оценки, когда они закончили дегустацию в составе.

Хотя для оценки вкуса и текстуры йогуртов использовались наши рейтинги гладкости, кремовой консистенции, остроты и общего вкуса, победители определялись по общей оценке каждого из них. Чтобы выбрать победителей, я усреднил общий рейтинг каждого йогурта. Многие закончили с очень похожими результатами, но некоторые выделялись среди остальных.

Определенная часть дегустаторов, которым нравится более жидкий йогурт, не были большими поклонниками нашего победного напитка Siggi’s Icelandic-Style Skyr, говоря, что они хотели бы, чтобы он был менее богатым.Других оттолкнул резкий привкус другого победителя, они недоумевали, как можно было съесть такой насыщенный йогурт ложкой. Опять же, из-за этих разногласий я выбрал несколько разных победителей, оставив место для мирного сосуществования любителям более густых, тонких, сладких и терпких йогуртов.

Лучшие греческие йогурты

Победитель: Skyr в исландском стиле Сигги

Наш любимый греческий йогурт — это не , технически йогурт , хотя его вкус и текстура очень похожи.Я решил включить Skyr в исландском стиле Сигги после того, как прочитал восторженные отзывы в сети и решил, что в конечном итоге разница между этим кремообразным йогуртовым продуктом и греческим йогуртом минимальна.

Некоторые исландцы скажут вам, что на самом деле скир — это сыр, а не йогурт. В этом есть смысл, поскольку процесс изготовления скира в Исландии исторически включал добавление сычужного фермента в молоко для создания творога, так же, как при приготовлении моцареллы, в результате чего получалось нечто, напоминающее рассыпчатый сливочный сыр.

Однако в США компании, подобные Siggi, используют живые активные культуры вместо сычужного фермента, создавая продукт, сравнимый с йогуртом. Siggi’s даже печатает слова «цельномолочный йогурт» на упаковке этого продукта.

Siggi’s Icelandic Style Skyr готовится из культур, отличных от тех, которые используются для приготовления традиционного йогурта, что придает конечному продукту более сладкий и менее терпкий вкус. Скир также подвергается дополнительному процеживанию, что делает его чуть более густым, чем большинство греческих йогуртов, с прекрасной кремовой консистенцией, напоминающей сметану.Он идеально сочетается с нарезанным бананом, кокосовой стружкой и ложкой орехового масла — обедом, который я ем, когда пишу это.

Дегустаторам понравилось, что скир был «действительно густым и насыщенным», хотя некоторые описали отсутствие остроты как «не очень развитый» вкус. Скир почти не имел зернистости и выглядел таким же шелковистым и насыщенным, как и во рту. Если в йогурте вам нужен чистый холст, на котором можно построить завтрак или закуску (например, фрукты или мюсли), это отличный выбор.

Plain Siggi’s выпускается как в одноразовой, так и в большой упаковке. Компания также производит ряд ароматизированных скайров (и даже безлактозных скайров), которые мы не тестировали.

Лучший густой и сладкий греческий йогурт: традиционный простой греческий йогурт греческих богов

Несколько дегустаторов отметили заметную сладость и лишь легкий привкус в традиционном простом греческом йогурте «Греческие боги», хотя в йогурт не добавлены подсластители. Это может быть связано с добавлением сливок в йогурт — ингредиента, который содержится не во всех брендах.Йогурт греческих богов менее богат, чем исландский скир, но также имеет более приглушенную остроту, чем многие другие соперники. В этом йогурте используется пектин в качестве загустителя, и, хотя его вкус отличался от упаковки, он имел немного более зернистую текстуру, чем другие наши фавориты.

Поклонники «Греческих богов» одобрили его «мягкую терпкость» и отметили, что все вкусы «сбалансированы». Легкая сладость и привкус этого йогурта заставили некоторых удивиться, когда один из дегустаторов просто написал в своих заметках: «Что здесь происходит?»

Дегустаторы отметили, что этот йогурт немного тоньше, чем скир, и разделились во мнениях, хорошо это или плохо.Я уже дважды на этой неделе съел на завтрак оставшуюся кадку йогурта «Греческие боги» и не жалуюсь.

Йогурт «Греческие боги» известен как «греческий стиль», что означает, что он использует пектин для загустения, а не процеживает йогурт традиционным способом. Это означает меньше белка и больше сахара на порцию в тех же количествах, что и в обычных йогуртах без деформации. Стелла отмечает, что независимо от того, какой вкус у греческих богов сам по себе, этот добавленный пектин, используемый для загустения, испортит любую выпечку, в которую он добавлен.

Хотя другие вкусы греческих богов выпускаются в контейнерах на одну порцию, простой греческий йогурт продается только в контейнерах на 24 унции.

Лучший густой и терпкий греческий йогурт: валлаби австралийский цельный молочный греческий йогурт без добавок

Греческий йогурт Валлаби идеально подходит для тех, кто ищет более острый и ярко выраженный вкус. В отличие от легкой зернистости The Greek Gods, валлаби имеет блестящий глянцевый вид и гладкую текстуру во рту. Этот греческий йогурт сделан из органического молока — единственного ингредиента йогурта.Острота этого йогурта делает его менее насыщенным, чем скир. Это отличный выбор для тех, кто любит есть греческий йогурт ложкой.

Греческий йогурт Валлаби продается только в емкостях на 32 унции.

Претенденты

На прошлой неделе я съел остатки трех йогуртов-победителей и все чаще замечал незначительные различия между ними. Дело не в том, что я предпочитаю один йогурт другому — в некоторые дни я наслаждался невероятной кремообразностью Siggi’s, а в другие дни я жаждал более ярко выраженной терпкости валлаби.Все три йогурта показали себя в нашем вкусовом тесте, но не все йогурты, которые мы тестировали, получили такие положительные отзывы.

Шесть перечисленных ниже йогуртов не попали в список по разным причинам. Некоторые были слишком тонкими, другие — слишком зернистыми; по словам участников, несколько других оставили неприятный привкус во рту. Дегустаторы также обнаружили, что некоторые из потерянных йогуртов были слишком острыми, чтобы ими можно было наслаждаться ложкой.

Fage Всего 5% греческого йогурта
Maple Hill 100% органический греческий йогурт травяного откорма
Органический греческий йогурт Stonyfield
Греческий йогурт Чобани
365 (бренд Whole Foods) Греческий цельномолочный йогурт
Греческий йогурт Trader Joe’s

7 лучших пробиотических напитков 2021 года

8 пробиотических продуктов, которые следует добавить в свой рацион

Конечно, вы можете насытиться пробиотиками с помощью вышеуказанных напитков (или добавок), но вы также можете включить следующие пробиотические продукты в свою повседневную жизнь, чтобы улучшить микробиом кишечника.

1. Темный шоколад

Итак, вы знаете, что пробиотики полезны для кишечника, но знаете ли вы, что для того, чтобы воспользоваться преимуществами, вам на самом деле нужно кормить хорошие бактерии пребиотиками (то есть неперевариваемой клетчаткой, которая помогает полезным бактериям в вашем организме). тело процветает)? К счастью, шоколад содержит оба этих ингредиента, а также высокий уровень антиоксидантов и питательных веществ. Итак, вы знаете, что это , в основном лекарство. (Просто следите за общим потреблением сахара, хорошо?)

2.Некоторые виды сыра

Хотя не все сыры являются хорошим источником пробиотиков (извините), некоторые мягкие ферментированные сыры, такие как чеддер, швейцарский и гауда, содержат бактерии, которые могут выжить при прохождении через желудочно-кишечный тракт. Чтобы быть уверенным, что вы получаете нужный товар, обратите внимание на «живую и активную культуру» на этикетке.

3. Квашеная капуста

Вы знаете, что это блюдо из маринованной капусты — лучшая добавка для хот-догов, но знаете ли вы, что оно также полно пробиотиков и одинаково вкусно, когда кладется на салат или бутерброд? И одно исследование, опубликованное в World Journal of Microbiology and Biotechnology , показало, что он также может снизить уровень холестерина.Просто не забудьте дважды проверить этикетку перед покупкой — вы хотите сырые, непастеризованные продукты (или, эй, сделайте свои собственные).

4. Чеснок

Этот ароматный лук богат пребиотиками — видами пищевых волокон, которые питают полезные бактерии в кишечнике. (К вашему сведению: наряду с пробиотиками, пребиотики являются важной частью поддержания здорового микробиома кишечника.) Чеснок также может похвастаться антиоксидантным и антимикробным действием, так что захватите дух мяты. Курица Ины Гартен с 40 зубчиками чеснока на ужин, кто-нибудь?

5.Кимчи

Это ферментированное азиатское блюдо, приготовленное из капусты, редиса и зеленого лука, богато полезными для кишечника бактериями. Исследователи из Кореи также обнаружили доказательства того, что это острое соленое блюдо помогает оставаться стройным. Попробуйте смешать его с коричневым рисом или самостоятельно, как вкусную добавку.

6. Соленья

Отличная новость для любителей мариновать (виноват) — когда эти зеленые копья посолены в соленой воде и ферментируются, они создают полезные бактерии. Просто убедитесь, что вы выбрали натурально ферментированный вид (т.е., те, в которых уксус не использовался в процессе маринования), чтобы получить пользу от пробиотиков.

7. Хлеб на закваске

«Кислый» вкус нашего любимого сосуда с авокадо возникает из-за процесса ферментации, во время которого дрожжи и полезные бактерии творят чудеса, расщепляя сахар и глютен в муке. Это облегчает переваривание и усвоение питательных веществ. И хотя процесс выпечки убивает живые культуры, хлеб на закваске является отличным пребиотиком, и есть данные, позволяющие предположить, что даже мертвые пробиотические бактерии обладают впечатляющими противовоспалительными свойствами.

8. Яблоки

Недавнее исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Microbiology , показало, что яблоки содержат 100 миллионов бактерий, хотя большая часть этих полезных веществ содержится в сердцевине, стебле и семенах фруктов. Исследование также показало, что органические яблоки имеют преимущество перед выращиваемыми традиционным способом, когда речь идет о разнообразии бактерий. «Свежесобранные, органически обработанные яблоки содержат значительно более разнообразное, более равномерное и отчетливое бактериальное сообщество по сравнению с обычными», — сказал старший автор исследования профессор Габриэле Берг.А теперь, извините, нам нужно собрать очень важные яблоки.

СВЯЗАННЫЙ С : Мы спросили 3 диетологов за их лучший полезный совет для кишечника… и все они сказали одно и то же

% PDF-1.5 % 1 0 объект > >> эндобдж 4 0 obj / CreationDate (D: 20150423171655-05’00 ‘) / ModDate (D: 20150423171655-05’00 ‘) /Режиссер >> эндобдж 2 0 obj > эндобдж 3 0 obj > эндобдж 5 0 obj > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / XObject> >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание [115 0 116 0 ₽ 117 0 ₽] / Группа> / Вкладки / S / StructParents 0 / Аннотации [118 0 R] >> эндобдж 6 0 obj > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 120 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 1 >> эндобдж 7 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 123 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 2 >> эндобдж 8 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / Annots [125 0 R 126 0 R 127 0 R 128 0 R 129 0 R 130 0 R 131 0 R 132 0 R 133 0 R 134 0 R 135 0 R 136 0 R 137 0 R 138 0 R 139 0 R 140 0 R 141 0 R 142 0 R 143 0 R 144 0 R 145 0 R 146 0 R 147 0 R 148 0 R] / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 149 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 3 >> эндобдж 9 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / Annots [150 0 R 151 0 R 152 0 R 153 0 R 154 0 R 155 0 R 156 0 R 157 0 R 158 0 R 159 0 R 160 0 R 161 0 R 162 0 R 163 0 R 164 0 R 165 0 R 166 0 R 167 0 R 168 0 R 169 0 R 170 0 R 171 0 R 172 0 R 173 0 R 174 0 R 175 0 R 176 0 R 177 0 R 178 0 R] / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 179 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 28 >> эндобдж 10 0 obj > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / Аннотации [180 0 R 181 0 R 182 0 R 183 0 R 184 0 R 185 0 R 186 0 R 187 0 R 188 0 R 189 0 R 190 0 R] / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 191 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 59 >> эндобдж 11 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / Аннотации [192 0 R 193 0 R 194 0 R 195 0 R 196 0 R 197 0 R 198 0 R 199 0 R 200 0 R 201 0 R 202 0 R 203 0 R 204 0 R 205 0 R 206 0 R 207 0 R 208 0 R] / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 209 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 70 >> эндобдж 12 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 210 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 88 >> эндобдж 13 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 213 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 89 >> эндобдж 14 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 215 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 90 >> эндобдж 15 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 216 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 91 >> эндобдж 16 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 217 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 92 >> эндобдж 17 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 218 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 93 >> эндобдж 18 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 219 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 94 >> эндобдж 19 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 220 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 95 >> эндобдж 20 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 221 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 96 >> эндобдж 21 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 222 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 97 >> эндобдж 22 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 223 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 98 >> эндобдж 23 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 224 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 99 >> эндобдж 24 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 225 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 100 >> эндобдж 25 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 226 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 101 >> эндобдж 26 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 227 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 102 >> эндобдж 27 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 228 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 103 >> эндобдж 28 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 229 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 104 >> эндобдж 29 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 230 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 105 >> эндобдж 30 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 232 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 106 >> эндобдж 31 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 234 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 107 >> эндобдж 32 0 объект > / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 236 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 108 >> эндобдж 33 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 237 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 109 >> эндобдж 34 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 238 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 110 >> эндобдж 35 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 253 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 111 >> эндобдж 36 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 254 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 112 >> эндобдж 37 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 255 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 113 >> эндобдж 38 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 256 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 114 >> эндобдж 39 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 257 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 115 >> эндобдж 40 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 258 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 116 >> эндобдж 41 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 259 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 117 >> эндобдж 42 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 260 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 118 >> эндобдж 43 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 261 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 119 >> эндобдж 44 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 262 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 120 >> эндобдж 45 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 263 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 121 >> эндобдж 46 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 264 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 122 >> эндобдж 47 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 265 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 123 >> эндобдж 48 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 266 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 124 >> эндобдж 49 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 268 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 125 >> эндобдж 50 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 269 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 126 >> эндобдж 51 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 270 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 127 >> эндобдж 52 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 271 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 128 >> эндобдж 53 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 272 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 129 >> эндобдж 54 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 273 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 130 >> эндобдж 55 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 274 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 131 >> эндобдж 56 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 275 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 132 >> эндобдж 57 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 276 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 133 >> эндобдж 58 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 277 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 134 >> эндобдж 59 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 278 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 135 >> эндобдж 60 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 279 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 136 >> эндобдж 61 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 280 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 137 >> эндобдж 62 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 281 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 138 >> эндобдж 63 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 282 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 139 >> эндобдж 64 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 283 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 140 >> эндобдж 65 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 284 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 141 >> эндобдж 66 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 285 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 142 >> эндобдж 67 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 287 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 143 >> эндобдж 68 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 288 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 144 >> эндобдж 69 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 289 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 145 >> эндобдж 70 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 290 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 146 >> эндобдж 71 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 291 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 147 >> эндобдж 72 0 объект > / ExtGState> / XObject> / Шаблон> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 301 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 148 >> эндобдж 73 0 объект > / XObject> / Шаблон> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 310 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 149 >> эндобдж 74 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 311 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 150 >> эндобдж 75 0 объект > / XObject> / Шаблон> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 320 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 151 >> эндобдж 76 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 321 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 152 >> эндобдж 77 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 322 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 153 >> эндобдж 78 0 объект > / XObject> / Шаблон> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 331 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 154 >> эндобдж 79 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 332 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 155 >> эндобдж 80 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 333 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 156 >> эндобдж 81 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 334 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 157 >> эндобдж 82 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 335 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 158 >> эндобдж 83 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 336 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 159 >> эндобдж 84 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 337 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 160 >> эндобдж 85 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 338 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 161 >> эндобдж 86 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 339 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 162 >> эндобдж 87 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 340 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 163 >> эндобдж 88 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 341 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 164 >> эндобдж 89 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 342 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 165 >> эндобдж 90 0 объект > / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 345 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 166 >> эндобдж 91 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 348 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 167 >> эндобдж 92 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 351 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 168 >> эндобдж 93 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 354 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 169 >> эндобдж 94 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 357 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 170 >> эндобдж 95 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 360 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 171 >> эндобдж 96 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 361 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 172 >> эндобдж 97 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 363 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 173 >> эндобдж 98 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 366 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 174 >> эндобдж 99 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 370 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 175 >> эндобдж 100 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 373 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 176 >> эндобдж 101 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 376 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 177 >> эндобдж 102 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 379 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 178 >> эндобдж 103 0 объект > / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 382 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 179 >> эндобдж 104 0 объект > / ExtGState> / XObject> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] >> / MediaBox [0 0 612 792] / Содержание 385 0 руб. / Группа> / Вкладки / S / StructParents 180 >> эндобдж 105 0 объект > эндобдж 106 0 объект > эндобдж 107 0 объект > эндобдж 108 0 объект > эндобдж 109 0 объект > эндобдж 110 0 объект > эндобдж 111 0 объект > эндобдж 112 0 объект > эндобдж 113 0 объект > эндобдж 114 0 объект > транслировать x

15 лучших пробиотических йогуртов для здоровья кишечника в 2021 году, по мнению диетологов

Вы можете провести большую часть своей жизни, избегая бактерий, но ваш кишечник жаждет этого.Пробиотики — это живые (да, живые !) Бактерии, которые вы принимаете внутрь, чтобы бороться с вредными бактериями в своем теле. «Они хорошие парни», — говорит Дженнифер Мессер, врач-диетолог из Нью-Гэмпшира. Пробиотики можно найти во многих местах, в том числе в пищевых добавках и ферментированных продуктах или напитках, таких как чайный гриб, но нет более простого и вкусного способа включить пробиотики в свой распорядок дня, чем приготовить йогурт в качестве привычной закуски.

Преимущества пробиотиков для всего тела

«Наш кишечник состоит из триллионов микробов, известных как микробиом кишечника, и то, что мы едим и пьем, может повлиять на баланс нашего микробиома кишечника», — говорит Кэролайн Сьюзи, Р.D.N., зарегистрированный диетолог-диетолог из Далласа.

Когда пробиотики попадают в вашу пищеварительную систему, они уравновешивают и борются с вредными бактериями, сохраняя толстую кишку сильной и помогая вам избежать инфекций. Они важны для лечения симптомов, связанных с синдромом раздраженного кишечника, диареей, запорами, непереносимостью лактозы и язвенным колитом, поскольку они расщепляют волокнистые продукты, такие как некоторые фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.

Тип пробиотика, с которым вы, скорее всего, встретите, называется Lactobacillus acidophilus , и эксперты считают его наиболее полезным.Он поддерживает общее пищеварение, способствует здоровому уровню сахара в крови и помогает организму противостоять дрожжевым инфекциям. Он также обычно сочетается с Bifidus regularis и Lactobacillus casei, двумя другими пробиотическими бактериями, которые также улучшают здоровье кишечника .

L. acidophilus содержится в квашеной капусте, мисо, темпе и сыре, но большинство диетологов рекомендуют йогурт, поскольку он доступен по цене, доступен и легко вписывается в ваш рацион.

Как выбрать лучший йогурт с пробиотиками

Переполненный йогурт в проходе? На этикетке нужно искать две основные вещи.Во-первых, убедитесь, что там написано: « содержит живые и активные культуры», — говорит Дана Эшельман, доктор медицинских наук, диетолог и основатель A Dash of Dana Nutrition Coaching. Затем обратите внимание на содержание угара s — некоторые йогурты могут содержать больше сахара, чем чашка мороженого! (Все перечисленные ниже варианты содержат 10 граммов сахара или меньше.)

«Плохие бактерии в кишечнике процветают на сахаре», — объясняет Эшельман. Таким образом, чрезмерное потребление сахара может привести к тому, что количество вредных бактерий превзойдет количество хороших, что приведет к воспалению и даже хроническим заболеваниям.Конечно, пробиотики помогают, но почему заставляют работать больше? Эксперты сходятся во мнении, что не все йогурты являются хорошими источниками пробиотиков, поэтому мы собрали те, на которые вы можете рассчитывать, чтобы сохранить здоровье кишечника (и вкус!).

1 Органический пробиотический йогурт из цельного молока без добавок Stonyfield

«Мне нравится, что несколько лет назад Stonyfield взяла на себя обязательство сократить количество ненужного сахара в своих продуктах, и они по-прежнему остаются восхитительными», — говорит Мессер.

Питание на 1 порцию: 150 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 7 г углеводов (0 г клетчатки, 5 г сахара), 16 г белка

2 Йогурт из цельного молока Siggi’s Vanilla Skyr

Siggi’s не зря является фаворитом R.D. На самом деле это скир, кремообразный и густой исландский йогурт. Бонус: в нем на 40% меньше сахара и больше белка, чем во многих греческих йогуртах.

Питание на порцию : 130 калорий, 4,5 г жира (3 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 11 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара ), 15 г белка

3 GT’s Cocoyo Living Coconut Yogurt, малина

«Это сырой, веганский и молочный йогурт, богатый, терпкий и острый, но по вкусу не похожий на другие йогурты, которые я пробовал», — говорит Мессер.Сырой йогурт GT производится путем ферментации молодых кокосов для получения пробиотиков.

Питание на порцию : 110 калорий, 6 г жира (6 г насыщенных жиров), 20 мг натрия, 12 г углеводов (0 г клетчатки, 4 г сахара), 2 г белка

4
Лучший йогурт с высоким содержанием белка
Простой греческий йогурт FAGE Total 2% молочного жира
Семейная компания производит жирный сливочный йогурт из молока коров, не получавших ГМО.В нем также особенно много белка, который, по словам Сьюзи, «поможет вам дольше оставаться сытым».
Питание на порцию: 140 калорий, 4 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 6 г углеводов (0 г клетчатки, 6 г сахара), 20 г белка
5 Греческий йогурт Chobani, меньше сахара, с низким содержанием жира, лесная черника
Линия йогуртов Less Sugar
Chobani сертифицирована кошерно, не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.Помимо неизменно популярной черники, он доступен во многих вкусах, включая альфонсо-манго (сладкий тропический вкус) и фино лимон (острый и сладкий вкус лимона).
Питание на порцию: 120 калорий, 2,5 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 11 г углеводов (<1 г клетчатки, 9 г сахара), 12 г белка
6 Yoplait Light, Клубника
Греческий йогурт может быть популярным, но он не для всех: если вы предпочитаете менее густой йогурт, Yoplait Light содержит необходимые вам пробиотики, а также является хорошим источником витамина D.
Питание на порцию: 90 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 17 г углеводов (10 г сахара), 5 г белка
7 Органический обезжиренный простой йогурт Nancy’s
Nancy’s может похвастаться более чем 41 миллиардом живых пробиотических культур — не только Lactobacillus acidophilus , но и другими полезными. И они эксперты: компания производит йогурт, богатый пробиотиками, уже более 50 лет.
Пищевая ценность на порцию: 70 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 9 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 9 г белка
8 Валлаби Органический австралийский греческий цельномолочный йогурт, персик
Этот австралийский бренд производит сладкий, насыщенный и сливочный йогурт без добавления сахара и немного больше белка, чем у многих других брендов.
Питание на порцию: 120 калорий, 5 г жира (3.5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 8 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 11 г белка
9 Йогурт с молоком из кешью и малиной Vega Protein
Этот веганский вариант содержит более 10 миллиардов живых и активных пробиотиков в каждой чашке, что делает его одной из лучших альтернатив йогурту на растительной основе на рынке, говорят диетологи. Йогурт густой, сливочный и бывает разных вкусов.
Питание на порцию: 180 калорий, 8 г жиров (1.5 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 18 г углеводов (6 г клетчатки, 8 г сахара), 13 г белка
10 100% натуральный цельный молочный йогурт Maple Hill
Йогурт Maple Hill изготовлен из молока коров, выкормленных травой. Фактически, в настоящее время у бренда в штате Нью-Йорк более 150 органических ферм, выращивающих траву, и этот кремовый продукт трудно превзойти.
Питание на порцию: 150 калорий, 9 г жиров (7 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 10 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 8 г белка
11 Коричневый йогурт из цельного молока с кремом и кремом
Обычный йогурт
Brown Cow’s «Original Cream Top» имеет характерный насыщенный верхний слой.Перемешайте или ешьте прямо — в любом случае существует пять различных штаммов пробиотиков.
Питание на порцию: 110 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 9 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 6 г белка
12 Пробиотический клубничный йогурт Activia Dailies
Для йогурта на ходу Activia легко разлагается и обеспечивает такой же мощный пробиотический толчок, как и их разновидности, которые можно употреблять с ложечки.
Питание на порцию: 70 калорий, 1,5 г жира (1 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 11 г углеводов (<1 г клетчатки, 10 г сахара), 3 г белка
13 Обычный йогурт в традиционном греческом стиле The Greek Gods
Йогурт «Греческих богов» очень шелковистый и обладает удивительным и восхитительным вкусом без запаха. Это отличный источник пробиотиков и без искусственных ароматизаторов.
Пищевая ценность на порцию: 140 калорий, 9 г жиров (5 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 11 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 7 г белка
14 Forager Project Обычный безмолочный кешьюгурт
Это еще одна отличная альтернатива веганскому йогурту.Бренд использует кешью в качестве основного ингредиента, что делает текстуру йогурта гладкой и кремовой. Кроме того, в нем очень мало сахара.
Питание на порцию: 110 калорий, 7 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 5 мг натрия, 9 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 3 г белка
15 Оригинальный йогурт без молока Lavva
Йогурт на основе кокоса, каждая порция которого содержит 50 миллиардов пробиотиков.В каждой чашке есть немного гималайской соли и корня маниоки, что уравновешивает ее вкус и кремовую текстуру.
Количество порций: 140 калорий, 11 г жиров (7 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 9 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 2 г белка
Дестини Скотт Дестини Скотт — научный сотрудник и аспирант Нью-Йоркского университета.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Know-gurt: A Guide to Probiotics and Yogurt — Digestive Health Center
Йогурт может помочь вашему пищеварительному тракту оставаться здоровым, однако не все йогурты имеют одинаковую пользу. В отделе молочных продуктов вашего супермаркета может быть огромное количество вариантов — нежирный, обезжиренный, легкий, с добавлением клетчатки, греческий, швейцарский, взбитый, питьевой, органический, замороженный йогурт — из-за чего трудно определить, у кого есть здоровый и полезный йогурт. пищеварительный тракт приносит пользу, а какие нет.
Йогурт — это кисломолочный или кисломолочный продукт, который закисается и загущается путем добавления в молоко определенных культур, продуцирующих молочную кислоту. Основные культуры или пробиотики, используемые для приготовления йогурта, — это Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Часто добавляют дополнительные пробиотики. Распространенными из них являются Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei и Bifidus, которые могут помочь поддерживать баланс бактерий, необходимый для укрепления иммунной системы и здорового пищеварительного тракта.
Растет количество свидетельств того, что бактерии имеют решающее значение для поддержания нормального функционирования желудочно-кишечного тракта и иммунной системы. Соня Ангелоне, MS, RDN, CLT, диетолог из Сан-Франциско и представитель Академии питания и диетологии, сказала. 70 процентов иммунной системы человека находится в кишечнике; «Здоровые бактерии, такие как пробиотики, содержащиеся в здоровом йогурте, являются первой линией защиты кишечника», — сказала она.
Американская желудочно-кишечная ассоциация рекомендует йогурт для здоровья пищеварительной системы и облегчения запоров, диареи и других кишечных проблем.Исследование, опубликованное в февральском выпуске журнала заболеваний пищеварительной системы за 2009 год, показало, что пробиотики помогают улучшить переваривание лактозы, предотвратить запоры и нарушения, а также могут оказывать лечебное воздействие на кишечник.
Возможно, результаты искажены, но исследования пользы йогурта для пищеварения финансируются в основном производителями йогурта. Однако ясно, что один из лучших и наиболее доступных способов регулярно получать пробиотики — это есть йогурт. Когда необходимы высокие концентрации, ваш врач может выписать вам рецепт на таблетки с пробиотиками.
Живые и активные культуры в йогурте
Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые помогают предотвратить разрастание вредных или нежелательных бактерий в кишечнике. Они могут помочь бороться с диареей, синдромом раздраженного кишечника и заболеваниями толстой кишки.
Если вы покупаете йогурт из-за его пользы для здоровья, независимо от его основного ингредиента, ключ к правильному выбору — убедиться, что он содержит живые и активные культуры. На этикетке упаковки будет указано, какие пробиотики содержатся в йогурте.Некоторые йогурты имеют отметку «Живая и активная культура» Национальной ассоциации йогуртов (NYA), но если этой этикетки нет на упаковке, посмотрите на панель ингредиентов.
«Йогурт — полезное дополнение к диете, потому что он содержит кальций, белок и активные культуры», — сказала Лори Розенталь, врач-диетолог, доктор медицинских наук, CDN, диетолог отделения хирургии Медицинского центра Монтефиоре в Нью-Йорке. «Но это не главное лекарство от расстройств желудочно-кишечного тракта, потому что здесь просто недостаточно культур, чтобы бороться с серьезными проблемами.”
Стандарты йогурта
NYA установила стандарты для пробиотиков. Чтобы йогурт был полезным, на момент производства в нем должно быть не менее 100 миллионов культур на грамм. Замороженный йогурт должен содержать 10 миллионов культур на грамм. Если эти минимумы соблюдены, на этикетке может быть печать живых и активных культур.
Традиционный йогурт
Вы найдете традиционный йогурт многих брендов и даже с большим количеством вкусов. Выбирая йогурт, обратите внимание на содержание калорий, жира и сахара, а также на важные питательные вещества, такие как кальций.Самый полезный выбор — обезжиренный или нежирный (2%) йогурт без вкусовых добавок с витамином D и не менее 200 мг кальция.
Остерегайтесь обработанных сахаров — они вредны для здоровья и могут вызвать воспаление, — сказал Розенталь. Сахара должно быть менее 15 граммов на порцию. Имейте в виду, что йогурт с фруктами (на дне или в смеси) будет содержать больше сахара. Розенталь посоветовал покупать простой йогурт и добавлять в него свежие фрукты. Держитесь подальше от йогуртов с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и искусственными подсластителями; добавленный сахарный спирт предназначен для снижения калорийности, но он также вреден для здоровья, и его следует избегать, добавила она.
Жидкость, находящаяся наверху емкости с йогуртом, представляет собой сыворотку, и ее можно снова смешать с йогуртом. В любом случае, это источник кальция, и вы хотите его есть. Хороший традиционный йогурт должен содержать от 30 до 50 процентов суточной потребности в кальции.
Если вы видите слова термически обработанные, держитесь подальше. Это означает, что живые и активные бактерии, которые помогают пополнять запасы бактерий в пищеварительном тракте, были убиты.
Греческий йогурт
Разница между традиционным и греческим йогуртом заключается в обработке.Греческий йогурт процеживают три раза, а не дважды, что придает ему более кремовую консистенцию. Сыворотка удаляется в процессе процеживания, и в результате порция может обеспечить только около 25 процентов или меньше вашей суточной потребности в кальции. С другой стороны, греческий йогурт часто содержит больше граммов белка на порцию. Всегда проверяйте этикетки, чтобы узнать, какие культуры были добавлены.
Замороженный йогурт
Некоторые замороженные йогурты не содержат живых и активных культур, поэтому, хотя они имеют приятный вкус, они не улучшают пищеварение.Однако, если в йогурте есть пробиотики, процесс замораживания их не убьет. Он просто переведет их в состояние покоя, пока они не будут согреты и съедены.
No related posts.

Лучший питьевой йогурт контрольная закупка: Марки натуральных йогуртов. Какой йогурт самый полезный контрольная закупка

ТОП-7 по версии Росконтроль и Роскачества на Tehcovet.Ru

Рейтинг лучших торговых марок йогурта 2020 года

«Снежок» – товар со Знаком Качества

«Агуша» с персиковым вкусом – лидер «Росконтроль»

«Epica» – продукт из качественного молока

Натуральный греческий продукт от ТМ «Teos»

Фруктовый биойогурт «Слобода» – обогащен лактобактериями

«Valio» – вкусный и полезный

«Чудо» – популярная торговая марка

Критерии выбора качественного йогурта

В Красноярске проверили качество питьевых йогуртов, итоги удивили

Контрольная закупка: Питьевой клубничный йогурт. — Новости рынка молока

полезное влияние на организм, состав, виды и отзывы

Что представляет собой этот продукт

Польза для организма

Отличие йогуртов «Био Баланс»

Продукция «Био Баланс»

Состав продукта

Содержание полезных веществ и калорийность

Марка продукта

Содержание витаминов и минералов

Контрольная закупка

Йогурт для похудения

Отзывы диетологов

Новости

Актимель питьевой йогурт. Чем полезен актимель при регулярном употреблении

Польза

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});После антибиотиков

Противопоказания

Результаты исследований

Из чего состоит актимель (DANONE)?

Обезжиренное молоко

Сахар

Фруктовый концентрат

Загуститель

Пектин

Регулятор кислотности

Ароматизатор

Lactobacillus casei

Что мы имеем в итоге?

Реклама и реальность

Польза для здоровья

Нейтральные компоненты

Свойства лактобактерий

Результаты научных исследований

Вред и противопоказания

Видео о пользе и вреде Actimel

История появления продукта

Из чего сделан Актимель

Пищевая ценность и калорийность Актимеля

Полезные и вредные вещества в составе Актимеля

Витамины

Лактобактерии

Ароматизаторы, красители и загустители

Цитрат натрия и камедь

Чем полезен Актимель

Можно ли Актимель детям и с какого возраста

Полезен ли Актимель беременным и кормящим

Актимель при диабете

Актимель и антибиотики

Сколько йогурта Актимель можно выпить в день

Вред Актимеля и противопоказания к употреблению

Заключение

Состав полезного йогурта Актимель

Полезен ли йогурт Актимель

Противопоказания к самому полезному йогурта

Можно ли пить Актимель при беременности

Йогурт Актимель: польза или вред, отзывы врачей (видео)

Контрольная закупка Роспотребнадзора 2021

Что именно было изменено

Что было раньше

На что обращают внимания проверяющие

Что собой представляет контрольная закупка

Кто ответствен за проведение контрольных закупок

Популярные диеты

Когда назначаются контрольные закупки

Как защититься от контрольной закупки и штрафа

Результаты контрольной закупки

15 лучших брендов йогуртов с низким содержанием сахара для покупки в 2021 году

После антибиотиков