Лучший гранатовый сок контрольная закупка: Самый сок! Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 18.08.2017

Содержание

Какой гранатовый сок лучше покупать марка

КАК ПРОВЕРИТЬ СОК ДОМА

Вы можете в домашних условиях проверить присутствие искусственного красителя в соке.

“Такой тест можно провести и в домашних условиях, – рассказывает эксперт по сокам и соковой продукции Александр Юрьевич Колеснов. – Растворяете столовую ложку пищевой соды в половине стакана воды и добавляете полученную смесь в полстакана сока. Если окраска сока изменится и станет не темно-рубиновой, а бурой или темно-синей, значит, продукт содержит только природные красящие пигменты. Если же цвет напитка не изменится, можно утверждать, что там есть искусственный краситель. Объясняется это превращение просто: антоцианин, природный красящий пигмент гранатов и других “красных” фруктов, меняет свой цвет в зависимости от щелочности среды”.

Какой лучше гранатовый сок, рейтинг фирм (марок) производителей

Среди огромного разнообразия соков, выставленных для продажи на полках магазинов, всегда можно встретить полезный напиток из субтропического граната в стеклянных бутылках или тетрапаках.

Он относится к недешевым продуктам. По этой причине и ввиду востребованности напиток часто подделывается недобросовестными производителями. О том, как выбрать гранатовый сок правильно и не ошибиться пойдёт речь дальше.

Предварительный осмотр товара

Вы пришли в гастроном или супермаркет, чтобы купить любимый напиток. Здесь много товаров одного ассортимента, но разных фирм. Как правильно выбрать гранатовый сок среди такого разнообразия? Прежде чем покупать, изучим товар по нескольким критериям:

  • цена;
  • упаковка, качество фасовки;
  • цвет и консистенция;
  • информация на этикетке.

Первое, на что обращает внимание покупатель – цена. Не выбирайте самый дешёвый напиток: он будет не лучшего качества. Настоящий натуральный гранатовый сок не может стоить мало. Лучше немного переплатить, чем пить жидкость сомнительного состава.

Подойдём ближе к группе товаров выбранного ценового диапазона, изучим упаковку. Лучше покупать товар в стеклянных бутылках, тогда вы сможете определить, какого цвета жидкость находится внутри.

Берём её в руку и оцениваем качество тары. Крышка должна быть плотно закручена и оклеена плёнкой, которая заходит на край этикетки. Верхняя поверхность её при надавливании пальцем не прогибается и не издаёт никаких звуков. Если она щёлкает – внутрь попал воздух или сок испорчен.

Встряхнём бутылку и посмотрим цвет и консистенцию содержимого. Вспомните, какую окраску имеют ягоды созревшего граната. Такой же оттенок должна иметь жидкость внутри. Если она светлая, то гранатовый продукт разбавлен. Сильно тёмный цвет напитка говорит о добавлении искусственных красителей или других подкрашивающих продуктов.

В гранатовом соке допускается присутствие мелких частиц, но он не должен содержать чётко выраженный осадок красного или белого цвета. При встряхивании некачественный состав мутнеет.

Этикетка

У каждого упакованного товара есть своя визитная карточка. Это наклейка с рисунками и текстом. Он должен содержать примерно такую информацию:

  • наименование продукта;
  • состав;
  • таблицу полезных веществ и витаминов;
  • дату изготовления;
  • срок хранения;
  • информацию о производителе.

Оригинальные наклейки выполнены аккуратно, с чётким шрифтом. Размытые неровные надписи говорят об их кустарном изготовлении.

При выборе отдавайте предпочтение гранатовому соку прямого отжима и неосветлённому. Восстановленный и осветлённый напиток содержит меньше витаминов, при производстве его разбавляют. Продукты с надписями «гранатовый напиток» или «нектар» это не чистый концентрированный гранатовый сок: в нём обязательно будут присутствовать другие добавки с водой. Качественный натуральный напиток из граната не должен содержать примесей иных плодов или овощей, сиропов и сахара. Подсластителями часто скрывают вкус испорченных фруктов.

Лучшая дата изготовления сока – середина осени. В этот период происходит сбор урожая этих фруктов. Если продукт сделан весной, то есть вероятность, что он произведён из подпорченных плодов после длительного хранения или это явная подделка. Внимательно прочитайте текст, сделанный мелким шрифтом. Порой так от нас пытаются скрыть некоторые важные сведения.

При покупке про запас не стоит брать напиток с оканчивающимся сроком хранения.

Происхождение продукции

Изучаем информацию о производителе, она должна быть подробной и содержать:

  • название фирмы, завода;
  • полный адрес;
  • телефоны, адреса электронной почты, сайта;
  • регион выращивания.

Гранат растёт в субтропической зоне, поэтому страна происхождения продукта должна быть расположена именно там. Ближайшие регионы выращивания этого растения находятся в Средиземноморье, Крыму и на Кавказе. В рейтинге производителей данной продукции первые места сегодня занимает Азербайджан.

Если гранатовый напиток отвечает всем описанным критериям, его можно смело покупать.

Использование интернет-ресурсов

Развитие телекоммуникационных технологий предоставляет ещё два способа проверки качества товаров прямо в магазине. Если вы в хороших отношениях со своим смартфоном, то воспользуйтесь ими. Разберёмся, как правильно выбрать натуральный гранатовый сок с помощью мобильного устройства.

Первый состоит в прямом запросе через интернет по названию продукта, бренда или фирмы. При выборе сока вводим нужную фразу в диалоговое окно поисковика и получаем всю доступную информацию. Здесь же можно почитать отзывы покупателей о марке напитка, узнать его рейтинг среди подобных продуктов.

Второй способ более быстрый и возможен, если на гаджете установлена программа считывания штрих-кодов. На каждом товаре есть графическое изображение в виде чёрных и белых полосок с цифрами, где зашифрована вся информация о его происхождении. Активируем программу, подносим смартфон к упаковке, считываем код и через интернет получаем все сведения о выбранном соке.

Контрольная закупка

Бывают случаи, когда требуется употребление настоящего гранатового сока регулярно на продолжении длительного периода: после операции или для оздоровления. Тогда от частых покупок не обойтись, но нужна абсолютная уверенность в качестве приобретаемого продукта.

Есть простой народный метод для проверки с помощью обычной пищевой соды.

Для этого делаем контрольную закупку в магазине нескольких видов гранатового напитка разных компаний по одной бутылочке и анализируем их по очереди.

Наливаем половину стакана тёплой воды, растворяем в ней пару щепоток соды и перемешиваем. Другой стакан наполняем соком до половины, вливаем в него содовую воду, наблюдаем за изменениями цвета напитка. Настоящий сок из граната моментально станет ярко-бурым. Если напиток сильно разбавлен или в нём присутствуют другие примеси, то содержимое не поменяет цвет.

Повторяем эти действия для всех продуктов из контрольной закупки. Таким способом можно определить, какой марки гранатовый сок лучше. Метод простой и весьма результативный.

Видео

Видео инструкция по выбору сока, способы определить подделку:

Рейтинг производителей гранатового сока, сравнение основных параметров:

Подводим итоги

Гранатовый сок заслуженно приобрёл свою популярность. Это ценный продукт, содержащий много полезных веществ и витаминов. Не зря его используют как вспомогательное средство при гипертонии, отёках, низком гемоглобине и других заболеваниях. Но самым полезным является натуральный продукт. Поэтому следует выбирать сок прямого отжима, неосветлённый, без присутствия воды, подсластителей, красителей и ароматизаторов.

Каждый использует свой метод выбора: контрольная закупка или изучение информации о фирме-производителе и рейтинге отобранной марки сока. Важно, чтобы результат был правильным и продукт принёс только пользу.

Как выбрать гранатовый сок

Разнообразие соков, стоящих на полках в супермаркетах, впечатляет, и среди них обязательно найдется гранатовый.

Именно его так часто продают во вместительных стеклянных банках, потому что знают — обязательно найдутся ценители.

Все, в том числе и редакция «Со Вкусом», знают, за что ценят сок зернистого яблока. Один из самых полезных в мире, он содержит большое количество железа, магний, фосфор, калий, кальций, витамины А, В, С, Е, Р группы, а также 15 аминокислот. Впечатляет, не правда ли?

Однако гранатовый сок не из дешевых, а потому на нём легко спекулировать. Подделать его проще простого, а вот отличить настоящий от фальсификата уже сложнее. Мы расскажем вам,

как выбрать сок, который будет нести в себе пользу натурального продукта.

Качественный гранатовый сок

Гранатовый сок подделать очень просто. Самый грубый способ — разбавленный свекольный сок с гранатовой эссенцией и сахаром. И цвет, и запах будут похожи, а этого уже достаточно, чтобы ошибиться. Вот несколько признаков, на которые нужно обратить внимание в первую очередь.

    Упаковка

Разливают фальсификат и в стеклянные бутылки, и в тетрапаки, но ориентироваться стоит на первый вариант. Так вы сможете проверить цвет.


Качество фасовки

Теперь обратите внимание на саму бутылку. Крышка должна быть плотно завинчена и желательно закрыта пленкой. Качество наклейки тоже имеет значение.


Цвет

Цвет — очень важный этап определения натуральности. Обратите внимание, что нередко сок из граната очень темного, бурого цвета. А ведь настоящий гранатовый сок должен быть светлого оттенка, красно-бордовым и прозрачным.


Производитель

Самый качественный гранатовый сок производят в Азербайджане. Также хороша продукция из Грузии, Крыма и Средиземноморья.


Дата

Гранаты собирают осенью, в октябре, а потому дата производства должна быть как можно ближе к середине золотой поры.


Состав

В составе не должно быть и намека на сахар. Никаких сиропов или подсластителей. За сладостью некоторые производители скрывают специфический вкус подделки. Тажке следите, чтобы не было других соков (яблочного, виноградного), но об этом могут и не написать.


Цена

Помните, что гранатовый сок не может быть дешевым. Сами по себе гранаты относятся к категории продуктов, которые чаще продаются поштучно, чем на вес. Более того, в самом соке должно быть не меньше 50 процентов фруктовой основы. Если сок дешевый, значит, этой основы там не так уж и много, если она вообще есть.

Вы сможете ощутить на себе пользу гранатового сока только в том случае, если он выбран правильно. Эти 7 признаков — ваши верные помощники. Поделитесь нашей статьей с друзьями, эти знания пригодятся каждому!

Оценка статьи:

Загрузка… Сохранить себе в: Какой гранатовый сок лучше покупать марка Ссылка на основную публикацию wpDiscuzAdblock
detector

Контрольная закупка гранатовый сок первый канал

На нашем сайте ты можешь посмотреть и Здесь Вы можете посмотреть онлайн и скачать видео Сок Гранатовый Контрольная Закупка в хорошем качестве. НТВ Утро_Grante Контрольная закупка Картофельные чипсы со вкусом бекона КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА соки Гранат полезные свойства и вред Гранатовый Сок, Сабирабад-Консерв Выбираем.

Именно в их ярких зернышках содержится большое количество железа, что делает продукт обязательным в рационе при низком уровне гемоглобина — белка.

Гранатовый сок Nar контрольную закупку, к сожалению, не прошел, однако его насыщенный вкус все равно радует многих покупателей, ведь сок О том, как выбрать гранатовый сок Nar, Контрольная закупка тоже рассказала.

А в случае с гранатовыми соками прямого отжима на первый план выходит не столько вопрос цены, сколько пользы для здоровья.

По радио мы выслушали, что он, наряду с соком черноплодной рябины и зеленым чаем, способен ликвидировать недуг, который «держит в тонусе» сейчас весь мир (так сказать).

В мифологии многих народов мира гранат символизирует вечную жизнь и изобилие, а гранатовый сок считается целебным напитком. Его рекомендуют употреблять лучшие врачи, он восстанавливает организм после операции или продолжительного лечения.

Громче всех прозвучало исследование немецких учёных из Ульмского университета о трёх Первое место там занял сок черноплодной рябины (см.

Употребление женщинами гранатового сока во время беременности может защитить их плод от травм мозга во время внутриутробного развития.

Как правильно выбрать гранатовый сок среди такого разнообразия? Первый состоит в прямом запросе через интернет по названию продукта, бренда или фирмы. Гранат укрепляет иммунитет, оказывает серьезное противовоспалительное и противоопухолевое действие и даже может Порции не должны быть большими, достаточно 30 граммов гранатового сока или четверти плода граната.

К сожалению, как и любой сок, гранатовый в первую очередь стоит рассматривать как быстрые Гранат обладает свойством понижать давление, поэтому если вы принимаете лекарства, снижающие артериальное давление, лучше. Гранатовый сок повышает риск развития сахарного диабета? Гранатовый сок можно пить всем? Как выбрать гранат и приготовить сок? Эликсиром молодости, жизни и бессмертия, экстрактом зернистого или семенного яблока как только не называли в разные времена.


Тест: гранатовые соки. Красителям и консервантам в соках не место!

Популярность гранатового сока не малая, особенно в зимне-весенний период, ведь его называют «кладезем витаминов» и приписывают исключительно полезные свойства. Но пользу и удовольствие от употребления можно получить лишь в том случае, когда продукт или напиток настоящий и качественный.
Считается, что родиной граната является Персия. Известен этот плод человечеству очень давно. Гранаты употребляют в свежем виде, из них готовят соки и разные напитки. В последнее время очень модно добавлять зерна граната в салат или использовать их для украшения блюд, частенько «участвует» гранат и в мясных яствах. В народной медицине используют кору и корни дерева, а также цветы и листья. Но самой вкусной частью гранатового дерева, конечно же, является сам плод. Гранат – теплолюбивая субтропическая культура, кустарник или невысокое дерево. Выдерживает и мороз, и засуху. Плодоносить начинает на втором году жизни, а живет это растение до 50-70 лет.

Гранатовый – не самый легкий в смысле получения сок. Причина тому твердая кожура, которая к тому же содержит большое количество дубильных веществ. Если попытаться получить сок из нечищеных плодов, дубильные вещества попадут в сок и придадут ему горький вяжущий вкус. Чтобы этого избежать на заводах гранаты очищают от кожуры в машинах вибрационного типа, а сок отжимают из очищенных зерен в специальном прессе. Полученный сок очищают от взвесей, сепарируют, фильтруют, пропускают через деаэратор для удаления воздуха, пастеризуют и отправляют на розлив. Выход сока в зависимости от сорта граната составляет 40-60%. При хранении гранатового сока появляется естественный осадок.

Что в имени твоем?
Чтобы разобраться с напитками, нужно понимать, что означают их названия. Самый ценный и самый настоящий – это натуральный сок. Натуральным называется сок, полученный механическим действием, который может быть затем законсервирован физическим способом (пастеризацией, например). Такой сок еще любят называть соком прямого отжима. Более распространенными являются восстановленные соки, т.е. соки, полученные из концентрированного сока с добавлением подготовленной питьевой воды. Как видно из этих двух определений восстановленный и натуральный сок — это совершенно разные понятия.

Кроме гранатовых соков в продаже встречаются гранатовые нектары. Нектар – это продукт, полученный смешиванием сока, концентрированного сока или пюре с подготовленной питьевой водой, сахаром или медом, без искусственных или синтетических добавок. От восстановленных соков отличается меньшим содержанием плодовой части, которая в нектарах из различных плодов разная. Нектары из яблок и груш, например должны содержать не менее 50 % плодовой части, нектар же из граната должен содержать не менее 25% плодовой части. Бывает еще и такое понятие как соковый напиток. В нем содержание фруктовой части (по сути сока) должно быть не менее 10%. Каждая из этих категорий имеет свой круг почитателей. Главное, чтоб производители честно и правильно называли свою продукцию.

ТЕСТИРОВАНИЕ
В предыдущем тестировании гранатовых соков нами было выявлено немало проблем. В некоторых соках были обнаружены консерванты, в некоторых – красители, в двух образцах высокие концентрации гидроксиметилфурфурола. Кроме того, много претензий было по поводу гранатового происхождения напитков: от незначительного добавления сахара и заниженного содержания фруктовой части до полного отсутствия хотя бы следов граната. Поэтому мы решили продолжить исследование качества гранатовых соков. В этом тесте 7 марок сока, 4 из которых участвовали и в предыдущем тестировании.

Маркировка и Упаковка
Начнем с упаковки, поскольку к этому пункту замечаний не было. Часть соков («Мрія», 4U и Sandora) представлены в пакетах Тетра-Пак, соки Nar, Inter-pak, Yan и «Квант» – в стеклянных упаковках. Оба вида упаковки имеют полное право на существование. Ведь главное не сама упаковка, а ее содержимое. И далеко не всегда стеклянная банка или бутылка является гарантией качества содержимого. При этом важно соблюдать условия и сроки хранения как закрытого, так и открытого продукта. К слову, рекомендации по хранению соков после вскрытия наносят на упаковку все больше и больше производителей.

К маркировке замечания были следующие. В составе соков Sandora и «Мрія» указано «сок». На наш взгляд в составе восстановленных соков, а именно таковыми являются эти два сока, должны быть указаны концентрат и вода. На пакете сока 4U не хватает координат представителя в Украине. На этикетке Inter-pak есть номер мобильного телефона в Украине, но ни названия, ни координат хозяина этого телефона нет. Кроме того, на соке Inter-pak не обозначены условий хранения. Отсутствуют условия закрытой упаковке на этикетке сока Yan, как впрочем, и информация о пищевой и энергетической ценности этого продукта на доступном языке.

Ситуация с соком «Квант» несколько иная, на этикетке стоит надпись, что он «сок из плодов свежих гранатов». При этом место изготовления – Украина. Возникают вполне логичные вопросы и сомнения, относительно способа изготовления, не верится, что в Украину привозят гранаты, чтобы потом из них делать сок.

Лабораторные исследования
В лаборатории соки проверили по разным показателям, к сожалению, во многих случаях не обошлось без замечаний. Единственным пунктом проверки, с которым достойно справились все протестированные образцы гранатового сока, стала их идентификация, т.е. проверка их гранатового происхождения. Результат порадовал: все соки в этом тесте действительно гранатовые. Идентификацию проводили по антоцианам – природным пигментам граната. Антоцианы содержаться во многих плодах и ягодах: винограде, чернике, смородине, бузине, черноплодной рябине, клубнике и т.д. Причем, по качественному составу антоцианов, т.е. по списку присутствующих в продукте антоцианов можно определить какой плод использовался в производстве.

Дальше не все так радужно. Самый простой показатель для соков – это количество растворимых сухих веществ. Их в гранатовом соке должно быть не менее 12%. В соке Nar содержалось немного меньше сухих веществ — 10,99%. Также в соках определили содержание сахаров – глюкозы, фруктозы и сахарозы. По содержанию глюкозы и фруктозы замечаний не было, это естественные сахара граната. Зато сахароза (собственно сахар) присутствовал в соках 4U и «Квант». Соки с сахаром разрешается производить, но в этом случае в названии и в составе, должно быть отображено его присутствие. На этикетках 4U и «Квант» ничего о сахаре не сказано.

Следующим важным пунктом стала проверка соков на наличие консервантов, которых в этой продукции быть не должно. Увы, в 3 образцах консерванты были найдены: в Nar и «Квант» обнаружен бензоат натрия, а в соке Inter-pak – сорбиновая кислота.

Далее последовал поиск красителей в соках, который, к сожалению, увенчался «успехом». В  соке Nar был обнаружен краситель Е122, сок Yan содержал два красителя — Е122 и Е133. На соке Yan есть пометки «без сахара, без консервантов». Действительно, этот сок приготовлен без сахара и консервантов, но зато с красителями. Сок Inter-pak «попался» на присутствии сразу трех красителей – Е102, Е122 и Е133. Все три упомянутые красители разрешены для применения в пищевой промышленности, но в соках их быть не должно!!!

  • Е102 — тартразин, искусственный желтый краситель
  • Е122 – азорубин, искусственный красный краситель
  • Е133 — «бриллиантовый синий», искусственный синий краситель

Надо сказать, что продукты питания с 6 красителями: Е102, Е104, Е110, Е122, Е124 и Е129, с 20 июля 2010 года в странах ЕС должны маркироваться специально — «могут вызывать вызываь нежелательный эффект на активность и внимание детей». Два из них мы нашли в соках.

Также мы проверили в соке количество гидроксиметилфурфурола. Это уже показатель безопасности, т.к. это вещество в высоких концентрациях негативно влияет на нервную систему, оказывает канцерогенное действие. При международной норме (AIJN) в 20мг/л, в соке Yan этого вещества обнаружили 58,7мг/л. При этом производители сока Yan позиционируют свой продукт как органический! Гидроксиметилфурфурол в соках в Украине не нормируется, но его вред от этого не уменьшается.

В общем, из 7 проверенных в лаборатории соков 5 имели замечания, некоторые по нескольку сразу. Достойно справились с проверкой в лаборатории соки «Мрія» и Sandora.

Органолептическая оценка
Внешне гранатовый сок должен представлять собой напиток характерного цвета, в котором допускается незначительное обесцвечивание и естественный осадок. Осветленный сок должен быть прозрачным, для не осветленных соков прозрачность необязательна. Вкус и запах должны быть натуральными, свойственными гранату без каких-либо посторонних привкусов и запахов. Как показала дегустация бурый оттенок соков и наличие в них мути не очень понравились пробандам. По вкусу пришлись соки «Мрія» и Sandora, «Квант» и Inter-pak. Существенные замечания были к сокам Yan и Nar: эти образцы получили «плохо» по органолептике.

Цена и качество
Самый дорогой из протестированных гранатовых соков Yan, литр этого напитка обойдется в 38грн. К сожалению, оценка сока Yan не порадовала: «очень плохо» из-за плохого вкуса, наличия в напитке двух красителей и высокого содержания гидроксиметилфурфурола. Общую оценку «очень плохо» получил сок Nar как результат плохой оценки по органолептике, присутствия красителя и консерванта. Не порадовал качеством и сок Inter-pak: он хоть и был вкусным, но присутствие консерванта и трех красителей – это уж слишком для натурального сока. Поэтому оценка у гранатового сока Inter-pak «очень плохо».

В соке «Квант» при отличной органолептике был обнаружен сахар и консервант, в результате «удовлетворительно». К слову, сок «Квант» – самый дешевый из протестированных: 14,4грн за литр. Сок 4U подвела органолептика и присутствие сахара, поэтому оценка «плохо».

Не смотря на выявленные факты фальсификации, несправедливо говорить, что все гранатовые соки плохие. Два из 7 протестированных соков – «Мрія» и Sandora получили общую оценку «отлично»: они оказались настоящими, без красителей и консервантов, и кроме того оба сока были вкусными.

Если сравнивать результаты с предыдущим тестом, то Sandora оба раза показала «отличное» качество, «Мрія» в прошлом тесте получила «хорошо» из-за следов консерванта, в этот раз без замечаний и «отлично». Сок 4U в прошлом тесте подвел консервант, в этом – присутствие сахара и не самый высокие оценки по органолептике. Кардинальным образом изменилось качество сока «Квант»: в прошлом тесте этот продукт не содержал граната вообще, в нем были обнаружены красители и консервант, а также «зашкаливал» гидроксиметилфурфурол. На этот раз сок «Квант» оказался гранатовым, но содержал сахар и консервант, правда, уже другой.

 

Центр Экспертиз ТЕСТ (www.test.org.ua), тест гранатового сока, февраль 2010г.
       
Марка)1 Мрія Sandora Exclusive Квант 4U
Наименование
(по данным производителя)
гранатовый сок восстановленный из концентрированного сока сок из персидских гранатов осветленный восстановленный пастеризованный сок гранатовый  натуральный гранатовый сок прямого отжима неосветленный
Производитель ООО «МСТ Регион»/ г. Киев, Украина ООО «Сандора»/ с.Николаевское, Николаевская обл., Украина ООО «Саратский ЗПТ»/ пгт.Сарата, Одесская обл., Украина «Goycay-Sud» ATSC/ Азербайджан
Объем, л/Цена, грн)2 1 / 31,82 1 / 25,02 1 / 14,4 1 / 21,48
Углеводы, г в 100г 14,0 11,2 10 14,5
Энергетическая ценность, ккал в 100г 58 51 43 64
Срок/ условия хранения 1 год/ при 2…250С. Открытый пакет хранить в холодильнике  при 2…60С не более суток до указанной даты (1 год)/ при 0…250С. Открытый пакет хранить в холодильнике не более 24 часов при 2…60С 2 года/ при 0…250С, после вскрытия хранить в холодильнике не более 3 суток  до указанной даты/ при 0…200С
Состав гранатовый сок сок из персидских гранатов сок  из плодов свежих гранат не указан
Общая оценка (100%) отлично отлично удовл. плохо
Маркировка (10%) хорошо хорошо отлично хорошо
Упаковка (10%) отлично отлично отлично отлично
Органолептика (80%) отлично отлично отлично удовл.
Внешний вид отлично отлично отлично удовл.
характерного цвета, прозрачный прозрачный, без осадка, характерного цвета прозрачный, насыщенный, темный с бурым оттенком, мутный, с осадком
Запах отлично отлично отлично удовл.
характерный, выраженный характерный, выраженный свойственный гранату слабо выражен
Вкус хорошо хорошо отлично удовл.
кисловатый, терпкий кисловатый, терпкий гранатовый, терпкий с легким посторонним оттенком
Физико-химические показатели в норме в норме не соответствует)* не соответствует)*
Растворимые сухие вещества, не менее 12% 13,93 12,78 14,78 12,96
Глюкоза, г/л 52,9 53,2 67,4 55,4
Фруктоза, г/л 67,2 59,5 70,4 57,6
Сахароза, г/л не обнаружена не обнаружена 2 7,7
Соотношение глюкоза/фруктоза 0,79 0,89 0,96 0,96
Консерванты (сорбиновая к-та, бензоат натрия в пересчетена бензойную к-ту) не обнаружены не обнаружены бензоат натрия 125,6мг/л не обнаружены
Красители не обнаружены не обнаружены не обнаружены не обнаружены
Гидроксиметилфурфурол, не более 20 мг/кг 10,9 1,6 17,8 3,8
Идентификация сока все образцы произведены из гранатового сырья
(содержат антоцианы граната)
Шкала оценок Результаты тестирования касаются только образцов, участвовавших в тесте. Мы не отслеживаем дальнейшие изменения продукта.
отлично  1) — марки расставлены по оценкам по убыванию, при совпадении оценок — по алфавиту
хорошо 2) —  цены указаны на момент закупки образцов, январь 2010г.
удовлетворительно )* — привело к снижению оценки
плохо        
очень плохо        

 

Центр Экспертиз ТЕСТ (www.test.org.ua), тест гранатового сока, февраль 2010г.
 
Марка)1 Inter-pak Nar Yan
Наименование
(по данным производителя)
сок гранатовый прямого отжима, сорт высший сок гранатовый прямого отжима, сорт высший био гранатовый сок
Производитель ООО «Inter-pak»/ Азербайджан ООО «Араз», Имишлинский завод  консервированных соков и коньяков/ Азербайджан «Сис натурал»/ Армения
Объем, л/Цена, грн)2 1 / 21,35 1 / 23,06 0,930 / 35,38
Углеводы, г в 100г 10 15,1 10,8
Энергетическая ценность, ккал в 100г 40 60 50
Срок/ условия хранения 2 года/ не указано 2 года/ в сухом прохладном месте при 0…200С, открытый продукт хранить в холодильнике не более 2 суток  до указанной даты/ не указано, в открытом виде хранить при 2…60С не более 3 дней
Состав не указан гранатовый сок не осветленный био гранатовый сок
Общая оценка (100%) очень плохо очень плохо очень плохо
Маркировка (10%) удовл. отлично удовл.
Упаковка (10%) отлично отлично отлично
Органолептика (80%) отлично плохо плохо
Внешний вид отлично хорошо удовл.
прозрачный, без осадка, характерного цвета с бурым оттенком, слегка мутный с бурым оттенком, мутный
Запах отлично хорошо удовл.
характерный, выраженный свойственный гранату слабо выражен
Вкус хорошо плохо плохо
характерный, кисловатый выражен посторонний вкус не свойственный гранатовому соку
Физико-химические показатели не соответствует)* не соответствует)* не соответствует)*
Растворимые сухие вещества, не менее 12% 12,18 10,99 13,02
Глюкоза, г/л 57,9 51,8 52,9
Фруктоза, г/л 58,8 46,5 61,7
Сахароза, г/л не обнаружена не обнаружена не обнаружена
Соотношение глюкоза/фруктоза 0,98 1,1 0,86
Консерванты (сорбиновая к-та, бензоат натрия в пересчете на бензойную к-ту) сорбиновая кислота 23,4мг/л бензоат натрия 271мг/л не обнаружены
Красители Е102 -8,7мг/л;
Е122 — 26,7мг/л;
Е133 — 1,7мг/л
Е122 — 3,3мг/л Е122 — 7,4мг/л;
Е133 — 0,4мг/л
Гидроксиметилфурфурол, не более 20 мг/кг 11,4 10,9 58,7
Идентификация сока все образцы произведены из гранатового сырья
(содержат антоцианы граната)
Шкала оценок Результаты тестирования касаются только образцов, участвовавших в тесте.
Мы не отслеживаем дальнейшие изменения продукта.
отлично  1) — марки расставлены по оценкам по убыванию, при совпадении оценок — по алфавиту
хорошо 2) —  цены указаны на момент закупки образцов, январь 2010г.
удовлетворительно )* — привело к снижению оценки
плохо      
очень плохо      

Вложения:


Новости — Вимм Билль Данн

25Декабря 2013

В Москве стартовала уникальная информационно-образовательная программа «Три молочных продукта в день»

В Москве стартовала уникальная информационно-образовательная программа «Три молочных продукта в день»

Национальный союз производителей молока «СОЮЗМОЛОКО» при поддержке Правительства Москвы, Министерства сельского хозяйства Российской…

Читать далее 25Декабря 2013

19Декабря 2013

В Нижнем Новгороде состоялся семинар компании PepsiCo для поставщиков сырого молока

В Нижнем Новгороде состоялся семинар компании PepsiCo для поставщиков сырого молока

В рамках программы поддержки и развития поставщиков сырого молока группа компаний PepsiCo, в состав которой входит ООО «Вимм-Билль-Данн», провела тренинг «Производственно-экономический анализ производства молока и факторы, влияющие на эффективность предприятия». В тренинге приняли участие поставщики Нижегородской и Кировской областей.

Читать далее 19Декабря 2013

12Декабря 2013

Совместная образовательная программа PepsiCo и Корнельского университета поможет поставщикам молока в России повысить эффективность производства

Совместная образовательная программа PepsiCo и Корнельского университета поможет поставщикам молока в России повысить эффективность производства

В сентябре 2013 года компания PepsiCo совместно с Корнельским университетом (США) запустила в России образовательный проект в рамках программы «Агро». Участники проекта — специалисты молочных хозяйств-партнёров PepsiCo – получат новые знания и навыки, которые помогут повысить эффективность деятельности молочных хозяйств.

Читать далее 12Декабря 2013

26Ноября 2013

В Омске состоялся семинар компании PepsiCo для поставщиков сырого молока

В Омске состоялся семинар компании PepsiCo для поставщиков сырого молока

Читать далее 26Ноября 2013

13Ноября 2013

Во Владимире состоялся семинар компании PepsiCo для поставщиков сырого молока

Во Владимире состоялся семинар компании PepsiCo для поставщиков сырого молока

Читать далее 13Ноября 2013

30Октября 2013

Бренды «Тонус», «Фруктовый сад», «Домик в деревне» и «Я» вошли в топ-40 самых ценных российских брендов рейтинга Interbrand

Бренды «Тонус», «Фруктовый сад», «Домик в деревне» и «Я» вошли в топ-40 самых ценных российских брендов рейтинга Interbrand

Консалтинговое агентство Interbrand представило новый рейтинг «Самые ценные российские бренды 2013». В рейтинг из 40 российских брендов вошли сразу четыре бренда компании PepsiCo: соковые бренды «Тонус», «Фруктовый сад», «Я» и бренд традиционных молочных продуктов «Домик в деревне».

Читать далее 30Октября 2013

10Октября 2013

В День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности мэр Новосибирска посетил завод компании PepsiCo «Сибирское молоко»

В День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности мэр Новосибирска посетил завод компании PepsiCo «Сибирское молоко»

Читать далее 10Октября 2013

26Сентября 2013

PepsiCo получила премию «Золотой пазл» за проект «Масленица – 2013»

PepsiCo получила премию «Золотой пазл» за проект «Масленица – 2013»

Читать далее 26Сентября 2013

17Сентября 2013

Международный День сока в России

Международный День сока в России

Читать далее 17Сентября 2013

26Августа 2013

«Домик в деревне» накормил всех гостей «Молочной страны»

«Домик в деревне» накормил всех гостей «Молочной страны»

Читать далее 26Августа 2013

11Июля 2013

60 800 деревьев посадили «Родники России» в 2013 году в рамках экопрограммы «Поможем природе вместе!»

60 800 деревьев посадили «Родники России» в 2013 году в рамках экопрограммы «Поможем природе вместе!»

Читать далее 11Июля 2013

16Сентября 2013

Полезные подарки от «Веселого молочника» ждут Омск и Кемерово!

Полезные подарки от «Веселого молочника» ждут Омск и Кемерово!

«Веселый молочник» решил порадовать жителей Омска и Кемерово этой осенью и приготовил для них полезные подарки. С 12 сентября по 5 октября в торговых точках этих городов проводится промо-акция.

Читать далее 16Сентября 2013

20Августа 2013

«Ламбер» отмечает юбилей!

«Ламбер» отмечает юбилей!

Алтайский край — это уникальное место с прекрасными климатическими условиями для молочного животноводства. Благодаря уникальным экологическим условиям из алтайского молока получается нежный вкусный сыр со сливочным вкусом.

Читать далее 20Августа 2013

12Августа 2013

Четыре новинки BioMax

Четыре новинки BioMax

Встречайте обновленную творожную линейку BioMax! Четыре новинки — это собрание лучших вкусов со всего мира!

Читать далее 12Августа 2013

12Августа 2013

Летние новинки от BioMax

Летние новинки от BioMax

BioMax запустил сразу две яркие летние новинки: вязкий йогурт BioMax яблоко-малина и питьевой йогурт черная смородина-малина. Каждый вкус уникален в своей категории и не имеет аналогов на рынке.

Читать далее 12Августа 2013

06Августа 2013

Программа «Поможем природе вместе!» от «Родников России» получила научное обоснование

Программа «Поможем природе вместе!» от «Родников России» получила научное обоснование

Бренд природной минеральной воды «Родники России» стал первым брендом российского продуктового рынка FMCG, чья экологическая программа «Поможем природе вместе» была научно обоснована. Специальное исследование, проведенное по заказу бренда специалистами Московского государственного университета леса (МГУЛ) и фонда «Русский углерод», подтвердило положительное влияние высаженных деревьев на окружающую среду.

Читать далее 06Августа 2013

19Июля 2013

Веселый молочник вручил призы

Веселый молочник вручил призы

Завершилась национальная промоакция от «Весёлого молочника» «Секрет хорошего настроения!», проходившая весной этого года.

Читать далее 19Июля 2013

17Июля 2013

«Ессентуки» и «Родники России» стали лауреатами премии«Права потребителей и качество обслуживания»

«Ессентуки» и «Родники России» стали лауреатами премии«Права потребителей и качество обслуживания»

Бренд лечебно-столовой минеральной воды «Ессентуки» стал лауреатом IV премии «Права потребителей и качество обслуживания» в номинации «Товары народного потребления», категория «Безалкогольные напитки». А бренду природной минеральной воды «Родники России» вручили премию в специальной номинации оргкомитета «За верность качеству».

Читать далее 17Июля 2013

11Июля 2013

«Чудо Коллекция» питьевых йогуртов

«Чудо Коллекция» питьевых йогуртов

В «Коллекции» популярного бренда йогуртов и десертов вкуснейшее пополнение: питьевые йогурты с уникальными вкусами. Кокосовый шейк, малиновое фраппе и шоколадная страчателла — прекрасный повод перекусить чем-то новым, уникальным, побаловать себя разнообразием десертов.

Читать далее 11Июля 2013

08Июля 2013

Молочный завтрак от «Здрайверов» — новинка в линейке популярного бренда

Молочный завтрак от «Здрайверов» — новинка в линейке популярного бренда

Популярный бренд продуктов питания для детей с 3 лет «Здрайверы» выпустил молочные коктейли со злаками, разработанные специально для детского завтрака. Ассортимент продуктов под торговой маркой «Здрайверы» пополнился новинкой — молочным коктейлем со злаками «Здрайвозавтрак «.

Читать далее 08Июля 2013

04Июля 2013

«Агуша» поддержал парад колясок в Уфе

«Агуша» поддержал парад колясок в Уфе

Красочный, яркий и весёлый парад колясок прошёл 15 июня 2013 года в Уфе. Флагманский бренд детского питания «Агуша» поддержал семейный фестиваль продукцией и отметив в специальной номинации эко коляску, украшенную в стиле бренда — только натуральными материалами.

Читать далее 04Июля 2013

03Июля 2013

«Чудо-Ягода» в Кремле!

«Чудо-Ягода» в Кремле!

Бренд морсов «Чудо-Ягода» принял участие в ежегодном музыкальном фестивале Kremlin LIVE в Казани. Фестиваль состоялся на территории памятника архитектуры — Казанского Кремля — 28 и 29 июня 2013 года.

Читать далее 03Июля 2013

28Июня 2013

5 000 сосен «Родники России» посадили в Красноярске

5 000 сосен «Родники России» посадили в Красноярске

27 июня 2013 года бренд природной минеральной воды «Родники России» высадили 5 000 сосен на территории Сибирского федерального университета. В мероприятии приняли участие представители бренда, городской администрации и более 300 волонтеров.

Читать далее 28Июня 2013

27Июня 2013

Приглашаем на детские экскурсии!

Приглашаем на детские экскурсии!

Начиная с июля этого года бренд натуральных продуктов для детей с трех лет «Здрайверы» запускает уникальный проект — регулярные экскурсии для детей по самому большому в Европе заводу по производству молочных продуктов. Представители СМИ, а также популярная актриса и певица Алика Смехова и ее сын Макар стали одними из первых посетителей этого интересного мероприятия.

Читать далее 27Июня 2013

27Июня 2013

Imunele for Kids — победитель конкурса Dairy Innovation Awards-2013!

Imunele for Kids — победитель конкурса Dairy Innovation Awards-2013!

Кисломолочный функциональный напиток Imunele for Kids стал победителем международного конкурса «Инновации в молочных продуктах-2013» в категории «Лучший продукт для детей» (Best Children’s Dairy Product). Кисломолочный функциональный напиток Imunele for Kids стал победителем международного конкурса «Инновации в молочных продуктах-2013» в категории «Лучший продукт для детей» (Best Children’s Dairy Product).

Читать далее 27Июня 2013

24Июня 2013

Сказочная аллея от «Родников России»

Сказочная аллея от «Родников России»

20 июня «Родники России» высадили аллею в Сказочном городке на Каче. Сажали дружно, весело: помогали не только волонтеры и жители окрестных домов, но и сказочные персонажи.

Читать далее 24Июня 2013

17Июня 2013

«Зеленый пояс» прошел через Уфу

«Зеленый пояс» прошел через Уфу

14 июня в Ярославле бренд природной минеральной воды «Родники России», волонтеры и представители администрации города в рамках экопрограммы «Поможем природе вместе!» посадили 6 000 сосен.

Читать далее 17Июня 2013

14Июня 2013

Новая сосновая аллея в Ярославле — подарок ко Дню России!

Новая сосновая аллея в Ярославле — подарок ко Дню России!

Еще один город присоединился к «Зеленому поясу» России. Экопрограмма «Поможем природе вместе!

Читать далее 14Июня 2013

11Июня 2013

«Кубанская Буренка» отметила выпуск новинки — кефира «Отборного» 4% жирности — путешествием в Кабардино-Балкарию

«Кубанская Буренка» отметила выпуск новинки — кефира «Отборного» 4% жирности — путешествием в Кабардино-Балкарию

Торговая марка «Кубанская Буренка» в поддержку новинки — кефира «Отборный» 4%-ый — провела пресс-тур для представителей СМИ трех регионов Юга России (Краснодара, Ростова-на-Дону и Волгограда) на родину кефира, в Приэльбрусье. В ходе пресс-тура журналисты познакомились с традиционными методами изготовления кефира, а также узнали о современных технологиях производства продуктов под брендом «Кубанская буренка».

Читать далее 11Июня 2013

08Июня 2013

«Родники России» озеленили Владимир. В городе стало на 200 деревьев больше

«Родники России» озеленили Владимир. В городе стало на 200 деревьев больше

Бренд природной минеральной питьевой воды «Родники России» вместе с первыми лицами города и информационным партнером «Комсомольской правдой» высадили у Дворца творчества юных березовую аллею в рамках всероссийской эко-программы «Поможем природе вместе!».

Читать далее 08Июня 2013

11Июня 2013

5000 сосен — от «Родников России» в Нижнем Новгороде

5000 сосен — от «Родников России» в Нижнем Новгороде

8 июня 2013 года в Нижнем Новгороде бренд природной минеральной воды «Родники России», 150 волонтеров экологической программы «Поможем природе вместе!», представители администрации города и средств массовой информации посадили 5000 сосен.

Читать далее 11Июня 2013

05Июня 2013

«Родники России» посадили аллею к 70-летию победы в Сталинградской битве

«Родники России» посадили аллею к 70-летию победы в Сталинградской битве

4 июня 2013 года на Мамаевом кургане в Волгограде, у знаменитой скульптуры «Скорбящей Матери» появилась аллея из сотни берез, каштанов, кленов и рябин. Организаторы акции — природная минеральная вода «Родники России» — приурочили мероприятие к 70-летию Победы в Сталинградской битве.

Читать далее 05Июня 2013

31Мая 2013

В Ростове высадили восемь тысяч молоденьких сосен

В Ростове высадили восемь тысяч молоденьких сосен

29 мая 2013 года в Ростове-на-Дону на проспекте Шолохова в рамках экопрограммы «Поможем природе вместе!», которую проводит бренд природной минеральной воды «Родники России», высажены 8 000 молодых сосен.

Читать далее 31Мая 2013

31Мая 2013

На ЛМК и ЦМК побывали журналисты, чтобы убедиться — «Агуша» готовит по бабушкиному рецепту

На ЛМК и ЦМК побывали журналисты, чтобы убедиться — «Агуша» готовит по бабушкиному рецепту

Уже несколько лет производитель детского питания «Агуша» производит полезные и вкусные детские морсы и компоты на Лианозовском и Царицынском молочных комбинатах. Все помнят, как в детстве мамы и бабушки варили дома компоты и морсы, разливали по трехлитровым банкам, и дети с удовольствием пили их всю зиму.

Читать далее 31Мая 2013

27Мая 2013

В Казанском Кремле забилось огромное сердце города

В Казанском Кремле забилось огромное сердце города

26 мая в столице Татарстана на площади перед мечетью Кул Шариф прошёл арт-моб «Любимый. Сердце города» посвящённый настоящей любви.

Читать далее 27Мая 2013

22Мая 2013

«Домик в деревне» представил новинку на рынке традиционных молочных продуктов — мягкий творог с ягодными и фруктовыми вкусами!

«Домик в деревне» представил новинку на рынке традиционных молочных продуктов — мягкий творог с ягодными и фруктовыми вкусами!

В серии вкусных и полезных от природы продуктов «Деревенские угощения» флагманского бренда традиционной молочной продукции «Домик в деревне» пополнение — мягкий творог. Новинка выходит сразу в двух вкусах — вишня и черника.

Читать далее 22Мая 2013

22Мая 2013

«Родники России» получили эко награду

«Родники России» получили эко награду

Бренд природной минеральной питьевой воды «Родники России» получил Знак Экологической ответственности. С 17 по 21 мая Москве при поддержке правительства Москвы и Министерства Экологии и природных ресурсов РФ прошла экологическая неделя, которая включала много различных мероприятий — развернутую выставку в ЦВЗ Манеж, неделю Экомоды и Международный деловой экологический Форум.

Читать далее 22Мая 2013

22Мая 2013

Сливочное масло «Домик в деревне» по результатам экспертизы стало победителем программы «Контрольная закупка»!

Сливочное масло «Домик в деревне» по результатам экспертизы стало победителем программы «Контрольная закупка»!

В популярной телепередаче «Контрольная закупка» в категории сливочное масло «Традиционное» по мнению экспертов из шести участников лучшим признано наше масло «Домик в деревне». В качестве участников были представлены продукты под марками «Останкинское», «Вкуснотеево», «Из Вологды», «Карат», «Молочная ферма».

Читать далее 22Мая 2013

17Мая 2013

25 000 деревьев от «Родников России»

25 000 деревьев от «Родников России»

На самом деле, посадить дерево — это, конечно, не так драматично, как родить ребенка, но так же приятно потом думать о том, что вот ты выпестовал что-то живое…Тутта Ларсен 15 мая 2013 «Родники России» присоединились к поддержке года охраны окружающей среды и экологии и посадили в Орехово-Зуево 25 000 деревьев за один день! В возрождении лесов бренду помогали волонтеры и журналисты, а также известная теле- и радиоведущая Тутта Ларсен, которая является лицом проекта «Поможем природе вместе!

Читать далее 17Мая 2013

14Мая 2013

«Домик в деревне» представил новый продукт — кефир 2,5%

«Домик в деревне» представил новый продукт — кефир 2,5%

Кефир жирностью 2.5% — это кефир, приготовленный так же, как и все продукты бренда в этой категории по традиционным рецептам на живой закваске, общеизвестной своими полезными свойствами уже долгие годы.

Читать далее 14Мая 2013

06Мая 2013

«Родники России» начинают новый масштабный проект в рамках экопрограммы «Поможем природе вместе!»

«Родники России» начинают новый масштабный проект в рамках экопрограммы «Поможем природе вместе!»

15 мая 2013 года «Родники России» приглашают волонтеров и представителей СМИ принять участие в масштабной посадке программы — в Орехово-Зуевском районе Московской области. Бренд природной минеральной воды «Родники России» объявляет о начале нового этапа экопрограммы «Поможем природе вместе!

Читать далее 06Мая 2013

23Апреля 2013

«Любимый» запускает летний сезонный вкус

«Любимый» запускает летний сезонный вкус

Первый розлив «Гранатового сезона» состоялся в конце марта на заводе в Раменском. Разливаться напиток будет в самые популярные объемы – 0,2, 0,95 и 1,95 л, в сегменте, где присутствует бренд  ни у одного из брендов нет аналогичного вкуса.

Читать далее 23Апреля 2013

22Апреля 2013

Гранатовая вечеринка «Любимый. Гранатовый. Настоящий»

Гранатовая вечеринка «Любимый. Гранатовый. Настоящий»

18 апреля в московском ресторане «Урюк» бренд соков и нектаров «Любимый» презентовал журналистам и гостям праздника новый вкус «Гранатовый сезон», который поступает в продажу весной 2013 года. На приглашение откликнулись телеведущая Тутта Ларсен, журналистка Светлана Конеген, звезды сериала «Универ» Алексей Гаврилов и Лариса Баранова, Сергей Аморалов из группы «Отпетые мошенники» и многие другие.

Читать далее 22Апреля 2013

17Апреля 2013

Засветись со «Здрайверами»

Засветись со «Здрайверами»

Весной этого года «Здрайверы» порадуют детей и их родителей новыми акциями и подарками в торговых точках России, в поддержку акции пройдет рекламная кампания и на центральных ТВ каналах стартует новый ролик. В середине апреля в 18-ти городах стартует промо-акция «Засветись!

Читать далее 17Апреля 2013

17Апреля 2013

«Агуша» дарит подарки для летнего отдыха с детьми!

«Агуша» дарит подарки для летнего отдыха с детьми!

Начиная с апреля этого года «Агуша» будет радовать детей и их родителей замечательными летними подарками в рамках акции «Лето с «Агушей!».

Читать далее 17Апреля 2013

17Апреля 2013

«Выиграй машину с „Веселым молочником“!»

«Выиграй машину с „Веселым молочником“!»

31 марта состоялся финал стимулирующей лотереи в рамках промо-акции «Выиграй машину с „Веселым молочником“!» Победительницей и счастливой обладательницей автомобиля Renault Logan стала Альмира Малкина бухгалтер из Уфы.

Читать далее 17Апреля 2013

20Марта 2013

«Фруктовая фабрика чудес» от «Агуши»

«Фруктовая фабрика чудес» от «Агуши»

С 15 марта по 7 апреля 2013 года «Агуша» предлагает малышам и их родителям поучаствовать в уникальной акции-игре «Фруктовая фабрика чудес», которая пройдет в крупных торговых центрах Москвы, Санкт-Петербурга и Новосибирска. Теперь родители могут порадовать своих малышей удивительной и познавательной историей о том, как яблоко превращается в полезный сок «Агуша».

Читать далее 20Марта 2013

19Марта 2013

Россия встретила Масленицу вместе с «Домиком в деревне», «Чудо-ягодой», «Северной ягодой» и «Русским даром»!

Россия встретила Масленицу вместе с «Домиком в деревне», «Чудо-ягодой», «Северной ягодой» и «Русским даром»!

В 2013 году сразу четыре бренда компании PepsiCo «Домик в деревне», «Чудо-ягода», «Северная ягода» и «Русский дар» — угощали жителей нашей необъятной Родины своими натуральными и полезными от природы продуктами. Праздничные гуляния прошли сразу в 12 городах России на 14 площадках 16–17 марта: Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Казани, Уфе, Нижнем Новгороде, Омске, Пскове, Самаре, Кирове, а также Химках и Солнечногорске.

Читать далее 19Марта 2013

13Марта 2013

Приглашаем отпраздновать Масленицу вместе с нами!

Приглашаем отпраздновать Масленицу вместе с нами!

В этом году сразу четыре бренда ПепсиКо — «Домик в деревне», «Чудо-ягода», «Северная ягода» и «Русский дар» — с объединенной концепцией «Подворье» участвуют в праздновании Масленицы по всей России. В марте более 350 000 человек посетят парки, в которых будут проходить активности четырех брендов в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде, Омске, Пскове, Казани, Уфе и других городах.

Читать далее 13Марта 2013

13Марта 2013

Продукция Обнинского Молочного Завода теперь в «Утконосе»!

Продукция Обнинского Молочного Завода теперь в «Утконосе»!

Обнинский молочный завод заключил договор с интернет-магазином «Утконос» о продаже своей продукции. Завод выпускает уникальную «живую» молочную продукцию молоко, кефир, сливки, ряженку, простоквашу и другие.

Читать далее 13Марта 2013

11Марта 2013

НОВИНКА от «Кубанской буренки» — Кефир Отборный

НОВИНКА от «Кубанской буренки» — Кефир Отборный

18 февраля 2013 года «Тимашевский молочный комбинат» запустил новый кефир в линейке кисломолочных продуктов торговой марки «Кубанская буренка» — это отборный 4%-ый кефир «Кубанская буренка» в упаковке TB Square 1000 гр с коротким сроком хранения на холодной полке — 15 суток. Этот кефир изготовлен из отборного молока и имеет повышенный процент жирности.

Читать далее 11Марта 2013

04Марта 2013

Новая коммуникационная платформа бренда продуктов для детей: «Здрайверы» от производителя «Агуши»

Новая коммуникационная платформа бренда продуктов для детей: «Здрайверы» от производителя «Агуши»

Торговая марка «Здрайверы», с момента запуска в 2009 году, добилась значительных результатов, заняв более 20% рынка питания для детей от 4 до 12 лет (по данным A. S.

Читать далее 04Марта 2013

01Марта 2013

Веселый молочник дарит подарки в Уфе

Веселый молочник дарит подарки в Уфе

с 1 марта в республике Башкортостан стартует стимулирующая акция от «Веселого молочника», главным призом которой станет автомобиль. Для участия в акции достаточно купить молоко, кефир, сметану торговой марки «Веселый молочник», получить на кассе купон, заполнить его и опустить заполненную часть купона в специальную урну, оставив вторую отрывную часть «А» купона себе и сохранить оригинал кассового чека до дня проведения розыгрыша.

Читать далее 01Марта 2013

27Февраля 2013

Агуша представила детский сыр «Я сам!»

Агуша представила детский сыр «Я сам!»

«Агуша» в новом году сделала подарок всем мамочкам и детям, выпустив детский порционный сыр «Агуша. Я Сам!

Читать далее 27Февраля 2013

18Февраля 2013

Здрайверы на VI Зимних Международных Детских Играх в Уфе

Здрайверы на VI Зимних Международных Детских Играх в Уфе

В конце февраля в Уфе пройдут популярные во всем мире соревнования для детей и подростков. Уфа стала первым российским городом, в котором проходят Международные Детские Игры.

Читать далее 18Февраля 2013

18Февраля 2013

«Здрайверы». А давайте шоколадничать!

«Здрайверы». А давайте шоколадничать!

Бренд продуктов для детей дошкольного и младшего школьного возраста «Здрайверы» запускает развернутую шоколадную линейку. В линейке популярных продуктов для детей — «Здрайверы» — уже есть шоколадное молоко и пирожные, но разве шоколада бывает много?

Читать далее 18Февраля 2013

29Января 2013

J7 поддержал эко фотовыставку «Лесные истории. Зима»

J7 поддержал эко фотовыставку «Лесные истории. Зима»

С конца января москвичи и гости столицы смогут полюбоваться уникальной фотовыставкой под открытым небом на Патриарших прудах. Выставка проводится по инициативе компании «Тетра Пак» в сотрудничестве с Лесным по-печительским советом (FSC™), Всемирным фондом дикой природы (WWF), Арт-проек¬том «ЛЕС» и брендом J7 компании PepsiCo с целью содействия распространению в России практики ответственного лесопользования и сохранения лесных богатств страны.

Читать далее 29Января 2013

13Февраля 2013

В 2013 году «Любимый» подарит пяти регионам «Сердце города»

В 2013 году «Любимый» подарит пяти регионам «Сердце города»

В 2013 году бренд натуральных соков и нектаров «Любимый» совместно с компанией Тетра Пак продолжает акцию «Сердце города» на новом уровне. В пяти городах России — Екатеринбурге, Казани, Нижнем Новгороде, Перми и Санкт-Петербурге — при непосредственном участии горожан будут созданы уникальные арт-объекты, которые, по замыслу организаторов, должны стать популярными местами для объяснений в любви, свиданий и свадебных фотосессий.

Читать далее 13Февраля 2013

13Февраля 2013

«Домик в деревне» представляет новинку: Сыр мягкий «Деревенский свежий»

«Домик в деревне» представляет новинку: Сыр мягкий «Деревенский свежий»

В семействе традиционных и полезных от природы продуктов «Домик в деревне» пополнение: впервые на российском рынке появился свежий сыр «Домик в деревне» из отборного деревенского молока высшего качества. Это совершенно новый продукт в линейке бренда, натуральный, с нежным сливочно-творожным вкусом и легкой мягкой текстурой.

Читать далее 13Февраля 2013

17Января 2013

«АГУША» СНОВА СТАЛ ЛЮБИМЫМ БРЕНДОМ РОССИЯН

«АГУША» СНОВА СТАЛ ЛЮБИМЫМ БРЕНДОМ РОССИЯН

Рейтинг «Любимые бренды россиян-2012» — уже пятый по счету — позволяет не только оценить отношение потребителей к брендам, но и проследить его динамику. Все эти годы «Агуша» стабильно занимал 1-е место в категории «Детское питание», подтверждая статус бренда-лидера.

Читать далее 17Января 2013

Как выбрать лучший натуральный сок для себя, минуя маркетинговые ловушки.

Здравствуйте, друзья!

Вчера я ездил в аэропорт встречать своих родственников, вернувшихся из Вьетнама. Встретил удачно, если не считать того, что родственники прилетели на час раньше, а я впопыхах да спросонья проехал мимо поворота с Рыскулова на Суюнбая и опомнился только когда добрался аж до Кульджинки 🙂

По моей просьбе, родственники привезли мне из Вьетнама разной интересной еды. Вьетнамский чай, кофе, сладости – обо всем этом я обязательно расскажу здесь, на Foodcritic.kz, когда сам попробую. Но, кроме этого, мне досталась ещё гроздь рамбутана (на фото они уже без корки), манго и пара бананов.

Оставив фрукты дома на кухне, я обнаружил на следующее утро, к своему ужасу, целую шеренгу вьетнамских муравьев, марширующих по столешнице. Надеюсь, что я поймал всех, потому что перспектива соседства с этими тропическими насекомыми меня мало радует 🙂

А фрукты пришлось распотрошить и скорее съесть. Жуя манго, я в который раз осознал, что «манговый» сок из тетрапакетов реально отличается от вкуса живого манго. Эта мысль и натолкнула меня на идею написать эту статью. Результат размышлений – ниже!

Как известно, большая часть соков, представленных на казахстанском рынке, изготавливаются путем восстановления (читайте: попросту разбавления водой 🙂 концентрированных соков.

А знаете ли вы, как делают концентрированные соки?

Процесс это непростой. Если верить Википедии, то сначала натуральный сок обрабатывают ферментными препаратами для удаления крахмала, пектина и белков. Затем добавляют бентонит, желатин и кизельзоль для стабилизации сока. После фильтрации через намывной кизельгуровый фильтр сок нагревают для выпаривания воды. В результате получается смесь, потерявшая значительную часть витаминов (благодаря нагреванию), зато насыщенная всякими бентонитами и кизельзолями.

Может быть это и неплохо, но мне почему-то хочется пить натуральный сок без бентонита :). (Кому интересно – посмотрите в Интернете, что такое бентонит – удивитесь! :))

Есть ещё один момент, который вы наверняка и сами знаете. Покупая сок, важно ещё обращать внимание на само обозначение товара: «сок» это или «нектар»? Нектар – это сокосодержащий напиток. А это значит, что самого сока в нем не больше 50% (но не меньше 25%). Хотя разница в цене невелика (если, вообще, есть).

Хитрые маркетологи, ловят внимание потребителя такими надписями на упаковке сока, как «100% полезно!» или «100% восстановленный». Глаз выхватывает крупную цифру «100%» — и не замечает мелких надписей о составе. А ведь там всё сказано! И процентное соотношение воды и сока, и консерванты, и добавки.

До недавнего времени я считал, что самые натуральные соки – те, которые продаются в двух- и трехлитровых советских банках с липкими и криво наклеенными этикетками. Производят такие соки у нас, в Казахстане, а также в Киргизии и в Таджикистане. Глядя на эти банки, мне сразу хочется верить, что сок в них самый что ни на есть натуральный. Хотя бы потому, что у производителей, судя по всему, нет денег на маркетинговые ходы, да и не умеют они с этим концентратом обращаться :). Впрочем, на этикетке, обычно, указан состав: «сок натуральный». И всё. В худшем случае, еще и сахар.

Так вот, купил я этим летом пару таких банок сливового сока. Было жарко, поэтому первую банку мы быстро выпили, а вторую начали, да не закончили – утомились. И осталась стоять эта банка на столе перед окном. Один день стоит, другой. Задвинули её в угол, никто пить уже не хочет. На третий день я решил, что всё – испортился, поди, сок. Ведь жара, духота, а банка стоит прямо на солнце. Понюхал, попробовал – нет, живой. Я заинтересовался, и в холодильник сок убирать не стал. Захотел посмотреть, сколько продержится.

В общем, через неделю мне стало страшно. Идут, идут дни, а соку хоть бы хны!

Дней через десять я его вылил от греха подальше. Не верю я, что натуральный сок может такую жару выдержать и не испортиться. Это что же за консерванты такие в этом «натуральном соке», что всё нипочем ему?

Теперь я отдаю предпочтение пастеризованным сокам прямого отжима – то есть, сделанных из цельных фруктов, а не из концентрата. А чтобы продлить срок хранения сока, его упаковывают, избегая контакта с воздухом.

Из соков прямого отжима, что продаются в магазинах Алматы, мне чаще всего встречается сок «Сады Придонья». Насколько я знаю, компания-производитель владеет фруктово-ягодными садами и овощными полями где-то в Волгоградской области. То есть, они сами (!) фрукты и овощи выращивают, а не покупают концентраты у иностранных компаний. Это мне очень импонирует.

Основной минус соков «Сады придонья», на мой взгляд, в том, что ассортимент у них невелик. В Алмате, в основном, встречаются яблочные соки и «мультифрукт».

Кроме сока «Сады Придонья» есть и другие соки прямого отжима, например, «O’Grae» и «Я» (только в бутылках, а не в тетрапакетах). Правда, встречаются эти бренды крайне редко. Зато к этой же категории соков прямого отжима относятся и многие распространенные детские соки, например, некоторые соки от «ФрутоНяня».

Но ещё полезней, конечно, купить фруктов, достать соковыжималку и… Я, например, очень люблю морковный сок со сливками. Чищу пару морковок, отжимаю их и прямо туда, в сок, наливаю сливки. Если хорошо перемешать, то получается такой густой, светло-оранжевый напиток со свежим ароматом и вкусом своеобразного мороженого 🙂 Такого в магазинах не найти. Сливки, к тому же, помогают организму лучше усваивать бета-каротин.

В общем, свежие фрукты – это прекрасно. Даже муравьи, которые (чувствую!) ещё где-то прячутся на моей кухне, согласны с этим.

Так что, будьте внимательнее при выборе продуктов. А мы своими статьями будем помогать вам в этом.

Следите за обновлениями!

Ваш Mr.Foodcritic

P.S. А какие Вы соки пьете? Что порекомендуете попробовать?

Статьи по теме

сок фрутоняня отзывы — 16 рекомендаций на Babyblog.ru

Отдыхали с 12.06 по 20.06. в составе — мама, папа и дочка. Вылет был ранним в 6.30 утра. Так, что проснулись в 1.30 ночи. Дочка на удивление проснулась без плача, покушала и мы поехали в аэропорт Домодедово (такси «Ультра» стоимость 1350р.+100р.бустер. (детских кресел не было, хотя на сайте было заявлено о их наличии)). Ребенок испытывал неудобства во время поездки, постоянно заваливался на бок. В итоге я ехала, полулежа, а дочка облокачивалась на меня. Благо доехали без пробок.

В аэропорту досмотр прошли быстро (малышка в коляске не сидела, а постоянно ходила с мамой или папой и глядела по сторонам). С собой у нас был чемодан весом 18.5 кг., а в ручной клади 2 рюкзака весом 5 и 4 кг. и коляска-трость. Ничего не досматривали! Коляску сдали у трапа самолета.

В Домодедово есть маленькая игровая, конечно ожидала большего, но всё же лучше, чем ничего.

Я перестраховщица еще та, набрала рюкзак еды (овощное и фруктовое пюре, сок, молочный коктейль, вода — 2 бутылки по 0,5 всю выпили, кашу разводную, яблоко, бананы, печенье, баранки) и всяких игрушек, книжек, карандашей, наклейки, блокнот. В итоге в аэропорту она съела яблоко, а в самолете 2 печенья + молочный коктейль при взлете и 1 печенье и сок при посадке. Взлет и посадку перенесли хорошо. Практически весь перелет дочка спала. Летели мы а/к Ямал. Из минусов — расстояние между сиденьями ооочень узкие. Ребенок с трудом уместился у меня на руках, практически упираясь лицом в переднее сиденье, а уж если сидящий впереди пытался опустить спинку, мне тоже приходилось делать тоже самое. А все остальное нам понравилось. Стюардессы были приветливые, вежливые, а главное полет прошёл отлично, без сильной тряски.

Приземлились в аэропорту г.Тиват, так же забрали коляску у трапа самолета и пошли на регистрацию, с ребенком пропускали вперед (в отличие от нашего аэропорта). Сели в автобус и доехали до посёлка Святой Стефан за 40 минут. Скажу честно, пока ехали, не покидало впечатление, что мы приехали на наше море, даже поначалу расстроились, но когда приехали в Святой Стефан, своё мнение поменяли! Это сказка!

Всё в зелени, горы, чистейшее море, несколько магазинчиков, рестораны. У побережья есть детская площадка, бесплатный туалет.

Жили мы на Villa Zarko Mitrovic 4* Студио люкс.

Ванная комната (окошко выходит на общий коридор, нет крючков для полотенец , нет фена).

Мини-кухня (снимали в день отъезда, поэтому извиняюсь за мусор на фото 🙂 ). Честно говоря, если едешь с целью готовить на всю семью, очень не удобно, тесно и посуды маловато. Но если готовить планируете несколько раз, то вполне. Кстати, тоже нет ни одного крючка.

Терраса на 2 номера, но сделана очень грамотно, т.е. соседей мы не видели. Скажу по поводу решеток, мы дочку нашу застращали, что подходить одной НЕЛЬЗЯ! Не подходила, но всё равно в напряжении мы были весь отдых. На террасе мы проводили утро, вечера и часть ночи. Конечно, это незабываемо, когда уложишь спасть своё чадо, а потом сидишь на террасе, ешь пршут, наивкуснейшие сыры, попиваешь вино или чай и наслаждаешься шумом моря и шикарным видом на море!

В целом номером остались довольны, возможно, приехали бы еще раз. Хозяин Зарко постоянно интересовался всё ли у нас хорошо. Пару раз отключали воду во всем поселке. Так хозяин приносил воду в больших баклажках в номер. Уборка производилась каждый день, так же каждый день меняли полотенца. Туалетную бумагу тоже вешали. Мыло тоже в номере было и губка для мытья посуды. В номере есть сейф бесплатный, дет.кроватка бесплатно (но простынь постелили одну, благо мы с собой взяли и накрывали дочку своей простынкой).

Вай фай ловил у номера, в котором жил сам хозяин, но он сказал, что скоро проведут по всей вилле. Вилла находится на 3 уровне от моря, высоковато, но мы знали об этом, и нас нисколько не затрудняло спускаться и подниматься. Дочка обычно шла со мной за руку, а папа коляску вез.

Кстати хочу немного написать про движение машин. Это капец! Ездят везде и всюду. Дороги узкие, машин очень много! В обще экстрим!

Теперь расскажу где мы побывали помимо Св.Стефана.

На автобусе часто ездили в г.Будва — 1евро на человека ( до 15 июня, с 15 все дорожает, начинается сезон и билет до Будвы уже стоил 1,5 евро), детка бесплатно. Посмотрели Старый город, народу много. Зашли в маркет, цены как в Москве, что-то дороже.

Сувенир. Мы из каждой поездки привозим зайца, ох и намучились же мы в его поиске!!! Спрашивали в каждой лавке, и уже было отчаялись, как в последний день нашли его в Старом городе Будвы на антикварном развале.


По отзывам попили чайку в кафе Моцарт. Не впечатлило….если только цены ))) дороговато.

*Ложка дегтя. Что нас напрягало, так это цыгане-попрошайки. Так же в Будве у нас украли новую видеокамеру, грешим на них. Так, что будьте внимательны! И второй момент, это наличие какашек в местах достопримечательностей (например, в г.Котор в самой крепости) и не только.

Еще мы несколько раз прогуливались вдоль набережной в сторону Будвы.

Королевский пляж прекрасен!

Пржно

Были удивлены тем, что в этом поселке цены самые высокие! Крошечный поселок с маленьким пляжем.

Пляж Каменево

Чтобы до него добраться от Пржно, необходимо пройти по оживленному шоссе метров 200-300. С коляской это конечно экстрим….если бы знали заранее, возможно бы не стали рисковать….

Бечичи (на выходе из туннеля)

Рафаиловичи. Здесь огромные песчаные пляжи.

Вид сверху

Еще нам удалось съездить в г.Котор. Ехали на 2 автобусах. Сначало до Будвы, а там с автовокзала до г.Котор. Город очень понравился! Если вы без деток, или они уже взрослые обязательно берите кроссовки и поднимайтесь на крепость!

Обратно мы ехали так же на автобусах. У автовокзала Будвы живут вот такие замечательные зверушки.

Еда.

Еда просто замечательная! Вкусно ВСЁ! Ребенок так же потреблял практически всё и никаких проблем с животиком или сыпью на коже не было, хотя у нас предрасположенность имеется. Из фруктов ели персики. Ягоды — малина, клубника, черешня. Молочку ели всю и творог, молоко, сыры, масло и пр. В ресторанах дочке мы всегда просили принести овощи отварные, рыбку, булочки. С супами хуже, они у них очень жирные, а вегетарианский суп приносят с грибами. Поэтому суп я сварила сама и давала его на ужин.

Из ресторанов в Св.Стефане в основном ходили в Драго, нам показалось, что там уютнее всего. И официанты к маленьким деткам относились очень трепетно. Один раз дали нашей дочери пакет с выпечкой, просто так….мелочь, а приятно ))) В Бечичи понравился ресторан Монако.

В Будве есть большой торговый центр (в нём же находится маркет), рядом с рынком, в нём есть и детский магазин, так, что проблем с питанием, памперсами, игрушками и прочим не будет. Но т.к. мы пользуемся трусиками, привозили с собой, еще привезли кашу Фрутоняня из Москвы. Так же, мы купили надувной дорожный горшок за 500р., а когда стали надувать он оказался дырявым! Пришлось в срочном порядке приобретать горшок в Будве.

Это всё, что нам удалось посмотреть. Так, что есть повод вернуться еще в эту прекрасную страну не один раз!

Р.s. Обратный полет прошел тоже очень хорошо. Было много свободных мест, поэтому у дочки было личное кресло ))) ехали с комфортом. Весь перелет она бесилась, а за 10 минут до посадки уснула крепким сном. Выходя из самолета, нашей коляски, не обнаружили! Что оказалось крайне неудобно. В итоге пришлось отстаивать огромную очередь на регистрацию с ребенком на руках! Это конечно подпортило настроение, т.к. стояли мы не менее часа. А потом еще около 30-40 минут искали ее по всему аэропорту, оказалась в отделении забытого багажа!

Le Bon Gout — Одесский Форшмак «- О Гаврик! — О…

Одесский Форшмак

«- О Гаврик! — О Петька! Этими двумя возгласами изумления и радости, собственно, и закончился первый момент встречи закадычных друзей. Мальчики не обнимались, не тискали друг другу рук, не заглядывали в глаза, как, несомненно, на их месте поступили бы девчонки. Они не расспрашивали друг друга о здоровье, не выражали громко восторга, не суетились. Они поступили, как подобало мужчинам, черноморцам: выразили свои чувства короткими, сдержанными восклицаниями и тотчас перешли к делу, как будто бы расстались только вчера.» (Валентин Катаев «Белеет парус одинокий»)

Похоже, что из чисто еврейской холодной закуски, форшмак вошел в общеодесскую кулинарную моду во времена НЭП, когда стало на какое-то время относительно неплохо с селедкой, белым хлебом и маслом. В массовом восприятии форшмак непременно связан с селедкой, хотя в еврейской кухне этим словом, похоже, обозначают большое разнообразие холодных закусок и безо всякой сельди.

Большинство одесских евреев тех лет уже давно погребены на Святой Земле, или обращены еще ранее в пепел Аушвица-Освенцима, или с посмертной звездой героя «совейского союза» легли под выстрелы в воздух, или сгнили бесславно в ГУЛАГе. И — ах! Довоенные – новые — белые тапочки, чищенные зубным порошком «Прима»! Широчайшие белые же штаны! Шахматы в тени платанов! Еще несколько лет до страшного 37, а гражданская, не говоря уже о мировой – навсегда позади. Дамы в дореволюционных кружевах, с парасольками на привозе. Но уже звучит Бернес, а под НЭПовским платьем – лучший стимул целомудрия — розовые бесформенные штанцы – творение наркомата легкой промышленности. Запахи моря и призраки чеховских дам с собачками… Всё – прах и зыбкая дымка… Тлен и старые фотографии. Лишь шестиконечные легкие золотые сережки из плохонького советского золота с синим-пресиним сапфиром десятилетиями кочуют сквозь ломбарды, ломбарды, ломбарды и время. Им когда-то впервые была так рада юная девочка, от которой и пыли не осталось, не то что воспоминания о ее имени. Время всё разметало на атомы. А Одесса – «жемчужина у моря», продолжает готовить тот самый форшмак 20х и поныне. И лучше этого форшмака и семечек и запаха черного моря – и нет ничего на свете! Ну – разве что настоящий борщ на светлом буряке… Или барабулька, или уха из черноморской лисички, кефали и калкана …

Но вот вам: форшмак. Настоящий – и тот самый. Рецепт искренне передан для всех грядущих поколений тётей Тоней – настоящей одесской тётей Тоней настоящей Лу. И вот этот форшмак, по моему мнению – вообще — культурное наследие человечества. Так что спешу превратить его в электронные буквы, зафиксировать и размножить навсегда в мировой сети. Пусть отныне это будет реально ощутимо как Северный полюс или ниагарский водопад, или гора Монблан, или луна, солнце, планета Нептун или древняя Греция. Пусть его захотят попробовать и полюбить те, кто никогда не слышал такого слова. Чтобы рецепт жил – много не нужно: просто – сделать иногда, угостить друзей, и научить детей это делать. Была бы селедка, остальное – детали. И Вечность будет рада и благодарна за всё. Просто будет вкусно, а одесситы, уверен, не будут в обиде. Не такие они. Думаю, только будут горды, когда ЮНЭСКО признает именно эту версию форшмака мировым кулинарным наследием человечества. … «бульвар французский весь в цвету»… а и пусть одесский форшмак – с этого самого мгновенья – мировое явление! И он – навсегда. Горжусь, что делюсь с вами этим рецептом. Живем и дышим дальше. Сколько Бог даст.

Ингредиенты я привожу на большое количество (а вдруг гости)? Так что пропорционально всё делите, чтобы вышло в более скромном объеме.

Сельдь – 1 кг
Сливочное масло – 200 гр – оно должно быть очень мягким – комнатной температуры
Большая белая луковица
Вареные желтки – 4 шт
Сахар – 1 чайная ложка
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Гранатовый сок – 2 чайные ложки (можно заменить 1 чайной ложкой винного уксуса, если под рукой нет граната)
Белая булочка – 100 гр
Горчица – 1 чайная ложка
Яблоко (зеленое, кислое) – 1 шт
Черный перец – пол чайной ложки

Приготовление.
Все очень просто. Сельдь разделать на филе и удалить косточки., затем очень мелко порезать. Яблоко потереть на терке. Булочку размочить в воде. Желтки – размять. Все как следует перемешать, добавить все остальные ингредиенты и пробить в блендере, или два раза пропустить через мясорубку. Снова как следует перемешать. Вот и все.

Намазываем на что угодно: на тонкие хрустящие хлебцы, на кусочки хлеба – вообще на то, что вам попадется под руку. И подаем на апертитв. Никаких tapas! : форшмак!

В www.lebongout.ru мы готовим самые настоящие продукты. Даже сосиски у нас делают повара, а не технологи, и все только из самого классного мяса и специй, чеснок для сарделек руками чистим.
Лично я – за очень хорошую и только настоящую еду, которой радостно угощать друзей, и кормить собственных детей. Хорошая еда – не только пища для тела, она и утешит, и настроение поднимет, а на нашей планете наступит гармония и мир.

(с) Андрей Куспиц

Лучшие бренды гранатового сока 2021 года

Знаете ли вы, какой напиток может оказать невероятно положительное влияние на здоровье человека? Это напиток, который получают из косточек фруктов и представляет собой не что иное, как гранатовый сок.

Эта естественно сладкая красная жидкость обладает впечатляющими преимуществами для здоровья, поэтому всегда полезно подумать о ее добавлении в свой рацион.

В конце концов, это самый простой способ включить фрукты в свой рацион. Теперь следующий вопрос, который вы можете задать, — с чего начать? Найти лучший гранатовый сок, доступный на рынке, может оказаться непростой задачей, если вы новичок и ничего не знаете о существующих брендах.

Следуйте этому информативному руководству, чтобы помочь вам в правильном направлении и при этом убедиться, что вы найдете тот сок, который лучше всего подходит для вас. Он включает в себя все, что вы хотите знать о гранатовом соке, в том числе обзоры экспертов о некоторых из лучших доступных гранатовых соков.

Лучшие сорта гранатового сока

POM Замечательный 100% гранатовый сок — Лучший результат


Проверить последнюю цену

Получите 100% чистый гранатовый сок из ПОМ.Эта компания выращивает свои собственные проверенные гранаты без ГМО в Калифорнии таким образом, чтобы весь процесс прессования извлекал мощные антиоксиданты из всех частей растения. Он не содержит добавленного сахара и каких-либо консервантов.

Плюсы:
  • Чистый гранатовый сок из концентрата
  • Без добавления сахара, красителей или искусственных консервантов
  • Без ГМО и кошерная сертификация
  • Богат антиоксидантами
  • Привлекательная упаковка
Минусы:

V8 Гранатовый черничный сок — лучший бюджетный выбор

Проверить последнюю цену

Гранатовый черничный сок V8, изготовленный из 100% сока, не содержит добавок сахара или искусственных подсластителей.Это идеальная смесь сока граната и черники, она богата витаминами и минералами. Кроме того, он не содержит глютена и ГМО. Итак, если вы ищете освежающий сок, выбирайте этот бренд.

Плюсы:
  • Без сахара и искусственных подсластителей
  • Без ГМО и без глютена
  • Без искусственных ароматизаторов и консервантов
  • Освежающий вкус и отличная питательность
  • Доступный
Минусы:
  • Не подходит для людей, придерживающихся низкокалорийной диеты

Чистый гранатовый сок Lakewood — лучший выбор премиум-класса

Проверить последнюю цену

Если вы любите фруктовые соки, то наверняка когда-то сталкивались с этим популярным брендом.Это чистый сок, который выжимается из 100% свежих гранатов.

Всего из одной порции вы можете получить хорошее количество питательных веществ, включая витамин С, калий, кальций, железо и многое другое. Помимо улучшения кровообращения и очищения, он также помогает предотвратить потерю памяти у пожилых людей.

Плюсы:
  • Прессованные из 100% свежих гранатов
  • Обогащен питательными веществами
  • Без добавления сахара и консервантов
  • Хорошо для кожи
  • Помогает предотвратить потерю памяти у пожилых людей
  • Отличный вкус
Минусы:
  • После вскрытия хранить в холодильнике

Иззе Обогащенный игристый гранатовый сок

Проверить последнюю цену

Доказано, что безалкогольные напитки вредны для здоровья.Вместо того, чтобы выбирать их, как насчет того, чтобы заменить их игристым гранатовым соком Izze для вашей следующей вечеринки или светского мероприятия? Людям нравится его свежий и сладкий вкус.

Содержит 70% фруктового сока и минимальное количество газированной воды. Игристый гранатовый сок Izze имеет прекрасный вкус и полезен для здоровья, поскольку он богат витамином C, ниацином и витамином B6. Прежде всего, это разумная цена.

Плюсы:
  • Без добавления сахара и консервантов
  • Сладкий освежающий вкус
  • Богат витамином C, B6 и ниацином
  • Удобно использовать
  • По разумной цене
  • Идеально для вечеринок и собраний
Минусы:
  • Не низкокалорийный сок
  • Не чистый гранатовый сок, а смесь гранатового сока и газированной воды

Гранат — один из старейших фруктов, известных людям, и он обладает множеством полезных свойств.Если вы не задумывались о добавлении этого полезного фрукта в свой рацион, приведенное ниже руководство обязательно убедит вас в обратном.

Почему стоит пить гранатовый сок?

Как упоминалось ранее, употребление гранатового сока приносит много пользы для здоровья. Например, чашка гранатового сока, то есть около 174 граммов, дает вам следующие питательные вещества:

  • Белок: 3 грамма
  • калорий: 144
  • Сахар: 24 грамма
  • Клетчатка: 7 граммов
  • Витамин C: 30% от РСНП (рекомендуемая суточная доза)
  • Калий: 12% от РСНП
  • Витамин К: 36% от РСНП
  • Фолиевая кислота: 16% от РСНП

Короче говоря, витамины, минералы, клетчатка и ценные растительные химические вещества помогают бороться с некоторыми заболеваниями и снижают уровень артериального давления.Польза для здоровья на этом не заканчивается. Давайте подробнее рассмотрим некоторые из основных преимуществ для здоровья.

Польза гранатового сока для здоровья

Некоторые исследования показывают, что потребление гранатового сока может улучшить память, а также улучшить производительность на тренировках. Кроме того, он также включает пуникалагин — ингредиент, снижающий вероятность воспаления.

Экстракты граната содержат полифенолы, которые могут препятствовать распространению раковых клеток, поражающих легкие, простату, грудь и многое другое.

Наличие высокой антиоксидантной способности также может помочь снизить высокое кровяное давление, в конечном итоге уменьшив проблемы со здоровьем, такие как гипертония.

В целом, ежедневное употребление гранатов может принести пользу по-разному. Подробно о питательных веществах и преимуществах читайте здесь.

Не думаете ли вы, что употребление гранатового сока должно стать частью вашего обычного рациона с такой пользой?

Какие существуют виды гранатового сока?

Да, на рынке доступны различные виды гранатового сока, каждый из которых обладает уникальными свойствами и преимуществами.Чтобы получить более четкое представление о том, какая альтернатива идеально подходит для вас, взгляните на четыре типа гранатового сока ниже:

Смешанный

Купаж — это наиболее распространенный вид гранатового сока, который получают путем смешивания плодов граната. Смешанная версия обычно гуще чистого сока.

Он богат клетчаткой и по разумной цене по сравнению с чистой версией. Смешанный гранатовый сок имеет характерный и захватывающий вкус, который возникает в результате смешивания плодов граната с другими растениями или фруктами, такими как алоэ вера.

Концентрат

Выберите этот вариант, если не хотите переживать из-за полезных питательных веществ. Концентраты обычно смешиваются с добавками. Это означает, что дополнительный сахар или другие соединения снизят естественную пользу сока. Однако есть несколько исключений, когда питательные вещества не теряются. В целом, если вы хотите сэкономить, лучше всего подойдет концентрированный вариант гранатового сока.

Игристое

Если вам нравится вкус граната и вы не против добавления каких-либо добавок в свой сок, это отличная альтернатива.Игристый гранатовый сок — это не что иное, как безалкогольный напиток со вкусом граната, который служит отличным освежающим напитком. Вы также можете найти полезные альтернативы в газированной версии гранатового сока, которая содержит меньше сахара.

Фактический

Эта версия самая чистая и чистая из всех. Сок производится путем холодного отжима целого граната, что гарантирует отсутствие потери питательных веществ во время процесса.

Эта актуальная версия гранатового сока значительно дороже других версий.Но если вы ищете чистый вариант, выбирайте настоящий гранатовый сок.

Вы ищете соковыжималку, которая поможет вам в ежедневном ритуале приготовления сока? Проверьте лучшую соковыжималку — обзор и руководство по покупке здесь.

Что еще нужно учитывать?

Перед покупкой гранатового сока задайте следующие вопросы:

Есть ли добавленные консерванты или искусственные красители?

Чистый гранатовый сок приобретает ярко-красный цвет благодаря антоцианам, химическим веществам природного происхождения.Однако цвет варьируется в зависимости от того, какой производственный метод использовался для извлечения сока.

Некоторые процессы могут искажать нормальный цвет, поэтому немногие производители добавляют синтетический цвет, чтобы он выглядел визуально привлекательно. Кроме того, некоторые производители даже добавляют в сок натуральные или синтетические подсластители, чтобы продлить срок его хранения.

Лучше проверить этикетку и информацию на контейнере для сока, прежде чем покупать его.

Есть ли добавленный сахар в гранатовый сок?

Гранатовый сок от природы содержит большое количество сахара.Он по-прежнему будет иметь горьковато-сладкий вкус из-за присутствия дубильных веществ — соединения природного происхождения. Чтобы избежать этого горьковато-сладкого вкуса, некоторые производители добавляют больше сахара.

С точки зрения здоровья добавленный сахар может способствовать возникновению таких проблем, как ожирение. Однако настоятельно рекомендуется избегать их. Перед принятием окончательного решения проверьте этикетку продукта.

Сертифицирован ли сок USDA?

Продукты питания, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США, выращиваются и обрабатываются в соответствии с национальными правилами:

  • Практика животноводства
  • Борьба с вредителями и сорняками
  • Качество почвы
  • Добавки использованные

Если на упаковке упоминается сертификат USDA, это означает, что производители использовали натуральные материалы и выполнили требования аккредитации.

Заключение + наш лучший выбор

Включение гранатового сока в ваш ежедневный рацион, несомненно, окажет благотворное влияние на ваше здоровье в целом. Тем не менее, примите во внимание приведенные выше соображения, прежде чем решать, какой тип и бренд лучше всего подходят для ваших нужд.

Наш лучший выбор среди вышеперечисленных гранатовых соков — 100% гранатовый сок POM Wonderful. Он восхитителен, даже вкуснее при смешивании с другими соками и содержит высокий уровень калия.

9 лучших гранатовых соков, которые можно купить в 2021 году

Вы застряли в продуктовом магазине, задаваясь вопросом, каким фруктовым соком наполнить свой холодильник? Хотя каждый фруктовый сок обладает уникальным вкусом и полезными свойствами, вы не должны упускать из виду гранатовый сок.

Гранат считается суперпродуктом, а его сок — одним из самых полезных фруктовых соков. Эта сладкая красная жидкость мгновенно освежит вас. Кроме того, он дополняет ваш организм витаминами, минералами, клетчаткой и полезными растительными соединениями.

Выбор лучшего гранатового сока из такого множества вариантов может оказаться утомительной задачей. Мы представляем вам обзор 9 лучших гранатовых соков для покупки , чтобы помочь вам с вашим решением о покупке.

Польза гранатового сока для здоровья

Гранатовый сок имеет множество преимуществ для здоровья.На протяжении веков люди использовали его как средство от нескольких недугов и болезней. Вот некоторые из его преимуществ для здоровья:

  • Помогает в профилактике сердечных заболеваний и контролирует артериальное давление.
  • Снимает проблемы с желудком и помогает при желудочных расстройствах.
  • Гранатовый сок богат антиоксидантами и помогает снизить уровень холестерина.
  • Снижает риск остеоартрита и анемии. Он также поддерживает здоровье зубов и десен.
  • Этот сок — незаменимый компонент для похудания и повышения иммунитета.
  • Глубоко увлажняет кожу и предотвращает воспаления. Сок также помогает уменьшить морщины при лечении прыщей и прыщей.
  • Защищает вашу печень.
  • Его экстракты содержат полифенолы, которые предотвращают распространение раковых клеток по телу.

Виды гранатового сока

Смешанный

Самый распространенный вид гранатового сока — это купажированный сок, который получают путем соединения плодов граната с другими растениями или фруктами. Это гуще, чем чистый сок.Купажированный сок получается путем смешивания с зернами граната. Этот вид гранатового сока богат клетчаткой и имеет приятный вкус.

Концентрат

Концентрат фруктовых соков сделан с добавками, такими как сахар и другие вещества. Они менее питательны, но являются одним из лучших вариантов для гранатового сока. Некоторые альтернативы также обеспечивают максимально возможное сохранение естественной питательной ценности гранатового сока. Это самый экономичный вариант.

Игристое

Игристый гранатовый сок — это безалкогольный напиток со вкусом граната. Он содержит определенные добавки, но является прекрасным освежающим напитком. Некоторые бренды также производят здоровые альтернативы, которые содержат меньше добавок и сахара. Если вы не испытываете особого параноика в отношении здоровья сока, это хороший и вкусный вариант.

Фактический

Это самый натуральный и самый чистый из всех. Это извлекает содержимое фруктов путем холодного отжима.В процессе сохраняются все питательные вещества, поэтому он более дорогостоящий. Однако, если вы хотите насладиться всеми органическими преимуществами граната, лучшим выбором будет настоящий гранатовый сок.

9 лучших гранатовых соков, которые можно купить

Вот несколько гранатовых соков, которые вам следует рассмотреть.

IZZE Обогащенный игристый гранатовый сок

Хорошее
  • Изготавливает прекрасный напиток для общественных мероприятий
  • Консервированная упаковка упрощает употребление
  • Доступная цена
  • Сладкое, но без сахара и консервантов
  • Обогащено ниацином и витаминами B6 и C
«Не очень хорошо»
  • Калорий много
  • Не чистый гранатовый сок, а смесь сока и газированной воды

Обогащенный игристый гранатовый сок IZZE — идеальная здоровая замена безалкогольным напиткам.Имеет свежий сладкий вкус и до 70% содержания фруктового сока. Гранатовый сок IZZE смешан с газированной водой и обогащен ниацином, витаминами B6 и C. Он также не содержит сахара.

Pom Wonderful 100% гранатовый сок

Хорошее
  • 100% чистый гранатовый сок
  • Освежающий, без добавления сахара или консервантов
  • Можно использовать в коктейлях, газированных напитках и в сочетании с другими фруктовыми соками
  • Содержит антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами
  • Повышает эффективность тренировок и помогает вам оставаться в форме
«Не очень хорошо»

Это отличный вариант, так как это чисто гранатовый сок без добавления сахара, консервантов или красителей.Он также не является генетически модифицированным и сертифицирован как кошерный.

Гранатовый сок Pom не содержит сахара и вредных добавок и поддерживает здоровый образ жизни. Имеет сладковато-терпкий вкус. Он также содержит калий и антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами. Pom Wonderful позволяет вам наслаждаться натуральным соком с прекрасным вкусом, не чувствуя вины.

V8 Гранатовый черничный сок

Amazon Auto Links: продуктов не найдено.

Хорошее
  • Без глютена, искусственных подсластителей, сахаров, ароматизаторов, красителей и консервантов
  • Без генетически модифицированных гранатов
  • Отличный вкус
  • Содержит калий и витамины C и A
«Не очень хорошо»

Как следует из названия, продукт V8 представляет собой смесь сока черники и граната.В своих напитках они используют 100% сок, который не содержит искусственных подсластителей, сахара и красителей. Лучше всего он освежит, если сначала его охладите в холодильнике.

Этот сок имеет множество преимуществ для здоровья. Одна порция обеспечивает вас витамином С, А и калием. В нем также не используются генетически модифицированные гранаты и глютен. Единственный недостаток — это немного калорийность.

Sanpellegrino Гранат и апельсиновый сок

48 долларов.75 (0,18 доллара за жидкую унцию) 34,99 доллара (0,13 доллара за жидкую унцию)
Хорошее
  • Освежающее сочетание вкусов по разумной цене
  • Без добавления красителей, ароматизаторов, подсластителей или консервантов
  • Поставляется в удобных легко открывающихся банках
«Не очень хорошо»
  • С сахаром и калориями

Если вы жаждете фруктового коктейля, смесь гранатового и апельсинового сока Sanpellegrino — отличный выбор.Сочетание сладкого и слегка острого вкуса заставит вас легко открыть другую банку. Этот итальянский игристый напиток красиво упакован и должен стать желанным гостем на любом общественном мероприятии.

К счастью, этот напиток не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, подсластителей и консервантов. Однако следите за его высоким содержанием калорий и сахара.

Lakewood PURE Гранатовый сок

64 доллара.99 (0,34 доллара за жидкую унцию) 58,13 доллара (0,30 доллара за жидкую унцию)
Хорошее
  • Сделано из 100% свежих гранатов
  • Без добавления сахара и консервантов
  • Очищает кровь, предотвращает потерю памяти и сохраняет кожу чистой
  • Хорошее качество и вкус
«Не очень хорошо»
  • Требуется охлаждение при открытии

Гранатовый сок Lakewood, известный высоким качеством бренда, является чистым и на 100% сделан из свежих гранатов.Это невероятный источник калия, кальция, железа и витамина С.

Эта комбинация питательных веществ помогает очищать кровь, сохранять ясный цвет лица и предотвращать проблемы с памятью у пожилых людей. Гранатовый сок Lakewood следует хранить в холодильнике после открытия и взбалтывать перед употреблением.

Ocean Spray 100% сок клюквенно-гранатовый сок

Хорошее
  • Без добавления подсластителей, искусственных ароматизаторов и консервантов
  • Великолепный вкус
  • С учетом дневной потребности в витамине С
«Не очень хорошо»
  • Следует употребить в течение двух недель
  • После открытия необходимо охладить

Если вам нравятся новые вкусы, представляющие собой смесь двух фруктовых соков, не ищите ничего, кроме клюквенного и гранатового сока Ocean Spray.Этот продукт соковыжималки содержит 100% фруктовый сок и не содержит подсластителей, искусственных ароматизаторов и консервантов.

Один высокий стакан этого продукта может обеспечить вас дневной дозой витамина С. Этот сок одновременно вкусен и полезен. Чтобы насладиться им в лучшем виде, храните его в холодильнике после открытия и обязательно закончите через две недели.

Гранатовый сок Jarrow Formulas Concentrate

34 руб.95 (1,46 $ / жидкая унция) 34,94 $ (1,46 $ / жидкая унция)
Хорошее
  • Совместим с апельсиновым соком, смузи и йогуртами
  • Поддерживает вес и снижает уровень холестерина
  • Улучшает сердечно-сосудистую систему и здоровье простаты
«Не очень хорошо»
  • Требуется охлаждение при открытии
  • Следует использовать в течение 60 дней

По сравнению с обычными соками, гранатовый сок Jarrow Formulas в четыре раза более концентрированный.Это полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы и помогает вашему телу при старении.

Фитохимические вещества и фитонутриенты улучшают здоровье простаты. Для сохранения качества храните его в холодильнике после открытия. Вы также должны употребить его в течение 2 месяцев.

Если вы чувствуете, что концентрация очень высока, вы можете смешать гранатовый концентрат Jarrow Formulas с апельсиновым соком. Это также придает ему более интересный вкус.

Гранатовый сок FruitFast Concentrate

Хорошее
  • Изготовлен из 100% свежего граната без каких-либо добавок
  • Бутылки не содержат бисфенола А
  • Не содержат генетически модифицированных продуктов и глютена
  • Умеренная цена
  • Хорошо работает сам по себе и в сочетании с другими напитками
Так хорошо ‘
  • Продукт необходимо хранить в холодильнике или морозильной камере

FruitFast использует методы холодного наполнения и хранения в холодильнике.Это помогает сохранить аутентичный аромат фруктов и помогает в процессе стерилизации.

Этот напиток укрепляет сердечно-сосудистую систему и повышает уровень холестерина. Вы можете лучше сохранить антиоксиданты и фитонутриенты, охладив его. Если вам нужен гранатовый сок, который можно хранить в течение длительного времени, продукт FruitFast сохраняет свои свойства до года в холодильнике и даже дольше в морозильной камере.

Поскольку он находится в форме концентрата, вам нужно добавить 30 грамм гранатового концентрата на каждые семь унций воды, лимонада или содовой.

ALO Enrich Aloe Vera Pomegranate Plus Клюквенный сок

34,09 доллара (0,17 доллара / жидкая унция) 24,89 доллара (0,12 доллара / жидкая унция)
Хорошее
  • Простота использования и хорошее качество
  • Сочетание трех свежих фруктовых соков и алоэ вера
  • Доступная цена
  • Содержит витамин C
«Не очень хорошо»
  • Необходимо охлаждать после открытия

Если вам нужен сок, который дает вам смесь разных вкусов, в ваш список должен быть включен ALO Enrich Aloe Vera Pomegranate Plus Cranberry Juice.В этом продукте смешиваются свежие клюквенный, виноградный и гранатовый соки с добавлением алоэ вера.

В результате получается дразнящий и освежающий вкус, который идеально подходит для летнего напитка. Лучше всего он вкусен в охлажденном виде и содержит дополнительный витамин С. После открытия напиток следует хранить в холодильнике.

Руководство покупателя: что следует учитывать при покупке?

Консерванты и искусственные красители

Натуральный и чистый гранатовый сок приобретает цвет за счет антоцианов.Иногда в фруктовые соки добавляют искусственные красители или вещества для придания им большей эстетической привлекательности. Хотя некоторые красители были одобрены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) США, лучше всего проверить, входят ли красители в фруктовом соке, который вы пьете, в их список одобренных пищевых ингредиентов.

Не забудьте также проверить этикетку продукта на предмет консервантов, их производства и сроков годности, а также любые рекомендации по потреблению.

Добавленный сахар

Органические химические вещества, называемые танинами, придают гранатам оттенок сладко-горького вкуса, несмотря на то, что в них от природы высокое содержание сахара.Некоторые производители добавляют дополнительный сахар, чтобы избавиться от горечи, чтобы угодить людям, которым это может не нравиться.

Поэтому рекомендуется проверять содержание сахара во фруктовом соке, особенно потому, что высокое потребление сахара может привести к увеличению веса и другим заболеваниям.

Как потребитель, обращайте пристальное внимание на этикетки продуктов. Они много расскажут о том, что вы пьете.

Сертификат USDA

Продукты, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США как органические, соответствуют правилам, основанным на следующих факторах:

  • Качество почвы
  • Как выращивали животных
  • Борьба с сорняками и вредителями
  • Использование добавок

Чтобы производители органических продуктов прошли сертификацию, они должны использовать ингредиенты и методы ведения сельского хозяйства, которые в значительной степени являются естественными.

Хранилище

Если вы покупаете концентрированный или смешанный гранатовый сок, их необходимо хранить в холодильнике. Охлаждение помогает сохранить их сущность, продлевая срок хранения продукта. Они тоже вкуснее!

Часто задаваемые вопросы

Можно ли пить гранатовый сок ежедневно?

Да, гранатовый сок можно пить ежедневно. Идеальное количество — пять унций в день.

Как гранатовый сок сжигает жир?

Гранатовый сок обогащен антиоксидантами, полифенолами и конъюгированной линоленовой кислотой — питательными веществами, которые повышают иммунитет, метаболизм и снижают жирность.

Как долго вам придется ждать, прежде чем вы начнете замечать пользу гранатового сока для моего тела?

Эффект гранатового сока проявляется примерно через две недели при регулярном употреблении в пределах рекомендованного количества.

Как гранатовый сок полезен для вашей кожи?

Гранатовый сок уменьшает морщины и тонкие линии. Он снимает воспаление кожи и усиливает естественное сияние кожи.

Заключение

Мы надеемся, что это руководство по покупке помогло вам сделать лучший выбор не только для следующего напитка, но и для вашего здоровья.

Гранатовый сок в вашем ежедневном рационе — это выбор здорового образа жизни. Он обогащает ваше тело столь необходимыми витаминами, минералами, клетчаткой и органическими соединениями. По сравнению с прямым употреблением фруктов сок также дает те же преимущества. Кроме того, это более удобный и освежающий способ его употребления.

Если вы решите купить концентрированный, смешанный, газированный или настоящий фруктовый сок, вы можете рассчитывать на бесчисленные преимущества. Кроме того, гранатовый сок — это универсальный напиток, который легко может стать напитком после тренировки или освежающим напитком на вашей следующей вечеринке.

Сходите в супермаркет и запаситесь этим освежающим красным напитком. Только не забудьте ознакомиться с этикеткой продукта перед покупкой!

об авторе

Керен — постоянный участник Twigs Cafe. Когда Керен на самом деле не нажимает на клавиатуру, вы обнаружите, что она смотрит в пространство или пьет много кофе.

Но не заблуждайтесь, она уже тогда усердно работает. Подойди достаточно близко, и ты услышишь свист бесчисленных слов, которые проносятся мимо — конечно, в ее голове.

Лучшие бренды гранатового сока 2021 года

Гранат — один из старейших фруктов, известных человеку.

Древние цивилизации со всех уголков мира признали и оценили его пользу для здоровья до такой степени, что он стал частью многих их мифологий как символ жизни или плодородия.

Современная наука не только подтвердила то, что уже знали древние люди, но и открыла ранее неизвестные преимущества этого фрукта.

Неудивительно, что гранат стал одним из самых популярных фруктов современности.

В нашем руководстве рассказывается, что следует учитывать при покупке гранатового сока, а также представлены обзоры лучших брендов гранатового сока.

Заявление об ограничении ответственности: Medmunch поддерживается читателями. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Польза гранатового сока для здоровья

Вытащить все арилы (красные «семена» внутри) из граната — это то, на что не у всех есть время или терпение.

Многие люди начали употреблять гранатовый сок, чтобы получить пользу от плодов, не очищая их от семян.

Порция 100 миллилитров гранатового сока содержит 53 калории, а это означает, что употребление этого сока не окажет большого влияния на ваш рацион, если вы будете употреблять его в умеренных количествах.

Помимо того, что гранат подходит для диет, он полон витаминов (особенно C и E) и минералов (особенно калия).

Однако взгляд на базовую таблицу питания не возместит гранат.

Фрукт полон антиоксидантов, и один стакан его сока имеет более мощный антиоксидантный эффект, чем стакан красного вина или чашка зеленого чая.

Несколько исследователей обнаружили, что он снижает кровяное давление и помогает защитить сердечно-сосудистую систему.

Помимо всего этого, его также связывают с профилактикой или лечением многих других проблем со здоровьем, таких как болезнь Альцгеймера, артрит, рак груди и простаты, а также различные типы инфекций и воспалений.

Какой сок выбрать?

Существует несколько различных вариантов гранатового сока, каждый из которых имеет разные свойства и преимущества. Сок может быть чистым, смешанным, концентрированным или газированным.Теперь мы рассмотрим различия между ними, чтобы вы могли лучше понять, какой вариант лучше всего подходит для вас.

Чистый

Изготовлен путем холодного отжима всего гранатового сока. Это самый чистый и гладкий вид гранатового сока, который вы только можете найти.

Процесс холодного отжима также обеспечивает отсутствие потерь питательных веществ в процессе приготовления сока, но здесь есть компромисс, так как этот тип сока обычно дороже, чем другие варианты.

Если вы ищете самый полезный для здоровья вариант, то чистый сок холодного отжима, вероятно, станет лучшим вариантом для вас.

Смешанный

Это наиболее распространенный вид сока, и, как следует из названия, он производится путем смешивания плодов граната.

Этот процесс может окислить некоторые питательные вещества, и текстура, вероятно, будет немного гуще, чем у чистого сока.

Смешанный сок, как правило, дешевле, чем чистый вариант, и должен быть более богатым клетчаткой, учитывая, что смешиваются целые ягоды.

Гранат можно смешивать с другими фруктами или растениями, такими как алоэ вера, для придания соку уникального и захватывающего аромата.

Концентрированный

Плотный концентрат, предназначенный для смешивания с водой или другими напитками, — отличный способ сэкономить деньги и место, поскольку во многих случаях незнание того, что именно вы получаете, является серьезным компромиссом.

Концентраты часто смешиваются с добавками, которые могут означать дополнительный сахар и калории, или другие химические вещества, которые могут снизить питательную ценность сока, но есть некоторые исключения из этого правила.

Концентрированный сок — хороший вариант, если вы хотите сэкономить место / деньги и не придаете особого значения питательной ценности.

Игристое

В основном безалкогольный напиток со вкусом граната, приготовленный с использованием прохладительных напитков, а не питания в большинстве случаев.

Хороший вариант, если вы цените вкус граната и не возражаете против добавок в свой напиток. В этой категории также есть несколько более полезных вариантов, как мы увидим немного позже в разделе обзора.

Другие соображения при выборе гранатового сока

Добавлены искусственные красители или консерванты

Чистый натуральный гранатовый сок приобретает красный цвет за счет встречающихся в природе соединений, называемых антоцианами.

Различные производственные процессы могут исказить его естественный цвет, поэтому некоторые производители добавляют искусственные красители, чтобы сделать сок более привлекательным, что не редкость в пищевой промышленности.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) составили список одобренных искусственных пищевых красителей.

Поэтому рекомендуется посмотреть на этикетку сока, который вы собираетесь использовать, чтобы узнать, содержит ли он какие-либо потенциально вредные искусственные ингредиенты.

В сок также можно добавлять натуральные или искусственные консерванты, чтобы продлить срок его хранения. На этикетке контейнера должно быть указано:

  • Если сок содержит консерванты
  • Как следует хранить после вскрытия тары
  • В какое время следует употреблять сок после открытия емкости.

Рекомендуется следовать рекомендациям производителя, но хорошее практическое правило — выбросить сок, если вы заметили странный запах или привкус.

Добавленный сахар

Несмотря на относительно высокое содержание природного сахара, гранатовый сок имеет горько-сладкий вкус из-за присутствия природных химических веществ, называемых танинами.

Есть люди, которым этот вкус не нравится, поэтому некоторые производители добавляют в свой сок больше сахара, чтобы сделать вкус более привлекательным.

С точки зрения питания натуральный сахар полезен при потреблении в нормальных количествах, но добавленный сахар может способствовать ожирению и другим проблемам со здоровьем.

Рекомендуется по возможности избегать их и всегда проверять этикетку продукта, чтобы убедиться, что сок, который вы покупаете, не содержится, особенно если вы покупаете чистый сок.

Сертификат USDA

Органические продукты, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США, выращиваются и обрабатываются в соответствии с федеральными директивами. К ним относятся такие факторы, как:

  • Качество почвы
  • практики животноводства
  • Борьба с вредителями и сорняками
  • Использование присадок

Производители органических продуктов должны будут максимально использовать натуральные вещества и физические, механические или биологические методы ведения сельского хозяйства, чтобы получить сертификат.

Обзоры лучших брендов гранатового сока

NADI USDA Органический гранатовый сок из шиповника


Проверить цену на Amazon

Этот сок граната и шиповника выпускается в упаковках по 8 или 12 стеклянных бутылок, что является лучшим видом тары для натуральных соков.

Сок граната и шиповника NADI очень чистый, он состоит только из очищенной воды и органических, сертифицированных USDA ингредиентов, что делает его очень полезным для здоровья.

Как и предыдущий сок в нашем списке, продукт NADI также подходит для диетических блюд: всего 25 калорий на 100 миллилитров.

Намек на органическую стевию является завершающим штрихом во вкусе, который понравился многим клиентам.

ALO Enrich Напиток с соком алоэ вера с гранатом и клюквой

Проверить цену на Amazon


Этот напиток из алоэ вера со вкусом граната и клюквы поставляется в упаковках по 12 бутылок и сочетает в себе преимущества трех очень полезных растений в одном напитке.

Сам сок содержит мякоть алоэ вера, и многие клиенты хвалят его за успокаивающее действие на их желудок.

Этот сок, содержащий всего 24 калории на 100 миллилитров, очень подходит для диет.

Добавление мякоти алоэ вера делает его очень насыщенным, что помогает избавиться от чувства голода и продлить день, не подвергая опасности вашу цель по калориям.

Country Spoon Концентрат гранатового сока

Проверить цену на Amazon

Первый настоящий концентрат в нашем списке сделан исключительно из гранатов, выращенных в США, и продается в пластиковых бутылках по 17 или 34 жидких унций.

Пластиковая упаковка бутылки достаточна для концентрата и не содержит добавленных сахаров и консервантов.

Основная проблема многих концентратов заключается в том, как они будут на вкус при смешивании с рекомендуемым количеством воды, в данном случае соотношением 5-1.

Этого было более чем достаточно для многих клиентов, а некоторые даже сочли его сильным, так что здесь определенно не стоит беспокоиться о качестве.

IZZE Обогащенный газированный сок, гранат

Проверить цену Amazon

Наш первый игристый гранатовый сок изготовлен из концентрата фруктового сока и продается в упаковках по 12 или 24 банок.

Он нарушает обычные нормы для газированных напитков, поскольку не содержит сахара, консервантов и очень хорошо сохраняет вкус оригинальных фруктов.

Это отличный выбор для любителей гранатовых напитков, которые ищут что-то более освежающее, чем традиционный сок, а низкая калорийность всего 35 калорий на 100 миллилитров означает, что вы можете наслаждаться им, не противореча целям вашей диеты.

Wish Гранатовый сок

Проверить цену на Amazon Органический гранатовый сок

Wish, сертифицированный Министерством сельского хозяйства США, производится из фруктов, выращенных в Азербайджане, и поставляется в упаковках по 1, 3 или 6 картонных коробок.

Несмотря на свое органическое происхождение, сок сам по себе сделан из концентрата, но он готовится очень хорошо, потому что многие клиенты хвалят его подлинный свежий вкус и ощущение.

Не содержит добавленных сахаров и не только имеет прекрасный вкус, но и является прекрасным дополнением к коктейлям или смузи. Поскольку это чистый гранатовый сок, он более калорийен, чем предыдущие две позиции в нашем списке.

Тем не менее, поводов для беспокойства нет, потому что в 100 миллилитрах сока содержится 52 калории.

Langers Свежий прессованный гранатовый сок

Проверить цену на Amazon

Это высококачественный прессованный сок, расфасованный по 12 бутылок.

Гранаты, из которых сделан сок, выращиваются в Калифорнии, и сам сок не содержит искусственных красителей, искусственных ароматизаторов, консервантов и добавленного сахара.

Каждая бутылка содержит сок 9 натуральных гранатов без ГМО. Единственным недостатком этого сока является то, что он выпускается в пластиковых бутылках, тогда как стеклянная бутылка намного лучше сохранит естественные качества сока.

Концентрат граната Dynamic Health

Проверить цену Amazon

Второй чистый концентрат в нашем списке изготовлен из сертифицированных органических гранатов и продается в пластиковых бутылках по 16 жидких унций.

В нем нет добавленных сахаров или консервантов, а рекомендуемое соотношение воды и концентрата 5: 1 дает стакан сока, который имеет правильный вкус, не слишком слабый и не слишком крепкий.

Многие покупатели обнаружили, что он очень смешан с газированной водой, что позволяет вам приготовить собственный освежающий гранатовый сок в стиле IZZE для жарких летних дней.

Lakewood Чистый органический гранатовый сок

Проверить цену Amazon

Этот чистый гранатовый сок холодного отжима изготовлен из органических гранатов, сертифицированных Министерством сельского хозяйства США, и поставляется в стеклянных бутылках на 32 жидких унции, которые отлично справляются с сохранением природных свойств сока.

Фруктовая клетчатка не была отфильтрована, поэтому не забудьте встряхнуть бутылку перед тем, как пить сок.

Производители говорят, что сок не содержит консервантов и добавленных сахаров, но в последнее трудно поверить, учитывая большую, чем обычно, калорийность — 64 калории на 100 миллилитров.

FruitFast Wonderful Концентрат гранатового сока

Проверить цену Amazon

Каждая бутылка этого концентрата объемом 32 жидких унции эквивалентна как минимум 64 гранатам среднего размера.

Как и остальные концентраты из нашего списка, он выпускается в пластиковых бутылках емкостью 16, 32 или 64 жидких унций.

Процесс производства этого концентрата тщательно контролируется, чтобы температура не нарушила естественный вид и вкус сока.

Рекомендуемое соотношение воды и концентрата — 7-1, но многие клиенты обнаружили, что у него слабый вкус, и для достижения наилучших результатов предлагают вместо него стандартное радио 5-1.

POM Замечательный 100% гранатовый сок

Проверить цену Amazon

POM выращивает свои собственные проверенные гранаты без ГМО в Калифорнии, чтобы предоставить вам этот 100% чистый гранатовый сок из концентрата.

Цельный процесс отжима позволяет соку улавливать мощные антиоксиданты из всех частей растения.

Сок выпускается в бутылках 5 разных размеров от 8 до 60 жидких унций, а сами бутылки имеют прекрасный дизайн.

Обладает прекрасным натуральным вкусом и не содержит добавленных сахаров, что отражается в его калорийности, которая составляет около 50 калорий на 100 миллилитров.

Amazon.com: 100% гранатовый сок — Органический сертификат USDA

Получил сегодня. Сделал тестовый тест с POM Wonderful, Lakewood Feel Good Live Good и R.В. Кнудсен.

В первую очередь мои субъективные оценки на вкус:
1) POM
2) Lakewood
3) Настоящий сок (Blue Ribbon)
4) R.W. Knudsen.

Я нахожу совершенно неудивительным, что тот, который сделан из концентрата, получил самую низкую оценку, и он был «приготовлен», чтобы создать концентрат, который они позже восстановили. У него неестественный вкус, в отличие от еды граната. Остальные три не из концентрата.

Хорошо, перейдем к этому (синяя лента). 1) Это супер-пирог, что меня устраивает, но он ОТЛИЧИТЕЛЬНО имеет вкус (как упомянул другой рецензент) белой «кожуры», пленки, которая разделяет сочные ядра во фруктах.Практически такой вкус, как будто они взяли целый гранат, кожуру и все остальное, и просто выжали из него черт, так что есть привкус / послевкусие, которое мне не нравится. Тем не менее, он тестируется очень свежим и необработанным. 2) Несомненный плюс: он ОРГАНИЧЕСКИЙ, если верить немецкому сертификационному агентству — я не знаю, как часто они ездят в Азербайджан, где производят этот сок, проверять производство.

В Лейквуде есть все необходимое, кроме, увы, не сертифицированной органики. Я понятия не имею, сколько пестицидов используется на гранатовых деревьях, но это вызывает беспокойство.

И последнее, но не менее важное: раньше ПОМ был в стекле, но я вижу его только в пластике. Остальные три имеют явное преимущество — они продаются в стеклянных бутылках. Это еще один важный момент для меня. Я как можно меньше ем / пью из пластика, и особенно избегаю горячих и кислых жидкостей из пластика, так как он вымывается. Случай POM, сидящего в грузовике в жаркий июльский день, не является моим представлением о полностью безопасном напитке …

Обновление

: сделал еще один тест на вкус. Похоже, Лейквуд ничем не хуже POM.И в стекле. Этот материал (Blue Ribbon) все еще на вкус так, как будто они бросили весь гранат, кожуру и все остальное в дробилку / соковыжималку. Слишком много «корки».

Насколько аутентичен ваш гранатовый сок? — ScienceDaily

Вы берете в магазине бутылку гранатового сока, потому что узнали, что, хотя он стоит дороже, чем большинство соков, он изобилует антиоксидантами, которые приносят пользу для здоровья. Но подождите: действительно ли вы купили сок граната? Или этикетка продукта, которую вы внимательно прочитали, обещает больше, чем дает?

Химик из Калифорнийского университета в Риверсайде полон решимости выяснить.Синтия Ларив, профессор химии, играет детектива, применяя химические тесты к соковым продуктам, продаваемым в виде гранатового сока или смесей гранатового сока, чтобы подтвердить их содержимое.

«Мы измеряем уровни уникальных соединений в гранатовом соке и можем использовать этот« молекулярный отпечаток пальца »для определения фальсифицированных соковых продуктов», — сказал Ларив, чье исследование гранатового сока финансируется годовым грантом на сумму около 50 000 долларов США. Pom Wonderful, компания, которая выращивает и продает гранаты и продукты на его основе.

В лаборатории Ларив и ее аспирант Дэниел Орр измеряют уровни различных биохимических веществ, называемых низкомолекулярными метаболитами, присутствующих в соках. Для проведения измерений исследователи используют спектроскопию ядерного магнитного резонанса, жидкостную хроматографию-масс-спектроскопию и газовую хроматографию-масс-спектроскопию — три метода, которые вместе позволяют измерять аминокислоты, органические кислоты, сахара, а также соединения пигмента граната. как полезные для здоровья молекулы антиоксидантов, уникальные для гранатового сока.

«Мы получили коллекцию образцов граната со всего мира, а также коммерческие соки, такие как свекольный, виноградный, яблочный и грушевый — и это лишь некоторые из них», — сказал Ларив. «Мы изучаем, можно ли использовать наш молекулярный метод отпечатков пальцев для идентификации продуктов, заявляющих, что они содержат гранатовый сок, когда они этого не делают, и продуктов, которые заявляют, что это гранатовый сок, когда это не так».

По словам Ларив, три метода, которые ее лаборатория использовала для гранатового сока, могут быть использованы для аутентификации других продуктов, таких как вино и оливковое масло, путем проверки соответствия профилей их метаболитов тому, что продукты заявлены их производителями.

«Нам действительно любопытно посмотреть, как далеко мы сможем продвинуть технологию», — сказала она. «Это исследование хорошо согласуется с некоторыми исследованиями, которые мы уже проводим в Калифорнийском университете в Риверсайде по гипоксии растений с Джулией Бейли-Серрес. Что касается наших экспериментов, то соки, вино и оливковое масло — это просто разные наборы растительных соединений. относительно легко экстраполировать работу, которую мы делаем над гранатовыми соками, на эти продукты «.

Ларив объяснил, что, исследуя уровни различных соединений, скажем, в гранатовом соке, выявляется статистическая картина — или химический профиль, который описывает этот сок.Затем, в зависимости от того, насколько профиль неизвестного продукта отличается от профиля гранатового сока, ее лаборатория может определить, является ли этот неизвестный продукт гранатовым соком или содержит его только частично или полностью.

Ларив получила степень бакалавра наук. получил степень по химии в Государственном университете Южной Дакоты в 1980 году. Она защитила кандидатскую диссертацию. получил диплом по аналитической химии в 1992 г. в УХР. В 1992 году она поступила на факультет Канзасского университета, а в 2005 году вернулась в UCR в качестве профессора химии.Ее исследовательские интересы в основном находятся в области биоаналитической химии.

История Источник:

Материалы предоставлены Калифорнийским университетом — Риверсайд . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

9 лучших гранатовых соков в 2021 году

* Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Гранат — один из самых древних культивируемых фруктов в мире.Их стойкость в качестве популярного выбора для закусок и соков неудивительна благодаря их восхитительно свежему, сладкому и терпкому вкусу.

Поскольку это прекрасное дополнение к здоровому образу жизни, на рынке представлено множество брендов гранатового сока. Это означает, что может быть сложно определить, какой гранатовый сок является лучшим по качеству.

Итак, какие гранатовые соки самые лучшие на рынке? Лучшие гранатовые соки получают холодным отжимом, а не из концентратов, без добавления сахара или консервантов.Другие соображения, которые могут иметь значение для вас, — это соки, которые сделаны из натуральных ингредиентов, хранятся в стеклянных бутылках и являются органическими и неразбавленными.

Читайте дальше, чтобы открыть для себя 9 лучших брендов гранатового сока, чтобы найти идеальный выбор на свой вкус и потребности!

Как выбрать лучший гранатовый сок

Несмотря на то, что существует множество разных видов и цветов гранатов, самый популярный из них, который используется для приготовления сока, — ярко-красный, он полезен для здоровья.

Одна из причин, по которой гранатовый сок так популярен, заключается в том, что он богат антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалениями в организме.

Эти красные антиоксиданты называются полифенолами, а гранатовый сок содержит в три раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай и красное вино.

Это также отличный источник витамина С и калия, что делает его прекрасным выбором для тех, кто хочет повысить уровень антиоксидантов и питательных веществ в своем рационе.

Поскольку гранатовый сок — такой популярный вариант здорового напитка, есть множество брендов на выбор.При таком большом количестве вкусных блюд может быть сложно понять, как выбрать тот, который идеально вам подойдет.

Мы рекомендуем принять во внимание следующие моменты, чтобы найти свой новый любимый сок.

Не каждый из брендов гранатового сока в этом списке отвечает всем требованиям, но выбор комбинации наиболее важных для вас качеств может помочь вам принять решение.

1.

Холодного прессования

В отличие от других форм отжима сока, которые могут основываться на тепловых процессах для извлечения сока, соки холодного отжима производятся с использованием гидравлического пресса.

Эти машины используют давление в тысячи фунтов для извлечения как можно большего количества сока и питательных веществ из любых обрабатываемых фруктов или овощей.

В процессе не используется избыточное тепло или кислород, чтобы сок оставался максимально свежим. Этот вид сока помогает сохранить вкус, цвет и питательные свойства конечного продукта.

Это означает, что ваш гранатовый сок будет иметь яркий, свежий и естественный вкус.

2.

Не из концентрата

Чтобы сэкономить деньги при доставке продуктов по всему миру, соки часто превращают в концентраты.В этом процессе для удаления воды из сока могут использоваться химические вещества, что может снизить питательную ценность и качество конечного продукта.

Соки, полученные из концентрата, прошли процесс экстракции и выпаривания, а затем в них снова была добавлена ​​вода в качестве последнего шага для создания питьевого продукта.

Часто их нагревают, что может повлиять на конечный вкус, потому что сок не будет таким свежим.

Они также могут содержать другие добавки и подсластители для восполнения вкуса и цвета, утраченных в результате обработки.

При поиске лучшего гранатового сока постарайтесь найти тот, который не является концентратом, чтобы сохранить в своем напитке все преимущества для здоровья и свежий вкус.

3.

Без добавления сахара и консервантов

Из фруктовых соков уже удалена натуральная клетчатка в процессе отжима, что делает их концентрированными источниками сахара. Остерегайтесь брендов, которые добавляют дополнительные подсластители, так как в итоге в них может оказаться больше сахара, чем в банке газировки.

Гранат — это фрукт, а это значит, что он от природы богат сахаром, поэтому вам не нужно добавлять в сок лишние подсластители. Этот дополнительный сахар может повлиять на уровень сахара в крови и усилить тягу к сладкому.

Вы также должны избегать химических консервантов, если это возможно, и искать варианты естественных консервантов, таких как лимонная кислота (витамин C), молочная кислота или лимонный сок, который является естественным источником витамина C.

4.

Изготовлено из натуральных ингредиентов

Когда вы покупаете гранатовый сок, вы хотите, чтобы основным ингредиентом был настоящий гранат.

Вы также должны убедиться, что все остальные ингредиенты в вашем соке также являются натуральными. Перечисленные ниже соки могут включать другие фрукты или овощи, чтобы сбалансировать вкус или естественным образом усилить свежесть.

6.

В стеклянной таре

Многие пластиковые контейнеры сделаны из таких соединений, как BPA, BPS или DEHP, которые могут попадать в ваш сок.

Эти соединения могут оказывать разрушающее действие на гормоны, поэтому лучшие бренды гранатового сока часто хранят свой продукт в стеклянных или тетрапакетах, чтобы сохранить свежесть, вкус и питательность.

Единственное, что я хочу сказать о стеклянных контейнерах, это то, что вы можете быть уверены, что находитесь дома для доставки, чтобы поймать любые возможные битые бутылки.

Большинство компаний помогают вернуть деньги за поврежденные товары или при необходимости отправить новые. Просто сделайте фотографии поврежденных товаров, как только вы откроете коробку.

7.

Органическое

Хотя быть сертифицированным органическим продуктом не обязательно, он гарантирует, что ваш гранатовый сок будет как можно более чистым и не будет содержать загрязняющих веществ пестицидами.

Органические овощи и фрукты часто выращивают на богатой питательными веществами почве, что может сделать конечный соковый продукт более питательным и ароматным.

8.

Не разбавленный

Если вы тратите много денег на продукт, вы не хотите, чтобы его разбавляли. Некоторые производители соков добавляют дополнительную воду, чтобы сэкономить деньги. Это разбавление повлияет на окончательный вкус и уменьшит количество питательных веществ на порцию.

Ищите неразбавленные соки, а затем, если вы хотите смягчить вкус, вы можете добавить воду, газированную воду, другие фруктовые соки или чай в гранатовый сок, чтобы сделать свой идеальный напиток.

9 лучших гранатовых соков

Теперь, когда у вас есть хорошее представление о том, что делает гранатовый сок великолепным и свежим, вот 9 наших лучших предложений по лучшим гранатовым сокам, которые можно купить.

Рейтинг Продукт Основные характеристики
1. Органические соки Pmona Чистый гранат Холодного отжима, неразбавленные, органические
2. Гранатовый сок Georgia’s Nature Холодного отжима, органические, натуральные ингредиенты
3. Гранатовый сок «Небеса и земля» Холодного отжима, органический, чистый
4. Lakewood Organic Pure Pomegranate Juice Органические, натуральные ингредиенты
5. Blue Ribbon Pomegranaze Гранатовый сок Свежевыжатый, органический, терпкий и сладкий
6. Smart Juice Органический гранатовый сок Натуральные ароматизаторы для придания гармоничного вкуса
7. Wish Organic Famous Pomegranate Juice Из концентрата, 100% органический гранат
8. R.W. Knudson Just Pomegranate Без ГМО, из концентрата
9. POM Wonderful 100% гранатовый сок Из концентрата, натуральные ингредиенты

1.

Органические соки Pmona Pure Pomegranate

Проверить текущую цену на Amazon

Мы бы поставили сок Pomona Organic Juices Pure Pomegranate на первое место в этом списке по нескольким причинам.

Он выпускается в стеклянной банке, не сделан из концентрата, сертифицирован Министерством сельского хозяйства США и не содержит добавленных сахаров или консервантов. Каждая бутылка содержит эквивалент 2 целых гранатов.

Торговая марка Pmona имеет небольшое преимущество перед большинством своих конкурентов, потому что она производится методом холодного отжима, а это означает, что питательные вещества лучше сохраняются в процессе приготовления сока.

Он также неразбавлен, поэтому вы знаете, что не платите дополнительно за разбавленный сок.

Они также выпускаются в контейнерах меньшего размера, чтобы продукт дольше оставался свежим. Вы сможете открывать по одной бутылке за раз, вместо того, чтобы наливать воду из большой бутылки.

Чем больше воздух подвергается воздействию вашего сока, тем больше свежести вы потеряете.

2.

Гранатовый сок Джорджии Природы

Проверить текущую цену на Amazon

Этот сок от Georgia’s Nature занимает первое место в списке по нескольким причинам.

Во-первых, гранаты, которые они используют, выращивают и обрабатывают прямо в Грузии. Это означает, что им не нужно путешествовать на большие расстояния, и их свежесть сохраняется и выжимается прямо в сок.

Этот вариант — сертифицированный USDA органический гранатовый сок холодного отжима, который прочно занял первое место в списке.

Нет добавленных сахаров, консервантов, красителей или ароматизаторов. Все, что вы получаете, — это чистый аромат граната в каждом глотке.

Он также выпускается в небольших стеклянных банках, идеально подходящих для хранения и сохранения свежести.Этот бренд не разбавлен, поэтому вы получаете 100% чистый гранат с каждым глотком.

3.

Гранатовый сок Heaven & Earth

Проверить текущую цену на Amazon

Гранатовый сок марки

Heaven & Earth — последний вариант, который попадает в высшую категорию соков, которые мы рассматриваем сегодня.

Нам нравится этот бренд, потому что, как и Georgia’s Natural и Pmona Organic, он изготавливается методом холодного отжима, а не из концентрата.

Поставляется в красивой стеклянной бутылке индивидуального размера для сохранения свежести.

Как и другие ведущие бренды, он не содержит добавленных сахаров, красителей или консервантов и является органическим, сертифицированным Министерством сельского хозяйства США. Кроме того, его никогда не разбавляют, поэтому вы получаете максимальную пользу для здоровья с каждым глотком.

4.

Lakewood Органический чистый гранатовый сок

Проверить текущую цену на Amazon

Этот сок занимает чуть меньше места, потому что он соответствует всем критериям, перечисленным выше, за исключением того факта, что он не подвергается холодному отжиму, как бренды Pmona, Georgia’s Nature и Heaven & Earth.

Сок бренда Lakewood не производится из концентрата, является неразбавленным и производится из сертифицированных USDA органических гранатов.

В их продукт нет добавленных сахаров, подсластителей, консервантов или добавок.

Эта чистота означает, что вы получите сладкий и терпкий вкус граната и все питательные вещества, которые вам нужны. Lakewood хранит все свои соки в нетоксичных стеклянных бутылках для оптимальной свежести.

5.

Blue Ribbon Pomegranaze Гранатовый сок

Проверить текущую цену на Amazon

Хотя это сок не холодного отжима, он сделан из свежевыжатых гранатов, а не из смеси концентратов.

Как я уже упоминал, свежевыжатый сок будет иметь лучший вкус и профиль питательных веществ, чем сок, полученный из концентрата. У этого сока приятный терпко-сладкий вкус.

Этот бренд сертифицирован Министерством сельского хозяйства США и не содержит добавок красителей, сахара или консервантов.

Поставляется в стеклянной бутылке для максимальной свежести и качественного вкуса.

Если вы ищете тот же сок в бутылках меньшего размера, вы можете проверить текущую цену на упаковку из 12 штук на Amazon.

6.

Smart Juice Органический гранатовый сок

Проверить текущую цену на Amazon

Этот сок стоит немного ниже в списке не потому, что он менее вкусен, чем другие варианты, а просто потому, что он содержит некоторые органические натуральные ароматизаторы, улучшающие продукт.

Эти добавки не всегда плохо, но если вы ищете 100% чистый гранат, этот бренд может вам не подойти.

Помимо этого небольшого дополнения, он соответствует большинству других критериев.

Smart Juice не производится из концентратов, без добавления сахара или консервантов, он сертифицирован USDA как органический, неразбавленный и выпускается в стеклянной бутылке.

7.

Wish Органический знаменитый гранатовый сок

Проверить текущую цену на Amazon

Последние несколько соков в списке сделаны из концентрата, поэтому они имеют более низкий рейтинг.

Трудно сказать, насколько они могут быть разбавленными по сравнению со свежеотжатым соком, поскольку для восстановления в них необходимо добавить воду.

У них также немного другой вкус от свежевыжатых соков, поскольку они были нагреты в процессе концентрирования.

В зависимости от ваших вкусовых предпочтений эта тонкая разница может быть бонусом, поэтому их стоит попробовать, если вы не нашли свой любимый сок.

Wish Organic Juice также не содержит добавленного сахара или кукурузного сиропа, поэтому, несмотря на то, что он изготовлен из концентрата, это смесь чистого сока.

Мы поставили органический гранатовый сок Wish Organic на первое место в списке исходных концентратов, потому что это единственный сок, который сделан из 100% органических гранатов, сертифицированных Министерством сельского хозяйства США.

Он также поставляется в тетрапакете, а не в пластиковом, что облегчает транспортировку и помогает сохранить сок свежим.

8.

R.W. Knudson Just Pomegranate

Проверить текущую цену на Amazon

R.W. Knudson входит в категорию сока Wish, потому что он не сертифицирован Министерством сельского хозяйства США, хотя и имеет этикетку без ГМО.

Единственными ингредиентами являются концентрат гранатового сока и вода, поэтому он также не содержит добавленных сахаров, консервантов, красителей или ароматизаторов.

Сок поставляется в большой стеклянной бутылке, которая отлично подходит для вторичной переработки и сохранения свежести продукта.

Он имеет немного другой вкус, чем свежевыжатый сок, но все же имеет прекрасный вкус, особенно в смеси с газированной водой в качестве шпритцера!

9.

POM Замечательный 100% гранатовый сок

Проверить текущую цену на Amazon

Бренд POM Wonderful, вероятно, вы чаще всего видели в магазинах.

Я добавил его в нижнюю часть, потому что он сделан из концентрата и поставляется в пластиковых контейнерах. Сок POM выпускается в индивидуальных размерах порций, которые полезно брать с собой в дорогу.

Он не содержит добавленных сахаров, красителей или консервантов, что всегда приятно видеть в полезных соковых продуктах.

Гранатовый сок

POM не сертифицирован как органический продукт Министерства сельского хозяйства США и не содержит ГМО, что является еще одной причиной, по которой он не занимает такого высокого места в списке.

Бонусом для этого сока является то, что они создают другие смеси гранатового сока, если вы хотите изменить профиль вкуса или получить некоторые дополнительные питательные вещества.

У них есть варианты с черникой, вишней и другими, которые смешаны с зеленым или белым чаем, чтобы максимизировать уровень антиоксидантов.

Последние мысли

Теперь, когда вы знаете, на что обращать внимание, когда дело доходит до покупки гранатового сока высшего качества, вы сможете брать его с собой в любой магазин.

Гранатовый сок — отличная основа для смузи, коктейлей, безалкогольных коктейлей или шампиньонов, поэтому обязательно добавьте его в свой список летних покупок.

Возможно, вам придется попробовать несколько разных брендов, прежде чем вы найдете тот, который вам больше всего нравится. Не бойтесь превратить это в приключение и получайте удовольствие от процесса!

Следующая страница: Можно ли заморозить семена граната ?

Преимущества, побочные эффекты и препараты

Когда-то считавшийся экзотикой, гранатовый сок (из плодов дерева Punica granatum ) теперь стал обычным явлением и его легко найти.Его популярность во многом обусловлена ​​широко разрекламированными заявлениями о здоровье, такими как его способность уменьшать воспаление, помогать бороться с инфекциями, улучшать здоровье сердца и многое другое.

Один гранат содержит около 30 миллиграммов (мг) витамина С, что составляет от 33% до 40% суточной нормы для взрослых. Но люди обычно не едят гранат целиком, так как его называют горьким. Однако люди пьют гранатовый сок (или употребляют в пищу семена фруктов), чтобы получить пользу для здоровья.

Гранат использовался в медицине на протяжении веков, начиная с 1500 г. до н.э., когда он был описан в письменных источниках как средство от ленточных червей и других паразитарных инфекций. Теперь люди используют его для лечения различных состояний, от хронической обструктивной болезни легких до высокого кровяного давления.

Есть некоторые научные данные, подтверждающие определенную пользу для здоровья, но есть и проблемы с безопасностью, о которых следует знать.

Польза для здоровья

Было проведено серьезное исследование пользы граната и гранатового сока для здоровья.

Одно исследование на грызунах сравнило преимущества семян граната с преимуществами гранатового сока. Исследователи пришли к выводу, что сок в первую очередь отвечает за многие преимущества для здоровья, включая его свойства по снижению холестерина и его потенциал как противовоспалительное средство.

Вот взгляд на картину исследований по этому вопросу.

Здоровье сердца

Гранатовый сок может снизить кровяное давление и улучшить другие факторы риска повышенного кровяного давления, говорится в обзоре исследования, опубликованном в Advanced Biomedical Research.

Авторы исследования 2014 года проанализировали данные исследований на грызунах, in vitro и небольшого числа исследований на людях. Они пришли к выводу, что употребление гранатового сока улучшает кровяное давление, снижает уровень холестерина ЛПНП и снижает уровень триглицеридов.

И другие исследования сообщили о подобных результатах. В обзоре исследования, опубликованном в выпуске журнала Frontiers of Pharmacology за 2018 год, были рассмотрены более свежие доказательства. Авторы исследования пришли к выводу, что гранатовый сок может принести пользу людям с гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и заболеванием периферических артерий.

Но эксперты Национального института здоровья (NIH) настроены осторожно и оптимистично, заявляя, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет подтвердить, что этот фрукт может уменьшить признаки сердечных заболеваний.

Воспаление

По мнению Национального института здоровья, гранатовый сок может помочь предотвратить инфекции. агентство ссылается на исследование 2012 года, в котором у диализных пациентов было меньше госпитализаций по поводу инфекций и меньше признаков воспаления по сравнению с пациентами, получавшими плацебо.

Кроме того, в научном комментарии, опубликованном в журнале Nutrients , предполагается, что гранат может быть полезен при лечении состояний, включая воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) и другие хронические воспалительные заболевания. Однако авторы исследования добавили, что необходимы более масштабные и четко определенные испытания на людях.

Зубной налет

Имеются ограниченные доказательства того, что гранатовый сок может помочь контролировать зубной налет. В небольшом исследовании 30 человек были назначены использовать либо ополаскиватель для зубов с гранатом, либо антисептический ополаскиватель для зубов, либо воду в течение четырех дней.

В конце исследования исследователи обнаружили, что гранатовый раствор действует так же хорошо, как и антисептический раствор, без каких-либо побочных эффектов. Кроме того, гранатовый сок подавлял рост болезнетворных микроорганизмов, которые, как было доказано, способствуют развитию пародонтита.

Другое применение

В настоящее время продолжаются исследования некоторых других преимуществ граната для здоровья, включая его использование для профилактики рака, хронического обструктивного заболевания легких, диабета, заболеваний почек, эректильной дисфункции и других состояний.Но еще слишком рано говорить о том, может ли сок принести пользу при лечении этих состояний.

Возможные побочные эффекты

Гранатовый сок, вероятно, безопасен для большинства людей при употреблении в обычных количествах. Но есть люди, которым следует проявлять осторожность.

Люди, страдающие аллергией на гранат, могут испытывать зуд, отек, насморк и затрудненное дыхание.

Кроме того, в медицинском сообществе есть опасения по поводу лекарственного взаимодействия у людей, употребляющих гранатовый сок.

Взаимодействие с лекарствами от холестерина

Отчет о клиническом случае, опубликованный в выпуске American Journal of Cardiology от 1 сентября 2006 года, предполагает, что гранат может взаимодействовать с распространенными лекарствами.

48-летний мужчина принимал 10 мг Зетии (эзетимиб) в день и 5 мг Крестора (розувастатин) через день в течение 17 месяцев. Оба препарата используются при высоком уровне холестерина.

Он начал пить гранатовый сок (200 мл два раза в неделю) и через три недели был госпитализирован с болью в бедрах и повышенным уровнем креатинкиназы в сыворотке крови.Оба являются симптомами рабдомиолиза, серьезного состояния, которое вызывает разрушение мышечных волокон и может привести к почечной недостаточности.

Розувастатин относится к группе лекарств, называемых ингибиторами HMG-CoA редуктазы, более известными как статины. Известно, что грейпфрутовый сок увеличивает риск индуцированной статинами миопатии, но до сих пор было мало информации о том, может ли гранатовый сок делать то же самое.

Известно, что и гранатовый, и грейпфрутовый сок блокируют ферментные системы цитохрома P450 3A4 в кишечнике.Подавляя эти ферменты, соки могут повышать уровень многих лекарств в крови.

Другие возможные взаимодействия

Гранатовый сок может взаимодействовать с другими лекарствами. Поговорите со своим врачом перед употреблением гранатового сока, если вы принимаете какие-либо лекарства, отпускаемые без рецепта или по рецепту, особенно:

  • Антиаритмические средства: кордарон (амиодарон), норпейс (дизопирамид), хинидин
  • Блокаторы кальциевых каналов: Плендил (фелодипин), Карден (никардипин), Прокардия (нифедипин), Нимотоп (нимодипин), Сулар (нисолдипин)
  • Статины: Липито (аторвастатин), Мевакор (ловастатин), Зокор (симвастатин)
  • Иммунодепрессанты: Сандиммун, Неорал (циклоспорин), Програм (такролимус)
  • Ингибиторы протеаз: Фортоваза (саквинавир)

Хотя не используется для приготовления гранатового сока, вам также следует сообщить, что корень, стебель и кожура граната могут быть небезопасными при употреблении в больших количествах.

Verywell / Анастасия Третьяк

Выбор, подготовка и хранение

Вы найдете гранатовый сок в большинстве продуктовых магазинов. Он может быть поставлен в проходе для сока или в том же месте, что и целые фрукты, в зависимости от того, продается он в холодильнике или нет.

Многие потребители ищут соки, которые являются органическими, чтобы избежать потенциального воздействия вредных химикатов. Кроме того, полезно проверить этикетку бренда, который вы покупаете, чтобы узнать, не добавлены ли другие соки или подсластители.

Наконец, подумайте, хотите ли вы пастеризованный сок. Пастеризация убивает вредные бактерии, но также может убивать другие соединения в соке. По этой причине некоторые потребители предпочитают делать собственный свежий гранатовый сок.

Для этого просто используйте ягодицы фрукта — сочные круглые драгоценные камни, содержащие белое семя. Удалите плоды из плодов, бросьте их в блендер и измельчите. Как только это будет сделано, процедите сок, чтобы удалить оставшиеся грубые корма.

Примечание: после удаления плодов кожуры остаются годными только около трех дней. Храните свежие ягоды в холодильнике.

Общие вопросы

На что следует обращать внимание при покупке целого граната?
Фрукты созревают с конца лета до начала зимы. Спелый гранат должен казаться тяжелым. Кожа должна быть упругой, от ярко-красного до темно-красного цвета с кожистой кожей. Гранаты, которые начали становиться коричневыми, вероятно, прошли свой расцвет.Ссадины на коже не влияют на ее качество.

Как лучше всего хранить целый гранат?
Держите гранат целым и при комнатной температуре, пока вы не будете готовы съесть его плод (он должен оставаться свежим около недели или двух). Вы также можете охладить фрукты, чтобы продлить этот период до трех месяцев.

.
Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *