Льняное масло ароматы жизни контрольная закупка: как выбрать самое полезное / на сайте Росконтроль.рф

Содержание

10 лучших производителей льняного масла

Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

Улучшение качества здоровья – одна из самых главных задач для большинства людей. Чувствовать себя прекрасно позволяет правильное питание и здоровый образ жизни. Обогатить организм полезными веществами и принести ему пользу поможет льняное масло. В его составе содержатся жирные кислоты омега-3, омега-6 для нормальной циркуляции крови, а также множество витаминов для повышения иммунитета.

Производители сегодня изготавливают продукт разными способами, наилучшим является холодный отжим. Важно приобретать льняное масло у проверенных компаний. Качественное средство позволит улучшить работу почек, стабилизировать нервную систему, помочь при заболеваниях органов дыхания и многое другое. В нашем рейтинге можно найти нужную информацию о фирмах, которым доверяют миллионы покупателей.

На основе многочисленных отзывов составлен список лучших производителей льняного масла.

Топ-10 лучших производителей льняного масла

10 Витапром


Доступная цена
Страна: Россия
Рейтинг (2020): 4.6

Компания по производству здорового питания. При изготовлении используются исключительно натуральные семена льна. Производители Витапром нацелены улучшить качество жизни населения, поэтому ответственно подходят к разработке лучших продуктов. Доступные цены товаров радуют покупателей, к тому же, ассортимент фирмы достаточно разнообразный: спортивное питание, комплексы витаминов, каши, льняное масло.

Вся продукция Витапром сертифицирована, она успешно прошла различные научные испытания экспертов.

За счёт самого главного вещества – льняного семя в составе масел, средство питает организм полезнейшими компонентами. Помимо омеги-3, в основе присутствуют: лигнаны, растительная клетчатка. Они являются отличной профилактикой для предотвращения роста раковых опухолей, а также способствуют нормализации гормонального фона. Покупатели доверяют качеству продукции марки и советуют приобретать льняное масло от Витапром.


9 Биокор


Самые приятные вкусовые свойства
Страна: Россия
Рейтинг (2020): 4.6

Изготовление БАДов от марки Биокор сконцентрировано в России, в городе Ульяновск. Производители создают поистине полезный продукт для профилактики различных заболеваний. Компания славится отменным качеством товаров, которое подтверждают покупатели. Включая в ежедневный рацион льняное масло, можно добиться следующих результатов: наладить работу ЖКТ, снизить вес, повысить иммунитет и улучшить состояние волос и ногтей.

Доступные цены и превосходное качество «подкупают» потенциальных клиентов. Биокор является одной из самых востребованных фирм, за счёт безопасного состава продукции. К тому же, масла проявляют универсальные свойства. Судя по отзывам, они превосходно дополняют разнообразные блюда, в особенности салаты. Покупатели отмечают, что льняное масло от данного бренда является самым приятным на вкус – оно не сильно горчит. Положительные впечатления от применения заставляют пользователей рекомендовать продукцию компании окружающим.

8 Радоград


Универсальные свойства
Страна: Россия
Рейтинг (2020): 4.7

1997 год – дата основания фирмы в России, которая по сей день выпускает полезные товары для укрепления здоровья. Универсальные льняные масла получают путём холодного отжима. Весь арсенал продукции марки отличается природным составом. В нем отсутствуют красители и консерванты. Концентрация полезных веществ сохраняется благодаря бережному прессованию культур. Держать в тонусе сердечно-сосудистую и нервную системы помогают полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле.

Нормализовать метаболические процессы и предотвратить старение кожи помогают аминокислоты и витамины в составе продуктов от Радоград. Компания очень дорожит своей достаточно хорошей репутацией, поэтому ответственно подходит к этапам производства. Это позволяет доверять качеству товаров, изготавливающихся на предприятиях бренда. К тому же, многочисленные отзывы покупателей подтверждают безопасность и полезность продукции. Они активно рекомендуют льняное масло от данного производителя.


7 Специалист


Лучшее соотношение цены и качества
Страна: Россия
Рейтинг (2020): 4.7

Оздоровительная продукция фирмы приносит пользу потребителям с 1995 года. Масла изготавливают с помощью холодного отжима, что позволяет сохранить их полезные свойства. Производители тщательно следят за каждым этапом изготовления и внимательно относятся к подбору сотрудников. Средства делаются из натуральных семян льна, которые добывают в Алтае. Компания учитывает интересы клиентов и выпускает продукцию по достаточно приемлемым ценам, что не может не радовать покупателей.

Применяют масла в качестве косметического средства – наносят на повреждённые волосы, а также на кожу. Принимают внутрь – используют для заправки различных блюд или ежедневно пьют в определённых количествах. В отзывах покупатели замечают, что после нескольких недель общее состояние улучшается, прибавляется энергия и силы. Пользователей устраивает натуральный состав средства, а результат от применения оставляет довольными практически каждого человека.

6 ТОВ Агросельпром


Исключительно природное происхождение
Страна: Украина
Рейтинг (2020): 4.8

Диетические продукты компании высоко ценятся потребителями.

Растительные масла она начала выпускать с 1996 года. За это время производители Агросельпром получили большой опыт в этой сфере и теперь продают лучшие средства на пользу человеческого здоровья. Химических веществ в продукцию фирмы не добавляют, все товары славятся исключительно природным происхождением. 20 видов растительных масел холодного отжима с успехом изготавливает бренд. А покупатели с удовольствием их потребляют.

Льняное масло Агросельпрома, по мнению многих специалистов, является одним из лучших. Оно обладает терапевтическими, профилактическими и питательными свойствами. Уникальные вещества в составе продукта позволяют укрепить организм. При регулярном потреблении можно избавиться от нервного напряжения и упадка сил. Пользователи в своих отзывах положительно комментируют репутацию компании и советуют ее товары к приобретению. Значительных отрицательных сторон они не обнаруживают.

5 Диал-Экспорт


Грамотный состав
Страна: Россия
Рейтинг (2020): 4. 8

Известная фирма среди населения России и зарубежья, прославившаяся лучшим качеством натуральной пищевой продукции. Забота о здоровье населения – главная цель производителя. Сырье, которое они используют в производстве, добывается исключительно в экологически чистых местах, что говорит о безопасности средств. Льняное масло от Диал-Экспорт содержит необходимые компоненты для нормального функционирования человеческого организма. Оно отмечено многочисленными наградами в государственных и международных конкурсах.

Триглицерины, воск, фосфатиды, жирные кислоты, токоферолы, витамины и минеральные вещества – незаменимые ингредиенты для поддержания здоровья и молодости. Все они в грамотном соотношении содержатся в продуктах компании. В комплексе компоненты оказывают целебное воздействие. Нормализуют работу всего организма и позволяют человеку сохранить отличную форму на протяжении долгих лет. Покупатели высоко оценивают деятельность фирмы и хорошо о ней отзываются.


4 Масляный король


Самый популярный производитель
Страна: Россия
Рейтинг (2020): 4.9

Более 15 лет фирма успешно функционирует на современном рынке. Производители тщательно заботятся о качестве производства и используют только высокотехнологичное оборудование. При изготовлении льняного масла исключено воздействие высоких температур, а также сильного давления. Это позволяет сохранять в неизменном состоянии полезные свойства льна и других компонентов продукта. Дегустационные конкурсы принесли компании около 40-ка медалей первого уровня, что говорит о достойном качестве товаров. Недаром бренд именуется королем – среди конкурентов он выгодно выделяется.

Россия, Чехия, Казахстан, Германия, Белоруссия – страны, в которых льняное масло от Масляного короля продаётся с большим успехом. Оно помогает предотвратить развитие многочисленных недугов, связанных со здоровьем человека. Продукция соответствует всем международным требованиям качества и имеет тому подтверждение в виде сертификатов. Поэтому покупатели доверяют производителю и хорошо отзываются об его товарах.

3 Компас Здоровья


Высокая эффективность
Страна: Россия
Рейтинг (2020): 4.9

Компанию знают более двадцати лет. С 1996 года она начала свою деятельность. С первого дня производители занимались изготовлением масел – льняного и подсолнечного. Сегодня Компас Здоровья славится качественной и натуральной продукцией. В льняном масле отсутствуют какие-либо «вредные» добавки – консерванты, красители, стабилизаторы. В России и не только товары от фирмы можно приобрести в магазинах, которых насчитывается около 200. Компания также занимается научными исследованиями, что позволяет не сомневаться в качестве и эффективности продукции.

В составе масел имеются необходимые элементы для человеческого организма. Такие компоненты, как омега-3, кремний, селен и хром помогают наладить кровообращение, а вслед за этим улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Ежедневное потребление в профилактических целях приведет к нормализации функций различных органов, а также поможет восстановить поврежденные волосы и ногти. Отзывы покупателей положительные, масла фирмы ценят за лечебные свойства и натуральный состав.

2 WHC Nutrogenics


Лучшее сырье
Страна: Бельгия
Рейтинг (2020): 5.0

Специалисты-нутрицологи и многие врачи-диетологи однозначно рекомендуют к приобретению льняное масло именно этого производителя. Это не случайно, ведь основатель марки довольно популярный эксперт – Джо Викманс. Он прославился своими трудами, связанными с изучением секретов долголетия. Продукция WHC Nutrogenics не зря занимает лидирующие позиции в независимых рейтингах. Лучшие сорта льна – основной компонент товара. Благодаря ему, продукт так ценится среди специалистов и обывателей.

Высокое содержание лигнанов в масле способствует замедлению процесса роста гормонозависимых клеток. Это подтверждают многочисленные исследования и клинические наблюдения ученых. В профилактических целях продукты фирмы, судя по отзывам, употребляют многие люди. Все они пишут лучшие комментарии, основываясь на собственном опыте применения – вещества льняного масла благотворно влияют на качество здоровья и интеллекта. Единственное, стоимость продукции может немного «кусаться».


1 Solgar


Лучшее качество. Высокотехнологичное производство. Широкий ассортимент
Страна: США
Рейтинг (2020): 5.0

Одна из самых «древних» марок, выпускающих натуральное питание. Начала она свою деятельность ещё в 1947 году. Витамины, минералы, лекарственные растения, аминокислоты, пробиотики, комплексы и специальные продукты – все это изготавливается на предприятиях Solgar. Наименований товаров насчитывается около 500-ста. Распространяются они в 60-ти странах: Испании, Великобритании, Италии, России и других. Научно-обоснованные разработки компании не позволяют усомниться в качестве и эффективности продукции.

Для производства используются только проверенные ингредиенты. Они проходят обязательную проверку безопасности и отвечают требованиям качества. По этой причине фирме доверяют уже многие годы. Покупатели с уверенностью приобретают питание на регулярной основе и не меняют производителя длительное время. Они отмечают полезность и безопасный состав. Продукцию относят к категории премиум-класса, поэтому заплатить за неё придётся немало, что не всегда устраивает клиентов.


Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Отзыв про Льняное масло «Ароматы жизни» 100% нерафинированное: «Ужасное масло (+ советы по выбору качественного льняного масла)»

Отзыв:

Я очень люблю льняное масло за его вкус и неимоверную пользу, которую он может принести организму. Ведь льняное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, которые благотворно влияют на наш организм не только изнутри, но и снаружи. Льняное масло — это настоящий источник красоты, молодости и здоровья.

К сожалению, этот источник красоты, молодости и здоровья я покупаю не так часто, как хотелось бы. А все потому что качественное льняное масло очень сложно найти в продаже. Вот недавно подруга преподнесла мне льняное масло со словами: «На — это тебе, ты же давно искала. Я вот случайно нашла в магазинчике возле дома!». Опережу немного события, но скажу, что льняное масло, которое мне вручила подруга, оказалось ужасного качества. Знакомьтесь, то самое масло ужасного качества — льняное масло ТМ «Ароматы жизни» 100% нерафинированное. Если увидите бутылочку этого масла, то не задумываясь берите ноги в руки и бегите)

• Для начала обращу ваше внимание на бутылочку, в которой продается льняное масло — она прозрачная. Данный факт прошу запомнить, он еще всплывет в дальнейшем. Тара имеет обтекаемую форму, поэтому её удобно держать в руке.

Упаковка

• Для более рационального использования масла горлышко бутылки оснащено дозатором.

Дозатор

• Название продукта указано на бутылочке.

Название

• Объем тары составляет 250 миллилитров.

Объем

• Дату изготовления и срок годности также можно найти на бутылочке. Указал производитель и условия хранения масла.

Дата изготовления и розлива

Условия хранения

• Энергетическая ценность масла составляет — 898 килокалорий. Состав — 100% нерафинированное льняное масло. Производитель заверяет, что продукт не содержит искусственных добавок и красителей.
Меня позабавило описание продукта. Производитель пишет, что льняное масло имеет горьковатый специфический вкус. Что за бред? Натуральное, качественное льняное масло имеет приятный и нежный вкус. Либо производитель не знает каким должно быть настоящее масло, либо нагло обманывает доверчивых покупателей.

Описание продукта

• Теперь о моем опыте использования льняного масла от ТМ «Ароматы жизни». Попробовав чайную ложечку масла, я прокляла тот день, когда рассказала подруге о его пользе. Дело в том, что масло оказалось горьким на вкус, о чем, кстати, производитель «честно» предупредил. После такого неприятного знакомства масло стоит без дела. Думаю, его можно использовать только в технических целях.

• Обещанные советы по выбору качественного льняного масла:

❶ тара, в которой находится масло, должна быть изготовлена из затемненного стекла. Льняное масло не любит прямых солнечных лучей.

❷ льняное масло быстро портится и теряет свои полезные свойства, поэтому обязательно обратите внимание на дату изготовления. Если с даты изготовления прошло более 6 месяцев, то такое масло лучше не брать.

❸ один из главнейших показателей качества льняного масла — вкус. Многие говорят, что мол не могут пить это гадкое, горькое масло. Так вот — настоящее льняное масло имеет приятный и нежный вкус, с ореховой ноткой. Горький вкус масла сигнализирует о том, что масло испортилось. В таком масле полно свободных радикалов, поэтому такое масло категорически нельзя использовать внутрь, да и для косметических целей оно тоже не подойдет.

Хранение и использования льняного масла:

❶ масло любит холод и темноту;

❷ на льняном масле нельзя жарить, зато можно добавлять в готовые блюда, заправлять овощные салаты;

❸ льняное масло можно использовать в косметологии — увлажнять кожу тела и лица и делать маски для волос.

❹ льняное масло для похудения. Масло способно наладить обменные процессы в организме. Для это натощак нужно выпить одну ложку масла, через 30-60 минут можно завтракать.

❺ прием льняного масла внутрь способствует укреплению волос и улучшению качества кожи.

P. S. Само собой льняное масло ТМ «Ароматы жизни» я не рекомендую, так как, оно может навредить вашему здоровью.

Применение льняного масла, польза для организма мужчин и женщин

Льняное масло очень широко распространено в настоящее время. Его использование довольно разнообразно. Люди применяют масло в качестве пищевой добавки к основному рациону, также могут использовать в качестве природного лечебного сырья. Льняное масло к тому же применяют в косметологических целях.

Исходя из того, что данный продукт получил очень широкое применение, возникает вопрос какие положительные характеристики имеет льняное масло и в чем заключается его ценность?

Полезные свойства льняного масла

Польза льняного масла для здоровья заключается в том, что оно воздействует практически на все системы органов человека.

Влияние на желудочно-кишечный тракт

  • Положительно воздействует на ЖКТ, обволакивая и защищая слизистую оболочку от различных повреждающих агентов. Масло угнетает всасывание токсических веществ, также поддерживает кислотные показатели желудка в норме.

Влияние на сердечно-сосудистую систему

  • Масло используется для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Оказывает эффект торможения старения сердечной мышцы, благоприятно влияет на состояние и эластичность кровеносных сосудов. Ежедневное добавление в рацион снижает риск развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, тромбоза, диабета.

Влияние на обмен веществ

  • Так как масло льна имеет в составе большое количество Омега 3, Омега 6, Омега 9 жирных кислот, то при его ежедневном употреблении отмечается эффект снижения массы тела, приходят в норму метаболические процессы, происходит ускорение расщепления адипоцитов (адипоциты являются жировыми клетками).

Влияние на жизнедеятельность клеток организм

  • Масло в составе содержит антиоксиданты, они предотвращают преждевременное старение организма, повышают уровень стрессоустойчивости, блокируют патологическое перерождение клеток органов и тканей.

Влияние на скелет

  • Улучшается состояние опорно-двигательного аппарата (особенно это важно для лиц пожилого возраста), значительно улучшается состояние мышечной системы, хрящевой и суставной ткани.

Влияние на развитие плода

  • Применение в качестве добавки к пище полезно для беременных женщин. Свойства масла заключаются в том, что оно обеспечивает правильное развитие нервной системы плода, также положительно влияет на организм матери, облегчая самочувствие.

Биохимические показатели крови

  • Снижает до нормального количества холестерин и уровень сахара в крови. Следует учесть этот факт, кто имеет заболевание сахарный диабет, избыточную массу тела, малоподвижный образ жизни.

 Влияние на микрофлору кишечника

  • Устраняет неполадки в работе кишечника, приводит в нормальное состояние его микрофлору. Если ежедневно в течение определенного промежутка времени употреблять масло в пищу, то можно устранить симптомы хронического запора и колитов.

Влияние на иммунную систему

  • Повышает иммунитет. Масло применяется в тех случаях, когда хотят добиться выздоровления в период продолжительной болезни или хронических заболеваниях.

Использование для детского питания

  • Масло широко используется в детском питании как в лечебных, так и в профилактических целях. Для укрепления здоровья, развития и роста.

Влияние на общее состояние организма

Частое употребление в качестве пищевой добавки повышает тонус организма, также благоприятно влияет на восстановление организма после физических нагрузок.

Важный совет! Если заменить обычное растительное масло, которое использует каждый день любой человек, льняным маслом, то можно в самые короткие сроки добиться улучшения самочувствия и укрепления здоровья. Также стоит отметить, что данный продукт имеет характерный вкус и запах. Но при регулярном употреблении человек привыкает как к запаху, так и ко вкусу. И льняное масло становится неотъемлемой частью рациона.

Химический состав масла

Только Льняное масло холодного отжима оставляет все витамины и микроэлементы

Лечебные и профилактические свойства данного продукта объясняются тем, что в составе имеются биоактивные вещества. К ним относятся лигнаны и незаменимые ненасыщенные жирные кислоты. Лигнаны представляют собой фитоэстрогены. Фитоэстрогены являются природными соединениями, которые имеют схожий состав с женскими гормонами – эстрогенами.

Фитоэстрогены, содержащиеся в масле льна, имеют свойство имитировать и заменять гормоны, которые вырабатываются в организме человека. Тем самым регулируется активность гормонов в организме. Фитоэстрогены являются также сильными антиоксидантами.

В состав масла льна входят также незаменимые ненасыщенные жирные кислоты Омега 3, Омега 6, Омега 9. Они не образуются в организме и должны поступать в него с пищей.

Представители жирных кислот:

  • линолевая кислота (Омега 6) – ненасыщенная кислота;
  • альфа-линоленовая кислота (Омега 3) – ненасыщенная кислота;

Также к Омега 3 жирным ненасыщенным кислотам относят докозагексаеновую кислоту и эйкозапентаеновую кислоту. Эти кислоты могут синтезироваться внутри организма при условии, если с пищей будет поступать линоленовая кислота. Это объясняется тем, что организм самостоятельно может синтезировать с линоленовой кислоты две выше представленные кислоты.

С точки зрения биологической активности преимущество отдается Омега 3 жирным кислотам. Правильное соотношение Омега 3 и Омега 6 жирных кислот считается нормальным при показателях 1 к <5. В настоящее время в связи с неправильным питанием наблюдается дефицит в организме Омега 3 жирных кислот. А с другой стороны, Омега 6 жирные кислоты находятся в избыточном количестве по сравнению с Омега 3. В результате этого нарушается нормальное соотношение жирных кислот. Нарушение соотношения приводит к нарушению функционирования иммунной системы человека и к избытку процессов воспаления.

В масле льна также имеются витамины A, E, ферменты многих биохимических реакций, происходящих в организме.

Семена льна имеют в своем составе большое количество меди, марганца, цинка, что дает возможность получить из семян льна эти микроэлементы в достаточном количестве из 20-30 г сырья.

Важным моментом является тот факт, что полезные свойства масла льна сохраняются при холодном отжиме масла. Такой способ обеспечивает сохранение ценного химического состава масла, который имеет лечебный и профилактический эффект, эффект снижения веса, омоложения. В нем присутствуют многие витамины и минералы, незаменимые аминокислоты, антиоксиданты, жирные кислоты, ферменты. Льняное масло не рекомендуется нагревать, а принимать нужно в холодном виде в качестве заправки к салатам, можно добавлять в каши, смешивать с йогуртом. Все зависит от вашего вкуса. Можно принимать его как рано утром, так и на ночь.

Предписанные дозы употребления масла льна для достижения ожидаемых эффектов

Установленная доза масла в сутки составляет около одной максимум двух ложек для взрослых.

Что касается детей, то для них установленная доза составляет:

  • с одного года до четырех лет – 1/3 чайной ложки два раза в сутки;
  • с четырех лет до семи лет – по одной чайной ложке два раза в сутки;
  • с семи лет до четырнадцати лет – по одной десертной ложке два раза в сутки.

Что касается определенных рекомендаций, то желательно принимать в пищу масло в течение одного месяца, затем нужно сделать перерыв в три месяца.

При каких заболеваниях назначают употребление льняного масла?

Употребление льняного масла рекомендовано при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (острые, хронические гастриты, заболевания поджелудочной железы). Также в комплексной терапии его применяют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (в основном атеросклероз), при заболеваниях опорно-двигательного аппарата. В лечебных целях льняное масло назначают внутрь при дизентерии, геморрое, спастических запорах. Полезно употребление при желчекаменной болезни и заболеваниях почек. Положительно влияет масло на нейронные связи, поэтому применяется в комплексной терапии для лечения заболеваний нервной системы. Применение растительных масел для организма полезно!

Применение масел в различных сферах

В настоящее время растительные масла используются в различных производственных сферах. Самые распространенные из них это, конечно же, пищевая промышленность, косметология, фармация.

Что касается масла льна, то применение не ограничивается только пищевой промышленностью. Льняное масло используют в косметических целях, для ухода за кожей головы, лица, ухода за волосами. Льняное масло как один из ингредиентов входит в состав ухода за лицом. Такую маску можно изготовить в самостоятельно.

Рецепт питательной маски

Ингредиенты:

  • желток;
  • одна столовая ложка льняного масла;
  • одна чайная ложка меда.

Все необходимо размешать и поместить посуду со смесью в горячую воду. Затем теплую получившуюся массу нужно нанести на лицо и подержать 15 минут, после чего смыть водой.

Данная маска обладает свойствами увлажнения, омолаживания и питания кожи лица.

Польза льняного масла для волос

Применять льняное масло в качестве масок для волос очень полезно. Его наносят либо на корни, либо только на поврежденные волосы (секущиеся кончики). Желательно для этих целей воспользоваться мелкой расческой или гребешком, нанести на всю длину. Эффект – активация роста волос, лечение поврежденных кончиков, улучшение внешнего вида, придание блеска.

Польза льняного масла неоспорима как при внутреннем употреблении, так и местном нанесении.

Узнайте больше о льняном масле

У льняного масла много названий — льняное масло, золотистое льняное масло, льняное масло — что соответствует его многочисленным применениям. Его получают из семян льна, произрастающего в странах Восточного Средиземноморья, Северной Европы и России, которые также являются его крупнейшим производителем. Бледно-голубой цветок льняного растения является эмблемой Северной Ирландии, но льна в этом месте сейчас мало, как и в США.

Интерес к льну недавно возродился, не столько к льняной ткани, из которой он превращается. делать одежду из материала, но для его здорового содержания.Примерно 55 процентов льняного масла составляет альфа-линоленовая кислота (ALA), жирная кислота омега-3, полезная для сердца. Помимо ALA, льняное масло также содержит большое количество линолевой кислоты и олеиновой кислоты, которые обладают собственными свойствами, улучшающими жизнь. Но льняное масло не содержит лигнанов, содержащихся в семенах. Лигнаны — это класс растительных эстрогенов, которые обладают антиоксидантными свойствами, и некоторые бренды добавок из льняного масла добавляют их в свои продукты.

Заявления о пользе льняного масла для здоровья в настоящее время изучаются, и предварительные результаты обнадеживают.Это неудивительно — вавилоняне в 3000 г. до н.э. давно знали, что современная наука только начинает открывать.

Льняное масло и альфа-линоленовая кислота


Льняное масло — один из самых богатых источников альфа-линоленовой кислоты, жирной кислоты омега-3, которую можно найти в глубоководных рыбе и растениях. В исследовании 2002 года, проведенном учеными из Американского журнала клинического питания, сделан вывод, что повышенное потребление АЛК снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как ишемия.Другие преимущества ALA:

Льняное масло и лигнаны


Лигнаны — это фитоэстрогены, которые также действуют как антиоксиданты. Они присутствуют в семенах льна и добавляются в льняное масло в качестве добавок для их здоровья. В семенах льна больше всего лигнанов, в 100 раз больше, чем в пшеничных отрубях, и в 75 раз больше, чем в других зерновых. Этот компонент выполняет следующее:
  • Предотвращает образование бляшек в артериях до 75 процентов, уменьшая атеросклероз, который может привести к инсультам
  • Снижает риск рака груди у женщин и рака толстой кишки у мужчин и женщин
  • Защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами
  • Обладает антибактериальным, противовирусным и противогрибковым действием за счет антиоксидантов, которые также укрепляют иммунную систему организма.
  • Помогает предотвратить приливы в период перименопаузы и менопаузы; уменьшает предменструальные симптомы

Другие виды использования льняного масла

  • Растворимая клетчатка льняного семени действует как слабительное средство, помогающее предотвратить запор
  • Симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) уменьшаются.У детей с СДВГ наблюдается улучшение внимания, самоконтроля и снижение беспокойства
  • Клетчатка льняного семени продлевает чувство сытости и снимает муки голода, помогая похудеть
  • Льняное масло уменьшает раздражение и сухость глаз
  • Его местное применение облегчает боль от ожогов и симптомы экземы, псориаза и других кожных заболеваний

Безопасность и меры предосторожности


Льняное семя и льняное масло редко вызывают побочные аллергические побочные эффекты у гиперчувствительных людей.В остальном льняное масло переносится хорошо, но, как и с любой другой пищевой добавкой, следует соблюдать некоторые меры безопасности:
  • Принимая льняное или льняное масло, всегда запивайте большим количеством воды, чтобы избежать запора.
  • Превышение рекомендованной дозировки льняного масла может вызвать диарею
  • Льняное масло может мешать всасыванию принимаемых вами лекарств. Сообщите своему врачу, если вы принимаете лекарства и планируете регулярно принимать льняное масло. Может влиять на действие и эффективность антикоагулянтов и гипотензивных средств
  • Льняное семя и льняное масло не являются безопасными при приеме во время беременности.Так что лучше избегать этого до рождения ребенка

Дозировка льняного масла


Дозировка льняного масла зависит от нескольких факторов: возраста, состояния здоровья и других. Читайте этикетки при покупке льняного семени, чтобы определить, как его правильно использовать.

Льняное масло продается в виде добавок в форме геля и капсул. Их можно приобрести в интернет-магазинах или обычных магазинах. Выбирайте те, которые упакованы в янтарную или пластиковую бутылку, поскольку льняное масло чувствительно к свету и легко окисляется.Купи сейчас. Польза, которую вы получаете от льняного масла, настолько велика, что вы будете рады включить его в свой ежедневный рацион.

Заявление об отказе от ответственности:
eVitamins рекомендует не полагаться на информацию, представленную в этой статье, в качестве диагноза для лечения любых претензий в отношении здоровья. Контент и информация на этом сайте предназначены для справочных целей и не предназначены для замены рекомендаций врача, фармацевта или другого лицензированного специалиста в области здравоохранения.Вы не должны использовать эту информацию для самодиагностики или для лечения проблемы со здоровьем или заболевания. Немедленно обратитесь к своему врачу, если вы подозреваете, что у вас есть проблема со здоровьем. Информация и утверждения в этой статье не были оценены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний здоровья. eVitamins не несет ответственности за неточности или искажения.

Преимущества, факты о питании, побочные эффекты и способы использования

Льняное масло имеет мощный профиль питательных веществ и предлагает ряд преимуществ для людей.Он может улучшить состояние кожи и облегчить воспаление.

Считается, что масло может вызывать потерю веса и ускорять рост волос. Масло производится из семян льна, которые обладают своими преимуществами. Масло доступно в форме капсул или пилюль, и их эффективность тоже проводится.

В этом посте мы рассмотрим основные преимущества льняного масла и простые способы его использования.

Что делает льняное масло полезным для здоровья?

Альфа-линоленовая кислота (ALA) — вот ответ.

Льняное масло — один из самых богатых источников АЛК (около 7 г / столовая ложка). Льняное семя (Linum usitatissimum L.) — это кладезь незаменимых жиров, липидов и клетчатки. Наибольшая концентрация льняных жиров в льняном масле. Это масло обладает активными кардиозащитными, противораковыми, противовоспалительными и слабительными свойствами (1). В масле он более биодоступен, чем в измельченных и цельных семенах (1).

Это масло также содержит другие жирные кислоты, такие как линолевая, пальмитиновая, стеариновая и олеиновая кислоты.Вот их пропорции (1):

Жирные кислоты Процент (%) (Диапазон)
Пальмитиновая кислота (C16: 0) 4,90–8,00
Стеариновая кислота (C18: 0 ) 2,24–4,59
Олеиновая кислота (C18: 1) 13,44–19,39
Линолевая кислота (C18: 2) (? -6) 12,25–17,44
a-Линоленовая кислота (C18: 3) (? -3) 39,90–60,42

АЛК льняного семени является предшественником основных омега-3, длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) — эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и Докозагексаеновая кислота (DHA).Фракция диетической ALA (около 10% -15%) может превращаться в эти две длинноцепочечные ПНЖК (2).

Вот почему льняное масло становится популярным в качестве веганского заменителя рыбьего жира. Хотя рыбий жир богат EPA и DHA, количество преобразованных EPA и DHA и энергия, которую вы получаете от льняного масла, намного больше. Рыбий жир также может нести риск загрязнения ртутью, чего нельзя сказать о льняном масле (1). Эта замена сопряжена с некоторой двусмысленностью и опасениями.

Важно то, что АЛК помогает в транспортировке DHA к клеткам мозга (нейронам).Он также может участвовать в функциях кожи и меха у млекопитающих (2).

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что льняное масло также может способствовать здоровью волос. Это может быть связано с наличием в масле омега-3 жирных кислот. Масло также содержит витамин Е, который может бороться с повреждением свободных радикалов и уменьшать выпадение волос. Однако информации, подтверждающей это, меньше.

Некоторые считают, что масло также может способствовать снижению веса. Но и здесь исследований меньше. Однако волокна льняного семени, принимаемые в качестве добавок, могут подавлять аппетит (3).Это может помочь в потере веса.

ALA имеет длинный список преимуществ. Давайте подробно рассмотрим, что предлагает льняное масло.

АЛК льняного семени является предшественником основных омега-3 длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) — эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). Фракция диетической ALA (около 10% -15%) может превращаться в эти две длинноцепочечные ПНЖК (2).

Вот почему льняное масло становится популярным в качестве веганского заменителя рыбьего жира.Хотя рыбий жир богат EPA и DHA, количество преобразованных EPA и DHA и энергия, которую вы получаете от льняного масла, намного больше. Рыбий жир также может нести риск загрязнения ртутью, чего нельзя сказать о льняном масле (1). Эта замена сопряжена с некоторой двусмысленностью и опасениями.

Важно то, что АЛК помогает в транспортировке DHA к клеткам мозга (нейронам). Он также может участвовать в функциях кожи и меха у млекопитающих (2).

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что льняное масло также может способствовать здоровью волос.Это может быть связано с наличием в масле омега-3 жирных кислот. Масло также содержит витамин Е, который может бороться с повреждением свободных радикалов и уменьшать выпадение волос. Однако информации, подтверждающей это, меньше.

Некоторые считают, что масло также может способствовать снижению веса. Но и здесь исследований меньше. Однако волокна льняного семени, принимаемые в качестве добавок, могут подавлять аппетит (3). Это может помочь в потере веса.

ALA имеет длинный список преимуществ. Давайте подробно рассмотрим, что предлагает льняное масло.

Знаете ли вы?

  • Исследование 2018 года показало, что употребление 10 г печенья с семенами льна в день в течение 12 недель было полезно для людей с диабетом (7).
  • Улучшает симптомы запора, гликемический контроль и массу тела. Когда кормящие женщины принимали добавки с льняным маслом, это приводило к увеличению содержания АЛК в грудном молоке. Недостаточно доказательств, чтобы объяснить, получили ли младенцы пользу от этого повышения уровня ALA.
  • С другой стороны, добавление младенцам льняного масла или смеси, обогащенной АЛК, улучшило их уровень ДГК (8).

3. Может снизить уровень холестерина и предотвратить сердечные заболевания

Гиперхолестеринемия является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании с участием пациентов, находящихся на гемодиализе, сообщалось о положительных эффектах ежедневного приема льняного масла (9).

Группа пациентов, получавших льняное масло (6 г / день), показала снижение концентрации триглицеридов в сыворотке примерно на 23% по сравнению с контрольной группой (9).

Это масло может также снизить уровень ЛПНП (плохой холестерин) и повысить уровень ЛПВП (хороший холестерин) у людей с гиперхолестеринемией (людей с высоким уровнем холестерина).Масло может иметь краткосрочные преимущества у людей с легкой гиперхолестеринемией, особенно у людей с повышенным кровяным давлением (10).

Несколько исследований демонстрируют антигипертензивную и антиатеросклеротическую активность льняного масла. Но некоторые исследования сообщают о неэффективности этого масла в изменении липидов сыворотки (11).

4. Может помочь при заболеваниях глаз

Дефицит пищевых жиров может вызвать воспаление в различных частях глаза, включая роговицу, конъюнктиву и слезные железы.Это также может повлиять на качество и количество слезы. Одним из распространенных офтальмологических заболеваний является синдром сухого глаза (12), (13).

Исследования показывают, что пероральный прием жирных кислот омега-3 и омега-6 может уменьшить такой дефицит. Это связано с тем, что эти жирные кислоты отвечают за синтез противовоспалительных соединений (12), (13).

Льняное масло противостоит воспалительным эффектам арахидоновой кислоты и ее производных. Он запускает синтез невоспалительных медиаторов, PGE1 и TXA1.Эти молекулы уменьшают воспаление слезных желез (желез, которые секретируют водный слой слезной пленки глаза), роговицы и конъюнктивы (12).

В исследованиях на кроликах пероральное и местное введение льняного семени / льняного масла могло улучшить состояние при синдроме сухого глаза и восстановить зрение (12).

5. Может улучшить менструальное здоровье

Семена льна также содержат большое количество соединений, которые превращаются в лигнаны. Преобладающим из них является диглюкозид секоизоларицирезинола (SDG).SDG превращается в энтеродиол и энтеролактон (14).

Эти лигнаны действуют как фитоэстрогены. Они структурно и функционально похожи на эстроген в вашем теле (15). Они могут слабо взаимодействовать с рецепторами эстрогена в печени, головном мозге, сердце и костях (15).

Льняное масло может помочь облегчить симптомы менопаузы, менструальные спазмы и лечить бесплодие. Некоторые исследования утверждают, что эти соединения могут в определенной степени предотвращать заболевания костей (остеопороз) и рак груди, яичников и простаты.Однако точная роль лигнанов в этом аспекте еще предстоит полностью понять (15).

Интересно, что льняное масло обычно не дает лигнанов, если в масло не добавлены молотые семена льна (15).

6. Может обладать противораковыми свойствами

Высокое содержание лигнана в семенах льна может объяснить противораковые и антипролиферативные свойства их масла (16).

Исследования также связывают омега-3 жирные кислоты с защитой от рака (14). Рационы, богатые омега-3 жирными кислотами, такими как АЛК в льняном масле, могут подавлять рост и пролиферацию клеток рака груди и толстой кишки (14), (17).

Это не только жирные кислоты. Льняное масло также богато несколькими другими микроэлементами, которые способствуют этим преимуществам.

Но прежде чем мы продолжим, позвольте мне развеять сомнения, которые могли скрываться в вашей голове.

Чем отличается льняное семя от льняного семени?

Льняное семя возделывают с начала человеческой цивилизации. Почти каждая его часть имеет промышленное или экономическое значение.

Льняное семя используется для описания льна, который употребляется людьми в пищу.Льняное семя используется для описания льна, который используется в промышленности и животноводстве (1).

Изначально лен был выращен колонистами США для производства высококачественного волокна, льна и бумаги. Но в последнее время лен становится все более популярным в пищевой промышленности и здравоохранении (1).

Льняное масло стало поводом для здоровья. Для тех из вас, кто ищет цифры, чтобы поверить в этот факт, следующий раздел может показаться впечатляющим.

Профиль питания льняного масла

Таблица питательности льняного масла
Питательные вещества Единица Размер порции (1 столовая ложка или 13.6 г)
Вода г 0,02
Энергия ккал 120
Энергия кДж 503
Белок г 0,01
Общий липид (жир) г 13,60
Витамины
Витамин E (альфа-токоферол) мг 0,06
Токоферол, бета мг 0.07
Токоферол, гамма мг 3,91
Токоферол, дельта мг 0,22
Токотриенол, альфа мг 0,12
100 мг Токотриен99 0,12
Витамин К (филлохинон) мкг 1,3
Липиды
Жирные кислоты, общие насыщенные г 1.221
10: 0 г 0,001
12: 0 г 0,002
14: 0 г 0,010
15: 0 г 0,004
16: 0 г 0,695
17: 0 г 0,007
18: 0 г 0,458
20: 0 г 0.018
22: 0 г 0,015
24: 0 г 0,010
Жирные кислоты, всего мононенасыщенные г 2,508
14: 1 г 0,001
16: 1 недифференцированный г 0,008
16: 1 c г 0,008
18: 1 недифференцированный г 2.491
18: 1 c г 2.487
18: 1 t г 0,004
22: 1 недифференцированная г 0,004
22: 1 c г 0,002
22: 1 т г 0,002
24: 1 c г 0,003
Жирные кислоты, полиненасыщенные полиненасыщенные г 9 .227
18: 2 недифференцированный г 1,948
18: 2 n-6 c, c г 1,937
18: 2 CLAs г 0,004
18: 2 т дополнительно не определено г 0,007
18: 3 недифференцированное г 7,258
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) г 7,258
20: 2 n-6 c, c г 0.004
20: 3 недифференцированный г 0,013
20: 3 n-6 г 0,002
22: 4 г 0,002
Жирные кислоты , всего транс г 0,013
Жирные кислоты, общие транс-моноеновые г 0,006
Стигмастерол г 4
Кампестерол г 13
Бета-ситостерин г 28

Источник: USDA

Лучшим способом получить эти микроэлементы является приготовление пищи с использованием льняного масла.Вот несколько способов сделать это.

Как использовать льняное масло в кулинарии

Вы можете использовать льняное масло для заправки обеденных салатов, улучшения йогурта или даже для взбивания сливочных смузи.

Помните, что льняное масло быстро окисляется из-за большого количества жиров. Не используйте его непосредственно для приготовления пищи. Вместо этого добавляйте его в предварительно разогретую или приготовленную пищу.

Ознакомьтесь с супер-быстрым и захватывающим рецептом с использованием льняного масла ниже.

Пикантный соус с лимонно-льняным маслом

Вот простой и бодрящий веганский винегрет для вас.Вы можете сбрызнуть этой заправкой салаты, макароны, чесночные палочки, пироги, жареную курицу или курицу-гриль.

Что вам нужно
  • Свежий лимонный сок: стакана
  • Льняное масло: ¼ стакана
  • Белый бальзамический уксус: ¼ стакана
  • Дижонская горчица: 1 столовая ложка
  • Чеснок: 1 измельченный зубчик
  • Соль и перец: по вкусу
  • Чаша для смешивания: большая-средняя
Let’s Make It!
  1. Добавьте все ингредиенты в чистую миску для смешивания.
  2. Тщательно взбейте их вместе.
  3. Обильно полейте блюда на выбор.
  4. Наслаждайтесь достоинствами веганского жира!

Вы также можете ознакомиться с добавками.

Масло льняного семени доступно в виде мягких гелей / капсул (Купить здесь!). Эти добавки удовлетворяют потребность в незаменимых жирных кислотах.

Хотите знать, сколько взять? Прокрутить вниз!

Какая рекомендуемая доза льняного масла?

Одна столовая ложка льняного масла содержит 7.3 г альфа-линоленовой кислоты (ALA) и около 120 калорий. Это может означать много наваленных фунтов!

Помня об этом, Институт медицины рекомендует 1,6 г / день ALA для мужчин и 1,1 г для женщин. Как правило, количество в добавке с льняным маслом составляет около 6,2 грамма — это в пределах безопасности (18).

Однако, если у вас проблемы с сердцем, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом для выбора правильной дозировки. Эти добавки лучше применять под строгим врачебным контролем.

Это потому, что льняное масло может иметь легкие побочные эффекты. Вы должны прочитать следующий раздел, чтобы узнать больше.

Каковы проблемы безопасности и побочные эффекты льняного масла?

Льняное масло, семена льна и добавки к ним хорошо переносятся в небольших количествах. Доказанных побочных эффектов льняного масла не так много.

Тем не менее, при потреблении льняного масла или пищевых добавок имейте в виду следующие моменты (19):

  • Избегайте употребления льняного масла и семян во время беременности и кормления грудью.Поскольку семена льна содержат фитоэстрогены, масло может иметь легкие, но неблагоприятные гормональные эффекты.
  • Большое количество льняного масла может вызвать запор, что приведет к закупорке кишечника. Убедитесь, что вы поддерживаете водный баланс во время приема.
  • Фитоэстрогены в льняном масле могут влиять на фертильность у молодых мужчин и женщин.
  • Только 0,5% -1% ALA в льняном масле преобразуется в EHA, DPA и другие незаменимые жирные кислоты. В конечном итоге вы можете потреблять намного больше этого масла, чтобы удовлетворить потребности вашего организма в жирных кислотах.Такие высокие дозы могут иметь неприятные последствия.
  • Производные льняного семени могут влиять на разжижающие кровь, антикоагулянты и аналогичные лекарства. Пожалуйста, используйте это масло под наблюдением врача.

Заключение

Льняное масло является естественным источником незаменимых жирных кислот, клетчатки, лигнанов и витаминов E и K. Дополнение вашего рациона этим маслом может повысить уровень важных питательных веществ, таких как EPA, DHA, секоизоларицирезинол диглюкозид (SDG) , и так далее.

Оптимальные уровни этих промежуточных продуктов обеспечивают бесперебойное функционирование ваших глаз, почек, сердца, желудочно-кишечного тракта, а также иммунной, репродуктивной и нервной систем.Но поскольку информации о безопасности масла меньше, вы можете уточнить дозировку у своего врача.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Можно ли принимать льняное масло на ночь?

Да. На ночь можно принимать как семена льна, так и их масло. Некоторые считают, что он может способствовать сну, повышая уровень серотонина. Хотя здесь необходимы дополнительные исследования, прием масла на ночь, похоже, не причиняет никакого вреда.

Можно ли смешать семена льна с водой?

Да.Вы можете смешать семена льна с водой, перемешать и пить как чай. Добавление лимона может улучшить его вкус.