| Ваша почта: |
Детское питание контрольная закупка
Детское питание
Идеальное детское питание до 6 месяцев — грудное молоко, но если кормить малыша материнским молоком возможности нет, то на помощь приходят смеси, которые продаются в магазинах. Выбирая готовую смесь, придерживайтесь правила: чем ближе смесь по своему составу к грудному молоку, тем лучше.
Перед поступлением в магазин все смеси проходят тщательный контроль, поэтому все они безопасны, чего нельзя сказать о домашнем питании. Но их цена может отличаться, в зависимости от того, насколько смесь качественная и современная.
В более современных смесях обычно присутствуют компоненты, польза которых доказана наукой лишь недавно (например, лютеин). Но это не значит, что нужно отказываться от традиционных смесей, которые этого вещества не содержат.
С 6-7 месяцев малыш начинает получать прикорм, и к 8-9 месяцам доля смесей в рационе ребенка снижается до 50%, а остальное приходится на фруктовое и овощное пюре, безмолочные каши из перемолотой крупы, не содержащей глютена. На втором этапе прикорма можно вводить в рацион мясное пюре. Соки детям до 1,5 лет давать не рекомендуется.
До 1 года чай ребенку пить нельзя. Детскую воду лучше перед употреблением прокипятить.
Начиная с 1 года малышу можно кушать творог и другие несладкие кисломолочные продукты. С йогуртом нужно быть осторожными: он может содержать сахар, который в таком возрасте детям не рекомендуется. Кефир следует исключить из рациона дошкольников, так как он имеет высокую кислотность и может содержать алкоголь. Сухое молоко малышу можно употреблять только в составе выпечки или в случае крайней необходимости.
Сахар и соль рекомендуется вообще исключить из меню малыша как минимум до 3-х лет. С осторожностью следует давать ребенку мед — он может вызвать аллергию.
Не допускайте, чтобы дети ели продукты, предназначенные для взрослых. Колбаса и сосиски — это не детское питание. Они могут содержать фосфаты, консерванты и слишком большое количество соли и сахара, что вредно для ребенка.
Яблочное пюре для детского питания
Участники:
1. «Агуша»
2. «Винни»
3. «Gerber»
4. «Nutricia»
5. «Тeма»
6. «Фрутоняня»
Победитель: «Фрутоняня»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за яблочное пюре для детского питания торговых марок «Агуша», «Винни», «Тeма», «Фрутоняня». По результатам народного голосования лидировало яблочное пюре торговой марки «Агуша».
Выбор победителя «Контрольной закупки»
О.Файзиматова, эксперт испытательного центра: «При изготовлении детского пюре торговой марки «Винни» использовался загуститель крахмал, который может плохо усваиваться детским организмом. Массовая доля сухих веществ у яблочного пюре торговой марки «Тeма» составила всего 13%. Наилучший результат – 15,4% — показало пюре торговой марки «Фрутоняня». Этот образец и становится победителем».
Внеконкурсная экспертиза
Е.Кожевникова, эксперт испытательного центра: «Яблочное пюре торговых марок «Gerber» и «Nutricia» успешно прошло весь комплекс лабораторных испытаний».
Все под контролем
Фруктовое пюре продается как в стеклянных банках, так и в многослойной картонной упаковке. Стекло экологически безопасное, но если стеклянная баночка с пюре долго стоит на свету, в продукте разрушается витамин С, и пюре может слегка поменять цвет и вкус. С пюре в картонной упаковке такого не произойдет. Некоторые производители специально покрывают баночку цветной защитной пленкой от света и пыли.
В фруктово-овощных пюре для детского питания, приготовленных путем пастеризации, консерванты и пищевые добавки должны отсутствовать. Единственный консервант, который может на законных основаниях находиться в баночке с фруктовым пюре, это витамин С, то есть аскорбиновая кислота. Если вы только начинаете прикорм, не покупайте пюре, в котором содержится сахар и крахмал.
На этикетке обязательно должно быть указано, с какого возраста ребенку можно давать данный продукт. Также производитель должен написать, сколько можно хранить открытую баночку с пюре. Пюре должно быть равномерной консистенции, светло-бежевого цвета и без посторонних включений.
Ценная информация
На вопросы отвечает И.Вокаева, специалист по детскому питанию
И.Вокаева: «Сырье для детского питания подвергается обязательной сертификации. В составе может быть витамин С, который является главным фактором для формирования иммунитета у ребенка и защиты от простудных заболеваний. Крахмал в составе пюре может немного менять вкус продукта. Российские производители научились делать качественное детское питание, особенно это касается фруктовых и овощных пюре. Отечественное детское питание по вкусу и пользе не уступает импортному». Сообщает «Первый канал»
Контрольная закупка
А мы подобрали самые интересные и полезные рекомендации экспертов передачи специально для тех, кто не успевает к эфиру. Сардельки — скоропортящийся продукт! Срок хранения сарделек зависит от упаковки. Сардельки в натуральной оболочке хранятся 48 часов. Искусственная непроницаемая, или, как ее еще называют, полиамидная, оболочка продлевает срок годности продукта до 10 суток. Если сардельки могут храниться более 10 суток, значит, производитель добавил в продукт консерванты. По ГОСТу, помимо мяса и специй, в составе сарделек могут быть фиксатор окраски (Е250), аскорбиновая кислота (Е301) и стабилизаторы (Е450 и Е452). Больше никаких Е-шек быть не должно! Рыхлый фарш с большим количеством пустот говорит о том, что при изготовлении сарделек была нарушена технология. Качественный продукт на срезе имеет однородный цвет, без серых пятен. Овса в печенье не должно быть слишком много! Лучше всего печенье сохраняет свои вкусовые качества в герметичной упаковке. По ГОСТу в печенье должны входить пшеничная мука высшего сорта, овсяная мука, масло, ванилин, корица и солод. Срок годности качественного печенья — 30 суток. Печенье не должно быть подгорелым и должно иметь круглую или овальную форму. Сероватый оттенок печенья говорит о том, что в его составе слишком много овса. Выбираем детское питание Как правило, педиатры советуют знакомить детей с мясом, начиная с гипоаллергенных сортов — индейки и кролика. Пюре из индейки продается в жестяных или стеклянных банках. Банка должна быть целой и без трещин. Если информация о продукте написана неразборчиво, цифры стерты, а этикетка наклеена неровно, от такого продукта лучше отказаться. Не исключено, что перед вами подделка. Цвет детского пюре из индейки должен быть однородным, без темных пятен и разводов. Если на поверхности пюре есть отслоившаяся жидкость — это верный признак некачественного продукта. Обратите внимание, чтобы при открытии стеклянной банки раздался характерный хлопок — это говорит о том, что внутри банки был вакуум. По закону при производстве детского пюре запрещено использование консервантов, красителей и прочих синтетических добавок. В качестве загустителя выступают рисовый, кукурузный крахмал или крупа. Придать пюре нужную консистенцию производители могут с помощью либо воды, либо бульона, однако помните, что мясной бульон может вызвать аллергические реакции. «Контрольная закупка», будни/утро, Первый
Натурально и стерильно — RETAILER.ru
Участники:
1. «Gerber»
2. «Heinz»
3. «Агуша»
4. «Бабушкино лукошко»
5. «Тема»
6. «Фрутоняня»
Победитель: «Бабушкино лукошко»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за пюре торговых марок «Heinz», «Агуша» и «Бабушкино лукошко». По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки «Heinz».
Выбор победителя «Контрольной закупки»
О. Князева, эксперт испытательного центра: «Все участники отвечают требованиям стерильности консервов, а в их составе присутствуют только натуральные компоненты. Победителем становится детское пюре торговой марки «Бабушкино лукошко». Только при производстве этого пюре в качестве загустителя использовался не крахмал, а рис, который лучше усваивается организмом».
Внеконкурсная экспертиза
О. Галкина, эксперт испытательного центра: «Пюре торговых марок «Gerber», «Тема» и «Фрутоняня», не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности».
Все под контролем
По закону при производстве детского пюре запрещено использование консервантов, красителей и прочих синтетических добавок. В качестве загустителя выступают рисовый, кукурузный крахмал или крупа. Придать пюре нужную консистенцию производители могут с помощью либо воды, либо бульона. Запомните, мясной бульон может вызвать аллергические реакции.
Банка должна быть целой и без трещин. Если информация о продукте написана неразборчиво, цифры стерты, а этикетка наклеена неровно, от такого продукта лучше отказаться. Не исключено, что перед вами подделка.
Цвет детского пюре из индейки должен быть однородным, без темных пятен и разводов. Если на поверхности пюре есть отслоившаяся жидкость — это верный признак некачественного продукта. Обратите внимание, чтобы при открытии банки раздался характерный хлопок.
Ценная информация
На вопросы отвечает О. Лукоянова, старший научный сотрудник Центра здоровья детей: Прикорм вводят детям от 4 до 6 месяцев. В качестве первого прикорма малышу предлагают либо овощные пюре, либо каши. Желательно, чтобы овощи были гипоаллергены, то есть светлой окраски. Например, кабачки, брокколи, цветная капуста, патиссоны. Из каш — гречневая, рисовая или кукурузная. Новый продукт вводится в течение 7-10 дней. За это время можно понять, есть у ребенка на этот продукт аллергия.
Мясное пюре вводится не раньше шести месяцев. Начинать нужно из гипоаллергеных сортов мяса — индейки, ягненка, кролика. Начинать нужно с половины чайной ложки мяса, которую нужно дать ребенку непосредственно перед кормлением. За 7-10 дней необходимо довести объем прикорма до рекомендуемого врачом. Желательно вводить прикорм в первую половину дня, когда ребенок здоров, весел и хорошо себя чувствует. Так же не должен быть период вакцинации.
Рейтинг детских каш 2017 для прикорма, для грудничков, лучшие детские каши в контрольной закупке, для малышей
У каждого народа есть свои кулинарные традиции, которые также отражаются на детском питании. Пословица нашего народа гласит, что «щи и каша – пища наша». Русь всегда славилась своими кашами, а приготовить «гурьевскую кашу» могут далеко не все повара – профессионалы.
Сегодня вы узнаете лучшие детские каши для первого прикорма рейтинг по производителям, составленный на основе отзывов мамочек и информации в Интернете.
Лучшие детские каши для первого прикорма
Считаем, что пальму первенства нужно отдать разнообразной продукции всемирно известной швейцарской компании «Нестле». Ассортимент каш огромный, и родители могут выбрать для своего малыша не только полезную кашу, и способ ее приготовления. Нужно внимательно читать информацию на этикетке.
На втором месте рейтинг детских каш 2017 мы расположили продукцию немецкого производителя детского питания «Хип». Со свойственной этой нации педантичностью они кладут в детские каши различные полезные добавки, делающие продукт еще более питательным и полезным.
Тройку рейтинг детских каш для прикорма замыкает отечественный производитель ОАО «Прогресс». Продукцию отечественной компании можно купить под названиями «ФрутоНяня» и «Малышам».
В рейтинг безмолочных каш для грудничков 2017 можно добавить шведскую компанию «Семпер» и немецкого производителя «Хейнц». Данные компании имеют собственные научно – исследовательские центры, которые изучают действие различных натуральных добавок растительного и животного происхождения.
Читателям, которые желают узнать рейтинг детских каш для грудничков, считаем своим долгом сообщить, что таких деток нужно кормить грудью или искусственными смесями. В данном возрасте у грудничков работает только сосательный рефлекс, а каши, какой бы консистенции они не были, детям очень затруднительно «жевать».
Многие читатели полностью доверяют информации в телепрограмме «Контрольная закупка» и мы не могли эти сведения проигнорировать.
Лучшие детские каши в контрольной закупке
После тщательных всесторонних исследований в специализированной лаборатории на первое место взошла рисовая каша компании «Хейнц».
Второе место рейтинг детских каш по контрольной закупке получила продукция компании «Бэби», а почетное третье место заняла продукция голландской компании «Нутриция». Ее детские каши носят название «Малышка».
Почетное четвертое место заняла продукция ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания» под названием «Агуша».
Рейтинг детских каш по качеству 2017
В данной категории для умных людей есть только два места:
- Детские каши соответствуют всем требованиям ГОСТов и требований безопасности;
- Детские каши не соответствуют всем требованиям ГОСТов и требований безопасности.
И третье го – не дано.
Наш интернет – ресурс считает, что до одного годика малыша, его родителей не должен интересовать рейтинг детских каш с 4 месяцев. В данном возрасте малыша нужно кормить материнским молоком или молочными смесями.
Аналогия: автолюбители знают, что новому двигателю (или после капремонта) нужна обкатка. Желудку ребенка также нужно привыкнуть к «человеческой» пище: чем «жиже» она будет, тем для его здоровья лучше.
А вообще – то до года маме нужно полноценно питаться и кормить ребенка грудным молоком. И все, без любых прикормов, потому что организм человечка в них не будет нуждаться.
Рейтинг детских каш с 1 года
Рекомендуем начинать прикорм ребенка не с одной, а нескольких по – составу каш, внимательно следя за реакцией человечка. Поверьте, организм ребенка не обманешь: если продукция недостойна, он всегда об этом вас проинформирует. Нужно только внимательно следить за поведением ребенка.
В рейтинг безмолочных каш для малышей нам сложно добавить производителей детской продукции, о которых не было упомянуто в данной статье.
Помните: в первый год жизни ребенка родители закладывают фундамент своей беззаботной жизни в старости – 100% факт.
Лучшее детское питание, выбираем 8 из популярных
По мере роста и развития малыша также возрастает и его потребность в получении более полноценного питания, и перед каждой мамой стоит выбор – какое питание выбрать для своего ребенка, какое станет для него самым лучшим, или же мама сталкивается с этим вопросом уже с первых дней жизни младенца, выбирая адаптированную смесь.
Но повода для переживаний в этих вопросах абсолютно нет. На сегодняшний день на полках детского питания представлен широчайший ассортимент качественных продуктов основного питания новорожденного и разнообразные пюре для введения прикорма.
Питание с момента рождения
Сразу после появления на свет крохе нужно только самое лучшее питание. Случается, что мама после рождения ребенка при всем желании не может начать грудное вскармливание, и тогда нужно выбрать лучшую смесь для новорожденного, которая подойдет именно Вашему ребенку. Перед Вами возникает важнейший вопрос – какая смесь для новорожденных станет лучшей для Вашего ребенка?
Этот вопрос в первую очередь необходимо обсудить со специалистом, он поможет в выборе адаптированной молочной смеси (смесь, которую нужно выбрать ребенку до шести месяцев). Исходя из рекомендаций, которые Вы получите, следующий шаг – выбрать какой фирмы продукция окажется лучшей именно для Вас, какая смесь станет лучшей для крохи.
Идеальная смесь для Вашего ребенка
Чтобы выбрать качественную продукцию для новорожденного, ознакомимся с рейтингом лучших производителей. Исходя из этого списка Вы без труда поймете что лучше для Вашего ребенка, какая смесь и с каким составом придется по вкусу Вашему крохе.
«Нутрилон Премиум 1»
Первая в рейтинге лучших смесей. Данная марка получила признание у многих педиатров, также есть много положительных отзывов на форумах молодых родителей. В составе данного продукта, помимо основных компонентов, входят пребиотики ImmunoFortis, которые максимально приближены к составу пребиотиков материнского молока.
Также производитель включил в состав смеси рыбий жир, положительно влияющий на иммунную систему ребенка. Компания Нутриция много лет подряд проводит исследования с грудным молоком и тщательно подбирает компоненты для создания наиболее точного аналога.
«Нан»
Далее в рейтинге смесь с содержанием рыбьего жира и йода, эти компоненты являются неотъемлемой частью полноценного развития малыша. Многие родители, попробовав эту смесь, оценили ее состав и считают ее лучшей. Также данная торговая марка представляет в своем ассортименте гипоаллергенные и безлактозные смеси.
«Нутрилак»
Данная марка также входит в рейтинг самых лучших смесей. В ее составе нет сахарозы и крахмала. Также хороша цена на этот продукт, что делает эту марку не только лучшей, но и доступной.
«Хипп»
Заслуженно входит в рейтинг лучшего питания для грудничков данная продукция марки «Хипп». Смесь рекомендуется детям, у которых наблюдаются частые срыгивания. Отличительным компонентом от предыдущих смесей является такой элемент как железо, и необходимая для лучшего его усвоения фолиевая кислота.
«Малютка»
Еще один представитель лучших смесей заслуженно занимает место в нашем рейтинге. Производитель, а именно компания Нутриция, представляет смеси для кормления ребенка с момента рождения до трех лет. В научных центрах компании разрабатываются инновационные подходы в плане адаптации смеси для детей с физическими патологиями. Состав продукта богат протеинами для роста мышц. Смесь максимально приближена к составу грудного молока.
Данный список поможет Вам правильно подобрать питание для ребенка. Соблюдайте все указания, которые предоставляют Вам производители на упаковке.
Выбор качественного прикорма для малыша
Каждый родитель, заботясь о своем чаде, непременно столкнется с целым водоворотом торговых марок детского питания. Какая же из марок лучше, качественнее? Будем разбираться вместе, устроив импровизированную контрольную закупку.
Выбирая лучшее детское питание для прикорма, непременно читайте состав продукта, обращайте внимание на дату изготовления, сколько и при какой температуре должен храниться продукт. И тогда Вам станет ясно, какой продукт станет лучшим для Вас.
«ФрутоНяня»
Наилучшими для первого прикорма малыша являются овощные пюре. Торговая марка «ФрутоНяня» получила признание у широкой аудитории, так как изготовляется при соблюдении всех норм. Данное пюре представлено в удобной компактной баночке. Так же Вы можете выбрать размер банки больше по размеру, на возраст Вашего ребенка и аппетит. Мамы с восторгом отмечают, что детям очень нравится именно овощное пюре данной марки.
Продукция «ФрутоНяня» получила признание и в передаче «Контрольная Закупка», став лидером продаж, покорив многочисленную аудиторию родителей, у которых забота о здоровье детей на первом месте.
«Гербер»
Следующий продукт – мясное пюре, конкурентов в протеине которому не найти. Ведь для полноценного роста мышц, как и для роста в целом, употребление мясного белка просто необходимо. Мясное пюре кролика является еще и гипоаллергенным продуктом. В пюре сохранены все самые полезные протеиновые составляющие, необходимые для здоровья ребенка. Ассортимент пюре «Гербер» очень разнообразен и радует своим качеством. Баночное пюре позволяет внешне оценить продукт, и понять какой лучше.
Продолжая закупку, перейдем к лучшему производителю детских каш.
«Агуша»
Каша торговой марки «Агуша» содержит в своем составе только натуральные ингредиенты. Кашами с банановым вкусом очень довольны малыши. Имеет приятный, ненавязчивый вкус. Соблюдая рекомендации по приготовлению детских каш, Вы также сохраните все полезные свойства продукта.
Употребление детских каш – очень важный пункт в полноценном рационе ребенка. В производстве детских каш используются специальные технологии, при которых сохраняются все полезные витамины и микроэлементы.
Специально отобранные рис и кукуруза не содержат глютен, что очень важно для пищеварения малыша. Данный производитель предлагает широкий ассортимент детских каш на любой вкус.
Также в ассортименте торговой компании «Агуша» имеется детская вода, содержащая в своем составе нужное количество микроэлементов для детей с первых дней жизни. Детская вода рекомендуется для приготовления детских смесей с рождения.
«Беллакт»
Молоко «Беллакт» получило хорошую оценку среди покупателей. Производится из молока высшего качества. Специалисты по питанию детей раннего возраста рекомендуют добавлять цельное коровье молоко сначала в каши, молочные супы, только после этого как самостоятельный продукт. Детское молоко «Беллакт» содержит кальций, необходимый для хорошего роста крепких зубов, ускоряет рост мышц, т.к. состав молока богат протеинами. Молоко – обязательная составляющая для прикорма детей.
«Тема»
Данная торговая марка является очень популярной у родителей при выборе молочных продуктов.
Творог «Тема» производится с применением метода ультрафильтрации, который способствует сохранению молочного кальция. Молочные продукты – незаменимая составляющая при введении прикорма. Что может быть лучше детского творога, который производится по всем стандартам.
Также детский творог «Тема» удивляет своей приятной консистенцией. В отличие от обычного творога детский творог имеет кремовую структуру, которая приходится по вкусу детям. Содержащийся в твороге протеин является неотъемлемой частью полноценного роста организма. Протеин животного происхождения занимает второе место после протеина, содержащегося в грудном молоке. Растущему организму необходимо регулярно употреблять протеин в пищу.
Отзывы покупателей:
«…очень много читала о важности творога в рационе ребенка, решила купить проверенную марку – мои мальчики в восторге…»
«…это единственный творог, который пришелся моей капризуле по вкусу, всегда добавку просит…»
Что самое лучшее из всего изобилия?
Из всех приведенных марок детского питания каждая соблюдает все нормы и технологии производства, используя качественное сырье в изготовлении продукции для прикорма. Детская пища должна быть полноценна и разнообразна, об этом производители позаботились.
Выбирая детское питание, исходите из вкусов и предпочтений Вашего ребенка. Начинайте пробовать новый продукт, наблюдая за реакцией ребенка, ведь только он поможет Вам узнать и выбрать, какое питание для него является самым лучшим.
Лучшее детское питание 2021 года — Лучшие бренды детского питания
Выбор лучшего детского питания для вашего малыша может сбить с толку. В наши дни на полках супермаркетов так много разных видов упакованного детского питания — от традиционных банок и чашек до пакетов и наборов для самостоятельного изготовления — что может быть трудно решить, какой бренд, купленный в магазине, подходит именно вам. детка.
Когда начинать покупать детское питание?
Прежде чем покупать детское питание для малышки, убедитесь, что она готова к употреблению твердой пищи.
Знакомство ребенка с твердой пищей — захватывающая веха, но процесс также может немного сбивать с толку. Большинство детей готовы к употреблению твердой пищи в возрасте от 4 до 6 месяцев, но многие эксперты предлагают подождать ближе к 6 месяцу — и индивидуальное развитие тоже играет роль, поэтому то, что правильно для вашего ребенка, может быть другим.
Некоторые родители также предпочитают попробовать практику, называемую отлучением от груди по инициативе ребенка, которая включает в себя приучение детей в возрасте 6 месяцев и старше к твердой пищи в виде еды пальцами вместо пюре.
Посоветуйтесь со своим педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок готов начать есть твердую пищу, прежде чем переходить на нее. Зерновые, более мягкие овощи и легкоусвояемые фрукты обычно являются первыми продуктами, которые рекомендуют педиатры.
Вам также следует поговорить со своим врачом о пищевой аллергии. Американская академия педиатрии (AAP) теперь говорит, что аллергены можно вводить младенцам одновременно с другими продуктами питания, примерно от 4 до 6 месяцев.
«Если нет особых причин для беспокойства по поводу того, что ваш ребенок подвергается повышенному риску пищевой аллергии, после того, как вы перенесли несколько первых продуктов, вы можете начать вводить более аллергенные продукты — молоко, яйца, сою, пшеницу. , арахис, орехи, рыба и моллюски », — говорит Наташа К.Шрираман, доктор медицины, доцент педиатрии Медицинской школы Восточной Вирджинии.
Тем не менее, посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем вводить продукты, содержащие аллергены, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет повышенного риска развития аллергии. Например, дети с экземой более склонны к аллергии, особенно к аллергии на арахис.
Какое детское питание в магазине самое лучшее?
Помните об этих вещах, покупая упакованное детское питание:
- Убедитесь, что оно соответствует возрасту. «При выборе продуктов, купленных в магазине, важно покупать порции, размер и консистенцию которых соответствуют возрасту ребенка», — говорит Гэри Крамер, доктор медицины, педиатр из Корал-Гейблс, Флорида. Вы можете найти эту информацию, внимательно прочитав этикетки.
- Рассмотрим ингредиенты. «Многие люди ищут экологически чистые продукты и продукты с минимальным содержанием консервантов», — говорит д-р Крамер.
- Остерегайтесь удушья. AAP рекомендует избегать следующих продуктов: хот-доги, орехи и семена, кусочки мяса или сыра, цельный виноград, попкорн, кусочки арахисового масла, сырые овощи, кусочки фруктов и липкие конфеты.Хорошее практическое правило: «Следите за тем, чтобы любые продукты, не протертые и не растворяющиеся во рту, были меньше диаметра мизинца ребенка», — говорит доктор Крамер.
- Пропустить мед и коровье молоко. Избегайте любых упакованных продуктов, содержащих мед (в нем могут быть бактерии, которые безвредны для взрослых, но могут вызывать ботулизм, серьезное заболевание у младенцев) и коровье молоко, пока вашему ребенку не исполнится 1 год.
Вот лучшие магазины детского питания для вашего малыша.
Лучшие и худшие продукты детского питания
Первые 1000 дней жизни критически важны для долгосрочного здоровья и благополучия. Это ключевой период для развития иммунной системы и мозга. Потребители должны знать больше, чем просто то, что написано на этикетках лучших продуктов детского питания. Мы протестировали более 500 продуктов на токсичные металлы в детском питании, включая тяжелые металлы, включая мышьяк, кадмий, свинец и ртуть, остатки пестицидов и пластификаторы.
См. Полную инфографику нашего исследования здесь
См. Наш список лучших продуктов детского питания
В последние годы мы награждали продукты наградами, которые соответствуют высоким стандартам Clean Label Project.Ниже приведены некоторые из ЛУЧШИХ брендов на рынке. Мы считаем, что эти бренды являются лучшими, основываясь на тщательном тестировании нашей продукции.
Посмотреть лучшие товары для детского питания
Следите за обновлениями, так как все больше брендов в настоящее время проходят процесс сертификации.
Узнать больше
* Протестированные продукты: Once Upon A Farm Sun Shiny Strawberry Patch; Однажды на ферме Дикий шалфей авокадо; Nature’s One Baby’s Only — молочная смесь для малышей; Nature’s One Baby’s Only — молочные продукты с формулой для малышей с DHA / ARA; Nature’s One Baby’s Only — LactoRelief с формулой для малышей с DHA / ARA; Nature’s One Baby’s Only — формула для малышей с гороховым белком; Nature’s One Baby’s Only — сывороточный протеин с формулой для малышей с DHA / ARA; Nature’s One PediaSmart — смесь напитков с молочной ванилью; Свежие животы идеальная пара; Fresh Bellies Broccoli Ever After Fresh Bellies Цветная капуста Dreamin ’; Органический сладкий картофель из черной фасоли Cerebelly с маслом авокадо и помидорами; Органическая груша с брокколи Cerebelly; Белая фасоль церебелли органической тыквы; Cerebelly Organic Carrot Chickpea с имбирем; Органическая морковная тыква Cerebelly; Органический гороховый базилик Cerebelly; Cerebelly Organic Pea Spinach Pear с киноа; Cerebelly Органический шпинат, яблоко, сладкий картофель; Органическое манго сладкого картофеля Cerebelly; Cerebelly Органическое яблоко из белой фасоли и тыквы с подсолнечным маслом и корицей; Cerebelly Morning Glory; Зеленая яблочная капуста Cerebelly; Церебеллино-черничный банан; Cerebelly Strawberry Lemon; Полноценное растительное питание для малышей
См. Наш список худших продуктов детского питания
PureMarket, один из розничных партнеров проекта Clean Label Project.com, провели собственное расследование по проверке истинного состава некоторых из самых продаваемых в Америке продуктов детского питания. Вот краткий обзор их выводов о НАИХИХ брендах на рынке (на основе протестированных продуктов *). Посетите PureMarket.com для получения полной информации об исследовании и просмотра списка всех продуктов, прошедших оценку, которые использовались для создания результатов тестирования Pure Market.
Посмотреть наихудшие продукты детского питания
* Протестированные продукты: оригинальные рисовые сухарики Baby Mum-Mum; Овощные рисовые сухарики Baby Mum-Mum; Банановые рисовые сухари Baby Mum-Mum; Бэби Мама-мама Яблочные и тыквенные рисовые сухарики; Кленовое печенье Healthy Times для прорезывателей зубов; Овсяные хлопья Healthy Times для младенцев; Ванильное печенье Healthy Times для прорезывателей зубов; Хлопья коричневого риса Healthy Times для младенцев; Nosh Baby Munchables Simply Rice Органические вафли для прорезывания зубов; Органические вафли для прорезывания зубов с черникой и гранатом Nosh Baby Munchables; Nosh Lil ’Melties Blueberry Purple Carrot Puffs; Пюре Nosh Smoothie Snaps Strawberry Banana Fruit; Nosh Smoothie Snaps Banana Mango Passion Fruit Puree; Малиново-банановые мюсли Organix с витамином B1; Крошечные вафли Sweetie Pie Orgnaic Sweet Beet Tiny;
О наградах и сертификатах проекта «Чистая этикетка» для продуктов детского питания
Лучшее органическое детское питание: обзоры 2021 года
Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует начинать твердую пищу, когда вашему ребенку исполнится около 6 месяцев.
Первой пищей ребенка будет относительно мягкое пюре, такое как овсяные хлопья или рисовые хлопья. Затем они будут постепенно переходить к пюре и пюре из фруктов и овощей, становясь все более сложными по вкусу и текстуре.
Хотите знать, готов ли ваш ребенок к употреблению твердой пищи? Согласно AAP, вот несколько подсказок, которые помогут вам узнать, когда настало время:
✔️ Сидит с минимальной поддержкой.
✔️ Имеет хороший контроль головы и шеи.
✔️ Удвоила вес при рождении.
✔️ Весит не менее 13 фунтов.
✔️ При заполнении отворачивает голову.
✔️ Кладет вещи в рот.
✔️ Заинтересован в вашей еде.
Это просто подсказки, которые могут не относиться ко всем младенцам, поэтому всегда сначала проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка. Например, недоношенный ребенок может удвоить свой вес при рождении задолго до 6 месяцев и может не проявлять никакого интереса к вашей пище!
В этой статье мы рассматриваем овсяные и рисовые хлопья, а затем фруктовые и овощные пюре. Конечно, вы можете дополнить это готовое детское питание домашними блюдами, приготовив свои любимые фрукты и овощи в автомате для детского питания.Чтобы перейти к разделу, разверните оглавление.
Чтобы найти лучшие рисовые и овсяные хлопья года, мы приобрели и протестировали 13 различных брендов. Мы проверили наличие сертификатов от USDA Organic, Clean Label Project и Oregon Tilth.
Мы проверили консистенцию крупы, легкость кормления и вкусовые качества. С младенцами мы проверили принятие и то, как это повлияло на их пищеварительную систему: рефлюкс, срыгивание, диарея и запор.
В целом, мы нашли несколько отличных вариантов, которые не только сертифицированы как органические, но также принимаются младенцами и хорошо переносятся их кишечником!
В рамках проекта «Чистая этикетка» было проведено всестороннее исследование для количественной оценки уровней промышленных и экологических загрязнителей в детских хлопьях и пюре.Happy Baby успешно прошла испытания, продемонстрировав один из самых низких уровней потенциально вредных примесей из 30 различных протестированных детских хлопьев. Овсяные хлопья Happy Baby, овес и киноа сертифицированы USDA и CCOF, а Happy Baby является сертифицированной корпорацией B, которая обеспечивает баланс между целями и прибылью. Эта овсяная каша состоит из измельченного органического цельнозернового овса, витамина С (5 мг на порцию) и железа (5 мг на порцию). В овес добавляют белок (2 г на порцию), клетчатку (1 г на порцию), кальций (7 мг на порцию) и калий (40 мг на порцию).Нет натрия или холестерина, а всего 1 г сахара на порцию. Все это прекрасно выглядит с точки зрения питательного состава; Если вам интересно, исследования показывают, что продукты с добавлением железа не вызывают и не усугубляют запор у младенцев. В нашем тестировании хлопья очень легко смешивались с грудным молоком или водой и приобрели гладкую шелковистую консистенцию, которая идеально подходит в качестве первого блюда. Никаких проблем с принятием или терпимостью, что было приятно, и двое из наших тестовых родителей в итоге перешли на Happy Baby.Это один из лучших признаков, которые мы видим в наших тестах! Эта органическая детская каша по цене всего около 50 центов за унцию — фантастическая сделка, и нам нравится закрывающийся пакет без бисфенола А. Бонусом является то, что компания сотрудничает с такими великими организациями, как Autism Speaks, Allergy Kids Foundation и Feeding America. Кто еще любит каши Happy Baby? Наши друзья из Babylist и WhatToExpect называют его лучшим выбором! Заинтересованы? Ознакомьтесь с органическими детскими хлопьями Happy Baby здесь.
Если вы не знаете о Холле, вы упускаете возможность! Holle — очень популярная в Европе швейцарская компания, которая соответствует относительно строгим европейским нормам органического сельского хозяйства и сельского хозяйства Demeter, производя одни из лучших органических смесей для детей и продуктов питания на европейском рынке.Родители в восторге от своих продуктов, и не зря — они бескомпромиссны в выборе ингредиентов и контроле качества. Благодаря таким компаниям, как OrganicStart, которые импортируют европейские детские смеси и продукты питания в США, вы можете доставить эту кашу к вашему порогу в течение нескольких дней. Овсяные хлопья Holle содержат только два ингредиента: органический цельнозерновой овес и витамин B1 (тиамин). Для родителей, которые уверены, что их ребенок получает достаточно железа из других источников, это самая простая овсяная каша, которую вы найдете (если только вы не измельчите ее самостоятельно!).Мы кормили наших детей овсяными хлопьями Holle примерно с 5 месяцев, и все они принимали их (смешанные с грудным молоком) и демонстрировали очень высокую переносимость. Это настолько просто, насколько это возможно, так что это не удивительно. Оно пресное и безвкусное? Да! Понравится ли вашему ребенку смесь с грудным молоком или привычной смесью? Шансы в вашу пользу! Дорогой? Да, эта детская каша стоит около 1,50 доллара за унцию, но мы настоятельно рекомендуем ее родителям, которые ищут отличный вариант. Заинтересованы? Ознакомьтесь с органическими детскими хлопьями Happy Baby здесь.
Детские хлопья Earth’s Best бывают нескольких сортов, включая овсянку, коричневый рис (то, что они называют «цельнозерновым рисом»), овсянку с бананом и цельнозерновые. Разновидность овсянки говорит, что она может содержать следы пшеницы / глютена, но версия коричневого риса не содержит глютена. Самое замечательное в Earth’s Best заключается в том, что они искренне гордятся продуктами, которые производят. Это небольшая компания (принадлежит Hain Celestial Group), которая очень серьезно относится к генетически модифицированным ингредиентам (ознакомьтесь с их миссией в Earth’s Best).Помимо овсянки и бананов, мы обнаружили, что лучшие варианты на Земле немного более мягкие на вкус, чем другие в этом списке. Это могло быть потому, что они содержат 0 граммов сахара, но наши подопытные дети определенно не возражали, когда их смешали с грудным молоком! Овсянка The Earth’s Best имеет очень простой набор ингредиентов: основной ингредиент (цельнозерновой овес или рис) и множество витаминов / минералов, включая железо. Как и большинство других детских хлопьев, каждая порция содержит 5 мг железа и 1 грамм жира.Красиво и просто, что нам нравится. Нашим подопытным малышам он тоже понравился, и они очень хорошо его перенесли, без каких-либо признаков желудочно-кишечного расстройства. Заинтересованы? Ознакомьтесь с лучшими органическими детскими хлопьями на Земле здесь. Обратите внимание, что в рамках проекта Clean Label Project был обнаружен очень высокий уровень загрязняющих веществ в рисовых злаках «Лучший на Земле» *, что мы не рекомендуем.
Органические детские каши Gerber выпускаются из овсяных хлопьев, коричневого риса и овсяных хлопьев со вкусом персика и яблока. Вы захотите начать с овсянки, а затем перейти к овсяной каше со вкусом персика и яблока.Мы обнаружили, что овсянка является идеальной консистенцией для первого приема пищи. Он также был не таким сладким, как коричневый рис, а овсянка с персиком и яблоком была самой сладкой из трех. Мы смешали его с грудным молоком, и детям, похоже, он очень понравился! Все разновидности имеют примерно одинаковый питательный состав: 5 мг железа на порцию, 2 грамма сахара и менее 1 грамма жира. Обратите внимание, что версии из овсянки не безглютеновые, в отличие от версии из коричневого риса.Овсяные хлопья Gerber содержат довольно простой набор ингредиентов: овсянку, два органических источника холина для поддержки развития мозга и глаз (соевый лецитин и битартрат холина), а также витамины и минералы. Мы лично не ценим добавление соевого лецитина. Мы также хотим отметить, что, хотя мы рекомендуем органический сорт овсянки Gerber, мы не рекомендуем их рисовые хлопья на основе результатов проекта Clean Label Project. В целом, это отличная первая овсянка, которая, как мы обнаружили, хорошо воспринимается при смешивании с грудным молоком или детской смесью и очень хорошо переносится младенцами.Заинтересованы? Ознакомьтесь с органическими детскими хлопьями Gerber здесь.
Многие родители настолько обеспокоены утечкой гербицидов, пестицидов и тяжелых металлов на фермы, что отказываются от овсянки и рисовых злаков. По крайней мере частично, это связано с отчетом, показывающим высокий уровень глифосата почти во всех протестированных овсяных хлопьях, причем органические разновидности не обязательно лучше неорганических. Не говоря уже о высоком уровне мышьяка, который был обнаружен в рисовых злаках. А как насчет киноа? По сравнению с овсянкой, квиноа содержит больше белка и более полный аминокислотный состав, аналогичный уровень клетчатки, меньше жира и меньше железа.Эта крупа из киноа не обогащена какими-либо витаминами и минералами, поэтому в ней очень низкое содержание железа. Фактически, единственным ингредиентом здесь является органическая киноа, что делает ее самой простой детской кашей в нашем списке. Но квиноа сама по себе обладает большой питательной ценностью, включая содержание Омега-3 и Омега-6, белок и пребиотические волокна. Чего у него нет? Он не содержит ГМО, как и все органические продукты, не содержит консервантов (даже аскорбиновой кислоты) или чего-либо искусственного, а также не содержит аллергенов: молока, яиц, рыбы, моллюсков, древесных орехов, арахиса, пшеницы, глютена или сои.Вкусный тест? Супер мягкий! Примерно такой же мягкий, как вы можете себе представить, с детской кашей. С одной стороны, мы думаем, что это свидетельство того, насколько проста на самом деле эта детская каша, но с другой стороны, мы думаем, что лучше всего смешать с небольшим количеством грудного молока и / или фруктового пюре, чтобы получить немного вкуса. Это. Основным недостатком этого злака является то, что киноа — относительно сложный первый корм с точки зрения текстуры и консистенции. Скорее всего, вам нужно будет немного разбавить его, чтобы он стал приемлемым и легко усваиваемым.WutsupBaby также производит несколько ароматизированных разновидностей этой органической детской каши, включая яблоко и банан, свеклу, морковь, а также капусту и сладкий картофель. Наши фавориты — яблоко, банан и морковь. Оба они предлагают немного натурального и органического вкуса, который, как мы думаем, понравится вашему ребенку! Это одна из самых дорогих детских каш, которые вы можете купить по цене около 3 долларов за унцию! Заинтересованы? Ознакомьтесь с органическими детскими хлопьями WutsupBaby здесь.
Как только вы откажетесь от грудного вскармливания или детских смесей и перестанете есть каши для младенцев, вы будете готовы представить пюре для детского питания!
Чтобы найти лучшее детское питание года, мы приобрели 14 различных марок фруктовых и овощных пюре, по крайней мере, по 3 разновидности каждой марки, и протестировали их.
Мы читаем этикетки, проверяем органические сертификаты, читаем HBBF и отчеты Конгресса, а также проверили проект Clean Label Project на предмет каких-либо результатов испытаний. Да, мы попробовали их сами (не судите нас!) И накормили ими троих малышей в возрасте от 6 до 10 месяцев.
Судя по выражению их лиц, приступам гнева, просьбам о большем и желудочно-кишечным реакциям, мы сузили круг до небольшой горстки разновидностей, которые, по нашему мнению, были самыми вкусными и были наиболее приемлемыми и терпимыми.
Это новинка этого года, и нам посчастливилось заполучить несколько разновидностей вкусов и текстур. Это отличается от других в этом списке, так как для сохранения свежести требуется охлаждение. На это есть несколько причин. Во-первых, Once Upon a Farm не использует в своей рецептуре никаких консервантов, даже лимонную кислоту или другие натуральные добавки. Во-вторых, в то время как другие в этом списке используют высокую температуру для пастеризации своих пюре, Once Upon a Farm использует процесс холодного давления.Cold Pressure имеет аналогичную эффективность для обеспечения безопасности пищевых продуктов, но также позволяет продуктам сохранять больше питательных веществ и вкуса. Положительным моментом является то, что эти пакеты для детского питания могут быть самыми вкусными и свежими на рынке. Обратной стороной является то, что пакеты требуют охлаждения. Пюре Once Upon a Farm бывают множества разновидностей, состав которых возрастает по сложности ингредиентов и текстур. Они начинаются простыми и гладкими для детей от 5 месяцев, например, Fairst of Pears и Magic Velvet Mango вкусные и простые.Затем с возрастом они становятся немного сложнее по ингредиентам, например, до 9 месяцев переходят к варианту Strawberry Patch, который имеет потрясающий вкус, но также имеет более сложную текстуру с включением небольших кусочков измельченного кокоса и семян чиа. . Становясь еще старше, они делают несколько действительно вкусных блюд для малышей 18+ месяцев, например, удивительный Chocolate Ever After, который представляет собой десертное пюре из банана, малины и какао. В этой компании тоже есть что любить.Фрукты и овощи поступают из Калифорнии и штата Вашингтон, ингредиенты — органические, кошерные, безглютеновые, веганские и не содержащие ГМО (как и все органические продукты). Пакеты для пюре (упаковка) также подлежат вторичной переработке и не содержат бисфенола А. Здесь много замечательных вещей, а вкус и качество подтверждают это! Всем нашим подопытным младенцам очень понравились пюре Once Upon a Farm. Да, у них были разные предпочтения, и некоторые были отключены более сложными текстурами, но в целом они принимали их очень подходящими для возраста способами.И, честно говоря, нам понравился Chocolate Ever After! Помимо немного более высокой цены, чем у большинства других, единственным другим недостатком является то, что пакеты необходимо хранить в холодильнике. Во время нашего тестирования мы транспортировали мешочки в течение нескольких часов (при 60 градусах и без пакета со льдом), а затем кормили их, что казалось нормальным. Если дольше, то вам нужно будет хранить их в холодильнике или взять с собой в сумку пакет со льдом. Кто еще любит пюре Once Upon a Farm? Проект Clean Label вручает им престижную награду Purity Award, и их также рекомендуют наши друзья из Babylist.Впечатленный? Ознакомьтесь с детским питанием Once Upon a Farm здесь.
Это новинка на рынке органического детского питания, и родителям это очень нравится! Сделано прямо здесь, в США (Остин, Техас) на семейном предприятии и сертифицировано как экологически чистые продукты Oregon Tilth, это единственный вариант детского питания Paleo в нашем списке. Это означает, что вы можете быть уверены, что он не содержит пшеницы или зерна, обработанного сахара, молочных продуктов или других обработанных ингредиентов. Он также не содержит глютена, орехов, яиц и любых наполнителей.Вместо этого он использует простой набор органических ингредиентов с добавлением органического оливкового масла или масла авокадо, чтобы обеспечить некоторые из жирных кислот, присутствующих в грудном молоке. Мы опробовали несколько замечательных сортов от 6 месяцев, которые отлично подходят для развития утонченного детского вкуса! Во-первых, их органические кабачки (кабачки, орехи и тыква), органические орехи и шпинат (с маслом авокадо) и органические корни (сладкий картофель, морковь, свекла). Все эти ранние детские продукты были восхитительны и имели высокое содержание жира (5 граммов), которое вы хотите в детском пюре.Для плотоядных мы также попробовали выловленного в дикой природе лосося (кабачки, лосось, свекла), неотлеченный бекон (кабачки, капуста и свиной бекон без нитратов / нитритов), курицу, выращенную на свободном выгуле (горох, морковь, курица). , и говядина травяного откорма (сладкий картофель, говядина, капуста). Большинство из них были восхитительными и имели отличное содержание жира (5-7 граммов) и белка (4-5 граммов). Когда мы попробовали все сами, нам показалось, что овощные пюре очень хороши, а нашим любимым блюдом были органические кабачки; мы были рады дать нашему ребенку разнообразную текстуру, цвет и вкус.Пюре для детского питания на мясной основе — это немного другая история. Курица была довольно вкусной, а говядина была приличной, но мы думали, что лосось и бекон оставляют желать лучшего во вкусовом отделе. Конечно, это субъективно, и вам обязательно стоит попробовать! Большинство сортов содержат очень мало сахара, что замечательно, но некоторые содержат относительно высокий уровень натрия, что не идеально. Например, ароматизатор бекона содержит 110 мг натрия. Помимо этой небольшой критики, мы считаем, что это отличное дополнение к рынку детского питания и достойное место в нашем списке! Обратите внимание, что вам необходимо охладить эти пакеты после открытия, и их никогда не следует помещать в микроволновую печь (как и все пакеты с детским питанием).Кто еще любит пюре Serenity? Проект Clean Label наградил их престижной наградой Purity Award за один из самых низких уровней промышленных или экологических загрязнений! Впечатленный? Ознакомьтесь с детским питанием Serenity Kids здесь.
Доступный через Amazon и Whole Foods, это отличный вариант для родителей, которые ищут идеальное сочетание вкусного, питательного, сертифицированного органического, кошерного и не содержащего ГМО детского питания, которое продается по очень разумной цене около 1 доллара.15 в сумке. Как и вариант Plum Organics, эти пакетики на 4 унции не нужно хранить в холодильнике, они содержат несколько вкусных фруктов и овощей. Существуют варианты стадии 1 и стадии 2 для детей старше 4 месяцев и 6 месяцев соответственно. По сути, разница заключается в том, может ли ваш ребенок сидеть с минимальной поддержкой (этап 1) или сидеть без поддержки (этап 2), но посмотрите наше основное руководство ниже, если вам интересно, готов ли ваш ребенок перейти к различным этапам детского питания. . Детское питание Mama Bear сертифицировано как органическое OEFFA, сертифицировано как кошерное в Православном союзе и производится прямо здесь, в США.Они не используют добавленный сахар, добавленную соль или искусственные консерванты (здесь используются аскорбиновая кислота / витамин С и органический лимонный сок для сохранения цвета и вкуса). Кроме того, мы позвонили в Mama Bear — Amazon Private Brands по телефону (877) 485-0385, и после двухнедельного запроса они подтвердили, что сами пакеты не содержат бисфенол-А. Здесь есть что любить, но каково это на вкус !? Мы протестировали 5 различных вкусов: груша (стадия 1), яблоко (стадия 1), яблоко-банан (стадия 2), яблочно-банановый йогурт с клубникой (стадия 2) и яблочно-грушевый шпинат (стадия 2).Мы были очень удивлены свежим вкусом, консистенцией пюре и тем фактом, что вы действительно можете попробовать все ингредиенты — даже шпинат! Нашими фаворитами были яблочный банан и яблочно-грушевый шпинат, а яблочно-банановый йогурт с клубникой заняли второе место. Сорта груши и яблони стадии 1 были в точности такими, как ожидалось — простыми и прямолинейными на вкус и очень гладкими по текстуре. Именно то, что вы хотите от детского питания первого этапа. Сами пакеты было просто открыть и снова запечатать (охладить после открытия), и, хотя пакет не подлежит переработке, крышка годна (так что это хорошее начало).Единственная проблема, с которой мы столкнулись, заключалась в том, что срок годности одной из наших коробок истекал через 2 недели, что, по нашему мнению, было слишком коротким для удобства. Кроме того, мы считаем, что это отличное новое детское питание, достойное этого места в нашем списке и определенно заслуживающее внимания для вашего ребенка! Кому еще это нравится? Наши друзья из Babylist также выбрали органическое детское питание Mama Bear в качестве фаворита! Заинтересованы? Ознакомьтесь с органическим детским питанием Mama Bear здесь.
Earth’s Best собрала потрясающую линейку органических продуктов для детского питания, охватывающих этапы 1, 2 и 3.У них есть широкий выбор фруктов и овощей, которые подойдут даже очень привередливому ребенку, с вариантами первого этапа, такими как сладкий картофель, горох, морковь, яблоки, бананы и чернослив. Варианты стадии 2 еще более разнообразны, включая даже некоторые экзотические фрукты и овощи, смеси фруктов и овощей, а также смеси фруктов и зерна. Наконец, на этапе 3 они вводят несколько новых кусочков фруктов, овощей и даже несколько супов. Все, что мы попробовали, было довольно хорошим, и нас впечатлило неизменное качество всех сортов.Старшему ребенку очень понравился плов с мясистой говядиной и овощами, и даже взрослые подумали, что это разумный вариант того, что, по их мнению, будет иметь отвратительный вкус! На втором этапе нам очень понравился вкус яблока, персика и овсянки. Все продукты «Эти лучшие на Земле» являются органическими, то есть без добавок, консервантов и даже без добавления соли или сахара. Это одни из лучших продуктов на рынке, качество и вкус которых неизменно производят на нас впечатление. Ничего особенного, и с новыми пакетами, не содержащими бисфенола А, иметь дело немного проще, чем со стеклянными банками и крышками, хотя вы все еще можете найти такой тип контейнера на Amazon Fresh.Настоятельно рекомендуется органическое детское питание от одного из немногих брендов детского питания, которые занимаются этим некоторое время (с 1985 года!) И делают это хорошо! Заинтересованы? Ознакомьтесь с Лучшим детским питанием Земли здесь.
Это примерно связано с лучшим детским питанием года на Земле. Самая большая разница, которую мы обнаружили между Earth’s Best и Happy Baby, заключается в том, что Happy Baby бывает более уникальных сортов, которые, как правило, нравятся некоторым взрослым, например, манго как фрукт 1-го уровня. Они также, как правило, больше сосредоточены на фруктах, чем на овощах, и поставляются в красивом гибком мешочке, который легче помещается в сумку для подгузников, чем в хрупкую банку.Но в качестве минуса мы обнаружили, что некоторые сорта Happy Baby были немного более водянистыми, чем сорта Earth’s Best, особенно манго и груши. В некоторых случаях из-за этого было сложнее удерживать ложку и попасть в рот ребенку. Наш 3-летний ребенок начал пить оставшиеся пакетики манго через трубочку, если это дает вам какое-то указание! Помимо этого, мы считаем, что линия детского питания Happy Baby является отличным дополнением к рынку, и мы настоятельно рекомендуем их за их качественные ингредиенты, строгие методы производства и отличный вкус.Обратите внимание, что, хотя некоторые родители выразили обеспокоенность тем, что упаковка может содержать BPA, будьте уверены, что это не так: мы связались с компанией, и они сообщили нам, что упаковка на 100% не содержит BPA. На данный момент он один из лучших на рынке, поэтому мы рекомендуем попробовать! Заинтересованы? Ознакомьтесь с органическим детским питанием Happy Baby здесь.
Это совершенно новое дополнение к нашему списку несколько месяцев назад, и мы очень рады этой новой опции. Это детское питание в виде сухого порошка, что является отличным вариантом для родителей, которые хотят гибко выбирать, добавлять ли грудное молоко, смесь, воду или любой другой жидкий ингредиент по своему выбору.Это фантастический способ увеличить прием пищи, добавив знакомый ингредиент, а также отличный способ убедиться, что ребенок получает нужные вам питательные вещества во время еды. Если честно, нас поначалу немного оттолкнул сухой порошок, но мы были удивлены, насколько он действительно потрясающий! Мы попробовали 3 разных сорта, включая Oats & Berries, Tropical Mango и Apple-Maqui Berry. Как и в случае с детской кашей, вы берете отмеренное количество порошка и смешиваете с жидкостью по вашему выбору. Полученная в результате текстура удивительно похожа на традиционное детское питание в баночках, а вкус действительно превосходен.Мы были очень впечатлены тем фактом, что каждый сорт включает только сырые ингредиенты без каких-либо наполнителей (например, воды) или добавок (например, лимонного сока в качестве консерванта). Например, версия Oats & Berries включает только органический овес, яблоко, банан и чернику. Поскольку это сухой порошок, для сохранения свежести не требуются консерванты; однако нас немного беспокоит потеря питательных свойств из-за процесса обезвоживания. Отличный способ познакомить с первыми фруктами и овощами, сорта доступны поэтапно, начиная с 6+ месяцев и заканчивая 8+ месяцами, постепенно вводя более сложные вкусы.Из каждого пакета получается миска с детским питанием приличного размера, хотя в конечном итоге она оказывается немного дороже, чем детское питание в банках. Пакеты Amara в среднем стоят около 2,50 долларов за большую порцию, а банки обычно стоят около 1 доллара за порцию. Но для детского питания с отличным вкусом, органического, без ГМО, без добавок и консервантов и позволяющего смешивать с предпочитаемой жидкостью … возможно, стоит потраченных денег! Заинтересованы? Ознакомьтесь с детским питанием Amara здесь.
Линия детского питания Peter Rabbit — новичок на рынке детского питания и производит огромный фурор! В их состав входят такие вкусные сорта, как клубнично-банан, морковное, тыквенное и яблочное пюре.Взрослые были в восторге от того, какие они вкусные, и младенцам они тоже очень понравились. Один из малышей не мог насытиться клубнично-банановым пюре! Моим личным фаворитом было органическое пюре из малины, банана и черники, которое я поставил в морозилку на 10 минут, чтобы оно было похоже на смузи! Сделанные в Орегоне, они сертифицированы Oregon Tilth как органические, никогда не разбавляются и не содержат добавок соли или сахара. Упаковка также не содержит бисфенола А, что отрадно, учитывая рассказы о некоторых других упаковках для сжатия.Единственный минус заключается в том, что у них нет поэтапных разновидностей, поэтому их лучше всего позиционировать как вариант для стадии 2, после того как ваш ребенок попробует несколько более простых однокомпонентных пюре. У нас не было проблем с водянистым пюре, и мы думали, что вкус был естественным. И вы не можете отрицать, что упаковка чертовски милая, что дает как минимум несколько очков! В целом, мы считаем, что это фантастический вариант для детей, которые готовы перейти ко второй стадии питания.
Органическое детское питание становится настолько популярным, что даже крупные бренды, такие как Gerber, начинают предлагать экологически чистые продукты, снижая цены, но при этом вытесняя некоторые из более мелких брендов.Компания Gerber известна тем, что производит надежно высококачественное детское питание по разумным ценам, и их новая линия органических пюре не исключение! Гербер делает эти органические пюре доступными как для 1-го, так и для 2-го вида продуктов, причем 1-й продукт находится в банках, а 2-й продукт — в пакетиках (на фото). Для нашего тестирования мы приобрели комбинированную упаковку из 18 пакетов с тремя вкусами: яблоко, черника и шпинат, морковь, яблоко и манго, а также груша, персик и клубника. Они были упакованы в три отдельные коробки, по одной для каждого аромата.Ингредиенты были просты: только фрукты и витамин С. Без добавления сахара, загустителей, солей или чего-то еще. Витамин С используется в качестве консерванта, что очень часто встречается в детских пюре, не нуждающихся в охлаждении. Пюре сертифицированы Oregon Tilth как органические, сертифицированы USDA как органические и не содержат ГМО. И пакеты не содержат бисфенола А, что приятно видеть, когда это прямо упоминается. Винтовые колпачки было очень легко снять, и мы оценили продуманные носики, которые не позволяют слишком быстро вытекать слишком много жидкости, помогая избежать беспорядка на ложках или во рту.Вкус? Очень вкусно. Нашими фаворитами были груша, персик и клубника, за ними следовали яблоко, черника и шпинат. Еще они делают один с авокадо для любителей приключений, но мы еще не пробовали этот вкус. Гербер имеет непосредственное отношение к фермам, собирает урожай на пике спелости и использует устойчивые методы ведения сельского хозяйства для своей органической продукции. Минусы? Немного! Умные носики потока слишком медленные для большинства малышей, а вкус моркови / яблока / манго оставляет желать лучшего. В целом, отличное дополнение к нашему списку! Заинтересованы? Ознакомьтесь с органическим детским пюре Gerber здесь.
Эта сертифицированная органическая линия детского питания производит фурор благодаря восхитительным вариантам вкуса, гладкой текстуре, а также ответственным и экологически безопасным процессам поиска и производства ингредиентов. Мы получили два их самых популярных вкуса: грушу, пурпурную морковь и чернику, а также восхитительную банановую тыкву. Оба вкуса детского питания были превосходными, поэтому мы вернулись за дополнительными вкусами и попробовали ароматы Apple & Carrot и Pear & Mango. Мы не разочаровались! Все они были очень свежими и высококачественными, и всем нашим детским тестерам они понравились, особенно банановой тыкве и вариантам «Яблоко и морковь»! Детское питание Plum Organics сертифицировано как органическое, без ГМО, как и все органические продукты, и в максимально возможном количестве используются цельные и простые органические ингредиенты из фруктов и овощей.Здесь нет добавленных солей или сахаров, и, конечно же, нет вредных консервантов, добавок, искусственных красителей или ароматизаторов. Упаковка не содержит бисфенола А, и в ней используется крышка, защищенная от доступа детей и пригодная для повторного использования. Хотя мы пишем здесь только о разновидностях смеси для стадии 2, Plum Organics также является отличной линейкой первых продуктов, таких как JUST Veggies 1 стадии и JUST Fruits, которые настоятельно рекомендуются младенцам, только начинающим пробовать пюре. Одна из проблем, о которых раньше спрашивали мамы: как еда остается свежей без каких-либо искусственных консервантов !? Вы заметите, что большинство наших органических вариантов детского питания содержат лимонный сок, витамин С и / или лимонную кислоту, эти ингредиенты добавляют питательность и вкус, а также служат мягким консервантом для предотвращения порчи (и не требуют охлаждения).Минусы? Недавний отчет Конгресса показал, что детское питание Plum Organics является одним из главных нарушителей содержания тяжелых металлов. Нельзя сказать, что некоторые другие в этом списке не так плохи, но из тех, что они тестировали, Plum Organics оказался одним из худших. Это детское питание со сливовыми органическими продуктами Stage 2 поставляется в пакетах по 4 унции. Большая разнообразная упаковка из 12 пакетиков с различными вкусами обычно стоит около 13 долларов, что означает, что они стоят всего около 1,10 доллара каждый. В целом, нам очень нравятся варианты Plum Organics, но не нравятся недавние сообщения о высоком содержании тяжелых металлов.Кому еще нравится Plum Organics? Наши друзья из Babylist и WhatToExpect также называют их лучшим выбором! Заинтересованы? Ознакомьтесь с детским питанием Plum Organics здесь.
Это еще одна линия вкусного сертифицированного органического детского питания, также поставляемого в пакетиках, которые не нужно охлаждать, как и вариант Plum Organics, описанный выше. Sprout использует только цельные пищевые ингредиенты, что означает, что в нем нет производных пищевых продуктов или концентрированных ингредиентов. Они также сертифицированы QAI как органические и не содержат консервантов.Пакеты также не содержат бисфенола А, а откручивающийся пластиковый колпачок подлежит вторичной переработке (пакет — нет). Мы получили в свои руки 10 различных вкусов, от стадии 1 до малышей (12+ месяцев), и были приятно удивлены тем, насколько вкусными и мягкими были эти детские пюре. Младенцы-испытатели и малыши продолжали возвращаться за некоторыми фаворитами: сладким картофелем 1-го уровня, бананом для малышей, гречкой и ежевикой (что было действительно вкусно!), А также тыквой, яблоком, красной чечевицей и корицей на 3-м уровне.Мы были очень впечатлены тем, насколько свежими и качественными были эти пюре для детского питания, которые в большинстве случаев были лучше, чем свежие, которые мы готовим дома! Что нам также понравилось в этом варианте детского питания, так это то, что пакеты не нужно хранить в холодильнике, но они также не содержат обычных консервантов, которые содержатся в других продуктах, таких как лимонный сок, витамин С и / или лимонная кислота. Только все ингредиенты, ничего не добавлено. И большинство из них, которые мы тестировали, имели срок годности не менее 6-10 месяцев.Однако после открытия пакет нужно хранить в холодильнике и есть в течение 24 часов, поскольку в нем нет консервантов, которые сохраняли бы свежесть после открытия. Как и все пакеты, никогда не пытайтесь нагревать или микроволновую печь; сначала вылейте пакет в миску, подходящую для микроволновой печи, а затем приступайте к делу. В целом, это действительно превосходно и определенно один из лучших вариантов в этом году! Минусы? Недавний отчет Конгресса показал, что детское питание Sprout Organic является одним из главных нарушителей содержания тяжелых металлов.Нельзя сказать, что некоторые другие в этом списке не так плохи, но из тех, что они тестировали, Sprout оказался одним из худших. Единственный недостаток по сравнению с другими вариантами заключается в том, что они немного дороже и стоят чуть более 1,25 доллара за сумку. Мы также хотим отметить, что у Sprout есть потрясающая и разнообразная линейка детских закусок, таких как восхитительные Curlz, Quinoa Puffs и Crispy Chews. Заинтересованы? Ознакомьтесь с органическим детским питанием Sprout здесь.
Выводы:
Обратите внимание, что детское питание Pure Spoon было новинкой на рынке еще в 2016–2017 годах, но недавно было снято с производства.На данный момент оставшиеся запасы этого превосходного детского питания распроданы, поэтому мы полностью удалили его из нашего списка.
Ознакомьтесь с нашим кратким руководством о том, как начать твердую пищу, в котором дается обзор сигналов, которые помогут вам понять, готов ли ваш ребенок попробовать твердую пищу. Если вы когда-либо сомневаетесь, всегда консультируйтесь со своим педиатром перед началом и убедитесь, что у вас есть один из лучших стульчиков для кормления, чтобы добиться хорошей позы при кормлении и поддержки!
Детские каши обычно являются первым рекомендуемым твердым кормом для детей в возрасте от 4 до 6 месяцев.На это есть несколько причин. Во-первых, он приучит вашего ребенка к уникальной текстуре пищи во рту без каких-либо новых сильных ароматов и приучит его координировать и глотать что-то более густое, чем молоко. Во-вторых, в возрасте около 6 месяцев потребности вашего ребенка в железе обычно превышают то, что содержится в грудном молоке или детских смесях, поэтому обогащенные железом детские хлопья — отличный способ дополнить его. И нет, исследования показывают, что обогащенные железом детские каши не вызывают и не усугубляют запор. В-третьих, хлопья уникальны, потому что вы смешиваете их с грудным молоком или детской смесью, чтобы сделать их более привычным вкусом для вашего ребенка и снизить вероятность того, что ваш ребенок сразу откажется от них — это особенно важно, если вы имеете дело с разборчивым едоком.Говоря о придирчивых едках, обязательно ознакомьтесь с нашими обзорами лучших органических смесей для детей.
Фруктовые и овощные пюре — это следующий шаг после того, как ваш ребенок перестал употреблять детские каши, обычно в возрасте от 6 до 8 месяцев. Эксперименты с фруктовыми и овощными пюре могут стать настоящим приключением! Не удивляйтесь, если ваш малыш все выплюнет с первого раза, а то и со второго и третьего раза, когда вы попробуете! Иногда вашему ребенку может потребоваться 5-10 раз, чтобы привыкнуть к новому вкусу или текстуре, и этот процесс является действительно отличным опытом обучения для вашего ребенка.Так что не отказывайтесь от них! Мы советуем начать с медленного смешивания относительно мягких фруктовых и овощных пюре с детскими хлопьями. Может быть, немного бананового пюре, смешанного с детскими хлопьями и грудным молоком (или смесью), или немного пюре из чернослива, смешанного с подгузником, когда хлопья начинают мешать!
При поиске идеального пюре для детского питания одним из наиболее важных критериев, который мы осознали, является то, что когда фруктовое или овощное пюре больше похоже на настоящее для взрослых, то и младенцам оно нравится больше.Когда он был слишком терпким, они, как правило, уклонялись от него, как и тогда, когда он обычно имел более сильный незнакомый вкус. Мы также ограничили наш поиск органическим питанием, поэтому вам не нужно беспокоиться об остатках гербицидов, пестицидов или любых сомнительных ингредиентах. Мы очень заботимся о наших малышах и хотим быть уверены, что хотя бы первый год жизни будет максимально безопасным, если будем есть настоящую пищу, приготовленную из тщательно отобранных ингредиентов. Если вы заинтересованы в приготовлении пюре для детского питания своими руками, ознакомьтесь с нашими обзорами лучших производителей детского питания.
Обратите внимание, что в отличие от каш для детского питания, детское питание обычно маркируется стадиями. Стадия 1 — это то, на чем вы начнете сразу после детских хлопьев (обычно от 6 до 7 месяцев), только с одним ингредиентом (например, горохом, сладким картофелем, черносливом или бананами). На этапе 2 вы начинаете вводить новые текстуры и два или более ингредиента (например, яблоки и корицу или клубничный банан), обычно возрастом от 7 до 9 месяцев. Наконец, на стадии 3 вы получаете несколько комбинированных ингредиентов, а также несколько мягких кусочков фруктов или овощей, обычно возрастом от 9 до 11 месяцев.
Вы собираетесь отправиться в удивительное путешествие, которое может быть одновременно веселым и питательным, и мы желаем вам много счастливого и здорового кормления!
Какое детское питание самое лучшее? — Основы здоровья от клиники Кливленда
Когда вашему младенцу пора начинать есть твердую пищу, готовит ли ее самим лучше или хуже, чем выбирать заранее приготовленное упакованное детское питание?
Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию.Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика
«У обоих типов пищи есть свои плюсы и минусы», — говорит детский диетолог Дайана Шни, MS, RD, CSP, LD.
Детское питание в баночке удобно и портативно, но некоторые родители беспокоятся о:
- Стоимость: Купить детское питание может быть дороже, чем приготовить и размять свежие продукты самостоятельно.
- Консерванты: Единственный консервант, рекомендуемый для продуктов в банках, — это витамин D.Но если вы приготовите собственное смешивание, вы точно знаете, что в нем содержится, и вам не нужно беспокоиться о навигации по этикеткам ингредиентов.
- Обработка: Чрезмерное нагревание, используемое для уничтожения бактерий во время обработки пищевых продуктов, также может притуплять питательные вещества.
- Упаковка : Одноразовая упаковка не так экологична, как многоразовая посуда.
- Загрязняющие вещества: В некоторых сообщениях утверждалось, что детское питание в банках содержит небольшое количество тяжелых металлов.
По этим и другим причинам некоторые родители выбирают самодельный путь.Это может быть дешевле, но у него есть и недостатки:
- Время: Измельчение, приготовление на пару и смешивание продуктов для ребенка может означать дополнительное время, проведенное на кухне.
- Хранение : Домашняя еда не хранится так же легко, как еда в банках. Обязательно охлаждайте или замораживайте приготовленное детское питание в течение двух часов, чтобы избежать роста бактерий.
- Текстура : Насколько бугристая будет слишком бугристой? Недостаточно размятые продукты могут стать причиной удушья. А придирчивые едоки могут предпочесть более гладкую обработанную пищу.
- Безопасность : домашние продукты не проходят проверку на безопасность и качество, как продукты с банками.
Так что лучше?
Выбор за вами. По словам Шни, опасения не настолько серьезны, чтобы исключить любой тип еды. В идеале она рекомендует комбинацию: приготовление домашней еды, когда вы обедаете дома, и покупку банок, когда вы обедаете вне дома.
«Качество обработанного детского питания больше не является проблемой — теперь на полках магазинов есть высококачественное, натуральное детское питание, и большинство известных брендов имеют хорошие показатели безопасности», — говорит она.«Но если родители хотят готовить домашнюю еду, это нормально, если они делают это безопасно».
Что можно и чего нельзя делать при приготовлении домашнего детского питания
Если вы решите приготовить детское питание самостоятельно, следуйте этим рекомендациям:
- Сделайте овощи и фрукты на пару или в микроволновой печи (вместо того, чтобы варить их), чтобы сохранить большинство питательных веществ.
- Не добавляйте соль, сахар или другие ингредиенты. В каждом продукте детского питания должен быть только один ингредиент, чтобы было легче выявить любую потенциальную аллергическую реакцию.
- Сделайте пюре или пюре из приготовленной пищи с небольшим количеством воды, смеси или грудного молока до однородной массы.
- Сделайте , переложите пищу в лотки для кубиков льда, накройте лоток полиэтиленовой пленкой или крышкой и заморозьте. Затем храните замороженные кубики в мешочках. Разбавлять пюре можно до или после замораживания. Каждый кубик равен примерно 1 унции пищи.
- нельзя замораживать продукты более одного месяца. Обязательно пометьте пакет с датой приготовления, а также с типом пищи.
- Разогревайте ли пищу до комнатной температуры, когда пора есть, но не раньше.
Здоровые закуски для младенцев (и мам) в пути
Нет времени на домашнее? Занятые родители по-прежнему могут кормить своих малышей свежими продуктами, которых не бывает в банках. Возьмите один из них в следующую прогулку:
.- Банан : Принесите небольшое блюдо, вилку или ложку и разомните.
- Авокадо: Растолочь, как банан.
- Йогурт: Но не забудьте взять с собой пакет со льдом.
- Нарезанные кубиками фрукты: Персики, груши и дыни отлично подходят для детей с новыми зубами.
- Крошечные кубики сыра: Выбирайте пастеризованные сыры, такие как моцарелла или мягкий чеддер, поскольку они с меньшей вероятностью содержат болезнетворные бактерии.
Gerber, Beech-Nut, HappyBABY и Earth’s Best Organic baby food food имеют высокий уровень мышьяка, свинца, кадмия и ртути, новый отчет показывает
Gerber, Beech-Nut, HappyBABY (производства Nurture) и Лучшее органическое детское питание Земли (сделано Hain Celestial Group) выполнил запрос комитета о предоставлении документов для внутреннего тестирования.
Campbell Soup, которая продает детское питание Plum Organics, Walmart (ее частный бренд — Parent’s Choice) и Sprout Foods отказались от сотрудничества, по словам членов подкомитета.
Комитет заявил, что результаты показывают необходимость более строгого регулирования коммерческого детского питания, включая стандарты FDA для тяжелых металлов, а также обязательное тестирование на тяжелые металлы.
«За последнее десятилетие защитники и ученые довели это до сведения Управления по контролю за продуктами и лекарствами», — председатель подкомитета Раджа Кришнамурти (D-Ill.) сказал The Washington Post. «FDA должно установить стандарты и более строго регулировать эту отрасль, начиная с сегодняшнего дня. Это шокирует, что родители фактически полностью брошены на произвол судьбы своим правительством ».
FDA заявило, что рассматривает результаты.
Мышьяк занимает первое место среди встречающихся в природе веществ, представляющих значительный риск для здоровья человека, по данным Агентства по токсичным веществам и регистрам заболеваний Министерства здравоохранения и социальных служб.Хотя для детского питания не установлены максимальные уровни мышьяка (за исключением рисовой каши для младенцев, где максимум составляет 100 частей на миллиард неорганического мышьяка), FDA установило максимально допустимые уровни в бутилированной воде на уровне 10 частей на миллиард неорганического мышьяка.
Хотя Hain обычно тестировала только свои ингредиенты, а не готовую продукцию, документы показывают, что компания использовала многие ингредиенты в своем детском питании с содержанием мышьяка до 309 частей на миллиард. Данные тестирования показывают, что Hain использовал не менее 24 ингредиентов, содержащих более 100 частей на миллиард мышьяка.
Отвечая на вопрос после публикации, пресс-секретарь Hain Робин Шеллоу сказала: «Earth’s Best постоянно поддерживает усилия по сокращению естественных тяжелых металлов из наших продуктов питания».
Свинец занимает второе место в списке потенциальных угроз здоровью ATSDR. Федерального стандарта на содержание свинца в детском питании не существует, но эксперты в области здравоохранения все больше сходятся во мнении, что уровни свинца в детском питании не должны превышать 1 ppb. Американская академия педиатрии, Фонд защиты окружающей среды и Consumer Reports в той или иной форме призывали к содержанию 1 ppb в еде и напитках, потребляемых младенцами и детьми.
Beech-Nut использовал ингредиенты, содержащие до 886,9 частей на миллиард свинца, согласно информации, предоставленной комитету. В нем использовалось много ингредиентов с высоким содержанием свинца, в том числе 483, содержащие свинец более 5 частей на миллиард, 89 — более 15 частей на миллиард свинца и 57 — более 20 частей на миллиард свинца.
«35 лет назад компания Beech-Nut установила стандарты тестирования тяжелых металлов, и мы постоянно пересматриваем и укрепляем их, где это возможно», — сказал Джейсон Джейкобс, вице-президент по безопасности пищевых продуктов, качеству и инновациям.«Мы с нетерпением ждем возможности работать с FDA в партнерстве с Советом по детскому питанию над научно обоснованными стандартами, которые поставщики продуктов питания могут внедрять в нашей отрасли».
Кроме того, Gerber использовала морковь, содержащую до 87 частей на миллиард кадмия, а Nurture продавала детское питание с содержанием до 10 частей на миллиард ртути. И даже когда тестирование детского питания на эти тяжелые металлы превышало внутренние ограничения компании, оно все равно продавалось.
Гербер заявил, что не видел отчета и не может конкретно комментировать выводы.
«Воздействие этих токсичных тяжелых металлов влияет на развитие мозга и нервную систему младенцев, это влияет на их поведение, постоянно снижает их IQ и, если вы хотите выразить это в долларах, их потенциал заработка в течение всей жизни», — говорит Том Нельтнер, химик. директор по политике Фонда защиты окружающей среды, который 25 лет работал над свинцом в продуктах питания.
Комитет начал расследование, узнав о высоком уровне мышьяка в некоторых продуктах детского питания в ходе исследования Healthy Babies Bright Futures, альянса некоммерческих организаций, целью которого является значительное снижение воздействия токсичных химикатов на младенцев.
«Они взяли продукты с полок магазинов и проверили их. Мы сказали, что должны пойти прямо к компаниям и попросить их материалы », — сказал Кришнамурти. «Для компаний, которые не участвовали, это вызывает опасения, что они могут обладать информацией, которая указывает на то, что токсичные металлы в их продуктах могут быть даже выше, чем у их конкурентов».
Он сказал, что администрация Трампа была осведомлена о рисках того, что коммерческое детское питание может содержать тяжелые металлы, во время презентации частной отрасли перед FDA в августе.1, 2019, из Hain (Earth’s Best Organic), который показал, что корпоративная политика по тестированию только ингредиентов, а не конечных продуктов, может неточно отражать уровни токсичных тяжелых металлов в детском питании.
Во всех тестируемых продуктах детского питания Hain уровни неорганического мышьяка в готовых продуктах были на 28-93% выше, чем только в ингредиентах.
«Мы разочарованы тем, что в отчете Подкомитета были рассмотрены устаревшие данные и не отражены наши текущие практики.В отчете также неточно описана встреча с FDA », — сказала Шеллоу. Она добавила, что после встречи Хейн предприняла несколько шагов по снижению уровней тяжелых металлов в готовой продукции, заменив такие ингредиенты, как коричневый рис, и провела дополнительное тестирование готовой продукции. перед отправкой.
«Я надеюсь, что компании начнут тестировать не только свои ингредиенты, но и свою готовую продукцию, — сказал Кришнамурти, — и я надеюсь, что затем компании маркируют свои продукты, чтобы показать присутствие этих токсичных ингредиентов, и в конечном итоге откажется от них.
Более серьезная проблема, по его словам, заключается в том, что FDA необходимо установить юридические стандарты для каждого из этих тяжелых металлов в детском питании.
«FDA чрезвычайно серьезно относится к воздействию токсичных элементов в продуктах питания, особенно когда речь идет о защите здоровья и безопасности самых молодых и наиболее уязвимых слоев населения», — говорится в заявлении FDA. «Токсичные элементы, такие как мышьяк, присутствуют в окружающей среде и попадают в продукты питания через почву, воду или воздух. Поскольку они не могут быть полностью удалены, наша цель — снизить воздействие токсичных элементов в пищевых продуктах в максимально возможной степени, и мы активно работаем над этой проблемой, используя подход, основанный на оценке риска, для определения приоритетов и целенаправленности усилий агентства.”
Gerber, принадлежащая Nestle, является крупнейшей компанией по производству детского питания и одним из основных брендов, доступных для семей с низким доходом, которые полагаются на льготы Специальной программы дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC). Данные, предоставленные Гербером комитету , показывают, что компания использовала рисовую муку с очень высоким содержанием мышьяка, морковь с высоким содержанием кадмия и ряд ингредиентов с высоким содержанием свинца.
«Как указано в нашем ответе на запрос Конгресса в 2019 году, указанные элементы естественным образом присутствуют в почве и воде, в которых выращиваются сельскохозяйственные культуры», — сказала Дана Стамбо, пресс-секретарь Gerber. «Чтобы свести к минимуму их присутствие, мы предпринимаем несколько шагов, включая определение приоритетности мест произрастания в зависимости от климата и состава почвы; утверждение полей перед посевом сельскохозяйственных культур на основе анализа почвы; чередование культур в соответствии с лучшими имеющимися научными данными; и тестирование продуктов, воды и других ингредиентов ».
Согласно отчету, Beech-Nut, один из основных конкурентов Gerber, обычно использовал добавки с высоким содержанием мышьяка и ингредиенты, содержащие до 344 частей на миллиард кадмия.
«Мы тесно сотрудничаем с нашими поставщиками, чтобы определить лучшие фермы и регионы для закупки ингредиентов высочайшего качества», — сказал Джейкобс.«Мы проверяем каждую поставку фруктов, овощей, риса и других ингредиентов на предмет содержания до 255 загрязняющих веществ, чтобы подтвердить, что каждая партия соответствует нашим строгим стандартам качества».
Кришнамурти говорит, что презентация Hain для FDA показала, что встречающиеся в природе токсичные тяжелые металлы в почве или воде могут быть не единственной проблемой, вызывающей небезопасные уровни токсичных тяжелых металлов в детском питании. Производители детского питания могут добавлять в свои продукты ингредиенты, такие как витаминно-минеральные смеси, которые содержат высокие уровни токсичных тяжелых металлов.
Отчет также обнаружил высокие уровни свинца, мышьяка и кадмия в детском питании Happy Family Organics (Nurture).
Генеральный директор Энн Ларауэй сказала, что многие результаты, представленные в отчете за 2019 год, были собраны на основе небольшой части их портфеля, «и не являются репрезентативными для всего нашего ассортимента продуктов на полках сегодня. Кроме того, точки данных включают два выброса результатов с высоким процентом потенциальных клиентов, которые не воспроизводятся в нашем тестировании, но которые мы включили для полноты и прозрачности.Мы надеемся, что отчет — которого мы не видели — и те, кто делится информацией, не намекают на общественность, что существует опасность ».
Европейский Союз установил максимальный уровень свинца в детской смеси на уровне 20 частей на миллиард. Результаты тестирования многих из этих продуктов детского питания и их ингредиентов намного превышают этот уровень. По словам Кришнамурти, внутренние стандарты производителей допускают опасно высокие уровни токсичных тяжелых металлов, и этот отчет показывает, что производители часто продавали продукты, которые превышали даже их собственные установленные уровни.
Томас Хушен, представитель Campbell, выступил против заявления комитета о том, что компания не выполнила запрос о предоставлении информации, написав письмо Кришнамурти от 6 ноября 2019 года, в котором говорилось, что при внутреннем тестировании каждый продукт был хорош. в пределах уровней, которые независимые органы считают приемлемыми.
«Мы полностью сотрудничали с подкомитетом по надзору дома в проведении обзора детского питания», — сказал Хушен в электронном письме. «Мы быстро ответили на их вопросы и никогда не отказывали ни в чем от нас.Мы удивлены, что Подкомитет предположил, что Кэмпбелл был неполноценным партнером в этой миссии. Мы приветствовали возможность работать с Подкомитетом в 2019 году — и продолжаем делать это сегодня ».
Рэнди Харгроув, старший директор по связям с национальными СМИ Walmart, говорит, что его компания также ответила на запрос подкомитета в прошлом году в письме, сказав, что любое тестирование продукта будет проводиться поставщиками Walmart.
«Мы описали требования к сертификации для наших производителей продуктов с частной торговой маркой и объяснили, что наши производители детского питания с частными торговыми марками должны соблюдать все применимые законы и постановления, в том числе установленные FDA», — сказал он.
Sprout Foods не ответила на запросы о комментариях.
«FDA должно вмешаться в нарушение», — сказал Кришнамурти. Он говорит, что это третье расследование комитета, направленное на ребенка. Двое других исследовали безопасность автокресла и безопасность талька.
«Мы признаем, что предстоит проделать еще большую работу», — говорится в заявлении FDA, — «но FDA подтверждает свое твердое намерение продолжать сокращать воздействие токсичных элементов и других загрязняющих веществ из пищевых продуктов на потребителей.”
Лучшие бренды органического детского питания (без токсичных металлов)
Было обнаружено, что бренды, включая Gerber и Beech-Nut, имеют« опасно высокие »уровни токсичных химических веществ, таких как мышьяк, свинец, кадмий и ртуть.
Отчет тревожный. Правительство США запросило внутренние документы и результаты тестов у семи крупных американских производителей детского питания. Из этих семи трое: Walmart (Выбор родителей), Campbell Soup Company (Plum Organics) и Sprout Organic Foods вообще отказались сотрудничать.
Это вызывает беспокойство, потому что отсутствие сотрудничества может означать, что их продукты питания содержат даже более высокие уровни токсичных металлов в их продуктах детского питания.
Токсичные тяжелые металлы в детском питании не новость. Группы защиты прав потребителей сделали аналогичные выводы в последние годы. В ноябре 2019 года было проведено исследование Healthy Babies Bright Futures (HBBF), организации, занимающейся снижением воздействия токсичных химикатов на младенцев.
В настоящее время в США нет федеральных стандартов на тяжелые металлы в детском питании.
По этой причине мы тщательно исследуем органических брендов детского питания, чтобы найти варианты, которые являются безопасными и надежными.
Мы рекомендуем органическое детское питание
Serenity Kids .Они используют органические овощи с семейных ферм в США, и тестируются как ингредиенты, так и готовая продукция для обеспечения безопасности.
Щелкните здесь, чтобы увидеть полный ассортимент детского питания. (Используйте код GLOWINGNEST, чтобы получить скидку 15% на первый заказ)
Как избежать токсинов.
Оказывается, что когда дело доходит до детского питания, худшие нарушители — это те, которые содержат сладкий картофель и морковь, даже если они органические. Рис также является большим нарушителем, но его не часто можно найти в пюре — в основном он содержится в слоеных хлопьях, предназначенных для малышей.
«Большинство этих металлов встречаются в природе в почве, воде или воздухе. Растения поглощают их по мере роста, оставляя следы металлов в потребляемых нами растениях ».
Эвелин Бенден, Род.
Сладкий картофель и морковь — это корнеплоды с очень высоким содержанием витамина А и других важных питательных веществ, но, к сожалению, также с высоким содержанием свинца и кадмия.
Happy Babies Bright Futures не рекомендует полностью отказываться от детского питания со сладким картофелем и морковью. Вместо этого они рекомендуют скармливать эти продукты вместе с множеством других продуктов, чтобы ограничить воздействие этих питательных овощей и при этом получить пользу от этих питательных овощей
Это должно стать проблемой только в том случае, если вы кормите своего малыша диетой, состоящей только из корневых овощей, таких как морковь и сладкий картофель.
Однако новый отчет за 2021 год идет дальше.Кажется, что пищевые добавки вместе с производственным процессом могут добавлять в пищу еще больше тяжелых металлов.
Согласно отчету, большинство компаний тестируют только ингредиенты, используемые в продуктах питания, , а не конечный продукт. В случае Hain («Лучшая органика Земли») 100% протестированных продуктов детского питания имели более высокие уровни неорганического мышьяка, чем компания оценила на основе тестирования отдельных ингредиентов — иногда на 93% выше.
Действующие законы о маркировке пищевых продуктов также не требуют от производителей маркировки пищевых продуктов или наличия каких-либо предупреждающих этикеток.
Сегодня мы ответим на такие вопросы, как:
- Почему новая информация показывает, что детское питание содержит токсичные тяжелые металлы.
- Как читать этикетку детского питания и что означают сертификаты.
- Как избежать токсичных примесей, которые могут скрываться в детском питании.
- Проблема с сахаром в детском питании.
- На что обращать внимание в хорошем детском питании.
- Какому детскому питанию можно доверять.
Лучшие бренды органического детского питания
Мы внимательно изучили все бренды органического детского питания и различные разновидности продуктов, которые они предлагают.
Этот список был обновлен по состоянию на февраль 2021 года с учетом нового отчета Подкомитета по экономической и потребительской политике, Комитета по надзору и реформе.
Наш рекомендуемый бренд: Serenity Kids (хорошо, но дорого)
Serenity Kids — один из лучших брендов покупного органического детского питания, который мы рекомендуем.
Щелкните здесь, чтобы увидеть полный ассортимент детского питания. (ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОД «GLOWINGNEST» ДЛЯ СКИДКИ 15% НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ!)
Не вся их продукция сертифицирована Министерством сельского хозяйства США как органическая, но для этого есть причина.Говядина и свинина выращиваются на небольших семейных фермах без использования ГМО, гормонов и антибиотиков. Из-за непомерно высоких затрат эти небольшие фермы не могут позволить себе сертификацию USDA. Выловленный в дикой природе лосось не может быть сертифицирован как органический, потому что это не продукт сельского хозяйства.
В Serenity Kids мы тщательно проверяем наших поставщиков, чтобы гарантировать, что мы используем самые чистые ингредиенты. Мы используем органические овощи, которые производятся на проверенных американских семейных фермах, которые проводят испытания на своей земле, имеют надежные программы безопасности пищевых продуктов и проходят самый строгий аудит безопасности пищевых продуктов, уровень III SQF.Мясо, естественно, содержит меньше тяжелых металлов, и мы закупаем его на фермах с самыми высокими стандартами качества и защиты окружающей среды.
Серенити Карр, генеральный директор Serenity Kids
Что нам действительно нравится в этом бренде, так это то, что пакеты содержат на много сахара на меньше, чем большинство. Мы изучили все продукты, и самое большее, что они содержат 4 г сахара на порцию (весь пакет 100 г), тогда как многие конкурирующие бренды содержат 12 г или более сахара в порции одного и того же размера.
Родители разборчивых детей, радуйтесь
УSerenity Kids есть отличная политика, согласно которой они без лишних вопросов вернут вам деньги, если вашему ребенку просто не понравится товар.
Обратной стороной этого бренда является то, что некоторые из их товаров стоят дорого. Пакеты с мясным белком стоят 23,95 доллара за 6 (или 4 доллара за пакетик), а пакеты только для овощей — 13,95 доллара за 6 (или по 2,30 доллара за пакет). Мясные — лучшие, но по цене 4 доллара за пакетик это не самый доступный вариант на рынке.
Их маркировка также вводит в заблуждение немного . Например, на дорогих пакетиках с мясом написано: «Цыпленок свободного выгула с органическим горошком и морковью».«Но если вы посмотрите на информацию о питательных веществах, первым ингредиентом будет горох, затем морковь (обе дешевы), а третьим ингредиентом будет курица свободного выгула.
Да, это маркетинг, но это вводящий в заблуждение маркетинг, особенно учитывая стоимость пакетов с мясным белком.
Но при этом, если у вас есть деньги, это отличный бренд, который мы настоятельно рекомендуем.
Лучшие варианты от Serenity Kids:
- Необработанный бекон с органической капустой и мускатным орехом (1 г сахара)
- Дикий лосось с органической мускатной тыквой и свеклой (2 г сахара)
- Бизон травяного откорма с органической кабочкой и шпинатом (2 г сахара)
- Органическая мускатная тыква и Шпинат (2 г сахара)
- Органические кабачки (2 г сахара)
- Говядина травяного откорма с органической капустой и сладким картофелем (3 г сахара)
- Цыпленок свободного выгула с органическим горошком и морковью (3 г сахара)
- Индейка, выращенная на пастбищах, с органической тыквой и свекла (3 г сахара)
Кормите их экономно (риск загрязнения металлами) :
- Органические корни (4 г сахара)
- Органические сладкий картофель и шпинат (4 г сахара)
Once Upon a Farm (холодного отжима и без консервантов)
Once Upon a Farm — отличный новый бренд, который предлагает несколько отличных вариантов пакетов для органического детского питания.Конечно, они сертифицированы как органические и не содержат ГМО и сделаны в Калифорнии.
Щелкните здесь, чтобы увидеть их детское питание на Amazon.
В них не используются консерванты, пакеты скоропортящиеся и должны оставаться в холодильнике. Если вы поищете их в магазине, они будут в холодильном отделении! Они доступны в большинстве продуктов Whole Foods.
Они используют процесс, называемый HPP (холодное прессование), при котором для приготовления продукта используется высокое давление, а не тепло. Это помогает сохранить вкус, текстуру и цвет продукта, в отличие от продуктов детского питания длительного хранения, которые нагреваются и пастеризуются, что сильно снижает пищевую ценность.
Они немного дороже, примерно по 2,50 доллара за сумку (если покупать на Amazon — выше на официальном сайте), но это определенно один из лучших и заслуживающих доверия брендов.
Лучший выбор из Once Upon a Farm:
- Brocc-On! (1 г сахара)
- Цукини с зеленой фасолью (2 г сахара)
- I Чашка с морковью (3 г сахара)
- Цветная капуста и сладкий перец (2 г сахара)
- Солнечно-блестящие клубничные пластинки (7 г сахара)
- Клубника Чашка с базиликом из свеклы (7 г сахара)
- Фермер Джен и гигантский кабачок (8 г сахара)
Кормите их экономно (возможно загрязнение тяжелыми металлами):
- So Sweet Potato Cup (3 г сахара, возможное загрязнение тяжелыми металлами)
- Mama Bear Blueberry (7 г сахара, содержит сладкий картофель)
Высокое содержание сахара:
- Чашка Prince of Prunes (11 г сахара)
- Apple Bowl (12 г сахара)
- Magic Velvet Mango (12 г сахара)
- Wild Rumpus Avocado (10 г сахара, основной ингредиент на самом деле ананас)
- Соломенно-грушевидная морковь Чашка (9 г сахара, возможное загрязнение тяжелыми металлами)
- Чашка Blueberry Bear (9 г сахара, содержит загрязнение сладким картофелем / тяжелыми металлами)
- Ананас My Eye Cup (11 г сахара)
- OhMyMega Veggie! (9 г сахара, яблоко — первый ингредиент)
- Зеленая капуста и яблоки (9 г сахара, основной ингредиент — яблоко и маленькая капуста)
- Банан, клубника, свекла (11 г сахара)
- Яблоко, сладкий картофель, черника (11 г сахара, содержит сладкое картофель / загрязнение тяжелыми металлами)
- Груша, морковь, манго (9 г сахара)
- Squash Bucklin ‘Sage Cup (10 г сахара, основной ингредиент яблоки)
- Beauty and the Beet Cup (10 г сахара, основной ингредиент яблоки)
- Золото- y Манго и 3 кокоса (10 г сахара)
Ella’s Kitchen (только для Великобритании)
Ella’s Kitchen — британский бренд, производящий множество хороших пакетиков для детского питания.Это не самый простой бренд для поиска в США, но некоторые из них доступны на Amazon.
Все они сертифицированы как органические и, что самое главное, многие из них сделаны на основе овощей, а не фруктов.
Если вы получаете их на Amazon, они выйдут по цене чуть больше 2 долларов за пакет, что является типичной стандартной ценой.
Мы действительно хотим, чтобы этот бренд был более широко доступен в США, и из-за этого мы не можем дать ему высшие оценки, но если вы находитесь в Великобритании или вас устраивает небольшой выбор, доступный здесь, Ella’s Kitchen — хороший бренд. .
4+ месяца
- тыква, сладкий картофель + пастернак (1,7 г сахара)
- Сахарная кукуруза (2 г сахара)
- морковь, горох + капуста (2,2 г сахара)
- Кабачки, яблоки + авокадо (6,7 г сахара — 60% яблока)
- яблоки шпинат + брюквы (7,4 г сахара)
- Клубника, ревень + яблоки (7,6 г сахара)
- Mighty grains персик, манго + амарант (8g сахара)
- Mighty grains squash, apple + quinoa (8g сахара — 74 % яблоко)
6+ месяцев
- ммммм пузырь + писк с луком-пореем (2 г сахара)
- ммммм сыр макароны с базиликом (2.5 г сахара)
- ммммм сыр из цветной капусты с масляными бобами (2,5 г сахара)
- ммммм овощной кускус с зеленью (3 г сахара — морковь)
- ммммм томат + чечевица запеканка с красным перцем (5 г сахара — сладкий картофель)
7+ месяцев
- Сказочно согревающий Рыбный Пирог с петрушкой (3 г сахара — есть морковь)
- Чудесно согревающий Рагу из Говядины с начинкой (2,6 г сахара — имеет морковь)
- Цыпленок Куриная запеканка с абрикосами (5.( 2,5 г сахара)
- пощекотать губы Spag Bol с добавлением сыра (4 г сахара)
- Ужин из жареной свинины с яблочным соусом (4 г сахара)
- с бобами Veggie Feast с базиликом (4 г сахара)
- широкие улыбки Cheesy Пирог с овощами (3,4 г сахара)
- унций веселья Курица + лапша с красным перцем (2.7 г сахара)
- Zingy Lamb + Cous Cous с манго + изюм (6,8 г сахара)
- vroom vroom Veggie Lasagne с добавлением сыра (4 г сахара)
- bang bang Bangers + пюре с овощами (3 г сахара)
- веселый Ужин из куриного жаркого с начинкой (3,4 г сахара)
- Дерзкий греческий вегетарианский мусака с красной чечевицей (2 г сахара)
- Jamaican Curried Pork с рисом + горох (3,3 г сахара)
- Марокканская курица с нутом и тмином (4,7 г сахара)
- arriba arriba Мексиканский цыпленок с рисом и перцем (3 г сахара)
- Коттеджный пирог с щепоткой корицы (3.1 г сахара)
- зелень Овощной ризотто с сыром (1,2 г сахара)
- мягкий перец чили кон карне (2,2 г сахара)
- Томатная паста с большим количеством овощей (4,4 г сахара)
10+ месяцев
- Приправленное пряностями куриное карри с овощным рисом (6,6 г сахара)
- Паста Easy Peas-y Cheesy Pasta с большим количеством овощей (5,7 г сахара)
- Чудесно согревающее тушеное мясо из говядины с начинкой (3,8 г сахара)
- Spag Bol посыпать сыром (5.9 г сахара)
- солнечный тайский карри с лапшой + кокос (6,7 г сахара)
- прекрасный ужин из баранины со всеми обрезками (3,4 г сахара)
- запеканка из цыпленка-цыпленка с абрикосами (8 г сахара)
- Идеально приятная томатная паста с большим количеством овощей (7,2 г сахара)
- Ризотто с лососем и сыром (3 г сахара) с добавлением сыра (3 г сахара)
- очень успокаивающий творожный пирог с щепоткой корицы (4,9 г сахара)
- полностью прохладно Карибский цыпленок с манго (7.4 г сахара)
Кормите их экономно (возможно загрязнение тяжелыми металлами):
- сладкий картофель брокколи + морковь (8 г сахара)
- тыква, сладкий картофель + пастернак (6,7 г сахара)
- сладкий картофель (3 г сахара)
- пастернак (3 г сахара)
- морковь (3 г сахара)
- ммммм нут + пюре из сладкого картофеля с кукурузой (5 г сахара)
Высокое содержание сахара:
- сладкий картофель + тыквенные яблоки + черника (11 г сахара, возможное загрязнение тяжелыми металлами)
- Морковь яблоки + пастернак (11 г сахара)
- клубника + яблоки (12 г сахара)
- бананы + яблоки (20 г сахара)
- брокколи груши + горох (9.5 г сахара)
- персики + бананы (16 г сахара)
- орехи кабачки морковь яблоки + чернослив (11 г сахара)
- сливы груши пастернак + брюквы (9 г сахара)
- морковь горох + груши (9 г сахара)
- манго груши + папайя (10 г сахара)
- красный перец, сладкий картофель + яблоки (9 г сахара, возможное загрязнение тяжелыми металлами)
- черника яблоки бананы + ваниль (16 г сахара)
- бананы + кокосы (22 г сахара)
- Груши, нектарины + гуава (10 г сахара)
- Крепкие зерна малины, яблоко + гречка (8.6 г сахара — в основном яблоко)
- горох, горох, горох (0,4 г сахара, но 50% воды, 50% гороха)
Square Baby (хорошее, но дорогое абонентское обслуживание)
Square Baby — интересный новый бренд. Они доступны только в Интернете и в настоящее время доставляются только в штаты США: CA, OR, WA, ID, UT, NV, AZ и CO. Это стартап на основе подписки, где вы получаете их замороженные обеды на плановая основа.
Их продукты — все сертифицированные USDA органические и не содержащие ГМО.
Бренд делает хорошую работу по созданию здоровых, органических блюд, не содержащих сахара и фруктов. Не считая некоторых детских фруктовых пюре, остальная часть линейки неплохая.
Однако за это приходится платить. На самом низком уровне вы тратите 79 долларов на 14 приемов пищи, что соответствует 5,64 доллара на обед за контейнер объемом 113 грамм. Это, вероятно, выходит за рамки бюджета для многих людей, и, поскольку они доступны только в нескольких избранных штатах на западном побережье, это определенно нишевый бренд.
Но если вам нравится получать здоровые, органические замороженные блюда к вашей двери, которые вы просто разогреваете и подаете, и вас устраивает цена, Square Baby совсем не плохой бренд.
Лучшие варианты от Square Baby:
4+ месяца
- Lil Carrot (3 г сахара)
- Lil Sweet Pea (4 г сахара)
- Lil Peach (6 г сахара)
6+ месяцев
- Мятно-зеленая (4 г сахара)
- Персиковая овсяная каша (4 г сахара)
- Арахисовый тыквенный пирог (5 г сахара)
- Greenie Baby (5 г сахара)
- Ягоды свеклы (5 г сахара)
- Яблоко и чечевица с розмарином (5 г сахара)
- Цыпленок карри с яблоком (6 г сахара)
- Курица с манго и кокосом (7 г сахара)
- Зелень авокадо (1 г сахара)
- Пюре из лосося (5 г сахара)
- Шпинат Даль (4 г сахара)
- Пудинг с манго и рисом ( 5 г сахара)
- Baby Blues (5 г сахара)
- Veggie Scramble (4 г сахара)
Кормите их экономно (возможно загрязнение тяжелыми металлами):
- (4+ месяцев) Маленький сладкий картофель (6 г сахара, возможное загрязнение тяжелыми металлами)
- (6+ месяцев) Праздник урожая (4 г сахара, содержит сладкий картофель)
Высокое содержание сахара:
- Lil Mango (13 г сахара)
- Lil Pear (11 г сахара)
Little Spoon (хорошее, но дорогое обслуживание по подписке)
Little Spoon — еще один новый стартап, который производит и доставляет свежие смеси для детского питания прямо к вашим дверям.Вся их продукция производится в южной Калифорнии и доступна только через их веб-сайт.
Их смеси сертифицированы USDA как органические, и большинство из них имеют отличный питательный профиль. Они поступают в свежем виде и должны быть употреблены в течение 14 дней или должны быть выброшены. Это потому, что они не используют консерванты или пастеризацию.
Цены назависят от вашего местоположения, и нам не удалось найти список нигде, но они также работают по подписке. Доставка возможна только в континентальную часть США.
Мы сделали пробную кассу с кодом города «» (Беверли-Хиллз), и планы варьировались от 2,98 доллара за 3-разовое питание до 3,93 доллара за 1 прием пищи в день. Как и другие службы подписки, такие как Square Baby, это довольно дорого за то, что вы получаете.
Но целевая аудитория такого продукта — это те, у кого мало времени и которые хотят платить за удобство, поэтому, если это похоже на вас, Little Spoon — хороший бренд, который стоит попробовать.
Лучший выбор от Little Spoon:
- Брокколи, шпинат (2 г сахара)
- Цукини (2 г сахара)
- Мускатный орех (2 г сахара)
- Авокадо, зеленое яблоко, брокколи, спирулина (6 г сахара, брокколи и яблоко — основные ингредиенты)
- Кале, авокадо, зеленое яблоко, чиа (6 г сахар)
- Питайя, ананас, шпинат, банан, кокосовое масло (7 г сахара)
- , брокколи, ананас, банан, конопля (7 г сахара)
- , морковь, яблоко, гречка, корица, тыквенное семя, льняное масло (7 г сахара)
- , капуста, белая фасоль, груша, базилик, киноа, авокадо, масло (7 г сахара) сахар)
- Киноа, Баттернат Сквош Капуста Яблоко (7 г сахара)
- Клубника Базилик Свекла Груша Чиа (8 г сахара)
- Шпинат Манго Банан Конопля (8 г сахара)
Кормите их экономно (возможно загрязнение тяжелыми металлами):
- Сладкий картофель Морковь (5 г сахара, возможное загрязнение тяжелыми металлами)
Слишком много сахара:
- Морковь, манго, кокос, молоко, куркума (10 г сахара)
- , морковь, манго, банан, чиа (10 г сахара)
- , лебеда, малина, груша, кокос, молоко, ваниль, финики, масло зародышей пшеницы (13 г сахара)
- , черника, нут, шпинат, груша, розмарин (9 г сахара)
- Сладкий картофель, яблоко, черника, лен (9 г сахара, возможное загрязнение тяжелыми металлами)
- Батат, яблоко, красный болгарский перец, куркума (10 г сахара, возможное загрязнение тяжелыми металлами)
- Гороховая груша, мята (10 г сахара)
- Кале, морковь, груша (9 г сахара, в основном груша и яблоко)
- Морковь Яблоко Имбирь (11 г сахара)
- Свекла Банан Манго (14 г сахара)
- Груша (11 г сахара)
- Яблоко (12 г сахара)
- Манго (15 г сахара)
- Чернослив (11 г сахара) )
NurturMe (не много хороших вариантов)
NurturMe привлекает внимание тем, что они используют киноа во многих своих продуктах, в том числе во многих пакетиках для детского питания.Квиноа — это зерно, содержащее аминокислоты, омега 3, 6, 9 и многое другое. В некоторых кругах он считается «суперпродуктом» и может стать отличным зерном для вашего ребенка.
Щелкните здесь, чтобы увидеть их детское питание на Amazon.
Цена неплохая: примерно по 1,25 доллара за пакет (если вы купите упаковки по 12 штук) они не разорят банк, но вам все равно будет лучше делать большую часть этих смесей самостоятельно.
Содержание сахара в их пакетиках для детского питания немного выше, чем мы хотели бы видеть.Это потому, что большинство их смесей содержат сладкие фрукты, такие как банан, груша или манго. Например, смесь ананас + банан + овсянка содержит 12 г сахара на порцию, что является высоким показателем. Из-за этого мы не можем рекомендовать этот бренд среди других.
Они предлагают только один продукт, уровень сахара в котором ниже наших ограничений:
- яблоко + тыква + свекла (7 г сахара)
Высокое содержание сахара:
- морковь + манго + яблоко (9 г сахара)
- груша + горох + шпинат (9 г сахара)
- манго + гуава + киноа (11 г сахара)
- груша + киноа + амарант + шпинат (10 г сахара)
- ананас + банан + овсянка (12 г сахара)
- клубника + банан + амарант (10 г сахара)
- банан + тыква + сельдерей (11 г сахара)
Бренды, которых следует избегать
На основании отчета по детскому питанию от 2021 года, подготовленного Подкомитетом по экономической и потребительской политике, Комитетом по надзору и реформам, мы настоятельно рекомендуем избегать этих брендов:
Избегайте: Walmart (Выбор родителей), Sprout Organic Foods и Campbell (Plum Organics).
Все три компании отказались сотрудничать со следствием.
«Подкомитет серьезно обеспокоен тем, что их отсутствие сотрудничества может скрыть присутствие еще более высоких уровней токсичных тяжелых металлов в их продуктах детского питания по сравнению с продуктами их конкурентов. Независимое тестирование продуктов Walmart, Sprout Organic Foods и Campbell подтвердили, что их детское питание содержит относительно уровни токсичных тяжелых металлов ».
Избегайте: бук-орех
Согласно отчету:
«Бук-орех использовал ингредиенты после того, как они протестировали 913 единиц.4 частей на миллиард мышьяка. Компания Beech-Nut обычно использовала добавки с высоким содержанием мышьяка, содержание которых составляло более 300 частей на миллиард «.
В«Beech-Nut» использовались ингредиенты, содержащие до 886,9 частей на миллиард свинца. В ней использовались многие ингредиенты с высоким содержанием свинца, в том числе 483, содержащие более 5 частей на миллиард, 89 — более 15 частей на миллиард свинца и 57 — более 20 частей на миллиард свинца. »
«В Beech-Nut использовалось 105 ингредиентов, в которых содержание кадмия составляло более 20 частей на миллиард. В некоторых тестах было намного больше, до 344,55 частей на миллиард кадмия».
«Бук-Орех (не) даже не проверяет содержание ртути в детском питании».«
По этим причинам мы настоятельно рекомендуем избегать детского питания Beech-Nut.
Избегайте: воспитание (HappyBABY)
Согласно отчету:
«Nurture (HappyBABY)» продавала детское питание после того, как тесты показали, что они содержат до 180 частей на миллиард (частей на миллиард) неорганического мышьяка. Более 25% продуктов Nurture, протестированных перед продажей, содержали более 100 частей на миллиард неорганического мышьяка. Проданный продукт детского питания содержал 60 частей на миллиард неорганического мышьяка.«
«Компания Nurture (HappyBABY) продавала готовые продукты для детского питания с содержанием свинца 641 частей на миллиард. Почти 20% готовых продуктов детского питания, протестированных компанией Nurture, содержали более 10 частей на миллиард свинца».
«Шестьдесят пять процентов готовых продуктов детского питания Nurture (HappyBABY) содержат более 5 частей на миллиард кадмия».
«Nurture (HappyBABY) продавала готовые продукты для детского питания, содержащие до 10 частей на миллиард ртути».
«Детское питание» (HappyBABY) продавало все протестированные продукты, независимо от того, сколько токсичных тяжелых металлов содержалось в детском питании.Согласно политике компании, испытания Nurture на токсичные тяжелые металлы не предназначены для обеспечения безопасности потребителей. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) завершило разработку только одного стандарта — 100 частей на миллиард неорганического мышьяка в рисовых хлопьях для младенцев, а компания Nurture установила свой внутренний стандарт для этого продукта на 15% выше, чем предел FDA, на уровне 115 частей на миллиард ».
Избегайте: Hain (лучший органический продукт на Земле)
Согласно отчету:
Компания «Хайн» («Лучшее органическое сырье Земли») продавала готовые продукты для детского питания, содержащие до 129 частей на миллиард неорганического мышьяка.Hain обычно тестирует только ингредиенты, а не готовую продукцию. Документы показывают, что Hain использовал тестируемые ингредиенты с концентрацией мышьяка 309 частей на миллиард «.
«Хайн (лучший органический продукт Земли) использовал ингредиенты, содержащие до 352 частей на миллиард свинца. Хайн использовал многие ингредиенты с высоким содержанием свинца, в том числе 88, в которых тестировалось более 20 частей на миллиард свинца, и шесть, которые тестировали более 200 частей на миллиард свинца».
Компания«Hain (Earth’s Best Organic)» использовала 102 ингредиента в своем детском питании, в которых содержание кадмия составляло более 20 частей на миллиард. Некоторые тестировали намного больше, до 260 частей на миллиард кадмия.«
«Hain (лучший органический продукт Земли) установил внутренний стандарт в 200 частей на миллиард для мышьяка, свинца и кадмия в некоторых своих ингредиентах. Но Hain превысил свои внутренние правила, используя ингредиенты, содержащие 353 частей на миллиард свинца и 309 частей на миллиард мышьяка. Хайн обосновал отклонения, указанные выше стандарты тестирования ингредиентов основаны на «теоретических расчетах», даже после того, как Hain признал FDA, что его испытания занижают уровень токсичных тяжелых металлов в конечном продукте ».
Избегайте: Gerber
«Гербер использовал ингредиенты с высоким содержанием мышьяка, используя 67 партий рисовой муки, в которых было протестировано более 90 частей на миллиард неорганического мышьяка.«
«Компания Gerber использовала ингредиенты с содержанием свинца 48 частей на миллиард; и многие ингредиенты, содержащие более 20 частей на миллиард свинца».
«Семьдесят пять процентов моркови Gerber содержат кадмий более 5 частей на миллиард, а некоторые содержат до 87 частей на миллиард кадмия».
«Gerber редко проверяет содержание ртути в детском питании».
Проблемы с детским питанием
Проблема №1: Токсичные металлы? В моем детском питании?
95% детского питания — даже органического детского питания — содержит один или несколько токсичных тяжелых металлов.
Это ужасающие результаты недавнего (ноябрь 2019 г.) исследования, проведенного Healthy Babies Bright Futures (HBBF), организацией, занимающейся снижением воздействия токсичных химикатов на младенцев.
Обнаружены следующие токсичные металлы:
- Свинец — 94% протестированных продуктов детского питания содержали свинец. Чрезвычайно токсичен.
- Кадмий — 74% детского питания содержат этот металл, связанный с повреждением мозга, раком и т. Д.
- Мышьяк — 73% протестированных продуктов детского питания содержали этот токсичный металл, способный повредить развивающийся мозг и нервную систему.
- Ртуть — 32% содержали ртуть, что связано с повреждением головного мозга и хуже.
Как бы страшно это ни звучало, не стоит пугаться. Легко прочитать такую информацию и начать нервничать, но это не конец света, и это не значит, что вы не должны кормить ребенка детским питанием, купленным в магазине.
Итак, если даже органическое детское питание может содержать эти токсичные металлы, что вы можете с этим поделать?
В нашем руководстве мы определим безопасное детское питание и отметим те, которые содержат большое количество сладкого картофеля или моркови.
Но, пожалуйста, не бойтесь позволить своему малышу есть морковь и сладкий картофель. На самом деле это нормально — главное в разнообразии!
Безопасные альтернативы
К сожалению, приготовление собственного детского питания не поможет избежать этих тяжелых металлов.А такие стандарты, как сертификация органических продуктов Министерства сельского хозяйства США, не учитывают тяжелые металлы, поэтому даже покупка органических продуктов не поможет избежать этого.
Ниже приводится список лучших альтернатив моркови и сладкому картофелю. Поскольку эти овощи выращивают над землей, они должны быть защищены от загрязнения токсичными тяжелыми металлами.
Однако, поскольку известно, что некоторые из этих продуктов (например, яблоки и груши) содержат большое количество пестицидов, по возможности их всегда следует покупать органическими.
- Бананы
- Яблоки
- Чернослив
- Груши
- Мускатная тыква (профиль питательных веществ аналогичен моркови и сладкому картофелю)
- Тыква (также имеет такой же профиль питательных веществ, что и морковь и сладкий картофель)
- Персики
- Виноград
Проблема № 2: Коммерческое детское питание может вводить в заблуждение и вредно для здоровья
Вы должны быть очень осторожны, когда дело доходит до слепого доверия к маркировке детского питания. Вы можете подумать, что индустрия заботится об интересах наших детей и старается сделать продукты максимально полезными для здоровья, не так ли?
К сожалению, это далеко от истины.
Не нужно далеко ходить, чтобы найти детское питание, полное обработанных ингредиентов и тонны сахара. Кормление вашего малыша такой диетой, состоящей из детского питания, заставит его предпочитать сладкую пищу и отказываться от несладкой. Рецепт для придирчивого едока.
И что еще хуже, только потому, что на этикетке написано «шпинат и свекла», если вы перевернете упаковку и посмотрите на ингредиенты, вы можете обнаружить, что на самом деле это в основном дешевые фруктовые пюре и соки со шпинатом и свеклой, которые очень небольшой процент от собственно контейнера.
Очень важно знакомить наших детей с различными вкусами и текстурами в раннем возрасте, чтобы они вырастали и наслаждались всеми доступными продуктами. Ребенок, который питается только сладкой фруктовой пищей, может вырасти и не полюбить горький вкус шпината и никогда не научится получать от него удовольствие.
Посмотрите на этикетку этого пакетика для детского питания Gerber:
Ингредиенты, включая краситель, желатин, концентраты сока (чтобы сделать его слаще), добавленный сахар (14 г сахара!) И множество ингредиентов, которые вы даже не можете произнести.Плюс менее 1 г клетчатки, что безумно, учитывая, что яблоки и клубника богаты клетчаткой в их естественной форме.
Проблема № 3: Сахар
В последнее время детское питание подверглось критике из-за высокого уровня сахара.
Эти суперсладкие продукты и лакомства заставляют детей зацепиться за них. Диета с высоким содержанием сахара может привести к кариесу, ожирению и другим последствиям для здоровья.
Это уловка. Вы купите пакет для детского питания с надписью «шпинат, капуста и яблоки», но мало ли вы знаете, что яблоки на самом деле являются основным ингредиентом.Малыш ест это и любит это, а вы думаете: «Вау, это детское питание потрясающее! Она ест шпинат и капусту, как вы не поверите!» — но на самом деле он просто полон сахара, и поэтому он ей так нравится.
Коварный способ, которым компании добавляют сахар в детское питание, — это использование концентрированных соков, таких как грушевые. Вы можете прочитать этикетку и увидеть «концентрированный грушевый сок» и не задумываться дважды, но он добавляет лот ненужного сахара.
Приучить детей к сладкому с раннего возраста.
Большим побочным эффектом того, что детям дают слишком много сахара, является то, что у них появляется вкус к сладкой пище, который может продолжаться и по мере взросления.
Важно знакомить детей с различными вкусами — сладкими, кислыми и горькими, — чтобы они научились получать от них удовольствие по мере взросления.
Если мы будем кормить наших детей сахарным пюре, они вполне могут вырасти и ценить только сладкие и сладкие вкусы.
Кормите разнообразной пищей, а не только фруктами.
Многие покупные пюре состоят из вареных и измельченных фруктов, что делает их концентрированными в сахаре. Часто производители используют такие фрукты, как банан и манго, которые от природы содержат много сахара, а при пониженном содержании в конечном итоге получается детское питание с очень высоким содержанием сахара.
Вы можете спросить: если это фруктовый сахар, не так ли?
К сожалению, это не так.
Мы считаем, что детское питание в идеале должно быть с меньшим содержанием сахара, и укажем, какие продукты имеют приемлемый уровень сахара.
Решение: здоровое органическое детское питание с низким содержанием сахара
К счастью, даже с учетом описанных выше проблем, все еще можно найти отличное органическое детское питание, которому можно доверять. Без вредных, токсичных химикатов, без сахара и с полным набором полезных и полезных питательных веществ, которые нужны вашему малышу.
Для того, чтобы детское питание продавалось в США как органическое, оно должно быть сертифицировано Министерством сельского хозяйства США. Но есть 3 различных сертификата, которые Министерство сельского хозяйства США может выдать «органическому продукту».«
Давайте посмотрим на них.
Что означают этикетки с органическими продуктами на детском питании?
В США маркировку органических продуктов контролирует Министерство сельского хозяйства США (USDA).
Продукт с логотипом USDA сертифицирован как органический. Однако это не обязательно означает, что продукт на 100% органический.
Есть несколько сертификатов на органические продукты. К ним относятся:
- 100% органический : Полностью свободный от всех химических удобрений, гормонов, пестицидов, антибиотиков и генетических модификаций.Вы не найдете детского питания с маркировкой «100% органическое».
- USDA Organic: Эту этикетку можно использовать на любом продукте, который содержит не менее 95% органических ингредиентов. 5% неорганических ингредиентов должны отсутствовать в продаже в органической форме.
- Сделано из органических ингредиентов: Если на продукте есть этикетка «Сделано из органических ингредиентов», он должен содержать не менее 70% органических ингредиентов.
Проект без ГМО.
Для того, чтобы детское питание было отмечено знаком «Проект не содержит ГМО», компания, продающая продукт, должна иметь:
- Выплачено вознаграждение проекту без ГМО.
- Провели лабораторные испытания своего продукта, чтобы убедиться, что в нем нет генетически модифицированных ингредиентов.
Однако это тестирование не идеально.
В то время как проект делает все возможное, чтобы использовал современные технологии, они не могут на 100% гарантировать, что ингредиенты не были генетически модифицированы. На самом деле этикетка означает, что продукт содержит немного ГМО-материала, а не то, что он обязательно полностью свободен от ГМО-материала.
Проект без ГМО не обошелся без разногласий. Многие критики заявляют, что некоммерческие организации используют страхи потребителей, потому что они будут сертифицировать любой продукт как не содержащий ГМО, даже если он не может быть генетически модифицирован.
Если вы покупаете детское питание в магазине, и одно бросается в глаза, потому что там написано «не содержит цианида», вы можете подумать про себя: «Вау, я понятия не имел, что детское питание может содержать цианид, лучше куплю это . » Но на самом деле ни одно детское питание не содержит цианида.То же самое и с проверкой без ГМО.
Сказав это, это лучшее, что у нас есть на данный момент, и я определенно предпочитаю продукт с этикеткой без ГМО, а не без нее.
Как найти здоровое органическое детское питание
Вот несколько полезных критериев, которым вы должны следовать, которые мы использовали при составлении нашего списка лучших органических продуктов для детей:
- Низкое содержание сахара. Производители любят добавлять тонны сахара в свои продукты, поэтому стремитесь к тем, у которых 8 г или меньше сахара на порцию.
- Избегайте продуктов, содержащих ингредиенты, которые могут быть загрязнены тяжелыми металлами. Наихудшие нарушители — это сладкий картофель и морковь, и мы обозначим те, которых следует избегать.
- Выбирайте пакеты без фруктов. Пакеты на основе овощей, как правило, более богаты питательными веществами и содержат меньше сахара. Не только это, но и помогает вашему малышу привыкнуть к вкусу настоящих овощей.
- Остерегайтесь этикеток. Если на продукте написано «шпинат, брокколи и яблоко», вам необходимо прочитать этикетку.Фактически основным ингредиентом может быть просто яблоко.
- Найдите волокно. Многие детские продукты содержат воду или наполнители и содержат очень мало клетчатки. 2 г клетчатки — это хорошее место для тренировки.
Приготовление собственного детского питания
Мы настоятельно рекомендуем готовить детское питание самостоятельно вместо банок или пакетов, купленных в магазине.
Вот почему:
- Намного дешевле. Пакеты с органическим детским питанием могут стоить до 5 долларов за порцию, что действительно может стоить вам денег.
- Вы точно знаете, в чем дело. Легко купить органические ингредиенты в местном продуктовом магазине, и вы, вероятно, не собираетесь добавлять консерванты, верно?
- Большинство детских пюре являются переработанными. Даже если они органические, они все равно проходят процесс, который может разрушить некоторые питательные вещества в пище.
- Вы можете использовать любую пищу, какую захотите. В расфасованном детском питании есть некоторые общие ингредиенты. Если вы готовите еду самостоятельно, вы можете использовать менее используемые ингредиенты, такие как дыни или мясо.Более широкий выбор блюд делает ребенка менее разборчивым!
- Младенец может есть то же, что и его семья. Это не только способствует сближению, но и знакомство с более разнообразной едой может сделать их менее разборчивыми в еде.
- Купленные в магазине продукты могут содержать большое количество сахара. Из-за процесса, который они используют для приготовления пюре, который часто означает кипячение и измельчение фруктов, в итоге получается более высокая концентрация сахара. Некоторые компании даже прибегают к хитростям, например, добавляют в смесь концентрат виноградного сока, делая ее намного слаще, чем должна быть.
Если вы думаете, что приготовить себе еду слишком сложно или требует много времени, на самом деле это не так. Вы можете потратить час или два на приготовление еды и заработать ее на месяц.
Грязная дюжина: продукты, которых следует избегать
Что за грязная дюжина? Нет, это не рэп-группа.
Это список 12 фруктов и овощей, которых следует избегать из-за количества обнаруженных в них остатков пестицидов, составленного Рабочей группой по окружающей среде.
Если вы решите самостоятельно готовить детское питание, лучше избегать любых из этих овощей, если вы не покупаете их на 100% органические.
Яблоки возглавляют список вместе с персиками, сельдереем и картофелем. Вы можете найти полный список здесь.
Обеспечение безопасности детского питания: некоторые рекомендации
Есть несколько рекомендаций, которым вы должны следовать при обращении с детским питанием и его использовании.
- Обратите внимание на срок годности продуктов питания. Большинство детского питания, даже органическое, содержат консерванты и пастеризованы, чтобы обеспечить их долгосрочность при хранении. Но будьте осторожны. Это особенно верно для некоторых продуктов из нашего списка, которые не содержат консервантов.Если он выглядит странно или упаковка кажется поврежденной, выбросьте ее.
- Для максимальной безопасности выбрасывайте несъеденные части еды. Может, это и нормально в холодильнике в течение нескольких часов, но если он собирается остаться на ночь, просто выбросьте его. Бактерии изо рта ребенка быстро размножаются в контейнерах.
- Никогда не кормите ребенка домашними консервами. Эти продукты иногда содержат бактерии, которые не представляют проблемы для взрослых людей, но не в такой степени для незрелой иммунной системы младенцев.
- Если вы готовите еду самостоятельно и замораживаете ее, не забудьте правильно промаркировать ее. Как правило, фруктовые или овощные продукты следует использовать в течение 3 месяцев после замораживания.
- Если вы путешествуете с открытым пакетом детского питания, всегда храните его в холодильном контейнере.
Подводя итоги
Определенно стоит убедиться, что вы кормите своего ребенка органическими продуктами, независимо от того, покупаете ли вы их готовыми или готовите сами!
Лично мне нравится делать и то, и другое.Пока у вас есть время, готовьте собственное натуральное здоровое детское питание, но имейте заранее приготовленные пакеты или банки с детским питанием на тот случай, когда у вас нет энергии или времени для приготовления еды.
Мне лично очень приятно, что все больше мам понимают, как важно следить за тем, что мы дарим нашим детям!
Вы сами готовите детское питание? Если нет, то предпочитаете ли вы органические продукты? У вас есть вопросы? Дайте мне знать в разделе комментариев ниже!
В новом отчете говорится, что мышьяк и другие металлы постоянно загрязняют детское питание
Новый отчет Конгресса выявил очень опасные уровни мышьяка и других ядов в детском питании.Также выясняется, что Walmart, Campbell Foods и Sprout Organic Foods отказались сотрудничать с расследованием подкомитета.
«Nurture, Beech-Nut, Hain и Gerber сотрудничали с подкомитетом в расследовании, несмотря на то, что это продемонстрировало их безрассудное пренебрежение к здоровью младенцев», — говорится в 59-страничном отчете, опубликованном вчера Палатой представителей США.
«Имея это в виду, подкомитет задается вопросом, почему Walmart (Parent’s Choice), Sprout Organic Foods и Campbell (Plum Organics) отказались подчиниться расследованию.Ни один из них не представил результатов тестирования или конкретных стандартов тестирования, а Sprout даже не ответила на неоднократные запросы Подкомитета.
«Подкомитет очень обеспокоен тем, что эти компании могут скрывать присутствие даже более высоких уровней токсичных тяжелых металлов в своих продуктах детского питания, чем продукты их конкурентов».
В отчете, запрошенном в ноябре 2019 года, рассматриваются четыре токсичных тяжелых металла: неорганический мышьяк, свинец, кадмий и ртуть. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и Всемирная организация здравоохранения объявили их опасными для здоровья человека, особенно для младенцев и детей, которые наиболее уязвимы для их нейротоксического воздействия.Согласно отчету, даже низкие уровни воздействия могут нанести серьезный и часто необратимый ущерб развитию мозга.
6 ноября 2019 г., после сообщений о высоком уровне токсичных тяжелых металлов в детском питании, Подкомитет Палаты представителей США по экономической и потребительской политике запросил внутренние документы и результаты тестов у семи крупнейших производителей детского питания в США. Государства, включая производителей органических и традиционных продуктов. Таких производителей было:
- Beech-Nut Nutrition Co.
- Hain Celestial Group Inc., которая продает продукты детского питания под торговой маркой Earth’s Best Organic
- Гербер
- Walmart Inc., которая продает детское питание через свою частную торговую марку Parent’s Choice .
- Sprout Foods Inc., которая продает детское питание под названием (Sprout Organic Foods »
- Campbell Soup Co., которая продает продукты детского питания под торговой маркой Plum Organics
- Nurture Inc., которая продает Happy Family Organics, в том числе продукты детского питания под торговой маркой HappyBABY
Мышьяк присутствовал в детском питании всех ответивших компаний.
Nurture (HappyBABY) продавало детское питание после того, как тесты показали, что они содержат до 180 частей на миллиард (ppb) неорганического мышьяка. Более 25% продуктов Nurture, протестированных перед продажей, содержали более 100 частей на миллиард неорганического мышьяка. Тестирование компании Nurture показало, что продаваемый ею типичный продукт детского питания содержал 60 частей на миллиард неорганического мышьяка.
Компания Hain («Лучшая органика Земли») продавала готовые продукты для детского питания, содержащие до 129 частей на миллиард неорганического мышьяка. Hain обычно тестирует только ингредиенты, а не готовую продукцию.Документы показывают, что Hain использовал тестируемые ингредиенты с содержанием мышьяка 309 частей на миллиард.
Beech-Nut использовали ингредиенты после того, как они проверили содержание мышьяка в концентрации 913,4 частей на миллиард. Компания Beech-Nut обычно использовала добавки с высоким содержанием мышьяка, в которых содержание мышьяка составляло более 300 частей на миллиард для определения таких характеристик продукта, как «мягкость мякиша».
В Gerber использовались ингредиенты с высоким содержанием мышьяка с использованием 67 партий рисовой муки, в которых было протестировано более 90 частей на миллиард неорганического мышьяка.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявило, что неорганический мышьяк, свинец, кадмий и ртуть «не имеют установленной пользы для здоровья» и «приводят к болезням, ухудшению состояния и в высоких дозах к смерти.”
«Расследование подкомитета доказывает, что коммерческое детское питание содержит опасные уровни мышьяка, свинца, ртути и кадмия. Эти токсичные тяжелые металлы представляют серьезную опасность для здоровья младенцев и детей ясельного возраста. Производители сознательно продают эти продукты ничего не подозревающим родителям, несмотря на внутренние стандарты компании и результаты испытаний, и без какой-либо предупреждающей маркировки », — говорится в заключительном разделе отчета.
В отчете также делается вывод, что настало время для FDA определить, существует ли какой-либо безопасный уровень воздействия неорганического мышьяка, свинца, кадмия и ртути на младенцев, потребовать от производителей соблюдения этих уровней и проинформировать потребителей с помощью этикеток.
Отказ обнародовать информацию во время предыдущей администрации президента, говорится в отчете, не помог усилиям по решению проблем:
«В прошлом году администрация Трампа проигнорировала новую информацию, содержащуюся в секретной презентации отрасли перед федеральными регулирующими органами о токсичных тяжелых металлах в детском питании. 1 августа 2019 года FDA получило секретную слайд-презентацию от Hain, производителя органического детского питания Земли, которая показала, что готовые продукты детского питания содержат даже более высокие уровни токсичных тяжелых металлов, чем оценки, основанные на результатах испытаний отдельных ингредиентов.В частности, один тяжелый металл, неорганический мышьяк, неоднократно обнаруживался на уровне от 28 до 93 процентов выше, чем предполагалось ».
Предложения и выводы
В отчете предлагается несколько шагов, которые помогут решить проблемы с тяжелыми металлами. Одна из целей — восстановить доверие общества. Согласно отчету, все это ложится на плечи промышленности. Производители должны немедленно снизить уровень токсичных тяжелых металлов в своем детском питании до минимума, насколько это возможно.Если это невозможно для продуктов, содержащих определенные ингредиенты, то эти ингредиенты не следует включать в детское питание.
Согласно отчету, одним из примеров ингредиента, который может не подходить для детского питания, является рис. В этом отчете рис занимал первое место в списке опасного детского питания или занимал его первое место.
«Если некоторые ингредиенты, такие как рис, сильно испорчены, ответ состоит не в том, чтобы просто максимально снизить уровень токсичных тяжелых металлов в этих ингредиентах, а в том, чтобы прекратить включать их в детское питание.Подкомитет призывает производителей внести это изменение добровольно », — говорится в отчете Конгресса.
Подкомитет также рекомендует следующее:
• Обязательное тестирование: Только одна из компаний, рассмотренных Подкомитетом, регулярно тестирует готовое детское питание, даже несмотря на то, что промышленность знает, что уровни токсичных тяжелых металлов выше после обработки пищевых продуктов. FDA должно потребовать от производителей детского питания проверять готовые продукты на токсичные тяжелые металлы, а не только на их ингредиенты.
• Маркировка: Согласно требованиям FDA производители должны указывать уровни токсичных тяжелых металлов на этикетках пищевых продуктов.
• Добровольный отказ от токсичных ингредиентов: Производители должны добровольно искать заменители ингредиентов с высоким содержанием токсичных тяжелых металлов или постепенно отказываться от продуктов, содержащих большое количество ингредиентов, которые часто имеют высокое содержание токсичных тяжелых металлов, таких как рис.
• Стандарты FDA: FDA должно установить максимально допустимые уровни неорганического мышьяка, свинца, кадмия и ртути в детском питании.Один уровень для каждого металла должен применяться ко всему детскому питанию. Уровень должен быть установлен таким образом, чтобы защитить младенцев от неврологического воздействия токсичных тяжелых металлов.
• Родительская бдительность: Родителям следует избегать продуктов детского питания, содержащих ингредиенты с высоким содержанием тяжелых металлов, таких как продукты из риса. Выполнение рекомендаций с первой по четвертую предоставит родителям информацию, необходимую им для принятия осознанных решений по защите своих детей.
Отчет глубоко погружается в контекст мышьяка
В отчете подкомитета говорится, что в отношении детского питания существует только два правила FDA для конкретных продуктов — не имеющий законной силы проект руководства, выпущенный в июле 2013 года, но так и не доработанный, рекомендуя уровень действий 10 ppb для неорганического мышьяка в яблочном соке одинарной крепости (готового к употреблению) и окончательное руководство от августа 2020 года, устанавливающее уровень действия для неорганического мышьяка в рисовых хлопьях для младенцев на уровне 100 ppb.
По данным Министерства здравоохранения и социальных служб, мышьяк занимает первое место среди веществ, присутствующих в окружающей среде, которые представляют наиболее значительную потенциальную угрозу для здоровья человека.
Исследования показали, что воздействие мышьяка оказывает «значительное негативное влияние на развитие нервной системы у детей». Этот негативный эффект наиболее ярко выражен при полномасштабном IQ, а точнее, в вербальной и производительной сферах, а также в памяти. Исследование школьников штата Мэн, подвергшихся воздействию мышьяка в питьевой воде, показало, что дети, подвергавшиеся воздействию воды с уровнем концентрации мышьяка более 5 частей на миллиард (ppb), «демонстрировали значительное снижение полномасштабного IQ, рабочей памяти, восприятия и других функций.
Исследование детей в Испании показало, что увеличение воздействия мышьяка привело к снижению показателей общей моторики, общей моторики и мелкой моторики у детей. В частности, мальчики были более восприимчивы к нейротоксичности мышьяка.
Расследование подкомитета показало, что мышьяк присутствует в детском питании всех ответивших компаний:
Nurture (HappyBABY) продавало детское питание после того, как тесты показали, что они содержат до 180 частей на миллиард (ppb) неорганического мышьяка.Более 25% продуктов Nurture, протестированных перед продажей, содержали более 100 частей на миллиард неорганического мышьяка. Тестирование компании Nurture показало, что продаваемый ею типичный продукт детского питания содержал 60 частей на миллиард неорганического мышьяка.
Компания Hain («Лучшая органика Земли») продавала готовые продукты для детского питания, содержащие до 129 частей на миллиард неорганического мышьяка. Hain обычно тестирует только ингредиенты, а не готовую продукцию. Документы показывают, что Hain использовал тестируемые ингредиенты с содержанием мышьяка 309 частей на миллиард.
Beech-Nut использовали ингредиенты после того, как они протестировали 913.4 частей на миллиард мышьяка. Компания Beech-Nut обычно использовала добавки с высоким содержанием мышьяка, в которых содержание мышьяка составляло более 300 частей на миллиард для определения таких характеристик продукта, как «мягкость мякиша».
В Gerber использовались ингредиенты с высоким содержанием мышьяка с использованием 67 партий рисовой муки, в которых было протестировано более 90 частей на миллиард неорганического мышьяка.
Подробную информацию о результатах для всех четырех тяжелых металлов см. В отчете.
(Чтобы подписаться на бесплатную подписку на Новости безопасности пищевых продуктов, щелкните здесь .)
.