Какая вода в бутылках лучше контрольная закупка: «Росконтроль» проверил воду в бутылках: лучшей оказалась самая дешёвая

«Росконтроль» проверил воду в бутылках: лучшей оказалась самая дешёвая

Эксперты союза потребителей «Росконтроль» провели тест бутилированной питьевой воды 7 марок и выяснили, насколько она безопасна и стоит ли своих денег. Вместе с французской водой Vittel в лабораторию отправили отечественные «ВкусВилл», «Святой источник», «Сенежская», «Архыз», «Волжанка» и «Волна Байкала».

Оказалось, что только «Сенежская» и «Архыз» изготовлены по ГОСТу, остальные производители разливают воду по своим техническим условиям, информация о которых на этикетках отсутствует.

Все исследованные товары оказались безопасны и соответствуют микробиологическим и физико-химическим показателям. Однако не все из них оказались полезными.

Первое место заняла вода «Сенежская», она полноценна по минеральному составу, имеет высокое содержание фтора. Правда, эксперты отметили, что она содержит довольно много лития.

Вода из сети магазинов «ВкусВилл» одноимённой марки содержит немного нитратов, а по составу она напоминает родниковую воду, что не отражено маркировкой.

На третьем месте оказался «Святой источник», у которого содержание фтора и кальция не соответствует нормам физиологической полноценности.

Вода Vittel — отличная для употребления без кипячения. А в чайнике от неё может образоваться налёт кальция. Она соответствует маркировке, имеет высокую жёсткость и минерализацию. По жёсткости, содержанию кальция и фтора вода не соответствует нормам физиологической полноценности и имеет незначительный привкус. Это самая дорогая вода среди проверяемых.

«Волна Байкала» делит четвёртое место с французской дорогой коллегой. В ней содержание бикарбонатов выше заявленного значения на 20 мг/л. Общая минерализация соответствует маркировке лишь с учётом погрешности метода испытаний.

Есть замечание к воде «Волжанка». Фактическое содержание фторидов в 5 раз ниже, чем требуется для воды высшей категории качества и указано в маркировке.

В «Архызе» оказалось недостаточно фтора, и он на пятом месте. Хлоридов почти в 2 раза больше, чем должно содержаться в воде из этой скважины.

рейтинг качественной, полезной, вкусной бутилированной воды 19 литров по отзывам

Вода – важнейший источник минералов  для организма человека. Она требуется всем без исключения.  Представленный ниже рейтинг, составленный на основе отзывов потребителей, поможет составить представление о товаре.

Природная

Липецкий Бювет негазированная, ПЭТ

Плюсы

• Чистота
• Качество
• Приятный вкус
• Мягкость

Минусы

• Бутылка изготовлена из мягкого пластика, который легко деформируется

Лучшая питьевая вода, которую можно использовать как для непосредственного употребления, так и для приготовления пищи. Значительно отличается по вкусу от обычной фильтрованной жидкости. Никаких лишних примесей или запахов ржавчины не наблюдается. Поставляется в пластиковых бутылках, которые изготовлены не из самого качественного материала.

Stelmas O2 негазированная, ПЭТ спорт

Плюсы

• Хороший вкус
• Восполняет запасы энергии
• Богатый состав
• Удобная бутылка со специальным колпачком

Минусы

• Трудно найти в продаже

Природная питьевая вода в удобной пластиковой бутылке со спортивным колпачком. Имеет четко структурированный состав с внушительным набором минералов. Продукт имеет отличный вкус, а также эффективно восполняет запасы энергии.

TASSAY газированная, ПЭТ

Плюсы

• Качество
• Не содержит вредных примесей
• Удобные бутылки
• Долго сохраняет газированность

Минусы

• Трудно найти по одной бутылке

Качественная газированная вода, которую чаще всего продают сразу по 6 или 12 штук в упаковке. Отличается качеством, а также отсутствием каких-либо посторонних вкусов или ароматов. По цене воду можно назвать относительно недорогой среди других подобных товаров. Пластиковая тара отлично удерживает газы, сохраняет все качества жидкости на протяжении долгого времени.

Очищенная

Аква Минерале плюс с магнием негазированная, ПЭТ

Плюсы

• Содержит полезный магний
• Относительно невысокая стоимость
• Поставляется в бутылках по 0,5 или 1 л

Минусы

• Иногда может появляться посторонний привкус

Полезная вода для питья с общей минерализацией 50-500 мг/л. в состав входят калий – 10 мг/л, кальций – 30 мг/л, сульфаты – 250 мг/л, хлориды – 50 мг/л, гидрокарбонаты – 200 мг/л и магний – 35-65 мг/л. Все это делает воду максимально полезной для здоровья. Минералы возвращают энергию, а также формируют базу для последующей работы.

Bon Aqua негазированная ПЭТ

Плюсы

• Качество
• Удобная бутылка из качественного пластика
• Нет сторонних привкусов

Минусы

• Несколько дороже своих конкурентов

Чистая жидкость от известнейшего производителя воды. Продукт максимально очищен от любых чужеродных примесей, а также насыщен минералами и полезными микроэлементами. Хорошо восполняет энергию. Может поставляться в бутылках разного объема в зависимости от конкретных предпочтений покупателя. Тара изготовлена из прочного пластика.

Амелия в одноразовой таре, ПЭТ

Плюсы

• Удобная тара для подсоединения к кулеру
• Прочный пластик
• Качественная очистка воды от вредных примесей
• Отсутствие посторонних запахов
• Богатый минеральный состав

Минусы

• Только один вид поставки

Питьевая вода, добываемая производителями из собственной артезианской скважины. Отличается высокой степенью очистки и внушительным набором минералов. Содержит кальций, магний, натрий и калий, делающие воду крайне полезной для здоровья. Элементы благотворно воздействуют на все органы.

Родниковая

Wildalp негазированная, ПЭТ

Плюсы

• Красивый дизайн бутылки
• Хороший вкус без каких-либо примесей
• Природные источники
• Содержит много кальция

Мягкая и чистая вода из горных родников. Она крайне популярна и неоднократно признавалась лучшей водой среди самых известных рестораторов и гастрономов. Альпийские источники сохраняют природный вкус воды и передают его потребителям без каких-либо изъянов. Содержание кальция в этом продукте доходит до 46,5 мг/л, что значительно больше, чем у большинства других производителей.

Harrogate газированная, ПЭТ

Плюсы

• Укрепляет иммунитет
• Поддерживает водно-солевой баланс в организме
• Комфортная концентрация газов
• Большой выбор объемов тар

Газированная вода для восстановления сил после тренировок. Может похвастаться оптимальным соотношением минералов и микроэлементов. Качественно насыщает организм, способствует повышению работоспособности. Может поставляться в бутылках от 0, 33 до 1, 5 л.

Valio негазированная, ПЭТ

Плюсы

• Хорошее качество
• Вкусная
• Освежает
• Оптимальное соотношение минералов

Минусы

• Высокая цена
• Не всегда есть в наличии
• На больших бутылках не самые надежные крепления

Природная родниковая вода прямиком из Финляндии. Добывается их живого источника с минимальной последующей обработкой. Имеет чистый и насыщенный вкус, который трудно перепутать с другой водой. Многочисленные исследования неоднократно ставили продукт на первые строчки за счет высокого качества и богатого минерального состава.

19-литровая

Легенда гор Архыз негазированная ПЭТ

Плюсы

• Приятно пить
• Качество
• Легко пьется
• Нет посторонних привкусов

Качественная бутилированная вода 19 литров.  Добывается из горных источников в Нижнем Архызе на высоте 1100 метров над уровнем моря. Сразу же после добычи она бутилируется при помощи самых современных линий розлива и отправляется в магазины. Чистота и качество воды позволяют давать ее даже младенцам сразу после рождения.

Пилигрим негазированная, ПЭТ

Плюсы

• Освежающий вкус
• Относительно невысокая цена
• Прочная тара

Минусы

• Минимальное количество минералов

Продукт из ледников Северного Кавказа, обеспечивающих свежесть и чистоту воды. На вершинах гор вода насыщается водородом, а потом направляется потребителям в удобных тарах. Высокая биологическая активность гарантирует бодрость организма и его подготовку к великим свершениям. Поставляется в 19-литровых бутылях для кулеров.

Черноголовская негазированная, ПЭТ

Плюсы

• Без посторонних запахов
• Приятный вкус
• Сбалансированный минеральный состав

Минусы

• Некачественная упаковка

Рейтинг воды в бутылях завершает природная минеральная негазированная вода высокого качества. Добывается из собственных артезианских скважин с глубины 105 м, расположенных в экологически чистой природной зоне Подмосковья в городе Черноголовка. Обладает приятным вкусом и оптимальным набором минералов.

Воду необходимо подбирать исходя из конкретных предпочтений. Тем не менее, учет минерального состава, источника и других параметров, значительно упростит процесс выбора.

Бутилированная вода: выбираем лучшую

Из этой статьи вы узнаете:

• Что значит бутилированная вода
• Какие существуют мифы про бутилированную воду
• Откуда разливают воду по бутылкам
• Какая вода лучше: бутилированная или фильтрованная
• Какая вода лучше: кипяченая или бутилированная
• Каковы преимущества и недостатки бутилированной воды
• Какая бутилированная вода лучше для питья
• Как использовать бутилированную воду

Вода – уникальное вещество неорганического происхождения. Это основа всего живого на Земле, она принимает прямое участие в различных биохимических процессах. Данное вещество может служить универсальным растворителем, который воздействует как на неорганические, так и на органические субстанции. Большая часть тела человека состоит из воды, поэтому она сопровождает его на протяжении всей жизни, являясь ее неотъемлемой частью. В статье ниже будет рассказано о том, что такое бутилированная вода, какая лучше, ее основные преимущества и правила применения.

Что значит бутилированная вода

Исходя из определения Международной ассоциации IBWA, бутилированная вода имеет следующие признаки:

• соответствие ГОСТам, гигиеническим нормам питьевой воды;
• фасовка в стерильную тару;
• реализуется для потребления людьми.

Кроме того, такая вода не содержит искусственных ароматизаторов или подсластителей, а растительных экстрактов и эссенций в ней может быть не более 1 %. Если этот показатель превышен, такая вода будет расцениваться как безалкогольный напиток.

В международном классификаторе, разработанном Федеральной комиссией по продовольствию и лекарственным препаратам (США), бутилированная вода делится на такие виды:

1. Артезианская вода, или Artesian (Well) Water. Она добывается из артезианских скважин, которые бурятся в местах выявления напорных вод, расположенных в горных породах. Заключенная между водоупорными слоями вода при вскрытии кровли горизонта может фонтанировать.
2. Питьевая вода, или Drinking Water, так называется фасованная по бутылкам вода. Исходя из названия, эта вода продается для человеческих нужд в гигиенической таре и не имеет в своем составе посторонних добавок. В ней нет калорий, сахаров. Ароматизаторы, экстракты или эссенции пряных трав или фруктов могут добавляться в соотношении 1 % к общей массе конечного продукта. Для такой воды нормируется концентрация ионов натрия – от нуля до незначительного количества.
3. Минеральная вода, или Mineral Water, содержит довольно большое количество растворенных солей (от 0,25 г/л – минерализация в соответствии с мировым классификатором). Разливается в бутылки и может иметь соответствующую маркировку. От других типов бутилированной воды она отличается постоянным уровнем и соотношением элементов в источнике. Добавление дополнительных минералов в такую воду полностью исключено.
4. Очищенная вода (Purified) производится методом дистилляции, деионизации, обратного осмоса или посредством аналогичных способов. В товарном наименовании может присутствовать обозначение способа фильтрации, такое как дистиллированная, деионизированная (смягченная) или очищенная осмосом (в соответствии с применяемым в производстве методом).
5. Игристая (газированная) вода (Sparkling) содержит одинаковое количество CO₂ как при появлении из источника, так и после обработки.
6. Ключевая вода (Spring) добывается из подземных родников, выбивающихся естественным путем к поверхности. Для промышленных нужд в месте такого ключа производится бурение до основного водоносного горизонта, выход оснащается трубой, через которую собирается вода и разливается в бутыли. На выходе физические качества и состав жидкости должны быть такими же, как и при естественном протекании к земной поверхности.
7. Колодезная (из скважины) вода (Well), разлитая в бутыли. Собирается из колодца или скважины, пробуренной, выкопанной или построенной иным способом в земной толще с целью достижения водоносного слоя.

В российском классификаторе бутилированной воды существуют три позиции:

• Минеральная вода – получается из зарегистрированных по законодательным регламентам подземных источников (скважин) с сохранением первичного состава минералов.

Минеральная вода, в свою очередь, подразделяется на следующие подвиды:

1. лечебная вода с минерализацией от 8 г/л или меньшей, содержащей большое количество бора, мышьяка и прочих элементов;
2. лечебно-столовая – с содержанием весовых частей солей в пределах 2–8 г/л;
3. столовая – с минерализацией 1-2 г/л;
4. столовая с содержанием минералов в концентрации до 1 г/л.

Минеральная вода протекает в водоносных слоях или бассейнах, которые располагаются между особыми горными породами, обогащающими воду целебными солями в течение продолжительного периода времени. Эти минеральные вещества содержатся в воде, диссоциируясь на отрицательно и положительно заряженные частицы – анионы и катионы. В зависимости от состава в воде тех или иных солей ее подразделяют на гидрокарбонатную, натриевую, хлоридно-натриево-кальциевую, хлоридно-сульфатную натриево-магниевую и т. д. Минеральная вода также классифицируется по показателю pH на кислотную, нейтральную или щелочную.

• Искусственными называют пресные воды для питья, которые проходят технологическую обработку для имитации природного минерального или иного состава. Искусственная минеральная вода – это обычная или дистиллированная жидкость, обогащенная химическими компонентами (солями, магнием, калием, натрием йодом и т. д.), которые присутствуют в натуральной минеральной воде в идентичном процентном соотношении. К такому типу минеральной воды относится продукция известных торговых марок «Боржоми», «Нарзан», «Ессентуки». Поэтому, выбирая, какую бутилированную воду лучше пить, следует обратить внимание на маркировку «искусственно-минерализованная вода» на упаковке.
• Третий тип бутилированной воды – питьевая вода, которая изготавливается методом глубокой очистки жидкости из-под крана. Она освобождается от солей железа, умягчается, дехлорируется. Затем заново обеззараживается посредством ультрафиолета или ионов серебра. На завершающем этапе вода проходит обогащение полезными составляющими – фтором, кальцием, магнием и другими микроэлементами.

Говоря о разных видах тары для бутилированной воды, несомненным лидером можно назвать ПЭТ-бутылку. Мировой оборот воды в пластиковой таре увеличивается с каждым годом. Все дело в том, что аналогичная стеклянная упаковка, невзирая на тарооборот, будет стоить значительно дороже, чем ПЭТ-бутыль, которую не жалко утилизировать после использования. Наибольший объем продаж бутилированной воды занимают продукты для хозяйственных нужд, которые упаковываются в ПЭТ-бутылки объемом от 3 л.

Правда и мифы про бутилированную воду

Чтобы понять, что собой представляет вода питьевая бутилированная и какая лучше, для начала нужно развеять некоторые распространенные заблуждения.

Миф № 1. Бутилированная очищенная и отфильтрованная вода из-под крана ничем не отличаются.

Такое утверждение будет верным в том случае, если в бутыль разливается вода из-под крана, которая очищается и искусственно обогащается минеральными веществами. Наличие изображений гор, лесов и озер на упаковке еще не является показателем того, что в ней содержится вода из артезианской скважины. Подтверждением природного происхождения жидкости будет текст, написанный на этикетке. Вода, на которой обозначено «централизованный источник водоснабжения», «кондиционированная», «подготовленная», «доработанная», действительно добывается из-под крана.

Между тем очищенная или отфильтрованная вода и та, что происходит из артезианской скважины, имеют разительное отличие. Попадая в организм, последняя доставляет туда полезные минералы и вещества. А водопроводная вода, даже если она очищенная и кондиционированная, является мертвой, которая может не только не принести пользы, но и навредить здоровью человека.

Если этикетка на бутыли с водой содержит информацию об источнике и номере скважины, в ее качестве можно быть уверенным. Каждая скважина, из которой добывается природная минеральная вода, значится в официальном государственном реестре.

Миф № 2. Наши предки не знали, что такое бутилированная вода и какая лучше, употребляя обычную воду из центрального водоснабжения, и при этом ничем не болели. Поэтому так сможет и наше поколение.

Стоит учитывать, что несколько десятилетий назад водопроводная жидкость была действительно лучше по качеству. Причиной этому была не столько несравнимая с нынешней чистота водоемов, сколько более новые коммуникации. Ведь в новых трубах отсутствуют наслоения и бактерии, которые ухудшают состояние воды.

В таких европейских странах, как Швейцария, например, вполне нормально подавать к столу воду из-под крана. Основную часть водопроводных коммуникаций у них составляют быстрозаменяемые трубы из пластика. В нашей же стране шанс отравиться водопроводной водой значительно выше, чем при употреблении бутилированной. Потому что осуществить контроль состояния воды, проходящей долгий путь от водозаборной станции до крана в квартире, значительно труднее, чем на производстве, где разливают бутилированную воду.

Рекомендуемые статьи по данной теме:

Еще один факт, который следует учитывать, – абсолютно здоровому человеку водопроводная вода ничем не сможет навредить. В группе риска оказываются люди, страдающие хроническими нарушениями функций организма, например работы ЖКТ или сердечно-сосудистой системы. При этом в среде отечественного и зарубежного научного сообщества существует достаточно доказательств того, что регулярное употребление воды из-под крана способно повлечь за собой серьезные заболевания, такие как рак мочевого пузыря или толстой кишки.

Утверждение того, что вода в системе центрального водоснабжения так же хороша, как и бутилированная, распространилось после того, как в нескольких городах РФ представители надзорных служб сообщили об улучшении качества жидкости в водопроводах на подконтрольных им территориях. Но важно учитывать, что информация в отчетах чиновников носит обобщенный характер. А пробы берутся только на водозаборных станциях. Конечный же пункт поступления воды – частные и многоквартирные дома, в которых ситуация может сильно разниться. Чтобы избежать возможных проблем со здоровьем из-за некачественной воды, лучше верить тем, кто действительно отвечает за поставляемую продукцию.

Миф № 3. У хорошей воды нет вкуса.

У любой природной воды будет собственный привкус, зависящий от минерального состава: кальция, магния, натрия и других веществ, содержащихся в артезианских водах. При этом для каждого человека вода, даже при одинаковом химическом составе, будет иметь свой вкус.

Разница в ощущениях у людей связанна с их индивидуальным обменом веществ. В зависимости от этого баланса будет и ощущаться более сладкий, горький и другой привкус. В основе такого восприятия лежит и характер употребляемой пищи, например, преобладание соленого, жареного, парового или молочного в рационе.

Если вода не имеет выраженного вкуса, значит, она прошла дистилляцию, во время которой убиваются все полезные природные ее качества, чтобы потом быть искусственно замененными на минимальный набор минералов. Поэтому, прежде чем выбрать, какую бутилированную воду лучше покупать, следует понять, что мертвая вода не приносит организму ничего хорошего, а может только вывести это хорошее прочь.

Миф № 4. Вода в стеклянной таре качественнее, чем в ПЭТ-упаковке.

Распространение на большом рынке воды в ПЭТ-бутылках привело к расширению маркетинга компаний, реализующих воду в стекле. Поэтому закономерно и появление различных мнений по поводу сомнительного качества воды в ПЭТ-таре, подкрепляемых человеческим незнанием и уловками конкурентов.

На самом деле ключевую роль в формировании качества продукции играет только розлив воды посредством современных технологий и сертифицированного оборудования. При таких условиях разницы между стеклянной и пластиковой бутылкой не будет. Состав и вкусовые характеристики воды будут идентичными. Доказательством тому служит наличие у одних и тех же производителей одинаковой продукции как в стеклянных, так и в ПЭТ-упаковках.

Сохранить качество воды, независимо от того, в какой таре она содержится, можно, только следуя трем простым условиям:

• не допускать попадания прямых солнечных лучей;
• не нагревать и не замораживать;
• не оставлять тару открытой.

Миф № 5. ПЭТ-тара выделяет в воду токсичные вещества.

Одно из самых частых мнений по поводу бутилированной воды – это то, что она содержит вредные примеси. Данный факт не был подтвержден ни одним исследованием. Единственное постороннее вещество, которое может оказаться в таре с водой, – ацетальдегид. При этом органические соединения данного вещества содержаться практически во всех продуктах питания. Даже в обычном пакете йогурта количество ацетальдегида будет в 1000 раз больше, чем в пластиковой таре с водой. Кроме того, если не нарушать требования по хранению воды в ПЭТ-упаковке, это вещество выделяться не будет.

При этом производители пластиковых бутылок уже давно перестраховались и начали включать в используемое сырье нейтрализатор ацетальдегида. Аналог такого поглотителя находится в человеческой печени. Без этого вещества организм не смог бы усваивать алкоголь.

Миф № 6. Стоимость натуральной воды должна быть высокой.

Такое заблуждение более всего распространено в государствах, испытывавших дефицит товаров. Граждане в таких странах привыкли к тому, что на полках магазинов всегда был скудный выбор продукции. А после того, как в торговые точки начал поступать огромный ассортимент импортных товаров, отечественные поставщики не могли так быстро адаптироваться. Поэтому потребитель начал считать, будто знает, какая бутилированная вода самая лучшая, утверждая, что качественной может быть только дорогая, заграничная продукция.

Откуда разливают воду по бутылкам

Производитель бутилированной воды, конечно же, делает главный акцент на технологии ее добычи. Пригодной для питья после очистки может быть даже вода из лужи. Но такая жидкость будет мертвой. Те, кто когда-нибудь пробовал дистиллированную воду, знают, о чем идет речь.

Живая вода добывается только из подземных недр через колодцы и артезианские скважины. Теоретически такое отверстие можно пробурить в абсолютно любом месте. Однако есть определенные нюансы.

Первый из них заключается в глубине скважины. Она должна быть достаточной, чтобы избежать попадания в подземный горизонт талой воды.

Второй важный момент – тщательная проверка специалистами-эпидемиологами не только самой скважины, но и территории вокруг нее: поверхности и земляных слоев. Контролю подвергается и само производство: уровень шумового загрязнения, вибраций в помещениях, их санитарно-гигиеническое состояние, вентилируемость и прочие условия.

На выходе продукт проверяется на соответствие требованиям СанПиН и ГОСТа. Информация о месторождении артезианских вод на территории России содержится в государственном реестре подземных вод.

Из-за серьезных проверок по различным параметрам многие производители бутилированной воды предпочитают работать с сырьем из скважин, где вода не требует дополнительной очистки, представляя собой конечный продукт, либо нуждается в незначительной доочистке. Некоторые же пошли по еще более легкому пути и фильтруют простую воду из коммунальных сетей.

Какая вода лучше: бутилированная или фильтрованная

Покупая питьевую воду проверенных торговых марок, можно уверенно полагать, что она отвечает требованиям ГОСТа и СанПиН и является безопасной для здоровья. Некоторые производители начали выпускать воду с добавлением микро- и макроэлементов, необходимых для человеческого организма. Таким образом, эта вода будет еще и приносить пользу. Бутилированная вода не нуждается в дополнительной обработке и сразу готова к употреблению.

Если же речь идет о фильтрованной воде, следует учесть, что полностью очищенная от взвесей вода не годится для регулярного приема. Вместе с вредными веществами фильтры убирают из жидкости и нужные организму частицы.

Полезными элементами, содержащимися в питьевой воде, являются K, Mg, Na, Ca. В жидкости из-под крана их количество достигает достаточного уровня для обеспечения нормального функционирования организма человека.

Если же продолжительное время принималась вода без этих веществ, здоровью будет нанесен серьезный урон. В подтверждение этому могут выступить слова эксперта в сфере разработок и применения очистительных технологий Р. Даррела: «Фильтрованная вода не сможет сохранить жизнь даже в аквариуме с рыбами. Они просто погибнут».

При этом вода, обработанная путем фильтрации, всё-таки способна принести пользу организму благодаря своей отличной способности абсорбировать и выводить токсины.

Но пить такую воду допускается в течение непродолжительного периода. Ведь вместе с вредными веществами из организма выводятся и полезные минералы и микроэлементы, нехватка которых может привести к развитию гипертонической болезни, остеохондроза, различных дисфункций.

Какая вода лучше: кипяченая или бутилированная

Бутилированная вода очищается в промышленных объемах и отвечает нормам безопасности, поэтому полностью пригодна для питья. Она реализуется в больших бутылях, которые подсоединяются к кулерам или помпе.

После кипячения вода становится не только бесполезной для организма, но и может навредить. Поэтому ее часто называют мертвой. Причиной этому являются следующие особенности:

1. при больших температурах жидкость лишается практически всего кислорода;
2. полезные соли в процессе кипячения становятся нерастворимым осадком;
3. при кипячении водопроводной воды содержащийся в ней хлор превращается в токсическое соединение, которое может вызвать рак;
4. из-за измененной структуры в процессе кипячения уже через сутки вода становится благоприятной средой для развития бактерий.

При обсуждении того, какую бутилированную воду лучше пить, польза и вред кипяченой воды должны анализироваться адекватно. Ведь для тех, кто задается вопросом о пользе питья кипяченой воды, можно найти по крайней мере один аргумент – безопасность такой жидкости.

Преимущества и недостатки бутилированной воды

• Преимущества бутилированной воды

Пытаясь понять, какая бутилированная вода самая лучшая, стоит быть уверенным, что любая жидкость такого типа имеет целый ряд преимуществ перед остальными.

Во-первых, деятельность организаций, занимающихся продажей и доставкой бутилированной воды, находится под бдительным контролем государственных надзорных органов. Принимая во внимание данный факт, можно с уверенностью заявлять о ее высоком качестве и безопасности. Тем не менее следует учитывать, что в некоторых государствах допускается наличие в бутилированной воде определенных примесей. И перед покупкой такой воды, в особенности от зарубежных производителей, стоит удостовериться в отсутствии добавок.

Еще одно неоспоримое преимущество – удобство использования. Современные производители комплектуют воду, разлитую в бутыли, специальными кулерами и эргономичными насосами. При этом, сделав один заказ, можно приобрести большое количество бутылей, доставкой которых занимаются сами компании-изготовители. Курьеры таких организаций не только привозят воду в назначенное место, но и производят замену емкости на кулере. Покупатель от этого получает дополнительные выгоды и удобство, ведь ему не приходится тратить собственное время и силы.

Некоторые кулеры не только служат емкостью для хранения и разлива воды, но и могут подогревать или охлаждать жидкость. Такие функции особенно удобны для офисных помещений.

Среди прочих важных достоинств бутилированной воды – неизменность ее качества и свойств в процессе хранения. Даже если кулер долго не использовался, вода в нем не испортится, сохранив свою свежесть и приятный вкус.

Стоит также отметить, что бутилированная вода является живой, потому что не теряет полезных веществ, находящихся в ее составе. Поэтому приобретение такой воды не только выгодное, но и полезное, чего нельзя сказать о приеме воды из-под крана, даже если она будет кипяченой.

• Недостатки бутилированной воды

Невзирая на большое количество плюсов, как и любая продукция, бутилированная вода обладает и минусами. Так, некоторые стандарты качества допускают добавление в жидкость определенных веществ, которые не только меняют ее вкус, но и являются сомнительными в своей пользе и необходимости для человеческого организма. Поэтому следует внимательно относиться к тому, какую бутилированную воду лучше покупать, а от каких производителей стоит отказаться. Прежде чем сделать выбор, нужно ознакомиться с документацией (особенно с тем, что написано мелким шрифтом) и удостовериться в том, что жидкость чистая, безопасная и не содержит никаких ненужных добавок.

Еще один недостаток относится к процессам очистки и фасовки воды, в которых применяются материалы, не являющиеся экологически чистыми.

Какая бутилированная вода лучше для питья: рейтинг

Система качества РФ – Роскачество – провела исследование группы товаров, к которой относится бутилированная вода, и составила рейтинг. Эксперты организации закупили 60 образцов негазированной воды от различных зарубежных и отечественных производителей (Армения, Грузия, Италия, Франция, Норвегия, Финляндия и Россия). Для анализа были взяты пробы воды трех видов – первой и высшей категории, а также минеральной.

Результатом стали следующие цифры:

• 15,5 % (или 9 торговых марок) могли бы удостоиться знака отличия за качество, которое превосходит существующие требования;
• 63,8 % (или 37 наименований) могут просто называться качественным продуктом;
• 20,7 % (или 12 производителей) реализуют товар, который по тем или иным показателям не может называться высококачественным.

При составлении рейтинга больше всего нарушений эксперты Роскачества обнаружили в минеральных водах от компаний «Архыз», «Эльбрус» и Biovita. В образцах этой продукции было выявлено недопустимое количество микроорганизмов, способных пагубно воздействовать на здоровье человека. Специалисты полагают, что данная проблема может быть спровоцирована нарушениями условий транспортировки или хранения продукта.

В оставшихся 9 образцах, занявших самый низкий рейтинг, были выявлены несоответствия маркировки с реальным составом воды. Наиболее показательными эти нарушения были у производителей бутилированной воды высшего качества, к содержанию которой предъявляются более высокие требования. В их числе оказались итальянская компания Norda, изготовители из Армении Aparan и отечественные «Дикси», «Главвода», «Живой ключ», «БэбиИдеал», Courtois, «Демидовская Люкс». Среди них есть и представители воды первой категории – «Улеймская».

Лидерами производства бутилированной воды стали французы с минеральной водой Evian, российская фирма «Акваника», торговые марки воды высшей категории «Волжанка», «Простое добро» и Arctic, и первой категории – Bon Aqua, «Липецкий бювет», «Новотерская» и «О! Наша семья». Данную продукцию Роскачество одобрило за безопасный химический состав, насыщенный макро- и микроэлементами, чистоту, отсутствие хлора и бактерий, нормальную жесткость и соответствующий уровень минерализации. Из этого перечня можно сделать вывод, какую бутилированную воду лучше пить.

Как разливать бутилированную воду

Многие потребители бутилированной воды покупают компактные настольные кулеры, предназначенные для домашнего использования или небольшого офиса. Благодаря такому устройству всегда есть возможность сделать короткий перерыв на чашку горячего чая или кофе или насытить организм свежей и вкусной прохладной водой. Для данных устройств можно быстро заказать очищенную бутилированную воду, которая доставляется практически в каждом городе по доступной цене и в кратчайшие сроки. Невзирая на свою компактность, настольные кулеры имеют хорошие технические параметры и почти не отличающийся от напольных аппаратов функционал.

Большие бутыли с чистой водой можно встретить практически в каждой современной семье, где беспокоятся о здоровье. Данная система хранения, подключаемая к удобной помпе, что закрепляется на горлышке емкости специальным фиксатором, позволяет быстро набирать жидкость в любые кухонные сосуды. Такие насосы предлагаются как по отдельности – в интернет-магазинах или офлайновых торговых точках, так и вместе с закупаемой водой у поставщика. Приобретать чистую воду можно заблаговременно, рассчитав необходимый объем на определенный период.

Где купить кулер, помпу, раздатчик для бутилированной воды

Компания «Экоцентр» занимается поставками в Россию кулеров, помп и сопутствующего оборудования, предназначенного для разлива воды из бутылей разного объема. Вся техника поставляется под торговой маркой «ECOCENTER».

Мы обеспечиваем лучшее соотношения цены и качества оборудования, а также предлагаем своим партнерам отличный сервис и гибкие условия сотрудничества.

Вы можете убедиться в привлекательности совместной работы, сравнив наши цены со стоимостью аналогичного оборудования у других поставщиков.

Все наше оборудование соответствует установленным в России стандартам и имеет сертификаты качества. Мы доставляем заказчикам диспенсеры, а также все необходимые к ним запчасти и комплектующие в самые короткие сроки.

Бутилированная вода: выбираем лучшую

Из этой статьи вы узнаете:

• Что значит бутилированная вода
• Какие существуют мифы про бутилированную воду
• Откуда разливают воду по бутылкам
• Какая вода лучше: бутилированная или фильтрованная
• Какая вода лучше: кипяченая или бутилированная
• Каковы преимущества и недостатки бутилированной воды
• Какая бутилированная вода лучше для питья
• Как использовать бутилированную воду

Вода – уникальное вещество неорганического происхождения. Это основа всего живого на Земле, она принимает прямое участие в различных биохимических процессах. Данное вещество может служить универсальным растворителем, который воздействует как на неорганические, так и на органические субстанции. Большая часть тела человека состоит из воды, поэтому она сопровождает его на протяжении всей жизни, являясь ее неотъемлемой частью. В статье ниже будет рассказано о том, что такое бутилированная вода, какая лучше, ее основные преимущества и правила применения.

Что значит бутилированная вода

Исходя из определения Международной ассоциации IBWA, бутилированная вода имеет следующие признаки:

• соответствие ГОСТам, гигиеническим нормам питьевой воды;
• фасовка в стерильную тару;
• реализуется для потребления людьми.

Кроме того, такая вода не содержит искусственных ароматизаторов или подсластителей, а растительных экстрактов и эссенций в ней может быть не более 1 %. Если этот показатель превышен, такая вода будет расцениваться как безалкогольный напиток.

В международном классификаторе, разработанном Федеральной комиссией по продовольствию и лекарственным препаратам (США), бутилированная вода делится на такие виды:

1. Артезианская вода, или Artesian (Well) Water. Она добывается из артезианских скважин, которые бурятся в местах выявления напорных вод, расположенных в горных породах. Заключенная между водоупорными слоями вода при вскрытии кровли горизонта может фонтанировать.
2. Питьевая вода, или Drinking Water, так называется фасованная по бутылкам вода. Исходя из названия, эта вода продается для человеческих нужд в гигиенической таре и не имеет в своем составе посторонних добавок. В ней нет калорий, сахаров. Ароматизаторы, экстракты или эссенции пряных трав или фруктов могут добавляться в соотношении 1 % к общей массе конечного продукта. Для такой воды нормируется концентрация ионов натрия – от нуля до незначительного количества.
3. Минеральная вода, или Mineral Water, содержит довольно большое количество растворенных солей (от 0,25 г/л – минерализация в соответствии с мировым классификатором). Разливается в бутылки и может иметь соответствующую маркировку. От других типов бутилированной воды она отличается постоянным уровнем и соотношением элементов в источнике. Добавление дополнительных минералов в такую воду полностью исключено.
4. Очищенная вода (Purified) производится методом дистилляции, деионизации, обратного осмоса или посредством аналогичных способов. В товарном наименовании может присутствовать обозначение способа фильтрации, такое как дистиллированная, деионизированная (смягченная) или очищенная осмосом (в соответствии с применяемым в производстве методом).
5. Игристая (газированная) вода (Sparkling) содержит одинаковое количество CO₂ как при появлении из источника, так и после обработки.
6. Ключевая вода (Spring) добывается из подземных родников, выбивающихся естественным путем к поверхности. Для промышленных нужд в месте такого ключа производится бурение до основного водоносного горизонта, выход оснащается трубой, через которую собирается вода и разливается в бутыли. На выходе физические качества и состав жидкости должны быть такими же, как и при естественном протекании к земной поверхности.
7. Колодезная (из скважины) вода (Well), разлитая в бутыли. Собирается из колодца или скважины, пробуренной, выкопанной или построенной иным способом в земной толще с целью достижения водоносного слоя.

В российском классификаторе бутилированной воды существуют три позиции:

• Минеральная вода – получается из зарегистрированных по законодательным регламентам подземных источников (скважин) с сохранением первичного состава минералов.

Минеральная вода, в свою очередь, подразделяется на следующие подвиды:

1. лечебная вода с минерализацией от 8 г/л или меньшей, содержащей большое количество бора, мышьяка и прочих элементов;
2. лечебно-столовая – с содержанием весовых частей солей в пределах 2–8 г/л;
3. столовая – с минерализацией 1-2 г/л;
4. столовая с содержанием минералов в концентрации до 1 г/л.

Минеральная вода протекает в водоносных слоях или бассейнах, которые располагаются между особыми горными породами, обогащающими воду целебными солями в течение продолжительного периода времени. Эти минеральные вещества содержатся в воде, диссоциируясь на отрицательно и положительно заряженные частицы – анионы и катионы. В зависимости от состава в воде тех или иных солей ее подразделяют на гидрокарбонатную, натриевую, хлоридно-натриево-кальциевую, хлоридно-сульфатную натриево-магниевую и т. д. Минеральная вода также классифицируется по показателю pH на кислотную, нейтральную или щелочную.

• Искусственными называют пресные воды для питья, которые проходят технологическую обработку для имитации природного минерального или иного состава. Искусственная минеральная вода – это обычная или дистиллированная жидкость, обогащенная химическими компонентами (солями, магнием, калием, натрием йодом и т. д.), которые присутствуют в натуральной минеральной воде в идентичном процентном соотношении. К такому типу минеральной воды относится продукция известных торговых марок «Боржоми», «Нарзан», «Ессентуки». Поэтому, выбирая, какую бутилированную воду лучше пить, следует обратить внимание на маркировку «искусственно-минерализованная вода» на упаковке.
• Третий тип бутилированной воды – питьевая вода, которая изготавливается методом глубокой очистки жидкости из-под крана. Она освобождается от солей железа, умягчается, дехлорируется. Затем заново обеззараживается посредством ультрафиолета или ионов серебра. На завершающем этапе вода проходит обогащение полезными составляющими – фтором, кальцием, магнием и другими микроэлементами.

Говоря о разных видах тары для бутилированной воды, несомненным лидером можно назвать ПЭТ-бутылку. Мировой оборот воды в пластиковой таре увеличивается с каждым годом. Все дело в том, что аналогичная стеклянная упаковка, невзирая на тарооборот, будет стоить значительно дороже, чем ПЭТ-бутыль, которую не жалко утилизировать после использования. Наибольший объем продаж бутилированной воды занимают продукты для хозяйственных нужд, которые упаковываются в ПЭТ-бутылки объемом от 3 л.

Правда и мифы про бутилированную воду

Чтобы понять, что собой представляет вода питьевая бутилированная и какая лучше, для начала нужно развеять некоторые распространенные заблуждения.

Миф № 1. Бутилированная очищенная и отфильтрованная вода из-под крана ничем не отличаются.

Такое утверждение будет верным в том случае, если в бутыль разливается вода из-под крана, которая очищается и искусственно обогащается минеральными веществами. Наличие изображений гор, лесов и озер на упаковке еще не является показателем того, что в ней содержится вода из артезианской скважины. Подтверждением природного происхождения жидкости будет текст, написанный на этикетке. Вода, на которой обозначено «централизованный источник водоснабжения», «кондиционированная», «подготовленная», «доработанная», действительно добывается из-под крана.

Между тем очищенная или отфильтрованная вода и та, что происходит из артезианской скважины, имеют разительное отличие. Попадая в организм, последняя доставляет туда полезные минералы и вещества. А водопроводная вода, даже если она очищенная и кондиционированная, является мертвой, которая может не только не принести пользы, но и навредить здоровью человека.

Если этикетка на бутыли с водой содержит информацию об источнике и номере скважины, в ее качестве можно быть уверенным. Каждая скважина, из которой добывается природная минеральная вода, значится в официальном государственном реестре.

Миф № 2. Наши предки не знали, что такое бутилированная вода и какая лучше, употребляя обычную воду из центрального водоснабжения, и при этом ничем не болели. Поэтому так сможет и наше поколение.

Стоит учитывать, что несколько десятилетий назад водопроводная жидкость была действительно лучше по качеству. Причиной этому была не столько несравнимая с нынешней чистота водоемов, сколько более новые коммуникации. Ведь в новых трубах отсутствуют наслоения и бактерии, которые ухудшают состояние воды.

В таких европейских странах, как Швейцария, например, вполне нормально подавать к столу воду из-под крана. Основную часть водопроводных коммуникаций у них составляют быстрозаменяемые трубы из пластика. В нашей же стране шанс отравиться водопроводной водой значительно выше, чем при употреблении бутилированной. Потому что осуществить контроль состояния воды, проходящей долгий путь от водозаборной станции до крана в квартире, значительно труднее, чем на производстве, где разливают бутилированную воду.

Рекомендуемые статьи по данной теме:

Еще один факт, который следует учитывать, – абсолютно здоровому человеку водопроводная вода ничем не сможет навредить. В группе риска оказываются люди, страдающие хроническими нарушениями функций организма, например работы ЖКТ или сердечно-сосудистой системы. При этом в среде отечественного и зарубежного научного сообщества существует достаточно доказательств того, что регулярное употребление воды из-под крана способно повлечь за собой серьезные заболевания, такие как рак мочевого пузыря или толстой кишки.

Утверждение того, что вода в системе центрального водоснабжения так же хороша, как и бутилированная, распространилось после того, как в нескольких городах РФ представители надзорных служб сообщили об улучшении качества жидкости в водопроводах на подконтрольных им территориях. Но важно учитывать, что информация в отчетах чиновников носит обобщенный характер. А пробы берутся только на водозаборных станциях. Конечный же пункт поступления воды – частные и многоквартирные дома, в которых ситуация может сильно разниться. Чтобы избежать возможных проблем со здоровьем из-за некачественной воды, лучше верить тем, кто действительно отвечает за поставляемую продукцию.

Миф № 3. У хорошей воды нет вкуса.

У любой природной воды будет собственный привкус, зависящий от минерального состава: кальция, магния, натрия и других веществ, содержащихся в артезианских водах. При этом для каждого человека вода, даже при одинаковом химическом составе, будет иметь свой вкус.

Разница в ощущениях у людей связанна с их индивидуальным обменом веществ. В зависимости от этого баланса будет и ощущаться более сладкий, горький и другой привкус. В основе такого восприятия лежит и характер употребляемой пищи, например, преобладание соленого, жареного, парового или молочного в рационе.

Если вода не имеет выраженного вкуса, значит, она прошла дистилляцию, во время которой убиваются все полезные природные ее качества, чтобы потом быть искусственно замененными на минимальный набор минералов. Поэтому, прежде чем выбрать, какую бутилированную воду лучше покупать, следует понять, что мертвая вода не приносит организму ничего хорошего, а может только вывести это хорошее прочь.

Миф № 4. Вода в стеклянной таре качественнее, чем в ПЭТ-упаковке.

Распространение на большом рынке воды в ПЭТ-бутылках привело к расширению маркетинга компаний, реализующих воду в стекле. Поэтому закономерно и появление различных мнений по поводу сомнительного качества воды в ПЭТ-таре, подкрепляемых человеческим незнанием и уловками конкурентов.

На самом деле ключевую роль в формировании качества продукции играет только розлив воды посредством современных технологий и сертифицированного оборудования. При таких условиях разницы между стеклянной и пластиковой бутылкой не будет. Состав и вкусовые характеристики воды будут идентичными. Доказательством тому служит наличие у одних и тех же производителей одинаковой продукции как в стеклянных, так и в ПЭТ-упаковках.

Сохранить качество воды, независимо от того, в какой таре она содержится, можно, только следуя трем простым условиям:

• не допускать попадания прямых солнечных лучей;
• не нагревать и не замораживать;
• не оставлять тару открытой.

Миф № 5. ПЭТ-тара выделяет в воду токсичные вещества.

Одно из самых частых мнений по поводу бутилированной воды – это то, что она содержит вредные примеси. Данный факт не был подтвержден ни одним исследованием. Единственное постороннее вещество, которое может оказаться в таре с водой, – ацетальдегид. При этом органические соединения данного вещества содержаться практически во всех продуктах питания. Даже в обычном пакете йогурта количество ацетальдегида будет в 1000 раз больше, чем в пластиковой таре с водой. Кроме того, если не нарушать требования по хранению воды в ПЭТ-упаковке, это вещество выделяться не будет.

При этом производители пластиковых бутылок уже давно перестраховались и начали включать в используемое сырье нейтрализатор ацетальдегида. Аналог такого поглотителя находится в человеческой печени. Без этого вещества организм не смог бы усваивать алкоголь.

Миф № 6. Стоимость натуральной воды должна быть высокой.

Такое заблуждение более всего распространено в государствах, испытывавших дефицит товаров. Граждане в таких странах привыкли к тому, что на полках магазинов всегда был скудный выбор продукции. А после того, как в торговые точки начал поступать огромный ассортимент импортных товаров, отечественные поставщики не могли так быстро адаптироваться. Поэтому потребитель начал считать, будто знает, какая бутилированная вода самая лучшая, утверждая, что качественной может быть только дорогая, заграничная продукция.

Откуда разливают воду по бутылкам

Производитель бутилированной воды, конечно же, делает главный акцент на технологии ее добычи. Пригодной для питья после очистки может быть даже вода из лужи. Но такая жидкость будет мертвой. Те, кто когда-нибудь пробовал дистиллированную воду, знают, о чем идет речь.

Живая вода добывается только из подземных недр через колодцы и артезианские скважины. Теоретически такое отверстие можно пробурить в абсолютно любом месте. Однако есть определенные нюансы.

Первый из них заключается в глубине скважины. Она должна быть достаточной, чтобы избежать попадания в подземный горизонт талой воды.

Второй важный момент – тщательная проверка специалистами-эпидемиологами не только самой скважины, но и территории вокруг нее: поверхности и земляных слоев. Контролю подвергается и само производство: уровень шумового загрязнения, вибраций в помещениях, их санитарно-гигиеническое состояние, вентилируемость и прочие условия.

На выходе продукт проверяется на соответствие требованиям СанПиН и ГОСТа. Информация о месторождении артезианских вод на территории России содержится в государственном реестре подземных вод.

Из-за серьезных проверок по различным параметрам многие производители бутилированной воды предпочитают работать с сырьем из скважин, где вода не требует дополнительной очистки, представляя собой конечный продукт, либо нуждается в незначительной доочистке. Некоторые же пошли по еще более легкому пути и фильтруют простую воду из коммунальных сетей.

Какая вода лучше: бутилированная или фильтрованная

Покупая питьевую воду проверенных торговых марок, можно уверенно полагать, что она отвечает требованиям ГОСТа и СанПиН и является безопасной для здоровья. Некоторые производители начали выпускать воду с добавлением микро- и макроэлементов, необходимых для человеческого организма. Таким образом, эта вода будет еще и приносить пользу. Бутилированная вода не нуждается в дополнительной обработке и сразу готова к употреблению.

Если же речь идет о фильтрованной воде, следует учесть, что полностью очищенная от взвесей вода не годится для регулярного приема. Вместе с вредными веществами фильтры убирают из жидкости и нужные организму частицы.

Полезными элементами, содержащимися в питьевой воде, являются K, Mg, Na, Ca. В жидкости из-под крана их количество достигает достаточного уровня для обеспечения нормального функционирования организма человека.

Если же продолжительное время принималась вода без этих веществ, здоровью будет нанесен серьезный урон. В подтверждение этому могут выступить слова эксперта в сфере разработок и применения очистительных технологий Р. Даррела: «Фильтрованная вода не сможет сохранить жизнь даже в аквариуме с рыбами. Они просто погибнут».

При этом вода, обработанная путем фильтрации, всё-таки способна принести пользу организму благодаря своей отличной способности абсорбировать и выводить токсины.

Но пить такую воду допускается в течение непродолжительного периода. Ведь вместе с вредными веществами из организма выводятся и полезные минералы и микроэлементы, нехватка которых может привести к развитию гипертонической болезни, остеохондроза, различных дисфункций.

Какая вода лучше: кипяченая или бутилированная

Бутилированная вода очищается в промышленных объемах и отвечает нормам безопасности, поэтому полностью пригодна для питья. Она реализуется в больших бутылях, которые подсоединяются к кулерам или помпе.

После кипячения вода становится не только бесполезной для организма, но и может навредить. Поэтому ее часто называют мертвой. Причиной этому являются следующие особенности:

1. при больших температурах жидкость лишается практически всего кислорода;
2. полезные соли в процессе кипячения становятся нерастворимым осадком;
3. при кипячении водопроводной воды содержащийся в ней хлор превращается в токсическое соединение, которое может вызвать рак;
4. из-за измененной структуры в процессе кипячения уже через сутки вода становится благоприятной средой для развития бактерий.

При обсуждении того, какую бутилированную воду лучше пить, польза и вред кипяченой воды должны анализироваться адекватно. Ведь для тех, кто задается вопросом о пользе питья кипяченой воды, можно найти по крайней мере один аргумент – безопасность такой жидкости.

Преимущества и недостатки бутилированной воды

• Преимущества бутилированной воды

Пытаясь понять, какая бутилированная вода самая лучшая, стоит быть уверенным, что любая жидкость такого типа имеет целый ряд преимуществ перед остальными.

Во-первых, деятельность организаций, занимающихся продажей и доставкой бутилированной воды, находится под бдительным контролем государственных надзорных органов. Принимая во внимание данный факт, можно с уверенностью заявлять о ее высоком качестве и безопасности. Тем не менее следует учитывать, что в некоторых государствах допускается наличие в бутилированной воде определенных примесей. И перед покупкой такой воды, в особенности от зарубежных производителей, стоит удостовериться в отсутствии добавок.

Еще одно неоспоримое преимущество – удобство использования. Современные производители комплектуют воду, разлитую в бутыли, специальными кулерами и эргономичными насосами. При этом, сделав один заказ, можно приобрести большое количество бутылей, доставкой которых занимаются сами компании-изготовители. Курьеры таких организаций не только привозят воду в назначенное место, но и производят замену емкости на кулере. Покупатель от этого получает дополнительные выгоды и удобство, ведь ему не приходится тратить собственное время и силы.

Некоторые кулеры не только служат емкостью для хранения и разлива воды, но и могут подогревать или охлаждать жидкость. Такие функции особенно удобны для офисных помещений.

Среди прочих важных достоинств бутилированной воды – неизменность ее качества и свойств в процессе хранения. Даже если кулер долго не использовался, вода в нем не испортится, сохранив свою свежесть и приятный вкус.

Стоит также отметить, что бутилированная вода является живой, потому что не теряет полезных веществ, находящихся в ее составе. Поэтому приобретение такой воды не только выгодное, но и полезное, чего нельзя сказать о приеме воды из-под крана, даже если она будет кипяченой.

• Недостатки бутилированной воды

Невзирая на большое количество плюсов, как и любая продукция, бутилированная вода обладает и минусами. Так, некоторые стандарты качества допускают добавление в жидкость определенных веществ, которые не только меняют ее вкус, но и являются сомнительными в своей пользе и необходимости для человеческого организма. Поэтому следует внимательно относиться к тому, какую бутилированную воду лучше покупать, а от каких производителей стоит отказаться. Прежде чем сделать выбор, нужно ознакомиться с документацией (особенно с тем, что написано мелким шрифтом) и удостовериться в том, что жидкость чистая, безопасная и не содержит никаких ненужных добавок.

Еще один недостаток относится к процессам очистки и фасовки воды, в которых применяются материалы, не являющиеся экологически чистыми.

Какая бутилированная вода лучше для питья: рейтинг

Система качества РФ – Роскачество – провела исследование группы товаров, к которой относится бутилированная вода, и составила рейтинг. Эксперты организации закупили 60 образцов негазированной воды от различных зарубежных и отечественных производителей (Армения, Грузия, Италия, Франция, Норвегия, Финляндия и Россия). Для анализа были взяты пробы воды трех видов – первой и высшей категории, а также минеральной.

Результатом стали следующие цифры:

• 15,5 % (или 9 торговых марок) могли бы удостоиться знака отличия за качество, которое превосходит существующие требования;
• 63,8 % (или 37 наименований) могут просто называться качественным продуктом;
• 20,7 % (или 12 производителей) реализуют товар, который по тем или иным показателям не может называться высококачественным.

При составлении рейтинга больше всего нарушений эксперты Роскачества обнаружили в минеральных водах от компаний «Архыз», «Эльбрус» и Biovita. В образцах этой продукции было выявлено недопустимое количество микроорганизмов, способных пагубно воздействовать на здоровье человека. Специалисты полагают, что данная проблема может быть спровоцирована нарушениями условий транспортировки или хранения продукта.

В оставшихся 9 образцах, занявших самый низкий рейтинг, были выявлены несоответствия маркировки с реальным составом воды. Наиболее показательными эти нарушения были у производителей бутилированной воды высшего качества, к содержанию которой предъявляются более высокие требования. В их числе оказались итальянская компания Norda, изготовители из Армении Aparan и отечественные «Дикси», «Главвода», «Живой ключ», «БэбиИдеал», Courtois, «Демидовская Люкс». Среди них есть и представители воды первой категории – «Улеймская».

Лидерами производства бутилированной воды стали французы с минеральной водой Evian, российская фирма «Акваника», торговые марки воды высшей категории «Волжанка», «Простое добро» и Arctic, и первой категории – Bon Aqua, «Липецкий бювет», «Новотерская» и «О! Наша семья». Данную продукцию Роскачество одобрило за безопасный химический состав, насыщенный макро- и микроэлементами, чистоту, отсутствие хлора и бактерий, нормальную жесткость и соответствующий уровень минерализации. Из этого перечня можно сделать вывод, какую бутилированную воду лучше пить.

Как разливать бутилированную воду

Многие потребители бутилированной воды покупают компактные настольные кулеры, предназначенные для домашнего использования или небольшого офиса. Благодаря такому устройству всегда есть возможность сделать короткий перерыв на чашку горячего чая или кофе или насытить организм свежей и вкусной прохладной водой. Для данных устройств можно быстро заказать очищенную бутилированную воду, которая доставляется практически в каждом городе по доступной цене и в кратчайшие сроки. Невзирая на свою компактность, настольные кулеры имеют хорошие технические параметры и почти не отличающийся от напольных аппаратов функционал.

Большие бутыли с чистой водой можно встретить практически в каждой современной семье, где беспокоятся о здоровье. Данная система хранения, подключаемая к удобной помпе, что закрепляется на горлышке емкости специальным фиксатором, позволяет быстро набирать жидкость в любые кухонные сосуды. Такие насосы предлагаются как по отдельности – в интернет-магазинах или офлайновых торговых точках, так и вместе с закупаемой водой у поставщика. Приобретать чистую воду можно заблаговременно, рассчитав необходимый объем на определенный период.

Где купить кулер, помпу, раздатчик для бутилированной воды

Компания «Экоцентр» занимается поставками в Россию кулеров, помп и сопутствующего оборудования, предназначенного для разлива воды из бутылей разного объема. Вся техника поставляется под торговой маркой «ECOCENTER».

Мы обеспечиваем лучшее соотношения цены и качества оборудования, а также предлагаем своим партнерам отличный сервис и гибкие условия сотрудничества.

Вы можете убедиться в привлекательности совместной работы, сравнив наши цены со стоимостью аналогичного оборудования у других поставщиков.

Все наше оборудование соответствует установленным в России стандартам и имеет сертификаты качества. Мы доставляем заказчикам диспенсеры, а также все необходимые к ним запчасти и комплектующие в самые короткие сроки.

Бутилированная вода по сравнению с водопроводной водой: за и против

С ростом осведомленности о влиянии пластиковых бутылок на окружающую среду все больше и больше людей ставят под сомнение преимущества водопроводной воды перед бутилированной водой.

Некоторые люди могут задаться вопросом, какой вариант безопаснее, а какой вкуснее. Однако есть также ряд других факторов, которые следует учитывать при выборе между водой в бутылках и водой из-под крана.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о плюсах и минусах бутилированной и водопроводной воды.

Факторы, которые следует учитывать при выборе между водопроводной водой и водой в бутылках, включают безопасность воды, ее вкус, стоимость и доступность, а также ее воздействие на окружающую среду.

В разделах ниже перечислены некоторые плюсы и минусы водопроводной воды.

Безопасность

Поделиться на PinterestПитьевая вода из-под крана может быть лучше для окружающей среды, чем питьевая вода в бутылках.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), питьевая вода в США является одной из самых безопасных в мире.

Фактически, некоммерческая организация Food & Water Watch сообщает, что водопроводная вода в США подвергается тестированию чаще, чем вода в бутылках.

Агентство по охране окружающей среды (EPA) отвечает за определение и установление пределов количества загрязняющих веществ, которые могут присутствовать в водопроводной и грунтовой воде. К ним относятся химические вещества и микроорганизмы.

Стандарты изложены в Законе о безопасной питьевой воде. Если есть опасения по поводу безопасности водопроводной воды, федеральный закон требует, чтобы компании водоснабжения информировали общественность.

Хотя EPA отвечает за установление стандартов для водопроводной воды, не все загрязнители подлежат регулированию, согласно Рабочей группе по окружающей среде (EWG). EWG также сообщает, что пределы уровня загрязняющих веществ остаются неизменными более 20 лет.

Чтобы проверить качество воды из-под крана, люди могут обратиться в местную компанию по водоснабжению за копией Годового отчета о качестве воды (или отчета об уверенности потребителей), сверить его со стандартами EWG или и тем, и другим.

Чтобы повысить безопасность своей водопроводной воды, можно подумать о ее фильтрации с помощью угольных фильтров или более эффективной системы обратного осмоса.

Вкус

Слепые тесты на вкус неизменно показывают, что большинство людей не могут отличить водопроводную воду от воды в бутылках.

Например, исследование 2010 года, опубликованное в журнале Journal of Sensory Studies , показало, что большинство участников не могли отличить шесть разных бутилированных минеральных вод от шести муниципальных водопроводных вод, когда водопроводная вода не содержала хлора.

Большинство людей предпочитают воды со средней минерализацией, независимо от источника.Только 36% участников смогли различить воду в бутылках и воду из-под крана.

Даже если некоторая водопроводная вода может иметь не такой приятный вкус, как вода в бутылках, это не означает, что водопроводная вода низкого качества. Это может быть просто из-за хлорирования или более высокого содержания минералов.

Одним из способов улучшить вкус водопроводной воды является использование фильтра. Другой вариант — добавить в каждый стакан лед и по дольке лимона.

Стоимость и удобство

Питьевая вода из-под крана — это удобно и недорого.Просто откройте кран, чтобы получить безопасную и прохладную питьевую воду.

Водопроводная вода также доступна бесплатно в ресторанах и общественных питьевых фонтанчиках.

Воздействие на окружающую среду

Для предотвращения загрязнения водопроводные компании обрабатывают общественную питьевую воду химическими веществами с использованием ряда процессов. Затем они перекачивают воду в сборные резервуары.

Кроме того, выпив стакан воды, человек может вымыть стакан вручную или в посудомоечной машине.

Все эти шаги будут включать использование химикатов и энергии, что оказывает влияние на окружающую среду.

Тем не менее, согласно отчету на веб-сайте Управления водных ресурсов штата Массачусетс, воздействие питьевой водопроводной воды на окружающую среду намного ниже, чем воздействие бутилированной воды.

Пожалуй, самое главное, здесь нет одноразовой упаковки, которая в конечном итоге окажется либо на свалке, либо в центре переработки.

О 15 преимуществах питьевой воды читайте здесь.

В приведенных ниже разделах перечислены некоторые плюсы и минусы бутилированной воды.

Безопасность

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) устанавливает стандарты для бутилированной воды.Они требуют от производителей обрабатывать и транспортировать воду в бутылках в санитарных условиях и использовать процессы, обеспечивающие безопасность воды.

Это означает, что в целом бутилированная вода безопасна для питья. Однако в очень редких случаях вода в бутылках отзывается из-за загрязнения.

Одна из причин для беспокойства — присутствие пластика в воде в бутылках. Исследования показывают, что большая часть бутилированной воды содержит микропластик, который может представлять опасность для здоровья.

В одном исследовании 2018 года, например, было протестировано 11 мировых брендов бутилированной воды из девяти разных стран.Исследователи обнаружили, что 93% бутылок имели некоторые признаки микропластического загрязнения, и что они содержали вдвое больше, чем в водопроводной воде.

Эти данные позволяют предположить, что загрязнение, по крайней мере, частично вызвано самим процессом упаковки. В настоящее время исследователи начинают изучать влияние этих микропластиков на здоровье человека.

Микропластики, по-видимому, относятся к той же категории химикатов, нарушающих работу эндокринной системы, как ожирение, влияющие на метаболизм человека, животных и моря, репродуктивную функцию, окислительный стресс и ряд других факторов.

Кроме того, люди с ослабленной иммунной системой должны соблюдать особые меры предосторожности с питьевой водой, выбирая воду в бутылках, обработанную производителями для защиты от паразита. Cryptosporidium .

Хотя инспекция FDA заводов по производству бутилированной воды проводится редко, FDA отозвало две марки бутилированной воды из-за загрязнения. Это были Safeway Select в 2001 году и Sam’s Choice в 2005 году.

Доступ потребителей к информации о бутилированной воде и уровнях загрязнения ограничен по сравнению с требованиями о раскрытии информации о водопроводной воде, требуемыми Агентством по охране окружающей среды.

Вкус и источник

Некоторым людям нравится вкус бутилированной воды. Однако, как упоминалось выше, исследования, как правило, показывают, что большинство людей не могут отличить водопроводную воду от воды в бутылках.

Покупая воду в бутылках, люди могут захотеть рассмотреть ее источник. Большая часть бутилированной воды — это просто фильтрованная водопроводная вода.

Вода из подземного источника или пресного источника будет иметь одну из следующих этикеток, одобренных FDA:

• артезианская вода
• минеральная вода
• родниковая вода
• колодезная вода

Люди также могут захотеть выбрать вода в бутылках, если они предпочитают ароматизированную или газированную воду.Например, многие марки воды продают воду со вкусом цитрусовых или ягод. Газированная вода — популярная альтернатива негазированной.

Стоимость и удобство

По некоторым оценкам, вода в бутылках почти в 2 000 раз дороже водопроводной воды, при этом галлон, полученный путем объединения одноразовых бутылок с водой, стоит почти в три раза больше, чем в среднем по стране за галлон молока.

Это интересно, учитывая, что вода в бутылках часто представляет собой просто фильтрованную водопроводную воду.

Одной из причин, по которой люди предпочитают воду из-под крана в бутылках, несмотря на разницу в стоимости, может быть то, что может быть удобнее иметь бутылку под рукой, когда на улице — особенно если нет доступа к крану.

Воздействие на окружающую среду

Исследования показывают, что процессы розлива, охлаждения и транспортировки, связанные с водой, а также утилизация пластиковых бутылок после использования вызывают широкий спектр неблагоприятных воздействий на окружающую среду, намного более серьезных, чем воздействие водопроводной воды.

Например, в 2016 году для розлива воды в США использовалось 4 миллиарда фунтов пластика. Для этого процесса потребовалось примерно 64 миллиона баррелей нефти.

По данным некоммерческой организации Container Recycling Institute, каждый день в США.С., люди выбрасывают более 60 миллионов пластиковых бутылок с водой. Большинство этих бутылок попадает на свалки и в водоемы или разбросаны по улицам.

Эти пластиковые бутылки также выделяют токсины по мере их разложения.

Некоторые люди пытаются повторно использовать пластиковые бутылки для воды, чтобы компенсировать негативное воздействие на окружающую среду. Однако это может создавать риски в долгосрочной перспективе, включая риск роста бактерий и риск вымывания токсинов из бутылки.

В целом кажется, что водопроводная вода в большинстве случаев является лучшим вариантом.Это удобно, бесплатно или недорого, и оказывает гораздо меньшее воздействие на окружающую среду, чем бутилированная вода.

Водопроводная вода так же безопасна, как и вода в бутылках, и большинство людей не заметят разницы во вкусе.

Иногда бутилированная вода может быть более удобной или более доступной, чем водопроводная вода. Чтобы исправить это, люди могут носить с собой многоразовые бутылки с водопроводной водой и при необходимости пополнять ее из общественных пунктов питьевой воды.

Те, кто предпочитает пить воду в бутылках, могут попробовать фильтр для воды.В конце концов, большая часть бутилированной воды — это просто фильтрованная водопроводная вода. Или можно попробовать добавить лед и кусочки фруктов в водопроводную воду, чтобы улучшить ее вкус.

Некоторым людям необходимо принимать дополнительные меры предосторожности с питьевой водой, особенно если у них слабая иммунная система, они беременны или старше.

Эти люди должны обсудить свои проблемы с врачом, который может посоветовать им пить определенную воду в бутылках или кипятить воду из-под крана перед употреблением.

У бутилированной и водопроводной воды есть свои плюсы и минусы.

Тип воды, которую выбирает человек, будет зависеть от многих факторов, включая его предпочтения и проблемы.

В целом, однако, кажется, что потребление водопроводной воды намного лучше для окружающей среды, представляет меньший риск для здоровья и по вкусу очень похоже на воду в бутылках, особенно после фильтрации.

.Руководство по безопасной бутилированной воде

— Какие марки бутилированной воды безопасны?

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою страницу раскрытия информации.

Вода в бутылках какого бренда безопасна?

После того, как я услышал новости о микропластике, который содержится почти во всех бутылках с водой, я захотел найти безопасный бренд бутилированной воды для себя и моей семьи. Во время исследования я понял, что бутилированная вода не только содержит микропластик, но и пластиковые бутылки могут вымывать в воду токсичные химические вещества, такие как эндокринные разрушители.Кроме того, некоторые бренды бутилированной воды получают воду из муниципальных источников, и их очистка делает воду бедной минералами. Многие из этих бутилированных вод также являются кислыми и выводят минералы из нашего организма. Кроме того, существует вероятность того, что родниковая или минеральная вода с высоким содержанием минералов загрязнена вредными металлами или вирусами. Я уже давно пользуюсь бутилированной водой, но какие марки безопасны? В этом посте я делюсь с вами своими выводами о брендах бутилированной воды и бренде, который я выбрал.

Вода в бутылках, не упакованная в пластмассу

Микропластики

В исследовании, проведенном журналистской организацией Orb Media, 11 брендов были протестированы в девяти странах на предмет микропластика. Бренды включают Aqua, Aquafina, Bisleri, Dasani, E-Pura, Evian, Gerolsteliner, Minaba, Nestle Pure и San Pellegrino. 93% протестированной бутилированной воды содержали микропластики. Это означает, что почти вся вода в бутылках содержит микропластик. Количество микропластика в бутылке различалось даже в пределах одной марки.На некоторых бутылках Bisleri и E-Pura не было микропластика, однако, когда они были куплены в другом месте, они содержали микропластик. Остальные марки были такими же. Хотя они содержали небольшое количество микропластика, когда они были куплены в одном месте, большое количество микропластика было обнаружено, когда они были куплены в другом месте. Это может означать, что вся вода в бутылках содержит микропластик. Даже внутри одних и тех же брендов некоторые будут содержать его, а некоторые нет. Мы просто не знаем, в каких именно бутылках он есть.

Так как же микропластик оказался в бутылке? Одна из теорий состоит в том, что при открытии бутылки мусор из крышки бутылки мог упасть в воду. Пробки для бутылок сделаны из полипропилена, и 54% микропластика, содержащегося в бутилированной воде, также было полипропиленом. Значит ли это, что микропластик попадает в воду только тогда, когда вы открываете бутылку с водой? Подобно исследованию, проведенному журналистской организацией Orb Media, исследователи из Университета Макгилла также провели исследование микропластика в бутилированной воде.Они использовали образцы брендов Aquafina, Dasani, Eska, Naya и Nestle Pure Life. Они протестировали воду в бутылках, купленную в Ванкувере, Калгари, Торонто и Монреале, Канада. 30 из 50 протестированных бутилированной воды содержали микропластик в воде. У каждого бренда были найдены микропластики, в том числе стеклянная бутылка Eska. (Крышка стеклянной бутылки Eska не пластиковая.) Количество микропластика в стеклянных бутылках было меньше, чем микропластика в пластиковых бутылках. Однако тот факт, что они были обнаружены даже в стеклянных бутылках, предполагает, что микропластик мог попасть в воду, в которой происходил розлив.Эти исследования показывают, что вода в бутылках всех марок может содержать микропластик. Поэтому я не нашел бутилированной воды, безопасной от микропластика. Также появилось другое исследование, в котором говорится, что 83% водопроводной воды в мире загрязнены микропластиками. В США было 94%, самый высокий уровень загрязнения. Итак, микропластик повсюду, а не только в воде в бутылках.

( Микропластики, обнаруженные в некоторых канадских бутилированных водах )

(Исследование показывает, что в водопроводной воде по всему миру обнаружено пластиковых волокон, )

Пластмассы, выщелачивающие вредные химические вещества (сурьма, фталаты, бисфенол A (BPA) или B-фторен-9-бисфенол (BHPF)

Вода в бутылках упакована в пластик, называемый полиэтилентерефталатом (ПЭТ).Однако этот пластиковый материал вымывает в воду вредные химические вещества. Химические вещества для выщелачивания включают сурьму, фталаты, бисфенол A (BPA) или B-фторен-9-бисфенол (BHPF). Эти химические вещества будут выделяться все больше и быстрее, если бутылки с водой помещены в теплую или горячую температуру. Кроме того, чем дольше вода хранится в бутылке, тем больше химикатов вымывается. К сожалению, большая часть воды в бутылках упакована в пластик, поэтому избежать этой проблемы сложно. Если вы не хотите пить воду в бутылках, вы можете использовать фильтр для водопроводной воды дома и фильтровать воду самостоятельно.Если вы пьете воду в бутылках, не храните ее в теплом и жарком месте в течение длительного времени. Другой вариант — покупать воду в бутылках в стеклянной или бумажной упаковке вместо пластика.

Вода в бутылках, упакованная в стекло или бумагу, выглядит следующим образом. (Однако при выборе безопасной бутилированной воды необходимо учитывать и другие факторы, помимо упаковки, поэтому, пожалуйста, прочтите!)

Вода в стекле

Артезианская газированная вода Voss

Родниковая вода Горной долины

Eska Water

Фрэнк Уотер

Perrier

С.Пеллегрино

Вода в бумажной упаковке

Вода в коробках

Just Water

Переосмыслить воду

Вода в бутылках с безопасным уровнем pH

Нейтральный уровень pH воды равен 7. Идеальный pH воды должен быть в пределах 6,5 ~ 8,5, что близко к уровню pH, который естественным образом поддерживается нашим организмом. (От 7,35 до 7,45). Слишком кислая или щелочная вода с pH может нанести вред нашему здоровью. Некоторые популярные бренды, такие как Dasani и Aquafina, имеют слишком кислый pH 5.Такие напитки, как Gatorade и Vitamin Water, также имеют слишком низкий уровень pH — 3,5 и 3,4.

Вот несколько брендов, которые относятся к нейтральному диапазону pH. Если вы хотите узнать больше о том, каков уровень pH воды и как кислая и щелочная вода влияют на здоровье, прочтите мой предыдущий пост, Руководства по безопасной бутилированной воде: как бутилированная вода может быть токсичной .

• Умная вода: 6.5, +296
• Great Value (Walmart): 6.5, +380
• Гербер Чистая вода: 6.5, +297
• Стрелка: 6.83, +360
• Эвиан: 7.0, +350
• Volvic: 7.0
• Зефирхиллз: 7,5
• Absopure: 7,5, + 281
• Фиджи: 7,5, +274
• Super Chill: 7,5, +2
• Evamor: 8.071, +174
• Реальная вода: 8,0, -60 (отрицательный ОВП!)
• Ледяной каньон Родниковая вода из аптеки CVS: 7,5
• Исландская родниковая вода из Исландии: 8,0
• Природная родниковая вода Ice Mountain: 6.5, +302
• Frontier Springs: 6.5
• Идеальная вода Амвей: 7.2, +250
• Сан-Пеллегрино: 7,7
• Родниковая вода в горной долине: 7,8
• Eska Вода: 7,8
• Просто вода: 8.0

( Анализ и сравнение марок бутилированной воды )

* Я также поставил число ОВП (окислительно-восстановительный потенциал) после уровня pH воды. ORP измеряет чистоту воды и ее способность разрушать загрязняющие вещества. Чем выше показание, тем больше окислительной воды. Я оставил поле пустым, если у меня не было доступного номера ORP.(Что такое ОВП?)

* Сан-Пеллегрино, родниковая вода Mountain Valley, Eska Water и Just Water, которые не расфасованы в пластиковые бутылки, имеют уровень pH от 7 до 8. Однако качество воды также зависит от ее источника и обработки, которую она получает. Я расскажу об этом дальше.

Вода в бутылках хорошего качества в зависимости от источника и очистки

Вода в бутылках добывается естественным путем из ледников, озер и источников. Он также поступает из коммунальной воды, например из муниципального водоснабжения.Когда вода поступает, она может пройти или не пройти процесс фильтрации или очистки перед розливом в бутылки для удаления загрязняющих веществ или химикатов. Давайте посмотрим на типы воды в зависимости от источника и очистки. Я разделил воду в бутылках на следующие категории: вода с натуральными минералами и вода без природных минералов.

1. Вода с природными минералами

Минеральная вода

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США классифицирует минеральную воду как воду из подземного источника, содержащую не менее 250 частей на миллион растворенных твердых веществ.Минералы должны поступать из источника и не могут быть добавлены позже. Минеральная вода может быть природной родниковой или артезианской водой.

Родниковая вода

Родниковая вода — это поверхностная вода, которая естественным образом поступает из-под земли. Он естественным образом фильтруется через слои песка и горных пород, проходя через подземный водоносный горизонт, свободный от загрязнения. Его можно фильтровать или очищать искусственно перед розливом в бутылки. По словам У.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), родниковая вода должна собираться только из источника или через скважину, которая выходит из подземного пласта, питающего источник. Если вода собирается через скважину, она должна быть того же качества, что и вода, собранная из источника. Если родниковая вода проходит процесс очистки, она будет считаться очищенной, а не родниковой. ( Вода в бутылках повсюду: обеспечение безопасности )

Родниковая вода содержит натуральные минералы, которые полезны для нашего организма, в отличие от водопроводной или очищенной воды.Такие минералы, как кальций, литий и магний, являются важными минералами, которые мы можем получить из воды. Помимо этих полезных свойств, родниковая вода не содержит вредных химических веществ, которые содержатся в водопроводной воде. Однако родниковая вода может быть загрязнена отходами жизнедеятельности людей или животных, ливневыми стоками, неправильно очищенными стоками септических и сточных вод и дикой природой. Подземные воды могут быть чистыми, но когда грунтовые воды поднимаются на поверхность, они могут быть загрязнены. Качество родниковой воды может сильно различаться в зависимости от источника.Некоторое количество родниковой воды можно пить без какой-либо обработки, в то время как в некоторых могут содержаться загрязнители. Родниковая вода, как правило, дороже, чем другие типы бутилированной воды, поскольку она богата полезными для здоровья природными минералами. ( Родниковая вода не такая чистая, как вы думаете )

Примеры родниковой воды включают следующее.

Evian — Получено из источников во Франции, подвергнуто естественной фильтрации

Исландский — родниковая вода из Исландии, естественная фильтрация

Eternal — родниковая вода с естественной фильтрацией из Калифорнийских Альп Шаста-Тринити

Volvic — фильтрованная родниковая вода

Zephyrhills — фильтрованная, очищенная родниковая вода

Absopure– фильтрованная, очищенная родниковая вода

Сан-Пеллегрино — газированная вода, полученная из природных источников у подножия итальянских Альп недалеко от Бергамо (Ломбардия)

Родниковая вода Люблю

Evian: Минеральная вода Evian родом из французских Альп, где в течение нескольких ледниковых периодов сформировался естественный фильтр.Источник воды защищен крепостью из геологических слоев, созданных ледниками 30 000 лет назад, он медленно проходит через естественный ледниковый песчаный фильтр. Вода разливается в бутылки у источника, а также каждый день берутся образцы для проверки качества.

Содержание минеральных веществ в бутилированной воде является одним из наиболее важных факторов качества воды. Evian имеет самое высокое содержание минералов, самую низкую мутность (чем меньше чистая вода, тем лучше) и самую высокую проводимость. Однако Evian имеет самое высокое загрязнение нитритами и нитратами по сравнению с другими брендами.Нитраты присутствуют в обработанном мясе, овощах, питьевой воде, и человеческий организм также производит нитраты. Нитраты и нитриты — важные соединения. Бактерии во рту или ферменты в организме могут превращать нитраты в нитриты. Затем нитриты образуют оксид азота, который полезен для нашего организма, или нитрозамины, которые могут быть вредными. Основная опасность для здоровья от питьевой воды с нитрат-азотом возникает, когда нитрат превращается в нитрит в пищеварительной системе. Взрослые в целом могут переносить более высокие уровни нитратного азота с незначительным или не задокументированным неблагоприятным воздействием на здоровье.Однако питьевая вода с нитратным азотом может быть вредна для младенцев в возрасте до 6 месяцев и пожилых людей, у которых есть генетически нарушенные ферментные системы, согласно данным Центра исследований воды. Младенцы, маленькие дети, пожилые люди, пациенты с раком, трансплантатом и ВИЧ не должны пить воду с нитритами или нитратами. Evian также имеет самый высокий уровень бария по сравнению с другими брендами. Тем не менее, содержание нитритов, нитратов и бария в Evian значительно ниже максимального федерального уровня загрязнения. Загрязнения, обнаруженные в воде Evian, не представляют угрозы для здоровья людей с иммунитетом.( Тяжелые металлы обнаружены в родниковой воде в бутылках .) ( Справочник по здоровой питьевой воде)

* Вы можете получить воду Evian в стеклянной бутылке, если не хотите использовать пластик.

* Уровень pH воды Evian: 7,0

Вода из Алтезианской скважины

Вода из артезианских скважин — это подземная вода, которая не поднимается на поверхность естественным путем, поэтому собирается из колодца, который выходит из водоносного горизонта. Вода забирается артезианским давлением в водоносном горизонте, выталкивая воду выше уровня водоносного горизонта.

Примеры артезианской воды следующие.

Вода Фиджи — добывается из источников на Фиджи, подвергается естественной фильтрации

Артезианская вода Мне нравится

Вода Фиджи : Вода Фиджи поступает из артезианского водоносного горизонта в Вити-Леву на Фиджи. Вода медленно фильтруется через слои вулканической породы, медленно собирая природные минералы и электролиты. Вода разливается у источника.

Еще в 2006 году вода Фиджи имела самый высокий уровень мышьяка, обнаруженный в воде, по сравнению с другими брендами в исследовании, проведенном городом Кливленд.Однако в ходе испытания воды Fiji Water, разлитой в бутылки в ноябре 2014 года, в 2015 году не было обнаружено мышьяка, превышающего пределы FDA. Предел FDA составляет 10 микрограммов на литр, тогда как уровень мышьяка в воде Фиджи составлял всего 1,2 микрограмма на литр.

* На данный момент Fiji Water не выпускается в стеклянной бутылке.

* Уровень pH воды на Фиджи: 7,5

Колодезная вода

Вода из скважины забирается через отверстие, пробуренное в земле, чтобы войти в водоносный горизонт.

Voss — колодезная вода из Норвегии

Evamor — Вода колодезная фильтрованная

Perrier — Фильтрованная газированная вода из скважин

Газированная вода

Газированная вода, также известная как газированная вода, содержит добавку двуокиси углерода.Его можно обрабатывать не только карбонизацией, но и безопасной очисткой воды. Некоторые природные газированные минеральные воды, полученные естественным путем из минеральных источников, также могут быть газированными. Некоторые примеры включают Perrier и San Pellegrino, и они содержат в воде природные минералы и серу. Поскольку углекислый газ и вода химически реагируют, образуя углекислоту, существует опасение, что газированная вода может повредить зубную эмаль. Однако исследования показывают, что только когда в воду добавлен сахар, он может повредить эмаль, а не пить простую газированную воду.Поэтому не пейте газированную воду с сахаром.

Примеры газированной воды:

Perrier — Фильтрованная газированная вода из скважин

San Pellegrino — газированная вода, полученная из природных источников у подножия итальянских Альп недалеко от Бергамо (Ломбардия). У них простая газированная вода, а также ароматные напитки.

Газированная вода Мне нравится

Сан-Пеллегрино: Эта вода не только расфасована в стакан, но и содержит много минералов.Вода Сан-Пеллегрино из природных источников в Сан-Пеллегрино-Терме, Бергамо, Италия. Мне нравится только их простая газированная вода, а не ароматизированные напитки, так как сахар может повредить зубную эмаль.

Сан-Пеллегрино Уровень pH: 7,7

Фильтрованная вода

Если вода не разливается по бутылкам у источника, а перекачивается в большие автоцистерны для транспортировки на предприятие по розливу, вода может быть загрязнена по пути. Следовательно, может потребоваться фильтрация. Когда вода фильтруется, минералы могут удерживаться, а не уничтожаться.Отфильтрованная вода проходит через угольные фильтры или микронные фильтры для удаления химикатов, паразитов, бактерий и т. Д. Фильтрация не удаляет все, как очищающая вода. Таким образом, фильтрованная вода может содержать растворенные неорганические загрязнители и тяжелые металлы. Тем не менее, он по-прежнему может сохранять полезные природные минералы. Метод фильтрации включает угольную фильтрацию, абсолютную фильтрацию 1 микрон и озонирование.

Volvic — фильтрованная родниковая вода

Zephyrhills — фильтрованная, очищенная родниковая вода

Evamor — Вода колодезная фильтрованная

Absopure– фильтрованная, очищенная родниковая вода

Perrier — Фильтрованная газированная вода из скважин

Озонированная вода — фильтрованная вода

Озонированная вода — это в основном озонированная вода.Озон используется для дезинфекции воды вместо хлора. Он может уничтожить бактерии, вирусы и запахи. Кислород, которым мы дышим каждый день, — это О2, который имеет 2 атома кислорода. Озон имеет 3 связанных атома кислорода (O3). Многие люди считают, что озонированная вода насыщает наш организм кислородом и выводит токсины. Некоторые считают, что озонированная вода обладает целебными и терапевтическими свойствами. Некоторые эксперты говорят, что это может остановить распространение рака.

С другой стороны, некоторые эксперты говорят, что нет никаких научных доказательств того, что озонированная вода полезна.Мало того, озон может причинить вред, если его неправильно использовать и потреблять. На веб-сайте ресурсов по лечению рака «Cancer Tutor» употребление озонированной воды является дополнительным средством лечения рака. Однако они говорят, что емкость, в которой находится очищенная или родниковая вода, обязательно должна быть стеклянной. Они сказали, что озон разорвет пластиковый контейнер, и вы в конечном итоге будете пить пластик. Кроме того, озон — нестабильная форма кислорода, и они не действуют очень долго. Он легко разлагается до нормального кислорода.Репетитор по раку посоветовал пить озонированную воду сразу после ее приготовления, потому что озона хватает всего на 10 минут.

Вне зависимости от того, полезна ли озонированная вода для нашего здоровья, если озон разорвет пластиковый контейнер, и я буду пить пластик, это не то, что я хочу пить.

( Питьевая озонированная вода — что это такое и как она производится? )

( Озонированная вода: дополнительное лечение рака )

Вот несколько примеров озонированной воды.

Дасани — Фильтрованный, обратный осмос, добавление минералов и озонирование

Great Value Walmart — Фильтрованный, обратный осмос, добавление минералов и озонирование

Ice Mountain — Деминерализованная, фильтрованная и озонированная

2. Вода без природных минералов — вода очищенная

Очищенная вода может поступать из любых источников воды, таких как водопроводная или родниковая вода. Он очищен от любых химикатов и загрязнений. При очистке воды примеси воды должны быть удалены до чрезвычайно низкого уровня.Фильтрованная вода отличается от очищенной. Очищенная вода содержит меньше примесей, чем фильтрованная. Очищенная вода удаляет все примеси из воды, но также убивает полезные минералы, в которых нуждается наш организм. По этой причине я не выбрал очищенную воду. Очищенная вода включает воду, очищенную одним из следующих способов: дистилляция, обратный осмос или деионизация.

Вода дистиллированная — вода очищенная

Дистилляция отличается от других процессов деминерализации, таких как обратный осмос или деионизация.В процессе дистилляции вода кипятится и собирается конденсированный пар. Однако при этом остаются любые примеси или загрязнения, а также минералы. Так как дистиллированная вода не содержит минералов, не следует пить дистиллированную воду в течение длительного периода времени. Питьевая дистиллированная вода может привести к дефициту минералов. Когда кто-то пьет дистиллированную воду в течение нескольких недель или месяцев, вода захватывает и удерживает минералы в нашем организме, а затем выводит их из организма, вызывая дефицит минералов. (Вода для здоровья и долголетия)

Примеры дистиллированной воды включают следующее.

Deer Park — Получено из источников и дистиллированной городской воды

Польские источники — полученные из источников и дистиллированной воды

Функция — Дистилляция с добавлением минералов

Умная вода — фильтрованная, дистиллированная и реминерализованная

Arrowhead — Получено из источников и дистиллированной городской воды

Вода обратного осмоса — очищенная вода

Обратный осмос — широко используемый способ очистки воды. По словам доктора Лоуренса Уилсона из L.D. Wilson Consultants, Inc., обратный осмос делает воду крайне бедной минералами. Он предупредил, что употребление в течение нескольких месяцев воды с дефицитом минералов, такой как дистиллированная вода, вода с обратным осмосом или деминерализованная вода, выведет минералы из организма. Следовательно, вода в бутылках, в которой используется какой-либо метод очистки, такой как обратный осмос, дистилляция или деминерализация, вредна для вашего здоровья. ( Вода обратного осмоса — плохой продукт )
( Различия между питьевой водой и дистиллированной водой )

Примеры воды обратного осмоса (RO) следующие.

Дасани — Фильтрованный, обратный осмос, добавление минералов и озонирование

Great Value Walmart — Фильтрованный, обратный осмос, добавление минералов и озонирование

Essentia — фильтрация обратным осмосом, с добавлением минералов, ионизированная вода

Деионизированная вода — очищенная вода

В деионизирующей воде используются ионообменные смолы для удаления ионизированных солей из воды. Часто термин деминерализация используется как синоним деионизации. Однако деионизирующая вода удаляет ионизированные соли, а деминерализация удаляет минералы из воды.В деионизированной воде по-прежнему отсутствуют минералы, в которых нуждается наш организм. Следовательно, длительное употребление деионизированной воды может привести к повреждению органов, даже если минералы поступают из рациона. ( Безопасно ли пить деионизированную воду? )

Деминерализованная вода

Деминерализованная вода проходит различную фильтрацию и химическую очистку от минералов и примесей. Его получают путем обратного осмоса, дистилляции или деионизации воды. Этот тип воды часто используется в лаборатории, когда растворенные минералы могут повлиять на результаты.Часто, чтобы получить конечный продукт определенного качества, вода проходит несколько стадий, таких как дистилляция, фильтрация, обратный осмос. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), употребление деминерализованной или слабоминерализованной воды оказывает негативное влияние на наше здоровье. Согласно их отчету, употребление деминерализованной воды или воды с низким содержанием минералов не только приводит к низкому потреблению основных минералов, в которых нуждается наш организм, таких как кальций, магний и основные элементы, но также вызывает потерю основных минералов и элементов в готовой пище.Это также, возможно, увеличивает потребление токсичных металлов с пищей. Кроме того, он оказывает прямое влияние на метаболизм слизистой оболочки кишечника и минеральный гомеостаз или другие функции организма.
( Риск для здоровья от употребления деминерализованной воды r)

(D , разница между очищенной водой и деминерализованной водой )

( Риск для здоровья от питьевой деминерализованной воды )

Вот несколько примеров деминерализованной воды.

Витаминная вода — деминерализованная с добавлением минералов и ароматизаторов

Propel Zero- Gatorade — Деминерализован с добавлением минералов и ароматизаторов

Ice Mountain — Деминерализованная, фильтрованная и озонированная

Чистая вода Gerber — деминерализованная с добавлением минералов

Последние мысли

Родниковая вода содержит много полезных минералов, которые полезны для нашего здоровья, однако они могут быть загрязнены и содержать тяжелые металлы, вирусы и бактерии, поскольку вода не очищается и не обрабатывается.Вода из некоторых источников безопасна без обработки, однако мы, потребители, не узнаем об этом наверняка, если не увидим результаты тестирования воды, особенно после того, как процесс розлива был завершен. С другой стороны, очищенная вода имеет очень мало примесей и очень безопасна для питья. Однако процесс фильтрации и очистки очищенной воды, такой как обратный осмос, дистилляция, деионизация, убивают полезные минералы, содержащиеся в воде. Когда мы некоторое время пьем деминерализованную воду или воду с низким содержанием минералов, вода вымывает минералы из нашего тела.Кроме того, почти вся вода в бутылках содержит микропластики, которые мы в конечном итоге попадаем в организм вместе с питьевой водой. Кроме того, почти вся вода в бутылках расфасована в пластиковые бутылки, из которых в воду могут попадать вредные химические вещества. С бутилированной водой связано слишком много неопределенностей, поэтому я не могу сделать вывод, что бутилированная вода в целом абсолютно безопасна. Тем не менее, мне все же хотелось бы продолжать пить воду в бутылках, пока я не найду лучшее решение. Поэтому из всей этой бутилированной воды я выбираю природную родниковую воду, такую ​​как вода Эвиан, вода Фиджи, исландская и газированная вода, такая как Сан-Пеллегрино, в качестве воды в бутылках для меня и моей семьи.Я не буду просто выбирать одну марку, я буду переключаться между этими четырьмя брендами.

ПОЖАЛУЙСТА, ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ сообщением С ДРУЗЬЯМИ ИЛИ ОСТАВЬТЕ МНЕ КОММЕНТАРИЙ! 🙂

Если вы хотите узнать, чем вода может быть токсичной, прочтите мой предыдущий пост, Руководства по безопасной бутилированной воде: как бутилированная вода может быть токсичной .

Связанные

.

Какой из них лучше всего подходит для вас?

Вода в бутылках или водопроводная вода лучше? Вам решать.

Выбор между питьевой водой из-под крана или водой в бутылках не так прост, как вы думаете.

Ни один из вариантов не является безопаснее другого. Для обеспечения качества федеральное правительство США регулирует как воду в бутылках, так и воду из-под крана. Для бутилированной воды Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) контролирует маркировку и содержание, а Агентство по охране окружающей среды (EPA) устанавливает стандарты как для водопроводной воды, так и для грунтовой воды.Это означает, что в большинстве случаев вода, которую вы пьете, не будет содержать обычных загрязнителей, таких как пестициды, микроорганизмы, химические вещества и тяжелые металлы.

Итак, как вы решите, какой вариант лучше для вас и вашей семьи? Ниже мы рассмотрим два варианта, расскажем о плюсах и минусах каждого из них и дадим некоторые из наших рекомендаций. Наша цель — предоставить вам необходимую информацию, чтобы вы могли принять наилучшее решение для себя и своей семьи.

Обзор водопроводной воды

Мы получаем воду из-под крана из местных источников, таких как реки и озера.Эта вода может содержать бактерии, промышленные загрязнители, сельскохозяйственные стоки, а также тяжелые металлы и минералы, вымываемые из почвы. Чтобы сделать воду безопасной для питья, очистное сооружение должно отфильтровывать твердые частицы, дезинфицировать воду для уничтожения микроорганизмов и удалять любые минералы или другие химические вещества, которые превышают стандарты, установленные EPA.

Преимущества водопроводной воды

Есть много причин выбрать водопроводную воду. Самая очевидная причина, конечно, удобство. Мы можем открыть кран и получить питьевую воду, когда захотим.Водопроводная вода — это также то, что подают в большинстве ресторанов, разливают в общественных питьевых фонтанчиках и в других случаях легко достать во многих общественных местах.

Водопроводная вода стоит недорого, ее стоимость составляет доли цента за галлон. Для этого не требуется одноразовая упаковка, и, хотя уровень отходов все еще присутствует, он минимален по сравнению с водой в бутылках. Ни один из этих отходов не отправляется на свалку или переработку после потребления (за исключением одноразовых стаканчиков).

Безопасна ли водопроводная вода?

Да.В целом, благодаря муниципальным водоочистным сооружениям вода, которая выходит из кранов в наших домах, безопасна для питья. В редких случаях, например, во Флинте, штат Мичиган, у тех, кто пользуется старой водопроводной системой, свинец и медь могут попадать в нашу питьевую воду из труб, припоя и фитингов. Если у вас более старый дом, возможно, стоит обратиться в департамент здравоохранения вашего города или штата, чтобы узнать, как сдать анализ воды.

Многие люди находят, что им не нравится вкус водопроводной воды или они думают, что она пахнет странно.Чтобы удалить из воды микроорганизмы, очистные сооружения часто добавляют хлор или другие химические вещества для дезинфекции воды. Эти химические вещества все еще находятся в воде, когда она достигает наших домов. Хлор считается безопасным для питья, но может изменять запах и вкус воды, придавая ей запах «плавательного бассейна». Кроме того, некоторая часть нашей воды «жесткая», то есть в ней более высокая концентрация минералов, которые безвредны, но могут повлиять на вкус. Как и в случае с хлором, некоторые потребители находят это неприятным и предпочитают фильтровать воду или покупать очищенную воду в бутылках.

Как очистить водопроводную воду

Если вы беспокоитесь о том, чтобы подвергнуть свою семью определенным загрязнителям, существует множество способов очистки водопроводной воды в вашем доме. Вот несколько способов легко фильтровать водопроводную воду.

• Столешницы, смесители и кувшины для фильтров для воды — Эти системы фильтрации являются наиболее удобным способом очистки водопроводной воды. Вы можете легко отфильтровать многие добавки, например, хлор. Кувшины с фильтром для воды чрезвычайно популярны и позволяют хранить очищенную водопроводную воду в холодильнике и готовую к употреблению.
• Обратный осмос и дистилляция — Чтобы отфильтровать другие химические вещества или минералы, особенно свинец и фторид, вам понадобится немного более совершенная система фильтрации. Самый популярный способ — установить в доме систему обратного осмоса, которая очищает воду еще до того, как она выйдет из крана.

Обзор бутилированной воды

Бутилированная вода предлагает возможность быстрого приготовления напитков. После тренировки легко купить холодную бутылку в магазине или достать из холодильника.По оценкам, люди во всем мире тратят 100 миллиардов долларов в год на воду в бутылках, и каждый американец выпивает 21 галлон в год, почти два галлона в месяц.

Из-за своей популярности воду в бутылках можно найти практически везде, и она кажется отличной альтернативой теплой, скучной водопроводной воде. Но так ли это? Давайте посмотрим, что такое бутилированная вода, откуда она берется и безопасно ли ее пить.

Типы воды в бутылках

Есть два типа бутилированной воды.Большая часть того, что вы видите на полках магазинов, — это очищенная или питьевая вода, и на самом деле это не что иное, как фильтрованная водопроводная вода. Если вы хотите быть уверены, что покупаете воду из естественного источника — подземного или свежего источника — обратите внимание на одну из следующих трех этикеток, одобренных FDA: «артезианская вода», «родниковая вода» или «вода из колодца.»

Колодезная и артезианская вода поступает из подземных водоносных горизонтов, а родниковая вода — из поверхностных вод. Основное отличие состоит в том, что эти воды не проходили через городские водоочистные сооружения.Однако артезианская, колодезная и родниковая вода должна соответствовать стандартам качества воды FDA и может быть отфильтрована или продезинфицирована (возможно, посредством обратного осмоса или с использованием ультрафиолетового света, а не хлора), чтобы сделать их безопасными для питья. Если вода соответствует стандартам FDA, ее разливают в бутылки и продают.

Еще одна классификация — «минеральная вода». Как и другие, эта вода поступает из подземных водоносных горизонтов, но для того, чтобы получить классификацию минеральной воды, она должна содержать минимум 250 частей на миллион растворенных твердых веществ (минералов и других микроэлементов), происходящих из источника воды.

Почему следует читать мелкий шрифт на этикетке

Если вы встретите воду в бутылках с маркировкой или торговой маркой «горная вода» или «ледниковая вода», знайте, что они часто используются в маркетинговых целях. Эти два условия не регулируются FDA, а это означает, что эти термины могут быть напечатаны на этикетке, чтобы побудить вас купить ее, но вода внутри бутылки, скорее всего, никогда не касалась горы или ледника. В этих случаях найдите источник воды на обратной стороне этикетки.

Преимущества бутилированной воды

Почему лучше водопроводной воды в бутылках? Во-первых, бутилированная вода удобна. Хотя это не так просто, как открыть кран, вытащить холодную бутылку из холодильника не составит большого труда. Вы также можете взять бутылку с собой на занятия, в спортзал или в машину. Помимо фактора удобства, одной из основных причин, по которой люди предпочитают воду в бутылках, является ее вкус. Будь то вода из природного источника или фильтрованная водопроводная вода, она не имеет неприятного вкуса и запаха, как у воды из-под крана.

Следует, однако, отметить, что на протяжении многих лет и в разных городах такие разные группы, как ABC News, Бостонский университет и журнал Mother Jones, проводили слепые дегустационные тесты, которые показывают, что многие люди действительно предпочтут воду из-под крана, а не воду в бутылках.

Когда дело доходит до вкуса, вода в бутылках может предложить только ароматизаторы и другие добавки. Принудительная карбонизация, добавление цитрусовых или ягодных ароматизаторов и добавление электролитов в воду может улучшить вкус и освежить их, что дает дополнительное преимущество, побуждая вас пить больше воды в целом.Гидратация важна, и медицинские работники рекомендуют пить от шести до восьми стаканов воды в день, выпивая несколько 16 унций. Бутылки ароматизированной воды в день немного упрощают эту задачу.

Безопасна ли вода в бутылках?

Да. Сама по себе обычная бутилированная вода, как правило, безопасна для питья, но из-за обработки и упаковки в воду могут попасть микробы, которые обычно не встречаются в водопроводной воде. Например, некоторые бутилированные воды дали положительный результат на E.кишечная палочка. Хотя это может быть редкостью, попытки отозвать воду в бутылках не являются чем-то необычным.

Можно ли повторно использовать бутылки с водой?

Пластик от бутылки также может представлять некоторую опасность для здоровья в зависимости от определенных обстоятельств. Пластик, используемый для большинства одноразовых бутылок с водой, известен как полиэтилентерефталат (ПЭТ или ПЭТ), классифицируемый как «№1» из семи типов пластика.

Долгое время считалось, что повторное использование или повторное наполнение пластиковых бутылок может привести к попаданию канцерогенных химикатов в жидкость, которой вы наполняете бутылку, которую вы в конечном итоге проглатываете.Эти химические вещества включают диэтилгексиладипат (DEHA) и бензилбутилфталат (BBP), оба из которых могут иметь значение для вашего здоровья и благополучия. Однако мнение о том, что DEHA или BBP могут вымываться в воду, просто наполнив их, кажется необоснованным. FDA протестировало и одобрило ПЭТ как приемлемый и безопасный способ упаковки пищевых продуктов, включая воду в бутылках.

Однако есть одна оговорка. Если бутылка для воды подвергается воздействию высоких температур, возможно, некоторые фталаты могут вымыться из емкости в жидкость.Итак, если вы решите повторно использовать бутылку с водой, было бы разумно не наливать в нее горячие жидкости.

Недостатки бутилированной воды

Для потребителя бутилированная вода значительно дороже водопроводной. Международная ассоциация бутилированной воды подсчитала, что в 2013 году средняя цена галлона бутилированной воды составляла 1,21 доллара. Между тем, по оценкам EPA, средняя стоимость тысячи галлонов водопроводной воды составляла 2 доллара. Другими словами, вы можете наполнять одну бутылку сотни раз из-под крана по той же цене, что и одна бутылка из магазина.

Однако самый большой недостаток бутилированной воды — это экологические издержки. Некоторые из экологических проблем, вызываемых пластиковыми бутылками, включают:

• Большинство пластиковых бутылок попадает на свалки, где они очень медленно разлагаются и выделяют токсичные химические вещества по мере их разложения.
• При упаковке, транспортировке и охлаждении бутилированной воды используется значительное количество ископаемого топлива.
• Перекачивание воды в бутылки приводит к дренированию водоносных горизонтов и возникновению дефицита воды на местах.При создании бутылок используются нефтепродукты, а побочный продукт производства выбрасывает в воздух токсичные химические вещества.
• Многие бутылки попадают в Мировой океан, что усугубляет серьезную проблему загрязнения пластиком.

Итог

Хотя есть определенные преимущества (в первую очередь с точки зрения удобства и вкуса) при выборе воды в бутылках, на наш взгляд, недостатки перевешивают эти преимущества. Бутилированная вода намного дороже и опасна для окружающей среды, поэтому мы можем рекомендовать ее как лучший вариант.

Однако мы понимаем, что решение о том, что лучше для вашей семьи, зависит исключительно от вашего образа жизни. Вы можете обнаружить, что питьевая вода в бутылках больше подходит для вашей семьи. И если так, то продолжай. Возможно, вы начнете понимать, сколько денег вы тратите или количество отходов, и решите начать пить водопроводную воду чаще.

Мы бы предложили компромисс между водопроводной водой и водой в бутылках — такой, который удобен как для банковского счета, так и для вашей семьи.

Подумайте, сколько денег вы тратите на воду в бутылках, и вложите их в фильтрационный кувшин или установку обратного осмоса. Они позволят вам пить воду прямо из-под крана, сравнимую с водой в бутылках. Это позволяет вам наливать воду в многоразовые бутылки из стекла, алюминия или стали — все это позволяет не беспокоиться о попадании выщелоченных химикатов.

Какой бы фильтр для воды вы ни выбрали, он быстро окупится. И вы можете отдыхать спокойно, зная, что ваша семья пьет безопасную воду, а не производит грузовики с ненужным пластиком, и вы используете свои деньги более конструктивно, что принесет пользу вашей семье.

.

Водопроводная вода против воды в бутылках: что лучше?

За последние несколько лет потребление бутилированной воды значительно выросло, поскольку она считается более безопасной и вкусной, чем водопроводная вода.

Фактически, в Соединенных Штатах каждый человек выпивает приблизительно 30 галлонов (114 литров) бутилированной воды в год (1).

Однако из-за проблем, связанных с окружающей средой и потенциального воздействия на здоровье, многие люди начинают задаваться вопросом, лучше ли водопроводная вода.

В этой статье сравнивается вода из-под крана и вода в бутылках, чтобы помочь вам решить, что пить.

Водопроводная вода, также называемая муниципальной водой, поступает из больших колодцев, озер, рек или водохранилищ. Эта вода обычно проходит через водоочистные сооружения, прежде чем попасть в дома и на предприятия (2).

Хотя загрязненная питьевая вода является проблемой в некоторых регионах, водопроводная вода в целом безопасна, удобна и экологически безвредна.

Безопасность может зависеть от вашего местоположения.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в Соединенных Штатах одни из самых безопасных источников питьевой воды в мире (3).

Водопроводная вода в США регулируется Агентством по охране окружающей среды (EPA). Агентство по охране окружающей среды отвечает за определение и установление юридических ограничений для потенциальных загрязнителей в питьевой воде в соответствии с Законом о безопасной питьевой воде (SDWA) (4, 5).

В настоящее время EPA установило законодательные ограничения на более чем 90 загрязнителей, включая тяжелые металлы, такие как свинец, и микробы, такие как E. coli (6).

Тем не менее, загрязнение питьевой воды все же может происходить. Например, некоторые регионы могут быть более подвержены воздействию токсинов, таких как промышленные загрязнители или бактерии из сельскохозяйственных стоков (7).

Кроме того, старая водопроводная система может вносить загрязняющие вещества, такие как свинец, а стихийные бедствия, такие как наводнения, могут временно загрязнять общественные системы водоснабжения (7).

Многие организации здравоохранения также заявляют, что текущие ограничения EPA на определенные токсины недостаточно строги.

По данным Рабочей группы по окружающей среде (EWG), водные нормы США не обновлялись почти 20 лет. В результате определенные токсины могут нанести вред уязвимым группам населения, таким как дети и беременные женщины (8).

В то время как EPA требует, чтобы водоканалы предоставляли годовые отчеты о качестве, база данных водопроводной воды EWG также позволяет отдельным лицам просматривать отчеты о загрязнении для их местного водоснабжения.

Кроме того, домашние фильтры для воды могут повысить безопасность водопроводной воды (3).

Имейте в виду, что EPA наблюдает только за общественными источниками воды. Если вы берете воду из частного колодца, вы несете ответственность за ее проверку на безопасность.

На вкус такой же вкус, как вода в бутылках

Вода в бутылках часто считается вкуснее, чем вода из-под крана.

Тем не менее, в ходе слепых тестов на вкус большинство людей не могут отличить водопроводную воду от воды в бутылках (9, 10).

В целом водопроводная вода по вкусу такая же, как и вода в бутылках. Тем не менее, такие факторы, как содержание минералов или тип и возраст ваших водопроводных труб, могут повлиять на вкус.

Воздействие на окружающую среду намного ниже, чем в бутылках.

Прежде чем попасть в ваш дом, вода хранится в очистных сооружениях, где она проходит несколько процессов для удаления потенциальных загрязнителей.Во время дезинфекции могут быть добавлены химические вещества для уничтожения оставшихся микробов и защиты от микробов (3).

Затем, выпив воды из стакана, вы, скорее всего, вымоете стакан вручную или в посудомоечной машине.

На всех этих этапах используются химические вещества и энергия, что оказывает воздействие на окружающую среду. Тем не менее, общее воздействие водопроводной воды на окружающую среду значительно меньше, чем бутилированной (11).

Кроме того, для водопроводной воды не нужны пластиковые или другие одноразовые емкости, которые могут оказаться на свалках.

Недорогая и удобная

Самыми большими преимуществами водопроводной воды, возможно, являются ее низкая стоимость и удобство.

Наполнить многоразовую бутылку водопроводной водой просто, прежде чем отправиться в путь. Водопроводная вода также доступна в ресторанах, барах и общественных питьевых фонтанчиках — и почти всегда бесплатна.

резюме

Хотя качество может варьироваться в зависимости от региона, водопроводная вода, как правило, безопасна, недорога и экологически безвредна.

Вода в бутылках поступает из различных источников.

Некоторые продукты представляют собой просто воду из-под крана, разлитую в бутылки, в то время как другие используют свежую родниковую воду или другой источник.

Вода в бутылках из подземных источников обычно имеет этикетку, одобренную Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), например (12):

Хотя некоторые люди считают, что вода в бутылках безопаснее, лучше на вкус и удобнее, чем из-под крана. вода, некоторые опасения связаны с ее безопасностью и воздействием на окружающую среду.

Может содержать микропластики.

В отличие от водопроводной воды, которая регулируется EPA, вода в бутылках контролируется FDA.Требования FDA к безопасности и качеству для производителей включают (13):

• использование санитарных условий для обработки, розлива, хранения и транспортировки
• защита воды от загрязняющих веществ, таких как бактерии и химикаты
• внедрение контроля качества для дальнейшей защиты против химических и микробных загрязнений
• отбор проб и тестирование как исходной воды, так и конечного продукта на наличие загрязняющих веществ

Хотя воду из бутылок иногда вспоминают из-за загрязняющих веществ, она обычно считается безопасной.

Однако некоторые продукты могут содержать очень маленькие кусочки пластика, называемого микропластиком (14).

Исследования на животных и другие исследования показывают, что микропластики действуют как химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы, способствуют воспалению, вызывают негативные последствия для здоровья и со временем накапливаются в таких органах, как печень, почки и кишечник (14, 15, 16, 17).

В исследовании 2018 года было протестировано 11 широко доступных продуктов бутилированной воды из 9 стран, и сделан вывод, что 93% из 259 отобранных бутылок содержат микропластики.Это загрязнение было частично связано с упаковкой и самим процессом розлива (18).

Различия во вкусе

Большинство людей не могут отличить воду в бутылках от воды из-под крана в слепых тестах на вкус (9, 10).

Тем не менее, вкус воды в бутылках сильно различается в зависимости от источника воды и упаковки. Например, минеральная вода имеет особый вкус в зависимости от типов и уровней присутствующих минералов.

Некоторые люди также предпочитают газированную или ароматизированную воду из-за своего уникального вкуса.

Менее экологичен, чем водопроводная вода

Одним из основных недостатков бутилированной воды является ее воздействие на окружающую среду.

Вода в бутылках требует большого количества энергии, от обработки и розлива до транспортировки и охлаждения.

Фактически, для производства бутилированной воды в США только в 2016 году было использовано 4 миллиарда фунтов (1,8 миллиарда кг) пластика. Энергия, необходимая для производства этого количества, равна 64 миллионам баррелей нефти (19).

Кроме того, по оценкам, только 20% пластиковых бутылок для воды в США перерабатываются.Большинство из них попадает на свалки или в водоемы (1).

Это особенно проблематично, поскольку было показано, что пластиковые бутылки выделяют токсины по мере их разложения (20, 21, 22).

Чтобы свести к минимуму воздействие бутилированной воды на окружающую среду, некоторые муниципалитеты по всему миру запретили продажу одноразовых пластиковых бутылок для воды.

Кроме того, некоторые компании исследовали изготовление бутылок из биоразлагаемых материалов, которые могут иметь меньшее воздействие на окружающую среду (23).

Дорого, но удобно

Исследования показывают, что одной из основных причин, по которой потребители выбирают воду в бутылках, является ее удобство (24).

В дороге или в поездке вода в бутылках доступна во многих магазинах.

Однако это удобство обходится недешево.

Один галлон (3,8 литра) водопроводной воды стоит в Соединенных Штатах примерно 0,005 доллара, в то время как такое же количество бутилированной воды, полученной путем объединения одноразовых бутылок с водой, стоит около 9,47 долларов (18).

Это означает, что вода в бутылках не только дороже молока и бензина, но и почти в 2 000 раз дороже водопроводной воды (18).

Тем не менее, некоторые люди могут посчитать, что стоимость стоит удобства.

Резюме

Бутилированная вода удобна и в целом безопасна, но она дороже и менее экологична, чем водопроводная вода. Более того, микропластик в некоторых продуктах может представлять опасность для здоровья.

В целом, вода из-под крана и вода в бутылках считаются хорошим средством для увлажнения.

Однако водопроводная вода, как правило, является лучшим вариантом, поскольку она так же безопасна, как вода в бутылках, но стоит значительно дешевле и оказывает гораздо меньшее воздействие на окружающую среду.

Plus, с многоразовой бутылкой для воды, водопроводная вода может быть так же удобна, как и бутилированная. Вы даже можете добавить свежие фрукты, чтобы приготовить настоянную ароматную воду.

Если безопасность или качество воды являются вашей главной заботой, подумайте о покупке системы фильтрации или фильтра-кувшина вместо регулярной покупки воды в бутылках.

Тем не менее, иногда бывает, что вода в бутылках лучше, особенно если ваша питьевая вода загрязнена.

Кроме того, некоторым группам населения, например, с ослабленной иммунной системой, может потребоваться покупка определенных видов воды в бутылках или кипячение водопроводной воды перед тем, как пить (25).

Сводка

Поскольку она менее дорогая и оказывает меньшее воздействие на окружающую среду, водопроводная вода обычно лучше, чем бутилированная. Тем не менее, при определенных обстоятельствах вода в бутылках может потребоваться.

Хотя и у водопроводной, и у бутилированной воды есть свои плюсы и минусы, водопроводная вода, как правило, является лучшим вариантом. Он менее дорогой, более экологически чистый и с меньшей вероятностью будет содержать микропластик.

Более того, большинство людей не могут почувствовать разницу между ними.

Вы можете использовать домашний фильтр, чтобы улучшить качество воды или усилить ее вкус с помощью ломтиков арбуза или огурца.

.