Химия в произведениях художественной литературы и научная состоятельность. Химия в литературе реферат

Реферат - Химия в литературных произведениях

Желание любого учителя – заинтересовать ученика, привить любовь к своему предмету, не оставить ни одного учащегося равнодушным на уроке. Современная методика обучения химии включает различные методические приемы, направленных на развитие у учащихся познавательного интереса к изучению, - использование занимательных экспериментальных и нестандартных задач, технических средств обучения. Большую помощь в развитии творчества и эмоциональных качеств учащихся, может оказать художественная литература, которая способствует так же осуществлению межпредметной связи. Методика использования художественной литературы разнообразна: к фрагментам литературных произведений можно обращаться при объяснении нового материала, в качестве упражнения при опросе или в процессе обобщения и повторения пройденной темы. Задания могут быть различными – найти ошибку в объяснении явления, которое дано автором произведения, или ответить на вопрос, о каком явлении идет речь, осуществить цепочку превращений и т.д.

Примеры использования художественных произведений на уроках.

При изучении темы «Закон сохранения массы веществ» с целью создания проблемной ситуации я зачитываю отрывок из письма М. Ломоносова к Эйлеру «Сколько часов я затрачиваю на сон, столько же отнимаю у бодрствования».

Вопрос: Какое открытие зафиксировано в этих словах?

В восьмом классе изучение темы «Периодический закон и периодическая система Д.И. Менделеева» можно начать стихотворениями С. Щипачева, Н. Глазкова, или В. Чивилихина, обратив внимание учащихся на величие данного открытия.

Пусть зимний день с метелями

Не навевает грусть –

Таблицу Менделеева

Я знаю наизусть.

Зачем ее я выучил?

Могу сказать зачем.

В ней стройность и величие

Любимейших поэм.

Без многословья книжного

В ней смысла торжество.

И элемента лишнего

В ней нет ни одного.

В ней пробужденье дерева

И вешних льдинок хруст.

Таблицу Менделеева

Я знаю наизусть.

Н. Глазков

Значение периодического закона заключено в словах А.Е. Ферсмана.

«Будут появляться, и умирать новые теории, блестящие сообщения будут сменять наши понятия, величайшие открытия будут сводить на нет прошлые и открывать невиданные по новизне и широте горизонты – все это будет приходить, и уходить, Периодический закон Д.И. Менделеева будет всегда жить, развиваться и совершенствоваться».

Одной из интересных тем в восьмом классе является тема: «Вода. Свойства воды». Её можно объяснить, используя материал литературных произведений.

Физические свойства

«Коммунисты – подпольщики занимались саботажем в организованных немцами мастерских. Отремонтированную немцами водокачку, оставили наполненной водой, а ночью ударили морозы, в результате чего трубы раздулись и полопались, вся система пришла в негодность, все нужно было начинать сначала»

А. Фадеев «Молодая гвардия»

Вопрос: Какие физические свойства воды использовали подпольщики?

2. Химические свойства

Ты знаешь, газ мельчайший, водород,

В соединенье с кислородом – это

Июньский дождь от всех своих щедрот,

Сентябрьские туманы на рассветах.

С Щипачев

Вопрос: Какой процесс описан в данном четверостишии?

Записать уравнение реакции.

Значение воды.

«Вода!

У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобою наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь. С тобою во всем существе разливается блаженство, которое не объяснить только нашими пятью чувствами. Ты нам возвращаешь силы и свойства, на которых мы уже поставили было крест. Твоим милосердием снова отворяются иссякшие родники сердца.

Ты – величайшее богатство в мире».

Антуан Де Сент – Экзюпери. «Планета людей».

Вопрос: Как вы понимаете слова героя произведения?

От значения воды необходимо перейти к вопросам экономного ее расходования и бережного отношения к ней, особо подчеркнув о загрязнении воды и возможных при этом последствиях.

Нам снится немая, как камень Земля.

И небо, нагое без птицы,

И море без рыб и без корабля,

Сухие, пустые глазницы.

«Предупреждение» А. Тарковский

«Химической энциклопедией» можно назвать роман Ж. Верна «Таинственный остров». Для учителя открывается возможность построить урок по не любимым учащимися темам производства неорганических и органических веществ интересно и эмоционально. Выдержки из этого романа можно использовать при изучении:

Получение железа и его сплавов (чугун и сталь)

Обработка стали

Получение серной кислоты

Получение стекла

Получение глицерина и нитроглицерина

Получение мыла

Большую помощь художественная литература оказывает при опросе учащихся. На основе фактов, взятых из фантастической или приключенческой литературы, можно составить расчетные и экспериментальные задачи. Такие задания помогают определить уровень усвоения материла учащимися, их эрудированность. При опросе по теме: «Генетическая связь между основными классами неорганических соединений» можно использовать отрывок из романа Л. Буссенара «Похитители бриллиантов»

«Пожар пылал несколько часов подряд. Пещера превратилась в настоящую печь по обжигу извести. Неслыханной силы пламя обожгло весь известковый пласт, который представляет собой углекислую соль кальция. Под действием огня известняк разложился, угольная кислота выделилась, и получилось именно, то, что называется негашеной известью. Оставалось только, чтобы на нее попало известное количество воды.

Так и случилось. Ливень, который последовал за грозой, залил всю эту огромную массу негашеной извести, она разбухла, стала с непреодолимой силой распирать сжимавший её уголь и выталкивать его по направлению к пропасти… Скалы, деревья, клад, мумии – все исчезло в мгновение ока вместе с презренными негодяями».

Задания:

Составить и осуществить цепочку превращений.

Решить задачу

Определить массу негашеной извести, образующейся при разложении известняка массой 300г., в котором массовая доля некарбонатной примеси составляет 20%.

В девятом классе во время опроса по разделу «Неметаллы» учащимся можно дать следующие задания.

Тема «Азот и его соединения».

Урок «Оксиды азота»

«Что за проклятый газ? У меня стоит шум в голове. Я, право, чувствую себя как после пяти дюжин кружек пива: заплетается язык и земля качается под ногами».

А.П. Казанцев «Пылающий остров»

Вопросы:

Какой оксид азота вызывает такую реакцию организма? Как он называется?

Особенно интересно подбирать выдержки литературных произведений, содержащие научную ошибку.

«Воздух состоит из азота и кислорода. Соединение этих двух газов, до сих пор проходивших с большим трудом, и есть горение воздуха».

А.П. Казанцев «Пылающий остров»

Вопросы:

Верно ли это утверждение? Как называется данный процесс? Где и когда он протекает в природе?

Урок «Соли аммония».

Для особо увлеченных химией учеников можно использовать литературные произведения с более сложными заданиями. В повести Д. Свифта «Путешествие Гулливера» при описании Академии Лагадо есть такое место «в его распоряжении были две большие комнаты, наполненные удивительными диковинами, и пятьдесят помощников. Одни сгущали воздух в вещество сухое и осязаемое, извлекая из него селитру».

Вопрос:

Как из воздуха получить селитру?

Записать уравнения реакций, используя дополнительно катализаторы, допускается нагревание.

Тема «Подгруппа кислорода»

Урок «Кислород. Свойства кислорода»

«Если, пусть на короткий срок каким-то чудом над древним городом Майя, был поврежден защитный слой атмосферы, предохраняющий Землю от смертоносных космических излучений, то все живое под брешью должно было погибнуть: животные, растения, люди…»

А.П. Казанцев «Пылающий остров»

Вопросы:

Как называется защитный слой Земли?

Какие вещества разрушают защитный слой?

Урок «Получение кислорода».

«И, наконец, искусное устройство для поглощения выдыхаемого углекислого газа, и регенерации кислорода».

А. Маклин

Вопрос:

Какое соединение используется в работе такого устройства?

Записать уравнение реакции.

Урок «Производство серной кислоты».

2. «На поворотах Келасури намывала маленькие песчаные косы. Они горели под солнцем, как золотой песок. В первый раз, попав на Келасури, я намыл из этого берегового песка горсть темно-золотых чешуек – веселых и невеселых. Но через час они почернели и стали похожи на железные опилки. В Сухуми мне объяснили, что это «не золото, а серный колчедан».

К. Паустовский «Бросок на юг».

Задание:

Осуществить превращение, описанное в романе.

Урок «Соединения серы».

…Тогда услышал я, о, диво,

запах скверный

Как будто тухлое разбилось яйцо

Иль карантинный страж курил

жаровней серной.

Я, нос себе, сжав, отворотил лицо.

Вопросы:

О каких соединениях серы написано в стихотворении А.С. Пушкина?

Какими физическими свойствами обладают эти соединения?

В художественной литературе много материала для украшения уроков по органической химии. Это описание физических свойств, веществ, действия их на организм человека и области применения. В произведениях детективного жанра К. Дойла, А. Кристи, А. Маклина чаще всего встречается описание действия хлороформа на живые организма и применение его в криминальных целях.

Систематическое использование литературных произведений побуждает учащихся самим сочинять стихи, сказки, внимательнее читать и находить отрывки из произведений, где даны описания физических и химических процессов или явлений.

Творческие работы учащихся

Название, какого химического элемента надо подставить, чтобы получились новые слова:

ода

машина

?

мотанье

она

2. Какие химические элементы «спрятались» в словах: Титания, бородавка, бахрома, оцинковка, железобетон, поселенье, половодье?

3. Загадка

В синем небе он живет

Дружит с углеродом,

А на Земле он идет

В паре с водородом.

Река, море, океан – ими образованы

И природой человеку для житья дарованы.

Это – важный компонент

Для всего живого.

И ты даже на Луне не найдешь такого.

Этот нужный элемент

Лишь на Земле встречается,

А теперь скажите мне,

Как он называется?

4.Сказка.

Жил – был Азот. Жил, не тужил, увлекался химией, а еще врачам помогал: лечил туберкулез легких, заболевания позвоночника. Всем был хорош Азот, да только был у него один недостаток, из-за которого все считали его гордецом, не любил Азот общаться с другими элементами, а, если и соглашался, то только на определенных условиях. Так, с металлами он общался при высокой температуре, а с Водородом и вовсе лишь под давлением и в присутствии катализатора. И только с одним элементом сдружился Азот – с Литием.

Вот однажды собрались элементы и стали решать, как же поступить с Азотом. Долго думали и, наконец, постановили: исключить Азот из Периодической системы Д.И. Менделеева, если он не изменит своего поведения. А так как Азот и не думал менять свой характер, ему вскоре сообщили решение Совета элементов. Тогда Литий выступил в защиту своего друга.

Азот – жизненно важный элемент. Его нельзя исключить из Периодической системы.

Что же в нем такого особенного? – поинтересовался Водород.

Все основные части клеток тканей живых организмов построены из белковых молекул, в состав которых входит Азот, – объяснил Водороду Литий.

- Что же, - почесал в затылок Водород, теперь я вижу, что ты имеешь полное право гордится собой, брат Азот.

Так был восстановлен мир в царстве химических элементов – Периодической системе Д.И. Менделеева.

5. Откуда произошла Таблица Кислот?

Жили - были четыре подружки - кислоты: Серная, Соляная, Угольная и Сернистая.

Серная была очень хитрая: ни запаха, ни цвета не имела, старалась не выделяться из толпы подружек, а сама в то же время потихоньку поглощала влагу из Воздуха и других газов. Характер у неё был жгучий. Кожу, Ткани и Древесину она при встрече тут же обугливала, а при встрече с Водой начинала кипеть и брызгаться. Опасная была кислота.

Вторая подружка - кислота Соляная - имела такой же резкий характер, как и запах. С водой общаться любила, но при этом выделяла молекулы газа, которые притягивали водяные пары, поэтому Соляная кислота начинала «дымиться» во время общения.

Угольная и Сернистая кислоты были лучшими подружками, они разлагались на воду и оксид - это их сближало.

Скучно было жить кислотам. И решили они найти себе ещё друзей и для этого кинули клич, чтобы все, кому нужны друзья - кислоты, присоединялись к ним. Всех, кто откликнулся, они вносили в список, и вскоре их стало так много, что основали они целое государство, которое назвали Таблицей Кислот.

Ильина Янина, 11 «б» класс.

6. Углеводороды.

На земле есть вещества органические и во всех них живет углерод. Органические начинаются с углеводородов, которые делятся на предельные, непредельные, ароматические, циклические, а названье их определяет связь и водород. Если водорода в два раза больше углерода, то вещество алкенов вещают. Алкены присоединяют воду, галогены, водород. Если их смешать с бромной водой, то обесцветиться вода, дибромэтаном станет она. А ещё этилен присоединяет водород (а тот хитренький народ), и получается алкан под названием этан. У алканов друзей много: реагируют и с хлором, но отнюдь не быстро, а по цепному механизму. А еще алкан горит, да и не бесследно. Много теплоты сулит с кислородом верным. Из метана при температуре высокой получается углеводород особый - ацетилен. Так мы к алкином перешли заодно. Есть и у них особая реакция под названием - тримеризация: ацетилен тоже умен, в результате получается бензол. А в молекулах его - ароматическое кольцо. Если ж интересно, не ленись, найди все в книге. Станет и тебе известно о роли углеводородов в мире.

Маша Липатова 11 «б»

Список литературы

А. Фадеев «Молодая гвардия».

А. Де Сент – Экзюпери «Планета людей».

Л. Буссенар «Похитители бриллиантов».

А. Казанцев «Пылающий остров».

К. Паустовский «Бросок на юг».

www.ronl.ru

Химия и литература | Социальная сеть работников образования

Слайд 1

Слайд 2

В романе Луи Буссенара «Похитители бриллиантов» упоминается о метане: «Известно, что рудничный газ, или углеводород, обладает свойствами воспламеняться под действием света и, смешавшись в определённой пропорции с атмосферным воздухом, даёт мощный взрыв»

Слайд 3

О трихлорметане тоже упоминается в художественной литературе, например, в рассказе Конан Дойла «Исчезновение леди Френсис Карфекс »: «- Скорей, скорей, Ватсон! Вот отвёртка! - прерывающимся голосом командовал Холмс. - Приналяжем все вместе! Ага! Идёт, идёт! Уф, наконец-то! Впятером мы сорвали крышку, и в тот же миг нас оглушил тяжёлый вязкий запах. Голова женщины была обложена толстым слоем ваты, пропитанной … веществом. Холмс сбросил её, и мы увидели прекрасное тонкое лицо… - Она жива, Ватсон??? Неужели мы опоздали?»

Слайд 4

У А. Блока в одном из стихотворений есть такая строчка: «Взгляд обольстительной кретинки светился, как ацетилен…»

Слайд 5

В романе «Приваловские миллионы» Д.Н. Мамина-Сибиряка есть такие строчки: «В переднем углу, в золочёном иконостасе, темнели образа старинного письма: измождённые, высохшие лица святых угодников… уныло глядели из дорогих окладов. Неугасимая лампада слабым ровным светом теплилась перед ними.»

Слайд 6

Поэт Осин Мандельштам в 1913 г. писал: «Все моторы и гудки, и сирень бензином пахнет.»

Слайд 7

А.П. Чехов «Хирургия»: «Секунду дьячок ищет глазами икону и, не найдя таковой, крестится на бутыль с карболовым раствором.»

Слайд 8

«Я пью его в мельчайших дозах, На сахар капаю раствор, А он способен бросить в воздух Любую из ближайших гор.» В. Шаламов

Слайд 9

А теперь вспомните сказку Андерсена «Цветы маленькой Иды»: «По ночам, когда все засыпают, открываются двери королевского дворца и цветы начинают свой бал… Впереди шли две прелестные розы с маленькими золотыми коронами на головах - это были король с королевой. За ними, раскланиваясь во все стороны, шли чудесные левкои и гвоздки. Музыканты - крупные мак и пионы - дули в шелуху от горошка и совсем покраснели от натуги, а маленькие голубые колокольчики и беленькие подснежники звенели, точно на них были надеты бубенчики… Затем шла целая толпа других цветов, и все они танцевали - и голубые фиалки, и красные ноготки, и маргаритки, и ландыши. Цветы так мило танцевали… А старик-смотритель ничего не видел, а только бормотал: Тут что-то пахнет цветами!»

Слайд 10

Отрывок из романа В. Пикуля «Нечистая сила»: « Лазоверт со скрипом натянул резиновые перчатки, растёр в порошок кристаллы цианистого калия. Птифуры были двух сортов: с розовым и шоколадным кремом. Приподымая ножом их красивые сочные верхушки, доктор щедро и густо насыщал внутренности пирожных страшным ядом. Когда Распутин сел за стол, он с неохотой съел пирожное с ядом. Понравилось - потянулся за вторым. Юсупов внутренне напрягся, готовый увидеть перед собой труп. Но Распутин жевал, жевал… Он спокойно доедал восьмой птифур.»

Слайд 11

Перелистаем вновь страницы «Таинственного острова»: «Сайрес Смит готов был изготовить порох, так как в его распоряжении были селитра, сера и уголь, но выделка его требует особой тщательности и без специальных приспособлений трудно получить порох хорошего качества. Поэтому Сайрес Смит предпочёл изготовлять пироксилин, т.е. взрывчатое вещество, обычно получаемое их хлопчатой бумаги. Однако можно было бы обойтись и без хлопка, который применяется ради содержащейся в нём клетчатки. А клетчатка - иными словами, первичная ткань растений - имеется почти в чистом виде не только в хлопке, но и в волокнах льна и конопли, в бумаге, старых тряпках, сердцевине бузины и т.д. Бузина же росла в изобилии близ устья Красного ручья… Преимущества пироксилина в том, что он не боится сырости, не загрязняет ствол ружья и обладает в четыре раза большей взрывной силой, чем порох. Чтобы получить пироксилин, достаточно погрузить на четверть часа клетчатку в дымящую азотную кислоту, а затем промыть её в воде и просушить…»

Слайд 12

Химия на протяжении всей истории человечества представлялась наукой немного таинственной и в чём-то романтической. Эта её особенность побуждает многих писателей и поэтов включать в свои произведения образы, навеянные размышлениями о веществе и его превращениях, эмоциональные описания явлений и процессов .

Слайд 13

Презентацию подготовила у ченица 11А класса Иванова Виктория

nsportal.ru

Презентация по химии для 8-9 классов "Химия и литература. Точки соприкосновения". Сопроводительный текст

«Химия в произведениях литературы.

Точки соприкосновения.»

Мы часто замечаем связь естественных наук: химии, физики, биологии, географии, экологии и др. А что насчет химии и литературы. Казалось бы, химия и литература — совершенно разные предметы, и соприкосновения найти невозможно. В своей работе мы докажем обратное.

Объектом исследования данного проекта являются произведения русской и зарубежной литературы, в которых присутствуют описания химических веществ и их превращений, что делает стихи и прозу более яркими, образными, колоритными, позволяя читателю иметь полное представление о каких-либо событиях.

Из целого океана, именуемого Литературой, мы взяли для данной работы лишь небольшой ручеёк ─ некоторые отрывки из произведений художественной литературы.

Выбранная нами тема очень актуальна: ведь знакомство с литературой мы начинаем с детских стихов, затем изучаем более серьёзные произведения. А узнав предмет «химия», вспоминаем некоторые отрывки, начиная их анализировать.

Также в этом проекте мы выдвигаем гипотезу: всегда ли писатели и поэты в своих произведениях правильно описывают химические вещества и процессы?

Итак, химия и литература. Точки соприкосновения.

Слайд № 2.

Химия и поэзия.

Химия на протяжении всей истории человечества представлялась предметом романтическим. Эта особенность химии побуждала многих писателей и поэтов включать в свои произведения образы, навеянные размышлениями о веществе и его превращениях, сравнения, эмоциональные описания явлений и процессов.

Всё это делало их произведения более яркими, образными, колоритными.

Часто можно встретить такие литературные выражения: «стальной характер», «железные нервы», «золотое сердце», «свинцовый кулак», «серебряный иней», «золотая заря», «свинцовые тучи».

Многие химики сами были не только великими учеными, но и одаренными поэтами, музыкантами.

Химизация поэзии началась с освоения химического языка, в который входили названия химических элементов и веществ, в первую очередь ─ металлов.

Слайд № 3.

Например, у М.В.Ломоносова есть такие строки:

Как медь в горниле, небо рдится!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Меж бисерными облаками

Сияет злато и лазурь.

. . . . . . . . . . . . . . . . .

Железо мне полей,

Разженной токи меди.

. . . . . . . . . . . . .

Неправо о вещах те думают, Шувалов,

Которые Стекло чтут ниже Минералов…

Слайд № 4.

Богата химическими терминами поэзия XIX века:

…Торговали мы булатом,

Чистым серебром и златом. (А.С.Пушкин)

…И железная лопата

В каменную грудь,

Добывая медь и злато,

Врежет страшный путь. (М.Ю.Лермонтов)

Слайд №5.

В поэзии XX века авторы используют химические термины для усиления образности повествования. Интересно отображают поэты всем известное явление коррозии металлов:

…На рукомойнике моем

Позеленела медь.

Но так играет луч на нем,

Что весело глядеть… (А.Ахматова)

…От медленных лобзаний влаги

Нежнеет грубый свод гробниц,

Где зеленеют саркофаги

Святых монахов и девиц. (А.Блок)

Читая поэтические произведения, часто можно встретить устаревшие химические термины. Например, в поэме «Ключ» Д.Васильева есть строка «Он наливал купоросное масло в сосуд». Купоросным маслом в старину называли концентрированную серную кислоту из-за ее желтоватого цвета, вязкости и источника получения – железного купороса.

Слайд №6.

Химия и проза.

Слайд №7.

Химия тесно связана с естественными науками. Это видно из высказывания одного из героев романа «Франкенштеин».

«В химии, как ни в одной другой из естественных наук, сделаны и еще будут сделаны величайшие открытия. Вот почему я избрал ее, не пренебрегая вместе с тем и другими науками. Плох тот химик, который не интересуется ничем, кроме своего предмета. Если вы желаете стать настоящим ученым, а не рядовым экспериментатором, я советую вам заняться всеми естественными науками, не забыв и о математике. (Шелли Мэри. Франкенштеин, или Современный Прометей.)

Слайд №8.

Могущество химии можно увидеть из уст профессора Протасова – персонажа пьесы А.М.Горького «Дети солнца».

Прежде всего и внимательнее всего изучайте химию. Это изумительная наука, знаете. Она еще мало развита сравнительно с другими, но уже и теперь она представляется мне каким-то всевидящим оком. Ее зоркий, смелый взгляд проникает в огненную массу солнца и во тьму земной коры, в невидимые частицы вашего сердца, и в тайны строения камня, и в безмолвную жизнь дерева. Она смотрит всюду и, везде открывая гармонию, упорно ищет начало жизни… И она найдет его, она найдет. Изучая тайны строения материи, она создаст в стеклянной колбе живое вещество…»

Слайд № 9

Фрагменты литературных произведений могут быть увлекательным началом или формой введения в тему, источником новых знаний.

Узнав о способах разделения смесей на уроке химии, мы вспомнили произведение В.Ф.Одоевского «Мороз Иванович». “Между тем Рукодельница воротится, воду процедит, в кувшин нальет, да ещё какая затейница: коли вода нечиста, так свернет лист бумаги, наложит в неё угольков да песку крупного насыплет, вставит ту бумагу в кувшин да нальет в нее воды. А вода-то, знай, проходит сквозь песок да сквозь уголья и капает в кувшин чистая, словно хрустальная”. Мы сразу узнали один из методов очистки веществ – фильтрование.

А зачем Рукодельница брала угольки? Оказалось, это не что иное, как процесс адсорбции.

Читая различные книги, сейчас мы можем объяснить некоторые химические сюжеты в произведениях. В них встречаются химические понятия, описания химических превращений, устаревшие химические термины, что заставляет задуматься о союзе наук - химии и литературы.

Слайд № 10.

При изучении свойств оксидов углерода уместно использовать отрывок из сказки «Мороз Иванович»:

«-- А зачем ты, Мороз Иванович, -- спросила Рукодельница, -- зимою по улицам ходишь да в окошки стучишься?

-- А я затем в окошки стучусь, -- отвечал Мороз Иванович,-- чтоб не забывали печей топить да трубы вовремя закрывать; а не то ведь, я знаю, есть такие неряхи, что печку истопят, а трубу закрыть не закроют или и закрыть закроют, да не вовремя, когда еще не все угольки прогорели, а от того в горнице угарно бывает, голова у людей болит, в глазах зелено; даже и совсем умереть от угара можно». (Одоевский В.Ф. Мороз Иванович).

Слайд № 11.

Почему нельзя закрывать трубу, пока не все угли прогорели? Что такое угар? Почему от угара можно умереть?

При горении угля в печи происходит химическая реакция:

С + О2 = СО2 +402 кДж.

Углекислый газ уходит в трубу. После того как уголь прогорел, трубу закрывают, чтобы сохранить тепло в печи. Но если трубу закрыть раньше того, как угли прогорят, то в печи скапливается избыток углекислого газа, который взаимодействует с еще раскаленными углями. Происходит восстановление оксида углерода ( IV ) до оксида углерода ( II ) – угарного газа:

СО2 + С = 2СО – 160 кДж.

При закрытой трубе угарный газ проникает в помещение. При вдыхании он попадает в кровь человека и образует с гемоглобином стойкое соединение. Так как переносчик кислорода оказывается блокирован, он не может транспортировать кислород. Начинается кислородное голодание тканей организма. При этом у человека возникает головокружение, рвота, удушье.

Слайд № 12.

Известный писатель-фантаст Жюль Верн часто использовал химические понятия. Например, в произведении «Опыт доктора Окса» он описал состав воздуха: «Семьдесят девять частей азота, двадцать одна часть кислорода, углекислота и водяные пары в переменных количествах». Писатель не указал в своем перечне инертные (или благородные) газы. Но это не ошибка: он просто не знал об их существовании, потому что первый представитель этих веществ – гелий – был открыт через 25 лет после написания книги.

Слайд № 13.

В романе А.Конан Дойла «Маракотова бездна» есть эпизод, когда исследователи морских глубин терпят катастрофу, и их батискаф остается на дне океана: «…воздух был тяжелый, спертый. Он так был пропитан углекислотой, что живительная струя сжатого кислорода с трудом выходила из баллона. Встав на диван, можно ещё было глотнуть чистого воздуха, но отравленная зона поднималась все выше и выше…». Нетрудно догадаться, что речь идет об углекислом газе (оксиде углерода IV – CO2), который тяжелее воздуха и не поддерживает дыхание.

Слайд №14.

Об этом же веществе упоминается и в произведении В.Короткевича «Черный замок Ольшанский. Дикая охота короля Стаха»: «Вы слышали об эффекте “Собачьей пещеры в Италии”? Есть там такая пещера – яма. Человек войдет и ходит, а собака или кролик погибают через несколько минут». Углекислый газ собирается внизу пещеры: человеческая голова выше этой зоны, а собачья и кроличья – нет.

Слайд №15.

В романе Г.Р.Хаггарда «Клеопатра» есть следующие строки: «…она вынула из уха одну из тех огромных жемчужин… и… опустила жемчужину в уксус. Наступило молчание, потрясенные гости, замерев, наблюдали, как несравненная жемчужина медленно растворяется в крепком уксусе. Вот от нее не осталось и следа…».

Слайд № 16.

Основу жемчужины составляет карбонат кальция. Такую же основу имеет мел, мрамор, яичная скорлупа, которые тоже взаимодействуют с кислотами:

СаСО3 + 2НСl = СaCl2 + СО2 + Н2О

Слайд № 17.

Богаты недра России: нефть, газ, руды металлов. Но краше всего – это камни самоцветные, спрятанные в глубине Уральских гор. Большая сила заключена в этих камнях, красоту и радость несут они людям. Охраняет самоцветные камни от злых и жадных людей Хозяйка Медной горы. Только талантливые и работящие имеют доступ в её чертоги. Именно об этом рассказывает в своих произведениях цикла «Малахитовая шкатулка» известный русский писатель Павел Петрович Бажов. Он описывает такие минералы, как малахит, родонит, лазурит, сердолик, амазонит, криолит, опал, халцедон.

Слайд №18.

С детства всем известны рассказы писателя Николая Носова. Один из них – «Бенгальские огни»: “По целым дням он (Мишка) толок в ступе серу и сахар, делал алюминиевые опилки и поджигал смесь на пробу”; “ Вдруг бенгальские огни вспыхнули, засверкали и рассыпались кругом огненными брызгами. Это был фейерверк! Нет, какой там фейерверк - северное сияние! Извержение вулкана! Вся ёлка сияла и сыпала вокруг серебром. Мы стояли как зачарованные и смотрели во все глаза”; “Наконец огни догорели, и вся комната наполнилась каким-то едким, удушливым дымом”.

4Al + 3O2 = 2Al2O3

Эта химическая реакция используется для изготовления бенгальских огней и фейерверков и легла в основу рассказа Н.Носова.

Слайд № 19.

Химические неточности в произведениях литературы.

Слайд №20.

Нередко авторы допускают ошибки или же высказывания требуют соответствующих пояснений. Например, у И.Сельвинского есть строки:

…Видишь – мрамор:

Это просто кальций…

Мрамор – это не кальций, а соль – карбонат кальция (СаСО3).

В стихотворении А.Ахматовой тоже есть ошибка, но как точно подмечена разница в динамике разрушения стали и мрамора:

…Ржавеет золото и истлевает сталь,

Крошится мрамор. К смерти всё готово.

Всего прочнее на земле печаль

И долговечней - царственное слово…

Конечно, золото – благородный металл – не ржавеет, не корродирует.

Слайд №21.

…На рукомойнике моем

Позеленела медь.

Но так играет луч на нем,

Что весело глядеть… (А.Ахматова)

В сюжете отображается явление коррозии металлов. Здесь допущена неточность: медь сама по себе не может зеленеть, такой цвет дают соединения меди. Медь взаимодействует с кислородом, с образованием оксида, а затем с  углекислым газом и водой, превращаясь в основной карбонат меди – малахит! 

2Cu+ O2= 2CuO

2CO + CO2 + h3O = (CuOH)2CO3

Слайд №22

В стихотворении Л.Лавренёва можно заметить неточность в строках:

…В озон превращается воздух…

В озон превращается не воздух, а кислород. Уравнение химической реакции: 3О2 = 2О3 (при электрическом разряде).

Слайд № 23.

Писатели-фантасты часто используют химическую терминологию, при этом допуская неточности и ошибки. Например, в романе А.Беляева «Продавец воздуха» можно прочитать: “Мистер Бейли открыл шестую дверь, и я увидел изумительное зрелище. Перед нами был огромный грот. Десятки ламп освещали большое озеро, вода которого отличалась необычайно красивым голубым цветом… « Жидкий воздух», - сказал Бейли. Я был поражён. До сих пор мне приходилось видеть жидкий воздух только в небольших сосудах нашей лаборатории”. Температура, при которой воздух становится жидким, должна быть ниже -1960С. Человеку при этой температуре невозможно находиться вблизи этого «озера», он погибнет от переохлаждения.

В популярной повести А.Н.Рыбакова «Приключения Кроша» фраза «Стоящий в электроцехе запах серной кислоты напоминал мне о сожженных в Липках брюках…» звучит химически неграмотно, так как серная кислота не имеет запаха.

Слайд № 24.

В научно-фантастическом романе Александра Богданова «Красная звезда» приведено описание космического корабля. При этом сказано: «Это была «кислородная комната». В ней хранились запасы кислорода в виде 25 тонн бертолетовой соли, из которой можно было выделить по мере надобности 10 тысяч кубических метров кислорода».

По уравнению реакции разложения бертолетовой соли (хлората калия) проверяем вычислением правильность утверждения автора.

Решение. Получаем ответ: из 25т бертолетовой соли можно получить около 6,8 тыс. м3 кислорода, что на 32% меньше указанного объема.

Слайд № 25.

И конечно, нельзя не вспомнить отрывок из знаменитой «Собаки Баскервилей» А.К.Дойла, в котором допущена химическая некорректность.

Это,  пожалуй,  самая интересная на наш взгляд ошибка. Приведем отрывок:

“…Да! Это была собака, огромная, чёрная, как смоль. Но такой собаки ещё никто из нас, смертных, не видывал. Из её отверстой пасти вырывалось пламя, глаза метали искры, по морде и загривку мерцал переливающийся огонь. Ни в чьём воспалённом мозгу не могло возникнуть видение более страшное, более омерзительное, чем это адское существо, выскочившее на нас из тумана… Страшный пёс, величиной с молодую львицу. Его огромная пасть всё ещё светилась голубоватым пламенем, глубоко сидящие дикие глаза были обведены огненными кругами. Я дотронулся до этой светящейся головы и, отняв руку, увидел, что мои пальцы тоже засветились в темноте.

─ Фосфор, - сказал я”.

Светится в темноте белый фосфор, а он, во-первых, ядовит, а во-вторых, самовоспламеняется на воздухе, поэтому его нельзя использовать для нанесения на тело животного.

Вывод: Союз науки и искусства слова поражает нас своей изобретательностью и неожиданностью. Монументальность химии, ее сложность, логика, формулы, законы и понятия так гармонично сочетаются с изящной, напевной лирической поэзией и фантастической прозой!

Мир художественной литературы открывает широкие возможности познания природы во всем ее многообразии и приобщает их к общекультурным ценностям. Литература не только эмоционально воздействует на людей, но и помогает им реализовать связь науки с практикой, с повседневной жизнью. Научные термины из специальной литературы перекочевывают в общелитературный язык.

Как прав был В. Г. Белинский, отметив, что «язык идет вместе с жизнью народа». 

Родоначальники российской химии и литература.

Конечно, нельзя не вспомнить о таких великих людях, как Дмитрий Иванович Менделеев и Михаил Васильевич Ломоносов, посвятивших себя науке – химии, но связанных и с литературой.

Без преувеличения можно сказать, что М.В.Ломоносов был ученым в поэзии и искусстве, поэтом и художником в науке. Целое аллегорическое шествие наук проходит в его оде 1750 года. Ломоносов представляет пользу, величие, значение каждой области знания, указывает на стоящие перед ним задачи. Поэт-химик обращается с призывом и к химии:

В земное недро ты, Химия,

Проникли взора остротой,

И что содержит в нем Россия,

Драги сокровища открой.

Подобно М.В.Ломоносову, о недрах земли говорит и А.Н.Радищев:

Земные недра раздираю,

Металл блестящий извлекаю

На украшение твое.

В 1903 году знаменитый поэт А.Блок женился на Любови Менделеевой (старшей дочери Д. И. Менделеева), героине его первой книги стихов “Стихи о Прекрасной Даме”.

Великому химику Д.И.Менделееву посвятил в 1948 году стихотворение поэт Степан Щипачев:

ЧИТАЯ МЕНДЕЛЕЕВА

Другого ничего в природе нет

ни здесь, ни там, в космических глубинах:

все — от песчинок малых до планет —из элементов состоит единых.

Как формула, как график трудовой

Строй Менделеевской системы строгой.

Вокруг тебя творится мир живой,

входи в него, вдыхай, руками трогай.

Есть просто газ легчайший — водород,

есть просто кислород, а вместе это —

июньский дождь от всех своих щедрот,

сентябрьские туманы на рассветах.

Кипит железо, серебро, сурьма

и темно-бурые растворы брома,

и кажется вселенная сама

одной лабораторией огромной.

Тут мало оптикой поможешь глазу,

тут мысль пытливая всего верней.

Пылинку и увидишь-то не сразу —

глубины мирозданья скрыты в ней.

Будь то вода, что поле оросила,

будь то железо, медь или гранит —

все страшную космическую силу,

закованную в атомы, хранит.

Мы не отступим, мы пробьем дорогу

туда, где замкнут мирозданья круг,—

и что приписывалось раньше богу,

все будет делом наших грешных рук!

Также всем знакомо имя великого ученого, поэта, просветителя Михаила Васильевича Ломоносова. В «Оде на день восшествия на Всероссийский престол Ея Величества Государыни Императрицы Елизаветы Петровны 1747 года» поэт обращается к молодому поколению с призывом посвятить себя служению науке, сменив чужеземных ученых:

О вы, которых ожидает

Отечество от недр своих

И видеть таковых желает,

Каких зовет от стран чужих,

О, ваши дни благословенны!

Ломоносов был убежден в том, что занятия науками должны сделать человека счастливым:

Науки юношей питают,

Отраду старым подают,

В счастливой жизни украшают,

В несчастный случай берегут…

Заключение.

В заключение своей работы хотелось бы отметить, что истины, облачённые в поэтические одежды, порой влияют на сознание гораздо сильнее, чем простые высказывания. Союз химии и литературы поражает своей изобретательностью и значимостью. Монументальность химии, её логика, сложность, формулы, законы и понятия так гармонично сочетаются с изящной, напевной, лиричной поэзией и фантастической прозой!

Список литературы.

1. П.П.Бажов, Малахитовая шкатулка. – М.: Художественная литература, 1997. – 334 с.

2. А. Беляев, Сочинения в 3-х томах. – М.: Терра, 1996.

3. Ж. Верн, Полное собрание сочинений. – М.: Ладомир, 1994

4. О.С.Габриелян, Химия. 9 класс. – М.: Дрофа, 200 . – 224 с.

5. О.С.Габриелян, Г.А.Шипарёва, Химия, методическое пособие. – М.: Дрофа, 2007. – 203 с.

6. А.Конан Дойл, Записки о Шерлоке Холмсе. – М.: АСТ, 1998.

7. А.Конан Дойл, Маракатова Бездна. – М.: Детская литература, 1993.

8. В.Короткевич, Чёрный замок Ольшанский. Дикая охота короля Стаха. – Минск: Мастацкая лiтература, 1984 (в переводе с белорусского В.Щедриной).

9. М.Митчелл, Унесённые ветром. – Л.: Лениздат, 1989 (перевод с английского Т.Кудрявцевой)

10. Н.Носов, Весёлые рассказы о школьниках. – М.: Детская литература, 1976

11. В.Ф.Одоевкий, Мороз Иванович. – М.: Круг чтения, 2001

12. А.Рыбаков, Приключения Кроша. – М.: Детская литература, 1976

13. Л.А.Савина, Я познаю мир: Детская энциклопедия. Химия. – М.: ООО «Издательство АСТ – ЛТД», 1997. – 448 с.

14. Г.Р.Хаггард, Клеопатра. Скиталец. Исторические романы. – М.: Молодая гвардия, 1990

15. Н.В.Чудакова, Я познаю мир: Детская энциклопедия. Литература. – М.: ООО «Издательство АСТ – ЛТД», 1997. – 448 с.

16. Н.В.Ширшина, Химия для гуманитариев. – Волгоград: Учитель, 2004. – 136 с.

17. Стихи А.Ахматовой, А.Блока, Л.Лавренёва, М.Лермонтова, А.С.Пушкина, И.Сельвинского, Ф.Тютчева, В.Шефнера

18. http://az.lib.ru/l/lomonosow_m_w/text_0080.shtml

19. http://www.liveinternet.ru/community/1726655/post68065522/

www.metod-kopilka.ru

Химия в произведениях художественной литературы и научная состоятельность

Размещено на

2

Дипломная работа

«Химия в произведениях художественной литературы и научная состоятельность»

Автор: Иванова Таисия Викторовна

Научный руководитель: Руднева Олеся Геннадиевна

учитель химии

Россия, г. Липецк, МАОУ СОШ №29 «Университетская», 10 класс

Секция: исследования по химии и биологии

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

Глава 1. Химия в художественной литературе

1.1 Химия в поэзии и прозе

1.2 Химические ошибки в литературных произведениях

1.3 Художественные образы металлов в лирике Лермонтова

Глава 2. Родоначальники российской химии и литература

Глава 3. Исследование влияния художественных произведений на развитие познавательных интересов учащихся к химии

3.1 Организация экспериментального исследования

3.2 Сравнительный анализ результатов эксперимента

Выводы

Библиография

Приложения

познавательный интерес химия художественное произведение

Введение

«Не могу представить себе химика, не знакомого с высотами поэзии, с картинами живописи, с хорошей музыкой. Вряд ли он создаст что-либо значительное в своей области…» (Академик А.Е. Арбузов)

Многие химики были не только великими учеными, но и одаренными поэтами, музыкантами. Достаточно вспомнить имена М.В. Ломоносова, А.П. Бородина, Н.А. Морозова, Л.П. Радина и др. Современники Д.И. Менделеева вспоминали о том, что великий химик высоко ценил У.Шекспира, И.Ф. Шиллера, И.В. Гете, В.М. Гюго, Д. Байрона, а также наших классиков, начиная с В.А. Жуковского и А.С. Пушкина, Менделеев очень любил Ф.И. Тютчева, А.А. Фета. А в молодые годы сам писал стихи. Отдыхать Менделеев любил за чтением авторов приключенческого жанра: Ж. Верна, Ф. Купера, А. Дюма и др. И, безусловно, произведения этих и других авторов изобилуют химическими описаниями.

На занятиях по химии мы активно устанавливаем межпредметные связи. И вот мы решили узнать, как связаны химия и литература.

Цель работы: выявить родство двух наук - литературы и химии, проследить их связь друг с другом на примере художественных произведений, провести исследование по выявлению степени сформированности у учащихся познавательных интересов к изучению химии средствами художественной литературы

Объектом исследования данного проекта являются произведения русской и зарубежной литературы, в которых присутствуют описания химических веществ и их превращений, что делает стихи и прозу более яркими, образными, колоритными, позволяя читателю иметь полное представление о каких-либо событиях.

Предмет исследования: процесс формирования элементов познавательной активности в сознании учащихся 8 класса через преподавание школьного курса химии средствами художественной литературы. Актуальность работы определяется тем, что являясь ученицей, я осознала важность заинтересованности изучаемыми предметами. Такого интереса можно добиться разными путями. Один из них - на основе художественных произведений. Литература помогает нам по - новому раскрыть привычную для нас науку, показать ее в увлекательном, игровом ключе.

Гипотеза если целенаправленно использовать фрагменты художественных произведений на уроках химии, что может способствовать систематическому чтению дополнительной литературы по предмету, то можно сформировать устойчивый познавательный интерес, усилить познавательную потребность и на их основе развить познавательную активность учащихся.

В ходе исследования использовались следующие методы:

*теоретические методы: анализ и изучение литературных источников, проектирование, прогнозирование результатов;

*эмпирические: анкетирование, тестирование, наблюдение, эксперимент;

*математические: методы проверки результатов исследования»

Результатом работы будет рассмотрение некоторых литературных произведений с точки зрения химии и их сравнительная характеристика. Результаты работы будут представлены в печатном виде для придания прикладного характера изучаемому материалу. Работа может использоваться на внеклассном обучении, и направлена на то, чтобы помочь привлечь интерес к химии учеников младших классов.

Апробация результатов исследования осуществлялась в МБОУ СОШ №29 среди учащихся 8-х классов.

Структура работы : научно-исследовательская работа состоит из введения, 3 глав, выводов, библиографии (49 источников) и приложений. В работе 30 страниц.

Глава 1. Химия в художественной литературе

1.1 Химия в поэзии и прозе

Химизация поэзии началась с освоения химического языка, в который входили названия химических элементов и веществ, в первую очередь - металлов.

Связь химии и литературы - настоящая кладезь для реализации творческих замыслов учителя по развитию познавательного интереса учащихся и их мыслительных способностей. Если на уроках химии использовать художественную литературу, то это поможет пробудить и поддержать стойкий познавательный интерес к предмету.

В восьмом классе изучение темы «Периодический закон и периодическая система Д.И. Менделеева» можно начать стихотворениями С. Щипачева, Н. Глазкова, или В. Чивилихина, обратив внимание на величие данного открытия.

Пусть зимний день с метелями

Не навевает грусть -

Таблицу Менделеева

Я знаю наизусть.

Зачем ее я выучил?

Могу сказать зачем.

В ней стройность и величие

Любимейших поэм.

Без многословья книжного

В ней смысла торжество.

И элемента лишнего

В ней нет ни одного.

В ней пробужденье дерева

И вешних льдинок хруст.

Таблицу Менделеева

Я знаю наизусть.

Н. Глазков

Значение периодического закона заключено в словах А.Е. Ферсмана:

«Будут появляться, и умирать новые теории, блестящие сообщения будут сменять наши понятия, величайшие открытия будут сводить на нет прошлые и открывать невиданные по новизне и широте горизонты - все это будет приходить, и уходить, Периодический закон Д.И. Менделеева будет всегда жить, развиваться и совершенствоваться».

Тема: Вода. Свойства воды

1. Физические свойства

«Коммунисты - подпольщики занимались саботажем в организованных немцами мастерских. Отремонтированную немцами водокачку, оставили наполненной водой, а ночью ударили морозы, в результате чего трубы раздулись и полопались, вся система пришла в негодность, все нужно было начинать сначала» (А. Фадеев «Молодая гвардия»).

Можно зачитать отрывок А.С. Пушкина из романа «Евгений Онегин»:

В тот год осенняя погода

Стояла долго на дворе,

Зимы ждала, ждала природа,

Снег выпал только в январе.

На третье в ночь, проснувшись рано,

В окно увидела Татьяна

Поутру побелевший двор,

Картины, кровли и забор,

На стеклах легкие узоры,

Деревья в зимнем серебре,

Сорок веселых на дворе

И мягко устланные горы

Зимы блистательным ковром.

Все ярко, все бело кругом [32].

Это может служить иллюстрацией того, как вода переходит из одного агрегатного состояния в другое.

2. Химические свойства воды.

Ты знаешь, газ мельчайший, водород,

В соединенье с кислородом - это

Июньский дождь от всех своих щедрот,

Сентябрьские туманы на рассветах.

3. Значение воды.

У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобою наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь. С тобою во всем существе разливается блаженство, которое не объяснить только нашими пятью чувствами. Ты нам возвращаешь силы и свойства, на которых мы уже поставили было крест. Твоим милосердием снова отворяются иссякшие родники сердца.

От значения воды необходимо перейти к вопросам экономного ее расходования и бережного отношения к ней, особо подчеркнув о загрязнении воды и возможных при этом последствиях.

Нам снится немая, как камень Земля.

И небо, нагое без птицы,

И море без рыб и без корабля,

www.tnu.in.ua

«Химия элементов и их соединений в художественной литературе»

 Заинтересовать ученика, привить любовь к своему предмету, не оставить ни одного учащегося равнодушным на уроке. Современная методика обучения химии включает различные методические приемы, направленных на развитие у учащихся познавательного интереса к изучению, - использование занимательных экспериментальных и нестандартных задач, технических средств обучения. Большую помощь в развитии творчества и эмоциональных качеств учащихся, может оказать художественная литература, которая способствует так же осуществлению межпредметной связи. Методика использования художественной литературы разнообразна: к фрагментам литературных произведений можно обращаться при объяснении нового материала, в качестве упражнения при опросе или в процессе обобщения и повторения пройденной темы. Задания могут быть различными – найти ошибку в объяснении явления, которое дано автором произведения, или ответить на вопрос, о каком явлении идет речь, осуществить цепочку превращений и т.д.

Авторский медиапродукт: наглядная презентация “ Химия элементов и их соединений  в художественной литературе ”, созданная в редакторе POWER POINT.

Цель  урока: показать  учащимся  значение химии в современной  жизни, интеграцию  межпредметных связей  химия – литература

Задачи урока.

Образовательные

• Стимулировать потребность в практическом использовании литературных образов в различных сферах деятельности.
• Расширение и обобщение знаний об основных понятиях химии, химических реакциях и химической символике, применение навыков анализа художественного текста и произведений других видов искусства, способствующих формированию аналитического мышления учащихся.

Развивающие

• Развивать внимание, память, эрудицию, творческие способности
• Развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей самостоятельного приобретения и применения знаний в соответствии с возникающими жизненными потребностями.

Воспитательные

• Воспитать в учащихся чувство прекрасного и умение находить      прекрасное вокруг себя
• Воспитание отношения к химии и литературе как одним из фундаментальных компонентов естествознания и элементу общечеловеческой культуры.

Оборудование:

• ПК и видеопроектор;
• Прибор для брейн-ринга (с кнопками 2х цветов и фонариками 3х: желтый показывает фальстарт, 2 цвета – команды)

Подготовка: игру можно проводить с большим количеством учащихся.

1)Выбор команды из 4-6 человек оставить за учащимися. Они готовят название, девиз и эмблему. Для отборочного тура готовят карточки 5 * 10 одного цвета с указанием команды и номера вопроса, количество до 20 штук.

2)Первый тур – общий для всех из 5 вопросов, по результатам отсеиваются те команды, которые набрали меньше всего баллов. Они переходят в разряд зрителей, которые могут давать ответы только в том случае, если команды не знают ответ.

3)Второй тур – выбор полуфиналистов, игра до 3 очков, между командами с равными баллами за общий тур. Таких туров может быть несколько, до выбора 4 команд.

4)Третий тур – выбор финалистов, игра до 3 очков.

5)Четвертый тур – игра победителей до 3 очков.

Проблемные вопросы:

1. Как вы считаете, есть ли точки соприкосновения между литературой и химией? Приведите примеры.
2. Как вы понимаете словосочетание «Химизация поэзии»?
3. Как и для чего авторы используют знания химических явлений в прозе?
4. Допускают ли авторы художественных произведений неточности при описании химических процессов? Приведите примеры.

Ход мероприятия

Кто б ни был ты, прекрасный гений,Твои творения окажутся пустыми,Когда ты будешь сух и нелюдим.И знай, тебе скажу без наставлений,Будь ты биолог, физик или химик – Ты должен быть искусством вдохновим.Не станешь ты творцом открытий разных,Не сможешь воплотить свои мечты,Когда к литературе безучастен,Поэзию не понимаешь ты.

Общие вопросы:

1.О каком веществе говорит в своих строках В. Шаламов

«Я пью его в мельчайших дозах,На сахар капаю раствор,А он способен бросить в воздухЛюбую из ближайших гор.» (нитроглицерин)

2. Кто автор романа «С Земли на Луну», изданного в 1865  году – за 103 года до первого реального полета человека на Луну. Предсказания, сделанные в этой книге, не могут не поражать. Так, экипаж вымышленного снаряда (как и экипажи американского корабля «Аполлон») состоял из трех человек. Местом старта он выбрал Флориду и разместил «космодром» недалеко от мыса Канаверал (французский писатель Жюль Верн)

3. Константин Паустовский в одном из своих рассказов описывает, как белогвардейцы пытались уничтожить партизан, скрывавшихся в керченских каменоломнях. Заливая по трубам в шахты серную кислоту, они вызывали реакцию выделения вещества, которое при концентрации свыше 4% вызывает отравление, нарушение двигательных и речевых функций, а при концентрации свыше 10% - смерть от паралича дыхательного центра. О каком веществе речь? (углекислый газ, из известняка)

4. Что помогает найти нужную книгу в библиотеке? (картотека, разделители, алфавитка)

5. Назовите автора и  произведение о небольшом металлическом изделии, совершившем умопомрачительное путешествие с приключениями? (Г. Х. Андерсен  «Стойкий оловянный солдатик»

Вопросы для тура

Слайд 2

1.Антуан Де Сент – Экзюпери. «Планета людей» писал об этом веществе: «У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобою наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь». О каком соединении  идет речь?      (о воде)

Слайд 3

2.А.С.Пушкин "И дале мы пошли - и страх обнял меня..

Тогда услышал я (о диво!) запах скверный,

Как будто тухлое разбилось яицо,

Иль карантинный страж курил жаровней серной.

 О каком соединении серы идет речь?    (сероводород)

3.О каком известном русском ученом эти строки А. С. Пушкина?

Юношей, светлой надеждой манимым,

‎Зимнею ночью, тайком,

С севером смело расставшись родимым,

‎Отчий покинул он дом.

Труден, пустынен был путь до столицы,

‎Долго он брел… И вдали

Стены зубчатые, башни, бойницы

‎Путника взор привлекли,

Встала Москва перед ним: золотые

Главы соборов горят,

Алой морозною мглой повитые

‎Высятся кровли палат.

Гулко разносится звон колокольный,

Словно пришельца зовет.

Радостно внемля призыв богомольный,

‎Смело пошел он вперед.

Начал под эти гудящие звуки

‎Дальнего севера сын

Жадно умом погружаться в науки,

В тайну их вечных глубин.     (Ломоносов М. В.)

Слайд 4

Слайд 5

4.Если верить древнему историку, во времена походов А. Македонского в Индию офицеры его армии страдали желудочно-кишечными заболеваниями реже, чем солдаты. Еда и питье у них были одинаковы, а вот посуда разная. Из какого металла она была изготовлена?

Слайд 6

5.«Сайрес Смит готов был изготовить порох, так как в его распоряжении были селитра, сера и уголь, но выделка его требует особой тщательности и без специальных приспособлений трудно получить порох хорошего качества.

Как называется произведение Жюля Верна?  ( Таинственный остров)

Слайд 7

6.«Это ярче глаз Багиры, - сказал Маугли..». О каком камне упоминает Р. Киплинг? (рубин, АЛ2О3)

7.«Да! Это была собака, огромная, черная как смоль. Но такой собаки еще никто из нас смертных, не видывал. Из ее отверстой пасти вырывалось пламя, глаза метали искры, по морде и загривку переливался мерцающий огонь. Я дотронулся до этой светящейся головы и, отняв руку, увидел, что мои пальцы тоже засветились в темноте». Кто автор произведения?

8.А. К. Дойль «Собака Баскервилей», нет белый фосфор - ядовит)

Слайд 8

9.Какой великий русский поэт часто упоминал в своих стихах такие благородные Металлы, как серебро, золото, медь?

«Белая береза под моим окном

принакрылась снегом, точно серебром.

И горят снежинки в золотом огне…» (Есенин С.)

Слайд 9

10.Какой великий русский поэт часто упоминал в своих стихах такие благородные Металлы, как серебро, золото, медь?

…. «Ночевала тучка золотая,

на груди утеса-великана.

Утром в путь она умчалась рано,

 по лазури весело сверкая…» (Лермонтов М.)

Слайд 10

11.Из какого произведения эти строки?

Между тем Рукодельница воротится, воду процедит, в кувшин нальёт, да ещё такая мастерица: коли вода нечиста, так свернет лист бумаги, положит в неё угольки да песку крупного насыплет, вставит ту бумагу в кувшин да нальёт в него воды, а вода–то знай проходит сквозь песок да сквозь угли и капает в кувшин чистая, словно хрустальная.

12.

13.На каком свойстве угля он основан?

(Одоевский «Мороз Иванович», фильтрование, адсорбция)

Слайд 11

14.Из какого произведения эти строки?

«Ну нет, -возразил Базаров.- Кусок мяса лучше куска хлеба, даже с химической т.зрения. -А вы занимаетесь химией? Это моя страсть. Я даже сама выдумала мастику. - Мастику? Вы? – да я. И знаете ли, с какой целью?  Куклы делать, головы, чтобы не ломались. Я ведь тоже практическая. Но все это еще не готово. Нужно еще Либиха почитать.» (И. Тургенев «Отцы и дети»)

Слайд 12

Слайд 13

Ю. Кузнецов «Тайна Черного моря».

Трясся Крым 28 года,

 и ставало море на дыбы,

испуская к ужасу народов,

огненные серные столбы.

Все прошло. Опять гуляет пена,

 но с тех пор все выше и плотней

сумрачная серная геена

подступает к днищам кораблей.

15.О каких соединениях идет речь? (сероводород, растворы солей в воде, оксиды серы)

16.Какой великий русский поэт часто упоминал в своих стихах такие благородные Металлы, как серебро, золото, медь?

Люблю я пышное природы увяданье, в багрец и золото одетые леса… » (Пушкин А. С.)

Слайд 14

Слайд 15

17.Какому русскому поэту принадлежат слова?  В таблице Менделеева трудно найти какой-либо иной элемент, с которым так неразрывно связалась бы жизнь всего человечества. Нет другого элемента, при участии которого проливалось бы так много крови, терялось бы столько жизней, происходило бы столько несчастий.

Век девятнадцатый железный, Воистину железный век, Тобою в мрак ночной, беззвездныйБеспечный брошен человек. (Блок А.)

Слайд 16

Юрий Кузнецов «Мне приснилась иная печаль». 

Мне приснилась иная печальПро седую дамасскую сталь.Я увидел, как сталь закалялась,Как из юных рабов одногоВыбирали, кормили его,Чтобы плоть его сил набиралась.Выжидали положенный срок,А потом раскаленный клинокВ мускулистую плоть погружали,Вынимали готовый клинок.Крепче стали не видел Восток,Крепче стали и горше печали.

18.На основе каких элементов создано это оружие? (железо, углерод)

Слайд 17

Послушайте отрывок из романа М.Шолохова “Тихий Дон”. “На рассвете 3 октября немцы, употребив удушливые газы, отравили три батальона 256-го полка и заняли первую линию наших окопов…

Валет, клацнув зубами, отпрыгнул, и на то место, где секунду назад стояли его ноги, спиленным деревом упал стоявший под сосной человек. Они перевернули его лицом вверх и тут только догадались, что под сосной нашел себе последний приют этот отравленный газами, бежавший от смерти, которую нес в своих легких, солдат одного из трех батальонов 256-го пехотного полка. Рослый, широкоплечий парень, он лежал, вольно откинув голову с лицом, измазанным при падении клейкой грязью, с изъеденными газом, разжиженными глазами, из стиснутых зубов его черным глянцевидным бруском торчал пухлый, мясистый язык.

Пойдем. Пойдем ради бога! Пусть он себе лежит, - шепнул товарищ, дергая Валета за руку.

Они пошли и сейчас же наткнулись на второй труп. Мертвые стали попадаться чаще. В нескольких метрах отравленные лежали копешками, иные застыли, сидя на корточках, некоторые стояли на четвереньках – будто паслись, а один, у самого хода сообщения, ведущего во вторую линию окопов, лежал, скрючившись калачиком, засунув в рот искусанную от муки руку”.

19.О каком газообразном веществе идет речь? (хлор)

Слайд 18

В “Повести временных лет” - летописном своде событий, составленном в Киеве, - описание похода князя Игоря заканчивается словами очевидцев: “Словно молнию…которая на небе, греки имеют у себя и пускали ее сжигая нас, поэтому мы и не одолели их”. Дружинники князя защищались от “греческого огня” мокрыми воловьими шкурами, кожаными щитами, но терпели поражение. Горящая смесь выбрасывалась греками через медные трубы, установленные на бортах византийских кораблей. Состав этой смеси греки держали в тайне.

20.Из каких веществ состояла эта зажигательная смесь? (смесь сыройнефти,серыи масла)

Слайд 19

21.В сказках Бажова часто рассказывается об этих изделиях.  Выполнены они из химического соединения, один из видов минерала  -  соли.  Какой металл в ее основе? (малахит, медь)

22.Из какого произведения Ганса Христиана Андерсена эти строки?

 «В открытом море вода синяя, как лепестки красивейших васильков, и прозрачная, как тончайшее стекло. Сильная качка трепала огромный корабль, а ветер мчал его по бушующим волнам. Вокруг вырастали высокие черные водяные горы, грозившие сомкнуться над мачтами, но корабль, как лебедь, падал в бездну между водяными стенами, потом снова взлетал на валы, громоздящиеся друг на друга. »

Слайд 20

Слайд 21

Пока жюри подводит итоги, я закончу мероприятие  словами Степана Щипачева

Другого ничего в природе нет

Ни здесь, ни там, в космических глубинах:

Все - от песчинок малых, до планет —

Из элементов состоит единых.

Как формула, как график трудовой,

Строй менделеевской системы строгий,

Вокруг тебя творится мир живой,

Входи в него, вдыхай, руками трогай.

Подведение итогов. Обсуждение вопросов и ответов. Впечатления.

ЛИТЕРАТУРА

1. http://reftrend.ru/842213.html
2. www.nanometer.ru
3. ru.wikipedia.org/wiki/Ломоносов,_Михаил_Васильевич
4. Интернет ресурс “him 1sentember.ru\ slide\ 289742.
5. Таубе П.Р., Руденко Е.И. От водорода до… М.: Высшая школа, 1968.
6. Шолохов М. Тихий дон. Собр. Соч. в 9 тт. Т.3. М.: Худ. Лит-ра, 1965.
7. Дудин М. Избранные произведения. М.: Худ. Лит-ра, 1968.
8. Лебедев Е. Н. Ломоносов / Е. Н. Лебедев. – М. : Мол. гвардия, 1990. – 602 с.
9. М.Ю. Лермонтов (стихи).
10. С.Есенин (стихи).
11. В.Ф. Одоевский. Сказка “Мороз Иванович”.
12. Химия для гуманитариев. 10,11 классы/ сост.Н.В. Ширшина.- Волгоград: Учитель,2005.-135 с.

uchkopilka.ru

2 Химические неточности в произведениях литературы. 6

Содержание.

1. Введение 3

2.1. Химия и поэзия. 4

2.2. Химия и проза. 4

2.3. Химические неточности в произведениях литературы. 6

2.4. Родоначальники российской химии и литература. 7

3. Приложения. 9

4. Заключение. 12

5. Список литературы. 13

1. Введение.

Объектом исследования данного проекта являются произведения русской и зарубежной литературы, в которых присутствуют описания химических веществ и их превращений, что делает стихи и прозу более яркими, образными, колоритными, позволяя читателю иметь полное представление о каких-либо событиях. «Нельзя объять необъятное», - считал один литературный герой. Пришлось с ним согласиться и из целого океана, именуемого Литературой, взять для данной работы лишь небольшой ручеёк ─ некоторые отрывки из произведений художественной литературы. Их анализ и критическое осмысление я проведу и проделаю ряд химических экспериментов, аналогичных описанным некоторыми авторами.

Выбранная мною тема очень актуальна: ведь знакомство с литературой мы начинаем с детских стихов, затем изучаем более серьёзные произведения. А узнав предмет «химия», вспоминаем некоторые отрывки, начинаем их анализировать, появляются вопросы, в которых порой хотелось бы убедиться экспериментально.

Также в этом проекте я выдвигаю гипотезу: всегда ли писатели и поэты в своих произведениях правильно описывают химические вещества и процессы?Моя работа состоит из следующих разделов:

• основная часть, в которой рассмотрены химические сюжеты стихов и прозы, освещены неточности, а порой и ошибки, допущенные авторами;
• приложения, где приведены результаты и фотографии проделанных опытов;
• заключение, в котором сформулированы основные полученные результаты и выводы;
• к данной исследовательской работе выполнена компьютерная презентация, содержащая видеофрагменты.

2. Основная часть:

2.1. Химия и поэзия.

Химизация поэзии началась с освоения химического языка, в который входили названия химических элементов и веществ, в первую очередь ─ металлов.

Богата химическими терминами поэзия XIX века:

…^

Чистым серебром и златом. (А.С.Пушкин)…И железная лопата

В каменную грудь,

Добывая медь и злато,

Врежет страшный путь. (М.Ю.Лермонтов)

…Кулак был из свинца…

…Я помню время золотое… (Ф.И.Тютчев)В поэзии XX века авторы используют химические термины для усиления образности повествования. Интересно отображают поэты всем известное явление коррозии металлов:

…^

Позеленела медь.

Но так играет луч на нем,

Что весело глядеть… (А.Ахматова)…От медленных лобзаний влаги

Нежнеет грубый свод гробниц,

Где зеленеют саркофаги

Святых монахов и девиц. (А.Блок)Листая один из школьных учебников по химии, я встретил отрывок:

^

Грызет металлический лом. (В.Шефнер)Меня заинтересовали эти строки, и я решил провести небольшой эксперимент: изучение процесса коррозии в различных средах. Приложение 1.

Читая поэтические произведения, часто можно встретить устаревшие химические термины. Например, в поэме «Ключ» Д.Васильева есть строка «Он наливал купоросное масло в сосуд». Купоросным маслом в старину называли концентрированную серную кислоту из-за ее желтоватого цвета, вязкости и источника получения – железного купороса.

2.2. Химия и проза.

Узнав о способах разделения смесей на уроке химии, я вспомнил произведение В.Ф.Одоевского «Мороз Иванович», изученное ранее на одном из уроков литературы: “Между тем Рукодельница воротится, воду процедит, в кувшин нальет, да ещё какая затейница: коли вода нечиста, так свернет лист бумаги, наложит в неё угольков да песку крупного насыплет, вставит ту бумагу в кувшин да нальет в нее воды. А вода-то, знай, проходит сквозь песок да сквозь уголья и капает в кувшин чистая, словно хрустальная”. Я сразу узнал один из методов очистки веществ – фильтрование. А зачем Рукодельница брала угольки? Оказалось, это не что иное, как процесс адсорбции. Дома я провел небольшой опыт: адсорбция активированным углем красящих веществ пепси-колы. Приложение 2.

Известный писатель-фантаст Жюль Верн часто использовал химические понятия. Например, в произведении «Опыт доктора Окса» он описал состав воздуха: «Семьдесят девять частей азота, двадцать одна часть кислорода, углекислота и водяные пары в переменных количествах». Писатель не указал в своем перечне инертные (или благородные) газы. Но это не ошибка: он просто не знал об их существовании, потому что первый представитель этих веществ – гелий – был открыт через 25 лет после написания книги.

В романе А.Конан Дойла «Маракатова бездна» есть эпизод, когда исследователи морских глубин терпят катастрофу, и их батискаф остается на дне океана: «…воздух был тяжелый, спертый. Он так был пропитан углекислотой, что живительная струя сжатого кислорода с трудом выходила из баллона. Встав на диван, можно ещё было глотнуть чистого воздуха, но отравленная зона поднималась все выше и выше…». Нетрудно догадаться, что речь идет об углекислом газе (оксиде углерода IV – CO2), который тяжелее воздуха и не поддерживает дыхание.

Об этом же веществе упоминается и в произведении В.Короткевича «Черный замок Ольшанский. Дикая охота короля Стаха»: «Вы слышали об эффекте “Собачьей пещеры в Италии”? Есть там такая пещера – яма. Человек войдет и ходит, а собака или кролик погибают через несколько минут». Углекислый газ собирается внизу пещеры: человеческая голова выше этой зоны, а собачья и кроличья – нет.

В книге Маргарет Митчелл «Унесенные ветром» описана сцена тушения пожара: «…сухой, как трут, осиновый пол мгновенно занялся, заглатывая огонь, как воду… Она (Скарлетт) сунула ковер в бадью и, набрав побольше воздуха в легкие, ринулась снова в темную от дыма кухню, плотно захлопнув за собой дверь. Целую, как ей показалось, вечность она, кашляя, задыхаясь, кружилась по кухне, била и била мокрым ковром по струйкам огня, змеившимся вокруг нее». Чтобы погасить пламя, нужно либо охладить вещество ниже температуры воспламенения, либо прекратить доступ к нему кислорода, что и делала героиня. Действовать нужно быстро и решительно. Огонь гасят, накрывая горящий предмет, в данном случае ковром. Чтобы погасить горящую древесину (пол), ее заливают водой. Вода охлаждает горящую древесину и преграждает доступ к ней воздуха. Приложение 3.

В романе Г.Р.Хаггарда «Клеопатра» есть следующие строки: «…она вынула из уха одну из тех огромных жемчужин… и… опустила жемчужину в уксус. Наступило молчание, потрясенные гости, замерев, наблюдали, как несравненная жемчужина медленно растворяется в крепком уксусе. Вот от нее не осталось и следа…». Основу жемчужины составляет карбонат кальция. Такую же основу имеет мел, мрамор, яичная скорлупа, которые тоже взаимодействуют с кислотами:

СаСО3 + 2НСl = СaCl2 + СО2 + Н2О Приложение 4.

Богаты недра России: нефть, газ, руды металлов. Но краше всего – это камни самоцветные, спрятанные в глубине Уральских гор. Большая сила заключена в этих камнях, красоту и радость несут они людям. Охраняет самоцветные камни от злых и жадных людей Хозяйка Медной горы. Только талантливые и работящие имеют доступ в её чертоги. Именно об этом рассказывает в своих произведениях цикла «Малахитовая шкатулка» известный русский писатель Павел Петрович Бажов. Он описывает такие минералы, как малахит, родонит, лазурит, сердолик, амазонит, криолит, опал, халцедон.

С детства всем известны рассказы писателя Николая Носова. Один из них – «Бенгальские огни»: “По целым дням он (Мишка) толок в ступе серу и сахар, делал алюминиевые опилки и поджигал смесь на пробу”; “ Вдруг бенгальские огни вспыхнули, засверкали и рассыпались кругом огненными брызгами. Это был фейерверк! Нет, какой там фейерверк - северное сияние! Извержение вулкана! Вся ёлка сияла и сыпала вокруг серебром. Мы стояли как зачарованные и смотрели во все глаза”; “Наконец огни догорели, и вся комната наполнилась каким-то едким, удушливым дымом”.

4Al + 3O2 = 2Al2O3

Эта химическая реакция используется для изготовления бенгальских огней и фейерверков и легла в основу рассказа Н.Носова. Приложение 5.

2.3. Химические неточности в произведениях литературы.

Нередко авторы допускают ошибки или же высказывания требуют соответствующих пояснений. Например, у И.Сельвинского есть строки:

…^

Это просто кальций…Мрамор – это не кальций, а соль – карбонат кальция (СаСО3).

В стихотворении А.Ахматовой тоже есть ошибка, но как точно подмечена разница в динамике разрушения стали и мрамора:

…^

Крошится мрамор. К смерти всё готово.

Всего прочнее на земле печаль

И долговечней - царственное слово…Конечно, золото – благородный металл – не ржавеет, не корродирует.

В стихотворении Л.Лавренёва можно заметить неточность в строках:

…^

В озон превращается не воздух, а кислород. Уравнение химической реакции: 3О2 = 2О3 (при электрическом разряде).

Писатели-фантасты часто используют химическую терминологию, при этом допуская неточности и ошибки. Например, в романе А.Беляева «Продавец воздуха» можно прочитать: “Мистер Бейли открыл шестую дверь, и я увидел изумительное зрелище. Перед нами был огромный грот. Десятки ламп освещали большое озеро, вода которого отличалась необычайно красивым голубым цветом… « Жидкий воздух», - сказал Бейли. Я был поражён. До сих пор мне приходилось видеть жидкий воздух только в небольших сосудах нашей лаборатории”. Температура, при которой воздух становится жидким, должна быть ниже -1960С. Человеку при этой температуре невозможно находиться вблизи этого «озера», он погибнет от переохлаждения.

В популярной повести А.Н.Рыбакова «Приключения Кроша» фраза «^ …» звучит химически неграмотно, так как серная кислота не имеет запаха.

И конечно, нельзя не вспомнить отрывок из знаменитой «Собаки Баскервилей» А.К.Дойла, в котором допущена существенная химическая ошибка: “…Да! Это была собака, огромная, чёрная, как смоль. Но такой собаки ещё никто из нас, смертных, не видывал. Из её отверстой пасти вырывалось пламя, глаза метали искры, по морде и загривку мерцал переливающийся огонь. Ни в чьём воспалённом мозгу не могло возникнуть видение более страшное, более омерзительное, чем это адское существо, выскочившее на нас из тумана… Страшный пёс, величиной с молодую львицу. Его огромная пасть всё ещё светилась голубоватым пламенем, глубоко сидящие дикие глаза были обведены огненными кругами. Я дотронулся до этой светящейся головы и, отняв руку, увидел, что мои пальцы тоже засветились в темноте.

─ ^

Светится в темноте белый фосфор, а он, во-первых, ядовит, а во-вторых, самовоспламеняется на воздухе, поэтому его нельзя использовать для нанесения на тело животного.

2.4. Родоначальники российской химии и литература.

Конечно, нельзя не вспомнить о таких великих людях, как Дмитрий Иванович Менделеев и Михаил Васильевич Ломоносов, посвятивших себя науке – химии, но связанных и с литературой.

В 1903 году знаменитый поэт А.Блок женился на Любови Менделеевой (старшей дочери Д. И. Менделеева), героине его первой книги стихов “Стихи о Прекрасной Даме”.

^

и Александр Александрович БлокВеликому химику Д.И.Менделееву посвятил в 1948 году стихотворение поэт Степан Щипачев:

^

Другого ничего в природе нет

ни здесь, ни там, в космических глубинах:

все — от песчинок малых до планет —из элементов состоит единых.Как формула, как график трудовой

^

Вокруг тебя творится мир живой,

входи в него, вдыхай, руками трогай.Есть просто газ легчайший — водород,

есть просто кислород, а вместе это —

июньский дождь от всех своих щедрот,

сентябрьские туманы на рассветах.Кипит железо, серебро, сурьма

и темно-бурые растворы брома,

и кажется вселенная сама

одной лабораторией огромной.Тут мало оптикой поможешь глазу,

тут мысль пытливая всего верней.

Пылинку и увидишь-то не сразу —

глубины мирозданья скрыты в ней.Будь то вода, что поле оросила,

будь то железо, медь или гранит —

все страшную космическую силу,

закованную в атомы, хранит.Мы не отступим, мы пробьем дорогу

туда, где замкнут мирозданья круг,—

и что приписывалось раньше богу,

все будет делом наших грешных рук!

Также всем знакомо имя великого ученого, поэта, просветителя Михаила Васильевича Ломоносова. В «Оде на день восшествия на Всероссийский престол Ея Величества Государыни Императрицы Елизаветы Петровны 1747 года» поэт обращается к молодому поколению с призывом посвятить себя служению науке, сменив чужеземных ученых:

^

Отечество от недр своих

И видеть таковых желает,

Каких зовет от стран чужих,

О, ваши дни благословенны!

Ломоносов был убежден в том, что занятия науками должны сделать человека счастливым:

^

Отраду старым подают,

В счастливой жизни украшают,

В несчастный случай берегут…3. Приложения.

Приложение 1. Изучение процесса коррозии в различных средах.

Результаты эксперимента.

Спустя сутки

Окраска индикатора

Через неделю Через две недели

Приложение 2. Адсорбция активированным углем красящих

веществ пепси-колы.

Приложение 3. Изготовление

самодельного огнетушителя.

Приложение 4. Взаимодействие мела и мрамора с соляной кислотой.

Приложение 5. «Бенгальские огни».

4. Заключение.Выполнив ряд экспериментов во время своей исследовательской работы, я сделал следующие выводы из полученных результатов. Приложение 1. Процесс коррозии (самопроизвольное разрушение металлов под воздействием окружающей среды) начался раньше и наиболее сильно протекает в растворах уксусной кислоты, поваренной соли и водопроводной воде. Практически отсутствует коррозия в растворе нашатырного спирта и растворе пищевой соды. Причинами коррозии являются: кислород, который обычно растворён в воде, а также ионы водорода. Скорость коррозии зависит также от состава омывающей металл среды: хлорид-ионы усиливают, а гидроксид-ионы ослабляют коррозию.

Приложение 2. Процесс адсорбции (поглощение газообразных или растворенных веществ поверхностью твердого вещества) можно использовать для очистки многих продуктов, а в качестве адсорбента - активированный уголь из-за его пористой поверхности.

Приложение 3. Пожар – одно из страшнейших бедствий, которое переживает человек. Один из способов тушения пожаров – использование огнетушителя. Я изготовил самодельный огнетушитель, действие которого основано на выделении углекислого газа при взаимодействии растворов пищевой соды и уксусной кислоты.

Приложения 4 и 5. Выполнив эксперименты - взаимодействие мела и мрамора с раствором соляной кислоты и горение алюминия - я убедился в правильном осмыслении этих химических явлений авторами произведений, в которых они упоминаются.В исследовательской работе я выполнил поставленные цели и задачи:

• изучил и проанализировал отрывки из произведений художественной литературы;
• проделал серию экспериментов, аналогичных сюжетам произведений;
• сформулировал выводы;
• сделал компьютерную презентацию.

5. Список литературы.

1. П.П.Бажов, Малахитовая шкатулка. – М.: Художественная литература, 1997. – 334 с.

2. А. Беляев, Сочинения в 3-х томах. – М.: Терра, 1996.

3. Ж. Верн, Полное собрание сочинений. – М.: Ладомир, 1994

4. О.С.Габриелян, Химия. 9 класс. – М.: Дрофа, 200 . – 224 с.

5. О.С.Габриелян, Г.А.Шипарёва, Химия, методическое пособие. – М.: Дрофа, 2007. – 203 с.

6. А.Конан Дойл, Записки о Шерлоке Холмсе. – М.: АСТ, 1998.

7. А.Конан Дойл, Маракатова Бездна. – М.: Детская литература, 1993.

8. В.Короткевич, Чёрный замок Ольшанский. Дикая охота короля Стаха. – Минск: Мастацкая лiтература, 1984 (в переводе с белорусского В.Щедриной).

9. М.Митчелл, Унесённые ветром. – Л.: Лениздат, 1989 (перевод с английского Т.Кудрявцевой)

10. Н.Носов, Весёлые рассказы о школьниках. – М.: Детская литература, 1976

11. В.Ф.Одоевкий, Мороз Иванович. – М.: Круг чтения, 2001

12. А.Рыбаков, Приключения Кроша. – М.: Детская литература, 1976

13. Л.А.Савина, Я познаю мир: Детская энциклопедия. Химия. – М.: ООО «Издательство АСТ – ЛТД», 1997. – 448 с.

14. Г.Р.Хаггард, Клеопатра. Скиталец. Исторические романы. – М.: Молодая гвардия, 1990

15. Н.В.Чудакова, Я познаю мир: Детская энциклопедия. Литература. – М.: ООО «Издательство АСТ – ЛТД», 1997. – 448 с.

16. Н.В.Ширшина, Химия для гуманитариев. – Волгоград: Учитель, 2004. – 136 с.

17. Стихи А.Ахматовой, А.Блока, Л.Лавренёва, М.Лермонтова, А.С.Пушкина, И.Сельвинского, Ф.Тютчева, В.Шефнера

18. http://az.lib.ru/l/lomonosow_m_w/text_0080.shtml

19. http://www.liveinternet.ru/community/1726655/post68065522/

pochit.ru

Химия в литературных произведениях

Желание любого учителя – заинтересовать ученика, привить любовь к своему предмету, не оставить ни одного учащегося равнодушным на уроке. Современная методика обучения химии включает различные методические приемы, направленных на развитие у учащихся познавательного интереса к изучению, - использование занимательных экспериментальных и нестандартных задач, технических средств обучения. Большую помощь в развитии творчества и эмоциональных качеств учащихся, может оказать художественная литература, которая способствует так же осуществлению межпредметной связи. Методика использования художественной литературы разнообразна: к фрагментам литературных произведений можно обращаться при объяснении нового материала, в качестве упражнения при опросе или в процессе обобщения и повторения пройденной темы. Задания могут быть различными – найти ошибку в объяснении явления, которое дано автором произведения, или ответить на вопрос, о каком явлении идет речь, осуществить цепочку превращений и т.д.

Примеры использования художественных произведений на уроках.

При изучении темы «Закон сохранения массы веществ» с целью создания проблемной ситуации я зачитываю отрывок из письма М. Ломоносова к Эйлеру «Сколько часов я затрачиваю на сон, столько же отнимаю у бодрствования».

Вопрос: Какое открытие зафиксировано в этих словах?

В восьмом классе изучение темы «Периодический закон и периодическая система Д.И. Менделеева» можно начать стихотворениями С. Щипачева, Н. Глазкова, или В. Чивилихина, обратив внимание учащихся на величие данного открытия.

Пусть зимний день с метелями

Не навевает грусть –

Таблицу Менделеева

Я знаю наизусть.

Зачем ее я выучил?

Могу сказать зачем.

В ней стройность и величие

Любимейших поэм.

Без многословья книжного

В ней смысла торжество.

И элемента лишнего

В ней нет ни одного.

В ней пробужденье дерева

И вешних льдинок хруст.

Таблицу Менделеева

Я знаю наизусть.

Н. Глазков

Значение периодического закона заключено в словах А.Е. Ферсмана.

«Будут появляться, и умирать новые теории, блестящие сообщения будут сменять наши понятия, величайшие открытия будут сводить на нет прошлые и открывать невиданные по новизне и широте горизонты – все это будет приходить, и уходить, Периодический закон Д.И. Менделеева будет всегда жить, развиваться и совершенствоваться».

Одной из интересных тем в восьмом классе является тема: «Вода. Свойства воды». Её можно объяснить, используя материал литературных произведений.

1. Физические свойства

А. Фадеев «Молодая гвардия»

Вопрос: Какие физические свойства воды использовали подпольщики?

2. Химические свойства

Ты знаешь, газ мельчайший, водород,

В соединенье с кислородом – это

Июньский дождь от всех своих щедрот,

Сентябрьские туманы на рассветах.

С Щипачев

Вопрос: Какой процесс описан в данном четверостишии?

Записать уравнение реакции.

3. Значение воды.

У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобою наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь. С тобою во всем существе разливается блаженство, которое не объяснить только нашими пятью чувствами. Ты нам возвращаешь силы и свойства, на которых мы уже поставили было крест. Твоим милосердием снова отворяются иссякшие родники сердца.

Ты – величайшее богатство в мире».

Антуан Де Сент – Экзюпери. «Планета людей».

Вопрос: Как вы понимаете слова героя произведения?

От значения воды необходимо перейти к вопросам экономного ее расходования и бережного отношения к ней, особо подчеркнув о загрязнении воды и возможных при этом последствиях.

Нам снится немая, как камень Земля.

И небо, нагое без птицы,

И море без рыб и без корабля,

Сухие, пустые глазницы.

«Предупреждение» А. Тарковский

«Химической энциклопедией» можно назвать роман Ж. Верна «Таинственный остров». Для учителя открывается возможность построить урок по не любимым учащимися темам производства неорганических и органических веществ интересно и эмоционально. Выдержки из этого романа можно использовать при изучении:

1. Получение железа и его сплавов (чугун и сталь)
2. Обработка стали
3. Получение серной кислоты
4. Получение стекла
5. Получение глицерина и нитроглицерина
6. Получение мыла

«Пожар пылал несколько часов подряд. Пещера превратилась в настоящую печь по обжигу извести. Неслыханной силы пламя обожгло весь известковый пласт, который представляет собой углекислую соль кальция. Под действием огня известняк разложился, угольная кислота выделилась, и получилось именно, то, что называется негашеной известью. Оставалось только, чтобы на нее попало известное количество воды.

Так и случилось. Ливень, который последовал за грозой, залил всю эту огромную массу негашеной извести, она разбухла, стала с непреодолимой силой распирать сжимавший её уголь и выталкивать его по направлению к пропасти… Скалы, деревья, клад, мумии – все исчезло в мгновение ока вместе с презренными негодяями».

Задания:

1. Составить и осуществить цепочку превращений.
2. Решить задачу

В девятом классе во время опроса по разделу «Неметаллы» учащимся можно дать следующие задания.

Тема «Азот и его соединения».

Урок «Оксиды азота»

«Что за проклятый газ? У меня стоит шум в голове. Я, право, чувствую себя как после пяти дюжин кружек пива: заплетается язык и земля качается под ногами».

А.П. Казанцев «Пылающий остров»

Вопросы:

Какой оксид азота вызывает такую реакцию организма? Как он называется?

Особенно интересно подбирать выдержки литературных произведений, содержащие научную ошибку.

«Воздух состоит из азота и кислорода. Соединение этих двух газов, до сих пор проходивших с большим трудом, и есть горение воздуха».

А.П. Казанцев «Пылающий остров»

Вопросы:

Верно ли это утверждение? Как называется данный процесс? Где и когда он протекает в природе?

Урок «Соли аммония».

Для особо увлеченных химией учеников можно использовать литературные произведения с более сложными заданиями. В повести Д. Свифта «Путешествие Гулливера» при описании Академии Лагадо есть такое место «в его распоряжении были две большие комнаты, наполненные удивительными диковинами, и пятьдесят помощников. Одни сгущали воздух в вещество сухое и осязаемое, извлекая из него селитру».

Вопрос:

Как из воздуха получить селитру?

Записать уравнения реакций, используя дополнительно катализаторы, допускается нагревание.

Тема «Подгруппа кислорода»

Урок «Кислород. Свойства кислорода»

«Если, пусть на короткий срок каким-то чудом над древним городом Майя, был поврежден защитный слой атмосферы, предохраняющий Землю от смертоносных космических излучений, то все живое под брешью должно было погибнуть: животные, растения, люди…»

А.П. Казанцев «Пылающий остров»

Вопросы:

Как называется защитный слой Земли?

Какие вещества разрушают защитный слой?

Урок «Получение кислорода».

«И, наконец, искусное устройство для поглощения выдыхаемого углекислого газа, и регенерации кислорода».

А. Маклин

Вопрос:

Какое соединение используется в работе такого устройства?

Записать уравнение реакции.

Урок «Производство серной кислоты».

2. «На поворотах Келасури намывала маленькие песчаные косы. Они горели под солнцем, как золотой песок. В первый раз, попав на Келасури, я намыл из этого берегового песка горсть темно-золотых чешуек – веселых и невеселых. Но через час они почернели и стали похожи на железные опилки. В Сухуми мне объяснили, что это «не золото, а серный колчедан».

К. Паустовский «Бросок на юг».

Задание:

Осуществить превращение, описанное в романе.

Урок «Соединения серы».

…Тогда услышал я, о, диво,

запах скверный

Как будто тухлое разбилось яйцо

Иль карантинный страж курил

жаровней серной.

Я, нос себе, сжав, отворотил лицо.

Вопросы:

О каких соединениях серы написано в стихотворении А.С. Пушкина?

Какими физическими свойствами обладают эти соединения?

В художественной литературе много материала для украшения уроков по органической химии. Это описание физических свойств, веществ, действия их на организм человека и области применения. В произведениях детективного жанра К. Дойла, А. Кристи, А. Маклина чаще всего встречается описание действия хлороформа на живые организма и применение его в криминальных целях.

Систематическое использование литературных произведений побуждает учащихся самим сочинять стихи, сказки, внимательнее читать и находить отрывки из произведений, где даны описания физических и химических процессов или явлений.

Творческие работы учащихся

1. Название, какого химического элемента надо подставить, чтобы получились новые слова:

ода

машина

?

мотанье

она

2. Какие химические элементы «спрятались» в словах: Титания, бородавка, бахрома, оцинковка, железобетон, поселенье, половодье?

3. Загадка

В синем небе он живет

Дружит с углеродом,

А на Земле он идет

В паре с водородом.

Река, море, океан – ими образованы

И природой человеку для житья дарованы.

Это – важный компонент

Для всего живого.

И ты даже на Луне не найдешь такого.

Этот нужный элемент

Лишь на Земле встречается,

А теперь скажите мне,

Как он называется?

4.Сказка.

Жил – был Азот. Жил, не тужил, увлекался химией, а еще врачам помогал: лечил туберкулез легких, заболевания позвоночника. Всем был хорош Азот, да только был у него один недостаток, из-за которого все считали его гордецом, не любил Азот общаться с другими элементами, а, если и соглашался, то только на определенных условиях. Так, с металлами он общался при высокой температуре, а с Водородом и вовсе лишь под давлением и в присутствии катализатора. И только с одним элементом сдружился Азот – с Литием.

Вот однажды собрались элементы и стали решать, как же поступить с Азотом. Долго думали и, наконец, постановили: исключить Азот из Периодической системы Д.И. Менделеева, если он не изменит своего поведения. А так как Азот и не думал менять свой характер, ему вскоре сообщили решение Совета элементов. Тогда Литий выступил в защиту своего друга.

Азот – жизненно важный элемент. Его нельзя исключить из Периодической системы.

Что же в нем такого особенного? – поинтересовался Водород.

Все основные части клеток тканей живых организмов построены из белковых молекул, в состав которых входит Азот, – объяснил Водороду Литий.

- Что же, - почесал в затылок Водород, теперь я вижу, что ты имеешь полное право гордится собой, брат Азот.

Так был восстановлен мир в царстве химических элементов – Периодической системе Д.И. Менделеева.

5. Откуда произошла Таблица Кислот?

Жили - были четыре подружки - кислоты: Серная, Соляная, Угольная и Сернистая.

Серная была очень хитрая: ни запаха, ни цвета не имела, старалась не выделяться из толпы подружек, а сама в то же время потихоньку поглощала влагу из Воздуха и других газов. Характер у неё был жгучий. Кожу, Ткани и Древесину она при встрече тут же обугливала, а при встрече с Водой начинала кипеть и брызгаться. Опасная была кислота.

Вторая подружка - кислота Соляная - имела такой же резкий характер, как и запах. С водой общаться любила, но при этом выделяла молекулы газа, которые притягивали водяные пары, поэтому Соляная кислота начинала «дымиться» во время общения.

Угольная и Сернистая кислоты были лучшими подружками, они разлагались на воду и оксид - это их сближало.

Скучно было жить кислотам. И решили они найти себе ещё друзей и для этого кинули клич, чтобы все, кому нужны друзья - кислоты, присоединялись к ним. Всех, кто откликнулся, они вносили в список, и вскоре их стало так много, что основали они целое государство, которое назвали Таблицей Кислот.

Ильина Янина, 11 «б» класс.

6. Углеводороды.

На земле есть вещества органические и во всех них живет углерод. Органические начинаются с углеводородов, которые делятся на предельные, непредельные, ароматические, циклические, а названье их определяет связь и водород. Если водорода в два раза больше углерода, то вещество алкенов вещают. Алкены присоединяют воду, галогены, водород. Если их смешать с бромной водой, то обесцветиться вода, дибромэтаном станет она. А ещё этилен присоединяет водород (а тот хитренький народ), и получается алкан под названием этан. У алканов друзей много: реагируют и с хлором, но отнюдь не быстро, а по цепному механизму. А еще алкан горит, да и не бесследно. Много теплоты сулит с кислородом верным. Из метана при температуре высокой получается углеводород особый - ацетилен. Так мы к алкином перешли заодно. Есть и у них особая реакция под названием - тримеризация: ацетилен тоже умен, в результате получается бензол. А в молекулах его - ароматическое кольцо. Если ж интересно, не ленись, найди все в книге. Станет и тебе известно о роли углеводородов в мире.

Маша Липатова 11 «б»

Список литературы

1. А. Фадеев «Молодая гвардия».
2. А. Де Сент – Экзюпери «Планета людей».
3. Л. Буссенар «Похитители бриллиантов».
4. А. Казанцев «Пылающий остров».
5. К. Паустовский «Бросок на юг».

do.gendocs.ru

Смотрите также

• 
  Реферат сети передачи данных
• 
  Реферат на тему заказники
• 
  Реферат инструментальные методы исследования
• 
  Реферат арбитражные суды рф
• 
  Полимеры реферат по химии
• 
  Образование варварских королевств реферат
• 
  Экзистенциализм реферат по философии
• 
  Реферат по химии бутлеров
• 
  Реферат о республике тыва
• 
  Реферат мгу им огарева
• 
  Федеральные целевые программы реферат