Итоговая контрольная работа по химии 10 класс (базовый уровень) | Методическая разработка по химии (10 класс) на тему:
Итоговая контрольная работа по химии
10 класс (базовый уровень)
(тестовая работа в 2-х вариантах)
Назначение работы: проверить остаточные знания курса органической химии, подготовка школьников к итоговой аттестации в 11 классе по химии.
Структура контрольной работы
В работе выделены три части, которые различаются по содержанию и степени сложности, включаемых в них заданий.
Часть А включает 10 заданий с выбором ответа, содержание которых в целом охватывает основные вопросы органической химии, изучаемые в 10 классе. Их обозначение в работе А 1, А 2, А 3… А10 (уровень сложности базовый). Выполнение этих заданий позволяет оценить подготовку учащихся на базовом уровне.
Часть В включает 3 задания повышенной сложности с кратким свободным ответом. Их обозначение в работе В 1, В 2… В 3.
Часть С содержит 2 задания с развернутым свободным ответом (уровень сложности – высокий).
Распределение заданий работы по частям:
№ | Части работы | Число заданий | Максимальный первичный балл | Тип заданий |
1. | А | 10 | 10 | Задания с выбором ответа |
2. | В | 3 | 12 | Задания с кратким ответом |
3. | С | 2 | 7 | Задания с развернутым ответом |
Итого: 15 29
Задания контрольной работы ориентированы на проверку элементов содержания трех содержательных блоков: «Вещество», «Химическая реакция», «Познание и применение веществ человеком». Распределение заданий по данным блокам проведено с учетом того, какой объем занимает содержание каждого из них в общей структуре курса органической химии, какое время отводится на изучение этого материала, а также со степенью трудности усвоения учащим
Проверяемые виды деятельности:
- Называть и определять вещества, их свойства, признаки и классификации веществ, типы реакций и др.
- Составлять формулы веществ, уравнения химических реакций.
- Характеризовать свойства и применение веществ.
- Объяснять закономерности в изменении свойств веществ, сущности химических реакций.
- Проводить вычисления по химическим формулам и уравнениям.
Время выполнения работы – 40 минут.
Система оценивания.
Верное выполнение каждого задания части А оценивается 1 баллом, части В –2 баллами. Задание части С имеет 3 элемента содержания, каждый из которых оценивается в 1 балл, а задание 2 в целом – в 4 балла.
Оценка за выполнение работы определяется по пятибалльной шкале:
от 25 до 29 баллов – оценка 5,
от 21 до 26 баллов – оценка 4,
от 15 до 20 баллов – оценка 3,
менее 14 баллов – оценка 2.
Дополнительные материалы
- Периодическая система химических элементов Д.И.Менделеева.
- Таблица растворимости солей, кислот и оснований в воде.
- Электрохимический ряд напряжений металлов.
- Калькулятор.
Контрольная работа по химии 10 класс (базовый уровень)
1 вариант
Часть А
К каждому заданию части А даны несколько ответов, из которых только один верный. Выберите верный, по Вашему мнению, ответ.
А1. (1 балл) Общая формула алканов:
- Сnh3n 2) Сnh3n+ 2
- Сnh3n -2 4) Сnh3n- 6
А2. (1 балл) Вещества, имеющие формулы СН3 – О – СН3 и СН3 – СН2 – ОН являются
1) гомологами; 2) изомерами; 3) полимерами; 4) пептидами.
А3. (1балл) Ацетилен принадлежит к гомологическому ряду:
1) алканов; 2) алкинов; 3) аренов; 4) алкенов
А4. (1 балл) Реакции, в ходе которых от молекулы вещества отщепляется вода, называют реакциями:
1. Дегидратации 2. Дегалогенирования
3. Дегидрогалогенирования 4. Дегидрирования
А5. (1 балл) Количество атомов водорода в циклогексане:
1) 8; 2) 10; 3) 12; 4) 14.
А6. (1 балл) Реакция среды в водном растворе уксусной кислоты: 1) нейтральная; 2) кислая; 3) соленая; 4) щелочная.
А7. (1 балл) Уксусная кислота не вступает во взаимодействие с веществом
1) оксид кальция 3) медь
2) метанол 4) пищевая сода
А8. (1 балл) Продуктом гидратации этилена является:
1) спирт; 2) кислота; 3) альдегид; 4) алкан
А9. (1 балл). Полипропилен получают из вещества, формула которого
1) СН2 = СН2; 2) СН ≡ СН; 3) СН3 – СН2 – СН3; 4) СН2 = СН – СН3.
А10. (1 балл ) К ядовитым веществам относится:
1) метанол; 2) этанол; 3) пропанол; 4) бутанол.
Часть В
- (2 балла). Установить соответствие:
вещество нахождение в природе
1) Глюкоза а) в соке сахарной свеклы
2) Крахмал б) в зерне
3) Сахароза в) в виноградном сахаре
4) Целлюлоза г) в древесине
- (2 балла). Установите соответствие между реагентами и типом реакции.
Реагенты Тип реакции
1) С2Н4 + О2 → а) замещение
2) СН4 → б) окисление
3) СН3СООН + КОН → в) присоединение
4) СН4+ Cl2 → г) обмена
д) разложение
- (2 балла) Установите соответствие между названием вещества и его формулой.
Название вещества Формула
1) ацетилен а) СН3 — СН3
2) метанол б) СН3- ОН
3) пропановая кислота в) СН ≡ СН
4) этан г) СН3- СН2- СОН
д) СН3 -СН2-СООН
Часть С Задания со свободным ответом
- (3 балла). Объем углекислого газа, который образовался в результате сжигания 10 л ацетилена, равен _________ л
- (4 балла). Напишите уравнения химических реакций, с помощью которых можно осуществить превращения:
СН4 → С2Н2 → С6Н6→ хлорбензол. Дайте названия веществам.
Контрольная работа по химии 10 класс (базовый уровень)
2вариант
Часть А
К каждому заданию части А даны несколько ответов, из которых только один верный. Выберите верный, по Вашему мнению, ответ.
А1. (1 балл) Название углеводорода, формула которого СН3 — С ≡ С — СН3 по систематической номенклатуре:
1) пропан; 2) бутин-1; 3) пропин; 4) бутин-2
А2(1 балл). Гомологами являются:
1) С2Н6 и С2Н4 2) С3Н8 и С5Н12 3) С4Н8 и С7Н16 4) СН4 и С6Н10
А3. (1 балл) К соединениям, имеющим общую формулу Сnh3n, относится
- бензол; 2) гексен; 3) гексан; 4) гексин.
А4. (1 балл) Подсолнечное, льняное, хлопковое масла относятся к классу:
1) углеводы; 2) жиры; 3) белки; 4) фенолы
А5. (1 балл) К какому классу принадлежат белки: 1) сложные эфиры; 2) полинуклеотиды; 3) простые эфиры; 4) полипептиды
А6. (1 балл) Пропаналь принадлежит к гомологическому ряду:
1) фенолы; 2) сахариды; 3) амины; 4) альдегиды
А7. (1 балл) Реакции, в ходе которых от молекулы вещества отщепляется водород, называют реакциями:
1) Дегидратации; 2) Дегалогенирования
3) Дегидрогалогенирования 4) Дегидрирования
А8. (1 балл) Реакцию «серебряного зеркала» дает:
1) фенол; 2) уксусный альдегид; 3) глицерин; 4) бензол
А9. (1 балл) Полимер состава (−СН2−СН2−)n получен из:
1) этилена; 2) этана; 3) бутана; 4) этина.
А10. (1 балл) К наркотическим веществам относится:
1) этанол; 2) пропанол; 3) метанол; 4) бутанол.
Часть В
- (4 балла) Установите соответствие между названием вещества и классом соединений.
Название вещества Класс органических соединений
1) пропин а) альдегиды
2) этаналь б) алкины
3) бензол в) карбоновые кислоты
4) ацетилен г) арены
д) алкены
- (4 балла) Установите соответствие между реагентами и типом реакции.
Реагенты Тип реакции
1) С2Н4+ Н2О а) галогенирование
2) С2Н2+ Н2 б) гидратация
3) С2Н4 + НCI в) гидрирование
4) С2Н4+ Cl2 г) гидрогалогенирование
д) синтез Вюрца.
3. (4 балла) Установить соответствие между функциональной группой и классом вещества:
функциональная группа класс вещества
1) – COOH а) спирты
2) – OH б) фенолы
3) – Nh3 в) кетоны
4) – COH г) карбоновые кислоты
д) альдегиды
е) амины
Часть С Задания со свободным ответом
- (3 балла) Масса циклогексана, полученная в результате взаимодействия 7,8 г бензола с водородом равна _______г (запишите число с точностью до десятых).
- (4 балла) Напишите уравнения химических реакций, с помощью которых можно осуществить превращения: Этан → этилен → полиэтилен
↓
Этиловый спирт
Ответы и решения
Итого: 10 баллов Часть В | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Итого: 12 баллов
ЧастьС
- 20 л (3 балла)
| Количество баллов |
1500◦ 1) 2СН4 → С2Н2 + 3Н2 Сакт 400◦ 2) 3С2Н2 → С6Н6 3) С6Н6 + CI2 → C6H5CI +HCI 4) Даны названия веществам СН4 – метан; С2Н2 – ацетилен; С6Н6 — бензол, C6H5CI – хлорбензол | 1 балл 1 балл 1 балл 1 балл |
Итого: 4 балла
Ответы и решения.
(2вариант)
Часть А
|
Итого: 10 баллов
Часть В
|
Итого: 12 баллов |
ЧастьС
- 8,4 г (3 балла)
- Этан → этилен → полиэтилен
↓
Этиловый спирт
С2Н6 → С2Н4 → (─ СН2─СН2─)n (1 балл)
↓
С2Н5ОН
Pt
- С2Н6 → С2Н4 + h3 (1 балл)
- nСН2 = СН2 →(─ СН2─СН2─)n (1 балл)
- С2Н4 + h3O → С2Н5ОН (1 балл) Итого: 4 балла
Анализ
контрольной работы по органической химии
10 класс базовый уровень
МБОУ «СОШ №1»
учитель: Файзулина Анастасия Андреевна
Дата проведения: 18.05.2016г.
Класс | 10А | 10Б | 10В | Итого | |
Количество учащихся по списку | 17 | 16 | 27 | 60 | |
Количество учащихся, выполнявших работу | 15 | 15 | 24 | 54 | |
Из них выполнило работу на: «5» | 0 | 2 | 5 | 7 | |
«4» | 8 | 10 | 14 | 34 | |
«3» | 7 | 3 | 5 | 13 | |
«2» | 0 | 0 | 0 | 0 | |
% успеваемости | 100% | 100% | 100% | 100% | |
% качества | 53,3% | 80% | 79,2% | 75,9% |
Выводы
Умения при достижении планируемых результатов сформированы у школьников хорошо:
- Называть и определять вещества, их свойства, признаки и классификации веществ, типы реакций и др.
- Составлять формулы веществ
- Характеризовать свойства и применение веществ.
- Проводить вычисления по химическим формулам и уравнениям.
Умения при достижении планируемых результатов сформированы у школьников не до конца:
- Объяснять закономерности в изменении свойств веществ, сущности химических реакций.
- Составлять уравнения химических реакций.
Рекомендации: индивидуальные консультации, разбор заданий на уроках.
Части работы | Число заданий | Максимальный первичный балл | % максималь ного первичного балла | Тип заданий | |||||||||
1. | А | 14 | 14 | Задания с выбором ответа | |||||||||
2. | В | 6 | 12 | 32 | Задания с кратким ответом | ||||||||
3. | С | 3 | 12 | 32 | Задания с развернутым ответом | код элемента | элементы содержания, проверяемые заданиями КИМ | задания | |||||
3 | 3.1 | Теория строения органических соединений: гомология и изомерия. Взаимное влияние атомов в молекулах. | А1, А6,А9 В4 | ||||||||||
3.2 | Типы связей в молекулах органических веществ. Гибридизация атомных орбиталей углерода. Радикал, функциональная группа. | А2,В2 | |||||||||||
3.3 | Классификация органических веществ. Номенклатура. | А5, В6 | |||||||||||
3.4 | Характерные химические свойства углеводородов. | А3, А4 | |||||||||||
3.5 | Характерные химические свойства спиртов и фенолов. | А11 | |||||||||||
3.6 | Характерные химические свойства альдегидов, кислот и эфиров. | А8, А14 | |||||||||||
3.7 | Характерные химические свойства азотсодержащих орг. соединений: аминов и аминокислот. | А6, А13 | |||||||||||
3.8 | Биологически важные вещества: жиры, белки, углеводы. | В3 | |||||||||||
3.9 | Взаимосвязь орг. соединений. | С2 | |||||||||||
4.1 | 4.1.7 | Основные способы получения углеводородов (лабораторные) | А7, А10 | ||||||||||
4.1.8 | Основные способы получения кислородсодержащих соединений (лаб) | В5 | |||||||||||
4.2 | 4.2.2 | Общие научные принципы хим. производства. Химическое загрязнение окружающей среды и его последствия. | А13 | ||||||||||
4.2.3 | Природные источники углеводородов, их переработка. | А7 | |||||||||||
4.3 | 4.3.4 | Расчеты теплового эффекта реакции. | А12 | ||||||||||
4.3.5 | Расчеты массы, объема, количества вещества продуктов реакции, если одно из веществ имеет примеси. | В1, С3 | |||||||||||
4.3.7 | Нахождение молекулярной формулы вещества | С1 | |||||||||||
А2 | А3 | А4 | А5 | А6 | А7 | А8 | А9 | А10 | А11 | А12 | А13 | А14 | |
2 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | 2 | 3 | 2 | 4 | 1 | 3 | 3 | 3 |
В1 | В2 | В3 | В4 | В5 | В6 | С1 | С2 | С3 | |||||
2,24л | авбв | вбаг | 4 | бдга | абдв | С 3 Н6 | 1,12 | ||||||
Содержание верного ответа задания С 1 и указания по его оцениванию | Баллы | ||||||||||||
Элементы ответа:
| |||||||||||||
Ответ правильный и полный, включает все названные выше элементы | 5 | ||||||||||||
Правильно записаны 4 элемента ответа | 4 | ||||||||||||
Правильно записаны 3 элемента ответа | 3 | ||||||||||||
Правильно записано 2 элемента ответа | 2 | ||||||||||||
Правильно записан 1 элемент ответа | 1 | ||||||||||||
Все элементы ответа записаны неверно | 0 | ||||||||||||
Содержание верного ответа задания С 2 и указания по его оцениванию | Баллы | ||||||||||||
Элементы ответа: Приведены уравнения реакций, соответствующие схеме:
| |||||||||||||
Ответ правильный и полный, включает все названные выше элементы | 5 | ||||||||||||
Правильно записаны 4 уравнения реакций | 4 | ||||||||||||
Правильно записаны 3 уравнения реакций | 3 | ||||||||||||
Правильно записаны 2 уравнения реакций | 2 | ||||||||||||
Правильно записано 1 уравнение реакции | 1 | ||||||||||||
Все элементы ответа записаны неверно | 0 | А2 | А3 | А4 | А5 | А6 | А7 | А8 | А9 | А10 | А11 | А12 | А13 | А14 |
4 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 4 | 2 | 4 | 1 | 1 | 1 | 2 | 3 |
В1 | В2 | В3 | В4 | В5 | В6 | С1 | С2 | С3 | |||||
8,4 | багб | БГД | 3 | бвда | гаедв | С8 Н16 | 1,12 | Баллы | |||||
Элементы ответа:
| |||||||||||||
Ответ правильный и полный, включает все названные выше элементы | 5 | ||||||||||||
Правильно записаны 4 элемента ответа | 4 | ||||||||||||
Правильно записаны 3 элемента ответа | 3 | ||||||||||||
Правильно записано 2 элемента ответа | 2 | ||||||||||||
Правильно записан 1 элемент ответа | 1 | ||||||||||||
Все элементы ответа записаны неверно | 0 | ||||||||||||
Содержание верного ответа задания С 2 и указания по его оцениванию | Баллы | ||||||||||||
Элементы ответа: Приведены уравнения реакций, соответствующие схеме:
| |||||||||||||
Ответ правильный и полный, включает все названные выше элементы | 5 | ||||||||||||
Правильно записаны 4 уравнения реакций | 4 | ||||||||||||
Правильно записаны 3 уравнения реакций | 3 | ||||||||||||
Правильно записаны 2 уравнения реакций | 2 | ||||||||||||
Правильно записано 1 уравнение реакции | 1 | ||||||||||||
Все элементы ответа записаны неверно Содержание верного ответа задания С 3. 3 Правильно записано уравнение химической реакции 2C 2H 5OH +2Na =2C 2H 5ONa + H2 1 Найдено количество вещества водорода х = 0,1*1:2 =0,05 моль 1 Найден объем газа водорода V(H2 ) =0,05*22,4=1,12 (л) 1 | 0 |
Химия. Контрольные и проверочные работы. 10 класс. Базовый уровень | 978-5-358-16397-3
Стоимость товара может отличаться от указанной на сайте!Наличие товара уточняйте в магазине или по телефону, указанному ниже.
г. Липецк, пл.Плеханова, д. 7
8 (4742) 47-02-53
г. Богучар, ул. Дзержинского, д.4
8 (47366) 2-12-90
г. Воронеж, ул. Ленинский проспект д.153
8 (473) 223-17-02
г. Воронеж, ул. Хользунова, д. 35
8 (473) 246-21-08
г.Воронеж, ул. Жилой массив Олимпийский, д.1
8 (473) 207-10-96
г. Калач, пл. Колхозного рынка, д. 21
8 (47363) 21-857
г. Воронеж, ул.Челюскинцев, д 88А
8 (4732) 71-44-70
г. Старый Оскол, ул. Ленина, д.22
8 (4725) 23-38-06
г. Воронеж, ул. Пушкинская, 2
8 (473) 300-41-49
Годовая контрольная работа по химии, 10 класс
Категория: Химия.
Годовая контрольная работа по химии, 10 класс
Внимание!
- Прочитайте внимательно все задания;
- Выберите те задания для выполнения, которые легче выполнить и набрать большее число баллов.
- Каждое задание оценивается в баллах, для оценки «5» вам необходимо набрать 5 баллов.
1 вариант 2 вариант
Задание 1. Назовите вещества. (1б)
СН3 – (СН2)4 – СН(СН3) – СОН НООС – С(СН3)2 – СН3 | СН3 – СН(СН3) – (СН2)2 – СООН НО – СН2 – СН(СН3) – СН(СН3) – СН3 |
Задание 2. Составьте формулы веществ. (1б)
3,4-диметил-2-пентанол 3,3-диметилбутаналь | 3-метил-3-гексанол 2-этилгексаналь |
Задание 3. Составьте уравнения реакций, расставьте коэффициенты, назовите вещества. (1б)
1) этановая кислота + магний 2) метаналь + водород | 1) этаналь + оксид серебра 2) фенол + бром |
Задание 4. Составьте уравнения реакций, расставьте коэффициенты, назовите вещества. (1б)
1) СH3 -COOH + HO – C2H5 2) C2H4 + H2O | 1) С6Н5 – ОН + КOH 2) C3H7 – OH + HO – C3H7 |
Задание 5. Приведите по две формулы изомеров и гомологов для органических веществ: (1б)
гексановой кислоты | гептановой кислоты |
Задание 6. Какой объем воздуха потребуется для сжигания:(1б)
320 граммов метанола | 460 граммов этанола |
Задание 7. Какой объем водорода можно присоединить к: (1б)
этилену объемом 50 литров | ацетилену объемом 50 литров |
Проверьте правильность выполненных заданий.
Г. В. Спасова, МБОУ Игримская СОШ № 1, г. п. Игрим, Березовский район, Ханты-Мансийский АО
▶▷▶▷ ответы к контрольным и проверочным работам по химии габриелян 10
▶▷▶▷ ответы к контрольным и проверочным работам по химии габриелян 10Интерфейс | Русский/Английский |
Тип лицензия | Free |
Кол-во просмотров | 257 |
Кол-во загрузок | 132 раз |
Обновление: | 20-04-2019 |
ответы к контрольным и проверочным работам по химии габриелян 10 — ГДЗ к Контрольным и проверочным работам по Химии за 8 класс gdzgoru8-klasshimiyakontrolnye-i Cached ГДЗ поможет списать готовые домашние задания по Химии за 8 класс на Контрольные и проверочные работы от Габриелян , ответы из проверенных решебников на gdzgo Габриелян О С Химия 10 класс : контрольные и проверочные edu-libcomizbrannoegabrielyan-o-s-himiya- 10 Cached Габриелян О С Химия 10 класс : контрольные и проверочные работы к учебнику О С Габриеляна Книги, учебники, решебники, ГДЗ, тесты и контрольные работы с wwwmathsolutionrubook-listchem 10 Cached Книги, учебники, решебники, ГДЗ, тесты и контрольные работы с ответами по химии для 10 класса Книги и учебники Химия 10 класс Гдз к контрольным и проверочным работам по химии 10 класс mabhecohatenablogcomentry20170519230024 Cached И Решебники ГДЗ по Химии АвторГабриелян О С2011 год Альдегиды и кетоны Помогите найти ответы к контрольным и проверочным работам по химии к ОГЭ, ДПА по химии Практикум по химии 137 Контрольные и проверочные работы к учебнику ОС Габриеляна superhimikru9-klasskontrolnye-i-proverochnye-raboty-k Cached Контрольные и проверочные работы к учебнику ОС Габриеляна (Химия 9 класс) Металлы 1 вариант гдз по контрольным и проверочным работам по химии к учебнику vsegdztytblogspotcom2014018_29html Cached гдз по контрольным и проверочным работам по химии к учебнику габриеляна 8 класс гдз по контрольным и проверочным работам по химии к учебнику габриеляна 8 класс Вирусов нет: работы по химии Контрольные и проверочные работы к учебнику ОС Габриеляна superhimikru8-klasskontrolnye-i-proverochnye-raboty-k Cached Контрольные и проверочные работы к учебнику ОС Габриеляна (Химия 8 класс) Контрольные работы Атомы химических элементов Химия 10 класс Контрольные и проверочные работы Базовый allengorgdchemchem186htm Cached Базовый уровень 10 класс, переработанный в соответствии со ФГОС Учебное издание состоит из текстов контрольных и проверочных работ, соответствующих программе по химии для 10 класса ОС ГДЗ Химия 9 класс Контрольные и проверочные работы Габриелян gdz-na-5com Химия 9 класс Данное учебное пособие содержит тексты и решения проверочных и контрольных работ, которые размещены в учебнике Габриеляна О С Контрольные и проверочные работы по химии для 9-го класса Габриелян О С Химия 9 класс : контрольные и проверочные edu-libcomizbrannoegabrielyan-o-s-himiya-9 Cached Предыдущая публикация Габриелян О С и др Химия 9 класс : контрольные и проверочные работы к учебнику О С Габриеляна ОНЛАЙН Promotional Results For You Free Download Mozilla Firefox Web Browser wwwmozillaorg Download Firefox — the faster, smarter, easier way to browse the web and all of 1 2 3 4 5 Next 1,660
- Книга: Химия. 8 класс. Контрольные и проверочные работы к учебнику quot;Химия. 8 кл. quot; Вертикаль
- . ФГОС. Автор: Габриелян, Березкин, Ушакова. Аннотация, отзывы читателей, иллюстрации. Купить книгу по привлекательной цене среди миллиона… Полный текст материала Контрольная работа по химии 10 кла
- по привлекательной цене среди миллиона… Полный текст материала Контрольная работа по химии 10 класс смотрите в скачиваемом файле . На этой странице вы можете посмотреть и скачать Контрольная работа по химии 10 класс. Тематический каталог книг с системой поиска по автору, ISBN, издательству. Информация о наличии товара, заказ книг. Обзор новинок, рецензии, хит-парад. В сборнике представлены рабочие программы к УМК О.С. Габриеляна. Домашняя работа по химии за 10 класс к учебнику Габриеляна О.С. quot;Химия. Радецкий, Проверочные работы по химии 8-11 классах. Рябов, М.А., Невская, Е.Ю. Тесты по химии к учебнику О.С. Габриеляна Химия. В анализе проведения ОГЭ 2016 г. по химии в 9 классе показаны результаты сдачи экзамена учащихся девятых классов Муниципального общеобразовательного учреждения quot;Средняя общеобразовательная школа 10 села Солдато-Александровского Советского районаquot; Ставропольского края. Итоговая контрольная работа по… Сайт министерства образования и науки Красноярского края. Структура и деятельность министерства, информация о педагогах и образовательных учреждениях. Сборник тестовых заданий для подготовки к итоговой аттестации по химии за курс основной школы. Примерные билеты и ответы по геометрии для подготовки к устной итоговой аттестации выпускников 9 классов. Поиск по сайтам с учетом русской морфологии. Бизнес- и тематический каталоги сайтов. Рейтинг. Доска объявлений и др. сервисы. К.чебнику О. С. Габриелянаquot; купить в Томске. 10 класс, переработанный в соответствии со ФГОС. Министерство образования Ставропольского края. Планы и отчеты о мероприятиях, программы, материалы об экспериментальной работе, дополнительном образовании.
материалы об экспериментальной работе
Невская
- соответствующих программе по химии для 10 класса ОС ГДЗ Химия 9 класс Контрольные и проверочные работы Габриелян gdz-na-5com Химия 9 класс Данное учебное пособие содержит тексты и решения проверочных и контрольных работ
- ГДЗ
- easier way to browse the web and all of 1 2 3 4 5 Next 1
ответы к контрольным и проверочным работам по химии габриелян Все результаты ответы к контрольным работам по химии габриелян класс petrokomcomotvetykkontrolnymrabotampokhimiigabrielianklassxml нояб г ответы к контрольным работам по химии габриелян класс Все результаты Гдз к химия контрольные и проверочные работы к Ответы к контрольным и проверочным работам по химии Download Ответы к контрольным и проверочным работам по химии габриелян powered by Peatix More than a ticket Габриелян О С Химия класс контрольные и проверочные Габриелян О С Химия класс контрольные и проверочные работы к учебнику О С Габриеляна Химия класс Базовый уровень О, С Контрольные И Проверочные Работы По Химии Класс Blog янв г Помогите найти ответы к контрольным и проверочным работам по химии к учебнику Химия класс Габриелян , Маскаев, Пономарев, Габриелян О С Химия класс контрольные и проверочные Габриелян О С Химия класс контрольные и проверочные работы к учебнику О С Габриеляна Химия класс Базовый уровень О, С Ответы MailRu где найти ответы к контрольным и проверочным где найти ответы к контрольным и проверочным работам по химии к учебнику Габриелян класс Пользователь удален Ученик , Вопрос на Картинки по запросу ответы к контрольным и проверочным работам по химии габриелян Другие картинки по запросу ответы к контрольным и проверочным работам по химии габриелян Жалоба отправлена Пожаловаться на картинки Благодарим за замечания Пожаловаться на другую картинку Пожаловаться на содержание картинки Отмена Пожаловаться Все результаты Химия класс Контрольные и проверочные работы Базовый Скачать Химия класс Контрольные и проверочные работы Базовый уровень Габриелян ОС pdf; djvu химия класс контрольные и проверочные работы гдз obrazigrarukhimiia_klass_kontrolnyeiproverochnyeraboty_gdzxml нояб г химия класс контрольные и проверочные работы гдз работ , ответы на контрольные вопросы и Гдз по химии габриелян класс к контрольным и проверочным работам по химии класс онлайн ,th Химия класс Контрольные и проверочные работы к учебнику О сент г Интересные рецензии пользователей на книгу Химия класс Габриеляна Базовый уровень Габриелян , Березкин, Ушакова Этот но и ответы те ничего не надо выдумывать в плане проверки учащихся Химия класс Контрольные и проверочные работы к учебнику О класс Химия Химия класс Контрольные и проверочные работы к учебнику ОС Габриеляна Ответ также отправим по почте Задать новый вопрос Закрыть Страниц ISBN Год гдз химия контрольные и проверочные работы габриелян класс gpszonehugdzkhimiiakontrolnyeiproverochnyerabotygabrielianklassxm гдз химия контрольные и проверочные работы габриелян класс найдете ответы к учебнику Химия класс ГДЗ к Химия класс Базовый уровень, к контрольным и проверочным работам ГабриелянПравильные ответы на контрольные и проверочные работы габриелян класс ответы на wwwgarcocokontrolnyeiproverochnyerabotygabrielianklassotvetynax контрольные и проверочные работы габриелян класс ответы на по химии для класса ОС Габриеляна Контрольные и проверочные работы также ответы к контрольным и проверочным работам класс Контрольные и Гдз к химия контрольные и проверочные работы к учебнику Гдз к химия контрольные и проверочные работы к учебнику габриеляна класс Ответы к печатной тетради по биологии класс хруцкая скачать Биология класс пг балан онлайн Group, English, Quran, English Language Химия класс контрольные и проверочные работы базовый Химия класс контрольные и проверочные работы базовый уровень Ии червень химия класс ответы для контрольных тетрадь Algebra, First Grade Списать практическую работу по химии класс габриелян Vocabulary Химия углубленный уровень класс контрольные работы авт Контрольные работы по химии класс Габриелян ОС, Сладков СА по химии для го класса рекомендации для учителя, а также ответы к контрольным и проверочным работам Пособие Химия класс Контрольные и проверочные работы к учебнику Химия Контрольные, проверочные, самостработы Настоящее пособие состоит из текстов контрольных и проверочных работ, соответствующих программе по химии для класса О С Габриеляна Оно контрольные и проверочные работы по химии габриелян ответы mobiligennaricomkontrolnyeiproverochnyerabotypokhimiigabrielianotv контрольные и проверочные работы по химии габриелян ответы к учебнику Габриеляна ОС Базовый уровень Химия класс Контрольные и ответы к контрольным и проверочным работам Пособие Решебник ГДЗ по решебник к химия контрольные и проверочные работы класс wwwvkprureshebnikkkhimiiakontrolnyeiproverochnyerabotyklassxml нояб г решебник к химия контрольные и проверочные работы класс О С Габриеляна ГДЗ Химия класс Контрольные и проверочные работы образца Ответы к контрольным и проверочным работам по химии решебник контрольные и проверочные работы габриелян wwwvkpruuploadreshebnikkontrolnyeiproverochnyerabotygabrielianxml дек г издания Габриелян О С Химия класс контрольные и проверочные кл Ищу ответы к Контрольным и проверочным работам Химия Углубленный уровень класс Контрольные работы к Естественнонаучные дисциплины Химия Химия Углубленный уровень класс Контрольные работы к учебнику ОС Пособие является рабочей тетрадью и входит в УМК О С Габриеляна , И Г для учителя, а также ответы к контрольным и проверочным работам Химия класс Контрольные и проверочные работы Естественнонаучные дисциплины Химия Похожие Химия класс Контрольные и проверочные работы Углубленный уровень К учебнику ОС Габриеляна , ИГ Осторумова, СЮ Пономарева химия контрольные и проверочные работы габриелян ответы hotelgariccomkhimiiakontrolnyeiproverochnyerabotygabrielianotvetyx нояб г химия контрольные и проверочные работы габриелян ответы а также ответы к контрольным и проверочным работам Химия Химия класс Базовый уровень Контрольные и проверочные Книги Учебная литература Пособие является частью учебного комплекса по химии , основа которого учебник ОС Габриеляна Химия Базовый уровень класс, переработанный контрольные проверочные работы химии класс габриелян dbchousecomkontrolnyeproverochnyerabotykhimiiklassgabrielianotvety контрольные проверочные работы химии класс габриелян ответы также ответы к контрольным и проверочным работам Пособие Химия класс решебник учебнику химии класс габриелян базовый уровень kubansoborrureshebnikuchebnikukhimiiklassgabrielianbazovyiurovenx нояб г решебник учебнику химии класс габриелян базовый уровень Cached Ответы к учебнику по химии для класса Габриелян ГДЗ Химия класс Базовый уровень Контрольные и проверочные Пособие ученику при подготовке к контрольным работам ГДЗ включает не только габриелян класс контрольные и проверочные работы ответы equitradeimmocomgabrielianklasskontrolnyeiproverochnyerabotyotvety нояб г габриелян класс контрольные и проверочные работы ответы и проверочным работам Рабочая программа по химии , класс, Ответы на контрольные по химии габриеляна класс Химия fehuddouruotvetinakontrolniepohimiigabrielyanaklasshtml Химия класс контрольные и проверочные работы Габриелян ответы Краснова Подробный решебник ГДЗ к контрольным работам по химии класс контрольная работа по химии класс габриелян ответы wwwecoskzcontentkontrolnaiarabotapokhimiiklassgabrielianotvetyx нояб г тесты и контрольные работы с ответами по химии для класса а также ответы к контрольным и проверочным работам класс Купить книгу Химия Углубленный уровень класс Контрольные Химия Углубленный уровень класс Контрольные работы , В наличии класс Контрольные работы автора Габриелян ОС, Сладков СА, Банару для учителя, а также ответы к контрольным и проверочным работам гдз химия контрольные и проверочные работы класс габриелян sgdrugdzkhimiiakontrolnyeiproverochnyerabotyklassgabrielianxml нояб г За класс Химия Ответы для гдз по учебнику Химия класс работы контрольные проверочные работы химии класс габриелян Найти Ответы И Решения К Контрольным И Проверочным Работам По Химия класс Контрольные работы Углубленный уровень wwwukazkarubookhimiyaclasskontrolnyerabotyuglublennyjuroven Рейтинг голос Углубленный уровень Авторский коллектив Олег Сергеевич Габриелян , Лидия для учителя, а также ответы к контрольным и проверочным работам В идеальном случае Апреля Суббота с до этот товар решебник контрольные и проверочные работы химия eltexekbruuserfilesreshebnikkontrolnyeiproverochnyerabotykhimiiaxml янв г За класс Химия Ответы для гдз по учебнику Химия класс Химия О, С Габриелян О С Химия класс контрольные и проверочные ГДЗ ответы к контрольным работам по химии класс Габриелян ответы по химии контрольной и проверочной работы класса wwwkosfostorkrotvetypokhimiikontrolnoiiproverochnoirabotyklassaxm нояб г ответы по химии контрольной и проверочной работы класса и проверочные работы Ответы к контрольным работам по химии класса гдз химия контрольные и проверочные работы класс габриелян ответы по химии габриелян класс контрольные работы schoolminusaruotvetypokhimiigabrielianklasskontrolnyerabotyxml нояб г ответы по химии габриелян класс контрольные работы а также ответы к контрольным и проверочным работам Пособие гдз по Химия класс ОСГабриелян ГДЗ по химии за класс к учебнику Химия класс ОС Габриелян материалы для лабораторных работ, ответы на контрольные вопросы и химия класс габриелян контрольные и практические работы columbiaspeechcomkhimiiaklassgabrieliankontrolnyeiprakticheskieraboty нояб г Контрольные работы Химия класс Габриелян скачать Базовый уровень химия класс контрольные и проверочные работы ответы Скрыть Ответы к контрольным работам по химии класса allclassesru габриелян химия класс ответы к контрольным работам по нояб г габриелян химия класс ответы к контрольным работам по Все результаты Химия класс Контрольные и проверочные работы контрольные работы по химии класс учебник габриелян ewrikalvuploadFileskontrolnyerabotypokhimiiklassuchebnikgabrielianxml нояб г контрольные работы по химии класс учебник габриелян а также ответы к контрольным и проверочным работам класс Учебник ГДЗ Контрольные работы Габриелян класс химия Reshakru класс класс класс класс класс ГДЗ Контрольные работы Габриелян класс химия ГДЗ по химии класс Габриелян контрольные работы контрольные и проверочные работы Габриелян класс нового образца Все ответы в виде тестов с подчеркнутыми верными вариантами контрольные и проверочные работы по химии класс фгос wwwermakcenterrukontrolnyeiproverochnyerabotypokhimiiklassfgosx нояб г Химия классы Контрольные и проверочные работы к учебнику yougdzcom Скрыть Ответы к контрольным работам по химии класса по химии класс габриелян ответы контрольные и проверочные Помогите найти ответы к контрольным и проверочным раьотам по helpsterrupagephp?id_n Похожие дек г Помогите найти ответы к контрольным и проверочным работам по химии к учебнику Химия класс Габриелян , Маскаев, Пономарев, Гдз по химии габриелян класс контрольные и проверочные pravanetru?showgdzpohimiigabrielyanklasskontrolnieiproverochnie Ушакова и др Также добавлены материалы для лабораторных работ, ответы на контрольные вопросы и задачи Контрольные и проверочные работы к учебнику ОС Габриеляна superhimikrukontrolnyeiproverochnyerabotykuchebnikuosgabrielyanakhi Похожие Контрольные и проверочные работы к учебнику ОС Габриеляна Химия системе химических элементов Д И Менделеева Химические реакции Ответы к контрольным и проверочным работам по химии к wjouherfstloopcomnxjotvetykkontrolnymiproverochnymrabotampohimiik Ответы к контрольным и проверочным работам по химии к учебнику габриелян класс Links to Important Stuff Реферат объекты недвижимости ГДЗ по химии класс контрольные и проверочные работы Химия класс Похожие ГДЗ контрольные и проверочные работы по химии класс Габриелян , Только дружбу с ответами по химии стоит контролировать, главное себя с химия класс габриелян ответы контрольная работа Auxerre TV auxerretvcomcontentkhimiiaklassgabrielianotvetykontrolnaiarabotaskacha нояб г Ответы химия класс габриелян контрольные и проверочные Ответы химия контрольные проверочные работы химии класс габриелян ГДЗ по химии класс к контрольным работам Габриелян Краснова, Химия класс контрольные и проверочные работы ответы сент г Контрольные и проверочные работы Базовый уровень Габриелян О С г Химия Химия класс Рабочая тетрадь Габриелян О Решебник к контрольным и проверочным работам по химии citahsnygirlofmydreamscomxpfreshebnikkkontrolnymiproverochnymrabota класс контрольные и проверочные работы к учебнику О С подробные ответы к упражнениям на Гитем ГДЗ к Химии класс Габриелян , базовый контрольные и проверочные работы по химии классы rsbispbrukontrolnyeiproverochnyerabotypokhimiiklassyreshebnikx контрольные и проверочные работы по химии классы решебник За класс Химия Ответы для гдз по учебнику Химия класс Контрольные и по химии базового уровня для класса О С Габриеляна Promotional Results Не найдено работам Вместе с ответы к контрольным и проверочным работам по химии габриелян часто ищут ответы к контрольным и проверочным работам по химии класс контрольные и проверочные работы по химии класс габриелян ответы химия класс контрольные и проверочные работы базовый уровень габриелян ос ответы химия класс контрольные и проверочные работы габриелян ответы гдз контрольные работы по химии класс габриелян профильный уровень контрольные и проверочные работы по химии класс ответы химия класс габриелян тесты гдз по химии класс габриелян Документы Blogger Hangouts Keep Jamboard Подборки Другие сервисы
Книга: Химия. 8 класс. Контрольные и проверочные работы к учебнику quot;Химия. 8 кл. quot; Вертикаль. ФГОС. Автор: Габриелян, Березкин, Ушакова. Аннотация, отзывы читателей, иллюстрации. Купить книгу по привлекательной цене среди миллиона… Полный текст материала Контрольная работа по химии 10 класс смотрите в скачиваемом файле . На этой странице вы можете посмотреть и скачать Контрольная работа по химии 10 класс. Тематический каталог книг с системой поиска по автору, ISBN, издательству. Информация о наличии товара, заказ книг. Обзор новинок, рецензии, хит-парад. В сборнике представлены рабочие программы к УМК О.С. Габриеляна. Домашняя работа по химии за 10 класс к учебнику Габриеляна О.С. quot;Химия. Радецкий, Проверочные работы по химии 8-11 классах. Рябов, М.А., Невская, Е.Ю. Тесты по химии к учебнику О.С. Габриеляна Химия. В анализе проведения ОГЭ 2016 г. по химии в 9 классе показаны результаты сдачи экзамена учащихся девятых классов Муниципального общеобразовательного учреждения quot;Средняя общеобразовательная школа 10 села Солдато-Александровского Советского районаquot; Ставропольского края. Итоговая контрольная работа по… Сайт министерства образования и науки Красноярского края. Структура и деятельность министерства, информация о педагогах и образовательных учреждениях. Сборник тестовых заданий для подготовки к итоговой аттестации по химии за курс основной школы. Примерные билеты и ответы по геометрии для подготовки к устной итоговой аттестации выпускников 9 классов. Поиск по сайтам с учетом русской морфологии. Бизнес- и тематический каталоги сайтов. Рейтинг. Доска объявлений и др. сервисы. К.чебнику О. С. Габриелянаquot; купить в Томске. 10 класс, переработанный в соответствии со ФГОС. Министерство образования Ставропольского края. Планы и отчеты о мероприятиях, программы, материалы об экспериментальной работе, дополнительном образовании.
Контрольная работа по химии 10 класс углеводороды вариант 3 ответы
Контрольная работа по теме Углеводороды — 10 класс ВАРИАНТ 1 Ответами к заданиям 1-8 является последовательность цифр.Содержит 14 заданий: Контрольная работа по химии 10 класс Углеводороды Ответы Габриелян с выбором одного правильного ответа и с полным ответом 3 варианта. Итоговая контрольная работа по органической химии 10 класс (профильный уровень) Первая часть состоит из тестовой работы, вторая часть — вариант свободного ответа. Контрольная работа по теме Углеводороды 10 класс методическая разработка по химии (10 класс) по теме Опубликовано — 9:26 — Шаншаева Сапижат Исаевна.
Работа предназначена для проведения контроля знаний по теме «Углеводороды» (базовый уровень) в 10 классах общеобразовательных школ.
Контрольная работа по теме «Углеводороды» предназначена для учащихся 10 класса, изучающих химию на базовом уровне (1 час в Предварительный просмотр: Контрольная работа по теме Углеводороды.
Задания к этой контрольной работе составлены по типу и на основе заданий ЕГЭ прошлых лет и сборника тестов Химия 10-11 3 , текста учебника Химия. Определите молекулярную формулу предельного углеводорода, при взаимодействии 1,74 г которого с бромом образуется 4,11 г монобромпроизводного.
Пособие содержит варианты проверочных работ для осуществления тематического и итогового контроля знаний по химии в 10 классе. Задания к этой контрольной работе составлены по типу и на основе заданий ЕГЭ прошлых лет и сборника тестов «Химия 10-11» 3 , текста Контрольная работа 1: «Углеводороды».
контрольная работа по химии 10 класс углеводороды вариант 3 ответы:
- контрольная работа по химии 10 класс углеводороды вариант 3 ответы
- курсовой проект по конструкторско технологической подготовке
- курсовые работы действительность и недействительность сделок
- курсовые и рефераты по финансовому менеджменту
Цель разработки — проверить уровень учебных достижений учащихся по теме «Углеводороды», умение выполнять задания в тестовой форме, составлять структурные формулы. Тест по органической химии 10 класс 1 Вариант Ответы ВариантЧасть А Выбрать правильный ответ 1 К алканам относится вещество, имею. Верны ли следующие суждения о природных источниках углеводородов: А)Наиболее ценная фракция перегонки нефти — керосин.
2 216 Вариант 3 217 Вариант 4 217 Комбинированные контрольные работы Углеводороды 219 контрольная работа по органической химии 240 Вариант 1 240 Вариант 2 242 Вариант 3 244.
Контрольная работа 1: Углеводороды 10 класс Задания к контрольной работе: Для вопросов 1-7 выберите вариант ответа (верный только один ответ из четырех). Осинники Класс 10 Тема: Контрольная работа(тестовая)»Углеводороды» Контрольная работа Углеводороды ВАРИАНТ 1 Тестовая часть Один правильный вариант ответа 1.
ГДЗ по химии 10 класс контрольные и проверочные работы Габриелян О.С. Углубленный уровень
Изучение теории, домашние, самостоятельные и лабораторные работы – все это ожидает десятиклассников. Учебное пособие ГДЗ Контрольные и проверочные работы по химии для 10 класса Габриелян, Березкин не только поможет выполнить все необходимые задания, но и существенно поднять уровень знаний. Мало того, что химия предоставляет нам важнейшую информацию о веществах, их структуре и превращениях. Предмет также дополняет и систематизирует знания по другим дисциплинам, расширяет кругозор и сферу интересов, развивает мышление и логику, формирует естественнонаучное мировоззрение. Помимо прочего, знания по химии незаменимы в быту и многих профессиональных сферах. А также ребят учат безопасному обращению с различными химикатами без ущерба для себя и окружающей среды.
Описание ГДЗ Контрольные и проверочные работы по химии для 10 класса Габриелян
Программа для учащихся 10 класса направлена на то, чтобы сформировать у учеников понимание сути химических процессов, научить их видеть и понимать значение науки, обрести опыт разнообразной познавательной деятельности. В течение учебного года десятиклассники выполнят множество контрольных работ, которые не только призваны проверить уровень знаний школьников, но и указать на слабые места и пробелы. В такой ситуации добротный решебник просто незаменим. С ГДЗ ученик сможет:
- выучить теоретический материал;
- запомнить и понять периодическую таблицу химических элементов;
- подготовиться к уроку;
- быстро и правильно решать уравнения;
- уверенно отвечать у доски и работать в классе.
Разумеется, превосходных результатов школьник достигнет только в том случае, если научится применять ГДЗ с умом, а не просто списывать правильный ответ. Использование ГДЗ Контрольные и проверочные работы по химии для 10 класса Габриелян О.С., Березкин П.Н . помимо всего прочего позволяет получить доступ к верным ответам на все задания и упражнения учебного пособия, повторить пройденный параграф и успешно написать контрольную работу, всегда идти в ногу с программой учебника, даже если школьник пропустил один урок или более, подготовиться к ЕГЭ без помощи дорогостоящих услуг репетитора. Внимательно изучая предмет и используя решебник как дополнение к основным учебникам, школьник будет серьезно подкован в дисциплине, сумеет использовать свои знания в дальнейшей учебе и применять их в жизни.
Органические соединения | Химия жизни
1.4 Органические соединения (ESG49)
Учащиеся будут изучать углеводы, липиды, белки и нуклеиновые кислоты по следующим рубрикам:
- Молекулярный состав : основные элементы, составляющие класс соединений.
- Структурный состав : как мономеры соединяются вместе с образованием полимеров.
- Биологическая роль : важность этих молекул для животных и растений.
- Химический тест : как определить присутствие каждого класса соединений.
Есть также объяснение ферментов в разделе белков. Этот раздел главы содержит наиболее практическую работу, поэтому следует уделить много времени рассмотрению этого раздела.
Органическое соединение — это соединение, молекулы которого содержат C и обычно по крайней мере одну связь C-C или C-H. Очень маленькие углеродсодержащие молекулы, которые не подчиняются указанным выше правилам, такие как \ (\ text {CO} _ {2} \) и простые карбонаты, считаются неорганическими.Жизнь на Земле была бы невозможна без углерода. Помимо воды, большинство молекул живых клеток основаны на углероде и, следовательно, называются органическими соединениями. Основные классы органических соединений, которые мы рассмотрим в этом разделе, включают углеводы, липиды, белки и нуклеиновые кислоты.
Каждый из этих классов соединений состоит из больших молекул, построенных из малых субъединиц. Самая маленькая из этих субъединиц называется мономером . Несколько мономеров связываются вместе с образованием полимеров .Каждый из этих полимеров характеризуется определенной структурой за счет образующихся химических связей. Эти структуры связаны с функцией соединения в живых организмах. Поэтому мы будем изучать каждый класс соединений под следующими заголовками:
- Молекулярный состав : основные элементы, составляющие класс соединений.
- Структурный состав : как мономеры соединяются вместе с образованием полимеров.
- Биологическая роль : важность этих молекул для животных и растений.
- Химический тест : как определить присутствие каждого класса соединений.
Углеводы (ESG4B)
Молекулярный состав
Углеводы состоят из углерода (C), водорода (H) и кислорода (O).
Рис. 1.6: Молекула глюкозы состоит из углерода (серые сферы), водорода (белые сферы) и кислорода (красные сферы).
Конструкционный состав
Углеводы состоят из мономеров, известных как моносахаридов .Моносахарид, из которого состоит большинство углеводов, — это глюкоза. Другие моносахариды включают фруктозу, галактозу и дезоксирибозу (обсуждается позже). Эти мономеры могут быть соединены гликозидными связями. Когда два моносахарида химически связаны вместе, они образуют дисахаридов . Примером дисахарида является сахароза (столовый сахар), который состоит из глюкозы и фруктозы. Другие диссахариды включают лактозу, состоящую из глюкозы и галактозы, и мальтозу, состоящую из двух молекул глюкозы.Моносахариды и диссахариды часто называют сахарами или простыми углеводами. Несколько моносахаридов объединяются, образуя полисахаридов . Примеры полисахаридов, с которыми вы столкнетесь, включают гликоген, крахмал и целлюлозу. Полисахариды обычно называют сложными углеводами, так как они дольше расщепляются.
Рисунок 1.7: Примеры пищевых источников различных моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов.
Роль у животных и растений
Основная функция углеводов — это молекулы хранения энергии и субстраты (исходный материал) для производства энергии.Углеводы расщепляются живыми организмами с выделением энергии. Каждый грамм углеводов обеспечивает около 17 килоджоулей (кДж) энергии. Крахмал и гликоген являются запасными полисахаридами (полимеры, состоящие из мономеров глюкозы) и, таким образом, действуют как хранилище энергии в живых организмах. Крахмал является запасным полисахаридом в растениях, а гликоген — запасным полисахаридом для животных. Целлюлоза содержится в стенках клеток растений и придает им силы. Все полисахариды состоят из мономеров глюкозы, но различие в свойствах этих веществ можно объяснить тем, как молекулы глюкозы соединяются вместе, образуя разные структуры.Ниже представлены изображения гликогена и крахмала.
Рисунок 1.8: Сравнение крахмала и гликогена. Гликоген более разветвлен, чем крахмал.
Химические тесты для определения наличия крахмала
Вещества, содержащие крахмал, приобретают сине-черный цвет в присутствии раствора йода. Таким образом, наблюдаемое изменение цвета является основой химического теста на соединение.
Рис. 1.9: Гранулы пшеничного крахмала, окрашенные раствором йода и сфотографированные с помощью светового микроскопа.
В следующем исследовании мы проверим несколько различных продуктов на наличие крахмала.
Тест на наличие крахмала
(Essential research-CAPS)Aim
Для проверки наличия крахмала.
Аппарат
- кусок картофеля или хлеба
- лист салата
- чашка Петри
- раствор йода
- капельница
- других блюд на ваш выбор
Метод
- Поместите кусок картофеля или хлеба, лист салата и другие образцы пищи в отдельные чашки Петри.
- С помощью пипетки добавьте несколько капель раствора йода в продукт в каждой чашке Петри.
Рис. 1.10: Схема эксперимента: испытание на наличие крахмала с использованием раствора йода.
Наблюдения
Запишите свои наблюдения.
Картофель или хлеб становятся сине-черными в присутствии раствора йода, а лист салата — нет.
Вопросы
Можно ли этим методом определить , сколько присутствует крахмал ? Поясните свой ответ.
Да. Чем насыщеннее сине-черный цвет, тем выше содержание крахмала. Если присутствует только немного крахмала, полученный цвет выглядит более бледным и пурпурным, чем черный. Если крахмала нет вообще, видимы только цвета исходного материала (например, зеленого листа) и желто-коричневого цвета раствора йода.
Посмотрите видео демонстрацию теста на крахмал.
Видео: 2CMK
Посмотрите видео демонстрацию теста на крахмал.
Видео: 2 см
Посмотрите видео демонстрацию теста на крахмал.
Видео: 2CMN
Химический тест для определения присутствия редуцирующих сахаров
Некоторые моносахариды, такие как глюкоза, известны как редуцирующие сахара . Они определяются как сахара, которые могут легко подвергаться реакциям окисления (т. Е. Терять электрон или приобретать атом кислорода) и действовать как восстановитель . Чтобы проверить углеводы, мы обычно проверяем наличие редуцирующих сахаров с помощью теста Benedict или Fehling .Оба раствора (Бенедикта и Фелинга) содержат сульфат меди, который вступает в реакцию с редуцирующими сахарами, вызывая изменение цвета.
Посмотрите видео демонстрацию теста на глюкозу.
Видео: 2CMP
Тестирование на наличие редуцирующих сахаров
(Essential research-CAPS)Aim
Для проверки наличия сахаров с помощью теста Бенедикта или Фелинга.
Аппарат
- 4 термостойкие пробирки
- 1 стакан
- Горелка Бунзена или водяная баня с горячей водой (+50 \ (^ {\ circ} \) C)
- Штатив для пробирок (при использовании водяной бани)
- раствор глюкозы
- раствор белка или яичного белка
- раствор крахмала
- вода
- Решение Бенедикта ИЛИ Решение Фелинга
- маркер для маркировки пробирок
- термометр
- \ (\ text {10} \) \ (\ text {ml} \) шприц или мерный цилиндр
Меры предосторожности
- Следуйте процедурам безопасности (перечисленным в главе 1) при розжиге горелки Бунзена.Не зажигайте его на полке или в замкнутом пространстве. Уберите с места все блокноты, бумаги и излишки химикатов. Соберите длинные волосы, свисающие украшения и свободную одежду и никогда не оставляйте открытое пламя без присмотра, пока оно горит.
- При нагревании пробирок в горячей воде в мензурках убедитесь, что устья пробирок направлены в сторону от вас и других учеников.
- При работе с пробирками, особенно когда они горячие, используйте держатель для пробирок и надевайте защитные очки.
Метод
Приготовьте водяную баню, наполнив стакан водой до половины. Поместите химический стакан на штатив над пламенем Бунзена, как показано на рисунке 1.11. Это послужит вашей водяной баней.
ПРИМЕЧАНИЕ ДЛЯ УЧИТЕЛЯ: Для этого не обязательно использовать водяную баню. Пробирки можно нагревать напрямую. Однако необходимо иметь водяную баню, если у учителя нет газа и он вынужден пользоваться плиткой.
Пока вода не достигнет желаемой температуры, выполните следующие инструкции:
- Пометьте пробирки 1–4.
- С помощью шприца или мерного цилиндра добавьте в пробирки следующее:
- Пробирка
- 1: \ (\ text {5} \) \ (\ text {ml} \) раствора крахмала \ (\ text {1} \% \)
- пробирка 2: \ (\ text {5} \) \ (\ text {ml} \) из \ (\ text {10} \% \) раствора глюкозы
- пробирка 3: \ (\ text {5} \) \ (\ text {ml} \) \ (\ text {1} \% \) раствор белка
- пробирка 4: \ (\ text {5} \) \ (\ text {ml} \) вода.
- Добавьте \ (\ text {5} \) \ (\ text {ml} \) раствор Бенедикта в каждую пробирку.{\ circ} \) В.
- Примерно через \ (\ text {5} \) минут, когда в некоторых пробирках произошло изменение цвета, погасите пламя или выньте пробирки из водяной бани.
- Поместите четыре пробирки в штатив для пробирок и сравните цвета.
Рисунок 1.11: Тест на восстановление сахара с использованием теста Бенедикта
Результаты
Создайте таблицу для записи результатов этого эксперимента. Важно наблюдать и записывать любые произошедшие изменения.
Номер пробирки | Наблюдения в каждой пробирке |
Вопросы
- Какие изменения цвета (если таковые имеются) вы наблюдали после нагрева раствора с Бенедом?
- Три протестированных раствора являются примерами химических веществ, обнаруженных в клетках: глюкоза, крахмал, белок (белок). Какой из образцов дал положительный результат при добавлении раствора Бенедикта и нагревании пробирки?
- Какие изменения произошли в консистенции раствора Бенедикта, кроме цвета?
- Какие выводы можно сделать по результатам расследования?
- Почему в пробирку 4 попала вода?
Ответы
- Содержимое пробирки 2 становится желто-оранжевым, остальные остаются синими.
- Только глюкоза.
- Он стал немного гуще / свернулся.
- Любое другое тестируемое нами вещество, которое также становится желто-оранжевым при нагревании с раствором Бенедикта, содержит глюкозу или редуцирующий сахар.
- Это контроль, чтобы показать, что раствор Бенедикта реагирует с другим веществом в пробирке, а не с водой, в которой была растворена глюкоза.
Посмотрите видео-демонстрацию теста на снижение содержания сахара.
Видео: 2CMQ
Посмотрите видео-демонстрацию теста на снижение содержания сахара.
Видео: 2CMR
Липиды (ESG4C)
Молекулярный состав
Липиды содержат углерод (C), водород (H) и кислород (O), но содержат меньше кислорода, чем углеводы. Примеры липидов в рационе включают кулинарные масла, такие как подсолнечное и оливковое масло, сливочное масло, маргарин и сало. Многие орехи и семена также содержат большое количество липидов.
Конструкционный состав
Триглицериды — один из наиболее распространенных типов липидов.Молекулы триглицеридов состоят из глицерина и трех жирных кислот (рис. 1.12). Хвосты жирных кислот состоят из множества соединенных вместе атомов углерода. Количество атомов углерода в цепях жирных кислот может быть разным.
При рисовании органических молекул легко запутаться, выписывая все буквы C и H для углерода и водорода соответственно. Ученые преодолевают это, вытягивая углеродную основу и исключая водород. Углерод всегда будет образовывать 4 связи с другими атомами, поэтому легко вычислить, сколько должно быть атомов водорода.Углерод обозначен точкой, а связи между молекулами углерода обозначены линиями, соединяющими точки.
Рисунок 1.12: Молекула триглицерида.
Роль у животных и растений
Липиды являются важным запасом энергии и содержат 37,8 килоджоулей (кДж) энергии на грамм. Липиды триглицеридов расщепляются с высвобождением глицерина и жирных кислот. Глицерин можно преобразовать в глюкозу и использовать в качестве источника энергии, однако большая часть энергии, обеспечиваемой липидами, происходит за счет разрушения цепей жирных кислот.Некоторые жирные кислоты являются незаменимыми питательными веществами, которые не могут вырабатываться организмом и должны потребляться в небольших количествах. Заменимые жирные кислоты могут вырабатываться в организме из других соединений.
Липиды важны для пищеварения и транспортировки основных витаминов, помогают защитить органы тела от шока и помогают поддерживать температуру тела. Липиды также играют важную роль в клеточных мембранах.
Вы узнаете о важной роли, которую липиды играют в клеточных мембранах, из следующей главы, посвященной основным единицам жизни .
Насыщенные и ненасыщенные жиры
Углерод может образовывать четыре связи с другими атомами. Большинство атомов углерода в цепи жирной кислоты связано с двумя соседними атомами углерода и двумя атомами водорода. Когда каждый атом углерода в цепи жирной кислоты образует четыре одинарные связи и имеет максимальное количество атомов водорода, цепь жирной кислоты называется насыщенной , потому что она «насыщена» атомами водорода. Однако иногда два соседних атома углерода образуются из двойной связи. В этом случае каждый углерод, участвующий в двойной связи, присоединен только к одному водороду.Жирные кислоты, которые имеют двойные связи углерод-углерод, известны как ненасыщенные , потому что двойная связь может быть «разорвана» и может образоваться дополнительная связь с водородом. Двойные связи сильнее одинарных, и они придают цепи жирной кислоты изгиб. Эти изгибы означают, что молекулы не могут плотно упаковываться вместе, и липиды более текучие. Вот почему ненасыщенные жиры имеют тенденцию быть жидкими при комнатной температуре, а насыщенные жиры — твердыми. Жирная кислота цепи с множеством двойных связей называются полиненасыщенными жирными кислотами.
Рис. 1.13: Жирные кислоты могут быть насыщенными, мононенасыщенными или полиненасыщенными в зависимости от количества присутствующих двойных связей. Двойные связи приводят к «перегибам» в цепи жирных кислот.
Холестерин
Холестерин — это органическое химическое вещество, известное как стерол . От вас не требуется понимать его молекулярный состав или структурный состав. Это важный компонент клеточных мембран. Основные пищевые источники холестерина включают сыр, яйца, свинину, птицу, рыбу и креветки.Холестерин переносится через организм с помощью белков крови, известных как липопротеинов . Липопротеин — это любая комбинация липида и белка.
Холестерин переносится с кровью через организм липопротеинами высокой плотности , липопротеинами низкой плотности и триглицеридами.
- Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) : Липопротеины низкой плотности переносят холестерин по всему телу. В нем более высокая доля холестерина по сравнению с белком.Его часто называют «плохим» холестерином, потому что более высокий уровень ЛПНП связан с сердечными заболеваниями.
- Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) : Липопротеины высокой плотности — самые маленькие из липопротеинов. Он имеет высокую долю белка по сравнению с холестерином и поэтому часто известен как «хороший» холестерин. ЛПВП переносит холестерин от клеток в печень, где он расщепляется или выводится из организма в виде отходов.
Вы узнаете больше о том, как холестерин может закупорить артерии и привести к сердечным заболеваниям, в главе о транспортных системах животных
Высокий уровень ЛПНП может вызвать сердечные заболевания.Холестерин накапливается в кровеносных сосудах, по которым кровь идет от сердца к тканям и органам тела, называемым артериями. Это приводит к затвердеванию и сужению этих сосудов, что препятствует транспортировке крови и потенциально может привести к сердечному приступу. Самый большой вклад в количество холестерина в крови — это тип жиров, которые вы едите. Насыщенные жиры менее полезны, чем ненасыщенные, поскольку они увеличивают количество холестерина ЛПНП в крови.
Тест на липиды
Тест на липиды основан на том факте, что липиды оставляют полупрозрачное «жирное пятно» на коричневых бумажных пакетах, в то время как нелипидные вещества этого не делают.
Посмотрите видео, демонстрирующее тест на липиды.
Видео: 2CMS
Translucent означает, что объект пропускает свет.
Тест на наличие липидов
(Essential research-CAPS)Aim
Для проверки на наличие липидов.
Аппарат
- кусок бумаги или бумажный пакет «рыба с жареным картофелем»
- пищевые продукты, например, картофель фри, кусок горячего мяса и т. Д.
- 10 мл растительного масла (положительный контроль)
- 10 мл воды (отрицательный контроль)
Метод
- Положительный контроль : добавьте кулинарное масло в коричневый бумажный пакет, пока оно не впитается.Часть бумаги, впитывающая масло, должна быть полупрозрачной по сравнению с той, которая не пропускает масло.
- Отрицательный контроль : смочите бумагу водой. Бумага может стать влажной и намокшей, но она не должна стать полупрозрачной.
- Экспериментальные образцы : испачкайте коричневый бумажный пакет исследуемым продуктом питания и поднесите его к свету. Если он полупрозрачный, как и в положительном контроле, пищевой продукт содержит липид.
Наблюдения
Запишите свои наблюдения, отмечая все ключевые различия между контролем и экспериментальным образцом.
Бумага стала полупрозрачной, когда на нее поместили маслянистую пищу, так же, как полупрозрачное пятно на бумаге, содержащей растительное масло. Бумага, содержащая воду, была влажной, но легко высыхала и никогда не была полупрозрачной, поэтому мы можем сделать вывод, что еда содержала масла или липиды, а не воду.
Альтернативные методы определения липидов
Альтернативный метод проверки наличия липидов в образце — это измельчение или растворение образца в этаноле. Жиры и липиды растворяются в спирте.После приготовления раствора этанола есть два способа проверить, содержит ли этот образец липиды:
- Отфильтруйте раствор этанола через фильтровальную бумагу: липидов, растворенных в этаноле, сделают фильтровальную бумагу полупрозрачной. Как только спирт испарится, останется полупрозрачное пятно.
- Добавьте образец этанола в воду: липидов не растворяются в воде. Следовательно, если раствор этанола содержит липиды, липиды выпадут в осадок из раствора при смешивании с водой, в результате чего раствор станет молочным.
Белки (ESG4D)
Молекулярный состав
Белки содержат углерод (C), водород (H), кислород (O), азот (N) и могут содержать другие элементы, такие как железо (Fe), фосфор (P) и серу (S).
Конструкционный состав
Белки состоят из аминокислот . Существуют \ (\ text {20} \) общие аминокислоты, из которых состоят все белки в живых организмах. Девять из них считаются незаменимыми аминокислотами , поскольку они не могут синтезироваться в организме из других соединений и должны быть получены с пищей.Аминокислоты связаны вместе пептидными связями с образованием пептидов . Длинная пептидная цепь образует белок, который складывается в очень специфическую трехмерную форму. Эта трехмерная форма полностью определяется идентичностью и порядком аминокислот в пептидной цепи. Мы часто называем четырьмя различными уровнями структуры белка (рис. 1.14):
Поскольку последовательность аминокислот определяет способ сворачивания белка, если вы начнете с определенной пептидной цепи, вы всегда получите одну и ту же трехмерную структуру!
- Первичная структура : Это относится к последовательности аминокислот, соединенных пептидными связями с образованием полипептидной цепи.Некоторые белки содержат менее сотни аминокислот, а другие — несколько тысяч.
- Вторичная структура : это первый уровень трехмерного складывания. Он полностью управляется водородной связью . Водородная связь обычно приводит к тому, что области намотки цепи и другие области образуют листы.
- Третичная структура : Это второй уровень трехмерного фолдинга и общая окончательная форма белковой молекулы.Вторичные структуры и неструктурированные области цепи дополнительно складываются в глобулярную форму за счет гидрофобных взаимодействий (неполярные области, пытающиеся покинуть воду в клеточной среде) и электростатических взаимодействий (полярные и заряженные области, желающие взаимодействовать с водной средой. и друг друга).
- Четвертичная структура : Некоторые белки являются сложными: две или более пептидных цепей складываются в свои третичные структуры, затем эти полные структуры связываются вместе посредством гидрофобных и электростатических взаимодействий с образованием конечного белка.
Рисунок 1.14: Первичный, вторичный, третичный и четвертичный уровни структуры белка
Роль у животных и растений
Белки играют важную роль в нескольких важнейших биологических функциях. Белки содержатся в волосах, коже, костях, мышцах, сухожилиях, связках и других структурах и выполняют ключевые структурные и механические функции. Белки также важны для клеточной коммуникации и иммунной системы. Белки также могут выступать в качестве запаса энергии при расщеплении в процессе пищеварения.Каждый грамм белка может быть расщеплен, чтобы высвободить 17 кДж энергии. Определенные белки, называемые ферментами , играют важную роль в катализе клеточных реакций, которые являются частью метаболизма.
Белки необходимы для любой диеты. Недостаток белка приводит к болезни, называемой квашиоркор (рис. 1.15) или маразм (рис. 1.16). Маразм вызывается общим дефицитом питания (голоданием), а квашиоркор — именно недостатком белка.
Рисунок 1.15: Ребенок, страдающий от квашиоркора | Рисунок 1.16: Ребенок, страдающий маразмом |
Мясо или овощи: какой источник белка лучше?
И животный белок, и белок овощей полезны для здоровья. Но каждый тип содержит другие питательные вещества. Итак, какой «пакет» питательных веществ — мясо или овощи — лучше для здоровья?
- 180-граммовый стейк содержит 40 г белка, НО также содержит 38 г жира, что больше, чем рекомендуемая диета
- Из такого же количества лосося получается 34 г белка и 18 г жира.
- В стакане вареной чечевицы содержится 18 г белка и 1 г жира.
Тест на белки
Тест Biuret Test для использования белков включает тестирование на наличие пептидной связи. Реагент биурета — это реагент на основе меди, который становится пурпурным при связывании с белком в щелочном растворе (рис. 1.17). Чем больше присутствует пептидных связей, тем больше интенсивность пурпурного цвета, что указывает на более высокую концентрацию белка.
Наличие белка также можно определить с помощью реагента Миллона .Реагент Миллона реагирует с аминокислотами тирозина, обычными для большинства белков, и приводит к образованию красновато-коричневого осадка при нагревании.
В таблице 1.5 ниже приведены основные тесты и их ожидаемые результаты в присутствии и отсутствии белка.
Посмотрите видеодемонстрацию теста биурета на белок.
Видео: 2CMT
Тестовый реагент | Положительный результат | Отрицательный результат |
Биуретовый реагент | Фиолетовый / фиолетовый цвет | 902 902 902 902 902 красный коричневый цветбелый цвет |
Таблица 1.5: Наблюдаемые изменения цвета при тестировании на присутствие белка.
Тест на наличие белков
(Essential research-CAPS)ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: реагент Миллона
Реагент Миллона очень ядовит. Его использование в классе не рекомендуется, если нет альтернативы или если учитель не уверен в его использовании.
Цель
Для использования теста Биурета или реактива Миллона для проверки наличия белков. {\ circ} \) C)
- два с раствором альбумина (положительный контроль)
- два с сахарной водой (отрицательный контроль)
- пробирок с образцами для исследования на наличие белка Пробирка
- с реактивом Миллона
- пробирка с раствором для биуретовой пробы
( ПРИМЕЧАНИЕ: Реагент Миллона и раствор Биурета в этом эксперименте должны быть приготовлены для вас вашим учителем).
Метод
Тест на белок с реактивом Миллона
ВНИМАНИЕ! Реагент Миллона очень токсичен! Избегайте вдыхания его паров.
- С помощью пипетки или пипетки добавьте несколько капель реагента Миллона в пробирку, содержащую альбумин.
- С помощью пипетки или пипетки добавьте несколько капель реагента Миллона в пробирку, содержащую сахарную воду.
- Используя пипетку или пипетку, добавьте несколько капель реагента Миллона в пробирку, содержащую образцы вашей пищи для тестирования.
- Нагрейте смеси в кипящей воде в течение 5 минут.
- Обратите внимание на любые изменения цвета.
Тест на белок с помощью теста Biuret
- С помощью капельницы или пипетки добавьте несколько капель раствора биурета в пробирку, содержащую альбумин.
- С помощью пипетки или пипетки добавьте несколько капель раствора Биурета в пробирку, содержащую сахарную воду.
- Используя пипетку или пипетку, добавьте несколько капель раствора Биурета в пробирку, содержащую образцы продуктов для тестирования.
- Обратите внимание на любые изменения цвета.
Рисунок 1.17: Биуретовый тест: это ожидаемое изменение цвета, если присутствует белок
Наблюдения
Запишите свои наблюдения, отмечая все ключевые различия между положительным контролем, отрицательным контролем и экспериментальными образцами
Наблюдения: Реагент Миллона
Белок приобретает кирпично-красный цвет и становится твердым. Красноватый цвет указывает на положительный результат теста на белок. Вода с сахаром не становится красной — она остается прозрачной, что свидетельствует об отсутствии белков.Любые образцы пищи, которые становятся красновато-коричневыми при нагревании с реактивом Миллонса, также содержат белки.
Наблюдения: биуретовый тест
Белок становится фиолетовым, что указывает на присутствие белков. Вода с сахаром остается синего цвета добавленного сульфата меди — она не становится фиолетовой, что указывает на отсутствие белков. Любые образцы пищевых продуктов, которые становятся фиолетовыми при добавлении химикатов Biuret, содержат белок.
Посмотреть видео-демонстрацию эксперимента по тестированию белков:
Видео: 2CMV
Ферменты (ESG4F)
Ферменты — это белковые молекулы, которые помогают протекать химическим реакциям в живых организмах.Термин фермент имеет особое значение: фермент — это биологический катализатор, который ускоряет скорость химической реакции, но не используется в самой химической реакции. Разберем это определение подробнее.
Узнайте, что такое ферменты и как они работают.
Видео: 2CMW
Биологический : Ферменты — это белковые молекулы, состоящие из длинных цепочек аминокислот. Они складываются в уникальные трехмерные структуры с областью, известной как активный центр , где происходят реакции.
Катализатор : Ферменты ускоряют химические реакции, но сами по себе не расходуются. Все химические реакции требуют определенного минимального количества энергии. Эта энергия известна как свободная энергия активации . Ферменты снижают энергию активации, тем самым ускоряя химические реакции (рис. 1.18).
Рис. 1.18: Ферменты снижают энергию активации, тем самым ускоряя протекание реакций.
Ферменты не расходуются в реакциях, которые они катализируют : они не изменяют равновесия реакций, поэтому они катализируют как прямые, так и обратные реакции.Направление, в котором протекает реакция, определяется концентрацией субстратов и продуктов реакции.
Ферменты могут участвовать в реакциях разрушения или наращивания молекул. Реакции разложения известны как катаболических реакций. Нарастающие реакции известны как анаболических реакций.
Модель действия фермента «замок и ключ»
Ферменты очень специфичны в отношении катализируемых ими реакций.Специфичность зависит от связей, образованных между активным центром фермента и его субстратом. Активные сайты имеют определенную форму, которая позволяет связывать очень специфический субстрат. Высокоспецифичный характер связывания фермента с субстратом сравнивают с «замком и ключом», где фермент выступает в качестве «замка», а субстрат — в качестве «ключа» (рис. 1.19). Субстрат связывает активный центр с образованием комплекса фермент-субстрат. Происходит реакция, затем продукт покидает активный центр, поскольку он больше не соответствует «замку» так же, как субстрат.Фермент остается неизменным.
Рис. 1.19: Эта диаграмма иллюстрирует «ключ-замок» модель действия фермента.
Исследование действия биологических стиральных порошков
(Essential research-CAPS)Цель
Для проверки работы ферментов в биологических стиральных порошках.
Аппарат
- два яйца всмятку (яйца вкрутую содержат денатурированные белки, не оставляющие пятен)
- два стакана
- биологический стиральный порошок (с ферментами)
- Небиологический стиральный порошок (старый тип стирального порошка)
- вода
- две мерные ложки
Метод
- Пометьте 3 стакана «Био», «Небио» и «Контроль», которые будут содержать биологический стиральный порошок, небиологический стиральный порошок и воду (отрицательный контроль) соответственно.
- В стакане с надписью «Био» растворите \ (\ text {5} \) \ (\ text {g} \) биологический стиральный порошок в \ (\ text {30} \) \ (\ text {ml} \) вода.
- В стакане с надписью «Non-Bio» растворите \ (\ text {5} \) \ (\ text {g} \) небиологический стиральный порошок в \ (\ text {30} \) \ (\ text { мл} \) воды.
- Налейте \ (\ text {30} \) \ (\ text {ml} \) водопроводной воды в контрольный стакан.
- Выньте небольшое количество яичного желтка.
- Поместите по чайной ложке с яичным желтком в каждый стакан.
- Оставьте ложки в мензурках на 1-2 часа.
- Наблюдайте за своими результатами.
Результаты
- Запишите свои наблюдения.
- Предложите причину ваших наблюдений.
- Напишите заключение на расследование.
Результаты
Яичный желток в биологическом стиральном порошке медленно растворяется с ложки. Яичный желток в небиологическом стиральном порошке частично поднимается с ложки, но не распадается и не растворяется в воде.В контрольном стакане изменений нет — желток остается на ложке.
Причины наблюдений
Ферменты биологического стирального порошка разбили яичный желток на более мелкие молекулы, которые отрываются от ложки и растворяются в воде. Этого не произошло ни с небиологическим порошком, ни с контролем.
Заключение
Биологические стиральные порошки лучше, чем небиологические стиральные порошки, удаляют органические пятна с одежды.
Ферменты в повседневной жизни
Свойства ферментов контролировать реакции широко используются в коммерческих целях. Примеры некоторых из этих применений перечислены ниже:
- Биологические стиральные порошки содержат ферменты, такие как липазы (расщепляет липиды) и протеазы (расщепляет белок), которые помогают разлагать пятна, вызванные продуктами питания, кровью, жиром или жиром. Эти биологические стиральные порошки экономят энергию, поскольку они эффективны при низких температурах.
- Размягчители для мяса содержат ферменты, полученные из таких фруктов, как папайя или ананас. Когда эти ферменты используются в мясных смягчителях, они смягчают мясо.
- Молоко без лактозы производится в первую очередь для людей с непереносимостью лактозы. У людей с непереносимостью лактозы отсутствует фермент лактаза, который переваривает лактозу (молочный сахар). Лактоза предварительно переваривается путем добавления в молоко лактазы.
Факторы, влияющие на действие фермента
1.Температура
У человека ферменты лучше всего работают в \ (\ text {37} \) \ (\ text {° C} \) (рис. 1.20). Это оптимальная температура. При очень высоких температурах белки денатурируют ; это означает, что водородное, гидрофобное и электростатическое взаимодействия, которые приводят к трехмерной форме белка, разрушаются, превращая белок в его первичную структуру, длинную цепочку аминокислот. Когда белок денатурируется, изменяется форма его активного центра, а также остальная часть формы белка.Субстрат больше не может соответствовать активному центру фермента, и химические реакции не могут происходить. Низкие температуры могут замедлить или даже деактивировать ферменты, поскольку низкая температура означает меньшую доступную кинетическую энергию, так что даже более низкая энергия активации, которую допускает фермент, недоступна. Первый график показывает влияние температуры на активность фермента.
2. pH
Активность фермента чувствительна к pH. Ферменты имеют оптимальный pH, как показано на графике, но они могут эффективно функционировать в пределах диапазона pH.Эффективность фермента резко падает, когда pH выходит за пределы оптимального диапазона. Фермент может денатурироваться при воздействии pH за пределами диапазона pH, поскольку pH влияет на заряд некоторых аминокислот и, следовательно, влияет на электростатические взаимодействия, удерживающие вместе третичную структуру. Второй график показывает влияние pH на активность фермента.
Оптимальный pH и температура для фермента будут определяться видом живого существа, в котором он находится. Ферменты в организме человека имеют оптимальную температуру 37 ° C.Бактерии, которые живут в компостных кучах, имеют ферменты с оптимальным диапазоном значений в 40, а бактерии, называемые гипертермофилами (любители очень высоких температур), которые живут в горячих источниках, имеют ферменты с оптимальными температурами выше 80 ° C.
Рис. 1.20: Графики, показывающие влияние температуры и pH на активность фермента соответственно.
В следующем исследовании будет изучено влияние температуры на активность фермента каталазы. Перекись водорода потенциально токсична, поэтому живые ткани содержат фермент каталаза, который расщепляет его на нетоксичные соединения, а именно воду и кислород.Вы изучите влияние фермента каталазы на расщепление перекиси водорода. Далее вы изучите влияние pH и температуры на активность ферментов.
Изучение влияния каталазы из куриной печени на перекись водорода
(Essential research-CAPS)Цель
Для демонстрации действия каталазы на перекись водорода.
Аппарат
- Мерные цилиндры 10 мл
- пипетка
- \ (\ text {3} \% \) Раствор перекиси водорода
- скальпель
- щипцы
- остаток
- куриная печень комнатной температуры
- Печень куриная отварная
- печень куриная замороженная
- стержень для перемешивания
Метод
Следуйте инструкциям ниже:
- Отрежьте два квадратных куска весом 0.1 г образца свежей печени и поместите каждый в отдельный мерный цилиндр на 10 мл.
- Используйте чистый мерный цилиндр для измерения 3 мл воды. Перелейте в один из цилиндров, содержащих свежую печень. Это ваш негативный контроль.
- Используйте чистый мерный цилиндр для измерения 3 мл перекиси водорода. Перелейте в оставшийся цилиндр, содержащий свежую печень. Это ваш положительный контроль.
- Подождите четыре минуты, а затем измерьте и запишите высоту образовавшихся пузырьков кислорода в каждом баллоне.
Вопросы
- Назовите три переменных, которые должны оставаться стабильными на протяжении этих экспериментов, и объясните, почему они должны оставаться стабильными.
- Какая реакция происходит?
- Как бы вы могли сделать этот эксперимент более точным?
- Какие еще факторы влияют на скорость реакции, кроме температуры?
Ответы
- Факторы остались прежними: [любые три из следующих]
- Используйте одинаковое количество куриной печени в каждом мерном цилиндре, чтобы контролировать количество присутствующего фермента.
- Используйте 3 мл воды и 3 мл перекиси водорода в двух разных цилиндрах, чтобы количество жидкости оставалось постоянным.
- Дайте двум цилиндрам одинаковое время для прохождения реакции, чтобы можно было надежно сравнить барботажные колонки.
- Содержимое обоих мерных цилиндров должно иметь одинаковую температуру, чтобы температура не мешала исследуемой реакции.
- Это катаболическая реакция / реакция разложения, поскольку перекись водорода распадается на кислород (пузырьки) и воду (оставшаяся жидкость).Реакция также является экзотермической, поскольку мерный цилиндр нагрелся — во время реакции выделялось тепло.
- Повышение точности:
- Заливайте жидкость в оба цилиндра одновременно.
- Более точно отмерьте количество куриной печени.
- Должна быть возможность вычислить объем кислорода, выделяемого при пропускании его через воду, и более точно рассчитать объем кислорода, используя принцип вытеснения. В существующем методе часть кислорода улетучивалась в воздух, когда пузырьки лопались, поэтому измерение высоты является приблизительным значением объема выделившегося кислорода.
- Другие факторы, влияющие на скорость реакции:
- Количество фермента в печени.
- Количество доступного субстрата.
- pH среды.
- Состояние куриной печени — если она не свежая, некоторые ферменты могут быть неактивными.
- Температура печени и жидкости.
Каковы наилучшие условия для фермента каталазы? Что происходит, когда фермент или живую ткань помещают в перекись водорода? Узнайте в этом видео.
Видео: 2CMX
Исследование влияния каталазы из куриной печени на перекись водорода — ЧАСТЬ B
Цель
Для демонстрации влияния температуры на активность каталазы.
Метод
- Добавьте 3 мл перекиси водорода в три отдельных градуированных мерных цилиндра на 10 мл. Пометьте один цилиндр «печень куриная замороженная»; второй — «вареная куриная печень» и третий — «куриная печень комнатной температуры».
- Вырежьте по 0,1 г квадрата из замороженной и вареной куриной печени комнатной температуры.Положите кусочки печени в мерный цилиндр с соответствующей маркировкой с перекисью водорода.
- Оставьте кусочки печени на четыре минуты и измерьте высоту образовавшихся пузырьков.
Вопросы
- Объясните причины различий, наблюдаемых для трех измерительных цилиндров.
- Назовите зависимые и независимые переменные в этом эксперименте.
- Как бы вы могли сделать этот эксперимент более точным?
- Какие выводы вы сделаете из своих наблюдений?
Ответы
- Печень при комнатной температуре реагирует очень быстро и производит большое количество больших пенистых белых пузырьков, потому что ферменты очень активны — они близки к своей оптимальной температуре и легко расщепляют перекись водорода на воду и кислород.Замороженная печень сначала реагирует очень медленно и образует очень мало пузырьков, поскольку ферменты неактивны при таких низких температурах — им не хватает энергии активации. По мере того, как реакция выделяет тепло, фермент немного позже ускоряется и образует более крупные пузырьки с большей скоростью, но никогда не так быстро, как при комнатной температуре. Вареная печень не проявляет никакой реакции — пузырьки не образуются, потому что ферменты денатурировались при кипячении. Их форма изменилась, и они вообще не могут катализировать реакцию.
- Зависимой переменной является скорость реакции, то есть количество образовавшегося кислорода, которое было измерено как высота пузырьковой колонны.
- Независимая переменная — температура — печень была комнатной температуры, заморожена или вареная.
- Более точно измерьте количество печени и объем перекиси водорода и держите их одинаковыми.
- Убедитесь, что все 3 мерных цилиндра идентичны — одинаковой ширины.
- Залейте перекись водорода в баллоны одновременно.
- Улавливайте количество выделившегося кислорода и используйте принцип вытеснения для более точного расчета объема газа.
- Температура влияет на активность ферментов. Ферменты наиболее активны при температуре, близкой к их оптимальным температурам, но они денатурируют и не могут функционировать, если температура слишком высока. При очень низких температурах ферменты не могут эффективно функционировать из-за недостатка энергии активации — они работают очень медленно.
Нуклеиновые кислоты (ESG4G)
Нуклеиновые кислоты, такие как ДНК и РНК, представляют собой большие органические молекулы, которые являются ключевыми для всех живых организмов. Строительные блоки нуклеиновых кислот называются нуклеотидами . Каждый нуклеотид состоит из сахара, фосфата и азотистого основания. Нуклеотиды соединены фосфодиэфирными связями , которые соединяют фосфат одного нуклеотида с сахаром другого. Нити фосфат-сахар-фосфат-сахар образуют «основу», на которой выставлены азотсодержащие основания.Следовательно, нуклеиновые кислоты представляют собой полимеров , состоящих из множества нуклеотидов. ДНК представляет собой двухцепочечный полимер из-за водородной связи между азотистыми основаниями двух комплементарных цепей. РНК — одноцепочечный полимер. Нуклеиновые кислоты не нужно получать с пищей, потому что они синтезируются с использованием промежуточных продуктов углеводного и аминокислотного обмена.
Нуклеиновые кислоты включают:
- Дезоксирибонуклеиновая кислота ( ДНК ): содержит «инструкции» по синтезу белков в форме генов.ДНК находится в ядре каждой клетки, а также в меньших количествах присутствует в митохондриях и хлоропластах.
- Рибонуклеиновая кислота ( РНК ): важна для передачи генетической информации от ДНК для образования белков. Он находится на рибосомах, в цитоплазме и ядре.
также можно найти внутри хлоропластов и митохондрий.
Рисунок 1.21: Схематическая диаграмма ДНК и РНК: ДНК двухцепочечная, а РНК одноцепочечная.
Структура и функция ядра будут подробно объяснены в следующей главе: Основные единицы жизни .
Химический блок — атомы, наименования и химические реакции
Пакет включает в себя полный набор уроков для 10-го класса химии, включая 12 интерактивных и увлекательных PowerPoint, в общей сложности 238 слайдов как для преподавателя, так и для ученика.
Нажмите ЗДЕСЬ или изображение выше, чтобы получить доступ к бесплатному предварительному просмотру химического модуля.
Это 6 недель учебного времени и 44% экономии по сравнению с покупкой каждого предмета в рамках модуля по отдельности.
Включено:
— Видео YouTube с гиперссылками, непосредственно встроенные в Power Point — больше не нужно искать видео
— Многие уроки содержат онлайн-моделирование, гиперссылки на слайды для облегчения доступа
— Все уроки содержат версии Power Point для учащихся и учителей, а также для учащихся План урока в Word
— Многие уроки содержат рабочие листы и / или задания
— Все, что вам нужно, чтобы преподавать химию в 10 классе!
Щелкните здесь, чтобы получить доступ к бесплатному предварительному просмотру химического модуля.
Обзор урока:
Индивидуальные уроки химии доступны ниже.
Физические / химические свойства и изменения
Урок с периодической таблицей и диаграммой Бора-Резерфорда
Структуры Льюиса
Ионы
Ионные соединения
Многоатомные ионы и соединения
Молекулярные соединения
Химические реакции
Уравновешивание химических уравнений
Типы химических реакций
Кислота Реакция нейтрализации
Щелкните здесь, чтобы получить доступ к бесплатному предварительному просмотру химического модуля.
Версия для учащихся содержит несколько пропусков, которые необходимо заполнять на протяжении всего урока. Я обнаружил, что это наиболее эффективный способ удерживать моих учеников вовлеченными и активными, не заставляя их все писать. Это также оставляет больше времени для обсуждения и действий.
Ниже приведены отдельные ссылки на мой полный блок химии для 10 класса.
Уроки химии 10 класс:
Физические / химические свойства и изменения
Урок с периодической таблицей и диаграммой Бора-Резерфорда
Структуры Льюиса
Ионы
Ионные соединения
Многоатомные ионы и соединения
Молекулярные соединения
Химические реакции
Уравновешивание химических уравнений
Типы химических реакций
Кислота Реакция нейтрализации
У меня также есть ряд заданий и уроков / единиц из других классов в моем магазине.Нажмите здесь, чтобы осмотреться, и не забывайте следить, если вам нравится то, что вы видите.
Дополнительные блоки можно найти здесь:
Промежуточная наука — полные блоки
Блок химии
Блок биологии — клетки и системы организма
Блок оптики — физика
Вводный блок химии — атомы, элементы и соединения
Блок экологии — устойчивые экосистемы
Космический блок — Исследование Вселенной
Изменение климата и глобальное потепление Блок
У меня также есть ряд заданий и уроки / блоки из других классов в моем магазине.Пожалуйста, приходите, осмотритесь и не забывайте следить, если вам нравится то, что вы видите.
: естествознание — HS Chemistry Overview
Наука »Science Home
Обзор химии HS
Посмотреть годовой обзор агрегата можно здесь
Блок 1: Структура и свойства вещества | Дни обучения: 30 |
В этом модуле обучения студенты используют исследования, симуляции и модели, чтобы понять субструктуру атомов и предоставить более механистические объяснения свойств веществ.На этом уровне студенты могут понять химические реакции, включая скорости реакций и изменения энергии, в терминах столкновений молекул и перегруппировок атомов. Студенты могут использовать периодическую таблицу в качестве инструмента для объяснения и предсказания свойств элементов. Ожидается, что студенты сообщат научную и техническую информацию о том, почему структура на молекулярном уровне важна для функционирования разработанных материалов. Пересекающиеся концепции структуры и функции , паттернов , энергии и материи и стабильности и изменения называются рамками для понимания основных дисциплинарных идей.Студенты используют для разработки и использования моделей , для планирования и проведения исследований, , с использованием математического мышления, и , для построения объяснений и проектирования решений . Ожидается, что студенты также будут использовать научные и инженерные практики, чтобы продемонстрировать владение основными идеями.
Это устройство основано на HS-PS1-1, HS-PS1-2, HS-PS1-3, HS-PS2-6, HS-ETS1-3 и HS-ETS1-4.
Раздел 2: Химия абиотических систем | Дни обучения: 20 |
В этом разделе обучения студенты разрабатывают и используют модели , планируют и проводят исследования , анализируют и интерпретируют данные, и приводят аргументы на основе свидетельств , чтобы понять энергию как количественное свойство система — свойство, зависящее от движения и взаимодействия материи и излучения внутри этой системы.Они также будут использовать результаты исследований, чтобы дать механистическое объяснение основной идеи о том, что полное изменение энергии в любой системе всегда равно общей энергии, передаваемой в систему или из нее. Кроме того, студенты понимают, что энергия, как в макроскопическом, так и в атомном масштабе, может быть учтена как движение частиц или как энергия, связанная с конфигурациями (относительными положениями) частиц.
Учащиеся применяют свое понимание энергии, чтобы объяснить роль воды в воздействии на погоду.Учащиеся изучают, как человеческая деятельность вызывает обратную связь, которая приводит к изменениям в других системах. Ожидается, что студенты продемонстрируют владение разработкой и использованием моделей , , планированием и проведением расследований, , , анализом и интерпретацией данных, использованием аргументов на основе доказательств и использованием этих практик для демонстрации понимания основных идей.
Студенты также разрабатывают возможные решения основных глобальных проблем. Они начинают с разбивки этих проблем на более мелкие, которые можно решить с помощью инженерных методов.Ожидается, что для оценки потенциальных решений учащиеся не только рассмотрят широкий спектр критериев, но и осознают, что критерии должны быть приоритетными.
Это устройство основано на HS-PS3-4, HS-ESS2-5, HS-ESS3-2 и HS-ETS1-3.
Блок 2B: Энергия химических систем | Дни обучения: 20 |
Раздел 2B используется в курсе химии, когда Раздел 2: Химия абиотических систем преподается в курсе Capstone Science Course .В «Энергии химических систем» студенты будут понимать энергию как количественное свойство системы — свойство, которое зависит от движения и взаимодействия материи и излучения внутри этой системы. Они также поймут, что полное изменение энергии в любой системе всегда равно общей энергии, переданной в систему или из нее. Учащиеся понимают, что энергия, как в макроскопическом, так и в атомном масштабе, может быть учтена как движение частиц или как энергия, связанная с конфигурациями (относительными положениями) частиц.
Учащиеся понимают роль воды в воздействии на погоду. Студенты могут изучить способы, которыми человеческая деятельность вызывает обратную связь, которая приводит к изменениям в других системах. Ожидается, что студенты продемонстрируют владение разработкой и использованием моделей , , планированием и проведением расследований, , , анализом и интерпретацией данных, использованием аргументов на основе доказательств и использованием этих практик для демонстрации понимания основных идей.
Это устройство основано на HS-PS3-4.
Блок 3: Связь и химические реакции | Дни обучения: 30 |
В этом модуле обучения студенты разрабатывают и используют модели , планируют и проводят исследования , используют математическое мышление , а строят объяснения и проектируют решения по мере того, как они развивают понимание субструктуры атомов и дают более механистические объяснения свойств веществ.На этом уровне студенты могут понять химические реакции, включая скорости реакций и изменения энергии, в терминах столкновений молекул и перегруппировок атомов. Студенты также применяют понимание процесса оптимизации и инженерного проектирования к системам химических реакций. Пересекающиеся концепции паттернов, энергии и материи и стабильности и изменения являются организационными концепциями для этих основных дисциплинарных идей.Ожидается, что студенты продемонстрируют владение разработкой и использованием моделей , планирования и проведения исследований , с использованием математического мышления и построения объяснений и разработки решений .
Это устройство основано на HS-PS1-7, HS-PS1-4, HS-PS1-5, HS-PS1-6 и HS-ETS1-2.
Раздел 4: Материя и энергия в живых системах | Обучение Дней: 20 |
В этом разделе обучения студенты создают объяснения роли энергии в круговороте материи в организмах.Они применяют математические концепции для получения доказательств, подтверждающих объяснения взаимодействия фотосинтеза и клеточного дыхания, и разрабатывают модели для передачи этих объяснений. Комплексная концепция материи и энергии дает студентам представление о структурах и процессах организмов. Ожидается, что студенты разработают и используют модели , спланируют и проведут исследования, , используют математическое мышление, и построят объяснения и проектные решения , демонстрируя знание основных дисциплинарных идей.
Это устройство основано на HS-LS1-7 и HS-LS1-6.
Блок 5: Ядерная химия | Дни обучения: 30 |
В этом разделе исследования энергия и материя изучаются дальше, исследуя процессы ядерного синтеза и деления, которые управляют формированием, эволюцией и работой Солнечной системы во Вселенной. Некоторые изучаемые концепции являются фундаментальными для науки и демонстрируют масштаб, пропорцию и количество , например, понимание того, как материя мира формировалась во время Большого взрыва и в ядрах звезд в течение цикла их жизни.
Кроме того, важный аспект наук о Земле и космосе включает в себя понимание концепции стабильности и изменений , делая выводы о событиях в истории Земли на основе записи данных, которая становится все более неполной по мере того, как они уходят в прошлое. Математический анализ радиометрического датирования используется для понимания того, как получают абсолютный возраст геологической летописи.
Пересекающиеся концепции энергии и материи ; масштаб, пропорции и количество ; и стабильность и изменение вызываются как организационные концепции для этого модуля.Ожидается, что студенты продемонстрируют владение разработкой и использованием моделей ; построение пояснений и проектных решений; использование математического и вычислительного мышления; и получение, оценка и передача информации ; и ожидается, что они будут использовать эти методы, чтобы продемонстрировать понимание основных идей.
Это устройство основано на HS-PS1-8, HS-ESS1-3, HS-ESS1-1, HS-ESS1-2 и HS-ESS1-6
Раздел 6: Влияние человека: химия устойчивости | Дни обучения: 30 |
В этом модуле обучения студенты используют причинно-следственных связей – разрабатывают модели и объяснения способов, которыми обратная связь между различными системами Земли управляет внешним видом поверхности Земли.Центральным в этом является напряжение между внутренними системами, которые в значительной степени ответственны за создание суши на поверхности Земли (например, вулканизм и горообразование), и управляемыми солнцем поверхностными системами, которые разрушают землю в результате выветривания и эрозии. Студенты начинают изучать способы, которыми человеческая деятельность вызывает обратную связь, которая приводит к изменениям в других системах. Студенты понимают взаимодействие системы , которое управляет погодой и климатом, с особым упором на механизмы и последствия изменения климата.Учащиеся моделируют поток энергии и вещества между различными компонентами погодной системы и то, как это влияет на химические циклы, такие как углеродный цикл. Здесь видное место занимают инженерия и технологии, поскольку студенты используют математическое мышление и анализ геолого-геофизических данных для изучения и построения решений многих проблем, с которыми сталкивается человечество на Земле в долгосрочной перспективе. Здесь студенты будут использовать эти геолого-геологические данные для объяснения изменения климата в широком диапазоне временных масштабов, в том числе от одного до десяти лет: сильное извержение вулкана, циркуляция океана; от десяти до сотен лет: изменения в человеческой деятельности, циркуляции океана, солнечной энергии; от десятков тысяч до сотен тысяч лет: изменения орбиты Земли и ориентации ее оси; и от десятков миллионов до сотен миллионов лет: долгосрочные изменения в составе атмосферы).
Это устройство основано на HS-ESS2-4, HS-ESS2-6, HS-ETS1-1, HS-ETS1-2, HS-ETS1-3 и HS-ETS1-4.
Примечание: Количество учебных дней является приблизительным, основанным на информации, доступной на данный момент. 1 день равен примерно 42 минутам сидячих мест. Учителям настоятельно рекомендуется внимательно и совместно проанализировать всю учебную единицу, чтобы определить, нужно ли вносить корректировки в эту оценку.
Этот модуль можно преподавать либо по химии, либо как часть курса естественных наук. Если эта единица переводится на Курс Capstone, вместо нее должна быть предоставлена сокращенная единица Энергии, основанная на HS — PS3-4.
и 3 Этот блок можно преподавать либо по химии, либо как часть курса естественных наук.
Что такое нанотехнологии? | Национальная нанотехнологическая инициатива
Нанотехнологии — это наука, инженерия и технологии, проводимые в наномасштабе, который составляет от 1 до 100 нанометров.
Физик Ричард Фейнман, отец нанотехнологий. |
Нанонаука и нанотехнология — это изучение и применение чрезвычайно малых вещей, которые могут использоваться во всех других областях науки, таких как химия, биология, физика, материаловедение и инженерия.
Как это начиналось
Идеи и концепции, лежащие в основе нанонауки и нанотехнологий, начались с выступления физика Ричарда Фейнмана «На дне много места» на собрании Американского физического общества в Калифорнийском технологическом институте (CalTech) 29 декабря 1959 года, задолго до этого. был использован термин нанотехнология.В своем выступлении Фейнман описал процесс, в котором ученые смогут манипулировать и контролировать отдельные атомы и молекулы. Более десяти лет спустя, исследуя сверхточную обработку, профессор Норио Танигучи ввел термин «нанотехнология». Только в 1981 году, с разработкой сканирующего туннельного микроскопа, который мог «видеть» отдельные атомы, началась современная нанотехнология.
Фундаментальные концепции нанонауки и нанотехнологий
Средневековые витражи — пример того, как нанотехнологии использовались в досовременную эпоху.(Предоставлено: NanoBioNet) |
Трудно представить, насколько мала нанотехнология. Один нанометр составляет миллиардную долю метра, или 10 -9 метра. Вот несколько наглядных примеров:
- В дюйме 25 400 000 нанометров
- Лист газеты толщиной около 100000 нанометров
- В сравнительном масштабе, если бы размер шарика был нанометром, то один метр был бы размером с Землю.
Нанонаука и нанотехнологии включают способность видеть и контролировать отдельные атомы и молекулы.Все на Земле состоит из атомов — еда, которую мы едим, одежда, которую мы носим, здания и дома, в которых мы живем, и наши собственные тела.
Но что-то маленькое, вроде атома, невозможно увидеть невооруженным глазом. На самом деле, невозможно увидеть в микроскопы, которые обычно используются на уроках естествознания в средней школе. Микроскопы, необходимые для наблюдения за объектами в наномасштабе, были изобретены в начале 1980-х годов.
Когда у ученых появились необходимые инструменты, такие как сканирующий туннельный микроскоп (СТМ) и атомно-силовой микроскоп (АСМ), наступила эра нанотехнологий.
Хотя современные нанонаука и нанотехнологии являются довольно новыми, наноразмерные материалы использовались веками. Золотые и серебряные частицы переменного размера создавали цвета в витражах средневековых церквей сотни лет назад. Тогда художники просто не знали, что процесс, который они использовали для создания этих прекрасных произведений искусства, на самом деле привел к изменениям в составе материалов, с которыми они работали.
Современные ученые и инженеры находят множество способов сознательного создания материалов в наномасштабе, чтобы воспользоваться преимуществами их улучшенных свойств, таких как более высокая прочность, меньший вес, улучшенный контроль светового спектра и большая химическая реактивность, чем у их более крупных аналогов. .
40 лучших проектов для восьмиклассников и экспериментов в классе
Для многих учеников восьмой класс — это время научных ярмарок! Учащиеся также с нетерпением ждут изучения естественных наук в старших классах, таких как химия и физика, и работа, которую они делают сейчас, поможет им подготовиться к успеху. В этом списке практических занятий по естественным наукам в восьмом классе есть идеи, которые идеально подходят для проектов научной ярмарки, в то время как другие позволяют проводить потрясающие эксперименты в классе. В любом случае, дети будут немного повеселиться и многому научиться!
1.Бросьте яйцо, чтобы доказать первый закон движения
Этот эксперимент выглядит как фокус, но он твердо основан на Первом законе движения Ньютона. Когда вы выбиваете форму для пирога, яйцо благодаря инерции падает прямо в стакан. (Боитесь устроить беспорядок? Используйте вместо этого пластиковые яйца.)
Подробнее: Стив Спэнглер: наука / трюк с инерцией яиц
2. Соберите колыбель Ньютона
Колыбель Ньютона — увлекательный способ продемонстрировать передачу импульса и энергии.Следуйте инструкциям по ссылке, чтобы построить его, или предложите ученикам восьмых классов поэкспериментировать с их собственными методами строительства.
Подробнее: Babble Dabble Do
3. Задуть свечу воздушным шариком
Надувание воздушного шара с пищевой содой и уксусом — классический эксперимент с кислотами и основаниями. Сделайте еще один шаг, поэкспериментируя с производимым углекислым газом. (Не бойтесь огня в классе естественных наук! Вот почему вам стоит попробовать.)
Подробнее: Edventures With Kids
4. Зажгите свечу, не касаясь ее
Пока у вас погаснут свечи, попробуйте эту демонстрацию. Скажите студентам, что вы собираетесь снова зажечь свечу, не прикасаясь пламенем к фитилю. Результаты поразят их!
Подробнее: Steve Spangler Science / Magic Traveling Flame
5. Измерьте и сравните объем легких
Этот эксперимент объединяет математику и биологию для измерения емкости легких с помощью воздушного шара.Есть много интересных гипотез, которые студенты могут сформулировать, задокументировать и исследовать, проводя эти измерения.
Подробнее: Блог, который она написала / Измерение емкости легких
6. Провести анализ отпечатков пальцев
Начинающим судебным экспертам понравится эта идея. Научитесь стирать пыль для отпечатков и попробуйте технику под названием «дымление» для более сложных поверхностей. Посмотрите, сможете ли вы сравнить отпечатки и сделать точные совпадения в классе.
Подробнее: Инструменты для домашних исследований
7.Инженер петли для американских горок
Дети, возможно, и раньше создавали мраморные американские горки, но создавали ли они когда-нибудь такие горки с петлей? Им придется поэкспериментировать, чтобы выяснить, какая начальная высота дает мрамору скорость, необходимую для завершения путешествия.
Подробнее: Science Buddies
8. Извлеките свою собственную ДНК
ДНК— это план жизни, и вы удивитесь, насколько легко извлечь свою собственную с помощью нескольких простых материалов.Когда закончите, храните его в спирте в морозильной камере.
Подробнее: Инструменты для домашних исследований
9. Разделить воду на водород и кислород
Используйте электролиз, чтобы доказать, что вода действительно состоит из водорода и кислорода. Это простая концепция, но она никогда не перестает удивлять.
Подробнее: Навигация с помощью Joy
10. Постройте цепь для обнаружения спелых продуктов
Вот проект научной ярмарки, который обязательно произведет впечатление.Создайте схему, которая может различать два разных цвета, а затем используйте ее, чтобы определить, какие помидоры спелые, а какие нет!
Подробнее: Science Buddies
11. Откройте для себя силу бумаги с чередованием
Бумага кажется гладкой и легко раздвигается, не так ли? Этот эксперимент ставит под сомнение это представление, перемежая несколько листов бумаги и проверяя их прочность. Это простой проект с потрясающими результатами.
Подробнее: Science Buddies
12.Проведите растущее растение через лабиринт
Докажите, что растения действительно ищут свет, устроив простой или сложный лабиринт. Это простой научный проект для восьмого класса с действительно классными результатами.
Подробнее: KiwiCo
13. Узнайте, улучшает ли перечная мята время реакции
Найдите друзей и родственников, которые хотят быть подопытными кроликами, затем выясните, действительно ли мятные конфеты улучшают концентрацию и время реакции, а также результаты тестов.
Подробнее: Science Buddies
14. Превратите сок в шарики
Для этого эксперимента вам понадобится несколько специальных принадлежностей, но результаты такие классные. Сферификация — это химический процесс, который стал популярным среди ученых-кулинаров, и ваши ученики 8-го класса получат удовольствие от того, что увидят его в действии.
Подробнее: Science Buddies
15. Поднимите гидравлический лифт
Этот гидравлический проект изначально был написан для детей младшего возраста, но он также работает и для детей постарше.Они могут повозиться с дизайном и посмотреть, какой вес может выдержать их лифт.
Узнайте больше: Teach Beside Me
16. Выращивайте угольно-сахарную змею
Помните те маленькие черные шарики, которые выстреливают длинными змеями Четвертого июля? Это та же концепция, но намного больше! Это происходит благодаря простой химической реакции сахара и пищевой соды.
Подробнее: KiwiCo
17. Постройте фигуру Лихтенберга
Фигуры Лихтенберга фиксируют ветвящийся путь электричества, проходящего через объект.Вы можете сделать его самостоятельно разными способами, в том числе выжиганием по дереву или акрилу.
Подробнее: Science Notes
18. Научите компьютер играть в крестики-нолики
Этот промежуточный проект кодирования Javascript требует некоторых очень базовых знаний программирования. Он идеально подходит для детей, интересующихся всем, что связано с компьютерами.
Подробнее: Science Buddies
19. Литые следы животных
Исследуйте биологию дикой природы, став экспертом по отслеживанию! Научитесь определять следы и делать забросы, даже если вы не можете отправиться в поход в лес.
Подробнее: Блог, который она написала / Рассказы о животных
20. Постройте машину Руба Голдберга
Создайте машину, чтобы выполнить простую задачу самым сложным способом! Это изящный научный проект для 8-х классов, потому что он позволяет вам в увлекательной игровой форме использовать различные концепции физики. Посмотрите пример в этом видео на YouTube и узнайте больше о машинах Руба Голдберга здесь.
21. Блокировать солнечные ультрафиолетовые лучи
Используйте меняющие цвет УФ-шарики (их можно найти в Интернете), чтобы проверить защитную способность бутылочек с лекарствами, шляп, одежды и т. Д.Это научный эксперимент для 8-х классов с почти безграничными возможностями.
Подробнее: Steve Spangler Science / Blocking UV Rays
22. Постройте бесконечное зеркало
Поэкспериментируйте с оптическими иллюзиями, создав туннель света, который, кажется, уходит в бесконечность. По пути ученики 8-х классов узнают об инженерии и физике оптики.
Подробнее: Science Buddies
23. Приготовить корневого пива
Кто сказал, что наука не может быть вкусной? Кроме того, любой эксперимент с использованием сухого льда всегда увлекателен (пожалуйста, примите соответствующие меры безопасности).Этот вкусный проект обучает химическим реакциям и, конечно же, требует вкусовой пробы.
Подробнее: Steve Spangler Science / Root Beer Science
24. Изготовить подстаканник
Могут ли ваши ученики 8-го класса построить устройство для стабилизации и переноски двух чашек с водой, используя всего несколько простых принадлежностей? О, и они могут справиться с этим всего за 5 минут? Это своевременное испытание раздвигает их творческие инженерные возможности!
Подробнее: Домашняя школа творчества
25.Проверка качества воды
Набор для тестирования воды для учеников открывает безграничные возможности для научных экспериментов в 8-м классе. Проверьте качество воды в местных ручьях, бассейнах или даже в их кранах у себя дома.
Подробнее: Ученый на дому
26. Соберите пружинную шкалу
.Примените закон Гука, чтобы выяснить, можно ли использовать растяжение пружины для точного измерения веса предметов. Материалы просты, но вам понадобится терпение и физика, чтобы откалибровать пружину и использовать ее для проверки веса.
Подробнее: Science Buddies
27. Экстракт висмута из пепто-бисмола
Это такой проект, который действительно заставляет почувствовать себя ученым. Измельчение таблеток пестиком в ступке, фильтрование в мензурках, нагревание над горелкой Бунзена… детям потребуется присмотр и некоторые специальные материалы, но их внутреннему химику все это понравится.
Подробнее: Popular Science
28. Сделайте солнечный опреснитель
Чистая пресная вода — ценный товар.Создавайте опреснительные устройства на солнечной энергии из легко доступных материалов и найдите наиболее эффективные методы опреснения.
Подробнее: Science Buddies
29. Провести крахмальный тест с йодом
.В этом простом химическом эксперименте йод используется для определения содержания крахмала в продуктах питания. В мире, который все больше осознает влияние крахмала на нашу диету, это кажется своевременным занятием.
Подробнее: Биологические заметки для IGCSE
30.Держите руки в тепле
Если вы живете в холодном регионе мира, скорее всего, вы видели в продаже химические грелки для рук. В этом научном эксперименте для 8-х классов вы сами сделаете грелку для рук, используя силу окисления.
Узнать больше: Steve Spangler Science / Самодельный грелка для рук
31. Изучите симбиоз с азотфиксирующими бактериями
Рост многих растений зависит от азота, но насколько он важен? Этот научный проект сравнивает рост растений гороха с азотфиксирующими бактериями и без них.
Подробнее: Education.com
32. Аварийные машины для науки
Это отличный классный проект для учителей, но он также отлично подходит для эксперимента на научной ярмарке в 8-м классе. Создавайте автомобили и проводите краш-тесты, чтобы узнать, как обезопасить пассажиров.
Узнайте больше: пылкий учитель
33. Откройте для себя центр тяжести
Как только вы найдете и сохраните его центр тяжести, почти любой объект будет уравновешен, даже в неожиданных обстоятельствах.Это такая забавная концепция, с которой можно поиграть!
Подробнее: Воспитание новичков
34. Включите самодельные батарейки
Building Battery — классический научный эксперимент для любого возраста. Сделайте это в проекте, пробуя разные переменные и исследуя количество энергии, которое вы можете произвести.
Подробнее: 123 Homeschool 4 Me
35. Изучите связь между личностью и памятью
У интровертов память лучше, чем у экстравертов? Этот научный проект направлен на выяснение.Соберите несколько желающих добровольцев и проведите личностный тест Мейерса-Бриггса, а затем бросьте вызов своим испытуемым с помощью теста памяти. Результаты могут вас удивить, а могут и не удивить!
Подробнее: Education.com
36. Придумайте и испытайте свой собственный шампунь
Вы когда-нибудь задумывались, что делает шампунь эффективным? В этом эксперименте вы приготовите свои собственные рецепты и опробуете их, чтобы увидеть, какие ингредиенты работают лучше всего.
Подробнее: Science Buddies
37.Топливо пленочная канистровая ракета
Выстрелите в воздух канистрой с пленкой, используя химические реакции Алка-Зельцера. Освоив основной процесс, поэкспериментируйте с различными решениями и размерами контейнеров, чтобы увидеть, как высоко может взлететь ваша ракета.
Подробнее: Steve Spangler Science / Film Взрыв канистры
38. Стойка на стопке бумажных стаканчиков
.Объедините физику и инженерию и предложите учащимся 8-го класса создать конструкцию из бумажного стаканчика, способную выдержать их вес.Это крутой проект для начинающих архитекторов.
Подробнее: Science Sparks
39. Создайте радугу пламени
Вы можете изменить цвет огня, добавив химикаты из местного продуктового магазина — какое зрелище! Этот эксперимент прост в настройке, но, разумеется, требует мер предосторожности.
Подробнее: ThoughtCo
40. Сделайте свою прачечную по-настоящему чистой
Узнайте, действительно ли все эти рекламные ролики стиральных порошков говорят правду, с помощью этого эксперимента на научной ярмарке для 8-х классов.Проверьте их очищающую способность на различных пятнах и тканях и проанализируйте свои результаты.
Подробнее: Steve Spangler Science / Science of Cleaning Products
Привлекайте своих восьмиклассников к естественным наукам с помощью этих 16 наборов научных материалов для средних и старших классов, которые упрощают практические занятия.
Plus, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать все самые свежие советы и идеи по обучению прямо на свой почтовый ящик.
Gr10-Term1_PhysicalScience_RP.indb
% PDF-1.3 % 1 0 объект >] / Pages 3 0 R / Type / Catalog / ViewerPreferences >>> эндобдж 2 0 obj > поток 2018-12-28T20: 43: 32 + 02: 002018-12-28T20: 45: 35 + 02: 002018-12-28T20: 45: 35 + 02: 00Adobe InDesign CC 13.1 (Windows) uuid: de0d1aec-918f-4881 -9890-c63619e82b11xmp.did: 31aa2a1e-1766-ee44-9dfc-04562ffe8ddbxmp.id: f9cdaced-d18e-884f-a0f7-e2373b76566cproof: pdf1xmp.iid: 351ef5f7-fexade43-60: 351ef5f7-fexa2dd04-59e08e4d04e4e4e6e4e4e4eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa -93ee-11c88bdebf78xmp.did: 31aa2a1e-1766-ee44-9dfc-04562ffe8ddbdefault
Метаболизм (для подростков) — Nemours Kidshealth
Что такое метаболизм?
Метаболизм (произносится: meh-TAB-uh-liz-um) — это химические реакции в клетках организма, которые превращают пищу в энергию. Нашему телу нужна эта энергия, чтобы делать все — от движения к мышлению до роста.
Определенные белки в организме контролируют химические реакции обмена веществ. Одновременно происходят тысячи метаболических реакций, которые регулируются организмом, чтобы наши клетки оставались здоровыми и работающими.
Как работает метаболизм?
После того, как мы съели пищу, пищеварительная система использует ферменты для:
- расщепляет белки на аминокислоты
- превращает жиры в жирные кислоты
- превращает углеводы в простые сахара (например, глюкозу)
При необходимости организм может использовать сахар, аминокислоты и жирные кислоты в качестве источников энергии. Эти соединения всасываются в кровь, которая переносит их в клетки.
После того, как они попадают в клетки, другие ферменты ускоряют или регулируют химические реакции, участвующие в «метаболизме» этих соединений.Во время этих процессов энергия этих соединений может высвобождаться для использования организмом или накапливаться в тканях организма, особенно в печени, мышцах и жировых тканях.
Метаболизм — это балансирующее действие, включающее два вида деятельности, которые происходят одновременно:
- наращивание тканей тела и запасов энергии (так называемый анаболизм)
- разрушение тканей тела и запасов энергии, чтобы получить больше топлива для функций организма (так называемый катаболизм)
Анаболизм (произносится: uh-NAB-uh-liz-um), или конструктивный метаболизм, заключается в построении и хранении.Он поддерживает рост новых клеток, поддержание тканей тела и накопление энергии для использования в будущем. При анаболизме маленькие молекулы превращаются в более крупные и сложные молекулы углеводов, белков и жиров.
Катаболизм (произносится: kuh-TAB-uh-liz-um), или деструктивный метаболизм, это процесс, который производит энергию, необходимую для всей активности клеток. Клетки расщепляют большие молекулы (в основном углеводы и жиры), чтобы высвободить энергию. Это обеспечивает топливо для анаболизма, нагревает тело и позволяет мышцам сокращаться, а тело двигаться.
По мере того, как сложные химические соединения распадаются на более простые вещества, организм выделяет продукты жизнедеятельности через кожу, почки, легкие и кишечник.
Что контролирует метаболизм?
Некоторые гормоны эндокринной системы помогают контролировать скорость и направление метаболизма. Тироксин, гормон, вырабатываемый и выделяемый щитовидной железой, играет ключевую роль в определении того, насколько быстро или медленно протекают химические реакции метаболизма в организме человека.
Другая железа, поджелудочная железа, вырабатывает гормоны, которые помогают определить, является ли основная метаболическая активность организма анаболической (произносится: ан-э-бол-ик) или катаболической (произносится: кат-э-бол-ик).Например, большая анаболическая активность обычно происходит после еды. Это потому, что еда увеличивает уровень глюкозы в крови — самого важного топлива для организма. Поджелудочная железа ощущает этот повышенный уровень глюкозы и высвобождает гормон инсулин, который сигнализирует клеткам об увеличении их анаболической активности.
Метаболизм — сложный химический процесс. Поэтому неудивительно, что многие люди думают об этом в самом простом смысле: как о чем-то, что влияет на то, насколько легко наше тело набирает или теряет вес.Вот где нужны калории. Калории — это единица измерения, которая измеряет, сколько энергии конкретная пища дает организму. Плитка шоколада содержит больше калорий, чем яблоко, поэтому она дает организму больше энергии — а иногда это может быть слишком хорошо. Подобно тому, как автомобиль хранит бензин в бензобаке до тех пор, пока он не понадобится для заправки двигателя, тело накапливает калории — в основном в виде жира. Если вы переполните бензобак автомобиля, он выльется на тротуар. Точно так же, если человек ест слишком много калорий, они «выливаются» в виде лишнего жира.
Количество сжигаемых калорий за день зависит от того, сколько человек тренируется, количества жира и мышц в его или ее теле и базальной скорости обмена веществ (BMR) . BMR — это мера скорости, с которой тело человека «сжигает» энергию в виде калорий в состоянии покоя.
BMR может влиять на склонность человека набирать вес. Например, человек с низким BMR (который, следовательно, сжигает меньше калорий в состоянии покоя или во сне), как правило, со временем набирает больше фунтов жира, чем человек такого же роста со средним BMR, который ест такое же количество пищи и получает такое же количество упражнений.
НаBMR могут влиять гены человека и некоторые проблемы со здоровьем. На это также влияет состав тела — люди с большей мышечной массой и меньшим количеством жира обычно имеют более высокий BMR. Но люди могут изменить свой BMR определенным образом. Например, человек, который больше тренируется, не только сжигает больше калорий, но и становится более физически подготовленным, что увеличивает его или ее BMR.