Раздел:
Внутреннее содержимое животной клетки состоит из цитоплазмы, ядра и многочисленных органелл (рис. 3.1). Почти все они есть и в растительной клетке. Однако в животной клетке отсутствуют и пластиды, и вакуоли с клеточным соком.
Цитоплазма на 80-90 % состоит из воды, остальное — это молекулы и ионы разных органических и неорганических соединений. Она постоянно движется, перемещаются и некоторые органеллы, в ней расположенные. В цитоплазме много различных временных образований: капелек жира, белковых глобул, есть гликоген (вещество, запасающее глюкозу в организмах животных). Цитоплазма как густой кисель, где происходят реакции: одни вещества расщепляются, другие образуются.
Большинство химических реакций «распределены» между органеллами клетки. В рибосомах происходит синтез белков. Некоторые из них попадают в эндоплазматическую сеть и транспортируются по ней в разные части клетки. В эндоплазматической сети также происходят химические реакции, и, перемещаясь по ней, белки видоизменяются. В результате химических превращений в аппарате Гольджи молекулы некоторых веществ упаковываются в специальные пузырьки: именно с их помощью эти вещества выводятся из клетки. Аппарат Гольджи «изготовляет» и лизосомы. Эти органеллы необходимы клетке для расщепления органических молекул.
Как и у растений, у животных дыхание происходит при участии митохондрий. В них протекают реакции, обеспечивающие клетку энергией. Одним из реагентов в них является кислород, а продукты этих реакций — вода и углекислый газ, выделяющийся из клетки.
Как и в растительной клетке, за реализацию программы жизнедеятельности животной клетки отвечает ядро. В нем хранятся длинные (до 1 мм) молекулы вещества, где закодирована «программа жизни» организма. Чтобы занять меньше места, эти длинные молекулы несколько раз сворачиваются и образуют хромосомы. При делении клетки каждая дочерняя клетка должна получить от материнской полный набор хромосом (полную «программу жизни»). Поэтому перед делением количество хромосом в клетке удваивается. За правильное распределение хромосом между дочерними клетками отвечает клеточный центр. Это единственная органелла животной клетки, которая отсутствует в растительной клетке. Материал с сайта http://worldofschool.ru
|
| Рис. 3.1. Строение клетки животного: 1 — плазматическая мембрана; 2 — цитоплазма; 3 — рибосомы; 4 — эндоплазматическая сеть; 5 — аппарат Гольджи; 6 — лизосомы; 7 — митохондрии; 8 — ядро; 9 — клеточный центр |
На этой странице материал по темам: 
Вопросы по этому материалу: worldofschool.ru
Организм животного состоит из специальных функциональных единиц — клеток (рис. 2). Как у всех эукариот, клетки животных имеют ядро и другие элементы, выполняющие определенные функции. Поскольку у всех животных эти функции схожи, можно сделать вывод о том, что эукариоты имеют общее эволюционное происхождение. Это также является доказательством их единства.
Клеточные элементы работают скоординированно. Эта координация обеспечивается протоплазмой, в которой выделяются ядро и цитоплазма. Основные структурные элементы животной клетки составляют клеточная мембрана (плазмалемма) и органоиды — эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, рибосомы, митохондрии, микротрубочки, микрофиламенты и лизосомы. Ядро присутствует всегда, лишь эритроциты крови млекопитающих вторично лишены его. Кроме того, в цитоплазме животных клеток могут находиться временные включения, продукты клеточного обмена веществ — капельки жира, глыбки гликогена, пигменты и т. д.
Клетки снаружи ограничены мембраной, строение и свойства которой общие для всех типов клеток. Поэтому ее называют элементарной мембраной. Толщина мембраны достигает 5-10 нм. Строение ее своеобразно. Она состоит из двух наружных и одного внутреннего слоя (рис. 3). Наружные слои образованы белковыми молекулами, а внутренний — двойным рядом фосфолипидных молекул.
 |
| Рис. 2. Схема строения животной клетки: 1 — ядро, 2 — ядрышко, 3 — митохондрии; 4 — лизосомы, 5 — эндоплазматическая сеть, 6 — аппарат Гольджи, 7 — центриоли |
Функции элементарных мембран разнообразны. Прежде всего мембрана является живым барьером, отделяющим внутриклеточное содержимое от внешней среды, что особенно важно для одноклеточных организмов. В то же время она действует как диффузионный рубеж — разграничивает внутриклеточные и межклеточные участки реакций и создает градиенты концентраций веществ. Благодаря избирательной проницаемости для ионов K+, Na+, Cl- мембрана также создает электрический градиент. Вещества могут проходить через мембрану по градиенту концентраций (так называемый пассивный транспорт), но могут и против него. В таком случае говорят об активном транспорте, который нуждается в специальных механизмах и осуществляется с затратой энергии. Вещества проникают в клетку как в жидком (пиноцитоз), так и в твердом (фагоцитоз) виде. Однако это уже относится к питанию.
Функции мембран этим не ограничиваются. Мембраны способны запасать, преобразовывать и тратить энергию, в них происходят очень сложные реакции, причем в обычных для организма условиях, и, наконец, мембраны являются сверхчувствительными приемниками и преобразователями различного рода сигналов, поступающих из внешней среды. Практически мембрана прямо или косвенно принимает участие в любых биологических процессах. Материал с сайта http://doklad-referat.ru
 |
| Рис. 3. Схема строения клеточной мембраны |
Между соседними клетками существуют участки, где мембраны вплотную прилегают друг к другу. На других же участках между клетками имеются щели, заполненные межклеточным веществом, которое обеспечивает химическую и электрическую интеграцию соседних клеток. Клеточные контакты чувствительных, нервных и мышечных клеток представлены синапсами.
У одноклеточных животных организм представлен одной клеткой, выполняющей все функции. У многоклеточных же одинаково устроенные клетки входят в состав функционально различных комплексов, именуемых тканями. У животных распространены многие типы тканей. Основными из них являются эпителиальные, ограничивающие наружные поверхности и внутренние полости, и соединительные, выполняющие главным образом опорную функцию. А также специализированные ткани — мышечная, нервная и железистая.
На этой странице материал по темам: doklad-referat.ru
Эукариоты в процессе эволюции приобрели разные типы клеток. Особенно существенно различаются между собой растительная и животная клетки, хотя общий план их строения одинаков. Рассмотрим эти различия между ними.
Растительная клетка — это эукариотическая клетка, поэтому у неё встречаются все те органоиды, которые имеются и у животной клетки. Но у растительной клетки есть свои специфические признаки.
Первый отличительный признак растительной клетки — наличие у неё клеточной стенки, благодаря которой каждая отдельная клетка растений сохраняет свою форму.
Клеточная стенка представляет собой многослойную оболочку, окружающую клетку. Все компоненты клеточной стенки синтезируются самой клеткой. Они выделяются из цитоплазмы и собираются снаружи клетки при участии плазматической мембраны и субмембранных структур.
Клеточная стенка состоит из двух компонентов: аморфного пластичного матрикса и прочной опорной фибриллярной системы из целлюлозы (линейного неветвящегося полимера глюкозы) и других волокон.
Стенки многих клеток, особенно у древесных пород, содержат вещества, повышающие прочность и эластичность целлюлозы. Эти вещества откладываются либо внутри клеточной стенки, либо на её наружной поверхности. Например, отложение лигнина внутри клеточной стенки приводит к её одревеснению и повышению прочности. Накопление на поверхности стенки суберина приводит к её опробковению и делает непроницаемой для воды и газов.
Второй отличительный признак растительной клетки — наличие в ней пластид. Пластиды встречаются только в клетках растений. Эти органоиды окружены двойной мембраной, отделяющей их от цитоплазмы, и имеют внутреннюю систему мембран. Из пластид наиболее широко распространены хлоропласты — структуры, в которых протекает фотосинтез. В хлоропластах содержится зелёный пигмент хлорофилл, необходимый для фотосинтеза и придающий зелёный цвет растениям. Наличие хлоропластов с хлорофиллом и осуществление фотосинтеза является важным отличительным признаком как растительных клеток, так и в целом всего царства растений.
Третий отличительный признак растительных клеток — наличие крупных вакуолей. Вакуоли представляют собой полости в цитоплазме клеток, ограниченные внутренней мембраной и заполненные жидкостью — клеточным соком. Они занимают до 90 % объёма клетки и выполняют функции вместилища запасных питательных веществ. Вакуоли имеются и в животной клетке, но в растительной они особенно заметны благодаря своим крупным размерам. Нередко они заполняют почти всю внутреннюю часть клетки и оттесняют ядро, цитоплазму и другие органоиды (хлоропласты, митохондрии и др.) к периферии. Материал с сайта http://doklad-referat.ru
Вакуоли первоначально образуются в молодых делящихся клетках путем слияния пузырьков, отделяющихся от ЭПС и аппарата Гольджи. В молодой растительной клетке вакуоли мелкие, но их много, и они размещены по всей цитоплазме. По мере старения клетки её мелкие вакуоли сливаются, образуя в зрелых клетках одну большую — центральную вакуоль. За счёт роста вакуоли увеличивается размер растительной клетки.
На этой странице материал по темам: 
Вопросы по этому материалу: doklad-referat.ru
